豐原-康康豬 人氣超高豐原人的早餐名店 傳統炒麵&豬血湯

到豐原來吃東西要吃什麼呢?    好朋友Lily知道我喜歡吃早午餐

就帶我來吃豐原人最愛的早餐名店

前一陣子看食尚玩家其實有介紹過這一家店    一整個超受歡迎的

1397569532-828435140 豐原-康康豬 人氣超高豐原人的早餐名店 傳統炒麵&豬血湯

這真的是一家很傳統的店家    不過生意真的好好啊

門口兩行人龍排著    外帶跟內用分開排

人雖然多但是因為吃這樣的傳統小吃不會花太多時間    所以等待的時間沒有太長

生意好好啊    裡面真的是座無虛席

要內用的話要自己找位置    這真的是一門學問啊

真的好多的人    四處搜尋快要吃完的人就站在後面等   

老實說對於吃飯的人壓力真的是很大啊

排隊的盡頭就是點菜的櫃檯    同時裡面也是看的到的廚房

這裡面小小的空間但是站了好多的工作人員啊

這裡賣的東西不多    真的就是小時候菜市場裡面早餐店那些東西啊

曾幾何時    現在這樣的早餐店已經很少了啊

看看這個價位    炒麵25元肉燥飯25    這價格真的跟新竹很不一樣(每次講到這個就心酸)

這店家最有名的應該就是豬血湯了阿    滿滿一晚的豬血只要25元啊

湯很清味道很棒    大量的韭菜增加很多香氣與口感

當然豬血吃起來比鴨血硬    很好吃就是

想多吃一點不同的食材的話    綜合湯則多了粉腸與大腸

這滷蛋跟油豆腐看起來也很入味的樣子    油豆腐吃起來裡面有滿滿的湯汁又嫩又好吃

有沒有    這滷蛋一切開來裡面整個滷得相當的透啊

這是鴨蛋啊    吃起來比較加上滷得很透所以味道有進去

炒麵來囉    這樣一碗只要25    真的很實惠的價格特別這份量也還不少

炒麵非常的傳統啊    就是黃麵加上一點肉燥    很簡單但是很讓人回味的味道啊

以前在傳統菜市場一定可以吃到的那種味道就是了

加上這豐原專屬的甜辣醬    看起來更好吃了

今天帶著感冒來吃這傳統的食物    但不能加上這些看起來可以更美味的調味料

一整個相當的可惜啊    據說這醬料很像是甜辣醬但是只有豐原才買的到

這個辣椒醬是這裡的招牌啊    不過因為我在咳嗽不敢恣意嘗試

但是據隔壁的客人說    加這個醬整個又大加分喔

康康豬豬血湯

地址:420台中縣豐原市西勢二街21

電話:04 2527 9424


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2014 Hello Kitty!!兩個星期後 日本我又來了

真的   不到兩個星期前我才從京都賞完櫻花回到台北 

很快的我又踏上了往日本的旅程   不過這次不是來玩的   皮繃緊一點..

不過工作嗎..我先來吃個美式漢堡先   在上飛機吧

因為已經在網路上辦理好登機手續了    到了機場我只需要拿登機證

夏娃航空對於已經辦好網路登機的人    即使需要掛行李也有特別的櫃台可以辦理可以省很多排隊時間

松山真的是超小的阿    我都摸到已經快來不及了才準備要出關

這裡排隊進行行李檢查的人不多    跟桃園比起來真的是超級快速又輕鬆的阿

松山與羽田機場對飛的夏娃    都是由可愛的無嘴貓擔任機組人員服務所有的乘客

有一度我很不適應    因為真的覺得是too much因為連洗手間都有Kitty看著你上廁所呢

不過久了也習慣了

這次在飛機上遇到兩個第一次出國    剛剛畢業的小情侶

他們一起出門到日本畢業旅行(我一直聽成蜜月旅行呵呵

日文完全不懂英文好像也普普    不過我對他們的勇氣非常的佩服啊

小女生手上拿著一張密密麻麻的交通手稿    對於每一個步驟都有了清楚的安排

對一個陌生的國度    他們認真的安排行程    祝福他們有個美好的旅程

無所不在的Kitty

忽然看到一架星空聯盟圖樣的安娜班機阿    第一次看到

所有星空聯盟的航空公司都會有一架    我也想看看夏娃航空的星盟塗裝機長的啥樣子

這次也是我第一次吧里程累積在安娜航空的帳號裡面    因為朋友說安娜超大方地

而且安娜航空跟夏娃航空同樣都是星空聯盟    累積的安娜航空里程可以用來換夏娃的機票

只有登機的那一個瞬間才感覺原來旅客還蠻多的阿

準備要上飛機了    拍一下旁邊的東航   

我第一次去中國旅遊就是登東航從香港飛杭州呢    只記得空姐很兇

這次的行程真的很緊湊    開完會一點都沒有耽擱的在第二天就回台灣

前一天我把飛機往前一個班次    這樣回到台灣也才一點多   順便去台北拜訪個客人好了

羽田機場跟松山機場一樣是首都機場    但是這國際航站經過了整理    整個新穎又漂亮而且還很大器呢   

我們松山往來的班機    就東京羽田首爾金浦上海浦東虹橋

不過羽田我看到了往來巴黎法蘭克福    還有一些重要的歐美大城市的班機

對於首都的人來說    這麼近的機場有這麼多班機真好啊

雖然我不住在台北    松山的班機多少對我的影響沒有那麼大    但總覺得人家的規畫比較長遠

這個角度拍   陽光從上方灑下來    真的好寬敞漂亮

出發囉    就算是機場不大但是日本的行李檢查一整個慢啊   要好好安排時間

到了機場才知道原來這裡出關後有六厘舍啊   這麵我愛

可惜這次知道得太晚了    我到六厘舍這裡的時候已經完全沒有空了    下次一定留時間在這裡吃麵

回程的這一天天氣好好啊    藍天白雲的

候機室也是挑高相當的寬敞   

 

我這天運氣相當的好啊    在報到的時候說想要一個前面一點的位置

沒想到他們就把最前面一排    在安全門旁邊的位置給了我

所以也一起給了我一張    這個位置的乘客需要協助事項表

不只是最前排   而且旁邊的位置還沒有人    哈哈真的是開心啊

位置就位於安全門的旁邊

正對面就是空服員的座位    飛機起降的時候就有溫柔的空姐跟你四眼相對啊

雖然這個位置有一些要求    但是基本上是遇不到的啦

所以好好享受這個位置超大的空間    腳可以再長一點因為再長都碰不到前面的椅子

食物我還是覺得很普通就是    不知怎麼的我對於飛機上的食物越來越沒有食慾

高空中的天總是特別的藍阿    湛藍的讓人感動

外頭是朗朗晴空    白雲從我們的腳下悠悠地飛過    不過五月天的音樂讓人很難停下來啊

回到台灣了    看到停機上的安娜787   

雖然之前有的沒有的新聞很多啊    但是總是現今最省油的飛機阿

2014/4/20  TSA-HND BR190  1600-1950

2014/4/24  HND-TSA BR189  1050-1330

Nagoya-名鐵飯店 簡單低調交通方便的小旅館

到名古屋去旅遊住那裡好呢?    當然首選是名古屋車站旁邊囉

跟其他日本城市一樣    在主要車站的附近總是有一大堆的商務旅館

日本的商務旅館雖然價錢實惠    但是環境乾淨管理也都很不錯

不過這次在名古屋我沒有選擇一班的商務旅館    選擇的是比商務旅館好一點點的小飯店

Meitetsu Inn Nagoya Sakuradori名鐵旅館名古屋櫻通

這是名鐵集團的    沒想到名鐵經營鐵路之外也有飯店

從名古屋車站一出櫻通口就可以看到這一棟樓    不太高但也算是顯眼

晚上的酒店有藍色的燈光圍繞    感覺相當的不同

因為在車站就看到了    過了車站前的大馬路走個五分鐘就到了

整個旅館的入口挺不明顯的    不過跟東橫INN那樣的商務旅館真有不同的風格

感覺上比較像是小小的精品旅館

從門口看進去    整個大廳相當的簡潔

如果是商務旅館這裡可是相當的熱鬧    還看的到餐廳呢

這樣簡單的設計簡潔的布置   讓人感覺相當的舒適   

這個大廳其實不大    服務人員的素質還蠻不錯的    英文都相當的OK

而且很細心    完成check in後會幫忙刷一下電梯前的卡

要出門的時候看我沒有帶傘    非常快速的就遞上雨傘一把    真的貼心啊讚  

簡單的卡片    但是整個房間我覺得挺舒適的   

其實日本的飯店即使是商務旅館    都整理得非常好而且管理都非常不錯

所以去日本即使住商務旅館    都不用擔心安全的問題

這房間不大    而且一樣的房間會按照人數去計價

不過不要以為這樣就可以訂一個人的房間住兩個人喔    這樣的旅館把關都很嚴格

這個床的大小是標準的雙人床    兩個人一起住也不會覺得擁擠

名鐵INN的價格比東橫INN    但是很明顯的這個床好睡很多啊   軟硬適中

浴衣也寫著名鐵INN    其實這飯店並沒有大浴場     在房間裡面穿浴衣沒有FU

整個房間的還是跟預期中的一樣小啊    不過沒辦法日本寸土寸金啊

我出國對於住宿的要求很低    總認為只有晚上才回飯店只要乾淨安全就好了

小規小    但是各種不同的設備都有    電視機熱水瓶吹風機  

還有除濕機?    其實搞不太清楚這是啥

日本的天氣已經夠乾燥了啊    我每次到日本都全身乾到發癢

床頭有燈的控制鍵    而且還有插頭可以充電  

這一家飯店的插頭很多    對於現代人出門都帶一堆電子用品非常的方便啊

整個房間不太大其實跟一般的商務旅館相當的相似    不過設備都必要細緻一點

前面說到這房間的床軟硬適中    枕頭也有好幾種選擇很好睡

房間裡的浴室也有點不太一樣   

一般的商務旅館浴室都是那種模組式的浴室洗臉盆跟馬桶

那種塑膠的質感讓人覺得就非常的low    不過名鐵INN的不一樣喔

浴缸洗臉盆跟馬桶都是獨立的    而且都像是家裡的那種瓷器的材質

整體看起來高級多了    雖然功能一樣啦但是總是覺得多花錢有感受到不一樣

有沒有    這樣的質感在一般的商務旅館是沒有的喔

整個空間還是不大啦    但是反正待在浴室的時間不多

整個飯店我覺得設備環境跟服務當相當不錯

打開窗戶就看到了名古屋車站的那兩棟高樓    下次想住那裏….


晚上與白天的    窗戶看出去的停車場

雖然是在名古屋車站旁   但是十點鐘以後整個街廓已經相當的冷清

有這樣日式的老房子裡面還點著燈等著客人來

3-17-21 Meieki, Nakamura-ku, Nagoya


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豐原-台銀豆花 有緣人才吃的到的傳統美味豆花

吃完了好吃的康康豬炒麵跟豬血湯    好像應該來點甜點喔

已經30多度的氣溫了    應該是要來吃點冰啊什麼的    不過我竟然在這種天氣感冒中

不能吃冰    那就吃豆花吧

台銀豆花    據說是很多豐原人公認最好吃的豆花啊

不過這豆花並不是店名叫做台銀    而是這是一個在豐原台灣銀行旁邊豆花的小攤子

因為好吃名氣大    大家索性叫他台銀豆花了    所以這個豆花沒有地址喔

這豆花據說也有90年的歷史了    現在已經是第三代在經營了啊

這豆花可不是隨時都吃的到阿    有時候還得有點緣分才行

因為是攤販啊每天準備的份量是一定的    只要賣光就收攤了

所以來的早不如來的巧啊    能夠吃到這豆花就是有緣人囉

這台銀豆花非常的傳統    就是小時候的那種豆花攤賣的只加花生跟薑汁的豆花

現在很多的豆花可以加上多種的配料    不過唯有這一種可以喚起大家小時候的記憶

台銀豆花其實分量不大    一小杯20

不能說很便宜    但是這樣的份量剛剛好啊  

看這豆花好軟綿啊    而且真的一整個就是入口即化    淡淡的黃豆香氣

而那花生我也很喜歡    雖然是煮的軟爛的花生

但是他的花生外軟內硬    有軟花生的口感但又可以吃到一點點花生心的口感

而薑汁也是很簡單    不太甜薑汁味道也不濃    搭配得剛剛好啊

整體的搭配真的非常的棒    讓人很快就吃完一杯    很想再來一杯啊

除了很快賣完之外    這豆花的營業日也沒有固定啊

問了問老闆有哪一天固定營業或休息嗎?    老闆說沒有耶

所以真的是只給有緣人吃的豆花啊

 

蘋果日報也介紹過這一家豐原人喜歡的台銀豆花喔

//www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130721/35165660/

 

Nagoya-近鐵周遊劵 旅遊大阪京都奈良名古屋的好幫手

去名古屋旅遊?    很怪的計畫

其實是因為工作會在名古屋    趁著假期就留下來散個步

對於名古屋附近的旅遊景點其實相當的不熟悉    所以還真的花了不少時間找資料

而交通的部分就選擇了近鐵周遊劵    由近畿鐵道所發行的票劵

//www.kintetsu.co.jp/foreign/chinese-han/index.html

日本的鐵道發達眾所皆知    之前在日本不管是洽公或是旅遊也常常會買周遊劵

用固定的費用可以享受搭到爽的鐵路服務    絕對是非常的經濟划算的方式

日本的鐵道主要分成JR跟私鐵兩個系統    一個國營的一個民營的    

為了省去在日本買周遊劵雞同鴨講的時間    在台灣就已經透過旅行社買好了

寄來的時候    有一張周遊劵跟一本參考手冊

參考手冊其實就是地圖跟一些使用介紹   

當然這樣的周遊劵都有搭配許多的優惠阿    所以參考手冊上也有很多資料

整個近鐵周遊劵有兩種    我買的是WIDE的版本

底下這張圖可以看到整個周遊劵的使用範圍   

WIDE這一張的特色就是包含機場來回一趟的吧    名古屋中部機場跟關西機場

來回各一趟可以自由安排    對於觀光客來說這樣非常好安排行程   

整個近鐵周遊劵包含了名古屋京都大阪奈良跟三重縣

很巧的剛好也包含了我去出差的三重縣    所以我就Service幫公司省幾趟車錢了   哈哈哈哈

其實因為時間的關係    我這次的旅遊重點就是在三重縣的伊勢神宮

因為大阪京都奈良都去過了    名古屋市區也走了好幾次阿

近鐵周遊劵有兩種不同的版本   目前價格已經由之前5700漲到了 5860囉(消費稅一漲萬物齊揚啊!!!).

 

本周遊票可在五天內自由搭乘近鐵線  伊賀鐵道線  三重交通巴士和鳥羽市營路線巴士(海鷗巴士並附有三張近鐵特急兌換券  關西國際機場/中部國際機場來回車票以及觀光設施優待券非常經濟實惠

 
 

 

 

本周遊票可在五天內自由搭乘近鐵線和伊賀鐵道線  並附有三張近鐵特急兌換券

在近鐵的網站裡面有對於這個近鐵周遊劵很詳細的介紹    簡中繁中韓文英文都有

以下利用地圖的原始下載網頁如下

//www.kintetsu.co.jp/foreign/guidebook/pdf/chinese2.pdf

有四個理由?    哈哈    其實就是告訴你用這個周遊劵有多方便多省錢阿

首先是機場到達近鐵的來回車票

周遊券裡面的機場回來票有兩種選擇:

關西國際機場到南海電鐵「難波站」之間的南海電車來回票

中部國際機場到「近鐵名古屋站」的名鐵電車來回票兌換券

各使用一次南海電鐵或名鐵電車去程跟回程可自由組合

這周遊劵主要是給外國人用的阿    所以當然是搭配這區域的兩個國際機場

機場來回票的使用方法

機場來回的部分到底有沒有列入那使用期限五天的計算呢?    有好心的朋友提供了這個網頁

這是台灣地區販賣此周遊劵的其中一家旅行社    這裡面說五天的計算跟機場來回是分開的

也就是說    機場來回的使用可以在五天的期限之外    這一點帶我再去問問看    

//www.ctt.tw/ticket/ticket_detail.aspx?ticket_sub_type_id=11

 

可利用近鐵電車全線  伊賀鐵道全線  伊勢志摩地區的三重交通巴士和鳥羽市Kamome(海鷗)巴士

在周遊券的使用範圍內均可自由上下車而且不限次數

近鐵電車和三重交通巴士的搭乘方法

 

當然特急比較快可以節省搭車時間

 特急券的兌換方法

到大阪奈良京都伊勢志摩或名古屋的相應觀光設施遊玩時可以享受折扣或種優惠

(一人最多可用在十處觀光設施)

 觀光設施優待券的使用方法

這張票劵反過來是一張明信片的設計呢    整個使用完之後可以當明信片寄回來

相當有創意的設計   

在使用的時候有時候也是要注意一下啊

例如在中部國際機場到名古屋市區的車子    可以搭乘特急

也可以搭u Sky     但是若要搭乘 u Sky在特別車廂可能需要加買360日圓的u車票

就是這一輛u sky

不小心上了車    而且也在特別車廂裡坐了下來     一時搞不清楚狀況    只好補票

在使用的時候    不管是要換機場來回的特級車票或是其他的特急

工作人員會把那兌換卷撕下來    然後就開一張車票給你使用

這是近鐵的車子   

這是名鐵往犬山    不過名鐵除了往機場來回的路線外    基本上是不在近鐵周遊劵的範圍內的

KINTETSU RAIL PASS wide/ KINTETSU RAIL PASS的購買資格說明

這兩種特別折扣車票只有從國外來日本觀光的遊客才能購買。

1.以短期觀光為目的的外國遊客可以購買。(拿國外護照去玩的就是)

觀光旅遊屬於日本入國管理法規定的「短期滯在」居留資格

如果您是以觀光目的來到日本    入境審查時會在您的護照蓋上「短期滯在」戳印

如果沒有這個戳印,即使有兌換證也無法兌換KINTETSU RAIL PASS

以「研修」「表演(興行)」或「再入國」等居留資格入境者不能使用此類特別折扣車票

※購買KINTETSU RAIL PASS wide時會確認護照。

(其實我再在日本兌換的時候並沒有人查核我的護照  但是還是帶著吧以防萬一)

2. 居住在國外的日本人可以購買(須合乎以下條件)

擁有該居住國的永久居留權

與住在日本以外國家的外國人結婚

只要您合乎上述其中一項資格

在購買KINTETSU RAIL PASS wide或購買/兌換KINTETSU RAIL PASS兌換證時

請出示證明文件(護照等)以證明您是擁有該項資格的本人

KINTETSU RAIL PASS wide / KINTETSU RAIL PASS代售旅行社

韓國 

旅行博士株式會社/樂景旅遊有限公司/韓亞旅行社株式會社

臺灣 

廣德旅行社/福泰旅遊/JTB(臺灣)有限公司※/ABC旅遊服務有限公司/城堡國際訂房中心/創造旅行社/ANA旅遊櫃台

香港 

JTB(香港)有限公司※/近畿國際旅行社(香港)有限公司

美國  近鐵國際旅遊諮詢公司

新加坡        JTB PTE有限公司※

泰國  JTB(泰國)有限公司※

馬來西亞    JTB(馬來西亞)有限公司※

印度尼西亞          P.T.JTB印度尼西亞※

※=只代售KINTETSU RAIL PASS wide

出發往日本前請向指定旅行社購買「KINTETSU RAIL PASS」兌換證

抵達日本後請到購買時所指定的兌換地點兌換「KINTETSU RAIL PASS

入境日本後也可以在機場買到KINTETSU RAIL PASS wide

關西國際機場銷售處:關西 Airport Agency旅遊專櫃

營業時間 7:0022:00(日本時間)

中部國際機場銷售處:MEITETSU TRAVEL PLAZA

營業時間 7:0020:00

KINTETSU  RAIL PASS wide/KINTETSU RAIL PASS使用注意事項

關於變更

指定列車座位的特急券限在列車出發前可變更一次

請到近鐵各車站的售票窗口辦理變更手續

其他

(1)使用周遊券時請務必隨身攜帶護照以便在有需要的時候出示

(2)兌換證與周遊券遺失或遭竊時恕不補發

(3)使用本周遊券時無法搭乘空中纜車

(4)附贈的近鐵特急兌換券  不能利用豪華車廂沙龍車廂及觀光特快“SHIMAKAZE

(5)上述使用條件與其他使用條件均遵守近畿日本鐵道旅客運送規則及日本國法律

(6)周遊券等車票限本人使用不得轉讓給他人

(7)近鐵鐵道周遊券(KINTETSU RAIL PASS)在兌換後便無法變更搭車日期

Nagoya-名古屋中部國際機場往名古屋 名鐵超方便

 

到機場怎麼進市區呢?    這種問題只有台灣才是問題

在國外每個大機場早都有了機場的聯絡鐵道了

台灣飛名古屋  機場是日本中部國際機場  從機場到市區有名古屋鐵道

中部國際機場蠻新的    這樣的規劃在機場建置完成前就已經都好了啊   

其實中部國際機場的飛機並沒有很多    所以不管哪裡飛過來的

出了海關領了行李    走出來到入境大廳    

第一眼就可以看到Welcome to Nagoya Japan

這底下的看板很清楚的標示了各種的標示   搭火車請左轉

走不到100公尺就要右轉囉    從入境大廳到火車站非常的近的

當然沿路要介紹一下中部這裡有什麼好玩的阿

名古屋城伊勢神宮合掌村黑部立山    當然要去京都大阪也沒太遠

整個機場很新穎   

這是名鐵的中部國際空港站   

日本的火車買票方式都是一樣的阿    先看清楚要多少錢先

在整個售票機的上方就有很清楚的票價跟路線標示

名鐵    真的就是在名古屋一帶營運而已啊

空港線

從中部國際空港   到名古屋有兩種車

一種是u Sky 一種是特急  u Sky比較快    票價貴350日幣

底下是時間表跟價格   

U Sky有專用的搭車月台   

整個月台很乾淨簡單    人沒有很多

路線時間表  

U Sky的車票又稱u車票

就是這樣    不過這一張是我從名古屋站搭到中部機場的

底下850的是乘車劵    上面這一章就是特級劵囉

這是在名古屋機場看到的    有特急跟u Sky

U Sky的車子很漂亮啊

來往機場與市區的    有兩種車

U Sky是全車特別車廂

特級    有部分的特別車廂    基本上只要是搭特別車廂就要多付350

記得看清楚這一個標示囉    只要有這樣的標示就是特別車廂的意思

要多花錢的

其實車裡面跟大家想的都一樣阿    哈哈

因為來往機場    所以這行李架一定要有的

2000系列

票就夾著吧    這樣可以安心睡覺    列車長查票的時候不會打擾你

當然近鐵周遊劵也有搭配機場近市區的票    但是只能搭一班車廂喔

像我就是給他跑去搭特別車廂所以要多花錢    

Nagoya-近鐵周遊劵 旅遊大阪京都奈良名古屋的好幫手 

精算劵    列車長非常的認真    我也就350花了

名古屋機場離市區一點都不遠    搭乘火車又快速又省錢阿

大村-大村當歸鴨 一年四季的溫補好吃的當歸鴨麵線

彰化大村    相當陌生的一個地方啊    只記得有一個大學同學住那裏而且大村有種葡萄

不過大部分人應該搞不清楚大村有什麼吧!!!

上次食尚玩家介紹了在大村的進昌咖啡    再去了之後接著就來到這一家遠近馳名的當歸鴨店囉

當歸鴨    看板上寫著這裡的招牌

這裡的東西不多    以鴨肉為主

這店家應該也是經營了好一陣子了    所以同時已好幾代的人在店裡面

首先來個米血吧   

米血要做好真的不容易    但是這裡的米血看請起來挺厲害的

這麼一大份30元只能說彰化的物價真的比新竹低太多了   

這米血滷得剛剛好啊    全部熟透但是卻一點都不爛    米血煮得太爛吃起來有點噁心但這裡的一點都不會

可以看的出來這米粒還一顆一顆得非常清楚啊    吃起來淡淡的鴨血味道

糯米則有相當的Q    難怪Kido說這是他吃過最好吃的鴨血阿

很快的當歸鴨麵線也端上來了    這樣一碗好多片的鴨肉竟然只要55

新竹的東西到底在貴什麼啊?    那些有名的鴨肉麵都只有幾片小小片的鴨肉還敢收60

這湯有淡淡的當歸香氣阿    這一天的天氣幾乎30度阿    還好當歸是溫補阿

看著這一碗的料實在太豐富了    清清的湯厚實的鴨肉         

這鴨肉真的很好吃阿    相當有咬勁但是又不會咬不爛

光看這鴨肉上面的紋路就知道這肉質細膩好吃阿 

湯頭沒話說    淡淡的味道不油不膩相當好入口

麵線也很厲害喔    麵線很不好煮    煮太熟很容易爛煮不熟又覺得有點生

店家的麵線煮得相當的剛好    吃起來不爛可以咬到麵線的口感    而且分量相當足夠

雖然一整天處理飽足的狀況所以點的不多    不過這一份當歸鴨麵線真的是讓我相當地驚喜阿

生意真的很好啊     整個縱貫線上的車子來來往往    週六晚上很多店家都沒有開

但是大村當歸鴨的生意火熱阿    有機會來大村進昌的時候也記得來這裡吃一下這一年四季都可補的當歸鴨

大村當歸鴨麵線

地址:515彰化縣大村鄉中山路二段260


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Shinagawa-品川車站ひおきHioki 創意定食餐廳

明明就是難得在東京的假日    竟然可以摸到十一點多才出門一整個懶散到不行

手上拉了一堆的行李要去宿舍    但是我們的要去的地方又跟宿舍不太順路

所以決定找一個相對方便的地方    就這樣來到了我覺得什麼都沒有的品川

品川車站真的是很常經過阿    每次我搭京濱東北線轉山手線都是在品川車站

因為我真的不知道品川車站附近有什麼餐廳    而我們又有點趕時間

就這樣選了品川車站裡面的餐廳    看了看選了一家定食    真的是沒創意到了極點阿

雖然說這是定食餐廳    不過生意還挺好的    我們還等了十分鐘才有位置呢

一進門就是廚房    很忙碌    在廚房前面也有吧檯的位置

因為沒有位置我們竟然被分配到了吸菸區

日本真的很落後阿    餐廳還是可以抽菸的

其實也一點多肚子也餓了  這菜單簡單但是看起來還都蠻好吃的

來日本其實吃定食的機會真的不多  但是這是快速又算可以接受的料理吧

就像是我們的便當一樣  

這是朋友點的鮭魚定食

看起來東西蠻豐富的阿  有飯有湯三片生魚片幾碟小菜  

當然重點是這一片鮭魚阿  看起來煎得相當的剛好阿

顏色金黃油質也相當得均勻  吃起來相當的爽口

這是我的定食套餐   我點的是炸雞

這米飯依舊讓我沒話說  雖然是定食套餐但是日本米還是日本米

Q彈的口感    是米的特質也是煮米的技術    當然日本的水也是好吃的關鍵阿

這一顆晶瑩剔透的蛋阿    這個蛋在日本料理常常看到    就是半熟蛋阿

我很喜歡吃半熟蛋雖然很多人說這樣不健康    但是吃起來真的很過癮

特別是日本人對於這樣處理的半熟蛋    都是選相當好品質的蛋所以一點都不覺得有腥味的

這一碗湯太好了    不是日本人最愛那種鹹死人不要命的湯

這份套餐的特色就是這一小盤炸雞了阿    這個炸雞跟我想的完全不一樣啊

台灣炸雞都是鹹的吃法    但這個炸雞用稍微一點點甜的醬料去處理    吃起來很不一樣啊

這雞肉吃起來好嫩阿   從外面一點都看不出來耶

不過日本的肉本來就都很好吃   牛肉也好豬肉也好當然雞肉也是

我每次都覺得日本人很厲害    真的是用心在照顧這些動物   讓它們長得白白胖胖肉質鮮嫩好吃

肉質軟嫩又不爛已經讓這雞塊立於不敗之地了    但這雞肉因為加了點甜甜的醬

吃起來整個味道非常特別但不奇怪    一整個一塊接著一塊好吃極了阿

正餐吃完    我們決定在這個餐廳裡把我們剛才在新宿車站被味道吸引而買的甜點開來吃

也不知道是什麼東西    不過我們在新宿車站裡面聞到好香好香的地瓜香   

就這樣佇足停留買了兩個跟那香味沒有太多關係的甜點    哈哈

不過看起來也像是地瓜的東西啊    

看起來像是果凍    而且還附了黑糖的糖包  

吃起來發現這東西是地瓜做的    只是做成這樣地瓜的香氣已經變得非常的淡

這東西吃起來不太甜    大部分的甜度都是黑糖的味道  

但是吃起來的一點點綿密    但又覺得鬆鬆的    很怪的東西我覺得沒太多特色

果真    買錯了..   

 

Ginza-羅豚 好好吃的豬肉火鍋 日本的蔥怎麼這麼甜

到了日本開會要吃什麼不是自己決定的    這次竟然要吃我很少吃的鍋物

不過二月的天氣這麼冷只有幾度而已    好像決定來吃鍋物也不意外

說實在的日本的鍋物跟台灣的挺不一樣的    台灣好像被麻辣鍋給獨佔了阿

這一家羅豚吃的是豬肉囉    名字很明顯地告訴大家

來到這裡才發現原來早在兩年前就已經來過了    而且這一家很好吃阿

這一家羅豚位於銀座    這裡可是高級商業區    當然整體的環境相當的好

而且就位於JR的新橋站旁邊    交通相當方便  

因為開會實在開到太晚了阿    我們到的時候其實先來的人都已經吃飽了  

醫道馬上就到了滿滿的一杯啤酒    明明外面才幾度而已硬是要喝一杯啤酒先

日本人真的很愛喝酒阿    啤酒只是開始而已

我們點的是套餐    按人頭計價的    所以雖然我們來的比較慢但是不用擔心沒有東西吃

首先來的是豆腐    這個日本人的豆腐真的相當不錯啊

有三種不同的口味    不用沾任何的東西吃原味

這豆腐吃起來比我們的豆腐來的嫩    但是又比嫩豆腐來得有口感

加上裡面已經加了一些材料    吃起來有豆香跟材料的味道    非常好吃

雖然是鍋物但是還是要吃點生魚片阿    因為這是日本料理

日本料理的生魚片算是最簡單也最困難的料理阿    因為吃原味只有好的食材才能夠有突出的味道

這生魚片很新鮮特別是那蝦子非常的甜非常的好吃

有生魚片也有熟的魚    這烤魚小小一片但是考的火侯剛剛好啊

魚肉剛好熟吃起來有一定的硬度    但是入口又很快的分開    果真是新鮮的魚怎麼做都好吃

這個忘記是什麼了阿   糟糕    我只記得這個好吃

好了    非常快速的吃完了前菜    哈哈因為今天的重點是鍋物阿    所以前面這些都被我當成前菜了

服務人員幫我們把豬肉跟蔥都拿來了    重要的主菜來了喔

先鋪了滿滿的蔥在底下    再把豬肉片一一的鋪在蔥上面   

非常快速整個肉就從原來的雪花肉片變熟了    而且因為肉煮久了會變老所以服務人員會幫忙注意煮的時間

我對於這個鍋物的印象非常深刻    而且重點不是在豬肉有多嫩多好吃

反而是這蔥的味道讓我實在忘不掉阿

為何我總是覺得日本人的東西比台灣來的厲害一點    明明一樣的東西為何日本人弄得就比較好吃?

這裡的蔥真的很不一樣啊    不是一般的蔥是用來調味的

這裡的蔥是主要的菜啊    而且用這個蔥來取代我們用來當鍋底的洋蔥蘿蔔

這蔥一點都沒有蔥嗆的味道    相當溫和的味道    但還是吃得出來這是蔥而且是很甜的蔥

除了蔥很好吃之外    這豬肉也非常地好吃啊

因為有服務人員在看管注意煮肉的時間    所以肉的熟度相當地剛好   

肉質好加上熟度剛好    這樣的肉當然好吃啊    沒得挑剔的啊

因為蔥實在太甜了啊    所以這鍋物的湯頭絕對是必喝    冷冷的天暖暖的湯

甜甜的味道讓整個身子暖了起來    胃也整個被大大的滿足

這個是柚子胡椒    真的太好吃了

明明是大家分食的    但我一個人就吃了一大半啊    因為沾肉味道大幅度提升    跟著湯一起喝也很讚

其實我真的吃飽了    不過日本人的習慣總把麵或飯放在最後面啊

除了我覺得無敵的日本米飯之外    這家也提供蕎麥麵

其實我對蕎麥麵真的沒有什麼特殊的感覺    但是很多人喜歡吃那種麵的原味

我也喜歡啊    只是我只喜歡原味的麵包    哈哈

這一家的東西真的很好吃    雖然是鍋物但是依舊深得我心啊

這是白天我們開會的大樓看出去的景色啊    在熱鬧的區域

前方就是東京鐵塔啊    其實開會開的累的時候往外面看一下整個精神一陣因為這真的是美景啊

晚上也一樣漂亮

羅豚 銀座本店

東京都中央區銀座8-4-21 銀座日航ホテル(日航飯店) B2F

050-5868-4453

 

竹北-K布朗cafeteria 小熊坐鎮的可愛的餐廳

假日的早餐要吃啥呢?    除了摩斯漢堡已經很久沒有吃美式的東西了阿

查了查發現在光明六路上了一家很可愛的餐廳    聽說裡面是小熊坐鎮喔

真的從這店家的外觀就看到了小熊在歡迎我們阿    而且頭上還頂了隻小鱷魚

K布朗這個名字還蠻可愛的    聽說是在聽年年底的時候開幕的

一進門整體的風格就是走的可愛路線阿    小熊跟鱷魚一起當服務生

隨便看一下就發現有好多的塗鴉在牆壁上    我想可以吸引很多女孩跟小朋友

好棒    全日供應早餐 

在一進門的櫃台上面    有人氣排行榜    不知道該吃什麼就吃這幾個吧

小熊是主角    小鱷魚總是被欺負的配角

在等候區放了一些舊的東西    也是很可愛的風格

因為走這個路線    所以顏色都是很亮很熱鬧閃亮的風格

一樓的入口這裡就是櫃台跟服務區    顏色比較對比但還是走可愛路線

I Love Taiwan呵呵我是台灣熊喔

其實整個空間的裝潢很簡單   就是用牆上的彩繪去呈現可愛的風格

就是它鎮店之主    熊寶寶

帶著廚師帽幫大家準備好吃的餐點

呵呵   小鱷魚也不時出現

新的餐廳就有三層樓耶   很大手筆

早點來可以享受點清閒的空間    不過九點半以後就差不多滿了阿

這空間滿了之後就會有嗡嗡嗡的聲音    有點吵

不過本來這樣的風格一定會有很多的小客人    所以小朋友的聲音充滿空間

這店裡面沒有電梯啦    不過硬是要畫一個

二樓整個塗鴉更多    多了一隻小狗來歡迎你

剛上來的時候趁著人還不多    可以拍到這樣整片牆的畫面

這隻小熊很認份的在工作喔 呵呵

這樣的風格可愛但是大人也還可以接受    不過太over

跟一樓一樣    真的只有靠牆上的這些塗鴉

不過這也很聰明阿    因為這是最低成本的方式但是我覺得效果還不錯

二樓的桌後就藏在牆上的這些小熊身上    沒有仔細看還真的看不出來喔

牆上寫著wifi密碼    請注意找一找

每一桌桌上小小的告示    也有小熊

 

就只是想坐下來好好的吃個飯    早上嘛一定要來杯咖啡的

這咖啡是套餐附的    但是味道還不錯可以讓我清醒

這一份是一是早餐    165一份(含咖啡)

麵包火腿芋泥炒蛋    其實分量不大

東西我還挺好吃的因為都是現場處理的    需要等一小段時間

我覺得蛋炒得很不錯    非常的嫩    而且不會因為是這樣的炒法就有沒熟的腥味

芋泥裡面還加了肉末    我覺得很好吃    但是芋泥上的起司我不喜歡

火腿處理得很剛好   好吃

至於麵包    也好吃阿    麵包要讓我嫌其實蠻難的    哈哈

這一份是美式早餐    90(含咖啡)

怎麼感覺跟義式早餐有點差不多阿    雖然還是有差但是價格差不少耶

我們點的都是很基本款的    因為早餐不想吃太多

這店裡的東西選項很多    一整天的營業有很多選擇   

下次有機會午餐或晚餐來吃吃看    看看這裡的餐點如何

K.布朗cafeteria

地址:302新竹縣竹北市光明一路70

電話:03 657 1359


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彰化-彰化銅鐘圓仔冰 軟Q好吃的湯圓

都已經三月底了天氣還一直很不穩定   

這天的運氣很好艷陽高照看起來夏天來囉

所以即使我已經吃魚市爌肉飯吃得很飽了 彰化-魚市爌肉飯 中規中矩的味道    

但是這樣的天氣來點冰才是王道阿

彰化很多好吃的店家都是在走路可以到的距離阿   

所以走著走著又來到一家老店    銅鐘圓仔冰

這是很傳統的小攤子阿    夏天賣冰冬天賣湯強調這是傳統口味

因為天氣熱所以人還蠻多的    住中部真的很好啊天氣總是比較穩定

這裡用的是很重統的刨冰機    一大碗的冰滿滿的

因為是傳統的刨冰機    所以這冰是比較粗的顆粒狀

這樣的冰真的就是沁心涼的那種    而且因為有顆粒口感很好

這樣才有吃刨冰的感覺啊   

看看裡面的料    紅豆花生跟湯圓

傳統的煮法就是把這些料都煮得很爛阿    入口即化

既然是圓仔冰    所以湯圓就是重點了這裡的湯圓煮的軟硬度剛剛好

吃起來很軟但是不爛    即使放在冰裡面也沒有變硬吃起來剛剛的好

按照網路上的介紹 

湯圓是選糯米浸泡兩小時後經過磨漿壓榨搓揉熱水煮沸製造的

Q好吃而且不黏牙.讚啦

果真是老店了    盤子上還有正字標記    大大一個王字

原來老闆王金生外號「銅鐘」 所以這店名才會取作銅鐘   

現在的招牌上也有大大的銅鐘

雖然吃飽了也吃了冰涼快一下    但是經過這間木瓜牛奶還是忍不住要喝

這家木瓜牛奶真的超好喝的阿  彰化-木瓜牛乳大王  

彰化銅鐘圓仔冰

地址:彰化市陳稜路245

電話:04-7201368 營業時間:11:00-19:30


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Ota-寒風中的一碗湯麵揪甘心 丸金拉麵(雪谷店)

冷冷的天氣洗了暖暖的錢湯    整個身體都溫暖了起來阿

只是從明神湯走到車站的路上有點遠啊    東京的天氣挺冷的還飄著毛毛細雨

所以這時來吃點什麼呢?    一晚暖暖的拉麵絕對是最好的選擇阿

只能說我們的願望老天爺有聽到阿    靜謐有點黑的路上前方那暖暖黃色燈光的小屋子    那是拉麵店阿

是的    七點半多了這拉麵店的生意算是普通

不過在這連我都不知道在哪裡的地方     這樣的小店還有這樣的生意算是很不錯了阿

整個店裡面燈光明亮   

日本的拉麵店都很小    丸金已經算是蠻大的了

牆上貼了許多的菜單    價位相當的合理

為了慶祝創業20年現在有折扣阿    真的是來的早不如來的巧

煎餃七個    定價是430元現在特價是200    真的很便宜哈哈哈哈

看著牆壁的菜單    有看沒有懂

還是這一種有照片的菜單友善許多    每一張照片都相當的精美吸引人 

首先來一個辛丸   字面上跟看請來一樣的辣阿

我不太吃辣得    朋友說這湯頭還不錯    不過我喜歡他家了不小的蔬菜

有木耳豆芽跟蔥    所以口感一定相當的好    Q的麵有清脆口感

我點的是叉燒拉麵    一端上桌嚇了一跳這叉燒的肉片也太多片了阿

看到師傅用噴槍在製作叉燒的時候    本來想拍個照紀錄一下的    不過被拒絕了

不過看到上桌的這一碗拉麵上的叉燒    真的是軟嫩可口而且火候恰到好處阿

整個麵的拉麵相當的Q    是細麵煮的軟硬度剛剛好

這湯頭相當的清    因為我點的是鹽味的拉麵    最近對豚骨拉麵有點抗拒因為吃太多了

鹽味拉麵的湯頭清淡    吃起來一點都不油膩    跟豚骨有相當大的不同

這樣的湯頭讓我忍不住的喝光光    在這樣的冷冷天氣中    給我相當大的溫暖與滿足

看看這叉燒真的讓我太驚艷了阿    顏色真的是剛剛好啊  

焦的不太硬    用噴槍的高溫把肥肉中的油脂都逼出來了阿    所以吃起來軟嫩感覺油膩

而且瘦肉肥肉吃起來都好吃阿    一碗拉麵五大片叉燒    老闆真的是佛心來的大方阿

我們點了大特價中的煎餃    所以老闆給了我們一小碟辣椒醬    看起來就很香的樣子

丸金的煎餃屬於小而美的    跟之前吃的大煎餃有很多的不同

煎餃日本人稱為燒餃子    至於我們一般地吃的水餃稱為水餃子

這煎餃看起來相當的好吃阿    因為外皮的金黃色看起來剛剛好

吃起來的味道還蠻像台灣的煎餃的    一盤七個特價200日圓真的是相當的划算

不過因為分量不大    連我都是吃完拉麵再嗑完這七個煎餃    感覺相當的滿足啊

牆壁上許多這樣的小圖樣    原來丸金也有小代言人喔

まるきんラーメン 雪谷店

03-3726-2949

東京都大田区南雪谷2-1-11

雪が谷大塚駅92公尺


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