每一顆的蛤仔都相當的飽滿  而且那一大盤每一顆都有開...沒有任何例外  可見這新鮮的程度了 剛剛煮開了的蛤仔吃起來該有的鮮味跟嫩度都保留著  請仔細的照顧不然煮過頭了變硬了口感就差了