iTaiwan-摩登台北,  Taiwan寶島行

中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

trioo01 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

三重奏比特司Trio Bitters這是朋友介紹的…據說東西好吃調酒更是厲害

我我我…不喝酒啦…但是很喜歡這餐廳的氣氛…一起來的朋友則是喝得很爽…哈哈

Trio Bitters在台北有兩家分店   一家在信義安和   另一家則是位於華山的對面巷子裡面

幾公尺外就是車水馬龍的忠孝東路啊   對面的華山更是遊客如織   不過這巷子卻是安安靜靜的

trioo02 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

一進門好熱鬧啊…這店家生意很好所以最好先訂位…

好喜歡這裡的音樂啊   火星人與魔力紅…很流行很熱鬧但又不太吵雜…這超重要的…因為想放鬆但不想在重金屬裡吶喊

trioo03 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃trioo04 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

二樓   打來訂位的時候訂到了吧檯的坐位   喜歡這個座位   因為真的直接看到Bartender的一舉一動

trioo05 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

這裡比一般的吧檯有趣多了   除了一堆的酒瓶各種酒類用來調酒之外   還有很多的CD耶   CD   哈哈   多久沒看到了

trioo06 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃trioo07 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

真的忙裡忙外的   生意很好   動作熟練技巧純熟   一杯一杯的

trioo09 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

我不能喝酒主要就來這裡吃東西   沒想到這裡的餐點也有一定水準啊

只是因為主打調酒   這裡的餐點選擇沒有一般餐酒館多   不過不少小食可以搭配酒類食用

trioo10 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

阿爾薩斯燉豬腳佐酸菜

本來想說豬腳耶…而且是德式的…應該是大大一整隻腳吧…結果原來是切片來著的

分量不大但是好吃喔   就是真的德式豬腳的味道啊   肉質軟嫩然後搭配很軟爛的泡菜   爽口又提味

trioo11 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

軟殼蟹海膽燉飯   燉飯  吃起來軟嫩好吃比較台式的做法   但是很入味又不會太濕

軟殼蟹   增加了飯的口感   海膽完全式裝飾品…不過吃到海膽還是很開心的

trioo12 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

香煎肉串拼盤  雞肉羊肉   意外的好吃   烤過的肉串香又入味重點還不乾喔…還保留著肉汁

trioo13 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

炸鱈魚條佐塔塔醬   好吃…超酥的

trioo14 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

吃完飯…來喝一杯吧   我真的就喝一杯   而且是沒有酒精的Mocktail

有人說拿Mocktail乾杯  總比拿果汁更能融入氛圍   真的耶…來到調酒店   拿著果汁或可樂汽水總覺得少了點什麼啊

trioo15 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

無法喝酒的我…只能來一杯…冰冰涼涼的…薄荷味道很重

燈光音樂輕鬆地晚上   當然要這樣清涼醒腦的一杯飲料啊…啊…不過大家來酒吧都是圖著一點微醺啊

trioo16 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

看著他技巧純熟調酒   不時還跟客人聊天…

trioo18 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

哈哈   不是我點的…我還真的不知道這是啥飲料…反正啊…就是調酒層次豐富

trioo20 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

這裡有好多種水果基底的調酒…西瓜的…有沒有喝過?   哈哈  然後一定要在杯緣放上一片水果增加美感

水果的甜感真的跟酒相當的搭   一開始的甜到最後的尾韻有點酒的苦味…跟酒感   挺特別的

trioo21 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

朋友說這裡可以一次六個shot一起上…酒量好的人應該會很喜歡   一次享受六種不同的味道  而且拍照很好看

不過啊…大家都不是癮君子啊   就喝個意思意思的…所以放棄沒得拍

這一個叫做墨西哥檳榔  這做法之前有吃過…咖啡白糖跟檸檬片…一起入口慢慢咀嚼…酸酸甜甜

檸檬皮的苦些許的帶出來但不嗆反而成為這一口檳榔的特色   然後最後的咖啡…香氣十足…直接讓這檳榔成了迷人的口香糖

一邊吃這個墨西波檳榔…一杯把shot給乾了…很棒的組合…

trioo22 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

珍奶Shot這搭配太可愛了啦…能把台灣特色飲料珍珠奶茶做成調酒…也真是佩服了…

trioo23 中正-三重奏比特司 不只是調酒 食物意外好吃

三重奏比特司100台北市中正區忠孝東路二段64巷4號  02 2358 4988

營業時間:星期日一二三四12:00–01:00 星期五六12:00–02:00