馬來西亞Malaysia

Johor bahru-新山大豐花園 馬來粥/馬來漢堡 好料果真都在路邊攤

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來馬來西亞當然不能只吃華人的食物啊 所以這天來到了馬來人的地盤

依稀記得很久以前去吉隆坡的時候    也在一樣的傍晚時間一樣的路邊攤吃過東西

就在馬路的旁邊 像是我們的路邊攤一樣一攤一攤的

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在對面也有華人常吃的Kopitiam      

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今天的重點有兩樣東西

首先是漢堡啦    在很多社區都可以看到的小攤子的馬來漢堡

感覺這很像我們的早餐車 就是現場煮給你看啊

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開工時候就現場煮給你看 但是休息的時候這一台攤販車也不用開走啊

直接把攤子給封起來就可以了        

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馬來人    據說按照憲法有規定馬來人一定要信奉回教 所以女人要包頭巾

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直接在鐵盤上煎蛋煎肉排

是的這一定不是豬肉 因為回教徒不吃豬肉的

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老闆很客氣地把漢堡已經切成了兩半了

看起來好豐富啊 夾著好幾層的東西    有肉還有蛋

在台灣其實早餐才吃這個 但是在這裡晚安時間也吃消夜時間也可以吃啊

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這看起來真的好多的醬汁喔    

整個漢堡料非常的多啊 一整個漢堡分量十足

有肉有番茄有蛋 其實真的很像台灣的漢堡啊 

但是這醬汁除了番茄醬之外還有一個白色的醬汁 味道淡淡的蛋是跟台灣的漢堡味道不一樣

整個口感很棒 好吃好吃

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只吃個漢堡怎麼夠呢? 再來吃個稀飯吧

馬來人也吃稀飯喔 這還是第一次知道啊

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稀飯端上來 這跟我們在家裡煮的稀飯根本就一模一樣啊

其實真的耶 這味道吃起來真的沒有任何不一樣

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既然稀飯是一樣的的 那不一樣的就是配菜囉    其實也很像啦

首先來一個蝦醬空心菜吧    地道的炒法淡淡的蝦醬味道    加了一些特製醬料去炒

非常香 平常都是搭配飯 但跟粥搭起來竟然也意外地合啊

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小魚干跟蘿蔔乾的組合    當然一樣加上一點特製的作法

還看到了小小的檸檬片 擠上一點就多了檸檬香

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鹹蛋跟花生 這真的是跟台式清粥小菜都一樣耶

但是這個紅色的參巴醬台灣就沒有囉 這個在很多地方都有看到耶

煎煮炒炸好像加上這個都變得很厲害

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按照慣例 來一杯奶茶吧

這奶茶冰冰涼涼甜甜的     茶味也很重    好喝好喝

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在這一個以馬來人華人印度人組成的國家 這裡的美食綜合各地方特色

今天這一餐來到了馬來人的地盤 吃了馬來人的路邊攤

說實在的還真好吃啊…

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