中壢-博多山海天敷羅(大江購物中心) 酥香的天婦羅丼飯

朋友在回新竹的路上來中壢吃飯   約哪裡好呢?   大江絕對是個好地點   好找又好停車

大江的地下一樓重新整修後   真的多了好些餐廳   而且都很厲害的樣子

中壢-添好運 港式點心遍地開花(大江購物中心)

中壢-靜岡勝政 果真好吃人龍一直很長的日式豬排

這天來試試不同的   就在人氣第一名的靜岡勝政豬排的隔壁…來自博多的山海天敷羅

講到這天婦羅啊…不能不說金子半之助….中正-排隊名店 台北車站微風金子半之助 天丼真好吃啊值得一排喔!!

這天來的時間比較早   吧檯的位置還是空的   不然其實每次經過也都是有人在外面等的

工作人員已經在裡面了   這裡的排風設計的還不錯   雖然提供炸物但是在座位區不太感覺有油煙

看起來就好厲害啊…選項不少   不過大同小異囉

這裡號稱三種可以吃到飽的…第一個明太子第二個高菜…再來則是米飯

明太子看起來意就很厲害…讓客人吃到飽也真的是大器…

只是這個明太子用醃漬的   有鹹度…其實吃起來真的不太合我的胃口

高菜的部分吃起來挺像是酸菜的   挺爽脆的   很適合搭配炸物來食用   可以解膩也增加風味

野菜天婦羅丼

其實各種的丼飯不同的就是上面的炸物而已…底下的米飯基本上都是一樣的好吃

這東西要好吃的重點很簡單  要詐得有點酥油要新而且要瀝的夠乾   這裡我覺得油還可以再乾一點

博多天丼

不過食材的部分在經過油炸之後並沒有變爛   火侯拿捏得恰到好處所以都還可以吃到食材原味口感   挺好吃

這米…日本米啊…最後一口才拍的…不過可以感覺這米粒的晶瑩剔透

吃起來很有彈性   粒粒分明不會太黏   這樣的飯真的百搭…

博多山海天麩羅(中壢大江國際購物中心)  320桃園市中壢區中園路二段501號B1號  03 468 0836

開放時間:星期一二三四五六日11:00–22:00

Miyazaki-堀川レストランとむら宮崎日南簡單小店美食大集合

日南真的是比較偏僻的地方  特別晚了之後想找家餐廳還真的不容易

網路上看到一家挺有名的   說是宮崎美食的大集合啊   所以車子開了就來…堀川レストランとむら

【九州宮崎】2017最新推薦!宮崎美食必吃14處!

在出門前查詢宮崎美食的時候就看到了上面文章的介紹   而這一家也是唯一吃到的

餐廳就在堀川運河旁邊  裡面很多的座位是面對運河的   想想晚上燈火一打那硬在水面上的景色   一定美

文章上說本店採用自家直營牧場養的牛啊   自家和牛…

另外因為就在油津港旁邊  所以有新鮮剛剛撈上來的海鮮   所以要牛要海鮮都能提供最新鮮在地的食材

這裡應該是什麼都有吧…桌子中間有一個烤爐…所以要吃燒肉也可以

不過可惜我們人不夠   吃燒肉有點點不了多少   但兩個人給這樣的位置   店家挺大方的

這裡是個小運河…不是個什麼厲害景點   但是坐在餐廳外面有這樣的景觀  就是舒適

雖然是傳統店家  但點餐系統很先進

軍艦壽司…這海膽….真的太厲害了啦

看起來飽滿清甜…搭配海苔跟米飯…一口吃下超爽口的  而且沒話說的甜….

這一份套餐很日式   什麼都有…

除了天婦羅之外   這生魚片一定要來一下

不管是搭著芥末  或是用紫蘇葉包著一起吃   肉質有彈性帶出魚肉的鮮度

雞排套餐就簡單了點

這炸雞…真不用多說   旁邊搭配的是高麗菜番茄小黃瓜   用了平衡整套餐點的油膩感

雞肉上面崊了很多的醬料   先嚐一下原味雞肉嫩麵衣很酥   吃起來真的好好吃

再試一下淋醬的   多了點酸甜味道   風味不一樣   兩種吃法都很不賴

堀川レストランとむら  宮崎縣日南市園田3-1-1   營業時間 : 午餐11:00~14:00, 晚餐17:00~21:45

石門-青山瀑布步道 輕鬆愜意舒適賞瀑布

雖然天氣不佳一直像是要下雨的樣子 但我們的導遊相當的堅持一定要帶我們來這裡

青山瀑布…其實我還真的不知道有這個地方 而且石門我只知道這裡有海岸線啊

從老梅過來其實還挺近的  這裡真的很鄉下轉個彎離開台2線整個風光馬上不同

本來是沿著北海岸的寬闊海景  轉個彎往山路走去路變小條也多了鄉村的靜謐

沒多久來到了青山瀑布步道的入口  從這裡往裡面走就可以到目的地青山瀑布

雖然位於石門  但這裡也是屬於陽明山國家公園境內  步道全程長1.3公里路程約40分鐘

一開始走真的不相信這是一個不具難度的步道  因為一開始的石階還挺陡一路向上

大夥都嚷著說被騙了…這真的是一個輕鬆好走的步道嗎?   根本睜眼說瞎話啊…

不過不用多久真的就進入簡單舒適的石板路了 中間這一段的步道整理得相當好

沿途有好幾個攤子有老太太在賣菜…

很不懂他們麼為何是扛著大包小包的在步道中間賣菜   而不是在入口處…

只能說辛苦了…可以想像要把這些菜從入口提上來  萬一沒賣完還要扛下去

我想在夏天時候這裡一定很受歡迎  大部分的步道其實都有樹蔭的遮蔽

而且步道的設置沿著山壁  蜿蜒迂迴其實每一個轉彎都有不同風景

標準的林蔭小道  有時候在被綠樹包圍  有時又可張望對面的山頭

天氣好的時候很棒  但像我們這天的陰雨綿綿  那種仙氣只能感受

植物的綠真的千變萬化啊

眺望著對面的山頭…也挺遠了…

沿途已經遠離人居  基本上蟲鳴鳥叫伴著大家一路前行   真的很愜意

如果不是這天的天氣真的一副風雨欲來的樣子   絕對是要帶個午餐切個水果在瀑布野餐啦

蟲鳴…就這樣看到了…

這一段路的石板真的布置得非常細心  很好走

只是還是要小心啊畢竟不是平整的路線偶有縫隙   加上天雨路真的是會滑

步道兩旁植物種類繁多  其實相當適合做生態觀察

據說這裡曾調查發現蕨類達77種  這天天氣不適合不然其實漫遊的方式也很棒

但其實就算只是走過  兩旁的各種植物也真的讓人驚豔的

因為長年都在樹蔭下不見陽光  許多地方穿上薄薄的植披  相當美麗  不過長地上的就要小心滑就是….

跨過兩三座鐵橋之後  那樂見涼爽的感覺也聽到了潺潺的流水聲

這是第一座鐵橋…算是指標吧

這一天導遊真的是半哄半騙的…史內基團隊激勵使用到極致…重點是不露痕跡…

配合著回頭其他遊客的快到了   無形中默默的接受然後走到終點青山瀑布

接近舖到的時候  就回到石子路了  走在大小石頭的中間落葉散布到是要小心每踏出的腳步

第二座橋…

然後就到了  哈哈

青山瀑布的水流快速像是白色箭鍊自山壁間奔騰而下  這裡海拔約310公尺  落差高達30餘公尺

青山瀑布的水源來自於高聳的竹子山  這裡匯聚了山中的豐沛水量水流順勢流經了具高度落差的溪谷斷層

垂直的撒下在這石門山林中的  青山瀑布  雖不高但是因為離觀景台離瀑布很近  也挺壯觀

觀瀑平台真的很小啊…擠了不少的人

這一群人一起來…還真的切了西瓜…空氣中漫步著西瓜的香甜味道

有空的話  就坐在大石頭上賞著遠處的瀑布也是很棒   滿滿的芬多精加持

回程竟然出了些許的陽光…那從林蔭間灑落

本來綠色的樹葉多了金黃的閃耀…地板上本來不起眼的石頭  多了陰影的點綴…

遇到了攝影愛好者  來這裡上課….我想主要應該是教水流吧

仙氣真的繚繞啊…不過這也表示大雨將至啊

回程走到一半就開始低落斗大的雨滴…我們離開沒多久那雨可是狗啊貓啊的用倒的

不過這裡真的輕鬆舒適可以挑戰的  有機會來北海岸倒是可以考慮來這裡感受一下很不同的石門

金山-金山廟口鴨肉 CP值高的名店

到金山所有的人都會來廟口吃鴨肉吧   不過歲月如梭上次來竟然已經是八年前了

廟口的店因為生意好持續擴張    已經不知道有幾個店面了

八年前吃有六個   這次吃是在第五個…不知道還有幾個齁???

來的這天下著不小的雨   但是還是滿滿的人潮   那天氣好的假日還得了啊…

來這裡記得要先找位置   然後再自己去廟口那裡端東西

因為東西便宜又好吃   所以食客們也都很甘心的全部自己動手…

最後吃完了之後   再請服務員來結帳   基本上不同的盤子就不同價格

 

炒麵   一份三份五份都有   自己選擇分量   一份30    這一盤真的很多啊  有五份

處理的挺剛好的  沒有太爛   很傳統的炒麵味道   很適合搭配快炒的料理

薑絲大腸….我一直沒有很愛大腸   因為每次都咬不爛….

不過這一份的酸菜跟薑絲我倒是吃了很多  很爽脆酸酸的味道很下飯

這桂竹筍真的好好吃喔…燙過的但是一點都不油啊

而且吃起來非常的有脆度  鹹度剛好還帶著點甜   我很愛

這炸物裡面是花枝跟蝦子   因為生意好周轉速度快   所以端上來時候外酥還內熱

沾點甜甜的醬料   還吃的到餡料各種食材的鮮度

花枝…但我比較愛小黃瓜耶…

炒鯊魚肉…這個肉質很軟嫩   搭配芹菜辣椒   好好吃

鴨肉是壓軸啊…鴨肉有咬勁不韌

來個團體照吧!!!   每一份都真的很大份   七個人認真吃也吃完了…一共1330   因為還點了一瓶飲料…

只能說真的便宜又大碗   大家吃得很過癮竟然一個人不到200元

這樣的價位也只能在這樣遙遠的金山才有了   也難怪這裡的生意這麼樣的好

這老街不長   好多的伴手禮啊…

這攤粉圓聽說前兩天才有電視節目來介紹的

八年前來的時候也有拍這一攤耶…哈哈

芋頭粿   芋頭花生  都看起來很好吃啊…雖然已經吃廟口鴨肉吃得很飽了   但是還是要買…

這裡的老街特色不多   不過我們也沒有太認真逛就是了…

金山這裡除了這廟口鴨肉有名之外   也是北台灣的溫泉勝地啊   而且這裡的湯跟陽明山不太一樣

所以來這裡看海泡湯吃鴨肉   根本是完美行程來著

 

金山鴨肉  208新北市金山區金包里街104號  02 2498 1656

開放時間:星期六日一二三四五09:00–18:30

 

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 The Top of the Rock洛克斐洛大樓 日景夜景都美麗

到了很多城市看了很多夜景 不過我真的覺得有些夜景就這樣…

不過來到了紐約 身處都市叢林之中 那屬於紐約特色的高樓景致好像也不能錯過啊

還記得很多年前某一個12月 我們搭著計程車到了帝國大廈

幾個人傻傻地忘記帝國大廈晚上的冬天夜裡凜冽寒風可是刺骨的嚇人

在帝國大廈的那天我們見識了屬於紐約的特色美景 那很多動人故事開始的地方

這次在紐約也要來看夜景 不過選擇了洛克斐勒大樓的頂端

原因很簡單少了帝國大廈的夜景 怎麼辨識這是紐約呢?

就像之前去巴黎 沒有去艾菲爾鐵塔登塔 反而是登上了凱旋門的頂端

因為少了艾斐爾鐵塔的巴黎 就跟一般城市沒兩樣了啊

洛克菲勒中心Rockefeller Center是位於第五大道由數個摩天大樓組成的城中城

由洛克斐勒家族出資建造 設計者為Raymond M. Hood

一共有19棟大樓組成  各大樓底層相通  洛克斐勒中心是歷史上最浩大的都市計劃之一

19棟建築圍塑出來的活動區域 對於公共空間的運用開啟了城市規劃的新風貌

完整的商場與辦公大樓讓中城區繼華爾街之後成為紐約第二個市中心

Channel Gardens海峽花園  從第五大道走進洛克斐勒中心 在兩棟大廈間的一小塊美麗空地

這裡有綠樹水池及雕塑景觀 很多遊客在這裡休憩也是拍普羅米修斯最好的地方

不小的空間但是但是被稱作公園 而且名字相當有趣 叫做海峽花園Channel Garden

又為什麼會叫做海峽公園呢 一邊的大廈是屬於法國的產業法國大廈

而另一邊的高樓卻是英國人的財產大英帝國大廈

隔著英法兩國的是什麼呢?英吉利海峽囉…還真的是挺有創意的

就在兩大大樓的牆角下有這樣的文字…

洛克斐勒大樓也是屬於一等一知名度的大樓 所以來這裡看景色的人很多

為了捕捉白天跟晚上不同的紐約 我們選了了可以登頂兩次的票劵

這樣可以先看白天的 然後去逛逛之後等天快黑的時候在上來看晚霞與夜景

地板上面有方向  不過其實南北挺好辨識的

下午時間上來陽光正要眼  天空的藍真的讓人好無憂…誰說藍色是憂鬱的啦???

往北的方向看除了一些辦公大樓外那一片綠色是中央公園  在這樣擁擠的地段還硬是要繼續蓋…

帝國大廈…往南的方向是背光   拍的照片都不太好看  這時候才想起相機還是比較厲害

帝國大廈Empire State Building

位於曼哈頓第五大道350號 西33街與西34街之間的一棟著名摩天大樓

真的是紐約不可不去的知名地標了 而紐約的天際線也是最容易辨識的一棟

目前是為目前美國及美洲第5高 世界上第25高的摩天大樓

也是保持世界最高建築地位最久的摩天大樓(1931-1972年)

樓高381公尺103層  於1951年增添的天線高62公尺 其總高度增至443公尺

大樓於1930年動工於1931年落成建造過程僅410日 相當的快速

在帝國大廈興建之前,克萊斯勒大廈是全球最高的建築

到1971年莫斯科奧斯坦金諾電視塔建成之前一直是世界最高建築

911事件中世界貿易中心雙廈相繼倒塌之後 帝國大廈再度成為紐約最高建築

也是首座兩度(1931年/2001年)成為紐約市最高建築的大樓

在2014年時被重建的世界貿易中心一號大樓超越 成為紐約市最第二高建築  目前是美國第五高的建築

在芝加哥的西爾斯大樓/公園大道432號/川普國際酒店大廈及WTC一號大樓之後

不過不管帝國大廈排名第幾 在遊客的心目中還是無人能取代的

這是東河

這城市的景色真的讓人難忘 當然洛克斐勒大樓正對著帝國大廈

那帝國大廈的身影就直挺挺的矗立 那優美的身形是這大蘋果最讓人印象深刻的一尊

遠遠的可以看到新的WTC不過實在是太遠了 所以讓人幾乎忘了它的存在

北邊的方向跟南邊真的差異很大 南邊有著櫛比鱗次的高樓

北邊呢? 就一根筆直的幾乎怪異 造型簡單但讓人失望的設計

它壞了原本輕鬆的景色 讓本來屬於中央公園特色的北邊風景變了樣

下午的人其實就不少了  特別是進來的時候有嚴格的安檢然後也要排電梯

越接近傍晚越多遊客想上高樓去  因為紐約的夜景真的是一等一

夜晚再上來的時候因為我們持有的票劵所以可以免去排隊 輕鬆的上到頂端

只能說夜晚真的吸引了更多的人潮 本來算是挺大的頂樓幾乎被人潮給占滿了

夕陽慢慢地西沉 那天空的顏色也由藍轉黃澄 然後以不及掩耳的速度變化著

用手機拍夜景真的很有難度啦  除了曝光時間可能不夠外  隨時手的搖晃都讓照片相當的模糊

這張用了三腳架使用夜拍模式  感覺清晰多了  不過後面還是仰仗朋友的相機  效果好許多

這天的夜景感覺少了什麼…原來是前兩天在Las Vegas發生了嚴重槍擊案

所以美國各地都降半旗以示哀悼 而帝國大廈頂端的燈光變化也暫停

不過來自各地的遊客並沒有因為這樣的小變化而影響了遊興

其實我想可能很多人無感 畢竟這是很多人第一次的紐約夜景

Top of The Rock   30 Rockefeller Plaza, New York, NY 10020美國  +1 212-698-2000

開放時間:星期一二三四五六日08:00–00:00

竹北-喫菜吧Vegetables Bar溫暖的空間細緻的服務健康的概念好吃的餐點

這家店也是最近在下班回家的路上發現的  其實就離家裡幾百公尺的距離

很日式簡約大量木材使用的大門  經過時候裡面的燈光透過落地窗戶照出來

整個環境簡單優雅  讓人充滿了興致  怎麼喝茶的店晚上這麼多人啊…因為開車經過我一直看成喫茶吧

這天又經過看到裡面人不太多  運氣更好的是在這很難停車的區塊找到一個車位

不用說就來嘗試一下囉  我想12度的天氣大家都去吃火鍋或是躲在家裡了吧  這樣也好用餐環境更讚

入門之前先Google了一下  原來這是一家蔬食店所有的東西都是素的

最近因為乾癬的關係  醫生特別要我吃得簡單清淡點  吃素根本就正中要點啊

看這大門  跟這很日式的LOGO  非常美麗的搭配啊…竹北最近這樣裝潢很到味的餐廳越來越多了

超棒的  竟然只有一桌客人….

其實那天經過的時候幾乎是客滿的  服務的小姐也說今天真的跟平常很不同啊

現在的素食已經扭轉了早期素食的那種看法  使用大量的蔬果去料理  講究食物的原材

這裡也是標榜著與台灣本地的小農合作  使用新鮮的食材  簡單的調味處理的健康概念

聽說本來是開在嘉義大林的….不過怎麼一搬就搬過了濁水溪大甲溪大安溪頭前溪啊….還真會搬

官方臉書上店家是這樣介紹自己的

喫菜吧 Vegetables Bar 是一間訴求在地共好  使用友善食材的蔬食餐廳

我們以更樸實的方式做菜  讓食物的原味完整呈現  盡可能使用台灣在地的新鮮蔬果

讓大家可以享用到美味且低食物里程的料理

我們深入農村每個角落  挖掘食材背後的故事 隨著節氣變換菜單是喫菜吧的特色

有新的店家真的是要給多一點的支持喔

整個用餐環境還真的不賴   空間感很好  就算是隔壁桌坐了人也不感覺擁擠啊

簡單的吊飾搭配燈光 ….這樣就夠了

在店門口右手邊的區塊  一個獨立的空間   很漂亮的擺設搭配一張大桌子…這裡可以辦活動齁

我來的時候只有一組客人  所以服務小姐問我是不是捉窗邊比較舒適

她真的很細心菜單內容也很詳細說明  也很開心的跟客人介紹店裡面的觀念

其實一坐下來準備的水也是溫的  真的相當的窩心啊

看到這角落的這一片牆….美…就隨便拍了

整個空間算是很好拍啊  我想應該也有不少的網紅來吧

菜單很簡單  好像也有無菜單料理

不過重點是…都是蔬食喔  所以不適合肉食主義者…

但是我必須說現在的蔬食真的跟以前的素食很不同  吃到的就是看到的  大家都應該試試看的

這裡的價位並不便宜  大概400起跳  但吃得健康又安心  還帶著點環保呢

對於吃的我相當相信一分錢一分貨  便宜不能說沒好貨  但是總是少數啊…

日式小松菜飯也是服務小姐很推薦的

不過這天天氣實在太冷了  特別接下來五天可能都是10度以下的低溫  我還是來吃個鍋吧

本來想點上湯蔬果鍋的  但聽完介紹後我選了茶油酸菜鍋

溫沙拉  使用了日式胡麻醬  這些沙拉的食材幾乎都燙熟的  很適合冬天

豆皮  使用番茄去當搭配豆皮  爽口

紅藜糙米飯  最近相當流行的紅藜  跟其他米一起煮吃起來就沒有單單紅藜這麼硬   黏黏QQ的

茶油酸菜鍋   有一碗飯一盤蔬菜 一碟小菜…不過我吃完整個撐啊   所以分量我覺得是很夠的

這一盤青菜看起來很普通  不過裡面的食材還挺有趣的

青松菜  這是我第一次吃到這樣的青菜  算是日式野菜

鴻喜菇  這個真的太好吃了…我隨便煮也沒注意時間  但是那脆度跟甜味而且沒有菇的味道…

茶油酸菜鍋  這裡面的酸菜跟我們想的酸菜好像也不太一樣…吃起來的酸度也比較淡

茶油加進去不油膩  茶油算是很厲害的植物油  不管是養生或是保健都有一定的作用

很清爽的湯頭  本來以為茶油很油…哈哈  特別是酸菜煮久了那味道出來  相當溫和的湯頭   很好喝

香椿時蔬拌飯   這一份很簡單  不過有湯有青菜還有一個可樂餅

走的是比較健康的路線  沒有重油重口味  清爽的吃很適合夏天

可樂餅口感很好   湯則是真的清淡但不失風味…

香椿拌飯…重點是這一份

這米是使用台梗16號   飽滿的米粒經過拌炒之後   飽滿滑亮吃起來相當的有咬勁

香椿加上一些豆干毛豆的顆粒  增加不同的口感   雖不大飯但是非常有飽足感

最後搭了個甜點…玫瑰蜜茶凍  上面加了一點點自製的鳳梨跟小小的食用花…

雖然那花可以吃  但是其實我覺得口感不太好…至於搭配鳳梨醬的茶凍  微甜不膩很清爽

喫菜吧 Vegetables Bar 302新竹縣竹北市莊敬二街2號  03 657 7885

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:30, 17:30–21:00

新竹-湳雅街陳家小籠包 皮Q餡多汁

之前很少來湳雅街大潤發這裡   最近太常來台大醫院照光了多了很多機會來這裡找早餐

這天本來還是要吃前一個星期吃的上海  新竹-湳雅街上海鮮肉包 皮Q彈內餡夠味

不過找車位找著就過來頭   然後就看到這一家陳家小籠包  除了招牌之外其他都很不顯眼

旁邊的另外兩家也都各具特色  是很多人早餐的好選擇

新竹-劉家手工包子(原天公壇) 紮實口感早餐好選擇

新竹-樹林頭水煎包(鐵道路) 美鳳姐推薦的喔!!

有小籠包   假日還有蒸餃    另外還有肉包菜包豆沙包等

這樣的內容其實跟上海鮮肉包有點像…不過這一區以前有眷村所有很多人都賣麵食….

一邊賣一邊還有人在繼續包著…看起來這生意也是不賴

桌上放著很多裝好的豆漿…

小籠包一個7元   說大不大但也夠有飽足了   點了4個吃看看

一看就知道這是手工處理的  發起來的麵那種會呼吸的感覺很吸引人

吃起來更是充滿了軟而有彈性的外皮   麵香更是濃郁…剛出爐的很燙啊…

吃的時候千萬小心啊 …這是有湯汁的小籠包…咬一口湯汁可是會噴出來的…

剛出爐的湯汁相當的燙…而這湯汁對於麵皮來說  讓每一口麵皮就算沒有吃到肉也有肉香  口感也變更滑順

當然第二口就要整半顆全部吃下了…感受那麵皮跟內餡合而為一的美好味道   很簡單但是好吃喔

陳家小籠包 300新竹市北區湳雅街192號  03 532 2903

開放時間:星期一二三四五六日        06:30–10:00

新竹-金山街轉餃幸福湯包 Q彈的麵皮清爽的內餡

街上的餐廳不時有新開的   這天在金山街的巷子裡發現了這一家  轉餃幸福湯包

本來車子停好了  正在走去包好吃的路上的   沒想到這還掛著紅色彩球的新店家就這樣吸引了我

只能說計畫趕不及變化…人生路上的一些意外都是點綴生命的美好片段…這…是有啥關係?

店裡面的裝潢簡單  感覺之前的店家應該是走西式可愛的路線

不過現在成了簡單的湯包蒸餃店

金山街的消費真的一點都不便宜…當然這號稱是手工的一定會貴一點的

不過這一碗酸辣湯還真的是稍微貴了點  不是因為40而是因為料不多

酸酸的有點鹹   標準的重口味酸辣湯啊

點了一籠湯包   因為這店名叫做幸福湯包   所以吃起來會有滿滿的幸福感嗎?

絲瓜湯包…忘記在哪裡吃到很好吃的絲瓜小籠包了   所以有一樣的期待

這一籠八顆   一般大概都這個顆數   比較特別的是這湯包的顏色…是綠色喔   有用心製作特色

看的出來是手工的   因為包的沒有很漂亮   哈哈

不過當然啦   包的漂不漂亮其次   重點是味道   從外觀看起來這麵皮應該很有彈性的

麵皮真的是很有彈性   應該是有手工撖的麵皮才有這樣的彈性  吃的時候有感覺到  但也有稍稍乾的感覺有點可惜

不過餡料稍嫌單薄了   綠色部分就是絲瓜  可以吃的到那水嫩的口感

單吃味道比較淡   但是加了點薑絲醬油之後   把整個湯包的味道都提了起來   味道變得豐富許多

這湯包我覺得還有進步空間

轉餃幸福湯包 300新竹市東區金山二十二街2號 0982 884 385

開放時間:星期一二三四五六11:00–14:00, 17:00–20:30星期日休息

頭份-瓦城(尚順廣場)樣樣挺有水準 不太會踩到地雷的連鎖店

竟然沒有餐廳外觀照片?? 有不專業喔!!!

尚順廣場開幕了一年    感覺人氣下滑的很嚴重    所以這天來幫忙衝人氣

本來朋友要吃鳥窩窩 但被我擋下因為我覺得東西普通

我選了瓦城吃泰國菜 雖然說沒有更厲害 但起碼這裡的食物大家的接受度高

尚順廣場真的有不少的餐廳 計畫一一來征服

頭份-Bellini頭份尚順廣場初體驗 貝里尼好吃喔!

頭份-華麗的鳥窩窩 菜色需要多點特色的私房菜料理

其實這照片也是官方網站的    難怪沒有人…. 

在網站上看到了這個    一定要筆記的啦

這是前15名得主廚推薦明星菜    月亮蝦餅是第一名

其他的檸檬魚辣炒牛肉青木瓜沙律松阪豬咖哩雞蝦醬空心菜 每一樣都好吃的樣子

不過這些明星菜不就是我們常點才成明星的嗎? 難怪都好眼熟 哈哈

三個人來 剛好搭上母親節的套餐優惠 這樣最快速

其實裡面每一樣幾乎都在前面的明星菜裡面了    這瓦城不會只有15道菜吧!!! 哈哈哈

基本上是五菜加上每個人一份飲料跟甜點     當然還有吃到爽的飯    這份量讓人很撐

飯的部分有台灣西螺米跟泰國茉莉香米    沒拍照片但是必須選泰國米無誤

另一次來則是各種不同人數的組合菜單

冰鎮檸檬香綠茶 也可以選椰子汁/勝師啤酒/泰國奶茶

超級清涼的夏天的涼拌啊 不過我覺得稍微甜度降一點會更好

原味月亮  台灣人真的超級愛月亮蝦餅的啦 我想應該每一桌桌上都點了吧

這蝦餅外酥內軟咬起來有脆度 非常飽滿

加上一點甜甜的醬汁    吃起來少了乾多了甜度味道更好了

海鮮什蔬沙律

這這這有辣….對於我這種不太能吃辣的人吃泰國菜其實是挑戰

不過瓦城的辣度已經有調整過了啊 爽口的沙拉辣物增加風味   

綠咖哩椰汁雞    也可以選擇辣炒雞肉

綠咖哩裡面加了四季豆 增加口感   

雞肉軟嫩咖哩淡淡的有味道但沒負擔    好吃

辣炒空心菜    也可以改成辣炒高麗菜

當然 怎麼樣都好吃     很清脆很爽口    只是很容易塞牙縫…

炒空心菜要吵壞掉也很難啦

不過這是單純的辣炒 沒有加蝦醬所以跟泰國吃到的味道也不太一樣就是了

蝦醬四季豆…除了鹹了點四季豆相當的爽脆  下飯

三色糖醋排骨   也可以選擇椰汁炒牛肉

糖醋排骨是泰國菜嗎? 不過因為前一道已經選了椰汁綠咖哩雞了所以就沒點椰汁炒牛肉

這排骨選的部位沒有太多帶骨的 但都肥瘦兼具

吃起來很軟Q糖醋的味道也挺剛好的 整體很爽口  只是那青椒….我不愛

這松阪豬很好吃喔  烤的顏色漂亮火侯控制得當  肉質有咬勁但不韌   沾點醬料酸酸的提味

這打拋牛…味道很重超下飯的   只是對我來說有點辣

 

咖哩雞…這好幾隻雞腿啊  真的真材實料

而咖哩的味道  相當的符合台灣人喜歡辣又不太辣  加上了椰奶調味相當溫和

雞肉都非常的爛  簡單撥就從骨頭上剝離  入味的咖哩搭飯剛剛好

檸檬魚…熱騰騰的一道菜  不過那淡淡雖的香氣讓人忍不住又多添了一點飯

魚肉相當的軟  重點是這旁邊酸酥甜甜帶著微辣的醬汁滲入魚肉裡面  非常好吃啊

摩摩喳喳   也可以改成芋香黑糯米/椰香石榴冰/什錦水果冰

是泰國餐廳耶不吃摩摩喳喳怎麼可以啊

光看這照片只覺得怎麼就這一顆配料 其實在底下還不少 有荔枝跟綠豆餡

冰涼爽口口感多元 好吃    超適合夏天的啦     用這個結尾相當完美    只是….好撐

瓦城苗栗頭份店    苗栗縣頭份鎮中央路103號1樓  尚順育樂世界 君樂飯店1F    037-691-599

新竹-竹山意麵 簡單好料

新竹吃麵有什麼推薦的啊?竹山意麵    我想可能很多人都吃過這一味

但是大部分的人可能不知道它在網路上的人氣原來這麼高

竹山意麵位於北門老街的附近    不過隔了一條北大路

所以如果對新竹不熟的人可能很容易錯過

之前我來吃過一次覺得意麵不錯  後來才發現要在新竹找到一樣的東西還真不容易  所以這天又來一次

整個店家的外觀相當的普通   因為是小吃店所以店家並沒有豪華富麗的裝潢

就跟20年前大家的家一樣的普通

不過這一整個區塊都是這樣     雖然靠商圈非常的近

可是因為沒有都市更新     所以房子低矮巷弄不寬

簡單地把廚房外推    所以從外面就可以看到師傅在煮麵

那疊的跟小山一樣的意麵     看起來生意很好啊

果真一進門真的就是門庭若市生意興隆阿

已經快一點了不過這裡的客人依舊絡繹不絕    難怪有人說假日不要來

看著頭頂的這一片看板     就是菜單阿

這就是家鄉味吧所以賣的東西非常的簡單  主要就是麵湯跟小菜

整個環境很簡單   辣醬也是用簡單的鋼杯裝著

首先是意麵來了    這應該是這店裡面的招牌料理吧

看起來真的相當的簡單啊    除了上面放了一些小白菜之外只有麵條阿

這樣的東西竟然這麼樣的暢銷    顯然大家對於料理的追求簡單就是王道

竹山意麵有名的就是傳統家鄉口味

也就是早些年的豬油拌麵    現在人雖然都追求健康不在用豬油了

不過對於這樣的味道還是依舊懷念    因為這是屬於記憶的味道

意麵上桌一定要馬上把意麵跟豬油拌勻    因為意麵很容易乾了黏在一起

非常簡單非常的道地    雖然沒有任何其他的食材

但是那麵的香氣搭配豬油的口感     讓人一口接一口    真的好好吃

竹山意麵雖然好吃    不過那麵的份量比較小一點   是吃巧的不是吃飽的

有濃濃記憶味道的意麵    加一碗骨仔肉湯吧

這一碗的分量很大不過肉稍微熟了點  吃起來少了點嫩   骨仔肉湯一直都是我很愛的味道傳統又美味

竹山意麵  300新竹市北區愛文街13號 03-526-4505

星期一二三四五六日:早上7:00 – 晚上9:00

Miyazaki-ANA Holiday Inn宮崎青島度假風假日飯店

這是來到宮崎的第一站…因為飛機到達宮崎時候已經傍晚五點了…

取了車之後開過來很快   ANA Holiday Inn Resort Miyazaki位於宮崎的青島地區

第一眼看到這建築   覺得好可愛喔

屬於半圓形的建築   所有的房間都是面海房…真的太棒了啊!!!

九州有不少的韓國遊客  因為這裡距離韓國特別是釜山真的很近   當然啦宮崎算是比較遠的

宮崎這裡的海岸線相當的漂亮   所以夏天時候客人應該很多   可惜冬天海邊活動都暫停了

還沒有走到門口  就有服務人員迎了上來   順手接走了手上的行李…第一印象還真棒

真的有城堡感覺的設計啊…也許有點老派…但就是可愛   非常有童話風格…

還有一個國王對大家講話的平台…這裡就是要辦舞會的啦

大廳這裡挑高  天花板使用大片玻璃所以陽光可以透進來

check in櫃台這個樓層就普通了

日本娃娃

房卡….還有welcome drink的招待劵

房間一進門   就是百葉們的設計   很有夏季熱帶的氣氛啊

房間挺大的   兩張單人床都不小   只是地毯…很舊…有點扣分

這沙發也有點老派的

浴室還不小  但是我沒有用   我跑到大浴場去洗澡了

這裡有洗衣室   洗了衣服可以直接烘乾

右邊那間是吸菸室  房間都禁菸所以這裡提供了吸菸的空間   日本人真的好多人吸菸啊

一早起來…沒太陽….

少了陽光照耀的海面   有點灰  少了那陽光宮崎的氣氛啊

兩張椅子面對著窗外   真的沒有出去在這裡喝飲料看海景也挺舒適的

這藍天真的驚鴻一撇啊…

Welcome Drinks…

這炸雞相當的好吃

一早戶外走走看看

面海的教堂…應該不少人來這裡結婚吧

這水池…有點髒喔

我想這裡應該是有定期在清洗的   但是冬天的風沙比較大所以水池裡有不少沙子…

真的很可愛的建築啊   位於漂亮的青島耶

這水池的沙子有點多…畢竟臨著海邊

在池邊大片窗戶的建築就是餐廳囉   想像一下有陽光的天氣在裡面吃早餐….

餐廳還真的是漂亮啊….

九宮格的餐盤….東西大部分都是日式的

適合放輕鬆的地方  夏天來一定更棒的

青島…あおしまAoshima

宮崎市南東部海岸附近的周長約860公尺  面積約4.4公頃  高約6的公尺的島嶼正逐漸變陸連島

這是飯店官方網站的照片  這藍天….太美了

左手邊遠處就是青島了啊…聽說很漂亮   不過這一次沒有去到

大澡堂可以隨時去使用…冬天晚上泡一下整個身體超溫暖的

游泳池是室內的  去的時候是冬天沒有機會使用

這照片真的拍得很美  但是我覺得這飯店已經舊了…應該沒有這麼美才是

如果有機會夏天來  我想這裡還是一個很棒的住宿   畢竟青島這裡真的挺美的….

ANA ホリデイ・イン リゾート 宮崎(ANA Holiday Inn Resort Miyazaki)

〒889-2162 宮崎県宮崎市青島1丁目16番1号 TEL: 0985-65-1555

201804桃園胡志明暹粒 吳哥之旅

是連假到了大家都要逃離台灣嗎? 這機場人潮也太恐怖了…

很久沒有開車去機場  想說有車比較方便就開車去…但第一次遇到停車場滿了啦…

然後開去另外一家停車場  然後才發現信用卡沒帶…就這樣莫名要付一千多的停車費…

好了…不能因為多了個停車費就影響了假期的心情啊

在東南亞最熱的時間要來去東南亞…只能說我真的是沒想清楚

不過能夠有機會一探吳哥王國的究竟就是個開心啊…這充滿神秘面紗的地方

一個聯合國教科文組織認證的文化遺產  但也是一個頻臨崩壞到快要被除名…

吳哥遺址  一定要趁著還列在世界文化遺產裡面的時候先來去走一趟啊…

因為這裡的故事性真的太豐富了  我還認真地看了蔣勳寫的吳哥之美  希望能夠對這地方多了解點

打算來個輕鬆點的行程  所以直接飛到吳哥

台灣現在已經沒有直飛了  所以是搭了越南航空在胡志明轉機到吳哥所在的 Siem Reap

去過一次胡志明並沒有很陌生  但是搭乘越南航空這還是第一回…雖然之前去胡志明是搭是夏娃航空

台灣搞不清楚有沒有直飛  選了越南航空就在胡志明轉機囉

桃園胡志明  是由越南航空執飛  胡志明暹粒  則是由柬埔寨吳哥航空執飛

越南航空也是天合聯盟  位於第一航站  跟華航有共掛班號

從台北到胡志明這一段運氣相當好  因為辦理了預辦登機所以可以閃過排隊恐怖人潮…

櫃台先生人超好…應我的要求把逃生門的位置給了我…這根本商務艙啦…我腳在長也碰不到前面椅子

提供的餐點櫻花蝦炒飯  一整個完勝花航的食物啊…

在暹粒機場check in的時候  也是問了一樣的問題  但櫃檯畢竟不是台灣人了沒那麼好溝通

只是有問真的有運氣  一樣拿到了  所以這次的飛行除了平穩順利之外  還真的輕鬆

越南是四星級的航空  算是不錯了  有幾個特點還真的不能不說一下

空服員的素質都不賴…幾個空姐的中文講得還不錯  而且還真得眉清目秀是漂亮的

其中也有男空服  這我是現在才知道的  去程的經濟艙餐  挺好吃的  真的完勝小花飛日本的餐點…

不過我覺得那safety check不夠落實  扶手沒有放下也沒有真的落實要求客人把東西收到上頭置物箱

胡志明正在蓋新機場  現在的新山一機場真的太普通了…

據說新機場有四條4千公尺的跑道…想想我們的桃園機場…只有兩條…

台北飛胡志明的飛機是A321 已經不大了  沒想到胡志明飛Siem Reap是ATR 72

這真的是我的第一次搭乘ATR 72..螺旋槳的喔…想起來就覺得有原始….

劃位的時候畫到了1A  相當的開心  想說這根本小飛機的頭等艙吧…

殊不知  原來這ATR72的飛機  前門是上行李的  乘客由後門上飛機

所以1A根本就是最裡面的位置  不過位置其實算是夠寬的

而且最有趣的是  翻飛機上的雜誌翻來翻去  就都是介紹吳哥的精華景點的

沒想到意外的發現  吳哥航空上的雜誌男模特  就坐在眼前是這班機的空服呢  哈

Siem Reap機場雖然很小  飛機也不多  但整理得整齊乾淨

外觀很漂亮就是標準東南亞建築   只是這裡沒有空橋這種東西…哈

2018/04/04  VN571  TPE-SGN  0745-1020   VN3825  SGN-REP   1340-1510

2018/04/08  VN3824  REP-SGN  1335-1455  VN570  SGN-TPE  1625-2105

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