新竹-“有夠爛”花生湯 軟爛好喝


 

每次放假日都要煩惱的事情又來了    要吃啥????

照慣例網路上透過谷歌大神找尋網友遊的食記    找到了這一家有夠爛

是的    店名就叫做有夠爛   

不過如果食物品質跟得有夠爛    應該已經倒店了吧

其實這家店是叫做有夠爛(台語發音)   就是那個招牌花生湯煮的有夠爛啦

這一天下雨    店裡的人不多

不過才一進門    老闆娘就說今天的蛋餅已經賣完了

我看過其他人的介紹    油條蛋餅是這一家好吃的主食阿    真的是殘念

不過老實說啦     都十點了才來吃早餐    好吃的東西被點光也很正常

這是相當小本經營的店家阿    就是小家庭式的營業    賣的東西不多       


 

店面其實就是自家的門口騎樓下啊    用大帆布跟外面隔比來  

因為這店家的位置就在西大路地下道旁邊    所以門口的車子不太多


 

這白髮的阿婆應該是這一家店的鎮店之寶阿

一把年紀了    阿婆還是很熱心的端食物幫忙著   


 

因為沒有了油條蛋餅    我就隨便點了阿

這個是菜包夾蛋    看起來還不錯

不過吃了這個菜包覺得非常的普通    菜包感覺像是冷凍包子


 

肉包也是    而且這肉包我真的很不喜歡   


 

豆漿則是中規中矩    只是不是清漿已經加了糖了

不過跟前面的包子比起來已經好多了


 

看起來這一家唯一能夠期待的只有花生湯了阿

剛進門的時候看到爐子上那一大鍋的花生湯     香氣逼人阿

一碗端上來的時候    也可以看出這花生湯真得煮得很久

很多人應該很喜歡喝花生湯    不過現在好像只買的到那電腦選的愛之味阿

我還是第一次在新竹喝到整晚滿滿的料的花生湯阿


 

有沒有    一湯匙撈起來有滿滿的花生阿

而且真的不騙你     花生香氣非常的濃郁


 

一口咬下真的就是軟爛的花生湯阿

滿嘴充滿了花生的味道    已經煮得很爛幾乎是入口即化了

這個花生湯好喝


 

不過還是有個小缺點阿    這個花生湯的甜度高了一點點

如果可以糖少一點就更好了


 

還好有好喝的花生湯撐住場面    不然下雨天專程跑來新竹市吃這個早餐

可是會不爽的…..

經過一兩次的經驗    我已經不想再看那位格主的文章了

因為他的文章我已經採到兩次地雷了    我想我們的口味很不同

 

有夠爛花生湯

地址 : 新竹市西大路280號

電話 : (03)523-0335

營業時間 : 06:00 ~ 11:00 (週一公休)


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新竹-巷子裡的豐茗樓港式飲茶 水準以上

1367248697-1364123270 新竹-巷子裡的豐茗樓港式飲茶 水準以上

又快要去香港了    先來吃個港式飲茶預習一下了(藉口真多   嘴饞就是了)

在新竹好像沒有什麼知名的港式飲茶   不知道是不是新竹人不那麼愛港式飲茶?

所以就爬文吧    豐茗樓    據說是隱藏在火車站附近的小巷子裡阿

能夠在市中心生存    應該要好吃才是

果真這裡真的是隱身在市中心的小巷子裡面

因為從地址中正路上根本幾乎找不到這一條巷子阿    中正路30之1號二樓

不過要找到這一家店可是要從東門街靠近圓環的方向

從寶翔運動廣場與王外科內科間的小巷子進去  躲在這裡難怪被稱為隱藏版

走進來得把眼睛睜大點啊    因為招牌真的很小

不過再走進點    有看到餐廳了

一樓的部分是餐廳的廚房    有透明的玻璃可以看到內部

看著堆得高高的蒸籠    這裡的生意很好喔

沿著樓梯走到二樓就是餐廳了    這裡的空間利用也太好了點

在櫃檯的旁邊還擺了好幾個小桌子    看起來生意真的是很好

不過這個位置的冷氣一點都不強阿    所以盡量坐到裡面一點比較好   

兩點多了    剛走了一群客人

我們兩個人要吃飯    一點多了

服務生很堅持要我們坐在外面的位置    就很熱的那個位子

那位置其實有點怪怪的阿    就像是坐在戶外一樣又不像戶外的路邊位

經過不斷的爭取    服務生才讓我們坐四個人的位置

說也奇怪    都已經一點多了客人也慢蠻走了

有四個人的位置讓兩個人坐一下是會怎麼樣嗎?    是會少做多少生意啊?

難怪有其他的網友說這裡服務非常的一般般阿    要我來說是不知變通吧!!!

坐下來桌子上已經擺了一整組的餐具    碗盤筷子湯匙還有寫了豐茗樓的餐巾紙

雖然這餐廳叫做港式飲茶    但是菜單裡面有好幾頁的快炒阿

但是我只想吃飲茶阿

醬油跟醋    吃港式點心不可以缺少的調味料

用簡單的醬油跟醋可以提升小點的風味    不過我真的很喜歡吃原味   

既然來吃飲茶    也學一下在香港時後來一壺茶喝喝吧

不過畢竟是台灣人啊    我是把飲茶當正餐吃啊    所以我是來吃飽的

話說飲茶真的是香港人的飲食文化    吃這個就是交際話家常的阿

所以香港人飲茶從早到晚都可以    而且一邊吃飲茶看報紙聊是非的比比皆是阿

點完餐後等了好一陣子東西怎麼還沒有來?我明明就坐在出菜口的旁邊而已

很餓了阿    快上菜吧!!!

首先來一個油條腸粉阿

在香港吃過腸粉之前    我對於腸粉是一點都不喜愛阿

因為白白的吃起來沒有啥特別的    曾經我在香港的市場看到現做的腸粉

一樣白白的    但那現場製作的手工與新鮮讓我開始嘗試這一味

豐茗樓的腸粉算是招牌了吧    因為好多的部落格都推薦這一道阿

這白白的腸粉裡面包了油條    撒了些許的蔥花跟芝麻

底下的醬汁則是淡淡的鹹淡淡的甜

先嘗一口最上面的這一塊吧    這一塊因為在最上方所以沒有泡到醬汁

吃起來油條稍微感覺油了點    但是油條很酥脆阿

再嚐嚐沾了些許醬汁的下方腸粉    感覺很不一樣啊

本來比較沒有味道的白色外皮多了點淡淡鹹鹹甜甜的味道

而油條的酥脆少了一點點但是也讓油條的油度大幅降低    吃起來好吃阿

當然如果這個腸粉的皮能夠在薄一點點那就再好不過了阿

燒賣這一籠     感覺普通了點    雖然整個燒賣包得很扎實  

腐皮捲     這三根端上來的時候讓我眼鏡都快掉下來了

這看起來也太不可口了吧    怎麼可以炸得有點黑黑的

吃一口    這內餡還蠻豐富的喔不過可以再扎實一點

味道很淡    但是吃一口會讓我繼續吃第二口阿

只能說如果能夠把外觀炸得更金黃酥脆一點    應該會更讓人食指大動的      

櫻花蝦炒飯    香氣非常的夠

看起來也知道整份的食材非常豐富阿    不過飯感覺有一點點濕

因為沒有吃完    把這一份炒飯帶回家    簡單再乾鍋炒一下風味更棒了

整個米粒的Q度呈現    一口一口吃得非常開心

當這小籠包上桌的時候    哇哇哇看起來好厲害啊這個皮也太薄太透了吧

 

本來想拍拍這小籠包的湯汁的    不過湯匙實在太小了

所以我把小籠包放在碗裡面    有沒有看到那薄薄的皮底下透出來的湯汁

真的是非常非常的豐富的湯汁

內餡的肥瘦比例剛剛好    有足夠的湯汁讓整個內餡超級juicy的阿    好吃超推

整體而言    豐茗樓的單價不便宜    可能是因為在新竹的關係

但是東西的品質算是不錯的    很多人說他們常常來吃

我想下次我應該還會來    看看還有沒有其他的東西是水準以上的

 

豐茗樓港式飲茶    地址:300新竹市中正路30之1號二樓

電話:03 522 3058    服務時間:星期一公休


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竹北-大海亭 香甜的咖哩味

好久沒有吃咖哩飯了阿 周末晚上來試一下吧

印象中竹北好像沒有什麼咖哩飯的店阿 

上網找找看吧?這好像是現在人吃飯前的必要過程

終於找到了兩家 一家叫御一家則是大海亭

老實說現在要吃飯真的很麻煩阿 在店門口上網搜尋網友的食記

如果評價太差的 就直接拒絕往來免得踩到地雷

經過精心的比較之後 大海亭勝出

大海亭應該算是大海豚骨拉麵的兄弟店吧 

竹北-大海拉麵 好吃的店也有地雷?  

因為大海亭咖哩廚房就位於大海拉麵的二樓  

兩家共用一個大門要去吃咖哩飯得經過大海拉麵

得抗拒的了拉麵的誘惑才有辦法走到二樓吃咖哩飯阿

大海拉麵的生意真的是很好啊 人聲鼎沸的

不過大海亭咖哩的生意就差了一點

整個二樓的空間裝潢跟一樓完全不一樣 吃咖哩飯是需要比較多的情調嗎?

這裡感覺蠻像是西餐廳的

坐下來服務生立馬就來倒水了

這裡的冷水壺就是紅酒瓶阿 真的是一兼二顧阿

不但有創意而且又環保資源回收     

菜單很簡單 

菜單裡面所有的東西都是咖哩阿

有咖哩烏龍麵 以我愛吃豬排的程度當然是要來個炸豬排的烏龍麵囉  

不過烏龍麵好像沒辦法吃到原味喔 再來個咖哩豬排吧

烏龍麵只有一種辣度  

但是如果是咖哩飯的話 則有辣度的區別

看底下寫的 從甜到辣有這麼多種等級  

在菜單的第一頁就是先介紹這裡的各項食材囉

炸豬排是用豬肉中最多汁的里肌肉把筋去掉(里肌肉有筋嗎?)  

至於最重要的咖哩醬呢?

以八個小時熬煮的豚骨高湯為主 加入北海道產出的洋蔥有蘋果味道的洋蔥

再加上日本進口的咖哩香料去熬煮

這個咖哩號稱很特別 跟我們平常吃的不太一樣

因為這個咖哩中並沒有加紅蘿蔔跟馬鈴薯  說是怕影響了咖哩的真正風味

說的這麼一口好味道 吃吃看才知道啦!!!

首先上來的是炸豬排  這顏色比家竹亭的好多了 

竹北-家竹亭 一整個踩到地雷阿 

整個擺盤也挺漂亮的

咖哩的味道真的很漂亮啊 不過我一只以為咖哩的顏色應該要淡一點的

這咖哩的味道很濃郁 甜甜的香氣

不過不只是有甜甜的味道吃起來也真的甜甜的  

不知道是不是加了一點糖的關係

把飯沾一點咖哩吃 很好吃阿

而這裡的豬排厚度可以在厚一點 粉可以在少一點

如果可以把炸豬排的油在逼出來一點 我想會更好吃

但是如果是把豬排沾著咖哩一起吃 油多一點的問題就不太明顯了

整體來說我喜歡這裡的咖哩醬 豬排就普通  

這是咖哩烏龍麵的豬排

其實跟炸豬排咖哩飯的豬排是一模模一樣樣阿

一樣有粉多了點稍微油了一點的問題 當然豬肉也不夠厚實跟多汁

我覺得豬排還是杏子跟芝麻柚子比較好吃啦

大安-九州杏子日式豬排 

竹北-芝麻柚子日式豬排 軟嫩好吃 

咖哩烏龍麵

真的是一碗麵阿 只是湯頭一整晚都是咖哩

這個咖哩跟前面的咖哩一樣 都稍微甜了一點

沒有有看到 這就是我剛才說的有點油

為了解決單吃豬排的缺點

我把豬排丟到咖哩湯裡面去 當外面的麵排吸滿了咖哩湯汁後

就不感覺有這麼油 而軟軟嫩嫩的麵皮搭配上豬肉 好吃

烏龍麵本身就比較Q 搭配咖哩的湯汁還不賴呢

整餐吃起來比我之前吃大海拉麵還要滿意  

不過可能是我之前大海拉麵點錯的關係阿

這裡一到五有午餐套餐 竹北上班的人可以來試試看囉

店家:大海亭咖哩廚房

地址:新竹縣竹北市文信路2632

電話:03-6572376

營業時間:週一~週日(週二公休) 11:30-14:00;17:30-22:00


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新竹-無名早餐店 饅頭肉排蛋 搬家後依舊好吃

我沒想到要吃一家親包子店的包子有這麼難啊

暨前一天到了太晚  一家親已經生意太好賣完關門了

第二天早上  我起的更早了

不過開到了水田街  看到了一家親包子店的鐵門已經拉下了  

但是這一次有進步  起碼還留了一個小洞  看到裡面還有燈光亮著

就這樣決定來學府路那個很受歡迎的饅頭肉排店

新竹-饅頭肉排蛋早餐(沒招牌) 

才七點多而且又下著雨  總不會還是大排長龍吧???

本來的無名肉排店是因為店沒有招牌

不過沒想到出名了搬家了    無名早餐店便成了這店家的名稱了    真有趣

一大早天氣不好  果真生意超夯的饅頭肉排蛋人氣少了點

底下就是上次來的時候  看到這裡人龍挺長的

在無名饅頭肉排店還沒有搬來這個位置的時候生意就很好  

常常需要排隊  過了這麼久還是一樣這麼受歡迎

這店面真的很小阿

為了煎受歡迎的肉排  看看那抽風機有五台

門口的這個看起來有點歷史的菜單就貼在門口

這個我有印象  應該是從老店那裏搬過來貼的阿

不過畢竟是新店阿  在店裡面也用印刷的印了新的菜單  

雖然說搬家了  不過新的店面也沒有比較大啊  甚至感覺更小了

不過不管怎麼樣搬家了就是  所以牆上有立委送的匾額  高朋滿座

這真的不用說阿  這無名可是新竹的名店呢

在門口的爐子上  豆漿正在煮著

真的是現煮的阿  因為我不喝沖泡的豆漿

看到了在現煮的豆漿  我也點了一杯

豆漿味道還ok  但是並沒有讓我驚豔

不過本來這一家早餐店重點就不在飲料阿

這辣椒醬好香阿 

首先來的是蘿蔔糕    很普通

如果沒有辣椒醬   這蘿蔔糕一點都不值得點

這個蛋餅非常好吃    拍照的時候沒有什麼感覺

在吃了之後   哇這蛋餅皮很薄煎的酥酥的

在店門口的櫥子裡面放了滿滿的饅頭

白饅頭跟芋頭饅頭兩種    在選擇肉排蛋的時候可以有兩種組合

招牌肉排蛋來了阿

饅頭好大一個阿    裡面夾了蔥蛋跟肉排

就是這一味    讓大家甘心情願來這裡大排長龍的等待

這個肉排都是現煎的

整個肉排雖然薄薄的    不過現煎的挺嫩的

蔥蛋則是煎得很香    這些東西搭起來意外的挺搭阿

本來這種饅頭    是機器做的吃起來沒有口感

不過在這個饅頭肉排蛋裡面    用最簡單的饅頭不用在乎饅頭的口感

但是肉排跟蔥蛋的的組合    讓最簡單不突出的饅頭成了最好的配角

只能說    這店家有名是有原因的啦

一個饅頭肉排蛋45    說貴不貴說便宜也不便宜

不過這分量真的十足    我想大部分的人吃完之後都會很飽的

無名早餐店  饅頭肉排蛋

餐廳地址:新竹市學府路112

餐廳電話:03-572-1869

營業時間:0630 1100 左右

消費方式:單點 約40~60/每人


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大園-儂翠泰式料理 工業區裡便宜好吃餐廳

要聚餐是吧!!!就是要吃那種又便宜又好的料理

Una爸爸又介紹了一家他們幾個大人吃了很滿意的餐廳  在大園工業區旁邊

而大園的地主Sammi也說這一家還不錯    所以大家就開車過來了

(為了吃哪裡都不遠)

放假時候的大園工業區    有點冷清的感覺

還沒到儂翠    就聽到卡拉OK的唱歌聲音   

一堆外勞在儂翠隔壁的餐廳吃東西唱歌   HIGH的呢

看起來這裡的泰國人不少喔   

儂翠能夠在這裡屹立不搖應該東西很好吃才是

果真生意真的很好    不過我們可是有先定位的

雖然這裡是大園    只有搭飛機才會去的地方

不過好吃的餐廳還是門庭若市的    想要吃先訂位比較保險阿

一桌走了一桌又來    真的是生意興隆阿

而且這裡也有許多人是專程來外帶的    把東西打包回家慢慢地吃

整個空間很簡單    木質的裝潢

當然裡面少不了要有一些泰國風味的布置

很多的地毯    大象是泰國的象徵吧

名片很可愛

菜單也非常的簡單啊    不過樣式可是不少

仔細看一下菜單的價格    還蠻親民的阿   

除了點一整隻魚跟海鮮之外    很少有價格超過200元的菜

牆壁上還掛了泰皇的照片 

之前去泰國的時候也四處都看到他的照片    他很受人民的愛戴

照片掛在這裡    讓這裡的泰國同胞也可以看到他

這樣有回家的感覺?

好幾桌都是年輕人    應該跟我們一樣都是專程來這裡吃飯的吧

飯來了    所有的泰國餐廳好像都要用這個錫製的鍋子來裝飯喔       

碗竟然是豹紋

打拋牛肉    這跟我在竹南吃的好不一樣啊    一下子還認不出來

蔥蛋    這是網路上推薦的

不過我心裡一直想要吃菜脯蛋阿    一邊吃一邊說這個菜脯蛋好吃

一整個瞎

這涼拌海鮮料真的超多的啦

在泰國餐廳很常吃的到一道菜    芹菜洋蔥辣椒檸檬等

海鮮很新鮮    所有東西的脆度都很不賴  

只是真的太太太辣了    才吃一小口整個辣到冒汗了

蝦醬空心菜    很難錯的一道菜

月亮蝦餅也是網路上推薦的一道菜    這也是這裡價格比較貴的菜色之一

不過料好實在阿    看那蝦餅飽滿的樣子

外面酥脆裡面還有香脆的蝦子    而且蝦子放超多的啦

還可以看到一隻隻蝦子的樣子    絕對不是使用攪爛蝦泥

所以口感非常的好    不管有沒有沾醬都好吃

辣炒四季豆    豆子好脆阿    不過稍微油了一點點

綠咖哩    這一道也是到處都吃的到

我常去的馬來西亞餐廳也有    這裡的綠咖哩味道溫和好吃

重點是裡面那綠色小塊小塊的    我第一個反應是絲瓜

但一整個被吐槽.那是茄子   

怪了怎麼有綠色的茄子啊???而且看起來圓圓的樣子

好啦    我承認我少見多怪   

又一道涼拌菜    只是這麼多的香菜跟辣椒

又被打敗    辣的我難受阿

是誰故意點這麼多這麼辣的菜    是怕我跟妳們搶嗎?    哈哈哈哈

這一道是啥忘記了阿   糖醋蝦?還是紅燒蝦?酸辣蝦?

真的很蝦阿    整個已經搞不清楚吃了幾道菜了

不過到目前每一道都挺好吃的    除了辣度之外

酸辣魚湯    我的印象只剩下好酸酸辣辣    哈哈哈哈

檸檬魚     魚肉鮮嫩湯頭溫純好喝

一整餐點了這麼多道菜    八個人吃的很撐2000有找

儂翠泰式料理

03-3843656   0910137050

桃園縣大園鄉北港村大工路20


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新竹-金陵包子 傳統味的早餐店(搬遷後新店)

這天又想吃包子阿    網路上查了一下

發現金陵包子還是最熱門的   

不過金陵包子之前已經吃過了新竹-香氣逼人的金陵包子 

往另一家一樣是開晚上的熱門店家一家親包子店開去

找了半天沒看到有開    打了電話一問才知道已經關門了

果真的熱門的店阿    早上八點竟然東西都賣完已經關門了

看請起來生意真的是非常的好啊   

一家親的老闆娘很客氣喔    一大早賣完關門了應該很累但是接電話還是很客氣

就這樣車子轉個頭往金陵包子開去    今天來的是金陵包子的新店面

20133月才開幕的    位於新竹市中正路9616號在稅捐稽徵處的後方

好可愛的看板阿    一個白白嫩嫩的包子樣子    這是金陵包子新的圖騰

感覺這個是以前在眷村時候搬過來的    不知道是不是

在新的店門口還設了個紅色的門    很熟悉吧?是的    這就是以前眷村房子的門阿

以前金陵包子是以很早開聞名    大概凌晨一兩點就開了

一直開到早上十點十一點

不過換了地點有了新店面之後    營業時間完全不一樣了喔

從早上七點到晚上9點鐘    這是新生活方式的執行嗎?

不過也可能是大家都老了    不能再承受那種每天熬夜的生活方式了吧    哈哈

店門口有許多客人送的花籃    不過我沒拍照    哈哈哈哈

實踐新村    這是以前住的眷村名稱吧

不過整個店剛剛開幕    裝潢相當的新

雖然很簡單    但是起碼整齊清潔

以前的眷村常常有標語    應該就是像這樣掛在牆壁上的

牆上掛了許多的照片    這是這店一路上的紀錄阿 

雖然離開了原來的店面    但是這些過去的記憶一定要分享給大家的阿

增產報國?    宣導啥?多生產的包子    還是多生點小孩?

這菜單的設計相當的不錯喔    紅色的門

除了大家知道的包子之外    現在多賣了很多的東西啊

可能是希望透過原來包子店的名氣    可以吸引客人吃其他的東西

不過一大早來很多的食物還沒有開始賣    而且我也是為了包子來的啊

外面的外場很忙碌    裡面在包包子的人也非常的忙 

手上的包子一個接著一個

包完當然就要蒸阿    內場外場分開之後雖然沒有以前那種親切感

但是衛生絕對是變好很多

炒的辣椒紅的綠的混在一起    非常的香

一小碟一小碟的已經準備好了    客人可以隨時取用

當然除了炒的辣椒外    還有辣椒醬

包子有肉包跟在包    一份一籠只有兩個

一份價格25    稍微小漲了一點    以前一個是12

蒸籠上來的時候    熱騰騰阿 

看著裡面的包子好圓潤飽滿阿    仔細看看這個包子的外皮

這就是老麵阿    而且每一個包子的形狀都有一點點的不一樣

只有手工包製的包子才會這樣啊

這個韭菜包好好吃阿    因為裡面滿滿的韭菜還加了一點胡椒

所以香氣非常的重   

肉包看起來肉餡沒有太飽滿耶    不過也蠻好吃的

只是比起韭菜包    我喜歡韭菜包多一點

雖然肉餡不飽滿    但是這包子的內餡也是相當的多汁

我肉都吃完了裡面的湯汁還在    吸附了這樣的湯汁    包子的皮真的好吃阿

這包子我最愛的是皮的口感    有麵的香氣跟咬勁   

這味道並沒有因為搬家而改變    !

 

金陵包子

新竹市中正路9616


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新竹-B3 新橋Breakfast/Brunch/Bistro

總覺得竹北的西式早餐不是很多    有時候想要吃一下也找不太到

網路上找了找好像又那些家    這次不知怎麼找的找到了新的餐廳    B3

據說這一家店是新橋集團的    新橋我只記得他們的燒肉阿

沒想到現在已經往燒肉以外    連輕食都已經開始拓展

所謂的3B就是 Breakfast/Brunch/Bistro

既然有早餐    早午餐    晚一點就成了小酒館    所以開放時間是一整天阿

其實整個餐廳生意很好    不過如果是要吃早餐的記得要早一點

在十點以後就停止早餐的銷售    只有早午餐可以點了

整個店裡面的裝潢就是一個西式簡單溫暖的風格    木質的裝潢搭配燈光

其實這種簡約的感覺讓人很放鬆    整個環境的位置算是大不會擁擠

在入門處放了許多的銷售小物    上面許多不同種類的氣泡水

所以除了傳統的飲料之外    也可以點一下這裡的氣泡水跟酒搭著餐點吃應該也很不錯

當然還有更多啦    可以慢慢的看

不過我很餓    所以這些東西直接跳過    進入吃   

廚房是開放式的    所以可以看到廚師在裡面的動作

服務人員挺多的    動作相當的快速

一進門的帶位    然後提供菜單介紹各種的餐點    我覺得還不錯

不過網路上有人說服務還需要再加強   

很可愛的logo  B3

牆上用的畫很像是IKEA買的    不過其實很襯這裡的風格

天花板也是裸露的呈現出一些管線    有時候這樣的風格也很直接好看   

說是新橋集團阿    唯一看到的就是這面紙了

上面直接印了新橋兩個字    除此其他的都看不到任何新橋有關的東西

菜單一份有分成早餐早午餐下午茶還有晚餐    有一點點塗鴉的風格

價位則是在200-300中間    價格還可以接受

來吧水吧    這是基本的

每一個人還有一杯現打果汁    這天的是奇異果汁

酸酸的    其實我覺得喝起來普通

外面的天色沒有很亮阿    所以拍起來暗暗的

這是蘑菇濃湯    味道剛好奶味很濃郁   

這一份很豐富阿    這一份炒蛋搭配著麵包水果盤根甜點

這炒蛋裡面的料很多    而且炒得蠻嫩的     非常好吃

這樣的份量以早午餐來說    我覺得相當足夠了

看看這炒蛋    我吃這樣的炒但大部分是出國出差的時候

在飯店裡面的早餐    只要炒的嫩通常不會太差    但是但必須要很新鮮才行

這水果盤上面還淋了酸酸甜甜的優格醬    增添了一點風味

班迪尼克蛋   我都說這是水波蛋

除了蛋之外還有奶油    蛋液跟奶油混合在麵包上    好吃

特別是那麵包是我喜歡那種    非常有咬勁的法式麵包

這是法式麵包    還搭配了炸薯片培根火腿跟蛋

這麵包很好吃    簡單考了一下沾了點蛋非常的薄還有一點點糖霜

不過把蜂蜜淋上去會更好吃  

火腿跟培根煎的剛好    SunnySide Up太陽蛋可以選擇全熟或半熟

當然換成炒蛋也可以啊

這真的是相當的西式    簡單又好吃的

付的焦糖布丁    很小一份    不過我覺得這做的非常的普通    有點失望的等級

杯子上還有B3logo

拿鐵上面的拉花是基本的    不過我覺得美式的咖啡蠻普通的

整體而言我覺得這裡的食物還算不錯

但是附餐的布丁跟咖啡還需要加強   

環境則算是很不錯    旁邊有明志書院停車場相當方便

空間的裝潢很簡單呈現出西式餐廳的氛圍    所以可以來試試看

 

新橋b3

地址: 新竹市東區勝利路195

電話:03 527 7695


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竹北-家竹亭 一整個踩到地雷阿

我一直非常喜歡吃豬排飯    也不知道為了什麼   自從上次在東京吃到讓我魂縈夢牽無法忘懷的好吃豬排飯之後

Hamamatsucho-和幸豬排 

Shiodome-名代かつくら豬排飯

我在新竹也開始尋找熟悉的味道

家竹亭這一家店好像在新竹很有名阿    好幾次本來要來吃都因故沒來

終於這次有機會了    家竹亭位於光明商圈    這裡餐廳相當的多啊   能在這個地方開店    應該也是品質的保證吧

隔壁就是鼎王

裡面人潮還好不過不知道為什麼店員還是讓我們拿號碼牌

一進門這個小小的不知道是什麼的玩偶有可愛

這個角落有點裝飾可是好像沒人看

家竹亭在1999年就在新竹開店了到現在都已經接近14年了阿

竹北店則是2006年開的   店家標榜這是標準的日式口味喔這樣我很期待阿

這價位看起來挺平價的

慢慢地有人潮

座位的桌子其實有點小阿

牆上掛了一些簡單有點日本風格的圖畫這張是日本橋

在桌上放了一小瓶的辣味粉 讓喜歡吃辣的人可以灑   另外則是店家提供的熱的麥茶

咖哩豬排終於上來了   糟糕了我一看到豬排的顏色就有點失望了阿

大部分的日式豬排都是炸成金黃色的阿怎麼這裡的顏色比較深了點   咖哩看起來也不太像是日式咖哩不會這裡的咖哩是印度口味的吧

這個咖哩跟我想的不一樣啊裡面單純的咖哩香氣普通   豬排的肉感覺有點薄炸得也比較硬所以吃起來沒有豬排飯應該有的多汁口感

這一份失望…..

豬排定食上來了分量倒是不少

這個豬排的顏色稍微好一點不過還是跟想像中的金黃色有一段距離阿

這米飯看起來也挺普通吃起來也沒有日本米那種讓人回味的口感

主餐旁的是沙拉跟一顆半熟蛋   沙拉非常中規中矩但是這半熟蛋我不知道是怎麼來的   不過整個味道算是還OK

豬排看起來蠻大一片可是相當的薄   我之前在其他地方吃的豬排厚度都相當夠

而且從這個切面可以看出這炸的肉質比較硬完全沒有軟嫩多汁的感覺   不只看起來沒有吃起來也沒有   又一個失望

好吧看了半天只有這得到新竹縣政府衛生優級的獎牌值得拿來說一下

是我太挑了嗎?    我看其他人吃的津津有味    在許多人的網誌裡面對於這一家店的評價也相當的正面

許多人還說這一家是值得一來再來的店家   怎麼我吃完之後一點都沒這種感覺

之前在日本吃過很好吃的豬排    竹北也有

竹北-芝麻柚子日式豬排 軟嫩好吃

板橋-杓文字日式豬排 滑嫩好吃

家竹亭跟這些家比起來真的是…..

 

家竹亭竹北店新竹縣竹北市縣政二路472號

中壢-台灣番鴨牧場 有沒有這麼便宜?

雖然是春天了    不過春寒料峭阿天氣偶爾寒冷

所以我們決定來一個春天的薑母鴨     不過這次要嘗試新的店

Una爸爸說他們幾個同事去吃    五個人竟然吃了一千出頭還吃不完

Sammi也說很多同事都知道這一家店    竟然這麼多人都說不錯那就走吧

中壢大江本來就不是在太熱鬧的地方    這一家店更有趣了竟然位於田中央

星期天的晚上大部分的人可能都在家裡吃飯吧   

摸著黑在田中小徑上毛毛雨的天氣我們來了

沒想到在這鳥鳥的中壢郊區竟然店開得這麼大間 可以辦喜宴的空間了

不過人沒有很多啊   

雖然客人不多    不過牆壁上有許多節目採訪留下來的簽名

菜單很簡單     價位看起來真的很便宜

我們不知道怎麼點    不過當然要先來一鍋薑母鴨啦

薑母鴨有半隻一隻    按照我們之前的點菜經驗一定要點一隻的啦

不過因為之前有人來這裡吃過了    知道這裡東西的分量

所以我們點了1500的套餐    包括了半隻薑母鴨

四份快炒跟四種火鍋料

首先上來的就是左手邊這個讓人驚訝份量的高麗菜阿

猜猜看這份高麗菜多少錢?    只要50元阿    不可思議的便宜

其他的火鍋料除了丸子之外也都是一份50

不過餓死鬼投胎的我們    深怕只有套餐的東西吃不飽

所以我們又加點了四種火鍋料     

全部的東西就是半隻鴨八種火鍋料跟四份快炒

滾了滾了….

這個麵線是可以無限續    所以根本不用擔心會吃不飽阿

人多一點的時候    每個人就多吃兩口麵線囉

開始加料了     一整個瘋狂的訝異中因為真的很便宜阿

聽說這裡的鴨子是番鴨    而且是店家自己養的    所以才能薄利多銷

剛開始吃的時候    大家都深信我們的食量沒有問題可以吃光

不過一邊吃一邊才發現東西的料比我們想得多啊

快炒一來了    是筍子炒得很嫩喔

根本都還沒滾就繼續教料進去    這樣怎麼會滾阿

快炒二清蒸的蝦子    套餐1500四種快炒之一     竟然有蝦子耶

而且這個蝦子還蠻新鮮的    吃起來很甜

快炒三    麻辣臭豆腐   

快炒四    青菜囉

菠菜非常簡單的料理    不過炒得火候剛剛好  

這銀絲卷是店家送的甜點    雖然看起來一點都不怎麼樣

在我們的菜開始上的時候這銀絲卷就端上來了   

不過我們點的那些菜一整個誇張到我們怎麼吃都吃不完  還剩下一大堆

所以根本大家都飽到沒有位置可以吃這甜點了  

冬天吃鍋物我覺得吃氣氛的多啊

不過我們八個人    總共花了1730點了滿桌子的東西   

在大家都投降了之後    還有好多道火鍋料根本只吃了一點點的

只能說這裡的東西分量太大了    價位又公道阿

這也才理解了這店家開在這偏僻的田中央   

但是卻有大大的停車場跟快20桌的設備

這裡是給老饕吃飽超便宜的地方啊

 

台灣番鴨牧場大江店

地址: 330桃園縣中壢市內定十一街136

電話:03 455 1427


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板橋-杓文字日式豬排 滑嫩好吃

在跟朋友見面之前我還在想    板橋有啥好吃的阿

不過我知道板橋車站就有一大堆的餐廳可以吃    只是不知道有沒有豬排飯啊?

果真不愧是十幾年的朋友阿    一見到他就說就吃這一家吧

這一家日式丼飯餐廳阿        一整個正中我的最愛阿

杓文字    很有趣名字的餐廳    這餐廳就位於板橋車站裡面阿    非常的方便

正值吃飯時間    需要稍微等一下囉

看看櫃檯的後方    幾個受歡迎的菜色都清楚的寫著  

當然還有更多東西啦    可以看一看菜單

大大的越光米的牌子掛在旁邊    越光米我好喜歡吃啊    Bling Bling的米飯阿

這裡的位子沒有很多    在門口的地方設計了類似吧檯的位置

我看到了櫃台前面的玻璃櫃裡面擺了許多的飯糰阿

原來    這就是上次我來買飯糰的地方

這裡的日式飯糰樣樣都好好吃阿    讓我想起來去日本的時候

他們隨便捏捏簡單放點東西    但是飯糰的味道就讓人難忘的好吃阿

飯糰也是杓文字的名產阿    用越光米煮成的飯去捏成的飯糰

路過沒有空坐下來吃的    很不餓但嘴饞的都來買一個阿

除了飯糰之外    其實這裡也有賣日式便當

雖然一個要賣150不過看起來料好實在很好吃的樣子

吃飯時候每個位置都是人啊    整間餐廳小規小不過生意很好呢

聽說除了吃飯時間    就算是下午時段來也有不少人啊

看看他們的菜單阿

有天婦羅    還有雞豬牛的各種丼飯    當然也有飯後甜點阿

其實看得有點眼花撩亂阿

不過我的心裡只有豬排飯耶    哈哈哈哈

所以就從豬排丼/薑汁燒丼/泡菜豬肉丼/醬汁豬排丼     這麼多種豬排裡面選了

豬排丼    好期待阿

這裡因為生意很好    所以要先在櫃台點餐付帳

店員就會給一個大大的號碼牌    放在桌上

店員就會把點的東西送上桌了    生意雖然很好不過服務的速度還算快速

而且服務員也都挺親切的阿

看到沒有這就是我點的豬排丼    上面標了主廚推薦阿

原來這裡除了前面的幾種豬排料理外    還有帶廣豬肉丼跟味曾豬排丼

不過第一次來吃    吃原味最能夠吃出店家的料理的本事啦

畢竟加了太多的配料後    有時候反而把原來豬排的特色蓋掉了

菜單的背面看到了這一串文字    

原來杓文字是日文飯匙的意思啊    希望能夠把道地的日式米飯帶給大家

底下另一句更厲害

第一屆台灣百大米餐廳大賽    原來台灣有這種比賽喔

不過能夠在全台灣的這種大賽裡入圍    我相信一定很不賴的阿

來了來了    豬排丼上桌了

除了豬排飯之外還有兩小碟小菜跟一小碗的味曾湯

這兩疊真的是貨真價實的小菜    份量非常的小

不過這兩碟小菜其實真的是整餐的敗筆阿

味道非常的普通阿     

味曾湯我覺得還可以而已   

好了重點來了阿    豬排丼

這個豬排丼是加油半熟的蛋液在上面

不像台式的豬排只是炸的講究那種酥脆的口感

整份豬排還蠻大的    而起不只面積大啊厚度也挺厚的

而蛋是半熟的    很新鮮沒有任何的腥味

所以香嫩的蛋汁滲到了飯裡面   

整個肉質很軟嫩阿    第一口吃下相當的驚艷

火侯掌握得非常好    所以外面已經酥了但是裡面還是相當的軟嫩阿

吃的時候可以感覺這豬肉的香氣    軟嫩酥脆全部都吃到了阿

好好吃阿    真的讓我一下子就吃光光阿

照燒雞肉    看起來好好吃阿--據同學說

這就是藏在底下的米飯阿

這號稱是越光米    其實挺好吃的挺Q彈的

不過跟日本的越光米感覺還有一點點的差距阿

這才是我要的越光米阿    那種會閃閃發光一直呼喚我的越光米

現在許多的品種在台灣都可以種植了

不過畢竟氣候與水質還是跟日本不一樣    台灣的越光米還是不及日本

但是其實味道也都很棒的阿

所以雖然說不能跟在日本吃的米飯相比    但是也是美味的了

這是這裡的布丁    好吃是好吃不過我覺得有點貴阿

日式餐廳都這樣    要有一個問卷調查

不過我真的一點都不想寫啊    除非真的很糟讓我不爽

基本上這一餐小菜有點遜阿    不過那主餐的豬排讓我非常的驚訝    所以我相當肯定阿

PS:原來杓文字跟樂麵屋是關係企業阿    這可是我一直想吃的拉麵店阿

Rice Cafe杓文字

新北市板橋區縣民大道二段7B1(板橋車站)


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大溪-拿破崙派 冰凍後美味加分

拿破崙派?    對阿為何有甜點叫做拿破崙派拿破崙酥的

不過這問題好像也沒什麼人在意阿    反正甜點嘛    好吃就好

那天EVA發了信說要團購大溪的拿破崙派    因為她嘴饞

我不知道這是啥所以也沒有什麼興趣

不過後來她跟我說已經匯集了快六十盒了阿    買十送一

就這樣我跟她湊了一盒    不過到底什麼是拿破崙派啊

一個白色的方盒    一盒六片135元台幣

以現在的消費水準這個價格其實相當的平價阿

整個方盒全白色    除了寫上拿破崙派跟訂購電話之外    啥都沒有

走的是極簡風阿    不錯!!

打開了    六片拿破崙派露了出來

這看起來不小片阿    這價格比想像中的來的便宜喔

在打開的同時    那酥皮的香氣整個飄了出來    這餅乾很不錯喔

店家很貼心已經先切好了    雖然我覺得還是得用刀子在切一次阿

不過看這好幾層的搭配    味道應該不會太差才是

這一片其實蠻大的    有這麼多層的組合    但是嘴把張不了這麼大

沒有辦法一口咬下全部的食材    有點可惜

我想這樣多層次的甜點    如果能夠全部一口吞下一定很讚

在紙盒上標示有嚐鮮須知   

這個很重要阿因為我覺得這對於這拿破崙派的味道有大大的影響

如果沒有吃完記得要放在冷凍庫裡面阿   

為何不是冷藏呢?不過千萬別不相信阿   

而且拿出來的時候不需要退冰就可以直接食用   

這一點我覺得是很貼心的提醒阿    放在冷凍庫的時候記得包好啊

畢竟冰箱裏面有各種東西什麼味道都有

如果沒有包好    整個甜點吸附了怪怪的味道不就可惜了

紙盒上還有成分說明    這也讓我了解這拿破崙派有啥

熱量一片155大卡    感覺不多阿    哈哈哈哈

以這個一片的大小跟綠豆椪或月餅比起來    這熱量真的是小case

剛從公司拿回來我就打開來吃了

沒有冷藏也沒有冷凍的狀態    這味道我覺得挺普通的阿

所以一度我打算拿去送人阿

不過在拿去送人的路上    我看到了紙盒上的說明

沒吃完的要記得放在冷凍庫    店家會這麼說一定有原因

我嘗試了一下    沒想到拿出來吃一整個味道大幅提升阿

在冷凍之後的上下層酥皮    並沒有變潮濕而軟掉

反而是維持著一樣的酥脆口感    香氣依舊迷人

而中層的奶油跟下層的巧克力都因為冷凍之後有了不一樣的口感

本來軟嫩變得稍硬    呈現出冰淇淋的感覺

而上面的葡萄乾與核桃  那有軟有硬增加了咀嚼的口感感覺變好吃了

因為這個發現    冷凍後變好吃了

我就私心的把本來要送人的那幾片給收了起來    自己嗑吧

藏身大溪老街的手作創意美味~

訂購專線:(03)388-0216,0970-718-888

店址:桃園縣大溪鎮和平路94


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竹北-Mr. BiCHoN比熊先生小餐館 燉飯好吃

光明一路商圈真的是新竹餐廳的一級戰區阿

每次來都只注意到光明一路上面的那些有名的餐廳    其實在後面的文信路文義路

也都藏了許多特別的餐廳    這天來的這一家比熊先生就躲在文義路角角落上

如果不是在網路上亂找餐廳時候剛好看到有人說這裡的燉飯好吃

剛好中了我愛的食物    我應該經過店門口幾次都不會發現這裡有這家餐廳吧


 

仔細的爬了其他格友的介紹    比熊先生小餐廳的東西很好吃

不過在找到這家餐廳之後    其實我第一個感覺是這餐廳有風格

不知道為了什麼原因    這餐廳已經跟之前相較變小了

一樓把大部分的空間讓給了賣紅酒的空間    所以在門口放了一個很大的酒桶阿

喜歡喝紅酒的    也可以來這裡看看有沒有好的酒可以喝


 

當然這裡原來整間都是餐廳阿  

所以在門口的牆上    這樣的設計讓人覺得很可愛


 

在文義路上許多的餐廳中    這樣的風格的門面真的很特別阿

這感覺有點英倫的風格    給人很輕鬆的感覺


 

一進門就看到這一樓盡頭還是一個廚房的空間

不過左手邊已經放了許多的紅酒    

其實東西好吃生意應該不會差    生意好的話幹嘛要把一樓空間改裝呢?

這樣的疑問讓我開始懷疑東西好吃嗎?


 

在一樓剛入門的這個位置     感覺真的好好啊

不過大部分的餐廳空間是在二樓    這裡應該是二樓滿了才會用到吧


 

沿著小小的樓梯到二樓吧


 

整個空間其實沒有太了不起的裝潢

但是整個空間相當的溫馨    我覺得很可愛


 

可能是顏色的關係    整個空間都是用很輕有點粉的顏色


 

桌上也非常的可愛    除了餐巾之外

很可愛的面紙盒阿


 

小小的相框裡面做了幾個介紹

車如果停在縣立停車場的    可以折抵一個小時20元的停車費

其實光明商圈來吃東西的人真的很多    大竹筍底下的縣立停車場真的是好地方

還有早鳥方案喔    週二到五中午來的前五名客人

可以免費升級套餐


 

再來就是水啊    這個裝水的瓶子可愛


 

服務生很親切的先來幫忙加個水

之後要再喝    就自己用前面那個水壺自己加囉


 

整個菜餐設計得非常別緻    大紅色的整個喜氣洋洋

最特別的是上面貼了可愛的小熊圖樣    立體的    讓菜單更特色了


 

全部都手工製作不加任何添加物

非常好啊    相當有誠意的店家阿


 

看看價位吧    這是今天要點的主餐部分

大部分的價格都在270-290

單點會包含麵包跟飲料    如果是平日可以加價升級套餐

不過在假日的時候這個升級方案不適用

所以吃最便宜的    點主餐加上10%的服務費後    一個人一定要300

這個價位算是不低的阿


 

天花板上掛了可愛的小吊飾    裡面放了航海王阿

最近因為尾牙扮了航海王    所以會特別注意


 

首先是麵包阿

這個麵包是我最愛的那種阿    法式的

外皮硬硬的裡面軟軟的    吃起來充滿了咬勁越吃越有味道的那種

店家還製作了蒜味醬    喜歡吃麵包要沾醬的人可以沾著吃

不過我就是偏愛原味的法式麵包那種口感與單純的麵香    所以我不太沾的

基本上麵包每一次上一個人兩片    可以續一次

所以最多每一個人可以有四小塊    大部分的人應該都會把這四片都吃光光吧


 

主餐來了阿    這是奶油海鮮總匯頓飯

既然是總匯就是水底下的都在裡面就是了阿    我是沒有數誰沒到啦

不過這個燉飯是會讓人覺得很好吃的那種阿

因為奶油放得剛剛好    有奶油的香氣與味道但是吃了也不會的太膩

而這飯軟嫩適中不硬也不軟    但是米心是軟透的


 

店家很貼心阿    把蝦子的殼都剝掉了

所以在吃的時候真的是超級方便的

不過整晚燉飯的味道真的很棒啊    難怪有網友說這是她吃過非常好吃的燉飯之一

這點我認同阿    好吃好吃


 

熱內亞青醬炙燒干貝燉飯

這個青醬的味道很不脆    干貝處理的也還不錯

飯則跟前面的燉飯一樣非常的入味    也好吃


 

是太好吃了還是分量不大啊?

非常迅速地一下子就吃光光了    


 

飯後來了店家自製的飲料    點主餐附的紅茶或綠茶

綠茶味道還OK    不過糖已經加進去了所以不是我愛的那種口味


 

隨著吃飯時間的接近    人越來越多了


 

東西都吃完了    才一下下的時間

怎麼覺得有點空虛阿    再看一下菜單好了


 

其實真的東西蠻好吃的啦    只是沒有辦法升級又不想點太多

感覺東西一下子就吃完了    不過這是因為好吃所以吃很快喔    哈哈哈哈


 

Mr. BiCHoN比熊先生小餐館

電話:03-558-5567

地址:新竹縣竹北市文義街326號


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