中正-勺勺客陜西餐館 好味特色料理

藍心湄開的Kiki泰國菜跟特殊的陝西料理勺勺客  你會選哪一個?

我選了勺勺客  真的我只是衝著泡饃來的啊

這天在松山文創逛了一下  因為下了一場雨計畫都變了

不過飯總是要吃的啊  討論了一下決定來去吃很久沒有吃的陝西特色料理

我只依稀記得很多年前在仁愛圓環附近吃了泡饃  印象相當的深刻

所以這次決定要來吃泡饃就單純想要重溫一下泡饃的好味道啊.

勺勺客位於仁愛路跟金山南路路口  交通還挺方便的啊  說走就走

來到門口  人真多不過我們也太好運了  整家店裡面就一張兩個人的桌子空著  哈哈  

1403532811-1233164413 中正-勺勺客陜西餐館 好味特色料理

整家店的是人聲鼎沸的座無虛席啊  看起來東西很好吃喔

這牆壁上滿滿的簽名啊  這裡累積了很多的客人讚美的文字

雖然店裡面簡單擺了一些西北的裝飾  但是這些文字很協調的不太亂的呈現在牆上

一坐下來店家就送來兩盤小菜真的是兩小疊  不過我們沒吃就是了

菜單厚厚一本的  選擇挺多的

後來發現網站上什麼都沒有  就只有菜單  想吃的人可以先看看

菜單//www.shaoshaoke.com/menu.html

因為生意太好了  勺勺客有用餐時間限制

既然是為了泡饃來的  首先來一個泡饃吧

這個餅就是泡饃囉  是的請努力的把這一整塊餅剝成小塊小塊的吧  而且越小塊越好喔

這個餅超級的Q啊  為了剝一小塊一小塊我真的花了快20分鐘

因為我知道剝得越小塊  就會有更多的小泡饃可以吸附很多的湯汁  就更好吃囉

我真的很認真的剝啊

雖然說剝得很小塊很好啊  不過因為剝好之後店家還要拿去跟我們點的湯汁一起煮

他們標榜是一碗一碗的煮速度會比較慢  所以如果真的很認真的剝花了太多時間

那可能就要等一陣子才有東西吃了  哈哈  當然好玩比較重要啦

新疆香酥羊串

羊肉串看起來很吸引人啊  一小串羊肉用烤的外面烤的酥酥的

裡面的肉質不硬不乾  該有的Q彈一點都沒有少    油炸的東西能這樣不油膩  厲害厲害

外面撒上點孜然粉  多一點辛香料的香氣  吃起來不賴

半天花穗

哈哈陝西這個西北大漠也有檳榔??    怎麼這裡也有半天筍這樣的檳榔料理啊

不管怎樣半天筍很好吃  

這檳榔花真的炒得剛剛好啊  那半天筍的清脆都留著了

當然勾芡勾的剛剛好  味道到了但是不覺得膩

風酥雞

本來以為吃不到了  因為菜單上一份好大分的樣子

不過服務人員看我們只有兩個人所以直接說我們可以點小份的  但是分量還是不少呢

這是雞肉裡一包著蔥捲起來  外面裹著粉去炸

看起來跟炸雞一樣  但是因為雞肉很大一份啊感覺又不太一樣

整個雞肉肉質看起來就很多汁  並沒有因為用炸的就變乾了

中間的蔥因為炸的熟了所以有點變黃  

整個雞肉之起來真的很多汁  外面炸的粉薄薄的吃起來多了點口感

這個炸功真的很厲害  吃起來一點都不油膩  這樣的油炸口味加分但是沒有負擔

雖然蔥不多  但是中和了一點吃太多肉的膩  蔥的脆與香讓整體雞肉口感口味都加分

羊肉泡饃

這就是剝好的泡饃去煮的羊肉泡饃啊 

其實跟一般的麵一樣啊  當然內容不一樣

有沒有  那小小白白的就是我親手剝的泡饃啊  煮起來有變的大一點

一整個餅狀的泡饃剝小塊之後  煮完之後都吸了飽滿的湯汁  這樣一碗吃了就飽了啊

這一碗的料還不少啊  跟清燉的羊肉湯一樣

有很多的白菜加上滿滿的羊肉  因為這樣湯頭很清很鮮帶點羊肉的味道

喝起來真的很爽口  

這羊肉吃起來就是羊肉啊  不乾不硬吃起來有一定咬勁很好吃

一整個湯匙挖起來  有肉有泡饃跟著湯一起吃  真的好好吃啊

準備要離開的時候人少一點  整個餐廳的燈光沒有那麼的亮

但是這樣有點暗的空間  竟然有點像是西北的窯洞空間的感覺啊  

想嘗鮮的人  相當建議來這裡走一趟  看看不常見的陝西料理大漠料理是什麼味道

勺勺客陜西餐館

菜單//www.shaoshaoke.com/menu.html

地址:100仁愛路二段4115

電話:02 2351 7148


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嘉義-噴水雞肉飯 幾代相傳的雞肉飯名店

說到嘉義美食就一定會提到雞肉飯吧    也不知道是從什麼時候開始的啊

所以既然來到了嘉義一定要來嚐嚐看

中午剛到的時候    拍完照就已經想要吃了啊

不過沒想到Leo他那寶貝兒子非常果決地說他要吃碗粿.就這樣我們跑去吃了碗粿

嘉義-阿來碗粿 噴水圓環旁的美食 

問了當地人到底哪一家雞肉飯好吃呢?    他們說本地人喜歡吃劉里長

而觀光客則是常去噴水池旁邊的噴水雞肉飯囉

現在的噴水池在Kano這部電影大紅後    有一個投手站在這裡頭球了

既然本地人都說劉里長好吃了    那我們就去吃吃看囉

只是沒想到星期六晚上這樣重要的營業時間    劉里長竟然給他關門沒有開啊

就這樣我們又回到觀光客心目中的名店     噴水雞肉飯

噴水雞肉飯這一條路    應該是全嘉義最熱鬧的一條街了吧什麼牌子的店都有

當然這名店的生意也是嚇嚇叫的

每一桌都坐滿了人    一組客人離開馬上又坐下來了另一組

在門口這裡幾個工作人員非常努力的料理著    當然也要認真的撕雞絲

緣起    這已經是六十幾年的老店了啊

老照片放大貼在店裡面最醒目的地方    這可是大家的回憶也是店家被認同的地方

現在人喜歡吃這種有故事有回憶的店家

首先來的就是雞肉飯啦  這裡的雞肉不是一般的雞肉  而是火雞肉肉質應該比較扎實比較硬點

雞肉飯上有許多的雞絲    分量還不少

淋了一點雞汁在飯裡面    整個飯吃起來不太年但是因為有雞汁所以非常的順口

在北部我不太喜歡吃雞肉飯  因為雞絲吃起來感覺比較乾口感不好

不過噴水雞肉飯完全沒有這個問題啊  所以一下就吃光了

這筍乾也挺好吃的

這地瓜葉簡單的燙一下加了醬油跟一大堆的大蒜

看起來不怎麼樣  其實也蠻脆的

這一份小菜算是很特別的  涼拌海蜇木耳絲

基本上涼拌加點醋酸酸涼涼的味道相當的開胃啊  這一份是可以讓大家一路吃到完的菜

這是雞血湯囉  雞肉飯的賣家當然要賣的是雞血湯囉

在這之前我還真的沒吃過  據說應該要比豬血湯來的嫩  但是其實我覺得差沒有很多

在噴水雞肉飯旁邊的這一家飲料店  御香屋    真的是一整個誇張到極點啊

早上來十點多的時候就已經大排長龍    到了晚上八點多店門口依舊是人聲鼎沸

那人潮真的是看不到隊伍的盡頭啊哈哈  因為根本沒排隊啊    拿號碼牌的人真的是多到.

噴水雞肉飯

地址:嘉義市西區中山路325

電話:05-2222433


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六甲-六甲肉圓 這應該是六甲唯一的名店吧?

在烏山頭水庫晃了一個早上後    餓了想找個東西吃

google搜尋了半天    才知道原來六甲這個地方東西這麼少阿

也是啦    六甲對我來說幾乎是陌生到一片空白啊    完全搞不清楚這裡有什麼

六甲肉圓    這是我在網路上找到最有名屬於六甲的小餐廳

其實根本沒有招牌啊    只是因為沒有其他的肉圓了    這家店就被網友稱為六甲肉圓了

中午的時間來這裡的生意還真好啊    不管是外帶還是內用的都是人

只能說南部的東西真的太親民了啊   

很家庭式餐廳的樣子    沒有什麼裝潢

不過冷氣很冷    在夏天很舒服

首先來一些小菜吧    到的時候已經快一點了很多種小菜都賣完了

剩下的這些.    小菜還真的是有夠普通的啊    這樣.是六甲的代表性小店?

意麵來了    小意麵一碗25    不過這個分量大概跟北部大碗的差不多了

上面的肉燥放的也有夠多的   到底為什麼啊?    為何新竹的東西會這麼貴    重點是又沒有比較好吃

這意麵    哇哇哇    看起來真的是有好吃啊

鹽水意麵很有名    不知道這裡的意麵是不是也是這麼有名

吃的結論是    這意麵有Q    不只是好看還好吃啊

這是很傳統的意麵    肉燥加上豆芽菜跟韭菜    充分拌勻後

意麵上均勻的醬料    味道不重擔是很家常傳統    而面的Q度更是一級棒

肝連湯

這肝連湯的肉好軟好好吃啊    跟剛才小菜的肉硬硬的不好入口截然不同

沒想到這一家店的地雷是小菜?

豬肝湯

好喝啊    簡單簡單豬軟帶點脆度

肉圓    這就是這家店的招牌肉圓啊

一份40但是有兩個很大的肉圓

南部的肉圓跟彰化的肉圓很不一樣啊    應該是用低溫油炸吧

用油炸的外皮會比較酥    用蒸的整個會都軟軟的啊

用低溫油炸感覺外皮沒有明顯的酥    但是吃起來還有一點點的口感

外面跟內部是完全不一樣的感覺

不過最特別的是這個醬料    一點點甜一點點鹹還加了花生的香氣

裹在肉圓的外面    非常的爽口    真的是好吃的肉圓耶

台南市六甲區中正路522(六甲菜市場西邊出入口旁)

營業時間:AM06:00~PM07:00

 

宜蘭-宜蘭文學館九穀咖啡茶 超讚

在參觀宜蘭設治紀念館的時候    解說的阿姨跟我們說旁邊的文學館可以進去看看

從那邊看過來這建築物維持的相當好    所以過來看看

外面的草皮旁一些創造的海報    宜蘭人真的很喜歡宜蘭啊

文學紀念館現在已經是一個喝茶喝咖啡的商業使用了

在這樣的古色古香建築裡面    來一杯咖啡應該很讚吧

這樣的優雅環境一杯咖啡要多少錢呢?    看了看價格.還挺平價的啊不會比星巴克貴喔

就這樣我們走了進來    不過其實店家是說只要不打擾到這裡的客人    就算不消費也可以進來參觀的

不過我相信只要走了進來    就會想在這裡待久一點    因為這裡的氣氛很好啊

門口的日本武士    歡迎著大家

雖然是星期六    可能時間早了點來到九穀喝咖啡的人不多

不過人少這裡的氛圍才能被凸顯啊    一個好幽靜的環境    進了門自然會放低音量啊

這種日式房子一個角落    絕對是最奢華的喫茶店啊

真的隨便拍就有FU

日式的屋子裏面鋪滿了榻榻米    看起來舊舊的但是特別有味道

在這個角落    發現了一些書    這就是這裡還可以稱做文學館的原因?呵呵

好了找個窗邊的座位坐下來

即使到已經回到家裡寫部落格的現在    我還是覺得這個地方超級讚的

不像一般的咖啡店   人多就有種熱鬧烘烘的感覺

大家來到這房子內    就像我們去參觀一個日本人的家裡一樣    自動降低音量

脫了鞋子坐在榻榻米上    少了鞋子多了不少輕鬆

幾張桌子上都放了蘭花    這可是五星級飯店的餐廳才有的配備啊

飲料單的設計也相當的簡單但是有味道啊

來杯咖啡吧!!!   這咖啡杯也太和風了    而請他附的牛奶也有簡單的裝飾    還有幾顆咖啡豆的搭配

這咖啡還好喝的啊    香氣很濃但是味道不苦

另外點了一份桂花釀啊    之前喝過那淡淡的香氣很舒服   

每想到端上來這一整份    實在非常的夠意思啊.光是這一些茶具整體搭配就讓人覺得很高級啊

不過整份的價格也不過一百多    真的划算

因為每個人喜歡的濃度不一樣    所以給你一杯的桂花釀   

再給你一壺的熱水    想喝多濃多甜自己來調   

裝桂花釀的這個高腳杯應該是用來喝香檳或氣泡酒的吧   

那上面撒了些許多的桂花花瓣啊    淡淡的香氣就是特色

這杯子非常有客家的風格   像是紅色花布的感覺

來這裡聊天看看報紙    因為這次來完全沒有計畫啊   

就趁著這個時間看看宜蘭的旅遊書吧    計畫一下等要去哪裡囉?

九穀咖啡-茶

地址:260宜蘭縣舊城南路縣府二巷19

電話:03 935 8855


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信義-HERMES在松山文創 女人必看啊!!

說到Hermes其實我一點研究都沒有啊    因為我對這種高檔的名牌沒有興趣也買不起

不過這天在松山文創園區竟然意外的遇到了Hermes

原來這是Hermes在亞洲的巡迴皮件展覽啊   

Hermes真的是高高在上的精品中的精品啊    大部分的精品店左邊LV右邊一定是Hermes

不過跟LV比起來好像Hermes更低調但是卻更凸顯精品的味道

所以唯有Hermes東西具有一定保值的功能  甚至隨著時間東西還會漲價

這些就是我僅有Hermes有關的  哈哈哈哈

那我就發揮一下湊熱鬧的外行人專長  進展場走一圈吧!!

看著這個展覽很有趣    把拍的照片寄給好友跟她說這個有趣而且女人會愛的展覽

結果她回的訊息說    Bellavita的大廳竟然也看到了Hermes

問了一下服務人員才知道    這次的展覽在Bellavita放了一個超大的包

而且這個包的兩邊還有門可以進到這大包包的裡面    可以感受當一個包的感覺

好好笑的概念啊    但是很有創意啊

愛馬仕皮革展

614日至29日@台北松山文創園區2號與3號倉庫

2012年於英國倫敦及2013年西班牙馬德里舉辦<Leather Forever>展覽之後,愛馬仕很榮幸宣布,在慶祝品牌177周年之際,將自614日至29日期間於台北松山文創園區展出全亞洲首場<Leather Forever>皮革工藝展,這是愛馬仕在台灣深耕二十多年以來首個規模最大的藝術展,藉由這場免費開放給所有訪客參觀的展覽,以讚頌愛馬仕與皮革間的美好關係。

愛馬仕是由Thierry Hermès1837年在巴黎創立,是一個精於馬鞍、馬具製作,其後延伸至各種皮革製品的品牌。皮革是愛馬仕最早使用的素材,歷經六個世代的傳承,藝匠們努力不懈地探索新的領域與技術,在公司持續成長的同時仍忠於品牌最初的理念。這場展覽將帶領訪客進入一段如夢如畫的奇幻旅程,探索愛馬仕與精緻皮革的浪漫愛情,並展出愛馬仕過去多款經典作品與令人驚喜的最新創作。愛馬仕台灣為了這次的<Leather Forever>展覽,還特別邀請巴黎皮革工坊的工匠來台,親自示範愛馬仕傳承百年的馬鞍雙針縫製技藝,於現場製作品牌的經典包款。

除了具代表性的經典皮包,愛馬仕在皮革製品的設計上也持續創新,並延伸運用在家居系列用品上,還有甚至是會令人眼睛為之一亮的飛行摩托車、動物犀牛的裝飾藝術等,這些精湛的作品也相當受到顧客們的關注,愛馬仕不僅僅專研於皮革縫製技術,更將皮件與不同材質結合,展現品牌與時並進的工藝技法與跨越不同領域的專業技藝。

【展覽資訊】

•展覽期間|2014.06.14 () -2014.06.29 ()

•展覽時間|週一至週日 每日11:00~20:00

•入場資訊  | 免費入場

•展覽地點|松山文創園區2-3號倉庫 (台北市信義區光復南路133)

•官方網站|lfe.hermes.com/Taiwan

頭份-普拉伯 人氣義大利料理店 到頭份一樣受歡迎

每次廠商來拜訪要吃中飯我都很煩惱啊    因為竹南頭份附近能吃的餐廳都吃遍了

其實到不是真的廠商有這麼常來    只是也在這裡待了將近六個年頭

而我自己又不是個可以一直吃同一種東西的人    所以找東西吃比較多是為了自己  哈哈

這天真的不知道要吃什麼的時候    開著車子來到了頭份的尚順廣場     這裡選擇還蠻多的

普拉伯其實之前吃過了啊    不過這一天沒有訂位竟然有位置     那就這一家吧

我們運氣是很好啊    因為普拉伯的生意很好啊    要來吃最好是預定囉

一進門就是幾隻大大的熊在歡迎大家啊    好像現在都要這樣喔

不過整個餐廳用了大量的文化石來裝飾牆面    所以鄉村風格很是明顯的

普拉吧    這個有設計過喔

這裡不像很多的義大利小餐館用大量的黑板去呈現可愛但親和力十足的感覺

單純的裝潢跟燈光    還蠻舒服的

我們來的早了一點啊    所以在窗戶邊的位置竟然都沒有人

不過很快人就都來了一下就人聲鼎沸有點鬧哄哄的    這裡還有設計兒童遊戲間挺貼心的

文化石    用在餐廳蠻適合的喔

我挺喜歡這樣的燈的    很簡單

不只是有照明的功能    那簡約現代的設計也讓餐廳的風格變得不那麼鄉村了

餐廳的牆壁顏色可以重一點    可以比較跳一點

菜單印製的很精美啊    不過單點就要大概250    感覺價格是漲了吧

不過現在什麼都漲啊.如果加價點附餐吃起來大概就400

麵包是點主餐就有附了啊

這其實就是外面買了的可頌    但是因為有加熱後才送上來    吃起來熱熱軟軟的好好吃啊

這義大利麵看起來不錯啊    特別食材很多啊    不過我沒吃就是

牛菌菇燉飯    這幾乎是我的最愛了啊    不過這份也不是我的

香煎牛小排燉飯

端上來的時候是幾片的牛小排平舖在燉飯上啊

不知怎麼我一直非常喜愛燉飯    去英國的一個星期也吃了好幾次啊

我覺得普拉伯的這份燉飯很好吃啊    飯是整個熟透的那種口感

比較爛感覺真的是燉了很久的那種    各種調味都挺調和的吃起來很溫和

因為是牛小排所以多上了一把刀子給我   

不過這牛小排挺薄的    刀子簡單就切開了    那肉質很軟三兩下就被吃光了啊

記得之前來頭份店吃過一次    白醬義大利麵我覺得太膩了

不過這一份燉飯我還蠻喜歡的   

問卷…近已經有七間分店了啊

普拉伯也挺厲害了    最近已經有七間分店了啊

記得之前只有在竹北家裡附近的店    可見東西好吃到哪裡都受歡迎啊

  

普拉伯義大利坊  頭份店

苗栗縣頭份鎮東民路186

聯絡電話:037-593838

傳真:037-593839


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中埔-阿霞肉粽 媽媽的味道啊

有一陣子沒有到中南部啊  剛好遇到端午節  老媽提醒要我買一些南部的粽子回去

南部粽跟北部粽有很大的不一樣啊     從備料開始到煮法都不一樣

吃起來當然也就大不同    北部住久了總是會想念一下南部肉粽的味道啊

其實出門要買肉粽回家挺麻煩的    因為大熱天的把肉粽放在車上容易壞掉

所以買了粽子後    幾乎就只能一路狂奔回北部啊

還好    網路上查到了這一家位於中埔交流道旁邊的阿霞肉粽

阿霞肉粽真的是很有名的粽子店    提供的粽子有許多種

當然啦粽子店外面掛著好多串的粽子    這才是最正宗的粽子店最好的宣傳方式囉

這裡的粽子是採當天現做現賣啊    一定新鮮的啊

不過看到這麼多串的粽子    我只覺得肚子好餓

小時候我常跟著阿嬤還有媽媽一起包粽子    很累的一個工作

又大又有型的粽子    有香

阿霞肉粽

位於中埔交流道旁    因為這是往阿里山必經的道路所以算是去阿里山賞日出的必吃美食

道地傳統口味南部水煮粽    以傳統的方式製作包煮

好大一顆啊

南部的傳統粽子是水煮的啊    這裡生意好所以用來煮粽子的鍋子也超大的啊

每天從這各大鍋子裡面煮好的粽子應該成千上萬個啊   

水煮的粽子跟北部用蒸的不一樣喔

其實粽葉也不太一樣啊    南部粽一定是用竹葉來包粽子

南部粽因為是用水煮的    所以米比較爛比較會黏在一起

當然所有的餡料也是一樣    從外觀看起來糯米跟餡料已經融成一體了啊

糯米的香氣跟粽葉的香氣    在剛煮的時候相當濃郁    真的是讓人想念的味道啊

阿霞肉粽的糯米煮得剛剛好啊    不太硬也不太爛

從中間剝開這一個粽子    來看看餡料吧

這一顆是菜脯香菇蛋黃肉粽    肉的部分一定要有點肥肉啊    吃起來不膩但是讓單純的糯米多了點香氣   

菜脯的部分則讓整個粽子的口感很不一樣    因為脆脆的搭配在軟爛的糯米中整體口感更多元了

跟媽媽一樣我也喜歡南部粽    阿霞肉粽的價位很平價    但如果可以貴一點但料再多一點就更好了

說到煮肉粽真的是一門大學問啊    最近兩次我煮了很久可是中間都還沒有解凍

讓我把粽子吃成了油飯啊

在阿霞肉粽的名片上特別介紹了處理方式啊     下次試試看

粽子從冷凍庫拿出來    放入鍋子加上冷水蓋過粽子

大火滾了之後轉小火    20分鐘後就可以吃囉   

阿霞肉粽

地址:嘉義縣中埔鄉富收里頂中下街67號之1

電話:05 230 0412


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礁溪-鬍鬚包子饅頭店 好吃好吃當地人的早餐店

一早出門的時候就想說到了宜蘭之後    要來去吃宜蘭好吃的早餐啊

六點半出門塞了個車    到了礁溪八點多    剛好剛好正是早餐時間啊

搜尋了一下礁溪這裡的早餐店    包子….鬍鬚包子    就這麼決定囉

這鬍鬚包子店很好找啊    因為就在大廟的旁邊    一早許多的店家都還沒開停車還算方便

果真跟網路上介紹的一樣啊    這是本地人的早餐店所以有好多的本地人來

因為才八點觀光客很少人這麼早的啊

果真是礁溪啊    這裡的東西還算挺便宜的    看到了包子後更覺得超級實惠

雖然名為包子店但是也有許多的饅頭啊    這些都是剛剛出爐的還冒著煙呢

老店了吧    老先生還在最前面賣東西啊    他負責處理豆漿把一杯杯的豆漿進行封口

基本上來買包子饅頭的人都會戴個豆漿或米漿當飲料吧

生意真的很好啊    早上來買包子的人真的不少    看起來應該不是地雷

來杯米漿吧    搭配兩個包子應該是剛剛好的    不過這包子其實挺大的應該會很飽

我喜歡米漿的那種香氣    當然米漿一定是甜的偶爾喝還OK

這裡的米漿也一樣    濃濃的米香搭配花生的香氣    喝下一大口超有感覺的

這裡的包子看起來細皮嫩肉的阿    真的吹彈可破的樣子     趕快來吃吃看

一剝開這包子裡面的內餡超豐富啊    這是菜包

看得出來這裡面有高麗菜胡蘿蔔絲還有一點木耳    算是很基本的菜包內餡

整個料已經都熟了但是還維持著基本的脆度    加上一點胡椒的提味增加香氣

外面的鬆軟麵皮加上清脆的蔬菜口感    這菜包真的很好吃

肉包這內餡的分量依舊很多    店家果真是多年經營用料真的不手軟啊

這肉包用絞肉加上蔥的香氣    一剝開那味道相當的濃郁

而且內餡還維持的肉汁    吃起來一點都不乾

外皮因為沾上了肉汁    非常的好吃    而內餡因為加了青蔥減少了油膩感也增加的口感與香氣

這肉包也值得推薦

這鬍鬚包子饅頭店的包子很多樣啊    傳統的肉包菜包之外還有酸菜包跟竹筍包

喜歡湊熱鬧嘗鮮所以點了個酸菜包   

不知道是不是不習慣    總覺得這味道不搭    酸菜好像就是應該跟割包搭在一起的

酸菜脆脆的酸酸的帶一點甜味    很少把酸菜當成主角所以吃起來覺得有點多

竹筍包    比酸菜包好吃啊

料還是很多竹筍加一點肉末再加入一點辣椒提味    竹筍的脆口感很好

但是跟肉包菜包比起來    我還是覺得味道差了一點點….非常少的一點點

所以如果吃不下很多顆的    還是優先推薦肉包跟菜包

路上經過這一家    台灣小吃百大名店第21    下次試試看好囉

就是這個廟    這是在礁溪中山路上算是很熱鬧的一條路    有很多好吃的東西在這裡

礁溪 鬍鬚包子饅頭店
電話:03-9888247
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段114
營業:AM06:00~PM12:00(賣完為止)週二公休


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竹北-多那之Donutes冷氣可以冷一點嗎???

聽說家裡附近開了一家Donutes Coffee  趁著這天有空來去看看吧

對於這一家連鎖店的印象不深刻  只有在高雄時候買了一杯咖啡

不過老實說  我這一次來的經驗一點都不好啊  下次要再來要很久囉

1.冷氣不冷  

    夏天去咖啡店不就是要吹冷氣嗎?我已經是一個對於冷氣的需求很少的人了   

    但是早上11點坐在店裡面  還是覺得很悶熱  旁邊的客人拿書來搧點風

2. 蚊子很多

    也不知道為什麼  好多蚊子就在腳邊飛來飛去的

    另一桌的媽媽忙著換位子  一邊說蚊子怎麼這麼多啊

3.Dounts幾時可以提供呢?

    這一家是Dounts所以我來這裡就是想吃甜甜圈  早上10:30甜甜圈還沒有出爐

    沒有注意這裡有沒有標明甜甜圈的出爐時間  不過這裡不是甜甜圈專賣嗎?

整個店家的設計我覺得非常有有趣啊

1.餐區有一小區小小的遮陽  外面放了幾把陽傘    點完餐之後得在戶外幾乎是太陽下等

    現在是六月中  有夠熱的  在外面等個幾分鐘就滿身大汗

2.拿到餐點之後  走到2樓的區域  完全沒有遮陽或遮雨的棚子 

    如果下雨的話?就是淋著雨走過去嗎?  這設計也太不為客人著想了吧??

3.要買麵包的話要進到麵包區去選購  這裡也可以點咖啡  不過咖啡一樣要帶外面的等待去熱著等

4.有一部分的椅子很不好坐啊  這一點不能說是缺點  應該說是店家的巧思 

裝潢的挺漂亮的  但是少了點貼心

點完東西就在這外面一邊曬太陽一邊等  難道不擔心下雨天完全沒有生意嗎?

點餐櫃檯到二樓的通道  完全無遮蔽啊

天氣好坐在陽傘下是不錯啦

我只好躲到麵包區來吹冷氣  

外觀很漂亮  兩個小姐走下來的地方就是往二樓的樓梯

二樓入口跟點餐櫃檯一點都沒有相連    不知道店家怎麼管理啊? 

規定還真多

空間很大  裝潢簡單但是有味道

只是很熱

好了  竹北有新的店家囉  大家快點來試試看

Donutes Coffee竹北自強門市 

• 營業項目:咖啡.烘培

• 營業時間:18hrs

• 門市電話:03-6580993

• 門市地點:新竹縣竹北市自強五路30-1


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大同-臺灣X荷蘭社會設計展-在台北當代藝術館MOCA

最近發現原來台北也有當代藝術館啊

之前在新加坡的SAM倫敦的泰德當代藝術館看了一些當代的藝術  感覺還蠻有趣的

London-Tate Modern泰德現代藝術館 身邊任何小細節都可能是藝術啊 

Singapore-SAM新加坡美術館 吹冷氣看展覽 另類旅遊方式 

New York-MOMA(現代藝術博物館) 

所以在知道了台北當代藝術館之後  就找了個時間來去看看

這裡還真的挺方便的啊  離捷運台北車站跟中山站都很近

這裡是舊的台北市政府大樓啊  在市政府搬到信義區這裡就空了出來

把這樣這麼優雅的建築改成藝術館  真的是不錯的點子啊

當代藝術的好處就是大家都看得懂啊

有些東西就是我們生活中的一部分  看似簡單看似平凡無奇

但是就是這些發明與設計  豐富了我們的生活啊  這就是當代藝術迷人的地方

這天有好些學生的作品在這裡展覽著  看起來都挺細緻精巧的啊   

這一天的主題是台灣X荷蘭  兩個地理環境人文環境都蠻類似的地方

兩地的藝術家有各自的設計  

荷蘭的這個設計師小時候好像是在喀布爾長大的  後來被帶到了荷蘭

展覽室前面的影片有很去的介紹啊

我覺得設計即使很平常  但是在展覽是裡面運用大量的燈光鋪陳

本來很普通的東西多了點光影的襯托  反而都成了一種藝術啊  

這次很可惜  因為大部分的展覽區都在準備另一個展覽中  所以來這裡只有一個展覽可以看

不過認識了MOCA知道這裡離台北車站有多近啊  下次有機會再來

台北當代藝術館這棟建築物乃建於西元1921年,原為日治時期專供日本人子弟受教育的「建成小學校」。這棟面寬達120公尺的兩層樓建築,以亞熱帶文化的紅磚壁構與木材屋架,結合西方文明的建築柱式與黑瓦斜屋頂,加上兩側入口為山牆形式的廂廊,整體構成了U字型的校舍建築與空間。

1945年後,台灣進入中華民國時代,原建成小學校舍被轉用為新成立的台北市政府辦公廳舍,直至1994年台北市政府遷入信義區仁愛路的新市政中心為止,在這段將近五十年的時間,這棟建築物扮演了驅動台北市政建設的一個神經中樞角色。

1996年,台北市政府舊廈被指定為市定古蹟,並基於古蹟再利用的政策方案,將原建物之正面廳舍修復整建為「台北當代藝術館」專用,兩翼部分建築則劃歸為建成國中教室。「台北當代藝術館」與「建成國中」新校的結合,不僅創造了全世界罕見美術館與學校使用共同建物的先例,也被視為是台北市孔廟到保安宮這一條歷史文化軸線的延展,帶動了大同區整體再發展的一個新契機。

從市定古蹟的台北舊市府,經活化再利用後而成立的台北當代藝術館,在國內藝術界長期的關注之下,於2001526日璀璨開幕,其儼然成為台北人文地圖上的新地標。台北市這幾年來積極讓市內古蹟活起來,讓古老的空間以不同的變貌走進市民生活,進而帶動街區藝術再造,台北當代藝術館是一個實際的例子。

台北當代藝術館自2001年開館以來,是由台北市政府委任民間企業家組成的當代藝術基金會負責營運統籌。其悉心致力將藝術、古蹟、科技三者相結合,呈現於台北當代藝術館這個文化空間中,辦理了多檔精采絕倫的當代藝術展覽,開拓人民的視野,也促進了不同文化、甚至不同國籍間的多層次對話。

當代藝術基金會經歷二屆董事會後,於20071231日與市府簽署的委任合約屆滿。故台北當代藝術館便於200811日起,交由台北市文化基金會負責營運。新的經營團隊除了依循著過去七年來當代館所凝聚的藝術動能之外,還努力於匯集更多海內外的關懷注目,並結合官方力量,有效整合各類文化創意產業。而台北當代藝術館是為台北市藝文發展的一個重要據點,將提供更具互動性且整合度強的展覽平台,以鼓勵多元風貌的藝術創作與呈現,並藉此開拓出具前瞻性的新文化思維,期能提供當代城市發動源源不絕的豐沛創意活力。

 

台北當代藝術館The Museum of Contemporary Art Taipei(MOCA)

台北市大同區103長安西路39NO.39 Chang-An West Road Taipei, Taiwan 10


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蘇澳-春成活海鮮 搭配奇景豆腐岬

好餓啊….雖然一整天都在吃    但怎麼還是覺得很餓

不過時間真的很早啊    所以在去吃晚餐之前先來去蘇澳漁港附近的豆腐岬走一走吧

經過這一輛巴士看到玻璃上的這一幅對聯真的是太經典了啊

愛鄉愛土愛查某

重情重義重粉味  

豆腐岬   說實在還蠻漂亮的阿    不過來的晚了光線漸漸地變暗

不過隱約可以看到這裡很特殊的地形啊    這可是千萬年來累積出來的奇景呢

不過到底為什麼叫做豆腐岬呢?

根據蘇澳鄉公所網站上的介紹    是這樣的

豆腐岬位於南方澳漁港東側是由陸連島與沙洲連貫而成

海岬岩礁係因長期受海水侵蝕而成的岩石    其形狀宛似豆腐般而得名    故稱「豆腐岬」

真的很漂亮耶    而且傍晚在這裡看美景聽濤聲    一大享受

看完了美景    來去吃飯吧

我真的很少在國內旅遊所以研究不多啊    朋友帶著來到了春成小吃部

這餐廳位於漁港旁邊    只是在巷子裡面    沒有仔細找還真的不容易找到阿

在漁港旁邊最大的優點就是    這裡的海鮮都很新鮮啊    隨便簡單的料理就可以很美味

在餐廳門口的這一個冰櫃    裡面有好多還活跳跳的海鮮啊   

這份蚵仔豆腐    只能說這個蚵仔也太大顆啦啊   

豆腐很嫩    蚵仔又大又甜    果真是海港才有的好味道啊

這個蝦子更厲害    不知道是不是甜蝦

其實我是一個很懶的剝蝦殼所以不喜歡吃蝦子的人啊

可能是蝦子太新鮮了啊    這蝦子不只好剝輕鬆地就可以把蝦殼剝掉

那肉質具有彈性吃起來鮮嫩好吃還具有天然的甜啊    我沒有沾任何醬料也不感覺任何的腥味

真的是新鮮的好啊

絲瓜蛤蠣

這是我很愛的一道菜    以前本來不敢吃軟軟的絲瓜

不過開始吃就愛上了    那外皮吃起來脆脆的裡面軟軟的   

這絲瓜老實說感覺連外皮都軟了啊    雖然吃起來還有一定的脆度但是賣相普通

當然整個蛤蠣的味道都在湯汁裡面了    簡單的喝一口很鮮甜啊    還不錯喔

這炒飯看起來遜了點啊    雖然料很多但是感覺油了一點吃起來的確也多了點油

對於炒飯來說    我覺得普通  

春成小吃部

宜蘭縣蘇澳鎮漁港路42

TEL: 03-996-4042


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竹北-Rudolph魯道夫美式餐廳 果真我不適合吃牛排

好久沒吃牛排了啊    本來就不是牛排的愛好者如果不是有人找也不會自己去牛排

這天朋友說有一家還不錯的美式餐廳    看了幾各部落格的介紹好像還蠻推崇的啊

這餐廳走的是美式風格    不過在店門口放了幾個大玩偶這是歐洲風吧

這樣的餐廳也不需要吸引小朋友啊    這樣的風格有點有趣

餐廳走的是美式的風格    一進門就有很熱鬧的音樂都是現在排行榜上的流行歌曲

人不少所以整個環境也是熱鬧烘烘的    非常有美式餐廳的樣子

菜單則也是挺花俏的    牛排之外也有其他非牛肉可以選擇     雖然不多但也讓不吃牛的人可以體驗一下

這餐廳主打的是經典牛小排    是跟王品一樣的那種啊

王品號稱一頭牛只能做六課這樣的牛小排    這店家也是推出一樣的東西

一頭牛只能做六客的典牛小排    主打喜歡牛排的客群並標榜這價位比王品便宜一半啊

有這樣強力的推薦當然也要有很厲害的主廚   這主廚之前在幾個大飯店待過

上一份工作是在國賓飯店擔任副主廚

整個空間其實非常的簡單    整個牆面相對的乾淨

生意還不錯    很多的年輕人來這裡     因為有好吃的食物跟熱鬧的環境大聲講話也不會怎樣啊

這燈具還蠻有特色的    菜單上也是用這樣的角度去呈現

首先來分麵包吧

這麵包吃起來很普通啊    雖然是我喜歡的麵包但總覺得吃起來普通

麵包內部很軟    但是邊邊不夠硬    而這蒜醬非常的普通沒有任何的特色

小小的失望啊.希望後面會變好

這是加價所附的湯   

這湯看起來很有趣    也不是清湯也不是濃湯    是中庸的湯

味道還OK    當然這湯因為是加價的附餐    而只加了90所以我也不能要求太多

這沙拉也是加價附的

只能說加價90真的只能換來很普通的東西啊

看看這個沙拉     是非常常吃到的生菜    淋上一些醬汁

這醬汁我說不出來是什麼醬    但是味道有點特別    不能說難吃但就是感覺怪怪

糟了.吃到這裡我們一整個失望的徹底    雖然說加價90不能期待太多

但是我寧可加價多一點    可以有跟牛排可以搭配的附餐啊   

德國豬腳來了

這個分量不小啊    一隻大大的豬腳搭了一片熟番茄跟花椰菜還有一大份的薯條

番茄很軟花椰菜很清脆    薯條的部分外面不夠酥不知道是不是炸了放了一下子    有點可惜

在豬腳旁邊還有一小坨的德國酸菜    不過這酸菜吃起來淡淡的

看著這一份德國豬腳    外表炸得相當的酥啊

吃起來外面真的相當的酥    非常的好吃啊    這一道總算扳回來一點顏面了

豬腳的肉沒有因為外面用炸的就過老    加上黃芥末一起吃相當能夠凸顯豬腳的味道

肉吃起來很扎實    整體來說這一份德國豬腳我覺得挺成功的    不吃牛排的人可以試試看    

牛排的部分沒有選招牌的牛小排    我請服務人員幫我推薦

她推薦了雪花    這是屬於油脂比較多的部位    不過她說今天這一批肉油脂還好

七分熟    這樣的熟度真的不會太過嗎?

顏色看起來相當的漂亮啊

七分熟    劃開肉的時候還有淡淡的粉紅色啊    跟我了解的七分熟有點差距

整個肉質我覺得還算是軟嫩    但是這一份肉的油脂還是太多了

每一口除了肉都可以吃到油脂    感覺比較膩

而且這一塊牛肉的筋還不少    老實說非常的不好咬    就這樣我沒吃完這一份

以牛排號稱的美式餐廳    這樣的牛排品質讓我有點失望啊   

咖啡不怎麼樣    非常的苦

冰淇淋    一上桌就讓我覺得是便宜貨耶?是我誤會它們了嗎?

Sorry 即使很多人說好吃    但是我真的覺得失望啊    而且糟的是主餐到附餐我都失望

Rudolph魯道夫美式餐廳

新竹縣竹北市光明一路119

電話03 558 9833

營業時間 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00


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