竹北-新瓦屋旁 或者書店 美麗的藝文空間

上次偶然的機會發現了或者書店   只能說相當的驚艷啊

位於新瓦屋園區的後方  我想來逛新瓦屋的人應該都知道了…但我這天倒是要走去星巴克時候發現的

這是一家書店  餐廳  藝文空間   對照新瓦屋那樣的復古客家文化的氣息

這或者書店就是讓愛書人有質感   輕鬆又享受看書的文青空空間了啊   我想這裝潢應該有網美發現了吧

新瓦屋園區  到了夜晚整個進入暗黑的狀態   剩下的光線就從這美麗的書店中照出

我是被這燈光吸引感到好奇後   走近一看   才發現原來這裡很美

只能說這裡真的花了時間設計啊…

一樓主要是書店的空間   基本上要兼顧藏書的空間跟美感

現在人除了看書之外  其實也許更重視整個空間氛圍的營造

今天看了篇文章  說為何金石堂一直關但是蔦屋卻一直開   就差在這裡啦

來的人就算不愛看書   但受到這樣美好的環境地吸引   多走幾次書店也變得面目和善許多啊

裝潢風格我不會形容   但就是那種看了很舒服   坐下來很沒有壓迫

基本上好幾面都有大片玻璃的採光   白天的時候空間的光線一定很好

而且看出去…那新瓦屋四周草地的綠意   一定讓看書的人身心都舒暢

這裡面有七千多本的藏書  走的不是主流書店的風格

本來獨立書店的經營就不容易   願意投資在開書店也要有很大的勇氣   特別這裡的設計感十足

這個角落真的好像是日本人修養身心的讀書處…四周牆面使用了水泥原色不假油漆   讓人沉靜

木頭的裝潢本來就是搭配書本最好的設計…加上一些擺設的巧思

一個小小的洞…讓空間多了好多的變化

是不是…一樣的場景多了一個人   就覺得活生生的….但是卻又那樣的投入於書中

書中自有黃金屋   書中自有顏如玉…

兩次來都是晚上   其實人很少

所以這裡的環境超級舒適的…看書不用人擠人…也沒有小朋友的喧鬧影響了好心情

這裡還有一個讓大家看書的臥榻….白天一定超美的

愛書的人一定希望家裡就有這樣一片書牆吧…

這書店開幕的時候連縣長都有來耶…有這樣的有心人開獨立書店在感覺有點冰冷的文化城

這一個很隱密的角落   有著瑪麗蓮夢露的畫   晚上就倒映在玻璃窗上了

當然也有唱片   也是小眾但有特色的音樂

真的很棒的擺設…

沿著樓梯往上   是這裡另一個空間   餐廳來著…

餐廳空間四周幾乎都是大片玻璃啊…只能說太舒適了…

這裡有超多的各國啤酒的…

吃的東西選擇相當的多啊   也有手沖咖啡   菜單的設計也相當的精美

這是野菇燉飯   端上來的時候就感覺很香耶…

這裡的餐點使用的是小農的蔬菜…除了帶著健康概念外   也讓附近的小農有更多機會出頭

這種觀念跟開書店的初中一樣   能夠透過行動讓人與人間的距離更近點   環保健康心靈成長

這飯其實…淡了點耶   只能說真的很健康啦…放在裡面一起處理的蔬菜味道就很棒

倒是附餐的小菜…雖然是水煮的   但是調味剛剛好   味道鮮美

來一份鍋吧…一盪都是使用木質托盤來上菜   跟整個環境超搭配的

藜麥正當紅啊…吃起來口感真的很棒  長時間咀嚼可以感受食物的原味   那種穀物的最深處的香味

這一整鍋好清爽的鍋啊   我是不時會吃點蔬食的人對於這樣的搭配還挺喜愛的…

這豆腐軟嫩好吃   上桌時候還有放一片葉子裝飾

咖啡簡簡單單的   這裡也有手沖

或者書店 Or Book Store  302新竹縣竹北市文興路一段123號 03 550 5069

開放時間:星期一二三四五六日10:30–21:00

201804松山羽田 與櫻島初相見

一樣是短暫三天的行程…因為票還有沒有用完的…所以依舊是搭乘小花

可惜這一次搭乘   我的金卡已經失效了…小花說  沒有辦法啦…就是里程航段都不夠…

不過運氣挺好的   這天來的算是早   問了一下出口座位還有  然後就給我了啊…

而且這次做的就是號稱相親座的位置   起飛降落空姐真的是大眼瞪小眼來著…

這種尷尬絕對是只有在相親的時候才會發生  哈哈

位置真的是很大…不過這座為真的靠運氣啊…回程的時候我再問就已經給了其他乘客了…

只能說可遇不可求…有這樣的舒適空間要珍惜…

好久沒有在回程時後在羽田機場裡面逛逛了啊   這天從這日本橋開始

有人在這裡對砍…原來這裡有穿武士服然後可以拍攝對打的影片   頭上還戴著可愛的斗笠…

這一片繪馬牆已經滿滿的了啊   之前倒是沒有住要到這個

真的機場多變化…WE ARE TOKYO

這天走上來觀景台剛好看到小花飛機降落   然後夏娃航空的飛機剛後推準備起飛…

然後就拍攝到這樣向左走向右走的照片…

小花的金卡失效了…沒關係   JCB還是提供了基本的貴賓是可以使用…起碼可以坐下來喝杯飲料

Tokyo-用JCB使用貴賓室(晶緻卡/白金卡適用)

這兩頁…就被日本給蓋滿了…

2018/4/24 CI221  HND-TPE  第15排CDEF的那一整家人…沒錯就是你…你們好吵喔

從一上飛機開始  放行李就大驚小怪的…滿了就放遠點啊…還在那邊唉說什麼會忘記…

C的座位要跟F中間隔了含走道三個位置   你們還可以聊…你知道大家都覺得很煩嗎….

小朋友不乖哭了   是他小不懂事…你都六十幾了…也是不懂公共場合要尊重大家嗎???

你坐在我後面覺得你炒就算了…你還抱小孩…然後哄小孩…你不知道一直碰到我的椅子那種感覺嗎…

去…真的是  出國回國很開心大家可以理解   但是飛機上真的不是你家好嗎

還好   座位上還有位置…謝謝帥空少讓我換位置

PS…空少說小朋友超過兩歲在起飛時候要坐在位置上  繫好安全帶   不能抱在身上

這個是規定…也是為了小朋友的安全  你還在GGYY的  什麼鬼啊…

換了座位迎來的就是這美景…這是鹿兒島的櫻島火山…一直在冒煙…哈

我很少搭飛機坐在窗戶的位置   這次因為換了位置坐左邊   這是即將降落的景色…

2018/04/23  CI220  TPE-HND  0900-1250

2018/04/25  CI221   HND-TPE  1435-1715

Shinagawa-品川車站巧遇藍瓶子Blue Bottle怎麼樣也要來一杯

明明兩天前才從品川的港南口經過啊 怎麼那天沒有發現這裡有藍瓶子啊

這天早上準備來去早餐會議    比較悠閒的從品川車站出來

長長的長廊在上班時間 中間給往站外離開的人 兩側則給往車站去的人使用

然後不認真的走路的我就發現了位於前方樓上的藍瓶子Bule Bottle

藍瓶子在日本已經有不少分店了 上次去的是在南青山的分店 從表參道過去不遠

Aoyama-Blue Bottle Coffee青山 來自太平洋彼岸的咖啡旋風 全店手沖好享受

不過品川這一個藍瓶子位於ATRE百貨公司裡     所以算是開放空間

重點就是中間的吧檯囉    所有工作人員都在裡面

因為這是名店啊 來喝藍瓶子也是一種時尚與流行     所以生意很好

我最近迷上了手沖 所以就選了Drip Coffee

有三種選擇    Blend,  Single Origin,  Au Lait 前兩個是黑咖啡 第三個則是類似拿鐵

這個價格真的還挺實惠的啊 想想台灣的星巴克價格就知道了

一來這是日本二來這是藍瓶子名店來著     所以來到品川別跑到車站內的星巴克去

這裡幾乎所有的位置都是吧檯位啊     我選的就是靠窗然後可以看到品川車站的位置

其實剛剛第一張照片也就是在底下拍的啊     這個車站很多路線所以一整天都是人潮熙來攘往的

現在已經放了公告請大家不要往下拍過往的行人囉…

不過還是很喜歡這面對底下車站的窗戶位置

當然有利害的咖啡機囉 只是我最近愛手沖…

是的手沖    旁邊就有工作人員在那裏

在點東西的時候 工作人員會請客人直接在iPad上寫上自己名字

所以印出來的單子上面就有每一個客人的名字    工作人員就一張一張處理

每一個店員都受過手沖的訓練啊    看著水徐徐的的沖到咖啡上 那咖啡香四溢

手沖的工具上有藍瓶子   這個賣的還挺貴的

內用使用的是玻璃杯  很漂亮

不過上次他可能覺得我是要帶走  用了紙杯   玻璃杯上面沒有藍瓶子的標誌   但是杯底有…

品川要去羽田相當的方便    可以搭乘京急線的電車

從品川過去大概25分鐘左右    班次很多     所以我很悠閒的在咖啡廳摸…

Blue Bottle想讓客人喝到最好的咖啡 希望豆子烘焙完48小時內都可以完售

這的確是一挑戰 不過一但可以達成    咖啡的口感味道一流可以吸引更多的客人

日本人做事真的很貼心啊  外面下雨…買了咖啡豆…他們就幫提袋穿上雨衣   連底下都用膠帶貼起來喔

真的熙來攘往的人潮啊…

離開前當然要跟這大大的藍瓶子拍個照囉

Blue Bottle 在美國西岸大受歡迎 甚至有人說有機會超越星巴克

星巴克的咖啡帝國儼然成形    要超越有所困難

但能在星巴克這樣的巨人前殺出一條血路 必須做出自己的特色

美國藍瓶咖啡: 精品咖啡浪潮,更加專業的咖啡店

東京都港區港南2-18-1 アトレ品川(品川車站港南口ATRE) 3F

星期一二三四五 8:00~22:00  星期六日國定假日 10:00~22:00    +81 3-6717-6262

Tokyo-用JCB使用貴賓室(晶緻卡/白金卡適用)

出國搭飛機嫌機場人太多太擁擠太吵嗎?    來貴賓室坐一下吧

當然要去貴賓室的方式有很多種    要嘛是航空公司的銀卡以上等級飛行常客

要嘛就是刷卡刷的金額比較多    發卡公司提供使用貴賓室的服務    但這個有時候需要提早申請

現在要介紹一個相當簡單的方式    越來越多的發卡銀行開始提供了

JCB精緻卡/白金卡適用的    只是範圍只限制在日本跟中國的機場囉

//www.jcb.tw/precious/airport_lounge.html

//www.jcb.tw/platinum/airport_lounge.html

//www.jcb.tw/campaign/china_airpotlounge.html

JCB跟大家熟悉的VISA/Mastercard一樣都是發卡單位

也就是跟銀行合作進行發卡的單位

只是憑一張信用卡就可以使用貴賓室喔    這個門檻有點低還真的是難相信的好康

找了找網路的訊息     的確打JCB跟貴賓室    就可以找到相關的訊息了    而且都中文的

底下這一張地圖     有這麼多的日本機場有提供這樣的服務

對我們常常去日本的人    起碼從日本的回程可以在貴賓室坐一下休息一下

這天我使用的是羽田機場的國際航站

在羽田機場的貴賓室很好找啊    就在出了還關之後沿著手扶梯上來

就是這一個手扶梯    sky lounge

這一個貴賓室的位置就在出了海關護照檢查的關口     算是機場的中央位置

在羽田還有另外一個    就出關後往左走大大的行人步道旁Sky lounge Annex

因為我這次的登機口是148算是比較遠一點    所以服務人員是建議我到這一個    雖然我沒理

走上了手扶梯之後    就會看到貴賓室了

整個羽田機場真的是相當的簡潔而且一直有變化     在機場大廳現在有大大的日本橋

這一個貴賓室是TIAT lounge跟sky lounge共用的

看看底下的skylounge的名單    不只是JCB啊也有VISA/Mastercard

之前我手上有兩張JCB都是Precious晶緻卡  不過現在使用的是中國信託ANA極緻卡

晶緻卡是JCB所發行比白金卡在高級一點的卡片    不過在台灣這些都很容易拿到就是

整個貴賓室其實不太大    外面的太陽實在太大了所以窗簾被拉下來了    可惜了遮蔽了美好的景色

這照片是準備要離開的時候才拍的    裡面很多人都跑去搭飛機了阿    所以人不多

在這裡面因為門檻太低了所以服務也不太多    飲料吧跟雜誌報紙是基本的不過也就只有這些

日本人真的很愛抽菸耶    這裡面也有專屬的吸煙室

在這樣幾乎半密閉的的空間裡面    抽起菸來可能夠有感覺吧因為整個煙幕布滿了空氣中阿

整個空間真的不大    不過每一個座位都面對著大片窗戶

也就是每一個位置都是最好看飛機的位置阿

很舒服阿    太陽實在太大了即使拉起了窗簾還是感覺的到陽光的溫度

這樣的拍有點像是剪影的照片其實還蠻棒的    如果窗簾拉起來把停機坪上的飛機當背景就更讚了

打開是這樣的…天氣好的話中午會太亮   就會像前一張一張拉下窗簾

如果天氣陰陰的  看出去很開闊舒適啊

sdr

位置還不少    我後來選擇坐在窗邊的吧檯   其實陽光很溫暖很舒服

陽光灑下造成的陰影很好拍

拍飛機拍飛機    外面就是停機坪好想拍

但是這窗簾真的遮光光了阿    想像一下好了

雖然只有飲料跟報紙雜誌的服務     就是有一個空間比較不吵雜

很多人喜歡在這裡做一下回各信     每一個座位上都有插座這設計挺好的    只是只有兩孔的插座

還是覺得這樣漂亮

這樣的服務在日本的大部分機場都有提供喔     大家有需要要多使用

可能因為有很多日本人也去中國所以很多中國的機場也有這樣的服務

不管這貴賓室有多麼的簡單    但是能夠有一個清靜點的空間這還是很方便舒服的選擇啊

Miyazaki-宮崎魚幸 鵜戶神宮功方圓數里間的午餐好選擇

在鵜戶神宮出來肚子餓了想吃個東西  沒想到…這裡還真偏僻啊…

這樣的地方餐廳說難找是很難找  但是其實也很好找   因為根本沒得選找到什麼就吃什麼…

就這樣開著車子來到了靠海邊的魚幸  我們來的時間很好人不多  停車位還有位置可以停

這是一家很家庭式的餐廳  賣的就是道地的日本食物

座位有分成一般的桌子跟日式榻榻米…窗子外面就是海邊了   景色還不錯

這種小店的菜單就手寫的   旁邊也貼了一些照片…

我的爛日文果真還是派不上用場…大部分都是看照片或看漢字決定要吃啥

這是套餐都有的小菜…爽口開胃好吃

炒豬肉….看起來很日式但又有點台式

豬肉好吃洋蔥也吸了滿滿的醬汁  但炒起來稍微鹹了一點  搭配飯吃還OK

這是鮭魚丼飯   用烤的淋了一點醬汁  然後撒了很多的蔥花芝麻跟海苔

九州跟台灣一樣四面臨海  所以這裡的海鮮也是挺知名的

這一碗很新鮮  香氣很重   很不賴

飯搭配的味增湯只能說超濃郁好喝  而且這不是濃厚的鹹度高的紅咖哩

而且本來以為搭配套餐的湯都很基本  沒想到這一碗湯還有魚肉可以喀耶

日本米…沒話可說   光拍出來的晶瑩剔透就讓人流口水了啊

Uokou (魚幸)宮崎県日南市宮浦324-1  0987-29-1375 (+81-987-29-1375)

營業時間11:00~19:00(星期天照常營業)  不定休

Hamamatsucho-九州の地魚料理 侍(さむらい) 濱松町大門分店 生馬肉彈性十足

濱松町站的美食真的很多啊    雖然不像是新橋有樂町銀座那麼的高級但是美味不減

每每開完會最開心的就是吃飯喝酒了 不過最近過敏的嚴重應該要戒酒才是

這天來的店家是九州料理…九州料理有啥呢? 腦海中直接浮出馬肉…

店門口就大大的熊本熊應援    雖然熊本地震已經一陣子了但是大家還是持續替熊本加油

 

其實就像是一般的居酒屋一樣啊 門口是吧檯位裡面則是廚房空間

在這種小店吃飯總是很輕鬆    很多的上班族在下了班之後也喜歡三五好友來這裡喝一杯

當然生啤酒是不能少的…

每次跟日本朋友來吃飯 總是要喝到飽的飲み放題     因為它們真的吃飯都口很渴…

可是對我這種酒量差的人來說 大概一杯生啤酒在一杯SAWA就差不多了

牆上貼著店內常點的菜色前十名啊 基本上不知道怎麼點就跟著點就好了

前菜來一個    簡單好吃口感很好

特別的是後面的蓮藕啊 爽口不甜 我很愛那種有點粉中帶著香氣的味道

生魚片沒話說     什麼餐廳都有生魚片但都很有水準

哈哈 生馬肉來囉    就是那個聖安東尼奧   馬刺…身

其實馬肉跟其他的肉吃起來沒有太大的不同    但是多了咬勁

不會到咬不爛 但是一定得多咬好幾口     那個Q韌的程度比牛肉多好多

算是新鮮的體驗    之前在九州沒有吃到這次算是補回來

日本餐廳的生菜沙拉都好好吃喔

不是重口味的醬 清爽的但是帶點胡麻的香氣     當然口感沒話說

這個魚板…超好吃的啦

這也是小店才吃的到的 重點是那口感很有彈性很有香氣

滷味    也是比較清爽的吃法 當然味道都滷進去了

這生的喔…這是菜單上第一名   新鮮口感好 吃起來有點彈性然後有海鮮的甜度

這個本來是整隻都可以生吃的  但是在吃的時候還可以感覺到好像還在動

而身體裡面的血液  還有在流動呢…所以投的部分後來就給他拿去油炸好了

這烤魚也是沒話說 肉質紮實

炸物…加了美乃滋調味  帶點酸酸甜甜奶味的炸物  真的是變得爽口了點

炸物…加了麵皮口感加分  吃起來不太油膩  而食材本身的Q彈維持的很好

最後來一點飯…只能說日本米從沒讓我失望過 怎麼處理都好吃

九州の地魚料理 侍 浜松町店

〒105-0012 東京都港区芝大門2-3-7 DO芝大門1F    050-3467-4532

中壢-豪秋吐司 中原門口美式風格早餐店

一大早的中原還真的是冷清啊…這小巷子更是沒有幾個人   星期六就是要睡到自然醒吧

豪秋  有點大氣的名字也很local不過這可是道地的早餐店啊   這店家相當的美式…

豪秋吐司   這一個角落放了一些塗鴉   整個空間瞬間可愛了不少

加油…這好像我的結論喔…這一家我覺得沒啥特色耶…

菜單有設計感喔  雖然還是很簡單   不過在門口的那一大張比較容易看到全貌

一如店名  這裡以吐司為主

外面是中原大門的小巷子…平常就是人車比較少了  不過吃的還是挺多的

只是周六清晨的人真的很少….

這吐司應該是加鮮奶的   所以就算烤過但是吃起來也算是軟香

魯本  德國酸菜口味

看到的真的就是德國酸菜…只是有點少耶…所以味道也淡淡地而已…

除了這個就是這一片肉囉   這一片肉還挺厚實的   煎的算是軟嫩適中

但是我覺得這樣的組合有點寂寞…

咖啡牛奶…冰冰涼涼的   搭配吐司很適合   特別在準備開始熱的夏日早餐時間啊

豪秋吐司320桃園市中壢區大仁五街30號 03 466 8798

營業時間:星期二三四五六日08:00–15:00 星期一休息

桃園-香港龍記小館 星級主廚的平價好料理

網路上查著查著看到了一家香港餐點   這好像是桃園這裡很夯的店家常常要排隊

因為主廚可是有著三十年的經驗  在許多大飯店都待過   是在台灣定居的香港人來著

出來自己開店希望能夠讓大家可以平價的吃到好吃道地的香港菜

哇….好厲害喔…食神耶…

這店家牆上貼了很多明星的海報  而且都有簽名

後來才知道原來主廚的兒子在演藝圈打滾   所以店內貼了滿滿的海報…這就是爸媽的愛啦…

結果…因為在吃飯的時候沒有注意到這些海報有老闆的兒子…就挑了一張最可愛的拍…哈

選項好多啊…真的是任何港式的餐點在這裡都可以吃的到

在點餐的時候沒有去找其他人的食記   所以隨機點到的東西都好吃算是挺厲害的

楊州炒飯來一個   點一份炒飯當主食…沒想到這麼大一份…今天點的份量其實比較適合三個人吃

還在念南海高中的時候  那時候常常吃附近餐廳的楊州炒飯   跟這個很像

當然啦   這麼多年過去了…

我覺得米粒感覺稍濕潤   不過味道來說  高麗菜蝦仁臘肉   味道都有

而這樣的組合口感就比較多元  每一口的香氣可以在口腔停留

辣味蘿蔔糕   好軟好嫩有入口即化的口感   煎的時候火候也是剛剛好呈現出漂亮的外觀

裡面蘿蔔吃得倒也看的到…加點豆瓣醬很棒

鮮蝦腐皮捲    這一份腐皮捲   沒有想到是炸的

但是這炸得好酥好酥喔   一口咬下還有吱吱的聲音呢   光這口感我就愛上了

腐皮捲裡面的餡料也比例很恰當   吃起來裡面軟軟的各種味道都還吃的到   很棒的一味

鹹魚雞粒豆腐煲  端上來還真的是滾燙滾燙的一直在翻動著啊…絕對現煮立馬上鍋

豆腐超嫩的   而鹹魚雞粒都有吃到   這樣的重口味超級下飯的   不過就是稍油了點

雞蓉玉米湯   來這一晚已經吃不下了…

這玉米湯走的就是比較清爽的路線了   簡單的做法玉米濃湯但是沒有厚重的奶油味道

雞蓉在裡面點綴增加口感   蛋花細緻   勾芡也剛剛好

香港龍記小館330桃園市桃園區廈門街22號  03 338 2088

開放時間: 星期三四五六日一  11:00–14:00, 17:00–21:00

龍潭-年輕的老頭 熱門手沖咖啡館

年輕的老頭  這個咖啡館名字很怪  但我已經聽說好一陣子了

只是開在龍潭有點遠啊  這天心血來潮就開車從中壢跑過來  就想喝一杯手沖

一進門整個空間跟我想得不太一樣  有重新裝潢過  之前看其他人介紹整個店家相當的家居

不過空間並不大  這就是一目了然全部店內的樣子啊

我本來以為龍潭而且又是開在聖亭路這我一直以為很小的路…沒想到這裡週末的時候可是一位難求呢

也是啦…年輕的老頭真的名氣不小  好像也有得過一些獎…

我找了找  其實官方網站上並沒有介紹年輕的老頭名字的由來  也許這是一段傷痛的過往吧

據說  原來的老闆之前因為罕見疾病所以人年紀輕輕但是有著老成的長相

所以這店家的名字取作年輕的老頭  只是幾年前他好像過世了  但家裡的人把這個咖啡館接下來繼續經營

所以在這裡是一家人一起在做生意  年紀不管大小都會幫客人沖咖啡

這一個長桌子  放滿了手沖的工具  也可以坐人  等於是面對面看手沖

這裡也是自家烘焙所以豆子也常常有人來買  在上方還擺了好幾個獎座

去洗手間才發現店家的獎狀還真多啊….其實也有一個書架上放了一些書

烘豆比賽的獎狀…

手沖…點咖啡的時候  他問了我要選擇使用金屬濾網或是濾紙來做手沖

這是喝手沖咖啡這麼久第一次有人問這個問題  其實我搞沒有很清楚  所以也問了一下長了點知識

其實除了濾紙濾網外  也有人用濾布  底下這是濾紙根金屬濾網的優缺點

濾紙優點 方便性高用完即丟  沖出口感較為乾淨雜質雜味少

缺點 不環保使用紙張  無漂白的紙張會有紙味 油脂會被濾掉造成咖啡口味無油脂感

金屬濾網  優點 較環保可重複使用  金屬濾網能夠讓油脂也萃取出來口味上會更加厚實更接近咖啡豆原味

缺點 細粉容易造成過度萃取導致苦味過重 細粉會通過濾網至咖啡內口感可能會有渣感

開始手沖前先聞香吧

我這天選擇了金屬濾網  豆子則是來自尼加拉瓜的隱密莊園  低咖啡因的日曬尖頭波旁種

這豆子很厲害的樣子  天然的低咖啡因耶…完全滿足了大家想喝咖啡但又不希望成癮的需求

而淺烘焙的日曬處理  整個豆子的花香跟柑橘香其實挺明顯的  有回甘

真的在喝完之後  還有一些渣留在杯底

年輕的老頭咖啡館  桃園縣龍潭鄉聖亭路八德段22號 03-4793598

周一公休 周二~五12:00PM-18:00PM  周六日國定假日 09:00AM-18:00PM

新竹-西班牙農家廚房 香Q的烤飯

有好一陣子沒有來到關新路吃飯了   這裡的餐廳換得很快這天來到一家沒來過的

西班牙料理  西班牙農家廚房  想到西班牙就開心  已經訂好十月的機票了

一走進來…就一堆網子…這設計風格只能說獨特..

一大片文化牆的牆面

這裝潢真的太厲害了…很西式的風格搭配了一個竹編的燈罩…

更厲害的是…這個洞比較大的竹編燈狀   怎麼感覺像是小時候養雞的把雞關起來的籠子啊…哈哈

雙人套餐1000元…不過後來沒有點這個但是兩個人也吃了一千多  哈

Tapas就是小點囉   菜單上只寫了ABC真的很怪   所以服務人員一定要說明一下

這個香腸的…底下是鮭魚的   不過看起來很特別   但我覺得味道是還好

這一個是鮭魚的…本來有紅椒的   但後來它們幫忙處理把紅椒拿掉…

在點餐的時候我有特別問主餐裡面有沒有青椒紅椒這些東西  因為我不吃

服務人員還很細心地跟我說明   沒想到沒有問Tapas裡面有沒有   端上來的就放了紅椒在裏頭…

只能說說的簡單  執行的困難啊

這擺盤也太可愛了啊….這個是軟殼蟹…

這一份很推薦   卵殼蟹用炸的   非常的酥脆

中間這個莎莎醬有用了青椒紅椒   朋友說非常的好吃   味道不太重但是味道很鮮甜….是嗎???

炸的軟殼蟹加上點美乃滋   吃起來酥脆   軟殼蟹的口感相當的棒   讓人一口接著一口

因為我不吃青椒紅椒製作的莎莎醬…所以它們給了一個蛋…半熟的蛋黃來搭配

這也很特別的搭配   沒想到這樣的搭配炸物也很有特色   半熟蛋黃搭著吃也很提味

阿利坎特風味烤飯   來吃西班牙菜不吃烤飯就太可惜了啊…

點的時候A服務員跟我說裡面有使用紅椒但又不是我討厭的那種….

但B店員知道我不吃紅椒後…又說這裡面也有紅椒…如果我不喜歡可以換…

海鮮烤飯一直都是西班牙最厲害的了   那滿滿的海鮮料獨特的烤飯

淡菜很多很大   很Q很有口感   蝦子很大隻兩隻   吃起來感覺脆度差了一點點

飯裡面還有魷魚還是章魚   一小塊一小塊的加在飯裡面   口感多好幾分

飯則是西班牙米   吃起來比較硬一點   整個飯的香氣很重很迷人   是好吃的

西班牙農家菜廚房  300新竹市東區關新北路10號  03 579 5848

開放時間:星期三四五六日一11:30–14:30, 18:00–22:00星期二休息

竹北-初牛 隱藏住宅內的居家牛肉麵 軟嫩的牛肉啊!

能說是註定要吃啊  今天繞了不同的路沒想到在這住宅區中的某一間竟然藏著一家牛肉麵店

而且一百公尺外竟然讓我找到一個位子可以停車…當然立馬就來嘗試

一整排都是住家  因為外面牆上的招牌亮亮的才會注意到  不然外面車庫還真的擋住很難發現

這應該本來是單純的住家  然後把原來的客廳改裝一下拿來做生意   這樣壓力也不會這麼大

鋪了木地板  放了些桌椅就可以做生意了  不過因為木地板跟燈的關係  還挺漂亮的

初牛  聽其起來就是吃牛的意思啦

點了一份內用才有的私房套餐  240   牛肉麵單點145  看看那95買了啥?

這一份套餐  除了三種不同的小菜之外  就是一杯酸梅汁…

這杯味道很濃郁  甜度也還挺適中的  很好喝  不過我覺得這幾樣加起來賣95有貴一點點

這一份小菜有三種  黑木耳高麗菜跟豆干絲   吃肉之外一定要搭配一些青菜才健康啦

我覺得好吃程度是黑木耳然後豆干絲  高麗菜跟滷肉有點各走各的路…

牛肉麵看起來很傳統  不過有紅燒跟紅燉   紅燉第一次聽到反正就是不辣的

我覺得那個麵啊  稍微有點爛   搭配些許小白菜

這裡的牛肉很好吃喔  這應該是一大塊去滷然後切的吧

滷得很透而且帶著筋的肉吃起來總是軟之外還帶著膠質  吃起來不會有乾的感覺

為了拍照才夾起來肉就有點散掉了…真的是很軟爛

我覺得這湯頭還不賴呢  很輕爽但是味道不減…好像有加了一點點中藥材調味但不太重

是適合喜歡喝湯的人  因為喝完也不覺得有負擔

初牛牛肉麵 302新竹縣竹北市莊敬五街109號03 658 0782

開放時間:星期二三四五11:30–14:00, 17:30–21:00  星期六日11:00–14:00, 17:00–21:00  星期一  休息

中壢-SOGO旁老食鐵板牛排 夜市牛排FU

Sogo商圈這裡人潮多餐廳選擇也多   來試試鐵板牛排吧

離鐵板牛排的時代已經好久了啊…現在的牛排都講求乾式熟成  餐廳裝潢美氣氛佳啊

不過這裡走的是平價路線   對這個空間  我一直感覺以前是賣魯肉飯的  哈哈

看起來很厲害的樣子…

這麵包很不起眼   這可是爆漿奶油包呢…而且這個奶油包還真好吃…

在店門口的黑板上也特別強調這個很厲害   其實我通常是不相信的   不過這天這一個餐包真的好吃

看起來就是夜市牛排啊   絕對是的!!   點的時候有選擇黑胡椒醬或是蘑菇醬的

而端上來看到熱氣還一直冒  鐵板上的雞蛋慢慢的變熟…一上桌  雞蛋可以翻面了 哈

這鐵板牛排一定讓你吃到飽的   除了肉跟雞蛋之外   還有麵   前一份有請他直接把麵省略因為不太餓

不過不管有沒有麵啦   基本上這個分量很夠吃

加上了醬汁的牛排其實吃到比較多是醬汁的味道…我覺得肉質是非常的普通啦

只是這是屬於夜市的風格   活在大家記憶中的牛排味道啊

老食鐵板牛排 320桃園市中壢區新生路171號  0903 863 526

開放時間:星期二休息  星期三四五六日一16:30–01:30

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