Tamachi-焼肉Panchan絲綢般柔軟入口即化的燒肉…銷魂啊!!!

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一整天的開會要吃啥…各種料理吃了一輪之後又回到了燒肉了

耶…燒肉…在日本吃燒肉根本不可能有雷   就是滿桌和牛的概念了…和牛在台灣只吃的到很厲害的…但貴得讓人寧可買機票到日本吃了

之前也吃過幾家日本很厲害的燒肉   不過我們都還是最愛濱松町的正泰苑

Hamamatsucho-正泰苑 N訪 沒失望過 CP值高的燒肉店

這次來到的店叫做焼肉PANCHAN   一進門就滿櫃子的酒啊…而且還是紅酒呢

然後也有一些名人來吃之後留下的簽名…

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樓梯一上來   先看到這個很有日本味道的擺設

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這肉也太厲害了啦…看到這肉就讓人流口水了…那油花均勻的分布可以想像那入口即化的風味

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前菜來一個蝦子吧…這是生的蝦子喔    搭配了檸檬像是醃漬這樣的處理   酸酸的但更可以感受肉的鮮甜與彈性啊

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這橫膈膜的肉…看起來就很軟耶

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好嫩耶…雖然是用瓦斯烤的   少了炭火的香氣   但是肉質的味道是一樣美味的   軟軟的在口中咬下那肉汁爆發啊

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來了生蛋…來了飯加了醃製的紫蘇葉   要幹嘛呢????

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這一片肉…很薄但是很大片   這就是用來搭配前面的蛋跟飯的啊   光看就讓人流口水了

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因為肉很薄所以很快就熟了…當然不能到熟會太老

把烤好的肉放進生蛋   讓整個蛋汁裹滿整個肉上面啊   這樣的吃法用想的就知道好吃啊…因為肉本來就夠軟嫩了   加上機蛋的滑順…

然後啊…在把這個肉直接放在飯上面…就像是握壽司那樣的概念…一整顆放到嘴裡啊…

真的有夠好吃的啦…只是啊…這一口還真的不小耶…嘴巴不大還真的會被塞滿有點難咀嚼呢

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一整盤的肉是要逼死誰啊…但是油花都還挺漂亮的

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這是這天的重點了啊…友人生日…我們點了這個…

服務人員端上來的時候   我還以為就蛋糕啊…然後才發現原來這是一整盤肉啊…然後搭配一些蔬果

重點就是點亮了三支仙女棒…那種閃閃中帶著點夢幻的仙女棒…帶著我們祝福的一盤肉…哈哈  真的沒看過這麼怪的生日蛋糕了…哈哈

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最後…來份稀飯吧…撒了一點點的芝麻跟蔥花啊…這也太中式…哈哈

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焼肉 PANCHAN 東京都 港区 芝 5-24-16 1・2F 050-5593-7471

午餐 平日11:30~14:00(L.O13:30)    晚餐  星期一二三四五17:00~23:30(L.O22:45)    星期六日17:00~23:30(L.O22:45)   定休日  星期日

Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

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在田町的上班族中午吃什麼呢?  大部分的辦公大樓的一二樓都有一些餐廳

基本上各式各樣的料理都有  主要有定食  而這天我們來的是壽司店   炎熱的天氣真的相當適合吃壽司啊

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這次來的店是立食  不過在門口還是有幾張桌子  不過店內的吧檯旁邊的確都沒有椅子

可能真的因為天氣的關係  所以中午選擇站著吃飯的人還不少

立食在台灣可能沒那麼普遍  不過日本好像挺常看到的…

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選擇還挺多的   不過中午其實簡單吃就好   所以我們點了簡單的套餐   看著師傅一樣專業的樣子就感覺好吃耶

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十貫1280   看起來很漂亮好吃耶   等等看送上來是不是也這麼厲害啊

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只能說完全端上來的跟照片上的一模一樣啊…完全沒有使用美肌功能  哈哈

吃壽司原則上從淺色的開始吃啊   因為紅的通常油脂比較多味道比較豐富   當然啦玉子燒   炙燒  就隨便想吃就吃囉

這裡的壽司價格平價但是味道很好   因為食材很新鮮啊   生意好食材不會放太久的   每一口那魚肉的鮮甜

搭配些許的芥末醬引出魚肉的甜味   然後那日本米的Q彈口感   醋飯的味道剛剛好的   好清爽好吃好吃

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其實吃了10貫壽司就真的差不多飽了…

結果看到濕紙巾上這一串字   原來這一天6/19我們來吃的這一天   是這一家店30周年啊…

原來這店也開了30年了   然後啊為了慶祝30周年   就一貫壽司30元的特價囉   每個人現點一貫

這樣的好康   30元大概不到台幣10啊…二話不說每個人都來一個吧

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雖然便宜但是看起來依舊很好吃耶….

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魚がし日本一 ムスブ田町店

03-6809-6428東京都港区芝浦3-1-21 田町ステーションタワーS(ムスブ田町)1F