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中壢-段純貞 喔喔…新竹竹北真的比較好吃耶…

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新竹名店段純貞牛肉麵  現在已經開到各縣市了啊

不過聽說除了新竹以外  其他地區都是把經營權授權給餐飲六角集團

只是吃過新竹也吃過桃園中壢的朋友說…新竹竹北大勝啊  Google評論中壢只有2.8….挺慘的

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竹北-段純貞 果真名店來著…麻辣牛肉麵外也有燉番茄口味

新竹-段純貞牛肉麵 牛肉軟硬適中多汁帶Q彈

之前剛開幕的時候  人潮是這樣的….有新竹店的那種氣勢啊

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不過來吃的這一天  冷鋒來襲又飄著細雨  整個不是出門的好日子  所以店裡的人氣清淡的許多

不知道是不是整體人氣已經下滑  只是看了看google上的評論  的確不怎麼樣耶..

開幕到現在也不過三個多月  怎麼這人氣掉的速度比溜滑梯還要快呢???  是真的如朋友說的?

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這是牆上的照片  一碗精心準備雙手奉上  給客人最大的敬意好吃的牛肉麵

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其實我因為沒辦法吃太辣的東西  第一次在新竹吃就整個嗆到

後來去了竹北店也是吃了燉番茄的口味  記得新竹竹北那時候都沒有這麼漂亮的菜單啊

有圖的菜單讓我們選擇難度降低不少

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段純貞牛肉麵  厲害的就是那跟麻辣鍋一樣的口味  不過之前我選了一般的紅燒也被嗆辣到

所以這天來的時候  就在想到底我能吃啥啊…怎麼連燉番茄上面都有辣椒的標示….

我有一陣子沒去新竹跟竹北吃了  不過聽說中壢桃園的價位比新竹竹北高了一些….

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蒜香吻仔魚炒飯  這就一碗飯的炒飯  140也算是很敢開價了

不過這炒飯算是好吃的  不油膩但是還有粒粒分明的感覺

蒜香有生的蒜跟焦香的蒜兩種  搭配蔥跟吻仔魚  口味不重但味道豐富

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炒飯有搭配一碗湯…挺簡單的一碗  不過看起來白白的有點像是滷了很久的湯

這湯還真的很好喝耶  很有那個使用了火腿白菜去滷出來的味道

跟牛肉麵比起來  我倒覺得這比較適合我比較清淡的需求

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煎餃…這一份5個要50元…本來看照片覺得還挺大顆  怎麼端上來是這麼小啊…只能說貴

吃起來其實還不賴啦  煎的表皮金黃還不太油膩  裡面也保有一定的湯汁  吃起來那內餡多汁肉質鮮

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這一碗是經典紅燒牛肉麵  果真端上來有股花椒的香氣

其實這一直是我比較不能接受的  麻辣的有麻辣就算了  怎麼基本款也是麻辣…

朋友吃的  他說  這是…滿漢大餐嗎?  很有吃泡麵的FU耶…哈哈

而且那兩片青菜…沒有啥…有很重的青澀味道  雖然青菜不是主角 但點綴的配角也不能不注意啊

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這肉…真的很薄…吃起來算是還不錯  但是太薄的口感不怎麼樣

至於麵呢?  普通而已…這一碗160元…還是覺得稍貴了點…

我認真又把google上的評論拿出來看了一下…嗯…大家看法好像都差不太多耶

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段純貞 中壢九和店 320桃園市中壢區九和六街76號03 425 1589

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

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