彰化-扇形車庫 與火車頭的近距離接觸

其實我並不是要追著火車跑的鐵道迷  不過當在網路上看到在彰化有這樣一個車庫

這麼特別用來放置火車頭的   想說如果有機會來彰化一定要來看看  終於這次成行了—哇…12年前來過…好久了

扇形車庫就位在彰化車站旁邊  所以如果是坐火車來彰化的超方便的幾乎是一定要來的景點

這個車庫興建於西元1922年  花了大筆銀子興建成了

網路上說當時興建彰化火車站花了9000元台中火車站花了42000元  而這個車庫則花了70000元

那個年代蓋這樣一個火車頭的家  花了比蓋車站更多的錢…顯然這裡的設計建造比車站困難許多

之所以稱為扇形車庫  看了就知道  主要是為軌道跟車庫從空中往下看就像是一把展開的扇子

這裡主要的功能是火車頭的倉庫  火車頭在經過長時間遠距離的奔馳厚  在這裡進行保養

不管什麼時候來都會看到有火車頭在倉庫裡面  不過倉庫裡面禁止遊客進入  大家看看停在外面的火車頭就好

扇形車庫共有12條軌道  還有一座轉車台  也是東亞地區僅存的還在使用中的車庫

彰化車庫也是全台灣台鐵僅剩下的一個保持完整的車庫  因為相當有歷史文化的價值

彰化縣政府也在2001年將扇形車庫指定為縣定古蹟  車庫的轉車台是一個可以360度旋轉的轉盤

而線狀軌道則沿著轉盤中心向車庫內輻射  所以透過轉車台可以讓火車頭進出車庫或轉向

這車庫還在使用  所以這一個轉車台有在運作  來到這裡運氣好就可以看到實際的作業

工作人員用轉車台把車庫上的火車頭轉向接到了另一邊的軌道

為了方便遊客可以好好的欣賞這個轉車台的運作  台鐵還特別架了一個高台

讓大家可以在比較高的地方欣賞  安全又不會影響到工作人員的工作  只能說是很貼心

還是很佩服前人的智慧啊   透過這樣的轉盤的設計   節省了大量的空間

就這樣火車頭這樣的龐然大物開上了轉車台   就在我的眼前超近的

這是一個需要細心的工作   工作人員再三地確認車頭的位置後   才開始動作

周遭的我們看著他們的動作   瞬間都靜了下來   火車頭是要向前進入車庫還是要後退呢…

結果…就單純換軌道啦…本來以為是一路要開進車庫休息呢

這行程算是文化之旅吧   相當適合帶小孩來的行程

看著平常軌道上飛馳   總是忙碌閃過的火車   這樣的龐然大物就在身邊靜靜的任你好好觀察

彰化扇形車庫:彰化縣彰化市彰美路一段1號

新竹-冷的熱的一網打盡 新竹第一家正宗燒仙草

明明吃得很飽了 但是飯後還是想吃個涼的

新竹第一家正宗燒仙草    其實這一家已經吃了好多年了啊

新竹-新竹第一家正宗燒仙草之這次吃熱的

新竹-第一家正宗燒仙草(冰)   

這裡賣燒仙草跟仙草冰    不管是冬天還是夏天這裡的生意總是很好

現在這樣的傳統冰店越來越少了 不過因為生意很好其實點餐系統已經很進步了啊

螢幕上會秀出點的東西 也會列印一張紙可以放在桌上讓服務人員可以知道你點的東西

還蠻常來這一家吃的啊     之前也介紹過

這個甜點單是新的喔 跟之前部落格介紹的時候不太一樣了

不過其實重點應該是價格也不太一樣吧!!!!

基本上價格位於35到45之間啊     不過其實一個人吃一碗冰真的有點難耶分量很多

生意真的很好 在店內吃的人很多外帶的人也很多

需要外送的人更多…裡面的人手還不少 大家各司其職啊    生意真的有夠好的

明明是夏天啊 怎麼還吃燒仙草呢?

他們的燒仙草淡淡的仙草香    天氣熱所以沒那麼快凝固  加上一點點QQ的芋園     口感加分

其實吃冰對身體真的比較不好   所以才選擇了一份燒仙草

這一份冰端上來….這樣的份量兩個人吃差不多吧

這碗可不是小碗啊     碗已經夠大了這冰還滿出來跟山一樣的高啊

這可是正常份量的….外帶的部分他們都會把這個冰很壓到碗裡面紮紮實實的

這裡除了燒仙草之外    這裡的冰上麵的鳳梨糖水也很有名

這樣的糖水用了鳳梨慢慢去熬的     除了一般糖水的甜度之外

重點就是那鳳梨酸酸甜甜的味道跟香氣了

我選的是自選仙草冰     所以除了自己選的配料之外還有仙草凍啊

這仙草凍還真的是晶瑩剔透的讓人很想咬一口

天氣這麼熱 光是一口冰在嘴裡慢慢地融化     那整個沁心涼的感覺從舌尖慢慢地傳遞

那真的幸福的感覺啊    配料可以自己選想吃什麼就選擇什麼

不過我覺得我選的綠豆很普通啊….花生也沒有太多特色

只有粉圓很Q 還好招牌仙草凍跟鳳梨糖水撐住!!!   天氣這麼熱趕快來吃個冰吧!!!!            

新竹第一家 正宗燒仙草

300 新竹市新竹市林森路208號    03 524 9808

桃園-花蓮咖哩名店在ATT 家咖哩 濃香好吃的咖哩飯

本來是要單純要喝一杯咖啡的  沒想到停車離ATT這麼近啊

先來弄個眼鏡後 想說逛逛ATT這一個在桃園火車站前美食聚集地吧

整棟樓都是吃的 選擇真的很多  走了一圈之後決定在家咖哩坐下來 為什麼呢?  因為就想吃…哈哈哈

還不是吃飯時間人沒有很多 整個空間弄得很舒適

燈光也好還有很溫暖帶點熱情的牆面  這裡連下午茶也供應料理

吃完覺得很不賴  所以特別找了一下這一家店的來由…

原來這可是來自花蓮的名店呢  已經在台北桃園台南開了分店了

這家咖哩是在2006年正式在花蓮開店的

因為花蓮好山好水好環境  舉家遷徙到後山遠來繁雜的台北

一家人一起努力引進了南洋咖哩的配方  甚至還遠赴新加坡拜師

期許每一個來吃的客人都可以感受像是在家裡用餐一樣的溫暖

當然還有健康好吃親切的氣氛  這也是店名叫做家咖哩的原因

值得一提的是  長期與花蓮的小農契作合作   採用自然農法種植的南薑薑黃香茅  把關食安

希望美味健康之外  還兼具生態保護環保的特色

所以搭配的米飯也好其他的食材也好  也都是有類似想法的品牌

家咖哩的理念就是疼惜大地誠食生活  大家都吃到好吃的也推廣這樣的觀念

一開始是看到這個咖哩壽喜燒   但後來沒有點…

圖片真的看起來就挺厲害的…讓人食指大動

咖哩的醬料是靈魂所在  因為使用了新鮮的薑去熬製所以香氣濃郁

要做出這樣的醬料也需要花很多的時間   首先要選薑去蕪存菁  然後切洗後打成泥  最後再加進核果

爆香後把水分煮乾  讓香味可能夠濃郁的透出   底下兩份都覺得好吃耶…

田園綠咖哩   很特別的方式   底下是蛋皮   加了胡蘿蔔蘋果跟花椰菜

樹豆紅咖哩黃金豬

這個米啊…真的很好吃耶…黑米帶著點Q度   在加了咖哩之後  這Q度依舊但多了咖哩的香氣

其實兩種咖哩有些許的不同   但是都屬於濃郁但不膩的那種味道

起來讓人喜歡但不覺得有負擔啊…而豬肉的軟嫩根本直接誤會是雞肉啊…

名店家咖哩真的讓人有在家吃飯的輕鬆  還有用心的咖哩香喔

家咖哩330桃園市桃園區中正路47號 ATT  03 275 2186

開放時間:星期一二三四五六日11:00–23:00

中壢-AP203亞譜 中壢後站年輕時尚早餐店

早餐市場很大但是也很競爭  要能夠脫穎而出成為厲害的早餐點一點都不容易啊

各式各樣的連鎖早餐店  星巴克麥當勞摩斯 小7全家也都在賣早餐…

我覺得這一家AP203還挺厲害的  雖然新開的好像也還沒開始連鎖  但是讓人覺得印象很深刻

從底下照片跟內部的裝潢  有用心有特色有年輕  當然在餐點的選項上也比較跟著潮流走

熱壓漢堡…這是這裡的招牌…

早餐了沒….黃色黑色的設計相當的搶眼

雖然使用的是壁貼  但是看請起來很年輕

椅子…桌子…不是老舊的是有設計的

豐富的顏色讓種個空間充滿了活力  加上播放的是輕鬆熱門的音樂  覺得很年輕

好可愛溫馨的空間  面對著外面  燈光是使用黃光呈現出溫暖的氣氛

設計精美的菜單…

還有大份量早餐可以選擇   對於食量大的朋友很適合啊

熱壓…花生…花生醬加在吐司裡面就是好吃啦   加上吐司有壓過口感多了點變化

搭配的生菜沙拉雖然簡單  但是相較於花生醬比較甜膩   清爽一整個調和了這份餐點的特色

這個蛋餅…選擇很多  不過這一份是韓式泡菜燒肉

飲料都有甜  除了咖啡  這一點我有點小意見…哈哈

中壢-朵拉早午餐 簡單人氣

中壢的早午餐也不少    特別火車站跟中原這一區   

這天來到朵拉早午餐 八點就開門了 沒想到這一區算是住宅區竟然也這麼多人在假日早起

整個空間簡單明亮     很適合賣早午餐    WIFI密碼大大貼在牆上

餐廳不大 但是挺舒適的  

大門有大片落地玻璃引進外面的自然光 感覺有種愜意的悠閒

上次生意很好人很多  這次一大早來陰雨天的八點鐘  人稀稀落落的

書架上的書不多 不過這是早午餐咖啡廳的標準配備了耶..

東西很多而且是挺平價的     

不喜歡看小菜單嗎? 那這大大的黑板上也寫了各式各樣的餐點     想吃什麼啊???

豆漿搭配炸薯條…薯條很酥

這是烤吐司    裡面夾了吐司跟其他食材烤一下

起司都融化了啊….有牽絲了    外面的土思考的酥脆裡面食材軟Q     不賴

來一杯茶吧….這茶杯還真不小….很多彩的杯子很青春的環境

算是簡單的早午餐一份     基本的烤吐司炒蛋

這烤雞還挺嫩的    皮烤得很剛好的金黃 吃起來多了一點焦香的酥酥口感

而裡面的肌肉還維持著軟嫩多汁 吃起來來口感很好

這一份還挺豐盛了 有肉有菜….怎麼講的好像吃便當

馬鈴薯泥用來增加飽足感

在一次來  因為趕時機選了簡單的三明治

青醬白醬…都入三明治  份量大實才實在  算是早午餐等級比較豐富的三明治

朵拉早午餐    320桃園市中壢區杭州路42號    03 436 0300

開放時間    星期三-一    07:00–14:00   星期二 休息

中壢-大四喜 麵食館 樣式豐富東西好吃

喝完星巴克吃啥呢? 今天吃簡單點來個北方麵食好了

大四喜在中壢是連鎖店    這天來的是中央東路的分店 SOGO附近也有分店

從網路上看起來東西不錯    店家人氣挺高的    只是這附近的停車位一位難求啊

桃園金牌好店…有認證過的喔

其實這一張重點在    後面那幾個字    中壢最好的麵食館

我想不用多說 這裡的人氣已經說明了一切啊

以價位來說有人說比較高一點 不過這位置相當方便相較於其他的餐廳這算平價了

對於價格來說我覺得合理 因為現在出門吃要省…真的不容易

大四喜…每一個桌子底下都有這樣的裝飾    有點老氣就是 哈哈

不過說實在的 北方麵食說起來也不是什麼新的食物就是…

東西算貴嗎? 我是覺得還好啦

這裡賣的東西都是傳統北方小吃    也有牛肉麵下次可以嘗試看看

這一份小菜很簡單 小魚乾海帶跟豆干    不過味道還挺不賴的    

在架上的小菜選擇相當的多 喜歡自己拿囉

這泡菜相當的基本…就那樣

中式燒肉捲餅

有中式的有法式的 說實在的還挺好奇在這北方麵食館裡面的法式捲餅是怎樣?

不過這牛肉捲餅好好吃啊    這皮很有層次煎的也剛剛好

而內餡牛肉有咬勁搭配大蔥    香氣十足又有口感

這蔥油餅很簡單 煎得很好顏色很漂亮

這煎餃有大顆喔 一嘴吃下撐了點

這細心照顧的煎餃味道還不賴    皮煎的酥香內餡則相當飽滿

咖哩蝦仁蛋炒飯

周遭幾乎每桌都有點炒飯耶…不過這炒飯上桌的時候也讓人挺驚豔

這炒飯看起來油亮    而且粒粒分明    蛋跟蝦仁都炒地入味

吃起來真的讓人一口接著一口 而咖哩淡淡的剛剛好    襯托著不搶鏡

小米粥    小米粥可以加糖不過我愛吃原味啊

這小米粥煮的挺剛好地爛但還可以看到米粒 一種米地原本香氣明顯呈現

這紅燒牛肉麵分量很夠耶

牛肉滷得相當的透所以吃起來很軟爛    很好咬

搭配簡單的青菜跟蔥    這是相當簡單而且傳統的牛肉麵

這拉麵很好吃耶    吃起來很Q彈

湯頭是很基本的紅燒牛肉麵 幾乎沒有辣度湯喝起來有點清甜

大四喜北方麵食館(中央東路分店)中壢區中央東路38號  (03)4253172 

營業時間11:00 – 14:00/17:00 – 20:40

新竹-乾杯燒肉 火車站前餐廳新據點 晶品城 好吃好停車

距上次吃乾杯已經好久了啊 這是一個熱鬧滾滾的店家總是充滿了歡樂

本來也沒有那麼愛吃燒肉 加上每次去日本都吃總覺得日本的燒肉相對更超值

不過既然客人愛吃那就恭敬不如從命囉   

這天來到的是新竹火車站剛剛開幕不久的精品城    有大大的停車場很方便

樓上的幾個樓層有好多的餐廳啊 看來以後來這裡的機會應該很多的

之前吃乾杯覺得這裡好熱鬧     有最熱門的音樂跟年輕的服務人員帶動氣氛啊

竹北-來乾杯乾一杯吃燒肉 氣氛100分

今天一樣 播著熱門音樂大家都開心地吃著燒肉   

原來乾杯集團的餐廳這麼多喔 很多是從日本引進的餐廳

當然要有漂亮有日本風味的餐盤囉     兩種不同的燒肉沾醬也準備了

全店最有趣 這個洗手台就是搭配了DYSON烘手機的水龍頭

水龍頭兩旁就是烘手機 洗完手馬上烘DYSON效率超好的

上菜…一整個跳過點菜啊 因為稍微晚到同事已經點好了     反正燒肉嘛都差不多吧!!

首先牛舌很重要 因為這口感很Q 烤熟了吃不老但卻很有咬勁

這一整盤也太豐富了點…

明明日本的燒肉超多肉又超豐富的 但它們來到台灣還是對燒肉情有獨鍾啊

這牛排啊     真的是自己烤牛排…怕烤不好嗎?    沒關係服務人員會幫忙的

很忙…

焗烤也有喔…這是直接可以吃的

吃到一半忽然開始介紹起每一桌了…還真的是有趣啊

八點乾杯有送飲料的活動

當然其實最有趣的親親五花肉     親10秒鐘就送五花肉一盤啊    這真的是考驗大家了…

伊比利豬肉

這個油脂很豐富 烤起來火相當的旺啊     當然也滑順好吃

牛排一塊 這個會由工作人員幫忙烤

五分是最適當的口感 但是看起來還是有點生所以大家不習慣

只能說七手八腳地忙著烤啊

從烤肉也可以看出個性的 每一個人的烤盤上都很不同 有些人就愛擺的超級滿的

就是要旺…過年到了越旺越好

其實我就覺得我一直吃一直吃…然後一直講著前兩天尾牙的糗事

時間這樣過的超快的啦 一下子就好飽

其實好快就飽了喔…因為還有好多盤沒有拍照 只覺得肉太多了啦

很開心一年又結束了

過去一年發生很多事情 有些還沒完結有些不盡如人意

希望接下來最後兩個星期的一些事情的進展可以慢慢的變好…

因為新的所以環境很舒適    旁邊還有一些可愛的裝飾可以拍照

消費抵停車要在12樓辦理 在櫃檯旁邊有幾米世界

不過高了點不太好拍有點可惜

精品城還不賴耶 新就是舒服

雖然車道彎彎曲曲的但還算寬挺好開    車位很多相當的方便不過假日應該還是一位難求

在新竹最中心的火車站旁開了這個地方 讓大家有更多餐廳的選擇還不賴囉

 

 

 

 

新竹乾杯晶品城店    03-5226355    新竹市東區林森路18號13樓

午餐營業時間11:00 – 15:00    晚餐營業時間17:00 – 23:00

中壢-阿財牛肉湯 台南來的溫體牛

台南的牛肉湯很有名常常聽到有人天還沒亮去排個幾個小時的

原來中壢也吃的到了 就在後火車站

其實這也是一個意外啦 大大的阿財牛肉湯…但是我真的沒有很認識牛肉湯名店

到了吃飯時間就知道了 這裡也要排隊喔

老府城    老口味    看起來很有自信    不過好不好吃呢?

滷肉飯….這不是重點….

傳了帳單給剛好在台南的朋友 他以為我們在台南吃阿財     只問了一句怎麼這麼貴…

是的…這裡是北台灣    當然所有東西來到了北台灣價格就變貴了    只能說北部人命真苦

這裡有火鍋 就跟我們去火鍋店吃的一樣 每一張桌子都有爐子可以加熱

不過沒有很餓所以吃重點 點了一碗牛肉湯跟這一碗牛腩湯

這個牛腩湯我喜歡湯頭 溫體豬就是連清燉味道都很讚

只是這肉真的太有咬勁了點 有筋所以不好咬     整個韌度超高的

其實我一邊咬真的覺得老了牙齒需要加強….還是應該點牛肉湯的

手很抖…只能說有照片也沒真相了….

不過這牛肉湯真的是這裡的招牌     特別是跟前面太韌咬得我牙齒難受的牛腩湯比起來

湯頭是一樣的很清沒有腥味    不需要太多的調味

整個肉質相當的嫩 吃的到新鮮度

這裡的牛都是溫體牛肉     每天新鮮上桌的 跟冷凍牛肉差很多

肉一看就知道是剛剛川燙的

上桌前才用熱水川燙 還有部分呈現粉紅色    那就是最軟嫩新鮮的保證

這蔥爆牛肉還真好吃    這辣椒調色但味道不重吃起來不辣

但是牛肉超嫩的啦    溫體牛就是這點不一樣啊

牛肉的口感覺不會因為冷凍再解凍而被影響 那嫩度是天然生成的啦

而搭配的洋蔥也超好吃的 有夠甜一點都不嗆    炒在一起真的是絕配

阿財牛肉湯     320桃園市中壢區新興路194巷30號    03 468 8896

星期一三四    17:00–00:00    星期二    休息

星期五六日    11:30–14:00, 17:00–00:00

中壢-くら寿司藏壽司 吃旋轉壽司玩扭蛋

很久沒吃壽司了….說實在的我還真的沒吃過旋轉壽司     雖然去了日本幾十次…

在台灣旋轉壽司也很流行 除了選擇多之外就是挺有趣

這天來到了くら寿司     好像之前也是在台灣引起旋風很多人排隊的名店啊

中壢的くら寿司位於火車站前的桃客大樓     現在好像叫做JC Park吧

這裡的變化很大 我只記得桃園客運可以在這裡搭了….但是已經20年沒搭桃園客運了吧?

這裡的生意真的還不錯 如果真的想吃建議先預約

如果沒有預約像我們是臨時來的    那就現場候位囉

假日的時候用餐時間是60分鐘 所以大概等個半小時會有位置

剛好輪到吧檯位置 所以給了兩個號碼 除了有位置的指示之外結帳也用這個

基本上大部分的空間是一格一格的     座位不小大概可以做4-6個人

如果剛好有位置兩個人也會給這樣的空間     走道挺寬的不會擁擠

兩個人做就更舒適了啊

整個點餐已經數位化了啊 每一張桌子都有這樣的點餐機

相當簡便的介面 清楚的說明

各種菜單一頁一頁的陳列     點進去按確認就可以了   

當然也可以直接選用在旋轉的壽司盤 直接取下就可以了

桌上放了一些調味料 芥末是現磨的不是化學的    加分

下方的粉狀抹茶很好喝 兩小匙加上熱水攪一攪    

這裡是熱水的水龍頭    還有盤子的回收處

吃完的盤子從這裡投入可以直接回收 放進去後在螢幕樣也會顯示你吃了幾盤

當然不想這樣做也可以啦 服務人員最後會來清點 因為有些盤子是放不進去的

壽司檯上一盤一盤的轉來轉去    打開把整個盤子拿起來囉

有些是一盤有些會用兩盤計價 這要注意一下

基本上一盤是兩貫除非食材比較貴的一盤一貫     原則上一盤40元    

有像小火車一樣的設計 小朋友會喜歡的

在旋轉壽司的上一層 算是快速通道嗎?

如果用點餐機所點的東西 會透過上面這一層來送餐   

送過來的時候速度挺快的 而且位置控制也挺準確     不過記得馬上取不然會廣播你…哈哈

心理作用覺得上面是現點現做….而且其實挺有趣

我覺得食物不差但是說有多的特別到是沒有啦

而且因為很多的壽司轉來轉去的 也許放了點時間感覺有點乾

不過味道算是不錯的了    不過我承認…我去日本吃壽司太多次嘴巴叼了…

其實這裡東西就這樣啊 我覺得有趣的是這個啦

扭蛋機…在每一桌上面都有扭蛋機     點滿五盤的壽司把盤子放回去就可以玩了

第五盤放進去的時候 扭蛋機自動啟動 …然後就中獎了….

好玩歸好玩啦….扭蛋跑出來然後打開來是一個手機吊飾….而且是店裡面的產品造型

くら寿司-藏壽司-JC Park中壢店   

320桃園市中壢區中正路51號    03 426 9305    星期日-一    11:00–22:00

台南-甜在心 喝了甜到心裡的咖啡…優雅咖啡廳

真的走到哪裡都要喝咖啡耶 不過這天的天氣不好讓我們少了點逛老街的興致啊

台南這樣的古城    我想這裡改自老街的咖啡廳一定很多吧    我最喜歡這一種了

不過….我們來到了這一家    火車站附近    也是網路上好評許多的咖啡廳啊

就躲在這裡…甜在心    喝一杯咖啡不可但讓你甜到心理   作夢也會笑? 哈哈   

這空間挺舒適的 輕鬆地坐在吧檯也不賴

吧檯位置的咖啡香一定更濃郁啊    其實我喜歡在吧檯上看人家煮咖啡的優雅

其實這個咖啡廳並沒有很大 但是挺舒適的啊 我喜歡

隨便拍拍囉

這是另一個小角落 感覺比較安靜 但是我覺得這裡就普通了點啊

來的早不如來的巧啊

雖然我們只有兩個人 但是店家給了我們這個和室的位置

放了五六個坐墊    很舒服的空間啊

天窗式的設計    我覺得是這屋子最大的特色啊

雖然這天的天氣陰飄點雨    但是坐在這室內還是感覺挺亮的

即使每有那陽光輕輕灑落的優雅 但是因為這普通的天窗 這裡是有特色的

除了冷氣外 還有一些電扇    其實也讓簡單的天窗多了點變化

哈哈哈哈 有點髒喔

不過說實在的太乾淨的天窗感覺就沒意思了啊    真得可惜了這天的天窗沒有真正發揮效果

如果是有陽光的好天氣 我想這裡一定很美

在有陽光的天窗下 來一杯咖啡 幾個朋友在這裡哈拉聊天或一個人靜靜地品嘗咖啡

這裡的咖啡 豆子一顆一顆的挑

這是這裡的特色 老闆強調良好新鮮的食材     東西就會好啊

而這是一個做食物者的基本良心    這…現在…食安問題這麼嚴重    需要多幾個這樣人

其實才剛剛吃了冰淇淋吃了韓式料理     說要吃還真的是沒辦法啊

安平-韓樂亭 簡單好吃的韓式料理

安平-NINAO Gelato蜷尾家 清水模美麗建築裡躲著得獎的好吃冰淇淋 

冰釀來一杯    因為今天的心情想來一杯冰釀    不是因為熱

一杯咖啡一個聞香杯   一小杯冰塊   

衣索比亞日曬    來一杯單品吧

清爽的日曬款 入口上揚草莓香氣    伴隨著如鳳梨乾的酸甜感

威士忌的酒香圍繞口腔    如蜜糖般的尾韻在喉間餘韻綿綿

這幾個玻璃杯各有特色啊    輕輕地到咖啡優雅的加給快冰塊

其實很好喝啊 我真的有喝到威士忌的酒香啊

其實喝單品 可以訓練自己的味覺發揮自己的想像去感受

真的柑橘檸檬鳳梨草莓 這些細微的差異   任由想像力在腦還中搜尋比對啊

焦糖瑪奇朵   

最近天冷 說是喝點具有熱量的飲料比較能夠保暖啊

所以黑咖啡是沒有辦法帶來熱量 甚至會讓血管擴張增加散熱啊

這裡很適合慢慢的咖啡咖   慢慢地上網看書

雖然是假日 但是也沒有特別限制用餐時間    感覺很舒服啊

甜在心咖啡館    704台南市北區北忠街58巷12號    06 226 8168

新竹-巷子裡的豐茗樓港式飲茶 水準以上

又快要去香港了    先來吃個港式飲茶預習一下了(藉口真多   嘴饞就是了)

在新竹好像沒有什麼知名的港式飲茶   不知道是不是新竹人不那麼愛港式飲茶?

所以就爬文吧    豐茗樓    據說是隱藏在火車站附近的小巷子裡阿

能夠在市中心生存    應該要好吃才是

果真這裡真的是隱身在市中心的小巷子裡面

因為從地址中正路上根本幾乎找不到這一條巷子阿    中正路30之1號二樓

不過要找到這一家店可是要從東門街靠近圓環的方向

從寶翔運動廣場與王外科內科間的小巷子進去  躲在這裡難怪被稱為隱藏版

走進來得把眼睛睜大點啊    因為招牌真的很小

不過再走進點    有看到餐廳了

一樓的部分是餐廳的廚房    有透明的玻璃可以看到內部

看著堆得高高的蒸籠    這裡的生意很好喔

沿著樓梯走到二樓就是餐廳了    這裡的空間利用也太好了點

在櫃檯的旁邊還擺了好幾個小桌子    看起來生意真的是很好

不過這個位置的冷氣一點都不強阿    所以盡量坐到裡面一點比較好   

兩點多了    剛走了一群客人

我們兩個人要吃飯    一點多了

服務生很堅持要我們坐在外面的位置    就很熱的那個位子

那位置其實有點怪怪的阿    就像是坐在戶外一樣又不像戶外的路邊位

經過不斷的爭取    服務生才讓我們坐四個人的位置

說也奇怪    都已經一點多了客人也慢蠻走了

有四個人的位置讓兩個人坐一下是會怎麼樣嗎?    是會少做多少生意啊?

難怪有其他的網友說這裡服務非常的一般般阿    要我來說是不知變通吧!!!

坐下來桌子上已經擺了一整組的餐具    碗盤筷子湯匙還有寫了豐茗樓的餐巾紙

雖然這餐廳叫做港式飲茶    但是菜單裡面有好幾頁的快炒阿

但是我只想吃飲茶阿

醬油跟醋    吃港式點心不可以缺少的調味料

用簡單的醬油跟醋可以提升小點的風味    不過我真的很喜歡吃原味   

既然來吃飲茶    也學一下在香港時後來一壺茶喝喝吧

不過畢竟是台灣人啊    我是把飲茶當正餐吃啊    所以我是來吃飽的

話說飲茶真的是香港人的飲食文化    吃這個就是交際話家常的阿

所以香港人飲茶從早到晚都可以    而且一邊吃飲茶看報紙聊是非的比比皆是阿

點完餐後等了好一陣子東西怎麼還沒有來?我明明就坐在出菜口的旁邊而已

很餓了阿    快上菜吧!!!

首先來一個油條腸粉阿

在香港吃過腸粉之前    我對於腸粉是一點都不喜愛阿

因為白白的吃起來沒有啥特別的    曾經我在香港的市場看到現做的腸粉

一樣白白的    但那現場製作的手工與新鮮讓我開始嘗試這一味

豐茗樓的腸粉算是招牌了吧    因為好多的部落格都推薦這一道阿

這白白的腸粉裡面包了油條    撒了些許的蔥花跟芝麻

底下的醬汁則是淡淡的鹹淡淡的甜

先嘗一口最上面的這一塊吧    這一塊因為在最上方所以沒有泡到醬汁

吃起來油條稍微感覺油了點    但是油條很酥脆阿

再嚐嚐沾了些許醬汁的下方腸粉    感覺很不一樣啊

本來比較沒有味道的白色外皮多了點淡淡鹹鹹甜甜的味道

而油條的酥脆少了一點點但是也讓油條的油度大幅降低    吃起來好吃阿

當然如果這個腸粉的皮能夠在薄一點點那就再好不過了阿

燒賣這一籠     感覺普通了點    雖然整個燒賣包得很扎實  

腐皮捲     這三根端上來的時候讓我眼鏡都快掉下來了

這看起來也太不可口了吧    怎麼可以炸得有點黑黑的

吃一口    這內餡還蠻豐富的喔不過可以再扎實一點

味道很淡    但是吃一口會讓我繼續吃第二口阿

只能說如果能夠把外觀炸得更金黃酥脆一點    應該會更讓人食指大動的      

櫻花蝦炒飯    香氣非常的夠

看起來也知道整份的食材非常豐富阿    不過飯感覺有一點點濕

因為沒有吃完    把這一份炒飯帶回家    簡單再乾鍋炒一下風味更棒了

整個米粒的Q度呈現    一口一口吃得非常開心

當這小籠包上桌的時候    哇哇哇看起來好厲害啊這個皮也太薄太透了吧

 

本來想拍拍這小籠包的湯汁的    不過湯匙實在太小了

所以我把小籠包放在碗裡面    有沒有看到那薄薄的皮底下透出來的湯汁

真的是非常非常的豐富的湯汁

內餡的肥瘦比例剛剛好    有足夠的湯汁讓整個內餡超級juicy的阿    好吃超推

整體而言    豐茗樓的單價不便宜    可能是因為在新竹的關係

但是東西的品質算是不錯的    很多人說他們常常來吃

我想下次我應該還會來    看看還有沒有其他的東西是水準以上的

 

豐茗樓港式飲茶    地址:300新竹市中正路30之1號二樓

電話:03 522 3058    服務時間:星期一公休


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