一整天的開會要吃啥…各種料理吃了一輪之後又回到了燒肉了
耶…燒肉…在日本吃燒肉根本不可能有雷 就是滿桌和牛的概念了…和牛在台灣只吃的到很厲害的…但貴得讓人寧可買機票到日本吃了
之前也吃過幾家日本很厲害的燒肉 不過我們都還是最愛濱松町的正泰苑
Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店
這次來到的店叫做焼肉PANCHAN 一進門就滿櫃子的酒啊…而且還是紅酒呢
然後也有一些名人來吃之後留下的簽名…
樓梯一上來 先看到這個很有日本味道的擺設
這肉也太厲害了啦…看到這肉就讓人流口水了…那油花均勻的分布可以想像那入口即化的風味
前菜來一個蝦子吧…這是生的蝦子喔 搭配了檸檬像是醃漬這樣的處理 酸酸的但更可以感受肉的鮮甜與彈性啊
這橫膈膜的肉…看起來就很軟耶
好嫩耶…雖然是用瓦斯烤的 少了炭火的香氣 但是肉質的味道是一樣美味的 軟軟的在口中咬下那肉汁爆發啊
來了生蛋…來了飯加了醃製的紫蘇葉 要幹嘛呢????
這一片肉…很薄但是很大片 這就是用來搭配前面的蛋跟飯的啊 光看就讓人流口水了
因為肉很薄所以很快就熟了…當然不能到熟會太老
把烤好的肉放進生蛋 讓整個蛋汁裹滿整個肉上面啊 這樣的吃法用想的就知道好吃啊…因為肉本來就夠軟嫩了 加上機蛋的滑順…
然後啊…在把這個肉直接放在飯上面…就像是握壽司那樣的概念…一整顆放到嘴裡啊…
真的有夠好吃的啦…只是啊…這一口還真的不小耶…嘴巴不大還真的會被塞滿有點難咀嚼呢
一整盤的肉是要逼死誰啊…但是油花都還挺漂亮的
這是這天的重點了啊…友人生日…我們點了這個…
服務人員端上來的時候 我還以為就蛋糕啊…然後才發現原來這是一整盤肉啊…然後搭配一些蔬果
重點就是點亮了三支仙女棒…那種閃閃中帶著點夢幻的仙女棒…帶著我們祝福的一盤肉…哈哈 真的沒看過這麼怪的生日蛋糕了…哈哈
最後…來份稀飯吧…撒了一點點的芝麻跟蔥花啊…這也太中式…哈哈
焼肉 PANCHAN 東京都 港区 芝 5-24-16 1・2F 050-5593-7471
午餐 平日11:30～14:00(L.O13:30) 晚餐 星期一二三四五17:00～23:30(L.O22:45) 星期六日17:00～23:30(L.O22:45) 定休日 星期日
