大同-鹹花生咖啡館 大稻埕尋找大戶人家的身影 老宅新風味

今年的夏天真的好熱啊…還是躲在冷冷的冷氣房裡面最舒服了

在三重體驗了純白漂亮的咖啡館之後   也是吃飯時間了   搭一站公車回到了大橋頭   從這裡一整區就是大稻埕了   這裡有很多老建築改裝的店很有特色

這天來的是鹹生花   也是老宅改裝的   大稻埕這裡真的非常好逛…吃的喝的還有可以買回家的…

這是準備離開的時候在店門口拍的   整個環境真的很舒適…餐點也好吃   推

一件很美很小的事….整個空間的氣氛營造得很好   不過前面這一區還沒有那麼明顯老宅的感覺啊   但也裝潢的很有味道

鹹花生生意很好   來的時候室內沒有座位   中庭的戶外區就有位置可以坐   這種天氣坐在外面…真的有遮騰…

不過中庭的坐位不太會曬到太陽   雖然有點熱但是因為有電風扇   可以驅散一些熱風還可以勉強坐一下   記得同時跟服務人員詢問一下

基本上坐室外的客人   是可以候補室內的坐位的…

生意超好的   一直有人進進出出的   候位的人也很多

牆上掛了一些圖畫  也挺有特色的   整個室內區域主要就是窗戶很有老房子的氣氛

我愛這各中庭啊…這根本大戶人家的房子啦…大稻埕這裡大部分的房子都還有人居住   所以這裡二樓是沒有開放的

超美的…特別有陽光的時候   陽光灑在綠色的植物上真的散著光芒啊

這中庭有大樹也有小草   有點可惜的是這裡沒有整理   感覺地板上的小草們有點雜亂…但是那種綠意盎然真舒服啊

按照往例…拍張照片留念一下   這樣的綠意真的讓人分不出來原來這只是這老房子的中庭啊..

這絕對是以前的大戶人家啦   看這樓梯設計的多美…一路延伸

這是在更裡面的一間餐酒館  叫做孔雀…鹹花生裡面沒有洗手間  要上洗手間只能到裡面來…

本來是寫著謝絕參觀的   不過既然可以來用洗手間…那就跟參觀差不多了啊   這裡整個環境比較暗…真的很有夜店的氣氛

只能說戶外空間除了熱了點   整體環境還是優於室內許多啊   看這地板的磁磚多美…拍食物硬是要跟一下這角度

這三明治   好吃好吃   看起來不大但是吃起來也是滿滿的飽足感啊   特別裡面有肉有菇的   口感很多元

相較之下   這角度就平凡太多了啊…不過還是很漂亮的擺盤   整份餐點的顏色真的超美的…五顏六色的繽紛啊

而且餐點也是好好吃啊  蔬菜水果加太陽蛋…健康又美味…這樣的熱熱的天氣享用這樣的餐點真的再適合不過了

鹹花生咖啡館 103台北市大同區迪化街一段197號

開放時間:星期一二三四五六日10:00–18:00

和平-巨人之手 失落的悲傷的遺落在荒野中的巨人

前一次來到台中就有討論過是否要去巨人之手  不過想說要開很久但又只有拍拍照而已…好像沒有什麼特別啊…

沒想到  再一次來到台中就到訪巨人之手了…只能說人算不能天算  真的一個意外的行程來著

本來計畫要去谷關爬白毛山的  沒想到這天色不給力  一早起床的天色少了前兩天的陽光燦爛

這樣的天色去走五六個小時的山路  感覺不太保險  然後本來不給力的膝蓋們…又多了一雙被飛輪爆操的雙腿

為了我們就這樣卡在半山腰  一大早上了車直接改變目的地  來到了巨人之手

PS這附近的山蘇林好像也很美…電影賽德克巴萊就在那裏取景的   不過快下雨了…巨人之手拍完就閃人了

往巨人之手的路面狀況很差   一般的房車還是不要進去的好…不然刮底盤會刮的你很心疼的…

下車車停好  用走的…大概兩公里多的山路   沒有太多的坡度一路往上   也是走得滿身汗的…但有蟲鳴鳥叫的陪伴很棒

到底到底為什有這樣一個裝置藝術  在這深山中呢…

有一說是當初有個工人不慎墜落山谷罹難  然後為了紀念這一個罹難的工人

所以就把當時半身被土埋住的姿勢  做成這一個雕像…

其實不太相信耶…這裡荒山野嶺的…然後做這樣一個雕像應該也耗費不少時間金錢的…為了紀念一個無名的工人…

誰會出錢做這件事情啦????  有點悲傷淒美但是不怎麼有說服力啊…

另一說是…本來有業者花了數億元向原住民購買這一塊地  想要開發雪山花園農場

不過因為產權的一直搞不定無法取得使用執照導致計畫擱置然後廢棄到現在

當時已經委託了藝術家進行設計  設計完成了…但是無法開園..

但是啊…什麼樣的園區需要一個這樣有點沉重帶著點悲傷的雕像啦…怎麼這樣說起來…好怪啊…到底這巨人之手怎麼來的….

 

整個巨人的長度約7公尺寬度3公尺高度9公尺   看很多人的照片   這本來是被藏在一堆草叢中的

不過現在已經有清理了   所以可以清楚看到頭手腳的位置   如果使用空拍機的話   我想會很清楚的呈現人被埋在土中的那種樣子

連腳掌都覺得好大啊…哈哈

其實這手真的把那種掙扎的情境權勢的相當的好

不過說實在的  看似好拍但是整各景點稍嫌薄弱了點啊…喜歡郊外走走倒是可以考慮啦…來回兩個小時可以流流汗

最後來看看朋友的表演吧…真有趣 …真的整個人可以吞進去了…

士林-Goodman Roaster日本人推廣阿里山咖啡

這次來住士林萬麗算是一償宿願啊…快速check in後去游泳池泡了水…然後就是咖啡時間了啊

沒那麼常來士林   所以照舊谷歌一下   找到了位於天母的Goodman Roaster   選這一家的原因是據說老闆是日本人

位於天玉街   距離天母最熱鬧的商圈有一點點距離   整個就在住宅區所以環境很清幽   外面不是大馬路所以沒有什麼往來的行人

但是生意還挺好的   顯然已經有口碑了   大部分客人都是專程前來的

天母這裡有很多的外籍人士   美國學校日僑學校都在這裡   也有好幾各認識的日本人是住在天母的…這各商圈非常國際化

是的…門口的報紙…老闆真的是日本人   不過這一天來並沒有看到老闆本尊

讓阿里山咖啡全球飄香   太有趣了…一個日本人在台灣推廣阿里山咖啡   伊藤篤臣

整個空間不大   只要就這一張大桌子   周邊還有幾張桌椅加上位置很怪的吧檯椅子…

 

 

裡面的桌椅沒有特定的樣式…有點隨興…這張復古的沙發很可愛

後方是辦公區…goodmans only…哈哈   然後還畫了阿里山耶   可見這店跟阿里山的淵源挺深的

用玻璃隔了一個隔間  裡面放了很大的烘豆機…這裡也是自家烘焙啊..

這司康…好大一個啊…挺好吃的喔   會先加熱再上桌

外酥內濕潤   就算不沾奶油或果醬都還不錯   不會太乾…上面的巧克力增加了口感與風味

看起來好厲害啊…

 

 

好看耶…這冰拿鐵…這樣的天氣不喝冰的真的很難啊…

阿里山的咖啡…自家烘焙的…阿里山是咖啡的新興區域…產量不大但據說風味還不賴

老闆特別推薦了…水洗的…喝起來有點像是茶喔…沒那麼咖啡感   日曬的反而果香氣比較明顯

這天有促銷豆子…點一杯咖啡不少錢   但是如果買一包豆子…這一杯就只需要50耶…好實惠

Goodman Roaster(阿里山咖啡)  台北市士林區天玉街110號  02 2872 6572

營業時間  每天11點-6點

頭份-Arena Bistro意外讓人驚豔的美味

先說結論  這樣的水準真的讓我有滿意甚至有驚豔到  某種程度有顛覆了我對竹南頭份這裡的餐廳水平

不知道這樣的形容算不算是浮誇  不過本來在竹南頭份這裡大部分都是客家料理

不想吃客家料理就來尚順廣場找找連鎖餐廳  王品集團瓦城集團…這些都沒啥特色吃膩了

偶爾應酬的我  還是想嘗鮮  這一家Arena Bistro算是讓我著實感到驚艷…

這店家位於不太熱鬧的中興路  從竹南科學園區往頭份橋一整個俯衝向下…然後就到了…

外觀放了很多花花草草的盆栽  木頭的裝潢   其實在這一片平實而無趣的建築中  相當的漂亮

紐約的街景…這種照片在很多店家都很適合…

吧檯不大…兩次來都坐窗邊只看到這裡…

大片落地窗戶對外   中午時候還太亮需要把窗簾拉下來點   採光好就是舒服啊…

這樣的整片紅磚牆放上幾個盆栽就很棒了…

菜單常常在換喔   之前去的有好幾樣餐點現在已經沒有了   可以上去官方FB看一下最新的菜單

只是話說…我我我去了這麼久現在才寫嗎? 哈哈哈哈

湯品先來…從這一份開始讓人覺得眼睛一亮嘛…其實是嘴裡的味覺開了…

這前菜看起來就是簡單…但是簡單的處理吃到食材的原形…番茄加上起司…加上一點油醋醬…

酸酸甜甜的   帶著點起司的濃郁番茄的清爽…

煎干貝嘛…哈

南瓜…干貝…這燉飯很可以啊   點的時候就有問了我們喜歡米心的狀態…可以全熟或是帶著米心的咬勁

南瓜燉飯可以有南瓜的濃郁   搭配干貝魚子的口感  米粒越嚼越香   義大利來的米果真表現出異國情調啦

這份的食材超豐盛的   光看那幾隻蝦子很大隻  吃起來也是具有彈性然後很入味…好吃

戰斧自然豬…感覺這豬生長環境良好可以四處散步…啊…這樣還叫做豬嗎?  當然我自己亂想的

通常戰斧豬排光是看就讓人覺得療癒啊…表面剛剛好的金黃焦香   一切開來裡面則保持著粉色的嫩度

豪野櫻桃鴨胸…豪野…是有錢的鴨嗎?

這鴨胸這皮真的煎的太焦香了  吃起來還帶著些許的脆度   然後肉質還呈現著粉紅色…吃起來外酥內嫩但是卻不軟爛…

巧克力布朗尼襯香草冰淇淋   可愛的甜點…美好的收尾  香草冰淇淋不特殊  與布朗尼搭配口感多元…也多了巧克力香

Arena Bistro  1991餐酒館351苗栗縣頭份市中興路735號

開放時間:星期三四五六日一11:30–14:30, 17:30–21:00星期二 休息

北屯-大坑步道4號 挑戰軟腳坡的起伏上下

臨時決定來台中  吃吃喝喝逛一下…然後就帶來大坑爬山了…

只能說最近的行程都很健康  多加了很多曬太陽的行程  也走了很多厲害的步道

大坑真的是有點陌生的地方啊   不過台中大坑有很多步道這件情也知道很久了…朋友說要來走走也好一陣子了

位於台中北屯  真的就是台中的後花園的概念啊  到了假日很多人來這裡散步踏青爬山練身體…可以滿足各種需求

記得…google map帶的路…很小條很難走…大家務必要小心啊…

從東東芋園那邊上來走的路會比較寬比較好開   所以第一次來開車千萬要小心谷哥大神帶你走進小路   超多岔路很難分辨…

大坑位於台中北屯  海拔112公尺至859公尺  算是郊山吧…據說曾被票選為台中十大熱門景點

其實也是啦…智者樂山仁者樂水  大坑這裡的步道難易都有  可以闔家一起來也可以專程挑戰的進階級啊

而且在這郊山通常都是視野遼闊伴隨著各種生態  季節變化時候也還有不同的風光…走走路流流汗還可以舒暢身心

走過這橋…就是入口了…在露營區那裡停好車走到這裡也要10分鐘啊

大坑風景區內共有12條步道  其中1~5號及5-1號共6條步道與頭嵙山相接

整座山的稜線使用了大量的相思木圓木來舖設木棧道  兩旁並架設了扶手  安全性很夠

也因為這樣的特殊木棧道設計  也變成大家口中的台中萬里長城啊…

就是這個….木棧道…

在台中市政府的網頁裡面  有特別針對大坑步道的使用說明…也可以看出來各種步道的難易

建議老年與高血壓者盡量不攀登大坑1至5號及5-1號步道

大坑4號步道由於落差極大有一段300公尺的垂直陡坡需要特別注意

大坑6、7、8、9、9-1號步道較適合男女老少攀登而1至5號及5-1、10號步道對登山客較有挑戰性有心臟疾病或體力差者請勿任意嘗試

然後呢…第一次來對著1-10號的步道沒有任何了解  朋友直接就帶往4號步道

4號步道也是其中最具挑戰性的  主要是整個步道的坡度落差頗大

其中一段長約300公尺的垂直陡坡  被稱為軟腳坡  通常都會說好漢坡…用軟腳來形容也太直白了一點  哈哈

踩著圓木步道登上稜線考驗著登山客的體力平衡感身體協調性

4號步道終點即抵達頭嵙山三角點  山頂極佳的視野可俯瞰台中市區太平區新社區東勢區一帶

其實大概走到1000就很想回頭了   而且肚子很餓啊…

然後不認識的山友…就…快了啦…撐一下啦…一下就到了…這次走上山下次不用再來了…哈哈   經過了一群人的慫恿…就繼續走

走…據說要走到對面山頭的電塔…當然啦…我是沒有走到也不知道是不是真的走到電塔就是終點了

不過大坑這裡幾條步道是相通的   體力好可以一次走好幾條…但我們是休閒組的啦…走開心就好…有流汗運動到了

整個路線上面有不少可以休息的涼亭

這一區涼亭有好幾個啊   有不少人來這裡中途休息   有人帶著鍋子泡麵來煮中餐  然後有來泡茶喝咖啡

 

 

 

 

4號是全程約1900公尺海拔475至805公尺之間  其實我們沒有走完…走到了1400就回頭了…

主要是時間的考慮…雖然表定說不用走太久就可以到   但其實這步道說好走也沒有那麼容易   再者…我們又得趕回去飯店check out

不過也還好我們在這裡折返啊…我我我…下山的時候膝蓋就開始痛了…走回原點的時候我已經走路一拐一拐的了….超級痛…

這樣的步道…上不容易…下其實更難啊…因為必須要更專注的   然後因為往下本來就重心都在前腳…

而因為是柱狀的木頭   重心更容易集中在腳尖啊…我想膝蓋痛跟這個應該很有關係吧…下次得帶一個更厲害的護膝了

這樣腳踏實地的空間也有鋪木頭喔   止滑功能比較多

被稱做萬里長城…就這樣…其實真的挑漂亮的

 

大園-R.B.C Roast By Chen Coffee簡約有姿態 冰釀手沖各有特色

本來只是要去桃園高鐵站   隨手搜尋了一下就找到這一家咖啡館   位於高鐵附近的新穎大樓一樓

四周的馬路都不大   車子來往不多   路邊很好停車   整個環境也挺清幽的

把店開在這裡我覺得挺冒險的   雖然說是高鐵附近但也有一公里啊   然後這些大樓應該都是住家   這裡開店真的會賺錢嗎?

店中透出來的光線…好溫暖   這天白天好熱但是一直有風吹著   傍晚時候戶外的座位有風  有一點點的溫熱但漸涼的風讓人舒爽

整個空間簡單   幾片大片玻璃讓光線很好   看了官方FB的照片   上午陽光照進來整個清新明亮的感覺很好

這戶外座位…其實很舒適啊…這天的天氣挺適合坐這裡的

路上車子不多  來往行人也稀稀疏疏的   其實坐這裡還不賴   不過大部分時候應該會覺得有點尷尬吧…總覺得路人都會看自己

來的時候店內有三個服務人員   一進門就熱情的招呼並以介紹自己的店

白色的磁磚白色的牆面   各樣的器具擺起來…簡潔不紊亂

這裡四周都是大片玻璃   可惜拍照的時候外面的天色已經黑了   不然整個空間的明亮感還挺舒適的…

整個店內的光線也設計的還不賴   特別是從外面看起來那種溫暖感   讓人很想進來坐下來   而光線也透亮適合閱讀

從外面的角度看室內…很美的設計啊

然後所有的豆子都是自家烘焙的…一開始就很驕傲地這樣說   用玻璃隔出一個空間做烘豆使用   同時也算是展示烘豆機

這冰釀…太特別了啊   使用了喝紅酒的高腳杯   感覺就很不一樣

這聖荷西莊園的豆子味道很棒耶   冰釀的關係帶著點酒香   些許威士忌也有點紅酒FU

一聞…就是濃濃的酒釀葡萄的風味   就像是打開哈根達斯蘭姆葡萄口味的時候一樣…發酵的酒香氣…有點微醺…喝咖啡也會醉啊

西達摩獅子山   衣索比亞的豆子   這豆子喝起來花香比較重

店家使用了搖搖冰處理   所以在上面有一層細緻的泡沫   透過搖搖杯讓咖啡與冰塊混合更均勻   泡沫中也藏著點香氣了

這裡的scone還不賴喔   這一個式抹茶   另一個英式開心果葡萄乾司康   好好吃啊…

不用抹上奶油也不用加上果醬   這司康的濕潤度很夠吃起來一點也不乾   然後裡面含著的核果跟葡萄乾讓整個口感層次都多元了

美好的搭配耶…就這樣在戶外座位看書玩手機   會不會太chilll了點…然後還有點招搖…

臨走前   我帶了一條土司走…是烘豆師自己做的   看起來漂亮也是挺耐吃的   有興趣的人可以買來比較看看

R.B.C ROAST BY CHEN COFFEE 咖啡豆專賣店  337桃園市大園區致遠一路61號  03 287 0355

開放時間 星期三四五六日一08:00–20:00 星期二 休息

金山-Quiet B. Days靠北過日子 好遠的北海岸藍屋 豔陽下的休息站

靠北過日子已經紅好幾年了啊…這天離開萬麗之後決定直接來去訪問一下

延續著一整個星期火熱的天氣  這天依舊是火爆的好天氣  萬里有雲…但是高達37度

之前來過靠北過日子一次…不過生意很好…那時候沒有耐心等位置

這次來這裡靠北的生意依舊的好  這次決定等一下  因為下午兩點多外面真的熱爆…去哪裡都不對

就在室內四處看看也可以店家後方拍一些照片  最重要的是室內有冷氣啦…

很久沒來北海岸  中角灣這裡有了旅客中心跟國際衝浪基地  開設了很大的停車場  對於遊客來說相當的方便

因為這一段的濱海公路比較窄  除了車道之外沒有額外的空間可以停車  有停車場真的太方便

天氣好來海邊的人多  不過真的太曬了…看看蔚藍的海水…美麗的沙灘  然後躲進冷氣房還是最實在

上面是華為下面是三星   照片顏色很不同

我還是很不能理解…這樣的溫度下為何大家還是拚了命的往海上衝   在炙熱的沙灘上搶占一個位置搭個帳棚可以躲太陽

國際衝浪基地…我想樓上景色應該是很好啊…很久沒有來了…上次來的時候還沒有這地方呢

靠北過日子…就是這樣的藍…藍的好美藍的這樣的放鬆

就算是一點點的時間我也不想忍受啊…立馬撐起來雨傘…是的…車上只有雨傘…哈哈

不過啊…根據報導   皮膚疾病的好發率男性遠高於女性…男生要MAN不喜歡撐陽傘遮陽…但其實不只可以保護皮膚

在這樣動輒36-38度的天氣   撐起雨傘能夠讓身體的溫度下降四五度  也可以降低中暑的可能  這樣的天氣…我我我…我選擇撐傘…

真的是人氣很高   明明隔壁也有其他的店家   但是靠北的人氣實在太高了啊

說實在的  的確內部也讓人很難離開  有冷氣啊   首先要記得跟櫃台登記…等位置   室內室外都有座位…

上次來的時候只有戶外的座位   但實在一點都不想在外面吹熱風   這次跟了幾個朋友來…大家就一起等吧…

一樓的旁邊就是販賣區啊   很多很實用的戶外活動的用品這裡都有販賣

畢竟這裡是海邊   很多人來這裡也是海上活動   所以在這裡順便賣一下相關用品也很應該啊

有印章耶…會有人來這裡蓋印章到此一遊嗎?

趁著在等位置的時候   來看一下二樓三樓的空間吧   這個是三樓…就彭子底下擺了很多的桌椅…可以享受夏天特有那種悶熱的風

當然也可以眺望…真的是眺望…可以看到海上的波光粼粼   這沒有冷氣只有大大的電風扇呼呼的轉著

室內舒服多了   不過因為西曬靠近窗戶的地方還是很熱   所以在安排座位的時候都會跟客人先說明…

書這樣放也很可愛

來一下店名…

這樣的設計方式挺可愛的…

這一個需要脫鞋的臥榻區   上面還放了帳篷當設計…這一區…只有電扇…有點熱…還是旁邊的桌子正對著冷氣出風口比較適合我們

真的把心情跟身體的不爽表達的淋漓盡致啊…悶……

這後院臨著海…有著簡單戶外FU…在這裡搭起營火露營啦…

超級夏日風情的氣泡飲…中間一大片鳳梨…又冰涼又清爽…

這裡也有手沖…然後使用了Stanley保溫瓶   這是店內有販賣的杯子…算是實用又有廣告的效果啊

冰涼的手沖咖啡最適合這樣的炎熱夏天了   清爽酸中概著甘甜的咖啡滋味…

只剩下中卷跟雞腿烏龍麵了…早餐吃飯店的buffet吃的很飽  不過我沒有很喜歡這烏龍麵的口感耶…

食材很豐盛倒是真的   讓人覺得很豐富可以吃很飽的樣子

鐵鍋鬆餅..搭配冰淇淋…鬆餅本身很好吃剛出爐熱熱的   搭配的冰淇淋溶化的很快吃的壓力很大   哈哈

不過那蛋香氣挺濃郁的   這冰淇淋是茶口味還有一些堅果…口感不賴…蘋果的酸與香也增添了不同的風味

Quiet B. Days靠北過日子  新北市金山區海興路174號  02 2408 2332

營業時間  每天11點-8點

龍潭-Air Kafe老街復興計畫 菱潭街興創基地 最龍潭的小空間飲一杯清涼

想起了那年的夏天在補習班打工的日子 騎著機車在龍潭大街小巷…沒什麼成就是交了一些朋友

然後…拿起了鑰匙  在高照豔陽的36度酷熱下  一路從竹北來到了龍潭

其實是有目的地的  一杯咖啡可以打發一整個下午  但來到了這裡才發現還有其他有趣的

首先是菱潭街興創基地  來到這裡是為了一杯咖啡  Air Kafe一家自家烘焙的咖啡館

我本來還以為這裡適合坐下來吹冷氣看本書的那種咖啡館呢  沒想到不是喔…菱潭街給你不一樣的感受

龍元街與南龍路之間  有一條曾經被遺忘了的小街道…歷史悠久…久到幾乎忘了他的存在

早在日治時期  這裡就已經開幕了事龍潭最熱鬧的市場街  1973年焚毀…

2002進行轉型成了龍潭第一市場美食街  但真的命運多舛啊…沒多久就因為營運不佳而被閒置

後來…就這樣…成了沒人接近甚至是龍潭的治安死角  漸漸的被淡忘

2015龍潭人來成就龍潭  張智宇號召在地青年希望能把這樣的歷史街道活化

不只復興整個街區的繁榮  也希望讓有志的青年有一個創業的空間  這就是菱潭街興創基地

說起這種社區改造…其實不只是在裡面盡心力投入的店家  也必須得到當地人士的支持  這樣整個改造才能永續啊

這天到這裡的時候人不多  因為天氣實在太熱了其實開門的店家也有限

不過有幾個年輕人在門口討論  看起來都是這菱潭街的店家  大家討論著發展計畫…

外面實在太熱了  這樣的傳統市場空間沒有冷氣  頂多能透過水霧來降溫  但我想這也是發展的一個很大的限制

我像是一個外人闖入這一個社區  這樣的天氣來這裡的人真的都很特別…

其實我還真算是專程來的啊…看著貼著的海報對於龍潭對於菱潭街的介紹  對這地方多了一點點的認識

這一杯咖啡喝的不只是咖啡  還是對於龍潭的陌生與熟悉  還有那從不了解的一段歷史

賴清德有來過這裡喔…還留下這樣的文字…這字還寫的真漂亮啊

這咖啡館的前方…菱潭街興創基地…底下掛了些繪馬寫了很多祝福的語句   還有鄭文燦市場的祝福   還有前副總統陳建仁

咖啡者的慢活時光   這些燈籠可不是隨便掛的啊   這可是老龍潭人的龍潭印象

Air Kafe  因為真的有點悶  而且大太陽的人來往不多  老闆顧著攤子…等我咖啡做好了…就去跟其他攤子的人聊天了

比較像是個攤位   但布置的簡單   放了一些獎狀…

也是自家烘焙喔…喜歡的可以買豆子   豆子的價位挺平價的…推推…

以前不太自己沖  上次心血來潮買了一包  請店家幫忙磨了豆子  亂沖一通後沒想到那咖啡的味道一就香醇

來來…看看老闆沖咖啡

簡單的一杯冰咖啡…

在菱潭街有看到一個指標   鍾肇政文學生活園區…就在50公尺旁啊…其實就是在龍潭國小的小角落啊

也是日式建築…小小的幾棟宿舍樣的日本木頭建築   改成了鍾肇政文學生活園區

鍾肇政台灣小說作家  客家人生於日治時期新竹州大溪郡龍潭庄字九座寮  就是現在的龍潭

早年入讀淡江中學  彰化青年師範學校畢業  台灣文學界北鍾南葉  絕對大師級文物

大師獲獎無數  被認可創作實力雄厚之外  也是創作力最旺盛的文學家  對台灣的當代文學甚至教育都有很大的貢獻

我沒有看太多書  對大師不了解  但是台灣人三部曲跟魯冰花這樣知名的作品就是大師寫的啊…

其實這裡只是大師生活過十幾年的一個地方   不過因為他是本地人而且住在這裡的期間算是創作作品最豐富的期間

因此整理改建這樣的宿舍  用來介紹這樣一位文學界的大師   讓大家有機會多認識也希望能更多人接觸台灣文學

AIR KAFE – 咖啡者的慢活時光(自家烘焙咖啡館)桃園市325龍潭區菱潭街23號  0989 707 702

開放時間:星期一二四休息 星期三五10:00–20:00 星期六日10:00–18:00

新竹-風味小廚 好好吃的糖醋鱸魚

原來上次去這裡已經七年前了啊…只能說時間如白駒過隙真的飛快的消逝…哈哈  到底在感嘆什麼…

風味小廚是一家私房菜餐廳    許多人說這裡是許多竹科老闆常來的餐廳

不過味道怎麼樣呢?   開車經過的時候發現這裡人不少

這家餐廳位於光復中學對面的建中路上   招牌淺紫色非常亮很吸睛

還沒開始吃就感受到這裏的人聲鼎沸   就算是在2020年三月武漢肺炎最熱的期間   這裡的生意還不錯

雖然在餐廳裡面   不過一整個感覺這裡好像是快炒店   大家都吃得非常盡興所以聲音也大了些

風味小廚一坐下來先上了茶   就很合菜餐廳的風格

菜單其實蠻簡單的不過我通常不負責點菜的因為我很不會點

首先上來的是這裡的菜飯   我一直不知道為何叫做菜飯不是炒飯    因為看起來真的跟炒飯一樣

不過這菜飯很香阿    一直覺得有的海鮮的香氣    但是看不到    所以我猜應該是把櫻花蝦或是鹹魚切得很碎扮進去

整個菜飯雖然拌炒過但是一點都不油    而且每一粒飯粒都滿滿的香氣很好吃

炒菠菜…就這樣的簡單清爽…多吃青菜身體好…

宮保雞柳…哈哈   這不是宮保雞丁而是宮保雞柳   因為這雞肉切的不是一塊塊的丁狀而是細長的條狀…

這乾辣椒一點都不辣啊…吃起來就肉很嫩然後帶著些許微微甜味的宮保…相當的下飯

這洋蔥牛肉…好濃厚的奶油香氣…用奶油炒加點黑胡椒…

那洋蔥就是甜甜的味道出來   然後黑胡椒的調味更凸顯了甜度

這牛肉很嫩   牛肉真的太工整   但是肉實在太工整了點…

 

油條裡面包啥呢?   是紮實的蝦子啊…加上了甜甜的醬…這裡到底是什麼菜系啊…好多道都有點甜

不過蝦子真的很紮實彈牙  很有咬勁…搭配外面油條的酥炸   口感很多元

這糖醋鱸魚是讓我帶朋友來的主要原因啊   因為我記得很好吃…哈   算是店裡的招牌菜了

看這魚身上有好多的蔥蒜辣椒   在炸過之後淋上這些醬料   這一份好好吃吃   大部分人的糖醋做法都會用一些番茄醬一些勾芡

但是這份沒有    這裡只是簡單的用一些醬汁來帶出魚肉的原味

這醬汁是這道菜好吃的最重要的原因    醬汁甜甜的帶一點點酸   這樣的醬汁淋在炸好的魚肉上面    魚肉的味道變得很多元

魚肉因為新鮮所以肉質非常的扎實    外面包裹著炸的麵皮也有一點淡淡的甜

而且麵皮非常的薄所以不會覺得太多    加上醬汁之後超好吃….就是超好吃啦

其他的就是2013年去吃的時候拍的照片…泰式檸檬蝦

其實泰式檸檬蝦很常吃到   不過不常看到這一朵花就是哈哈

整盤蝦子一樣香氣逼人蝦子炸得很酥    蝦肉相當的扎實重點是這蝦子的醬汁一點酸一點甜且不辣

所以有檸檬蝦的香氣口感但並不會搶了蝦子這這個主角   這一份吃完真的相當的滿意阿好吃

炒山蘇   炒山蘇通常就是這樣炒加辣椒小魚乾跟豆鼓

所以一整口吃下有山蘇的清脆跟小魚乾的酥脆還有豆鼓的香氣

我覺得這一份應該多拌炒幾下因為有一區的山蘇吃起來少了點豆鼓的香氣

風味小廚  300 新竹市東區建中路61號  03 574 8531

Kuala Lumpur-Majestic Hotel古典雅致 百年建築的的內涵 吉隆坡大華酒店

二月底的馬來西亞  新冠肺炎的狀況還在控制內啊  所以行程繼續只是帶著點擔憂

也因為這樣整個行程沒有太多  頂多就吃吃飯喝喝咖啡  沒有去觀光景點…然後最多就是再飯店放空放懶…

這次住了三家飯店  第三家的Aloft Kuala Lumpur Sentral之前就住過…不過後來有以後悔…因為前兩家之的好太多

Kuala Lumpur-Aloft吉隆坡 Sentral KL直結 輕鬆的氛圍方便的環境

這飯店距離吉隆坡的中央車站不遠   就在舊的火車站旁邊   很漂亮的一棟建築   可以來這裡拍拍照的

吉隆坡的萬豪體系飯店很多而且價格都很實惠  來這裡開房是很多萬豪粉的選項

Kuala Lumpur-時尚精品飯店W Kuala Lumpur 緊鄰雙子星塔熱鬧又方便

Kuala Lumpur-吉隆坡Westin 有年紀的商務飯店 Residence房型好大器

Kuala Lumpur-吉隆坡Element by Westin簡單大方木質舒適飯店 升套房真開心

Kuala Lumpur-Aloft吉隆坡 Sentral KL直結 輕鬆的氛圍方便的環境

這次選的飯店是屬萬豪Autograph系列的Majestic跟之前住的Stripes同樣  都是屬於YTL集團

Kuala Lumpur-Hotel Stripes KL, Autograph Collection簡單好服務 泳池KL Tower視野佳

The Majestic Kuala Lumpur位於吉隆坡中心位置  1932年由一位荷蘭建築師Keyes and Dowdeswell設計

整個建築物走新古典的風格  當時就是一個社交名流聚會的奢華酒店

1983年後的14年之間被政府保管  並成為藝術展覽空間    後來被YTL酒店集團接手  開始進行改造  也蓋了新的大樓成為一個很具規模的直驗

現在大部分的房間其實都在Tower Wing也就是後來新蓋的大樓裡面  在舊建築Majestic Wing主要是餐飲空間會議與些許住宿空間

沒有機會可以參觀Majestic Wing但看官方網站的照片房間內不應該差異不大的

如果真的想感受住在類古蹟的飯店房間  只能加價  嘗試了看有沒有被白金升等是直接被拒絕的…哈哈

不過啊…整個飯店的水準真的很高…說實在的不到3000台幣   然後被升等套房   lounge小而美…非常的超級划算

一切真的從進入大廳開始就可以感覺不同了…前一站是Putrajaya Le Meridien裡面看到一些假花…有點瞎…

但是The Majestic 大華這裡…沒問題   給你一堆到處都擺了真花…好看又好聞…真的假的差異真的很大

全白色的外觀啊   搭配上綠色草皮跟熱帶特色的綠色大樹…有夠美的…這一區就是老建築部分   只能說絕對歷久彌新的建築啊

從一進門開始的優雅   真的跟艾美那比較摩登現代的風格差異很大…艾美不差…但這裡的味道大勝啊…

房卡…絕對是以這樣的歷史建築聞名整個吉隆坡   四處都可以見到使用這一個logo..因為太經典了

這樣簡單的房卡設計   確認人覺得質感滿分的

Autograph系列真的太貼心  又是升等套房啊   雖然是小套房但很心滿意足了啊

有一整組的沙發   算是一個小客廳區域

除了沙發還有餐桌   很寬敞…不過啊…這空間比較少用

 

 

 

 

 

 

在門的兩側各有一個書桌的空間   萬一真需要可以分區辦公的概念   桌子都搭配著大片的鏡子   在這裡化妝也很OK

這落地的立燈   靜靜的站在牆邊   不是主要的照明光源   但是增加了室內的氣氛   變的很溫暖很有溫度

床本人不特別   不過床架…很有特色…這還是第一次遇到…很有復古的特色

 

 

床很大…放了六個枕頭跟兩個靠枕   幾個枕頭的軟硬度不太一樣可以挑選自己習慣的款式

外面天氣真的好好喔…可惜窗戶中間還有窗框   如果是單一片大大的窗戶就更好了

晚上…真的氣氛很好耶…

整個空間真的是舒適啊…從窗邊往內部看   床的另外一側就是浴室空間   使用了透明玻璃拉門    相當有情調

但如果想保持隱私就把窗簾拉上就好…很是方便食用

 

放懶嘛…這貴妃椅就放在浴室與床中間   不過鸝床頭燈有點距離…光線沒有那麼適合閱讀…真的就上讓人放懶的空間啊

浴室裡面…走的是乾濕分離   不過layout真的太有趣了…靠內室廁所跟淋浴間   各有獨立的玻璃門

浴缸放在中間   兩側各有一各洗臉盆…真的很漂亮也很實用的layout   面對浴缸還有小小的電視   一邊泡澡可以一邊看電視

備品…幾小罐這樣一字排開    漂亮啦…而且瓶子上都有飯驗的Logo真的就是經典

浴缸獨立式的…造型就是典雅漂亮   有提供沐浴鹽    雖然吉隆坡天氣熱但是泡泡浴缸   也是很放鬆

當然啦…有空的話還是去泡泳池…因為泳池很不錯

整個空間的採光還不錯

這洗臉盆的設計真的太可愛了…

在Tower Wing跟Majestic Wing中間   這一個滿滿蘭花的空間…超美的啦…而且還有人在這裡喝下午茶…

下午茶空間…這已經是在majestic wing下午茶時間克人很多

在這裡喝下午茶真的是享受啊…優雅的環境

下午茶時段有鋼琴師在這裡彈鋼琴   有live show的下午茶真的超級優雅高級的…而且啊…整個空間的味道真的超棒

就在majestic wing的小角落…有lounge   我覺得空間沒有很完整座位沒有很多    但是這裡服務人員真的很貼心   真的是很棒的服務

面紙杯子上都有老建築的logo…漂亮    不管要茶要咖啡甚至點心   服務人員都會幫你點….

這甜點真的很厲害…好好吃啊…而且啊…lounge裡所提供的所有甜點跟外面下午茶餐廳都一樣喔    所以等於是不用錢免費服務白金會員同等級的服務

傍晚的熱食…服務人員會來問是不是要用晚餐…不像是其他放了熱食讓自己取用   這裡服務人員會幫你端上一份一份的小點心

早餐…白金會員可以在主要餐廳吃早餐…真的很不賴…選擇很多

說實在的這一家飯店的從進到出   就是讓你感受滿滿的用心啊…

這飯店有兩個游泳池    這一個是tower wing的游泳池   在露臺…不過這泳池的設計真的挺不美的哈哈    還好還有另外一個

空中花園…哈哈   這花園的設計我覺得一般啦   但是有人在這裡拍照而且是專業攝影師來拍的

在majestic wing這裡也有一個游泳池…

這泳池位於majestic wing的一樓…就在大馬路旁邊   隔著馬路就是舊的中央車站

在這裡可以直接感受大馬路的車馬喧囂跟有點臭臭的空氣…但是在這裡游泳更能感受這清涼消暑…

這倒影也太美了點…整個水面很平靜所以才能看到這樣美麗的景色   游泳池不大…但是讓整個飯店家分很多啊

The Majestic Hotel Kuala Lumpur吉隆坡大華酒店

5, Jalan Sultan Hishamuddin, Tasik Perdana, 50000 Kuala Lumpur  +60 3-2785 8000

台中西區-The Factory Mojocoffee咖啡名店 靜巷內的優雅舒適

平常上班日沒什麼機會出門   這天刻意請了假   開了車上了高速公路   一個小時到了台中…第一站…熱熱的天來一杯冰涼的咖啡

這次來台中鎖定的咖啡館   還是被列為台灣最好的咖啡館之一  The 25 Best Coffee Shops In Taiwan

已經去過名單上超過10家了   還是抓不到他們的評選標準   應該是我的道行還不夠深   對於這些咖啡的風味無法精準掌握

不過不管…這名單就是我找咖啡館的參考   既然來到台中當然要把名單上面的四家都喝完

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館

苓雅-路人咖啡Ruh Cafe生日公園旁最佳休憩場所 榻榻米超舒適

松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶

大溪-草店尾事務所 老宅新風貌 復古空間的咖啡香

台中北區-HAUSINC CAFE簡約現代明亮舒適 一杯咖啡飲春光

走進這條巷子   整個空間都安靜了起來耶…整個很有早期台灣的那種小社區   紅色大門搭配綠色的樹   台中這樣建築還好多啊…

這天的第一站Mojocoffee就在這有點安靜的巷子裡面   不過整個建物的風格跟前面傳統的房子不同   這建物新穎超漂亮的

很難讓人錯過的一家店   因為建築就會讓你停下來多看幾眼了啊

Mojocoffee樹下放了小小的看板

真的是很漂亮啊…有綠樹有草坪…白色的建築   現代的風格…

一進門…挑高的空間   現在的味道很濃郁…搭配著悠閒的音樂

因為是邊間   使用了大量的玻璃所以採光非常的好   整個室內的光線很充足   外面天氣好真的超舒服的…

白色牆面   架上放了好多的CD啊….不管放在家裡或是店內都是很好的裝飾

還有一個小小空間   放了很多手做小物…喜歡的直接購買

二樓是不開放的   但是這樓梯間真的好漂亮啊   使用了大量的格子…白色的…很像是書架的設計…

因為後方都是大片玻璃   所以光線透進來   擺什麼都漂亮的

果真是具有設計感啊…在整個建物的側邊有一個凹槽   種了一棵樹…綠意盎然   然後旁邊的牆面都使用了大片玻璃

用這杯子…哈哈  好喝好喝   果真是有名的咖啡店風味沒話說

The Factory Mojocoffee  403台中市西區精誠六街22號  04 2328 9448

開放時間:星期一二三四五六日08:30–18:00

竹北-藍豆咖啡 帶著現代清爽明亮的日式空間 喝杯咖啡感受小學校人文氣息

藍豆咖啡   看到知名部落客介紹的時候   還想說…文興路耶…怎麼可能會有這樣的空間啦…我都來往幾百次了

後來才發現…藍豆咖啡位於我比較不常開車經過的那一段   位於文興路與莊敬南路的交叉口   知名的道禾實驗叫域學校旁邊

這天是週六過來的   在道禾前方有一些小攤販算是個小小市集…賣些簡單吃的喝的手作的

看到了招牌上面寫著   道禾三代塾   看看官方網站怎麼說   我只知道道禾很有名…實驗學校就是跟體制內的學校有些許不同

三代塾是第二個家   也是一個融合教育文化工藝生活美學於一體   可供三代人共生共學共享美好生命印記的精神性場所

接下來的一整段…就是讓我回想高國中國文課本的經典名句   修身而後齊家的親親之道   視孝悌為仁義之本  本立則道生

厚生民胞物與    親親而仁民  仁民而愛物    取之有時用之有節    老吾老以及人之老幼吾幼以及人之幼   己立立人己達達人   推己及人

這這這…實驗學校的新教學概念    帶著的是滿滿儒家思想的人文想法

好了…我還是適合喝咖啡…外面有外帶的專屬窗口    從學校這邊的門走進來

進來這裡需要拖鞋喔   因為室內鋪滿了木頭地板   所以記得要來千萬要注意襪子好不好看…有沒有破洞

整個空間使用了大量的木頭   木頭地板木頭的櫃子   用的木頭質地相當的好   感覺很溫潤質樸…

不過搭配了白色的天花板設計   帶著點現代風

座位區的一旁這一區像是個開放式的廚房啊…這裡不知道是不是道禾學校的一個教室?

靠裡面小花園的空間   使用了透明拉門可以把光線帶進來

就是一個舒服   桌子與桌子間的距離挺大的   所以不太會互相干擾   完全符合現在防疫需要的社交距離   哈

這是入口處的靠窗座位…外面就是學校門口啊   緊鄰著馬路只能種植竹子樹木來點綴

中間這張大長桌   放了很多的木頭作展示…介紹一些台灣原木的知識…看的出來這裡的木頭都不是普通的木頭

架子上放了鳳梨…醃漬的鳳梨…很像豆腐乳耶…哈哈

可愛的日曆…

在咖啡館的後方就是一個中庭啊…上面應該是教室了吧…

這中庭的幾座雕像….是六藝嗎?

這裡的麵包好像也挺好吃的耶   看到官方臉書上面好詳細的介紹啊

當然我還是選了咖啡啊…很好喝

臉書上有一些說明   這裡的咖啡施擁有全6大類別12張SCA國際咖啡師證照   也有歐洲精品咖啡協會最高等級Coffee Diploma (咖啡師文憑)認證

而烘豆師呢  2013年WRBC世界咖啡師與烘豆師   台灣組烘豆冠軍   所以就是說…烘豆師與咖啡師都很厲害的意思

藍豆咖啡 BlueBeans Coffee-職人手沖 文青 下午茶輕食甜點

地址: 302新竹縣竹北市文興路205號  03 668 8995

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