Tianjin-福地生煎包 好吃啊!!

01_thumb8 Tianjin-福地生煎包 好吃啊!!

朋友在天津的武清買了房子    這天往天津的路上就來看看順便來武清走一下

我完全不知道這是什麼地方啊 只知道這是天津的一個區

在等待吃生煎包的時間 我們就在公園跟旁邊的圖書館逛逛

很有趣吧 圖書館耶….當然底下這照片是公園啦

果真是地廣啊 隨便一個公園都這麼的大….

這小餐廳不大 中午十一點就到了

我們真的是為了等這一家店開門 才去逛圖書館的

朋友說他常帶著家人一起來這裡吃 這裡的生煎包很好吃啊

生煎包???    一聽說這裡的生煎包是上海的那種樣子 二話不說地答應要等

菜譜    這裡也有熱炒可以吃   

在桌上放了許多的小菜    看起來好像是自助餐一樣喔

這跟台灣的作法很不同    台灣都會直接一盤一盤分好

這裡則是全部裝在一起 點什麼服務人員在幫你盛                

這看起來好好吃啊    酸酸甜甜的口感相當的開胃啊

小米粥 淡淡的小米香氣我一直很愛這樣的味道

端上來了啊 一整盤10個     

看看這生煎包的下方 一整個間的金黃自然的焦

看請來是吸了不少的油啊     不過可以感覺到這上軟下焦香的

下面因為在鐵板上面煎的焦香     這就是生煎包的特色啊

這上面麵皮稍後了一點 不過下方煎的真的很厲害

下方吃起來有點像是燒餅又像是餅乾 吃起來很有飽足感    我挺喜歡這樣的

餡料的部分也還不錯 鹹鹹甜甜的讓肉吃起來不那麼膩     相當的好吃

這樣我又想起上海的小楊生煎啊

[intlink id=”2802″ type=”post”]Shanghai-小楊生煎 真的是好吃又便宜阿[/intlink]

 

我發現中國很多地方的公園都有很大的主題雕塑   

這裡這一個就很漂亮     雖然我搞不清楚這是什麼 

這一個大廣場有跑步的溜直排輪的跳土風舞的 好不熱鬧的一個早晨啊

生煎饅頭起源於1920年代的上海  一般在老虎灶(開水間)隔壁

開一敞開門面的小店店門口立著由柏油桶改制的爐子   

上面置一口鑄鐵平底鍋裡面是一張長條形的台板 

最早的生煎饅頭都是由老虎灶和茶樓兼營的一種小吃

隨著生煎饅頭在上海廣受歡迎    自1930年代起出現了專營生煎的店鋪

福地生煎包

地址:天津市武清區盛世天下家春秋對面

Tianjin-南市食品街 來一趟品嚐所有天津小吃

本來以為天津有什麼好玩的?    朋友開車載著我來到了這一個大城市

後來才發現天津沒啥….起碼扣除了冬天不適合去的海邊真的沒什麼

因為沒什麼所以我們來到了觀光客必訪的南市食品街    幹嘛呢?吃囉….

一年四季都像是在過年的感覺啊    這就是南市食品街給大家的感覺

張燈結綵的    掛滿了熱鬧的燈籠跟繡球

麻花    好像是這裡的名產啊    這一家桂發祥在這裡也太多分店了

整個就是麻花大本營 有十幾種口味呢

吃飽了才來到這裡的 買了兩包想說試試口味     沒想到竟然帶回北京忘記吃

這麻花大的有點誇張 已經跟我的前臂一樣粗了   

這種大麻花都是秤斤賣的     到底怎麼吃啊?   

這裡也有許多現做的點心 這看起來也不賴

買了這一個炸的東西 看起來像啥呢?

我是覺得吃起來有點像是芝麻球 裡面一樣包紅豆餡料   

外面很酥但因為是糯米所以吃起來很Q    非常有飽足感的東西

只是我吃飽了 整個塞不下     不過這才剛剛開始而已   

這個叫做耳朵眼炸糕    號稱是天津三絕啊

在光緒年間劉萬春創製     耳朵眼炸糕用糯米粉做皮 放豆沙餡色澤金黃皮酥脆餡鮮嫩

這些豆子是朋友的最愛 他買了一堆去贈送親友啊

這其實就是小時候過年常吃的 各種的豆子裹上了糖粉 吃起來甜甜脆脆的

不過我沒有很愛就是了 因為很上火

堆得跟山一樣 這是綜合口味

真的忘記這啥名字了?     在新加坡吃過一次新加坡叫做狀元糕

蒸氣從底下上來蒸熟    加了許多的椰粉   

方塊酥? 哈哈

這很可愛的甜點是啥? 原來是大名鼎鼎的驢打滾啊

很多人買來吃 走來走去最後也吃了一份   

驢打滾是以糯米做皮     紅豆做餡料的滿族小吃    清朝時列為宮廷食品

因為在其表面裹有均勻的一層豆麵    外觀頗似小毛驢在地上打滾後渾身沾滿塵土得名

其實這名稱真的很可愛啊   現在的口味也增加了許多

一樣是糯米一樣是紅豆 這真的好飽好飽啊

上面滿滿的黃豆粉 香氣很重只是吃得滿身都是   

而且這跟前面買的耳朵眼炸糕一樣的飽    怎麼吃的完啊?

狗不理包子 這有名了吧 這也是我對天津小吃記的最清楚的一樣啊

狗不理始於咸豐年間(1858年)    由直隸省武清縣高貴友創始     高貴友乳名叫狗子

高貴友用3年學會包子和其他麵食的手藝     然後開辦一家名「德聚號」的小吃鋪專營包子

由於當時德聚號的包子色香味形俱佳生意十分興隆高貴友忙得顧不上跟顧客說話

因此很多顧客都戲稱他為狗子賣包子不理人    狗不理便因此得名

這包子真的名氣夠大到我就算撐壞肚子也一定要嚐一下啊

不過我覺得這包子好吃但是並沒有到需要排隊的程度啊

跟早餐吃的湯包比起來就這樣啊….果真吃得真的見仁見智的    

Beijing-咖啡荟LAVAZZA老咖啡館 愜意的早晨

人在國外應該是要多吃點當地的食物的 不過我還是忍不住想要來個西式早餐啊

不過老實說我這次真的一點計畫都沒有….(怪…上次在曼谷也是沒計劃但吃到很多好吃的)

這次比上次更沒計畫    所以要吃什麼真的不知道

上海感覺要找西式的東西簡單點….不過可能是因為我住在建國門大街 這條路超大

找了找大眾點評    果真這app裡什麼都有啊    立馬用距離來搜尋

放假日的早上路上人不多 餐廳也非常少人啊

我竟然是這餐廳唯一的一個客人

看請起來不大的餐廳但可是挺先進的 點餐是用iPAD

直接就在螢幕點選 資料就會傳到後台了

坐在餐廳裡面往外看 真的挺美好的風景啊

很簡單的裝潢 但是外頭因為幾棵樹的搭配整個花木扶疏的感覺

用了一些盆栽來做隔間 巧妙也增加了綠意

空間相當的明亮我很喜歡

整個空間相當的西式 但又多了點溫暖的感覺

白色環境搭上了顏色比較強烈的掛畫 

加上最流行的音樂撥放著    只有我一個人的咖啡廳真的好舒服啊

來一杯咖啡吧    不過這拉花也拉的不怎麼樣

北京的消費也不便宜啊    這樣一杯咖啡也接近台幣200 

當然啦這價位包含了在這裡的優閒時光     因為沒有其他客人這裡的環境超級讚

是西式的餐點啊 不過做得相當的有中國風格

特別那太陽蛋用番茄醬所裝飾出來的微笑    小小的設計但是還是覺得很中國

這一份餐點的東西我覺得挺普通的    價位也不低     但我喜歡這裡的環境

當然啦 沒有人可能是很重要的原因的

兩片超級普通的考吐司

這幾天我真的運氣很好啊     本來還擔心這裡的空氣不好有霧霾

沒想到連著三天都遇到陽光普照晴空萬里的好天氣

天氣好就算是單純坐在咖啡廳裡面坐著的    都覺得好棒啊

只是別看這樣天氣的美好…溫度竟然降低到了七八度     即使乾燥風一吹還是很冷啊

吃飽了喝足了要幹嘛呢?     這天天氣很好但是稍微冷了點

少見的藍天還是讓人感覺很開心 這樣算是空氣清新吧

建國門大街這裡距離有名的A貨市場秀水街很近啊     所以來去逛逛吧

Beijing-秀水街(Day 3-6) 

咖啡荟•LAVAZZA老咖啡馆

北京  建国门外大街17号

Beijing-臨走前按摩一下走累的腳 東方大班

到哪裡旅行都可以按摩一下? 是的    旅途上一路用腳過度啊 回台前來馬一下吧

這次來到是純按摩的按摩店 而且是連鎖店   

東方大班 這真的有中國的味道    感覺跟金大班有同樣的老上海的味道

來的這一間東方大班位於金城國際     這一區離國貿不遠是高級住宅區

因為很多外國人也是商務區 所以開在這裡生意挺好的

反正就是要記得打電話來預約 畢竟師傅有限

北京真的是有藍天的喔 在北京的這幾天天氣都還不錯而且有藍天

這東方大班真的不是隨便的一個按摩店啊

就算是足部按摩 也有房間啊

兩個人一起來就有一間房間 可以一邊按摩一邊聊天     環境很舒適

這裡還蠻特別的 不管是按什麼東西在這裡還可以點東西來吃

而且吃到飽喔 想喝飲料想吃麵吃飯吃三明治都可以

而且按摩結束之後 可以盡情地坐下來聊天吃東西

一坐下來我們就拿到了菜單….

先來洗個腳吧

按摩按摩 足部按摩一個小時    先簡單地按一下肩頸    舒緩一下身上的壓力

然後就是接近一個小時的腳底按摩了 中國的師傅很多都是按摩學校出來的

基本的技巧都具備了    但是感覺少了點什麼啊

所以我就認真的吃東西囉    先來一杯冰咖啡

再來一個三明治

其實也不能說按的不好啦    只是師傅也很會聊天南地北的好像沒有很專心喔

不過朋友說啦 他前一次來的時候師傅非常的專心專業    技巧更棒

所以看運氣囉 不過不管怎樣啦 最後的行程以按摩收尾

把已經累壞的腳輕鬆一下     絕對是最好的完結啊….

//www.taipan.com.cn/cn/

北京朝外大街六號 新城國際公寓三期25號樓

Beijing-長富宮 日式管理交通方便的星級飯店

上次去北京好久了 上次是員工旅遊這次則是來訪友    看看朋友出生不久的小朋友

Agoda上找了一家飯店 沒啥概念但號稱是五星級

長富宮飯店 位於建國門外大街上     距離地鐵建國門站不太遠

說是不遠但是因為對路不熟 也在晚上的寒風中走了快十分鐘

在長富宮旁邊就是W飯店 W這樣的飯店所在的地方一定不太差啦

飛機delay真的是很討人厭的事情 到飯店都十點了阿

晚上真的不好拍

用個HDR吧    只能說手機真的很厲害….

自從換了新手機之後 我的部落格照片都只用手機拍了 

女朋友五號已經被深深的棄置在抽屜裏面了 哈哈哈哈

我對這飯店真的沒太多概念 真的就是隨便選的

整個飯店已經有點年紀但維持的還不錯(90年開業的)

因為建築有點久所以天花板的挑高有限    但大廳的空間還是挺寬廣的

只是     不知道是因為是日本人開的還是因為是在中國北京

在準備check in的時候竟然有人在我旁邊抽菸    室內耶….

看這往房間的走廊整理的還蠻乾淨的 日本人的管理還不錯的

房卡….

整個空間真的還不小 有大大的電視雖然我三天連開都沒有開

還有沙發跟立燈 在茶几上面放了禁菸的標誌   

中國人可能很多人會偷抽菸嗎? 哈哈

不過空間都這麼大了 怎麼不做一個落地窗呢?

本來網路訂的房間是雙床房 就跟櫃台換了雙人床房

這床真的有夠大的啦     應該是7呎的寬

這樣的空間真的可以開home pa了    哈哈哈哈    

這樣的床真的好好滾阿

這房間的旁邊就是浴室 中間隔著透明玻璃

不過這裝潢相當的中規中矩 這樣的設計不會覺得怪

有四個枕頭兩個抱枕 這是星級飯店的標準配備阿

網路上都說這是五星級飯店耶…..我是覺得起碼有4.5星啦

從浴室看進去 空間真的有夠大    住起來相當的舒適

飯店有浴缸    累了就泡個澡吧     這是住好飯店才有的享受啊  

大大的花灑….整個空間真的維持的不錯 看不出來是25年的飯店了

這馬桶是免治喔    日本人最愛了啊

所以在這日本人經營的飯店也要提供給日本客人有家鄉的感覺啊

這房間其實一切都不錯啊 只是layout有點怪

一打開房間門 這大玻璃盥洗空間就在左手邊

不過也因為這樣的設計 盥洗空間跟淋浴間浴缸馬桶是分開的

所以兩個人一起住不會互相干擾

打開衣櫥…. 有雨傘但是沒有熨斗

整個空間真的不賴    我喜歡這裡的空間設計

環境整理得相當的整齊清潔 房間裡面應有盡有

超大的床真的很好睡 怎麼滾都沒關係啊     而且交通又方便

只是這….請勿打擾的牌子怎麼跟這房間的風格有點格格不入呢?

這很日式啦….只是這飯店只有老闆是日本人整體環境一點都不是日式啊

這裡真的很方便啊 外面是建國門外大街    前面的外交公寓旁邊就是地鐵入口

這裡有地鐵1跟2號線    可以到很多的觀光景點

往左邊一直走就是長安大街也就是天安門故宮的所在了啊

住在這裡可以搭高鐵 大馬路上的巴士站也很方便啊

只是這個窗戶玻璃也太模糊了吧….哈哈哈哈

 

長富宮酒店    北京市朝阳区建国门外大街26号

Bangkok-Erawan Tea Room泰式下午茶首選 四面佛邊的下午茶名店

Erawan下午茶    這應該是少數我有計畫要去的景點之一啊

去年有來但是因為沒有訂位沒有機會體驗 既然今年又來了那就預約一下吧

Erawan Tea Room就位於有名的四面佛旁邊的大樓 走路兩分鐘就可以到了

行程可以這樣安排 搭著BTS來到了Chit Lom站先喝個下午茶接著再去拜一下四面佛

看看這官方網站的照片 一整個真的是很豪華

光看這個照片應該覺得是哪一個五星級飯店吧 不過也是這Tea Room是由Hyatt集團管理

這裡之所以在下午茶界這麼有名    據說因為是曼谷第一家提供下午茶服務的餐廳

下午茶店當然不能只賣下午茶 所以也擺了許多販賣的產品包括了茶具

這裡的人真的很多 而且因為名氣很大也吸引了很多的觀光客來這裡享受下午茶氣氛

所以一定務必要預約啊     曼谷的觀光客真的很多這樣的地方真的很容易滿….   

這個角度拍起來怎麼人不多啊? 不過兩點半下午茶也才剛剛開始

而且別以為這樣是生意不好 外面還有不少人因為沒有預約進不來呢

當然這裡的名氣來自於各種獎項囉

這裡的燈也挺炫的    整個風格一整個一點都不泰國

不過曼谷也挺多新穎的設計的 大都會的感覺挺濃厚

當然給客人悠閒但是卻典雅的環境     是下午茶名店的基本要求

這座位的設計還挺有趣的 我們也是做這樣的位置一個椅子一個沙發

裡面的服務人員都很專業 穿著相當得體的服裝

英文都還不錯所以溝通沒有問題

感覺一下子的時間人來了不少啊   

來這裡要吃啥呢?

下午茶一個人是600元 包含了一個三層的下午茶set跟飲料

因為我們亂買東西買到沒有吃中飯啊    所以點了一份下午茶還有單點了其他吃的   

首先來個飲料吧    這香茅水真的很不錯

淡淡的香氣讓人神清氣爽的    不甜不膩

泰式奶茶…這幾天已經忘記到底喝了幾杯     不過真的很好喝啊

這裡的餐具都很可愛   

其實下午茶真的是吃氣氛的 而且本來就是要滿足我去年沒進來的遺憾

我們點了這麼多….其實下午茶set就是那最經典的三層

我一值都覺得這一個裝下午茶的三層工具像是鳥籠

其實這三層的東西一上桌大部分人都很開心啊    因為那是很經典下午茶FU

但是跟在西式下午茶餐廳不一樣的是這裡的東西都是有點泰式的點心

這就是最有名的地方 跟別的餐廳有不同的點心但也馳名國際

其實這裡會這麼受歡迎 我想也是跟這特色的內容有關係啊

下午茶不只是西式的點心 泰式各種口味甜的鹹的辣的都有

連下午茶都有三種醬

從下往上吃吧 這好像是吃這種三層下午茶的順序

這一整個不就是蘿蔔糕燒賣跟飯嗎? 哈哈

這一層的東西我還算是滿意 蘿蔔糕還挺好吃飯也很Q

這層就是比較泰式的點心了    說實在的我吃的不太習慣

最上面一層一樣是泰式甜點    這一層我只覺得芒果糯米飯好吃

吃完這經典下午茶老實說有點小小的失望 不過還好本來這就是吃氣氛的

不過除了這三層下午茶 我們還點了兩個東西

這一個是炸物啊    裡面包了雞塊    乍看之下真的很像是粽子

再來就是這一個麵啊     我們點了一個可以吃飽的泰式炒麵    旁邊還放了一點青菜

上面鋪了一層的炒蛋 擺盤上這裡很不賴

裡面就是炒河粉啊 把旁邊的豆芽菜等青菜拌進去

那河粉的Q青菜的清脆加上蛋皮的香嫩 多元的口感真的是很好吃

這一個下午茶其實還挺開心的 雖然我覺得這裡的泰式點心吃不習慣

但是這裡是首屈一指的下午茶聽 氣氛環境都很好

在外面走了一圈熱得要命 找個地方歇個腳聊一下吹個冷氣

再來一杯沁心涼的飲料 一點可口的食物 這樣的旅程真的太令人滿意了

Erawan Tea Room (Erawan Bangkok)

地址: 494 Rajdamri Road, Bangkok 10330泰國

電話:+66 2 254 1234

Bangkok-TWG下午茶 體驗一下貴婦下午茶的魅力

這天下午想說來TCDC看一些展覽的 因為上次來覺得這是一個有趣的地方

沒想到走到了這貴婦百貨The Emporium    一進門就看到了TWG啊

TWG已經認識很久了啊 很多地方特別是高級的百貨公司都有分店啊台北則是在101裡

因為在曼谷一直在走路 遇到這樣的地方就只想坐下來啊

就這樣我們坐了下來     最好笑的是等我們喝了茶上去TCDC    TCDC竟然要關門了….

TWG走的就是高檔的路線啊    也是啦這是貴婦百貨耶

貴婦來的下午茶店當然要貴一點…    

上班日的下午茶時間生意沒有很好    空位還蠻多的

當然TWG的茶很紅啦 所以很多人是喝了後還要買茶葉帶走的

我家裡還有兩大包TWGD的茶葉 還沒開呢

這茶罐組成的牆面一直是TWG最正宗的裝潢啊    樹大就是美的    

因為TWG都開在百貨公司或購物中心裡面 不是一個單獨的店家所以也不太能有太多裝潢

不管是曼谷這裡的台北101的上海港匯商城新加坡金沙購物商城的    長的都一樣

去過好多地方都看到TWG 不過這還是我第一次走進去

這茶葉罐紅的黃得紫的白的    就算是放在家裡也是很好的裝飾啊

品牌經營的成功就是這樣    不過新加坡的朋友常常笑說 TWG根本就是詐騙集團

因為TWG招牌上的1837很容易誤導大家 以為TWG是1837年成立的是百年老店了

其實一點都不是 這公司還十幾年的年紀而已

當然這裡是貴婦下午茶店耶 所以桌上擺的茶具絕對要高級的啦

還沒有開始喝 桌上的這糖罐茶杯還真的是很精緻的

1837….哈哈

早餐茶….這是我的最愛

其實明明就熱得要死 但是我硬是要點熱紅茶

這茶壺也太Bling Bling了點啊 擦得非常的亮啊亮到都會反光了

早餐茶 我喜歡那不苦澀的茶味    而且也沒有其他的香料

簡單的味道真的是美好啊  

冰的水果茶來一杯

點茶沒有來點點心怎麼說得過去啊? 來兩個Scone吧    東西還沒來來了果醬跟奶油

這果醬超好吃的啦 相當的純但不膩 至於旁邊這個像是奶油的東西

超好吃…..綿密的口感入口即化    單吃就很棒   

來了….我真的很喜歡Scone的口感    如果單吃會有點乾

但是搭配茶一起吃的話就非常剛好

旁邊這一桌的人應該是來這裡談生意的    全程講英文

這一對男女的穿著打扮看起來 絕對是有錢人來著而且應該從小國外長大的

這樣的人在這裡好像非常的理所當然 

比起我們這兩個穿著短褲跑進來喝杯茶的觀光客     有那麼點格格不入

雖然是貴婦下午茶 不過我們也沒有優閒的享受

歇了一下腿喝了杯茶清涼一下 TWG營造這氛圍很成功

看這四周用蘭花裝飾 果真是高級茶店

隨便一個展示櫃裡面 拍起來就是高級的FU啊

喝完了茶就快去TCDC吧    花了一段時間找樓梯

最有趣的是在百貨公司裡面很多的工作人員 很多人不知道上面有這樣一個地方啊

可惜我們簡單得看過後就關門了 所以沒看到什麼超遺憾的

[intlink id=”3284″ type=”post”]Bangkok-TCDC泰國創意設計中心 麻雀雖小展覽超有趣[/intlink]

 

藝術來自於愛啊

在TCDC的另外一邊就是圖書館啊

在圖書館的外面有一區咖啡廳 我覺得非常舒服的環境

這是圖書館 外國人可以拿護照換入場一次    我上次進去過這次就不能進去了

這裡很多跟設計有關係的書 裡面超多人在這裡打拼的    

因為不能進去圖書館 那還是換行程吧

快速的結束我們在TCDC的行程 去買東西吧!!!!

真的沒有要買東西的計畫 不過怎麼兩個人也買了兩萬多????哈哈

TWG Tea Salon & Boutique @ The Emporium

The Emporium Shopping Complex, 622 Sukhumvit Road, Klong Ton, Klong Toey
曼谷 10110         + 66 (0) 2259 9510 3

Bangkok-Harmonique物美價廉 馳名泰國餐廳

Harmonique    這一家泰式餐廳是我在去之前就決定要吃的

去年在曼谷    兩個不期而遇的台灣朋友    他們說Harmonique是很有名的泰國餐廳

可惜的是我們剛好遇到了公休沒有成行     也就是這樣我們去了Nara也吃到了美食

既然去年這樣的經驗 今年的曼谷行就一定要排進去

看網站很多人推薦 所以一樣在去吃之前打電話預約 時間到了就很悠閒的走進去不用等

我們是搭船從高山路搭船回市區 要到Harmonique在東方文華酒店這一站下車

走路大概不用十分鐘就到了    看到這一個騎樓就到了騎樓下方有小小的指示牌

當然如果搭BTS的話 在Saphan Taksin站下走 大概也是走10分鐘

整個餐廳是各種風格的混搭吧     中國新年假期間掛了很多的紅色燈籠

看起來也是一家得獎連連的餐廳啊     網路上大部分的評價都很好

而且店家的人也相當的客氣啊

門口的兩邊都有一些擺飾     其實還真的是蠻多元的

整個餐廳是舊式的房子 裡面還種了幾棵樹

這樣的環境讓人很舒適 很有早期在家裡庭院吃東西的感覺

居家的感覺只要打上了一點燈光就很不錯了

這裡真的很有名因為有好多的西方遊客來吃東西喔

有點像是家常的餐廳啊 這菜單就是簡單的印出來

當然也有放上照片讓大家可以比較容易想像的    

首先來一個咖哩料理吧    泰式咖哩也是很有名的菜色

這肉質超級嫩的啦 咖哩還可以拌在飯上吃    這樣可以多吃幾碗飯

看起來雖然放了一些辣椒但是吃起來並不辣 加了椰奶的口感非常的溫醇

忘了菜名了啊    不過依舊是一份好料理啊

其實時間久了真的忘記這是啥了 不過我記得東西還蠻好吃就是

好吃的空心菜啦    看起來就是炒的火侯剛剛好啊

加一點辣椒加一點蝦醬     青青脆脆的口感真的好吃

來一點沙嗲吧    這跟我們平常看到的不太一樣啊

不過吃法是一樣的    一口沙嗲加上小片小黃瓜然後沾一點醬料

那魚肉的鬆軟的口感加上黃瓜的清脆    口感豐富多元啊

當然那醬料一點點甜甜的 搭配相當得宜啊     

這檸檬魚…好好吃啊

魚肉新鮮軟嫩    鬆鬆的    檸檬汁帶出了魚肉的原味

這辣椒簡單的點綴 沒有太多的辣但是淡淡的增加了不同的風味

這一家餐廳真的很不錯    而且重點是一點都不貴啊

我們點了這麼幾道吃得很飽    大概花了800元左右    CP值相當的高

其實除了菜色好吃之外 這個環境我也很推薦啊

像是建興酒家Nara這種有名的連鎖店 常常開在百貨公司或是購物中心內

不管裝潢得再好總覺得沒有特色    Harmonique的環境相當舒適

舊舊但是有特色的老房子裡面 總是讓人覺得特別有親切感呢 

 

Harmonique

No.22,Soi Charoen Krung 34 , Bangkok

電話: (02)2378175, (02)6306270     營業時間: AM11:00-PM10:00 (周日休息)

Bangkok-Baan Klang Nam又一家河邊餐廳 好吃好吃

第一天的行程相當的簡單啊      吃完中飯回飯店休息了一陣子 好快要又吃晚飯了

本來想說朋友就安排我們市區BTS站附近吃飯    

沒想到他車子一開 就左轉右轉的又來到一個搞不清楚在哪裡的餐廳

這餐廳有著悠揚的音樂 但是重點是戶外河邊的餐廳總是讓人輕鬆感覺舒適

二月的曼谷傍晚天氣很舒適     河邊的徐徐的風    加一個電扇就夠涼了   

這裡生意很好有很多的人來這裡    貼了好多的照片

這餐廳有夠大的 所以沒坐滿

隔壁是另外一家 不管生意如何這裡的環境已經是體驗曼谷風情的最好地方了

泰國菜的冷菜都很好吃啊 這一道算是涼拌菜吧

感覺像是開胃菜 事實上也是因為吃了之後真的整個胃口大開

這東西其實很簡單啊 就把各種的食材都切成丁之後拌再一起

重點是淋上了酸酸甜甜還帶點辣的醬汁啊     口感多元味道豐富     非常好吃    

炒青菜….哈哈

綠咖哩

各種的咖哩裡面綠咖哩算是我比較能夠接受的

因為我對於那種很濃郁重的咖哩味道只能偶一吃之     但是綠咖哩屬於清淡型的

看起來稍微油膩 但是雞肉的口感很好而茄子等青菜也相當的入味

這是蟹肉的蒸蛋     包含了蟹肉在裡面吃到很香甜的肉質

蛋蒸的也很漂亮     口很好不賴 

這好像是這裡的招牌菜 但是現場現做得所以需要一點點時間等待

整餐裡面這一道菜真的是讓我太印象深刻了 也是務必要推薦的原因啊

這炸的魚肉看起來相當的簡單啊 不過這麼簡單的處理竟然讓我們頻頻地舉起大拇指

老實說我不知道是什麼魚    但是在炸過了之後整個外皮相當的酥脆

重點是外皮酥脆後裡面的魚肉還是很鮮嫩     沾不沾醬汁吃起來都非常的好吃

這道菜好像是泰國料理很常見到的菜色 朋友說我喜歡的話到別家餐廳也點得到

因為太好吃的 我們真的是不顧形象的要把所有骨頭上的魚肉吃乾抹淨的

這餐廳就位於昭披耶河邊 晚上的夜景有點朦朧美啊 

因為其實大部分都黑黑的看不清楚     這裡並不是在最熱鬧的昭披耶河畔所以店家也不多

天氣很好坐在戶外的位置     大家把酒言歡啊   

這餐廳東西很好吃 價格也很實惠 只是交通沒有這麼的方便    但相當值得推薦啊

因為這餐廳在河邊我真的不知道在哪裡

為了避免介紹了這麼好的餐廳 但不知道怎麼去

拿一張名片吧 起碼給計程車司機就會到   

Baan Klang Nam

Address : 288 Soi 14 Rama III Rd., Bangkhlo, Bangkholaem, Bangkok 10120

Tel : +66 2 2920175

Bangkok-河邊餐廳 昭披耶河景色相伴的美味泰國料理

行程的第一天    朋友帶我們去了Ko Kret這一個位於昭披耶河中間的小島

恣意地逛了逛 吃飯囉

只是在這有點前不著村後不著店的地方     又不是周末好多的餐廳都沒有營業

找了第四家我們終於來到了一家可愛但又美味的餐廳

在哪裡呢? 我不知道…..因為開車的不是我而且每一個地方看起來都好像

車子在泰國的鄉間奔馳 這跟我相對熟悉的曼谷好不一樣啊

因為房子是在河邊 所以都是高腳屋     沒有水的時候就坐在屋子下方乘涼

這樣的生活也太愜意了吧    

雖然不是假日生意沒有很好    但是挨著昭披耶河的景觀餐廳

如果在台北的話 這裡消費鐵定報表啊

整個餐廳就是簡單的木造建築    不需要冷氣這裡有天然的涼風啊

河邊長滿了布袋蓮啊     視野開闊

對面也是另一家河邊餐廳     這樣的環境真的很不賴    

昭披耶河水量還不少     沒啥味道

這是豬肉 感覺像是糖醋的做法啊

不過整個擺盤清爽許多 因為肉的旁邊放了樹葉裝飾外 還有綠色的樹菜搭配

吃起來甜甜的肉質相當有咬勁    整個一口接一口

這不是干貝嗎?     在河邊餐廳吃的東西也這樣高級喔

這做法很像是快炒店啊    簡單炒一下加點辣椒跟豆瓣醬    好吃好吃

既然在河邊就吃個河魚吧    炸的魚看起來瘦巴巴的啦

但是新鮮的魚怎麼處理都好吃啊 魚肉很嫩

沾一點番茄醬或是特色醬汁 都讓魚肉的鮮甜更加的凸顯

最厲害的青木瓜沙拉 不用多介紹

只能說這青木瓜的爽口     甚至可以當零食吃

這一餐最厲害的是這些現烤的蝦子了啊    超大隻的

後來才知道這一家蝦子要價350元     還真的貴

而且看請起來是有蝦膏嗎? 這真的有高級

現烤的做法    可以看到蝦殼上還有些許烤焦的痕跡

但是這肉質的Q彈真的無可挑剔     一整個彈牙到不行

好的食材不用太多的料理 不需要太多的調味料    用烤得就很好

這一盤蝦子絕對印證 這麼新鮮大隻的蝦子如果過度烹調     也許一樣很好吃

但也許就分辨不出這蝦子的原味有多麼讓人讚嘆了啊

這是這次曼谷行程的第一餐     外一個觀光客應該找不到的地方

挨著昭披耶河的河邊餐廳     秀麗的天然河景是再好不過的裝潢了   

郊區的餐廳提供的就是道地的泰國料理     不需要創意只需要維持大家熟悉的風味

只是這麼好的餐廳在介紹完後     我還是不知道在哪裡…..哈哈

Bangkok-Nara 第一還是第一 真的好吃的泰國餐廳

Nara這一家餐廳去年的曼谷行已經嘗過了 真的是好餐廳東西好吃沒話說

今年來本來沒有打算要吃的    但是竟然在新開的Central Embassy裡面有分店

[intlink id=”6797″ type=”post”]Bangkok-Central Embassy最新的貴婦百貨 美食大集合[/intlink]

順便地問一下竟然有位置啊 這樣一來就直接列入這一次的美食餐廳名單囉

我們來的時候因為有訂位     就理所當然地走進去

看著外面那一群台灣人臨時來的 痴痴的等位置 一整個驕傲了起來….

2007-2014年泰國最好的餐廳頭銜   

只能說真的浪無虛名    去年吃了之後大家可都是讚不絕口呢

[intlink id=”3270″ type=”post”]Bangkok-泰國最好的餐廳Nara[/intlink]

整個空間的裝潢走的是有點華麗的風格

只是牆上用一個一個裝著香料的罈子來裝飾 感覺有點奇怪

真的是名店啊    餐桌上的所有餐具感覺都挺時尚的    一點點帶有泰國風格的擺設…

菜單的選擇超級多的 翻來翻去

兩個人真的很難點菜耶 索性不管了啦想吃的都點….

反正第二天就要回台灣了 這算是在曼谷的最後一頓    吃好點吧…不不..應該是吃飽點吧!!!   

要吃好吃的泰國菜當然要先來好吃的泰國米飯囉   

而且泰國菜都比較鹹比較辣 有這一碗飯會讓我們吃更多

這麼熱的曼谷吃晚餐怎麼可以不來點飲料呢

來一杯現榨果汁吧    好漂亮的顏色啊搭著一片檸檬片

還有一杯泰式奶茶    這幾天已經喝了好幾杯了但是還是意猶未盡

泰式奶茶真的很好喝

我喜歡的泰式炒麵    感覺像是河粉的麵條

其實很像是炒粿條啊    但是加了更多的青菜包括了韭菜跟豆芽菜

還有一點最上面的有點像是油條碎屑的東西   

全部拌一半之後擠點檸檬汁     整個酸酸甜甜    

這一道最棒的是口感啦 因為麵條很Q     炒好之後就已經很有味道了

加上了這些青菜後 生菜的清脆讓口感加分野中和了一些這油炸屑的油膩感

這是很傳統的泰國麵食 大街小巷都吃得到     Nara做的很好吃

咖哩螃蟹?    不是不是    這天點的是咖哩蝦子

螃蟹一份真的太貴了 我們決定把一份螃蟹的錢換成一份咖哩蝦子另外可以再點兩道菜   

我覺得很OK因為我最愛的是這一起料理的蛋

蝦子很新鮮所以紮實這沒話    而蛋的料理處理得很細口感很綿密

拌著飯一起吃真的好好吃啊

這顏色看起來就真的讓人食指大動的

當然吃起來一點點的辣度相當開胃    這一份絕對是必點不管再Nara或是在建興酒家也是     

酸辣海鮮湯 看起來就是一等一的好味道的

這蝦子好大一隻啊    這酸辣海鮮湯真的是來泰國不能不吃的道地好味道

不只是料好實在 這酸酸辣辣的味道更是讓人難忘啊

唯一的小缺點就是有點鹹     吃了幾家餐廳這一道菜好像都偏鹹

是不是在熱帶國家的人    習慣吃重口味了

這個是雞肉    光看到這樣的處理 檸檬片鋪在上面就覺得好下飯啊

軟嫩的肉質用天然檸檬的調味 真的是好好吃

台灣人愛吃月亮蝦餅 不過這可是相當台式的吃法台灣人發明的

不過聽說已經紅回泰國了 所以有些泰國料理店也開始提供月亮蝦餅了

在曼谷蝦餅是這樣吃的 聽說叫做金錢蝦餅因為看請起來圓圓的

這蝦餅比我們習慣的月亮蝦餅來的紮實渾厚多了啊    

裡面的內餡飽滿紮實 一口咬下那蝦的香氣明顯

沾上一點點的甜甜醬料 其實跟月亮蝦餅差不多 但是口感更好

兩個人吃這一盤….有點多就是     根本吃完這一盤就飽了一半了啊

簡單的蝦醬空心菜    其實這真的沒有訣竅啦

只要青菜不老    火侯到位就是好吃的    這一整餐一道道菜色端上來真的沒有失望的

因為是在曼谷的最後一頓晚餐 我們真的是死命的點

特別因為Nara是知名餐廳 這裡的太多菜色都讓我們期待

於是我們兩個人就….點了六七道菜

依稀記得隔壁桌的台灣人五個人一坐下來     地陪就說來我們一人一道應該就夠了

頓時間我們兩個相視而笑     我們應該是餓死鬼投胎的….也吃太多了吧

不過Nara真的不愧是被評選曼谷最佳餐廳好幾年了啊 每一道菜都道地又夠味啊

讓我們幾乎全部吃光光的還允指回味呢

Nara Thai Cuisine-Central Embassy Level 5

Bangkok-Laem Cha-Reon Seafood 再訪連鎖海鮮 菜點對了一切就對了

這次的行程真的很感謝Sun的幫忙 第一天帶我們去逛了個郊區的景點吃了好吃的東西

這一天本來想換我們請客的 不過最後還是被他買單了啊

我們約在Silom Complex    就在Sala Daeng站旁邊

這一家海鮮餐廳是連鎖店據說非常的有名啊 我第一次來曼谷就吃過了    

不過那一次因為不會點菜     所以覺得東西很普通

[intlink id=”2918″ type=”post”]Bangkok-Laem Cha-Reon Seefood泰式海鮮餐廳[/intlink]

既然有在地的朋友點菜的事情就交給他囉    保證東西道地又好吃

這一個是這一餐我最喜歡的    是小魚乾的涼拌

泰式的涼拌基本上就是酸酸甜甜辣辣的味道     只是這一整個組合很特別

有很多炸過的小魚乾    加上番茄洋蔥腰果

每一樣食材的口感不一樣     在嘴裡咀嚼時候就覺得很豐富的

當然酸酸甜甜帶點辣度的醬汁淋上去     本來炸的腰果的比較油膩感頓時消失啊

來一個簡單的咖哩吧    這咖哩不太咖哩

但是因為炒的時候加了洋蔥跟一點青菜 整個口感提升

我喜歡這樣的味道 看似有點濃郁但是吃起來口感多元

再來一個咖哩    只是顏色不一樣這次炒海鮮

泰國的咖哩我只覺得海鮮鍋的特別的辣跟鹹    但用炒的鹹度倒是還挺剛好的也不太辣

新鮮的花枝吃起來真的Q彈    保持著脆度

來一份炒青菜吧 這豆苗炒的清脆相當的好吃

我們好節制喔 三個人竟然只點了四道菜     不過因為每一道菜都下飯所以爬了不少飯

Silom Complex B14
Laem Cha-Reon Seafood
0 2231 3154-5

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