馬來西亞Malaysia

Johor Bahru-Kopitiam來吃馬來西亞華人當地早餐

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馬來西亞料理? 其實我還蠻熟的啊

但是就跟台灣一樣 很多的好吃料理不在餐廳裡面    反而是在巷弄間啊

所以來到新山的這一個早晨 就從體驗馬來西亞當地華人的早餐開始

來到了咖啡店Kopitiam     我一直以為這個英文講的就是我們的咖啡店

原來不是啊    這是一個通稱啊 這一個開放空間有許多的攤販在賣早餐也叫做Kopitiam

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來這裡當然要來一杯馬來西亞式的咖啡啊

就是加很多煉乳喝起來很甜的那一種     冰冰涼涼好好喝喔

出國就整個大解放嗎? 平常我根本喝咖啡不加糖的啊

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原來大家吃的東西都很像啊 這盤叫做豬腸粉…

不過這跟我們的甜不辣好像啊….只是這淋上去的醬汁比較甜

除了甜不辣之外 還有炸豬皮這台灣也有

甜甜的醬汁    也有點像是台灣的甜不辣降只是顏色很不一樣    很Q很好吃

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這是薄餅     我覺得很像是腸粉啊

裡面包了一些榨菜    外皮比較軟    吃了後我也深信這就是腸粉只是名稱不同啊

我本來對腸粉就沒太多喜愛 不過朋友說這吃起來SOSO啦

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炒粿條 這也是很有名的一道    而且我從新加坡吃到馬來西亞都覺得好吃

這特色就是加了一些蠔油去炒吧    整個好香好香

至於那粿條的口感真的是沒話說 又軟又Q而且超入味的

所有的粿條上都沾滿了醬料    好好味啊

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已經很撐了啊     但看到旁邊在賣的椰漿飯     忍不住又來了一個

這個椰漿飯用芭蕉葉包起來像粽子一樣啊

打開了很簡單 就是椰漿飯加了一些參巴醬    放了半個蛋

其實只要放了那紅紅辣辣的參巴醬     好多東西都變好好吃喔

這參巴醬有辣但是香氣超重的 搭配了小魚干跟花生    單吃就很讚

當然這椰漿飯超Q的    飯裡面有椰漿的清香     超讚的而且超便宜

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