中壢-我們他們咖啡 老街溪旁老屋屬於大家的咖啡館

這天又找到一家老屋改建的咖啡廳了…而且啊…位於老街溪旁邊喔   環境很好

對面是新勢公園   環境很舒適綠意盎然很多人全家一起來

不過河的這一邊大部分還是老屋  傳統的住宅區   沿著河岸走輕鬆自在   我們他們就躲在這裡

其實整建後的老街溪還挺舒適的…兩旁種了很多樹  在河岸上坐下來很舒服

我們他們  這一個店名真的很怪   只能說這是開給大家的咖啡館啊

就是一間老房子   庭院還種了幾棵樹   小貓躍上牆上   陽光照射的影子呈現   好一個美麗的午後

我們他們…As One

在這裡喝杯咖啡還真不容易呢   這裡沒有限時間…好多人一坐下來就走不開了…哈

不過有室內也有室外的座位   這天天氣晴朗陽光不太熾熱   很適合坐在戶外

在這裡坐下來就像坐在自家的庭院一樣啊…

我們等了快半小時   不過也有位置可以先坐著等…其實跟已經入座差不多了…只是沒有桌子

有點適合網紅的一片牆…其實這房子裡面有住人喔

換個顏色忽然覺得味道很不一樣…

簡簡單地的擺設就有味道…老房子很有特色

雖然是舊房子  紅磚牆邊還是設置了插座啊   讓現代人的手機隨時有飽滿的電源

在大樹下喝杯飲料…真的好美好的經驗…

對於這種可讓人懷念過去美好小幸福的舊房子…真的隨便拍都很美

這天楊桃樹的楊桃熟了…其實應該是熟透了就瓜熟蒂落的掉下來…

還好沒有被砸到   不然我就跟牛頓一樣出名了  哈哈

宣言….我們…他們…沒有人是局外人

室內的空間   屋頂有一塊透明玻璃陽光可以灑進來

這裡對於動物保護有很多的展覽   除了獼猴之外這天還有北極熊跟台灣黑熊的展覽

窗旁有幾個對外的位置   很舒適

這裡有不少的書   聊天之外也可以翻一翻

在往廁所的方向   一整個空間沒有擺放桌子   算是留空

這天針對黑熊的展出就在這裡…不多   但是重點是讓台灣黑熊珍貴的照片可以喚醒大家的意識

冰磚…熱鮮奶    這個喝法之前在泰國的咖啡館第一次看到…

只是我比較愛冰鮮奶啦   只是這樣要化很久   哈哈

這冰塊是用咖啡直接去製作的冰磚

熱牛奶從上淋下去    冰磚立馬就開始融化啊

其實這樣的比例比較像是咖啡歐雷…因為牛奶真的太多了

冰的金萱茶…裡面放了金萱茶做成的冰塊   所以未到不會因為冰塊融化而變淡…

金萱戚風蛋糕….上面鋪了一層卡士達醬

我個人是很愛這蛋糕啦   因為茶香淡淡的   但是入口細緻的感受

這是今天的小插曲…我們他們是一個寵物友善餐廳…只是這天的寵物也太可怕了…

一隻蛇….真的是要我命啊…讓我一直沒有辦法專心   當然我知道他沒有安全性的問題…但是…

我一進門就問老闆說是朋友帶來的嗎?  他說是客人…他也很怕…哈哈

不過倒是有好幾組客人硬是要跟蛇拍照就是了…只能說大家喜好真的很不同

我們.他們 咖啡廳 320桃園市中壢區長安街1之13號  03 494 0866

開放時間:星期四        休息  星期五六日一二三13:30–22:00

中正-虎記商行 老房舊時光 只賣咖啡香…

年輕時候中正紀念堂是生活一部分  高中大學都圍著這裡轉

離開了台北之後  這裡轉型成了自由廣場  好多事情都不一樣了

幾次來這裡都是因為經過  沒想過要來這裡附近吃個東西喝個飲料的

這天有時間隨手搜尋了一下  原來這附近也有手沖咖啡啊   除了虎記商行這間  隔壁的店也是有夠老的…

虎記商行  這名字看起來一點都不手沖啊   而且這個匾額真的太搭配這一個老建築了啊

網路上的評分挺高的  很多人很愛這裡的咖啡  身為不專業咖啡愛好者當然要來一下

店裡面不大   所以外帶的人多   就做一個窗口吧

這是一棟老房子啊  其實已經跟周遭的新的建築很不同

光是這一個很有復古味道的招牌掛著  就讓人很難錯過

就位於中正紀念堂捷運站三號出口 一出來寧波東街左轉

整個店看起來很小  內用空間有限   裡面的裝潢風格很有趣啊…這是什麼風格呢?

沒有太多的裝潢  只是把牆面做了油漆彩繪  很多顏色豐富多彩

紙的吊燈  很多的縫隙透出的光線在晚上一定變化多多

真的很可愛的空間   有專屬一個人的沙發呢

這裡的門是拉門加上有外帶的櫃台   外面人抽菸有時候會飄進來…

連天花板都這麼的花俏….

這裡全部都是手沖喔  選擇很多適合愛咖啡的人

很少在台北喝手沖  價位感覺比新竹貴50左右…不過這樣的熱天讓我躲個太陽…OK的

外面的天氣實在太夏天的炎熱  所以點了冰的咖啡  選了個很有趣名字的咖啡

這杯端上來也太復古了  咖啡上面滿滿的泡泡  這是黑松沙士吧!!!

手沖咖啡風味變化多  熱的冰的各有不同風味

隨著溫度變化也有風味上的不同  這也是喜歡喝手沖的人最喜歡的點一杯有好幾種風味的享受

乾一杯吧….外頭的豔陽天讓人想在這裡吹冷氣睡一下  哈哈

PS  這裡沒有限時   而且不提供WIFI   挺有個性的…官方網站參考一下  https://tigercoffee.tw/

虎記商行 11093台北市中正區寧波東街1-1號02 3343 3508

開放時間:星期日一二三四五六12:00–21:30

竹北-中正東路 小七豆花 豆花攤車冰涼爽口特消暑/麵線糊份量夠有飽足感

最近天氣實在是太熱了 有時候連晚上都熱熱的很不舒服

所以來一碗冰吧 冰冰涼涼的消暑雖然不見得解渴     但感覺是很舒服的

其實本來是肚子餓     但後來發現這裡只剩下傳統豆花了    不過還是很開心的享用完

這豆花攤車位於竹北中正東路與三民路口    7-11的前面

之前去過也寫過 今天把舊文章拿出來看才發現 手機拍照品質真的差很多   竹北-小7豆花 黑糖碎冰夠味

這裡有冷有熱    鹹的麵線糊甜的豆花    兩種東西在一個攤車上算是兼顧了各種人的需求

九點半來麵線糊已經賣光了 看起來好像也很好吃的樣子 下次要來吃吃看

之前來是老闆帶著兒子 不過這次只剩下兒子自己了 算是已經交棒了嗎

年輕老闆看起來不大 但是挺認真的也很快速

生意很好手從來沒有停過    帶走的人比較多 因為這是攤車

不過像我這種嘴饞不想等也不想把東西帶回家後還要收拾餐具的 也可以在這裡吃

當然內用指的是小7前面的位置食用

我想小七跟豆花攤車和平共處 因為在這裡吃東西的人應該也都會進小7買個東西吧

這黑糖脆冰真的很好吃 因為冰的顆粒大小剛剛好啊

有冰有甜有口感又不需要花力氣去咬也不是入口即化

其實….豆花….好像變成配角耶

當然這是傳統的豆花     白白的軟軟的入口即化啊….

這天又來 生意依舊是火熱啊   因為肚子鱷所以就點了麵線糊囉    之前來幾次都吃冰這次來嚐嚐不同的

端上來時候我就看到了不少的大腸…所以這裡走的是大腸麵線的路線

加了香菜想吃辣加點辣椒     這麵線糊的分量很多

麵線糊的麵線比常看到的麵線粗了一點    當然是軟爛很傳統的麵線口感啊

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7-11統賀門市前    新竹縣竹北市中正東路67-69號

中壢-豐滿總匯三明治環北店 人氣早午餐

豐滿早午餐擴充的也很快啊…來了環北路這一家三次

之前也去過中原店  感覺就是大份量讓你吃了撐著肚子走出去…

中壢-豐滿 總匯三明治 簡單輕鬆來吃早餐吧

周末一定是門庭若市的座無虛席   只是平日來夠早的話   幾乎可以享受沒人打擾的早午餐時光

裡面裝潢簡單舒適   早來真的沒有人…很棒

我覺得隔壁的福森裝潢比較漂亮  中壢-福森咖啡 大溪來的可愛小店

豐滿好實在…這是店家的Slogan吧

又一次來的時候是周末…就這樣   還有人在候位

除了早午餐  也有小東西可以點   這黑板跟裝潢很搭

加49升級套餐  我大都選沙拉加飲料   我覺得這組合很超值喔

 

飲料很大一杯   紅茶不加糖   不管冷的熱得要糖都請自己加

 

鮮奶吐司的火腿蛋沙拉   旁邊就是升級的沙拉

我很愛那沙拉的口感   甜甜微酸的和風醬料   搭配美生菜後跟一點點很香的乾豆子…

蛋沙拉…使用鮮奶土司   這是我最愛的一款

這份量很大吃起來很有飽足感   雖然味道簡單但是感覺健康…呵呵…感覺健康

而且那蛋沙拉   跟土司就很搭   雖然增加了土司的滑順   但是不影響鮮奶土司原本的香氣

我很愛吃吐司  特別那種鮮奶吐司  不管怎麼處理都很好吃

前面的蛋沙拉  可以吃到土司的原味   咬下去的香氣軟香的口感   迷人啊

不過這一份就是外土司外加了起司處理   當然會牽絲的起司增加了香氣   只是熱量就爆表了

招牌總匯三明治   菜番茄水煮蛋起司火腿…全部一起一口吃下吧!!

當然這裡的招牌國王皇后公主王子系列也不容錯過就是…這一盤勢公主…

沙拉更大份了   還有加了鳳梨跟喜瑞爾   所以口感很多元

有起司火腿荷包蛋跟麵包…吃起來很有飽足感

豐滿總匯三明治-中壢環北店 320桃園市中壢區環北路323號 03 462 8843

開放時間:星期二三四五六日    08:00–15:00星期一休息

桃園-紅果子手烘咖啡坊 手沖的風味真迷人

桃園中山東路…家裡地址以前也是中山東路耶

這裡在桃園往龜山的方向  算是市區的邊緣了  就在青溪國中旁

位於小路口的角間  店內空間不大  但是位置放得很寬敞客人不會相互打擾

播放著流行的國語歌曲西洋歌曲  拉近跟大家的距離   這天來到的是位於桃園的手沖咖啡館  紅果子

店內的裝潢挺簡單的  吧檯也有位置  雖然可以近距離跟老闆聊天  但有時候其實太近

不過這店的老闆還挺喜歡跟客人互動的  咖啡上了之後還會跑來問問味道如何

這天的天氣實在是太舒服了

陽光美麗  但帶著徐徐的微風   這是春天啊…這樣的天氣沒出門就是要來杯咖啡啦

這裡主要就是賣咖啡豆子跟手沖咖啡   各種豆子價格不同但是手沖一杯都是160

老闆再沖咖啡的時候我去拍了張照片

老闆說很多人是說要錄影  還特別把圍裙給穿了起來  所以拍起來更專業了

我說因為網路上很多人說他很厲害….

果真老闆很會做生意  一下子他拿了一小杯冰滴給我常常看  他說這是特別的  哈哈

喝了一口很濃厚的味道  我只覺得有中藥那種濃厚但又不是哪種苦澀的無法下口

老闆說就這是單純的咖啡  只是因為使用冰滴的方法  所以糖分轉換發酵產生了不同的風味

他有杯測師的執照  對於風味的掌控有專業能力  也常去當評審

魔女  我算是看名字選豆子  這樣厲害的名稱應該有厲害的風味吧!!!

兩種不同溫度不同風味 端上來的時候老闆特別提醒我不要喝太快

給了一杯冰塊  自己決定倒多少熱咖啡進去  其實很有喝威士忌的感覺…

老闆說這豆子是日曬的處理  所以其實風味會比較濃厚   基本上黑醋栗莓果楓糖等等的風味會很明顯

加上點冰塊之後  把水粉比拉高  原來比較濃厚的風味被沖淡了

當然那清爽的果香就變得明顯了  喝起來會回甘  非常迷人

這根本威士忌啦…哈

紅果子手烘咖啡坊 330桃園區中山東路70號   03 338 9288

開放時間:星期六日一二三四五09:00–21:00

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 布魯克林橋下美食多Luke’s Lobster&Brooklyn Ice Cream Factory

第一天來逛Dumbo就看到這一家賣龍蝦的店家了  就位於布魯克林大橋下方

不過太早到了根本店家還沒有開啊   後來搬去曼哈頓了但是堅持要來吃順便賞賞夜景…哈

其實在後來去吃Plaza hotel 吃Lady M的時候發現旁邊也有一家   一樣生意很好

超大龍蝦的圖樣作為餐廳LOGO   有龍蝦有螃蟹還有蝦子…都海鮮啦

之前在紐約Meatpacking也吃過很好的的Lobster Roll 一直印象很好

倒是幾次都是在倫敦回味到這美好的味道

Lobster Roll  $18   明明選擇有很多  但是就是兩個人都點了龍蝦三明治

兩分裝在一起   看起來很大的樣子…但其實不大   相較之下我覺得倫敦的那家比較超值

其實東西真的很簡單喔  就龍蝦肉加一點醬然後包在麵包裡面

不過很好吃真的…因為麵包有烤過酥酥的   美乃滋搭配龍蝦   龍蝦肉鮮甜之外還有奶香

這樣的份量根本快速完食   然後還沒飽….哈哈

雖然價位感覺不便宜   而且還沒吃飽   但是來賞夜景的人還是很推薦來吃這一家龍蝦三明治

就在這龍蝦店旁邊   有家也是有名的冰淇淋…Brooklyn Ice Cream Factory

是紐約的冰淇淋特別好吃嗎? 還是美景當前不吃個東西難以搭配啊…怎麼到處的冰淇淋店都要排

這店家的位置真的很好  旁邊是渡船碼頭本人就有不少的遊客

加上這裡這個平台是相當適合賞曼哈頓夜景的地方  在這裡可以拍到很多的美照  所以人很多

轉個頭就是曼哈頓大橋…不用說這超多人來巡禮的   所以其實這兩家店的生意都很好

店內的空間不算大但也有內用的地方   只是戶外天氣好又有美景可以欣賞

吃著甜在心裡的冰淇淋  看著對岸曼哈頓高樓燈火   好享受

冰淇淋一求真的很大   而且因為義式冰淇淋通常又綿密紮實…通常又有點甜…所以我沒點

不過當然要分食一點嚐一下味道   奶味超重的紮實所以吃起來會在口中慢慢地化開

而草莓口味吃的到草莓的顆粒  口感大加分  難怪這麼多人為了它要排一下

Luke’s Lobster  11 Water St, Brooklyn, NY 11201

開放時間:星期一二三四五六 11:00–21:00  星期日 12:00–19:00  (917) 882-7516

Brooklyn Ice Cream Factory  1 Water St, Brooklyn, NY 11201美國 +1 718-246-3963

開放時間:星期一二三四五六日12:0022:00

中壢-Sogo旁攤車 卓家湯包 還不錯喔

準備要去新街國小的時候   找停車位看到了一家有不少人在買的湯包餐車

在看完了新街國小裡的日式古建築後  回去開車看到這餐車旁的人潮依舊很多

既然兩個小時之內人都一直沒有減少   看起來這餐車的湯包應該還不錯喔

就是在路邊阿 就離中壢Sogo一個路口的距離而已

五年前的時候人氣滿滿  現在依舊   只是攤車的名字改了  變成卓家湯包

許多人騎車來也有人開車停在旁邊等  不過老闆會先一個號碼牌給你

拿著號碼牌等叫號碼 等到了之後再點

雖然是一個小小的餐車 但是一應俱全   原則上只賣湯包 車上有疊的高高的蒸籠 一旁還有人現包給你看

餐車的經營方式 少了店面的成本我想壓力應該少很多吧

這裡是慈惠三街 本來旁邊有一家樂pasta 但已經換了  一個一個來其實速度也還快的啦

帶走的看起來賣相有點差耶 哈哈哈哈  這樣一籠湯包7個賣65元

既然是路邊的餐車沒有內用空間 所以買了跑到老窩配一杯咖啡

整個的皮相當的薄 吃起來內餡也挺鮮美的   加了點青菜調味的味道很不錯

有湯汁但是不多 因為沒有那種滿滿的湯汁讓人允指回味

不過也表示這湯包相當比較不油膩   我覺得吃得還挺滿意的阿  難怪生意這麼好

卓家湯包  中壢市慈惠三街108巷口

中壢-BURTY 柏堤咖啡 幸福街的幸福小店 簡單輕食

中原這裡一項都是人聲鼎沸的  不過幸福街這一條小路鬧中取靜  前面還有小河…(臭水溝)

這天晚上比較晚來吃飯  在這幽靜的幸福街上經過   看到這燈火明亮的感覺適合躲躲外面的冷風

已經八點多  店內客人少多了  其實九點就關了  八點半最後點餐  這時候來的確坐不了多久

這家Butty柏堤好像也開一陣子了

店內用的顏色都很亮  放了很多可愛的娃娃   我想應該適合全家一起來

不過我不太會形容這個風格…反正就混搭風

毛怪嗎?  好久沒看到了…小朋友對這種大玩偶應該沒有抵抗力的

帶點鄉村風的這一面   但我對於這亮色塑膠椅子  感覺整體變廉價了…

對外的這一片窗戶   從外面真的很好看   裡面搭了一些燈也多了點變化

還挺寬敞的  剩下的都是學生

算是屬於學生也負擔的起的料理   點個餐來杯飲料   可以坐很久感覺很棒

青醬焗烤筆管義大利麵   算是簡簡單單的焗烤囉

番茄羅勒鮮魚義大利麵  食材挺多的  而且這分量真的很大器啦  一定讓你吃很飽

BURTY 柏堤咖啡輕食義式料理 320桃園市中壢區幸福街3號 03 456 7765

開放時間:星期一二三四五六日11:00–21:00

竹北-誠記麵食館 炸醬麵蒸餃好吃

在光明一路上走了一圈    怎麼好像沒有適合今天心情的餐廳啊

其實不能這樣講啦    應該是說今天沒有很想吃餐廳但是因為感冒很想喝一點熱的東西

走著走著    決定來三民路上吃常常吃的誠記

誠記麵食館    之前在家裡附近也開了分店不過前一陣子關了    所以還是得來到三民路才行

開到九點   在光明一路這附近的小吃店算是比較晚的

就是家常小吃店啦   這裡的蒸餃榨醬麵都不賴

來到這裡一定要點炸醬麵啊    這完全是個人的喜好

因為我喜歡吃粗粗的麵    而誠記的炸醬麵就是用很粗的

麵上面有蛋絲炸醬跟一些許的青菜    很大的一份基本上吃了就飽了啊

充分的拌勻啊    當所有的麵條都沾滿了炸醬    看起來就很好吃的樣子啊

這裡的麵條因為是粗的所以口感很扎實    炸醬不太鹹所以吃起來味道剛好

加上那炸醬裡面的豆乾青菜還有蛋絲    整體的味道變化很多而且很有飽足感啊

在誠記   還有一個必點的就是蒸餃了

這蒸餃端上來的時候真的是晶瑩剔透啊    看起來閃閃發光的像是上了油一樣啊

雖然看起來這些蒸餃的造型有點醜    不過我們不是外貌協會

蒸餃其實有好多種不同的樣貌   不過誠記的算是必要重視內在的那一種

咬一口    這裡面也有湯汁啊    不過我覺得這湯汁並沒有很突出

只是這皮蒸的剛剛好不會太爛    而且餡料非常的扎實

整個餡料的肉真的很扎實    些許的香菜還有些許的胡椒增加香氣    真的很好吃啊   只是這真的不是餃子的形狀

看來這是什麼青菜嗎?    老實說一開始我真的沒有看出來這是地瓜葉阿    真的有點不好意思

這燙青菜端上來的時候    跟我們習慣的地瓜葉真的很不一樣啊

老闆娘說    她們的地瓜葉相當的嫩啊    所以看起來跟一般的地瓜葉不一樣

說實在的    相當嫩跟相當爛其實真的是一線之間啊    還真的難分辨啊

在嘗試了老闆娘燙的第二盤之後    我真的要豎起大拇指啊    真的是相當的嫩相當好吃的地瓜葉

豬肝湯   這豬肝的嫩度跟之前比起來好多了   也帶著脆度

而裡面加了好多的薑絲    喝起來有暖身體的效用  哈哈

誠記牛肉麵 302新竹縣竹北市三民路273號 03 553 1797

開放時間:星期一二三四五六    11:00–14:00, 17:00–21:00星期日休息

中山-亞都麗緻天香樓 2018台灣米其林一星 精緻好吃江浙菜

這是一個歡送會  祝你回日本一切順利  當然啦不要在遇到那個會奴役你的人 哈哈哈

趁著這個機會我們來到了天香樓   那天米其林公布的時候   二話不說就預約了…

不過其實天香樓在新竹也有啊   新竹這裡新開的麗緻裡面也有天香樓呢

之前不知道亞都麗緻的天香樓這麼出名   只覺得新竹暐順麗緻的天香樓也很好吃而且更實惠

新竹-天香樓(暐順麗緻) 原來杭州菜是這味道!

亞都麗緻印象中是很好的飯店   嚴長壽打下的基礎一直還在   也是很多日本朋友來台灣的首選

關於杭州菜   在亞都麗緻天香樓的官方網站上是這樣寫的

杭州菜是中國精緻飲食文化的代表  宋代詩人蘇東坡曾讚嘆「天下酒宴之盛,未有如杭城也」

天香樓傳承起源杭州的香港天香樓  以傳統道地杭州菜及新式中華料理聞名

配合優雅裝潢、高品質服務及舒適用餐環境  在台灣被譽為指標性的中菜餐廳之一

主廚推薦 龍井蝦仁/天香東坡肉/花雕醉雞/梅汁番茄/宋嫂魚羹/神仙鴨湯/富貴土雞

那關於這一點   米其林指南怎麼說呢???   米其林指南的觀點角度

杭州菜重手工  在天香樓得以完美體現

從食材到調味擺盤主廚都施以精細的控制  宋嫂魚羹天香東坡肉龍井蝦仁均非常出色

主廚不但對傳統菜式瞭若指掌  更從中創新出別具特色的獨門菜

將經典的火朣神仙鴨和魚丸湯結合  創製出神仙鴨魚丸湯

深棕和白色的餐室以書法裝飾  餐桌位置經精心布置即使面積不大仍叫人舒適自在

環境其實真的挺舒適的   在亞都麗緻的B1   才剛到飯店大廳就有人在等候並帶領我們下樓

服務很好…只是後來他跟我說重複訂位這件事情讓我匪夷所思…啊…不是他們都有打電話確認嗎?

沒有看到米其林一星的標示   問了一下才發現原來…還沒送過來…真的是殘念來著

這幾個字寫啥有人看得懂嗎??   這是日日新!!!  (大家都習慣左看到右了吧…哈)

精美菜單…套餐單點飲料全部都分開來…

每位NT$1,600元  加一成服務費  不過怎麼都沒有看到前面寫得主廚推薦或招牌菜???  又一個殘念

但說實在的真的是很好吃啦   雖然點套餐每一到上來都這麼的不起眼…哈哈

不過這個價位也沒有因為米其林而漲價   而且感受一星的料理除了食物   整體服務也很專業

不過中式餐點的套餐  每一種料理每一個人一小份  其實感覺不太出來食物的美味

加上這裡的盤子都太過素雅…有時候真的會有那種有點隨便的感覺   我覺得是可以加強的

蒜香嫩炒河蝦仁Stir Fried River Shrimp with Garlic

招牌是龍井蝦仁  但是我們只有這種蝦仁…但是蝦仁很清脆肉質處理的香脆不老具有彈性

西湖雞絨蓴菜羹Water Shield Soup “West-Lake” Style

這個很特別   蓴菜我連聽都沒聽過   但日本人說這在日本還挺容易吃到的

吃起來有點脆脆的滑滑的   有點蒟蒻又有點軟骨的口感

蛋相當細緻整個湯的味道相當適中   看似小小的但是喝完後相當有飽足感

乾燒左宗棠雞球General Tso’s Chicken

這個真的好好吃啊…肉超嫩的  外面處理的醬汁是慢慢地收帶著微微的甜

左宗棠大人真的是好口福   這麼多年前就有這麼厲害的料理可以享用

蟹黃絲瓜燴白玉Braised Tofu with Crab Roe and Loofah

原來是蟹黃豆腐啊…哈哈   換個典雅的名字立馬變好吃很多嗎? 哈哈

豆腐超嫩的蟹黃的香味很濃郁   淋上點醋來提味   真的整個香氣味道更上一層樓

陳醋生爆酥鱔背Deep Fried Water Eel with Black Vinegar Sauce

這是鱔魚  用炸的整個軟嫩不油膩   沾上一點帶著微甜的老醋一起吃

只感覺到魚的軟香了   口感外酥內軟相當多層次

寧式片兒川煨麵Noodle Soup with Bamboo and Shredded Pork

怕吃不飽嗎?   那來分煨麵吧    加上雪菜跟魚肉調味

湯頭簡單但是風味豐富   麵條軟爛剛剛好   簡單的麵食也能上檯面的

時令精緻鮮水果Seasonal Fresh Fruit Plate

新鮮好吃   台灣水果

杏香松子嫩軟玉Almond Sweet Soup with Tofu Pudding

杏仁豆腐來著…哈哈   當然整個口感杏仁香氣濃郁

松子的搭配增加口感與香味   那杏仁豆腐幾乎是要融化在杏仁糊中了啊

這是一個完美的ending

亞都麗緻 天香樓 10491台北市中山區民權東路二段41號 02 2597 1234

開放時間:星期一二三四五六日12:00–14:30, 18:00–22:00

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Max Coffee哥大附近西式早餐

為了完成朋友回母校的心願 我們紐約最重要的行程是哥倫比亞大學

所以我們在哥大這附近住了幾個晚上 當然跟Midtown比起來 這裡的飯店也相對便宜

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Aloft Harlem住哈林逛哥大

當然一大早出門第一件事情也是來回味一下他很多年前吃的餐廳喝的咖啡

哈林這一區我第一次來  不像中城那樣的高樓林立  很美式的建築映著藍天  這一定是美好的一天

這天氣真的好棒啊… 超適合做外戶外來上一杯咖啡  曬曬暖呼呼的太陽

其實店家沒有擺太多東西  就幾盆盆栽  主要還是這行道樹綠意盎然

看起來就是老房子啊  這裡面的燈光不太亮

老房子有老房子的特色  沙發桌椅都有點年紀了

太陽出來之後感覺好不一樣啊…陽光斜斜的照進餐廳裡面  整個空間像是活了起來一樣的

跟剛剛的暗黑真的截然不同  所以就知道天氣有多重要了吧

菜單之外還有一張小紙條  是今日特餐…

我愛的紅茶….

法國吐司…這樣當早餐忽然覺得有點空虛耶…就兩片吐司喔

其實大部分的法國土司都這樣啦  只是今天忽然有這種感覺

在紐約吃東西  特別是麵包的其實都會問要白麵包還是全麥

其實各有優缺點  只是全麥真的健康但口感會變差

吃起來有點像是鹹派的煎蛋   這個處理方式有點台式啊

不過加的食材很西式  所以感覺真的很有鹹派的感覺   整個味道很好

Max Caffe   1262 Amsterdam Ave, New York, NY 10027  (212) 531-1210

星期一二三四五六日08:00–00:30

新竹-鴨肉許 馳名老店CP值高的鴨肉麵

這應該是新竹人都知道的名店啊   而且也有聽過那一家兄弟姊妹各自開店競爭的故事了

鴨肉許  在新竹真的有好多家啊   已經分不清哪一家是最原始那一家了

這一家位於中正路上   從北門街搬過來的   這附近還有幾家也是很特色的店

新竹-廟口鴨香飯(中正店) 簡單美味迷人的鴨香飯

新竹-林娘炸醬麵 店名有梗但炸醬麵好好吃   只是畢竟是中正路啊   超難停車的

鴨肉許   所以主要就是鴨的料理

一進門的架子上就放了很多的鴨肉   煙燻的為主   可惜我幾次來都為了看醫生自己來  沒有點

吃飯時間的生意很好   店內就是簡簡單單的小吃店樣子

牆上的磁磚還有鴨子的圖案…挺有創意

這天吃飯隔壁是三個日本年輕人   看起來就是遊客…沒想到他們找到了這樣地道的小吃店

日理萬鴨   很有趣的匾額…好傳神

這裡的東西CP值很高的   一個人的晚餐也很有飽足感

熱炒類都是小辣喔  如果不吃辣一定要說…因為小辣其實我吃起來還挺辣…

不過一直到現在   我終於發現  原來我點錯   我點了一份大份的炒鴨肉麵..喔喔

看起來很簡單清爽的炒高麗菜…其實辣椒有點辣    不過高麗菜吃起來挺清甜的就是了

炒鴨血   這盤沒有辣

酸酸的嫩嫩的鴨血  簡單炒韭菜   滑嫩超好入口的

鴨肉飯   上面鋪了幾片鴨肉   帶著鴨皮

淋上了很多鴨油   吃的到鴨肉的咬勁與口感   飯則是在淋了鴨油之後變得順口

不過我還是喜歡隔壁的鴨香飯   新竹-廟口鴨香飯(中正店) 簡單美味迷人的鴨香飯

來了一份很大份的炒鴨肉麵啊…其實剛看到的時候我有點傻眼…這我怎麼吃得完

一邊寫文章這才發現  原來這是大份的啦

使用的是油麵  使用了一些醬汁去炒   都被麵吸飽飽的所以吃起來很滑順很有味道

鴨肉帶著骨   這一份裡面有好幾塊啊

跟很多的鴨肉麵就小氣的放上幾片鴨肉很不同   用料有大方

看看我放的湯匙…這一份的份量真的兩個人吃都綽綽有餘了啊

而且很夠味鴨肉也紮實   說CP值高還真的沒錯

鴨肉許 300新竹市北區中正路212號 03 525 3290

開放時間:星期一二三四五六日11:00–02:00

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