頭份-湯二木鍋物 火鍋燒烤二吃

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真的是沒有圖也得有真相啦…沒想到沒拍餐廳外觀     竟然餐廳官方網站也找不到….

不過不管囉 這湯二木火鍋店還讓我挺喜歡的 還是寫一下好了

湯二木位於頭份尚順廣場旁邊     自從尚順廣場開幕之後這裡吃東西選擇變多了

隔壁就是有名的韓國菜    頭份-OMAYA春川炒雞 韓式醬料怎麼搭都好吃 果真大人氣

雖然是中午時後來但是整個空間的裝潢篇暗色系 還是需要打光

感覺沒有明亮簡單 比較像是燒肉店

裝潢算是混搭風吧    有木頭也有磚色文化牆面

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這個牆面算是什麼風格?

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各種不同的調味料 想吃什麼自己條 大部分的火鍋店都這樣

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除了主餐之外 其他的飲料冰淇淋甜點爆米花都是隨你吃囉

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點餐前沒想到 原來這裡是燒烤跟火鍋的兩吃

所以這個鍋子的造型也相當有特色    前面是烤肉盤的設計後面則是一個鍋子

第一次看到這樣鍋子設計    直接讓客人燒烤之外還有火鍋可以享用    符合更多人的喜好

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滿滿的一盤菜….好像都要這樣喔   

我吃火鍋的口味比較清淡點 不太會點麻辣的鍋底

所以這些蔬果的原味可以品嘗的到    這樣的吃法可以說比較養生也可以說終於食物本來的味道

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洋蔥就下去拌炒吧 這個等下跟著肉一起處理會有洋蔥炒牛肉的感覺哈哈

這些肉可以做燒烤也可以用涮的 吃法兩種滿足不同人的喜好

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肉還挺薄的 所以放到鍋子尚一下子就熟了     記得要加一些燒烤醬香氣比較濃

因為是牛肉所以不用全熟就可以吃了   

當然也可以把牛肉放到湯裡面去涮 就一般涮涮鍋的處理方式

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湯二木精緻鍋物    351苗栗縣頭份市中央路125號    0968 812 388

開放時間    星期一二三四五    11:00–14:00, 17:00–21:00    星期六日    11:00–21:00

南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

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01_thumb1 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

微熱山丘是知名的土鳳梨酥店     只能說這店家成功不是沒有原因的

除了東西好吃食材實在之外    連行銷方式都很厲害花錢直接花在刀口上

過去幾年 不只在台灣吃了微熱山丘 我也買了不少微熱山丘送日本客戶

去新加坡跟東京的時候 也專程去了當地的分店體驗台灣的人情味

Singapore-隱身Raffles Hotel內的微熱山丘

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光

寫了一些介紹微熱山丘的文章 竟然這樣就成了微熱山丘的VIP

微熱山丘推新產品-蜜豐糖蛋糕 他們找到許多網路上介紹過微熱山丘的網友    直接贈送品嚐

在接觸的過程中    他們的服務人員真的很有禮貌   

重點是真的是直接送給VIP吃    並沒有要求要寫文章介紹作為回報

不過在吃過之後 我真心的願意寫推薦文    因為這蛋糕還真的好吃而且很有台灣特色

02_thumb1 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

一次送了兩盒蛋糕過來 而且是用冷藏宅配

而搭配的宅急便送貨人員服務也非常好      特別打電話來確認時間晚上送過來免得放常溫壞了

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一直對於微熱山丘的的包裝設計很喜歡 很簡約的方式但是有把質感做出來

現代人買東西 其實有很大部分的錢是花在包裝上

不過也沒辦法    大部分人買來送禮總是要體面大方的

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這一份有兩條蛋糕    說實在的打開之前真的不知道這裡面是啥 只知道是蛋糕

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這一份兩條的口味不一樣 也貼了不同顏色的小貼紙辨識

一種是桂圓口味一種是老梅口味    這蛋糕是創意口味喔

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終於揭曉了 原來是蜂蜜蛋糕啊    我很喜歡蜂蜜蛋糕    特別是日式的那種   

07_thumb1 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

蜜豐糖蛋糕的創意發想來自於經典長崎蛋糕カステラ

並以6 : 4的蛋黃比例創造樸實口感    與傳統日式工法呈現的五三燒有著異曲同工之妙

當然我們選用的依舊是健康飼養的鮮力蛋

以真實美味悉心烘焙陽光美點….這是微熱山丘自己的介紹

看到這蜂蜜蛋糕的那蛋糕上的縫隙 這是會呼吸的蛋糕啊

Tokyo-福砂屋Castella 馳名蜂蜜蛋糕 來自友人的伴手禮

Tokyo-銀座文明堂 百年老店老店 手焼きカステラ(蜂蜜蛋糕)

08_thumb1 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

都吃了好幾片了 才想到好像沒有拍到上面的照片喔

整體就是一個蜂蜜蛋糕的感覺 當然桂圓跟老梅這樣的搭配是新的

10_thumb1 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

這感覺就是蜂蜜蛋糕啊 蜂蜜蛋糕是很基本款的蛋糕

但是越是簡單的做法越是製作困難    這蛋糕吃起來鬆鬆的軟軟的

淡淡的淡香    入口即化在嘴中更感覺這蛋糕的細緻     而且吃起來不太甜真的很好吃   

11_thumb1 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

來一個正面的照片吧 這會呼吸的蛋糕

14 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

這就是整個蛋糕最創新的地方了 把老梅或桂圓放進來

大部分日本的蜂蜜蛋糕 在最底下燈飾用了糖    所以吃起來很甜

有些甚至放還是顆粒狀泰的糖    這樣吃起來的口感會更好

因為比較甜所以要跟上面的蛋糕一起享用 這樣可以增加口感跟風味

在蜜豐糖蛋糕    基底是甘蔗    加上了龍眼花蜜

當然還有桂圓醬    所以吃起來有感覺有桂圓的果實     整個口感很不賴

當然重點是那味道 把傳統的桂圓加入蜂蜜蛋糕裡面 一整個反璞歸真的好味道

15 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

微熱山丘說….

隨手拾起一塊「蜜豐糖蛋糕」撲鼻而來的獨特風味

有來自高雄小林村經10年歲月熟成的老梅醬

也有來自台南東原村以古法柴燒燻焙的桂圓醬

台灣在地農產為基底的陽光美點靜候您的品嚐

……這是台灣在地糕餅廠商對台灣的愛 堅持使用在地的食材 不加防腐劑讓大家吃得安心啊

17 南投-微熱山丘 蜜豐糖蛋糕 誠懇的新風味

之前出國也去參觀了微熱山丘在東京跟新加坡分店

在國外提供一樣的服務方式    免費體驗一杯熱茶一顆鳳梨酥

優雅的環境設計 溫暖的服務方式    讓人得以置身國外但可以找到一絲絲屬於台灣人的溫度

Singapore-隱身Raffles Hotel內的微熱山丘

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光

除了東京跟新加坡之外 微熱山丘在上海外灘跟香港中環也都已經有分店

下次去 我也一定要去看看才行 因為東京跟新加坡的分店讓我感受到微熱山丘的用心

 

微熱山丘

南投市鳳山里八卦路1100巷2號

日月潭-乘船賞日月潭美景 天氣不優依舊美麗(魚池)

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日月潭這一個知名景點    號稱是台灣唯一海陸空3D獨一無二的景點

所以既然要來日月潭    當然就要體驗一下囉

其實日月潭的玩法本來就很多種    搭船賞湖景絕對是最好的方式之一

我住在水社碼頭這附近    而這附近也是遊艇的大本營    碼頭上來來往的遊艇超多的

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我買的是高鐵日月潭聯票    裡面含了高鐵巴士跟船票

我在高鐵站在南投客運的櫃台換票的時候    他們一次把巴士的車票跟船票一起給我

在日月潭經營遊艇的船家很多家啊    這船票是水社海的

全票是300    但是其實到處都有促銷的票價所以買到250是很基本的    不知道是不是有更便宜的就是?

每一家不同的船公司使用的是不同碼頭    船也有不同的顏色搭乘之前要先問清楚

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以下是船公司的時刻表    每一家都有很方便使用

//www.sunmoonlake.gov.tw/TravelInfo/TrafficInfo/trafficinforound/Boatinfo.htm

搭船的地方有好幾個    水社碼頭是起點與終點

電  話:049-2855054

地  址:南投縣魚池鄉名勝街

一共三個碼頭區   水社碼頭伊達邵碼頭跟玄光碼頭

基本上300元的船票是三段可以分開搭乘的    只是要注意時間

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太讚了    所有的船上都掛著我們國旗啊    就是要給大陸看看看啦

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搭船的人蠻多的雖然船都沒有滿    不管是台灣客大陸客或是其他地區來的觀光客

大家真的有志一同啊   

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碼頭上看過去真的好多的船    在湖上也是你來我往的

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出發    因為船班真的很多所以船並沒有滿

不過這樣才好啊    又安全而且又必要悠閒沒有人擠人的吵雜

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從水社碼頭出發   非常快

快艇的後方引擎捲起水花相當美麗   

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一下子就離碼頭挺遠的了

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後面是文武廟嗎?    這次沒有到這個景點    下次應該要安排的

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畢竟是內陸的湖泊    基本上水勢是很緩的

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遠方的山在薄霧中若隱若現    可惜今天的天氣不好不然那碧海藍天青山綠水的感覺一定很美

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好悠閒阿….

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遠遠就看到了纜車站阿    這樣看好小

如果要搭纜車的話    要從伊達邵碼頭下船    沿著步道走去纜車站

大概步道十分鐘的路程    沿途步道整理的很好而且風光明媚很漂亮

不過記得要把離開的船班時間記下來    不過然錯過船可能要再等一個小時的

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來搭一下纜車吧  日月潭-日月潭纜車 我要的碧水藍天呢?(魚池) 

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我的行程很簡單    就一個觀光客

所以我也走去搭纜車    就搭過去九族文化村後再搭回來   哈哈

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搭完纜車後又回到了碼頭

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遠遠的看到了日月行館    這也是高級的飯店居高臨下

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駕駛很輕鬆地開著船    超熟練的因為每天要開好幾次

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在伊達邵碼頭後     會往玄光碼頭開去

每一個碼頭都會有人下船有人上船    很多觀光客就這樣每站都走一下把每一個景點都看一下

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在岸邊還有不少這樣的不知道是啥的東東

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這裡是玄光碼頭    除了玄光寺之外最有名的就是這裡的茶葉蛋了

所以想一嚐茶葉蛋的人就在這裡下船吧

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一整片都灰濛濛的這天氣喔真是讓我太失望了

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船走著走著來到了以前的光華島    現在已經改名叫做LALU

921大地震之前大家還可以登島呢    只是經過了大地震的摧殘現在只能稍作停留簡單看一下

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LALU稍作停留後  船準備要回航了  目標是水社碼頭

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回到了水社碼頭就在附近走走    走到了梅荷園這一個相對高處

這裡是攝影行家拍攝碼頭的最好位置    我這個不專業的也來一張吧

傍晚時分所有的船都回到了碼頭    整個環境少了船的引擎吵雜聲音頓時清淨很多

偶爾傳來大陸客尖銳的講話聲    只有幽靜的時候才能真正體會日月潭之美

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日月潭-日月潭畔最悠閒的早餐 在涵碧樓享受早餐佐無敵湖景(魚池)

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一大早在步道上沿著日月潭散步    這景色真的太迷人了    早起看這美麗晨景的人還真的多啊

走著走著來到了涵碧樓旁邊    雖然很多人說一定要住過一次但到現在還沒機會

住不到來這裡吃個早餐應該還不錯喔???

其實我一直的印象都是涵碧樓不接待房客以外的人進來吃早餐的

但是很不死心的我還是問了一下    沒想到竟然得到正面的答覆啊

後來再問了問餐廳的服務人員    原來這餐廳早餐不是一定開放給外來的客人

如果住房率很高的話    原則上還是不開放的因為光是房客就招呼不完了啊

太開心了忘記拍涵碧樓的正門口啊    所以官網上的照片借一下

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涵碧樓的早餐七點才開放啊    不過來問的時候也才六點半那我就在開放的地區拍拍照吧

涵碧樓的設計其實蠻不錯的    雖然我之前覺得這飯店很屌但是我想有它的原因

涵碧樓是由澳洲籍的建築師Kerry Hill負責設計規劃   

這裡走的是Ongoing Style的建築形式也就是前進式風格

建築師認為這樣的風格即使再過二十年也不會退流行    仍然充滿魅力

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大門兩側的這小小的水池    跟人很貼近     不過得小心不小心掉下去就是了

感覺很寧靜有點禪風

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隨意的一個角落就讓人覺得充滿美感

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門口的石獅子兩隻嘴巴中都含了滿滿的錢幣啊    可是帶財來著

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為了吃這裡的早餐    在這裡晃了半個小時

就算是站在這開放空間    能可以看到美麗的湖景難怪這飯店這麼有名這麼高級

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好美啊….陽光再來一點吧!!

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只能說就算是在這裡等待也不無聊啊    這裡真的是美麗的跟畫一樣啊

而且一大早這裡的員工就非常有活力的開始準備這個那個的     感覺訓練有素

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The Lalu.涵碧樓的英文名字就是The Lalu.很多人不知道喔!!!

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早餐在lobby外的地下一樓     一進門就是滿滿的餐點啊

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一進來整個餐廳的員工都歡迎我們     所有的位置就任我們挑選啊

因為一開門就進來了     等了半個小時當然門一開就馬上衝進來     我應該是一整天最引頸期盼的客人了吧

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因為天氣很舒服     所以選了在戶外的位置     有大洋傘的位置

不過我竟然一整個開心到忘了拍照

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戶外位置的上方就有這樣兩排字

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位置上都已經擺好了餐具了    相當的簡單

基本上中餐西餐的餐具都有了啊   

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當然一坐下來就是先來點茶啊咖啡什麼的

這裡的茶是日月潭產的阿薩姆紅茶    不過我餐前還是來一杯咖啡搭點鮮奶

餐後還是點了紅茶    味道很好

兩杯咖啡兩杯紅茶    真地喝得很過癮一整個咖啡因超表

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這蛋捲超好吃的啦    外熟內嫩還有點百頁豆腐的口感 

番茄醬不鹹是很好的搭配    雖然感覺buffet的東西多但是比香港飯店來的少

只是這蛋捲讓我相當的驚訝    非常好吃

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這一個冷盤我覺得就普通了點

不過上面點綴的這一片香蕉蛋糕    好好好吃阿

蛋糕的鬆香蕉的香氣     吃在口裡會慢慢地融化跟茶是絕配

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整盤漂亮的配色阿    黃芥末很搭這生菜

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除了好喝的茶之外    這裡的現榨果汁也很好喝阿

本來是看到有服務人員在這裡現榨所以想拍照    結果她人退開了讓我拍東西拍個過癮

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這天的太陽就露臉這麼一點點時間了阿    蘋果加上哈密瓜好好喝

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來一點台式的吧    好久沒吃稀飯了喔而且這裡還有很多最搭稀飯的台式小菜

那涵碧燒餅    一點都不優….

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這裡的麵包也很好吃    而且有沒有注意到那裝著奶油的小鐵罐

麵包稍微口一下    四周變得有點酥酥硬硬的    加上入口即化的奶油整個好好吃

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當然最後再來點水果囉    

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我只能說真的好幸運阿

涵碧樓耶     雖然沒有機會在這裡住宿但是能夠在美好的位置吃東西真的好開心

這天的早上大概23度左右    不冷不熱即使有太陽直射也只覺得溫暖的舒服阿

隨著太陽的陽光變化這湖景也有不同的變化    只能說有這樣的美景在旁東西更好吃

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我來的很早    會起這麼早跑來吃早餐的房客本來就不多

而就算到了八點多越來越多來來吃早餐    但是小朋友不多所以整個環境還是很舒服

當然戶外的座位坐的人更少了    很多人怕冷很多人怕曬太陽    但是坐戶外真的是很正確的決定

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除了這裡的東西之外    我必須要說這裡的服務人員訓練的都很好啊

從帶位的小姐到送飲料的    甚至還請跟她們借手機的電源線

每件事情都相當的熱心熱情     非常快速的處理

就算對不是房客的人也有著一樣的服務態度阿    這點真的很值得推薦的

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這一餐要多少錢呢?    我本來以為在這裡吃一頓早餐應該要一千多的畢竟這是有名的涵碧樓耶

一問才知道    一個人750再加一成服務費    CP值還蠻高的耶

這裡也有下午茶價格更便宜    下一次一定要再來

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涵碧樓

地址:555南投縣魚池鄉中興路142

電話:04 9285 5311


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仁愛-惠蓀林場呼吸芬多精 再來一杯惠蓀咖啡的美好

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從日月潭離開後沒有太多的想法     跟著朋友來到了惠蓀林場

本來想盧盧看是否可以用校友的名義買到優惠票的    但是失敗

只是一旁操作打單的歐吉桑不小心就打成了校友優惠價    這樣我們莫名的就省了100

我對於惠蓀林場的認識這是中興大繩的林場     一如溪頭是台大的一樣

這天的天氣雖然沒有高照的太陽公公    但是不冷不熱的天氣非常的舒服更是適合來這裡走走步道

車停好之後    選一個步道走個兩小時真的是讓人神清氣爽

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停好車後首先來到的是一個讓人精神一振的好地方    不過因為解說人員的大聲公實在有點吵阿

在這樣美麗靜謐充滿了綠意的地方    蟲鳴鳥叫是最好的配樂了    大聲公真的破壞氣氛阿

首先來到的是杜鵑嶺步道    這裡據說春天的時候開滿了杜鵑花    非常美麗

不過現在這時候只有滿滿的綠意阿     當然這樣也相當的舒服

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在林間有不少的小木屋    找個機會來住一下

體驗一大早那身處在蟲鳴鳥叫的環境    陽光灑下在薄霧中那朦朧的美麗

想到就覺得很厲害    來計畫一下

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走著走著我們又繞往青蛙石步道了     這是一個挺有挑戰性的步道所以人不多

基本上青蛙石步道的終點是在溪谷的青蛙石    不過現在青蛙石已經不見了

所以現在只有青蛙石遺跡的石碑可以看     不過一路從步道走到溪谷其還蠻陡的

所以告示牌還說    身體狀況不好的人可能要考慮清楚

這天的天氣很舒適     沒有出太陽而步道也都在林蔭下所以超舒服的

雖然步道一階階的下     溪水潺潺的聲音越來越清晰越來越立體阿

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在這步道上有好多的原生闊葉林跟厥生植物     很漂亮

而路上也好幾度的看到野生的猴子    皮的呢     好久沒看到猴子了都忘記上次是什麼時候了?

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不時路邊的石壁上有泉水流下來    隨手一拍還真漂亮

這一路用蘋果拍的照片     真的比我的蝴蝶厲害太多了    佩服佩服

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從青蛙石步道入口到這北港溪的溪谷     單程大概一公里左右

來回走一趟大概一個小時     其實沒有很遠但是一定會流汗的     所以算是小小的運動

青蛙石已經因為颱風被破壞了    非常可惜

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從步道走回一般的林間小路    好走多了但是一樣有許多的植物

後來我們走到了大馬路上    更好走但是也多了點車

在大馬路上我們又看到了猴子    這一次是一整個家族出遊阿還有小小猴呢

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當然這裡還有蠻多的草地適合全家大小一起來的    照片沒拍到有點可惜

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在林間躺一下   天然的眠床天然的冷氣跟真實的

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涉水步道到了    開車往外的路上又到了這一個很吸引人的小地方

這是一個依照地形去規劃的步道    其實最舒服的是在這裡泡腳

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惠蓀林場裡面還有咖啡    這個倒是讓我挺意外的

這裡的咖啡品種是阿拉比卡   

其實在日月潭向山那裏就有看到惠蓀咖啡了    不過來這裡喝才是最地道啊!

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這裡有咖啡展示館    也有咖啡可以喝

對於愛喝咖啡的現代人來說    一定要來喝喝看台灣本土的咖啡啊

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一杯惠蓀咖啡吧    100

看著老闆煮著咖啡那撲鼻的香氣真的是太迷人了啊

而且這裡可是手煮咖啡啊    不只是手沖而已    整個都是現場慢慢來

座位很多除了建築物旁邊的桌子    也可以選擇外林中間的桌椅

以大自然的石頭為桌子    喝一杯奇香無比的惠蓀咖啡

這一杯惠蓀咖啡是我寫這一篇部落格的原因    因為這咖啡真的太好喝了

這咖啡不酸不澀苦味一點點    不用加糖不用加奶整個喝美式就整個讓人體會了台灣咖啡的美好

不過問了一下店員說    這是跟惠蓀咖啡豆跟巴西進口咖啡豆的混合煮出來的

因為百分百的惠蓀咖啡有點淡    但是在混合了豆子之後整個咖啡的香氣味道都很突出啊    超好喝

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喝咖啡配個什麼呢?    我們點了這裡的手工豆干

滷得很透一點點甜甜的豆乾很好吃耶    跟咖啡搭起來有點怪就是  

很開心的一個ending    一杯美味的惠蓀咖啡最為這天惠蓀林場的美好的結尾

這裡很美好    因為人不多環境舒適滿滿的綠意讓人心曠神怡啊    找時間一定要來住一晚

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看看這官方網站的照片吧    太太太美了….惠蓀林場

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惠蓀林場

地址:546南投縣仁愛鄉山林巷1

電話:04 9294 2001


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