中壢-中原附近紅築越食堂 簡單好吃的越南小吃店

從胡志明回來之後就不太吃越南小吃  因為深怕差異太大壞了越南美食的印象

終於這天來嘗試了中原附近新咖的小店家 紅築越食堂(鴻翔越食堂改名)  沒有太多的介紹完全賭一把的

一進門就放了草蓆跟斗笠  簡單的越南味道

天主堂…這是胡志明的行程裡面經過最多次的景點啊  位於中央郵局旁

每天從飯店出門不管去哪裡幾乎都會經過這一個天主教堂啊

這價格還挺實惠的喔  大部分都在100以下  而且分量絕對吃得飽的

一旁放置的辣椒醬跟醬油  都是越南來的   所以是當地口味喔

河粉…記得之前在胡志明的河粉  真的讓我眼睛一亮嘴巴閉不起來的好吃

這碗鮮牛肉河粉就位於菜單第一個的位置   果真高居越南小吃的第一把交椅啊

端上來的時候放了不少的九層塔  也搭配了檸檬片  撒了胡椒

第一口先喝個湯頭吧  還真的很鮮耶  帶著酸酸甜甜的滋味相當的爽口

上面淋了些醬料  不辣但是增加滋味

河粉吃起來挺有彈性的  真的很多我還沒吃完就已經飽足了啊

這鮮牛肉河粉的牛肉很嫩  我想是跟著越南的傳統做法  上桌前才把熱湯淋在牛肉上

這個跟台南的牛肉湯有異曲同工之妙  熱湯瞬間的淋下鎖住肉汁的鮮甜

這肉挺嫩的  記得要盡快吃喔  畢竟湯還是熱的牛肉會越來越熟

整個湯頭鮮甜牛肉嫩  搭配著豆芽菜跟洋蔥的清脆口感  好吃啊

烤豬排飯  這一份端上來也是很吸引人  特別那烤豬排的賣相很好

小缺點是荷包蛋是冷的  不是現煎的  不過瑕不掩瑜就是

這豬排烤的挺剛好的  帶著Q度吃起來微微的甜  淋上特製醬汁整體風味大提升啊

其他的蔬菜很爽口搭配飯夏天吃起來很適合

紅築越食堂  320桃園市中壢區新中北路199號  03 283 0306

開放時間:星期二三四五六日10:00–22:00 星期一休息

中壢-鼎晶鐵板燒 邊逛賣場邊吃

現在吃東西真的好停車相當的重要…所以這天跑來大潤發…哈哈哈哈

中壢大潤發這裡的餐廳比起附近的家樂福來的少啊 所以基本上沒有太多期待的

選了鼎晶鐵板燒(一直看成鼎品是怎樣??)     直接點了雙人精緻B餐    688

吃飯時間生意真好 基本上需要等一下

不過因為鐵板燒用餐其實都還挺快的    不過這裡沒有店面就是所以沒啥好拍的

 

兩個大的鐵板 靠近我們的這一個主要負責甜品也就是銅鑼燒

好怪…為什麼這麼多的鐵板燒都是搭配銅鑼燒呢? 因為鐵板很適合處理麵皮嗎?

我也懷疑負責處理銅鑼燒的這個師傅應該是比較菜的    哈哈

湯跟飯都是吃到飽 其實也還有冰淇淋…

蒸蛋則是一個人一份    簡簡單單的前菜

 

高麗菜 輕輕脆脆的還帶著甜度啊    今年的高麗菜好像過剩所以多吃點

蛤蠣絲瓜   這個蛤蠣還挺大顆的啊    就像是煮湯一樣

絲瓜軟爛帶著蛤蠣淡淡的鮮味    還挺好喝的

 

煎一個鐵板豆腐吧    這是很家常的口味加一點醬油就好味道

動作真的很快…有帶口罩跟帽子基本的衛生條件有照顧到了

沙朗牛排  這牛排的煎的還不賴 只是沒有事先問我們要幾分熟

所以這應該是廚師自己對於這樣的肉質 選擇了一定的熟度吧

看看這牛肉的中間還有點紅色 所以熟度應該也是五到七分吧

吃起來很軟嫩的味道    挺紮實的

香蒜雞腿排  這雞排的皮真的太讚了    一整個就是酥脆酥脆的金黃顏色啊

肉質也相當軟嫩    還帶著點肉汁 吃起來相當好吃

照例就是甜點銅鑼燒啊     這銅鑼燒處理的很好看看那外皮挺漂亮的

裡面包的是紅豆餡    沒有太甜所以不覺得膩

這樣的結尾算是還OK

 

鼎晶鐵板燒-中壢大潤發店    320桃園市中壢區中北路二段468號B1    03 436 5539

營業時間    星期一二三四五六日    11:00–22:00

中壢-尊品鐵板燒 平價 就只能這樣?

因為常經過所以想說也該輪到他了…尊品鐵板燒

中北路這裡店家很多   每次經過尊品的人都不少   不知道是哪裡吸引人齁??? 這次來一探究竟

菜單就在牆上囉

廚師好多個…

豆芽菜跟高麗菜  清爽好吃   只是豆芽菜的胡椒也加太多了….哈

這天點了雙人套餐  海鮮全餐+菲力

這一鐵盤子裡面裝的就是海鮮全餐…其實有點傻眼耶…

這鐵盤子感覺就怪怪的啦…雖然很多平價鐵板燒用的是錫箔紙

但這鐵盤子一直讓我想起我家用來為貓咪的那一個盤子….

這是用醬料去炒的   各種食材的味道都被醬料蓋掉了….後面的雞肉也是一樣

說實在這樣的作法吃到的都是醬…

這菲力…好吧…我期待太多了

一開始吃有點冷  雖然只點五分  但是中間也不應該是冷的啦

後來回去加熱…然後就整個都熟了…變得有點硬

然後就這樣   以後不會再來了….

尊品鐵板燒 320桃園市中壢區中北路二段426號 03 436 8067

開放時間:星期一二三四五六11:00–01:00  星期日11:00–00:00

中壢-台風小館 吮指回味樂無窮的烤雞

在中北路與中山東路口  大潤發對面傳統市場旁邊的台風小館  一直以為是台式料理店

台風小館好像也是中壢的老店了   只是早期開在市中心

這天終於要來吃了   整個空間很大但是客人不多

說實在的  只知道是吃雞  但沒想到吃的是烤雞…就是手扒雞

就跟一般的速食店是一樣的   有烤雞也有炸雞

也是一樣有套餐的搭配  就是搭配飲料跟薯條…

這天來吃烤雞…所以後面的炸雞就不看了

手扒雞整隻單點280  套餐則是340

現點現做最好吃   這裡的炸物都是現點現炸的所以需要等一下

但是烤雞就不用了  上菜非常快速

如果外帶的話  早點打電話來訂  這樣來拿的時候就不用等囉

薯條是現炸的   吃起來挺爽脆的

飲料就這樣   沒啥好說的

因為速食店的飲料要嘛可口可樂要嘛百事可樂的系列…都很甜….所以我喝得少

這烤雞一隻….已經把頭去掉了

整隻身體烤得金黃  還冒著油脂感覺油亮油亮的

這個皮想必是很好吃的…吃了兩口真的是富含油脂軟軟香香的

只是雞皮真的比較不健康  好一陣子我吃雞都已經是去皮再吃的了

內層帶著是布手套   外面則是一般的手扒雞透明手套

裡面的布手套使用完之後  記得要還給店家喔  至於透明手套用完就丟了

用手套把整隻雞給扒開吧   手扒雞有時候就有這樣的樂趣…自己把整隻雞給撕開

一邊扒就看到雞油慢慢地滴出來  絕對天然   雞胸比較柴的部位可以沾著雞油吃

這雞腿相當的完整啊…看著雞肉上還帶著油亮油….

雞肉吃起來富含雞汁  非常的多汁一點都不乾柴  沾上一點點的胡椒鹽就美味無比啊

台風小館 320桃園市中壢區中北路二段501號 03 465 6595

開放時間:星期日一二三四五六11:30–20:30

中壢-好咖 可愛路線冷冷冬天好選擇 燒咖哩羊肉湯還有好吃的甜點

走路經過就走進去了   只能說這餐廳的外觀相當吸引人

走的是可愛路線 有可愛的貓貓在招牌上面   好咖一個好記的名字

查了查才知道這店家原來是賣半熟蛋糕開始的    好像挺有名的樣子下次訂來吃吃看

這一天的天氣是台灣幾十年來最冷的一天啊   

這裡有燒咖哩 如果不是吃飽了真的應該要吃吃燒咖哩的   

那個東東我之前在北九州的門司港吃過  

Mojiko-門司港レトロ食堂 燒咖哩&有香蕉人守護的餐廳

門口的這個立體貓頭 很可愛啊

要怎麼拍照呢? 就是把頭藏在那貓頭裡面啊   只是這樣拍的照片….好怪喔

不只牆上的塗鴉有雪花啊 這天外面下起了霰

雖然說不是雪花 但是平地能夠飄起霰真的是太不容易了 大家都相當的興奮迎接啊   

其實整個空間整理得很好    牆壁一大片的鏡子讓整個空間變寬敞

天氣冷大家都躲在屋內 來一杯咖啡真的很適合

燒咖哩 門司港…哈哈哈哈

Mojiko-門司港レトロ食堂 燒咖哩&有香蕉人守護的餐廳

說實在的啦 我覺得那就是焗烤咖哩囉    不過很多人說好咖的燒咖哩很好吃

這白板上真的有好多門司港的東西啊    那建築物還有香蕉人

店內空間說大不大 看還挺寬敞的

整個裝潢除了那個立體的貓頭之外 就這一個時鐘最吸睛了    相當有特色

很漂亮的菜單啊

下午來所以吃個甜點好了 這天真的太冷了吃甜點補充熱量

整個甜點櫃的選擇還不少   

杯子蛋糕   我們點了下午茶搭配 一杯飲料跟一塊蛋糕

布朗尼    其實巧克力口味的蛋糕我一直都沒有很愛

不過這一小塊倒是還蠻不賴的    加熱過後吃起來更香也更軟了

而不乾甜度也剛好 讓我這個不太喜歡巧克力製品的人都覺得可以接受      

冷冷的天好像要喝多點熱量的飲料啊

所以就算是咖啡也要點拿鐵    不然就點巧克力什麼的

按照報導說 喝美式咖啡反而會讓血管擴張 熱量的散失會更快的

有一個不太成功的小貓拉花    剛好搭配這店家的主題

現在有很多的咖啡廳以創意拉花聞名    拉花需要不少時間的練習

要立體的有創意的則更是需要動動腦也動動手

只是拉花重要但是也不能搶了咖啡的本質喔

可愛的小店 暖手的飲料   下次要來吃吃這裡的燒咖哩      

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這是下一次…..以上是2016年2月中去的紀錄  過了兩年終於又來了

終於這次點了燒咖哩   這是雞腿的口味   其他還有牛肉跟豬肉的選擇

配餐有小疊的小黃瓜    加點胡麻醬   很好吃  味增湯的味道也很適中

跟之前在門司港吃的時候一樣的感覺   這根本就是焗烤咖哩啊….

跟著飯一起吃很剛好  只是鹹度好像還是鹹了點…..

沒想到這裡竟然有羊肉湯….說實在的還挺好吃的

湯頭用了中藥去熬煮的  顏色就黑黑那種藥燉羊肉的顏色    可以看到紅棗枸枸的搭配

湯頭喝起來淡淡的甜味   肉很有咬勁   搭配那顆是那熟蛋  有點怪怪的組合  哈哈

朋友說這是富士山的一碗飯啦…看起來的確很像是山頭被靄靄白雪覆蓋的富士山

這飯還挺好吃的  底下的部分除了有顏色之外   也有淡淡的花香氣

好咖 Howcup Curry Cafe 320桃園市中壢區中北路19號 03 436 2188

開放時間:星期一二三四五六日11:00–21:00

中壢-M’s 涮涮屋 產地直送新鮮好吃

才從九州回來  立馬來吃個涮涮鍋吧!!!  中北路上新開的這一家感覺好像很厲害

運氣很好  沒有預約但是馬上就有位置  不過後來發現生意還真好啊  冬天來吃鍋的人好多

以前很少去吃火鍋  因為朋友總喜歡吃麻辣的…偏偏我對辣的東西完全沒輒

不過清爽的涮涮鍋吃起來適合冬天溫暖身體  新鮮的食材清爽的湯頭  更是相對的減少身體的負擔

M’s 在門口有介紹它們的牛肉

除了一樓之外  二樓也有不少座位  生意很好一直有人進來…

其實我只拍了一小部分  後面還有不少人在等…

吃了一餐後感覺這裡的食材真的很新鮮  而且是看的到的那種新鮮  簡單的調味吃得健康

難怪剛剛開幕但是生意已經這麼好了啊

要平價的有平價的   200元就有一份套餐  不過也有高檔的海鮮鍋物可以選擇

雙人海陸…真的是山珍海味啦

服務很好喔  會幫你把醬料準備好  而這個醬料基本上就是蔥薑蒜的組合而已….相當對我的胃口

這樣的醬料也是比較走健康路線的  然後也可以讓食材的原味得以保留

高湯  很簡單…

蔬菜盤…簡單的蔬菜跟蝦子豆腐  倒是沒有什麼火鍋料

蛤仔鍋  沒想到端上來是這樣一大盤的蛤仔    這一鍋可以做蜆精了…哈哈

雞腿肉來一份…沒想到點雞肉端上來的竟然是新鮮的雞腿一隻啊

跟很多的涮涮鍋是雞塊的比起來這個真的有誠意太多了啊

每一顆的蛤仔都相當的飽滿  而且那一大盤每一顆都有開…沒有任何例外  可見這新鮮的程度了

剛剛煮開了的蛤仔吃起來該有的鮮味跟嫩度都保留著  請仔細的照顧不然煮過頭了變硬了口感就差了

雞肉的處理我覺得比較難  所以就一邊煮一邊看著

這雞肉的肉質很有咬勁…  高湯煮久了綜合了蔬菜水果也多了蛤仔的海味啊  所以這雞肉沒加什麼也夠鹹

最後其實還有甜點冰淇淋…但沒吃

M’s 涮涮屋 320桃園市中壢區中北路二段340號 03 459 7598

開放時間:星期一二三四五11:30–14:30, 17:30–23:00 星期六日11:30–23:00

中壢-廖家麻油雞 麻油雞湯西施雞湯都好喝

這個冬天終於算是來了…經過了一個星期的風和日麗  按往例周末要變天下雨

隨著每一波雨溫度也越來越低 真的越來越有冬天的樣子了

既然這樣…那來簡單補一下好了  雖然我一直沒有很愛吃補這檔事

這家廖家麻油雞口  位於龍岡路跟中北路口 就是龍岡地下道的出口處

對面是阿義羊肉爐 簡單用吵得就好吃的羊肉 中壢-後站阿義 羊肉專賣 炒羊肉好嫩好好吃

其實這裡停車有點不方便  這天來真的是違停….還好吃個小吃很快的

牆上貼著菜單  麻油雞是主打  比較特別的是西施雞湯…這到底是啥??? 還有四物雞

麻油蛋酒…這讓我想起小時候感冒咳嗽 媽媽都會用麻油去煎蛋搭一個金桔餅

天氣冷的時候人比較多 可能需要等一下  這真的就是一家小吃點  人手比較不夠

首先來一份滷肉飯  看起來普通

但其實吃起來比看起來好許多  雖然看起來瘦肉居多會比較硬一點  但是吃起來還好

西施雞湯  這個名字真的太特別到不能不點來喝喝看

好像是使用了竹茹 這是啥…完全沒聽過

不過這個湯好好喝喔  很特別跟市面常喝到的香菇雞竹筍雞非常的不同

那是一種甘甜清爽帶著雞隻的味道  會一嚐再嚐的味道

跟後面的麻油雞比起來  一個濃妝一個淡抹  就是不同的西施風貌啊

雞肉很嫩…我是不太吃雞皮的應為很油  但很多人都喜歡連皮一起吃

其實真的口感會多一種  肉的軟嫩外  那皮的軟Q也是很不賴

麻油雞麵線來了…這一份還真的大碗…一端上來就有聞到酒香啊

這樣的天氣喝上這樣一碗真的是暖了身子

上星期在竹北喝的麻油雞 相較之下遜色很多啊  只是這樣一大碗喝完會不會酒精超標啊…哈哈

雞肉好吃好吃

麵線煮得一點都不爛喔  放在麻油雞湯裡面  這麵線也多了酒香

雖然是小吃店一家  但是這品質相當的讚…有機會要再來的店

廖家麻油雞 320桃園市中壢區中北路二段3號 0939 570 312

星期二三四五六日111:30~24:00(賣完就收) 星期一公休

中壢-錢都 冷冷的天暖暖的涮涮鍋

一整個星期的寒流侵襲…大家只差沒把棉被帶出來了

每呼吸一口氣 迅速的凝結成水蒸氣的白煙  這樣的天氣任誰都喜歡來個熱湯吧

就連平常不那麼常吃火鍋的人  都主動說要來吃涮涮鍋了啊…

錢都  這很大的連鎖體系  不過我還真的好像沒吃過齁…只能說我對於鍋類這東東真的是興趣缺缺

中北路的錢都 就位於大潤發停車場入口附近  過個馬路就到了  所以就算店位於大馬路停車也相當方便…

天氣冷想吃鍋的人真的好多  不過還好錢都的座位很多  限時90分鐘也挺合理  所以不用等太久

火鍋之外這裡的東西算是很多喔  而且樣樣讓你吃到爽

有可口可樂的各種飲料  還有紅茶烏梅汁跟咖啡的選項  另外有冰淇淋也有霜淇淋  小朋友都很愛

當然吃完了主餐之後  想來點清涼的甜點這裡也提供綠豆湯

冰淇淋跟霜淇淋的品質都還不賴  讓人想多吃幾口的

其實我不是那麼不愛吃鍋類  只是大家每次找我都是要去吃麻辣鍋…啊…我就不能吃辣

所以涮涮鍋其實還挺適合我的  這裡的高湯很簡單  然後大大的蔬菜盤有各種可以滿足你一日蔬果的份量啊

每次都覺得這樣吃菜好爽快啊  而且涮涮鍋常常就加點簡單的醬料  所以吃起來其實很清爽健康

肉跟海鮮選擇都很多  其實我發現肉真的不用吃太多  意思到了就好..

第一次在火鍋裡面涮雞柳耶…這雞柳煮的時間比牛肉豬肉都要久一點  因為比較厚

不過煮熟了的雞柳吃起來好軟嫩  好吃的讓我覺得新奇

錢都日式涮涮鍋 中北店 320桃園市中壢區中北路二段489號 03 466 6600

開放時間:星期一二三四五六日11:00–02:00

中壢-歐麥好食 中原後門簡單人氣早午餐

在中原後門附近的新中北路  很少來但是這裡因為有學生宿舍  所以其實餐廳還挺多的

這天來到的是歐麥好食  就google搜尋中原早餐出現的店家

比較早來的關係  人不多  但是還沒離開就已經全滿了…提供親民價格的早餐店是學生的最愛啊

整個店裡的空間就是這麼簡單  沒有什麼裝潢  大概因為這樣成本比較低

還好是開在學校旁邊  學生重視價格  不然沒有裝潢特色不多

不過我是覺得燈光可以在明亮一點  用點黃燈營造點溫柔溫馨溫暖的風格  會更好一點

最外面有一個大長桌子  人多在這裡很好聊

不過既然是屬於學生的空間  人一多整個空間就顯得比較吵雜了

東西很簡單  但是價位比一般早餐點高一點點  不過看起來東西挺紮實的不算貴

鄉村雞肉沙拉  看到一份沙拉90元  我猜這是我可以吃飽的分量

最近吃太多肉了  決定吃得清爽一點  雞肉沙拉  水煮蛋紫洋蔥綜合堅果雞胸肉麵包丁帕馬森起司 跟各式生菜

可以選擇不同醬料  基本上生菜很青田  加點醬料味道更豐富

加上各種堅果與麵包丁的口感  還挺好吃的

熱鮮奶茶…因為不想要吃炸薯條  所以我沒有點套餐  鄉村雞肉沙拉+鮮奶茶  130

這熱鮮奶茶有打了奶泡  口感很滑順綿密  加上一點點的糖  很好喝

當然啦  如果有不加糖的選項就更好了

BBQ雞肉熱壓磚餅  搭著生菜一起來的  這生菜搭配一些堅果  是我很愛的組合  健康又有口感

BBQ雞肉熱壓磚餅  沒想到這磚餅這麼好吃啊

裡面的雞肉很多  加了生菜一起  爽口又有咬勁  醬汁的味道淡淡的剛剛好

花生先生三明治  這三明治很大份喔

滿滿的花生醬當成塗醬  加上生菜番茄跟水煮蛋還有火腿  一口咬下香甜不黏膩

很有飽足感的份量 而且吐司烤的很夠  顏色很到位

只是因為水煮蛋是一整顆放的關係  所以三明治的長相比較醜…哈哈

另外花生醬放的挺多的 完全符合這份三明治的名字  只是花生醬太多吃掉了其他東西的味道….不過我是可以接受的

歐麥好食早午餐 320桃園市中壢區新中北路374號 03 435 3382

開放時間:星期二三四五六日08:00–16:00 星期一休息

中壢-五拉麵 五種口味征服中原人 排隊拉麵名店

只要晚個幾分鐘就要排很久啊…

每次經過五拉麵都看到門口有人排隊  所以這次趕早…

但是因為我拖了幾分鐘…然後就多排了半個小時…

五拉麵是位於中原國小旁邊的一家拉麵店  生意相當的好

號稱平成28年成立…其實也就是2016年  相當年輕的店家但是生意真的不賴

一邊排隊就一邊點餐吧  五拉麵主要指的就是這五種拉麵吧 白青黑赤黃

白 大蒜五花豚骨拉麵 青 蔥味梅花豚骨拉麵  黑 黑麻油腩排魚介拉麵

赤 川味擔擔麻辣拉麵  黃 醬油棒腿豚骨拉麵

針對湯的鹹度  麵條種類軟硬  喜歡的配料都可以自己選擇

一碗拉麵要寫一張 所以每個人可以吃到自己喜歡專屬的拉麵  這個跟一蘭拉麵有像

在門口排隊就看看櫃台裡面在幹嘛吧

這碗還挺漂亮的…但不大

不接受預約…請一律現場候位  其實這是最公平的方式

店內位置並不多  吧檯可以坐9個人  另外幾張小桌子也只能8個人  一共17個位置

上面放的這些玻璃瓶都是日本進口的汽水…不過一瓶要100

門口放了招財貓…旁邊是從奈良的春日大社求來的御守

另一個角度看櫃台裡面

可以免費加麵  但是請直接在菜單上寫清楚

但是不能加湯  因為拉麵是湯頭是有一定比例的  現點現做所以要等  為了品質不外帶

 

餃子一份  本來以為是煎餃的  不過端上來發現原來有過油鍋

非常特別的餃子  有點像是用炸得但沒有那麼油  不過吃起來外面的確有那種粉中帶油的感覺

這一碗是青 蔥味梅花豚骨拉麵  原來顏色真的是青色的…

這是豚骨湯底  喝起來有豚骨的香但是還挺清爽的

這是黑 黑麻油腩排魚介拉麵  一整碗端上來黑黑黑的  真的相當特別啊

湯頭加了芝麻  而且使用的是魚介  味道跟豚骨不太一樣  但是一樣不油膩

之前在日本吃過魚介的名店  但是我不愛  不過這一碗倒是很和我胃口 香氣濃郁但喝起來不膩

這粗面吸了很多湯汁  煮的也相當好挺有彈性的  整份吃起來相當的讓人滿足  難怪每天生意這麼好

五拉麵  320桃園市中壢區中北路70號  03 437 2178

開放時間: 星期三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00  星期二 休息

中壢-綠園咖啡 簡單的平價手沖

其實常常經過  這天終於在周末午後來一探究竟

把車停在大潤發走過來幾分鐘就到了  附近有大潤發可以停車應該會讓我以後多來綠園咖啡

好大的看板  綠園咖啡  咖啡烘焙  不過其實店裡面並不大

隔壁的尚烹堂鐵板燒 吃過一次 中壢-尚烹堂鐵板燒 簡單好吃

準備要走才注意到店裡面大大的說明  咖啡的四味一香

酸味: 咖啡在口中的清爽度與明亮度感受  優質的咖啡酸會帶給咖啡更加豐富的內涵與活潑度

苦味:適度的苦味會帶給咖啡多元口感及勁道

甘味:形容咖啡入口後的甜度及回甘 會回甘的一杯好咖啡可讓我們回味陶醉

醇度:形容咖啡在口中濃稠度的感受 如同牛奶與水的不同

濃稠度高的咖啡給人有豐厚飽滿的口感 濃稠度低的有清爽活潑的口感  各有不同風味

香氣:形容咖啡揮發性香味 如:花香 果香 莓果 焦糖味等 新鮮的咖啡豆是香氣的重要條件

整個空間不大  有一架鋼琴

客人好像也沒有很多…如果只賣咖啡感覺很難經營耶

自己有烘豆子啦  所以應該有很多老客人

100元的單品  只能說佛心來著

老闆非常的客氣  說就推廣咖啡給大家囉

說實在這價位真的很難找到  選擇還不少呢

哥斯大黎加 拉斯拉哈斯 黑蜜處理

日曬水洗式比較傳統的兩種處理豆子的方式  黑蜜是近年來才開始開發的方式

黑蜜處理  去掉果皮後統一於清晨放置於非洲棚架上曝曬一直到下午後才進行翻動

這樣的處理方式  一般的敘述是  鳳梨乾水果酒 黑糖甜感持久飽滿Body厚實…反正就是果香濃郁

綠園咖啡   320桃園市中壢區中北路二段450號 03 465 8189

中壢-傳世廚房 簡單家常餐廳

附近吃久了也不知道有啥了啊  所以一有新的餐廳就要來試試看

這天來到的是在後火車站附近中北路上的傳世廚房  這個店名好霸氣啊…要傳世耶…

這是一家提供家常料理的簡餐店  也有熟成排耶

裝潢的感覺其實還不賴  但是看起來是家庭式的餐廳  感覺服務就比較一般

空間還不小  木質地板與木質桌子  搭著有設計感的椅子

跟一般的家常餐廳比起來  這裝潢有到味喔  很舒適

簡單的壁貼

菜單其實也簡單  另一面是牛排的介紹  牛排是按照重量計價的

希望把原本台灣的好味道可以傳下去  不要太多的合成

點了兩種套餐  這天的心情想吃台灣簡單傳統的東西  套餐都有搭配飲料跟湯品

很簡單的冰茶  味道有點淡…不過夏天喝冰的也算適合了

蘿蔔湯…

紫菜蛋花湯

糖醋鮮肉  除了主菜之外   就是一碗飯  一些青椒跟小黃瓜還有一球的沙拉

我不吃青椒  不過小黃瓜是爽脆的涼拌  帶著微辣  沙拉則是簡簡單單的  自己家裡做的馬鈴薯沙拉

其實這樣的配菜稍嫌薄弱啊  不夠家常

烤松坂肉  這肉看起來有點像是山豬肉耶…

吃起來肥瘦的分布挺剛好的  有認真照顧 喔

糖醋鮮肉  相當家常的味道啊   甜甜帶點微微酸的味道

肉質很嫩   不過裡面放了黃椒 又是我不吃的

鹽烤豚肉  這吃起來有像是鹹酥雞喔..

鹽烤鯖魚  看起來不怎麼樣

擠了滿滿的檸檬之外魚肉上面去腥  其實烤的還不錯啦

傳世廚房  320桃園市中壢區中北路二段223號 0932 172 112

開放時間:星期二三四五六日11:30-14:30, 17:30-21:00  星期一休息

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