Shinagawa-品川The Strings by Intercontinental好好吃的法式吐司

只能說金融業的人真的是出手闊綽     本來見一面聊一下的會議

為了配合我要趕羽田的飛機     會議地點就從辦公室改成了飯店的早餐餐廳

The Strings by Intercontinetal 這可是五星級飯店呢

位於品川車站的港南口方向    出了港南口後不要下手扶梯 右轉就會看到一些指標了

品川其實對於大部分的遊客來說比較陌生 因為這裡有點無聊…辦公大樓居多

26樓是飯店的lobby這天的天氣真的不賴    陽光從天窗照了進來感覺好舒適

但其實溫度還是很低 大外套還是得緊緊包著

這大廳真的挑高挑的真舒服啊 應該有20公尺吧….超寬闊的

餐廳就位於開放空間 不過因為這空間真的太寬闊了 所以不覺得吵雜

可能是因為已經十點了 大部分的人都吃完早餐了 所以人不多感覺相當的舒適

這幾根竹子的裝潢還挺有趣的….

從住房的走廊可以看下來    重點是那陽光啊… 

早餐吃buffet嘛    Buffet只道10:30    菜單還有另外一面….  

而且我其實吃buffet每次都覺得不划算 因為實在吃不太多    所以就點了法式吐司…

看起來很像餅乾耶 上面還放了葡萄乾

其實剛剛看起來我還真的有點失望 這跟我想的法式吐司很不一樣

不過趕跟你收這麼多錢的五星級法式吐司 也不是看看得這麼普通啊

一整個很Q的口感     搭配蜂蜜甜度讓原本沒太多味道的法式吐司多了變化

很Q很香甜     讓人一口接著一口    口感很讓人難忘

這是搭配法式吐司的蜂蜜跟奶油

不管哪一種搭法 都讓整個法是吐司風味多元

準備走人了 當然要用一下五星級飯店的洗手間囉

26樓lobby旁的洗手間有這樣的景色…也太開心了吧…

大片窗戶看出去就是品川車站跟附近的大樓    

The Strings這邊是港南口 所以看過去的就是高輪口囉     好幾棟都是王子飯店

品川車站也是很大 有很多的路線列車 東海道新幹線在這裡也可以搭乘

在廁所賞景色還真的挺奇怪的 還是趕快來去藍瓶子來一杯咖啡吧

Kanazawa-Dormy Inn加賀溫泉 金澤車站旁交通方便 泡天然溫泉 享免費消夜

星期五下午六點改機票 把本來從成田機場回改成小松機場回台灣

然後晚上十一點訂房間     驚險地在旺季訂到一間金澤車站前面的房間

對我來說其實房間好不好沒有那麼重要 交通方便到是第一考量

一個位於車站旁邊的飯店相當方便前往各個景點    當然也方便搭車去機場搭飛機…

Dormy Inn是同事建議的第一間房間   本來看到別間還不錯的

不過找來找去結果還是訂了這一間啊

Dormy Inn好像也有跟航空公司搭配機加酒也有旅行團來 所以台灣人還不少呢

不過真的是沒有做好功課 因為我訂好房間一整個心就放下了…

第二天一早就提著行李趕新幹線    所以到了車站之後直奔觀光案內所問飯店怎麼走

其實這飯店真的很好找 只是自以為方向感很好…硬是不開網路….結果繞了好一下

其實就是金澤車站兼六園口(東口)出來 往左邊    沿著環狀的公車站牌門往前走

走到巴士站的最底然後左轉就可以看到了

冷冷的天 我就拖著行李把一百公尺走成一公里….只能說自己傻蛋一個啊….

不過金澤車站附近飯店還真多啊   

這門口最引人注意的就是玻璃門上的那幾個字    加賀溫泉

這大廳相當的簡單 沒有拍照所以照片是從金澤車站相關訊息抓的

check in前check out後 要寄放行李也是跟櫃台聯絡即可

lobby的盡頭就是一樓的餐廳 早上的早餐或是免費的宵夜都是在這餐廳

這裡算是簡單的商務旅館所以大廳非常的簡單    不過冷冷的天在裡面好溫暖啊

樂天頒的獎牌    北陸地區的Stay Business銀賞….

一進門就是掛衣服的地方 一般日本的商務旅館都是這樣

很貼心的是    左手邊牆上那一罐啊    噴一噴衣服上的怪怪味道都可以除去

特別是冬天毛料的衣服最容易沾上怪味道 在吃完燒烤之後那種去不掉的油膩感….

房間中間還有一個門隔起來    右手邊就是洗手台

左手邊則是浴室廁所

這樣的設計其實使用起來還不賴

小小的缺點是     洗手槽設置的太右邊了 右撇子靠在上面刷牙手會碰到   

對我這種刷牙一定要靠著洗臉盆的人有點不方便

這裡沒有浴缸喔…不過因為有設置了大浴場了關係吧

室內有淋浴空間 但是我想大部分人都不會用吧

其實這淋浴間還挺寬的啊     所有的東西一應具全了

馬桶 旁邊還放了一大桶的水預備著用

我訂單人 但是房間裡面的床是雙人床大小

只是裡面準備的鞋子跟浴衣就一個人份    這窗戶看出去就是Forus的購物中心

前一個晚上半夜才訂的房間    算是運氣非常的好

只是禁菸房已經沒了 只能訂一間吸菸房

不過日本的吸菸房其實也整理得還不錯 整間房間沒有太重的煙味

我對菸味相當的敏感 稍微重一點的煙味我就睡不著了…不過這裡不會

我想會不會就是放那罐清香劑的關係啊???? 每天都要這裡噴噴那裡噴噴

有沒有很貼心….一個提供給房客使用的多接頭的充電器

Wifi機是Micro B    手機是Type C   也有各種蘋果手機的街頭….一次可以充好多的機器非常方便

有有空氣清淨機…電視真的太小了沒啥看頭

日式的商務旅館都這樣 沒看頭….

很少看到飯店還有一張紙飯店指南 直接交給房客的

大部分的飯店指南都一大本啊 沒什麼人會去翻閱

裡面的重點應該是大浴池的使用跟免費的宵夜吧…哈哈哈

免費的消夜    醬油拉麵

晚上九點半到十一點間    位於一樓餐廳處有提供

這醬油拉麵水準還OK啊    湯頭不鹹而且拉麵很Q

金澤不是很大的城市 晚上即使在車站這附近也沒有太多店家

更何況這可是冷冷的冬夜啊 外面飄著細雨吹著寒風

所以飯店的免費拉麵讓所有肚子餓了的人都暖了心底啊

天然溫泉的浴池及桑拿(三溫暖)

這點算是這飯店很重要跟別人不同的地方  

在金澤火車站前面100公尺距離的飯店竟然號稱有溫泉啊…

下午三點到早上十點     這浴池是男女分開的 而且也沒有定時調換   

女生浴池的部分 由密碼鎖來控管    女性房客在check in時候會提供一組密碼

如果身上有刺青 基本上是無法進入浴池的    所以記得用貼紙把刺青給蓋起來

一直聽說有這樣的慣例 不過這還是第一次看到有明文的寫下來請大家遵守

PS溫泉區都不能拍照喔 這些是店家的照片

男湯的這一個區塊是戶外的喔     剛剛走出門一陣寒風

但是一坐下來 整個身體立刻暖和起來   

冷冷的冬天很多人喜歡這樣泡湯的感覺 因為那反差很多頓時間整個人從腳底暖到心底…

其實很多沒有溫泉的旅館 也會提供大浴場讓房客可以痛快在洗完澡後好好泡個熱水的

如果沒有 也可以去錢湯體驗一下 相當傳統日本文化的體會

Dormy Inn Kanazawa    〒9200849石川県金沢市堀川新町2-25

[TEL / FAX] 076-263-9888 / 076-263-9312     Check In/Check Out    15:00(最終 03:00)/ 11:00

Bangkok-Kum Poon泰國東北料理好吃又便宜(曼谷Central World)

在曼谷要吃泰國料理選擇真的是太多了啊

那天在Nara才吃得相當的滿足   結果今天又來到了Central World品嚐另一家泰國菜

這店感覺跟Nara相當的不同啊   可能是因為Nara可是號稱最好吃的泰國菜當然所有東西都高級點

不過其實這一家Kum Poon的東西一點都不遜色 相當好吃(照片大小不一樣是前後次吃的)

而且重點是   這一家少了響亮的招牌所以價位跟Nara比起來一整個超平價的

這店家跟Nara一樣都是在Central World七樓的餐廳區    兩家只隔了一百公尺

這一家號稱是東北菜  其實我是分不太出來東北菜跟曼谷本地菜有啥不一樣  反正都是泰國菜囉

不過這一家的裝潢帶了點森林風格   用了全部都是木頭的裝潢

還把樹木給引進了餐廳裡面  在這裡用餐相當的舒適感覺就位於森林中

寫滿了像是火星文一般的泰文

首先來杯檸檬汁吧  中間那根好像真的是檸檬耶

泰國的餐廳提供的飲料都這樣  給你飲料給你冰塊請大家自己動手囉

這飲料很好喝  不太甜一點酸很適合這裡四季如夏的天氣

還沒點菜服務生就送上來這一盆阿   這都是青菜吧

除了青菜外還有一些醬料  後來才知道原來這是讓大家可以把不同的料理包在菜裡一起吃

這好像是很傳統的吃法

首先來個炸雞翅吧   這真的是隨便點的

不過這炸雞翅好好吃啊   雖然顏色炸得相當的金黃但拿起來不太感覺油膩

這一份有六隻雞翅阿   兩個人吃這一份感覺有點多喔

整個雞翅炸得相當的剛好   外皮金黃酥脆的樣子但是雞肉吃起來卻還是相當的嫩

第一道菜就讓我覺得相當的驚豔   沒想到在Central World裡面的東西都這麼好吃

海鮮涼拌   這可是經典的泰國菜囉  所有的海鮮都相當的新鮮   吃起來都還是有Q彈口感

裡面還有冬粉阿   點這份說不定可以吃飽哈哈哈哈

整個東西的辣度還可以接受   不過我不小心吃到了辣椒仔了一整個辣到翻

喜歡吃辣的人對於這樣酸酸辣辣的海鮮涼拌絕對會喜歡的

這一道泰式炒麵  在泰國到處都吃得道的料理  不管在哪裡都要點一盤…因為怎麼都好吃耶

是簡單的炒麵   加了許多的料   不過重點是最後要撒上花生顆粒跟擠上檸檬汁

這個麵吃起來真的超好吃的啦   甜甜酸酸口感多元

有麵的Q彈有青菜的爽脆   海鮮伴隨著檸檬的微酸   花生的香氣與口感

吃這麵一口接著一口   真的是平凡人間但不平凡的美食

青木瓜沙拉  這可是來曼谷一定要吃的一到食物呢   本來我是想要去另一家很有名的店裡吃的

但是在這裡也有就點來試試看

這青木瓜絲真的是很脆有咬勁阿   用涼拌的方式剛好吃這樣的口感  但…好辣喔

這明明就是山豬肉…哈哈  口感很好就是

春捲  加上點清爽的醬料  好吃

煎蛋…怎麼後面點的這些感覺好像台灣的料理啊

我們點的東西不多   但是卻每一樣都讓我覺得好吃爽口  跟Nara比起來這裡的東西一點都不遜色

但是價位卻相當的平價   網站上介紹的人不多   但是想吃傳統味道的可以來這裡試試看

Kum Poon  Central World Plaza 7F

Kanazawa-金澤海みらい(海未來)圖書館 美感內涵兼具品味古都的圖書館

朋友只跟我說去圖書館 於是我就把圖書館納入我在金澤的行程裡(沒辦法完全意外的行程)

只是圖書館很多個耶…找來找去找到這一個還挺有特色的海未來圖書館

據說這裡是名作家村上春樹靈感的殿堂啊…當然我相信這只是說說…哈哈

村上春樹的靈感殿堂。-金澤海之未來圖書館

可能也有不少的觀光客跟我一樣    想來這裡看看

當然啦 日本的觀光客可以順便來看看書殺殺時間 而我就真的只有用眼睛欣賞拍照的份啊

這一個圖書館在網站上寫的交通方式 跟金澤車站觀光案內所給的地圖一樣

地圖中所提到的中橋巴士站    就是從19這個裡往外走    路不大條但不用懷疑

走出去就沿著鐵道下方直走    然後到大馬路過去鐵道下方就有公車站牌

在那公車站牌的60/61/63往金石/大野方向的巴士都可以搭    費用大概280日圓

還在巴士上準備下車時候 就看到這建築的美麗了啊

旁邊的這一片草皮 春天時候如果長滿綠草的畫 一定襯著這建築更美了

金澤海未來圖書館曾經被美國 Travel+Leisure 雜誌選為「世界最有魅力的20間圖書館」之一

純白的點點風格很可愛 但其實這些點點都是圓形的窗戶

有了這麼多的窗戶而且內部挑高的設計 整個圖書館的採光相當的棒

所以不只是好看而已啊     美感與實用兼備一整個時尚沒話說

海未來停車場因為蓋在郊區 所以有不小的停車場讓大家使用相當的貼心

而且也設置了一個自行車停車場    這停車場就跟電影裡面那高中裡的停車場一樣

這一張照片的天色真的太藍    殊不知這天的溫度還真的很低

我是全身包緊緊的 圍著圍巾還戴口罩…一整個要搶銀行的裝扮

不過還好陽光燦爛 這天這建築都拍起來的這麼美麗

很巧的 可口可樂的貨車來送貨 就這樣也拍了下來

這一張照片因為這台車變的顏色多彩    本來以為這樣壞了畫面的

後來車開走了再拍一張 怎麼感覺色彩變的單純太多

日本國旗….

來看看大師怎麼說這個圖書館    海之未來圖書館

整個空間真的不大啊    不過入口處留了很多空白

這時候還有在做展覽    昭和33年

戶外陽光菜爛這種大片玻璃 怎麼拍怎麼美

從3樓往2樓望去的圖書館天花板高12公尺45公尺見方的這個空間

因為每一個圓孔都有帶了陽光進來    所以也算是綠色建築喔 天氣好根本不需要大的燈

而這個挑高的設計 相當大器空間雖然少了但是那宏觀的氣度就這樣悠然而生

遠方的山還真美啊     不過照片看不清楚

在美感上面日本的確比台灣來的進步許多啊

當然這幾年許多的新建築紛紛請了大師來設計 也讓台灣的建築有了不少新風貌

龍岡圖書館就是一個例子 對比這個海未來圖書館

中壢-龍岡圖書館 最美的圖書館最文藝的時光

這一座圖書館顯得比較時尚一點    走點點風

而純白的外觀    搭配著四周空曠的廣場    藍天白雲下一整個美麗無極限啊

這圖書館是在2011開館的    這外牆使用了520片的面板    共有6000個窗戶

就這樣四處看看    在寒風中很快速地完成踩點

因為懶散我回到金澤車站就沒有再跑景點了    想說反正第二天還有一整天

也是啦…只是後來的那一整天再也沒有看到這樣美麗的藍天了

照片怎麼都拍不出那種金澤古都與現在和諧共存的美好

金澤海みらい(海未來)圖書館   

地址:石川県金沢市寺中町イ1-1   +81-76-266-2011

開館時間    平日上午10點到下午7點     星期六日假日上午10點到下午5點    休館日星期三(節日開設)

Nihobashi-Zakuroざくろ 日本橋店 A4牛肉雪花般的油脂分布 軟嫩好吃涮涮鍋

臨時被抓來出差只待一個晚上 只是這天的晚餐還真精彩

因為跟對方的高層吃飯 所以感覺規格也變高了…

這天吃的是涮涮鍋    我其實對於日本的鍋物相當的喜愛    跟我在台灣不常吃火鍋完全兩個人 

Zakuro整個裝潢很特別 很有日本風味 只是一張照片都沒有拍到

我們點的是套餐 從前菜開始就展現日本餐廳的細緻

看看這個盤子 一點都不浮誇簡單有歷史的設計

花椰菜…怎麼這麼好吃 冰冰的很清脆搭點醬料 更是爽口

好好好好吃的炸小魚    軟箱好咬魚味濃但是不油膩

這裡供應的是套餐所以沒有點 而我也不知道我們點的套餐一個人多少錢

服務人員直接拿了兩大塊牛肉過來…這就是等等我們要吃的肉

只能說這油花真的分布的太均勻美麗了    A4的牛肉我想吃起來一定很美好

生魚片怎麼這麼好吃…紮實有彈性   軟嫩入口即化各有特色

這裡服務相當的好 所有的醬料服務人員都會幫忙處理好

所有的醬料都是服務人員幫忙處理的 基本上在這裡吃飯真的有點廢物的FU

一切的服務都這麼剛剛好 默默地就在旁邊把東西煮好分好了…只要吃就好

這個醬料是用來沾牛肉吃的 有點胡麻醬的感覺上了加了一些細蔥調味

當這一個鍋子端上來的時候 大家只覺得怎麼立馬回到台灣吃酸菜白肉鍋啊

不過這鍋子的外觀看起來有點豪華 也比較深

只是這是燒炭火的 除了煮熟食物外也讓這空間更加溫暖

這這這….是酸菜白肉鍋無誤    看看這一個鍋子跟酸菜白肉鍋的鍋子一樣

而且上面一樣有一個煙囪    可以讓菸往上也讓底下的空氣持續進入

只是這鍋子也太blingbling了    感覺好高級…不過也只有這樣才能襯托這裡的牛肉

一個人一盤 大概是五片的肉不過每一片都挺大片的

只知道這是和牛A4的等級    油花很漂亮我想吃起來一定是含著飽滿但不膩的脂肪

這這….看請起來就好好吃

涮涮鍋的好處就是自己可以控制涮肉的時間    所以幾分熟自己決定

雖然說牛肉不一定要熟透    但是我看這顏色起碼九分了吧 哈哈

當然啦 那帶著嫩度的粉紅色絕對好吃的啦…沾點醬汁感受那肉質的彈性軟嫩

很好吃 而且一點都不油膩     雖然帶著肥肥的部位但是一點都不感覺     油花入口即化 

整份其實都有蔬菜 後面也有拉麵

但是服務人員都很直接處理入鍋然後分給每一個人所以就不交代了

日本的鍋物我很喜歡 因為湯頭很簡單基本上沒有太多的味道

重點是食材的原味     喜歡多點變化的就加點沾醬…

最後就用這一個抹茶冰淇淋來結束吧    濃郁香醇的抹茶冰淇淋在日本吃就沒錯了

真的讓人在完美的牛肉之後 心情恢復    也滿足第二個胃的飢渴

ざくろ日本橋店    電話03-3271-3791 (+81-3-3271-3791)

東京  日本橋3-8-2 新日本橋ビルB1F    地下鐵銀座線 日本橋站

週一至週五 午餐:11:30~15:00(L.O.14:30) 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00)

星期六/星期日/例假日 11:30~22:00(L.O.21:00)

Nagoya-名古屋まぐろ食堂 まりん簡單有特色的小店 紅味增加分

我對名古屋沒有那麼熟 因為每次都是經過啊

跟著來開會跟著來吃東西    小小巷式居酒屋的店家但是挺讓人驚喜的食物

這就是居酒屋啦 室內相當的有日本味道

中午的生意沒有很好 不過可以想像一定是越晚越熱鬧的    日本人不喝點酒是不能回家的

這一家就是以鮪魚為主的料理    所以會一直看到トロ    也就是とろ鮪魚

大部分都是定食    價位還可以大概1000日圓上下就有一份    相當適合上班族的午餐

這是啥…這是トロ用炸的然後再加上了紅味增

名古屋的紅味增相當的有名 所以很多的料理都用紅味增來調味

之前吃過有名的豬排跟烏龍麵    都跟其他地區有很大的不同

Nagoya-矢場とん(Yabatan) 份量十足味噌豬排みそかつ

Nagoya-山本屋總本家 怪味道味增烏龍麵但生意很好

感覺上這紅味增沾了好多啊    會不會太鹹啊    日本的味增常常會覺得太鹹

吃了之後才覺得怎麼搭配得這麼好啊 而且這紅味增一點都不鹹甚至還加了點甜度

也是啦 日本的味增實在太普及了 每一個地區各有自己的特色味到

這包裹了トロ的紅味增吃起來增加了魚肉味道的豐富   甜鹹適中

而トロ本身吃起來真的很軟Q 及使用炸得但是仍保留了魚肉的特色

整份定食還有三片トロ生魚片 不用說超級軟嫩而且含著油脂

加一點點芥末 帶出魚肉的甜度    不嗆辣的真實芥末溫和的有層次

魚肉慢慢的在口中化開    真的是很棒的組合

まぐろ食堂 まりん 大須店

愛知縣愛知縣名古屋市中區大須4-10-78    地鉄鶴舞線上前津駅徒歩3分/地鉄矢場町駅徒歩5分

Kanazawa-金澤車站 交通樞紐方便好逛好買

上次來到金澤已經是10年以前的事情了啊    那時候跟著旅行團搭著巴士

幾年前北陸新幹線通車了 把東京跟金澤的距離縮短到兩個半小時

既然這次買了JR Pass全國七日 怎麼可以浪費呢 所以臨時改了行程來金澤走一趟

整個金澤車站真的挺特別的 在出發前看了一下介紹

車站的建築相當的新穎但又加了點傳統日本味道進去    是一個很有特色的建築物

整個車站的站體跟幾個購物廣場結合    旁邊也有巴士站    相當的方便

從新幹線或是在來線出來    左邊就是金澤港口    右邊則是兼六園口

兩個口都有巴士站 但是因為遊客主要都去兼六園等地觀光景點

所以兼六園口明顯得熱鬧許多啊   

從金澤港口出來    左手邊有北鐵巴士    三號可以搭乘前往小松機場的巴士

這應該是許多遊客要知道的    因為很多人來往金澤跟小松機場是搭乘這一個巴士

而兼六園口     可以搭乘主要的觀光巴士     要去觀光的通常會用這一個出口

整個車站標示挺清楚的    JR線跟IR石川鐵道 就是在來線

從兼六園口出來    漂亮新穎的建築就在眼前啊   

這一個大的告示板有許多火車跟巴士的訊息    要去兼六園等觀光景點真的很方便

一天的觀光巴士乘車劵    可以在後面一點的窗口買    一天巴士搭到飽

非常有趣的 我竟然沒有買…因為在買到這乘車劵之前 我就用JR PASS上了JR Bus

基本上可以大部分的觀光景點都可以到啊 所以很多的觀光客使用

官方網站如下 可以看看更新訊息    金澤周遊一日乘車劵

可以搭乘的主要是在區域內的路線巴士    城下町金澤觀光巴士跟兼六園循環巴士

基本上一出金澤口的左手邊 就有不少人在排前往兼六園的巴士

其實兼六園旁邊就是金澤城    金澤城旁邊就是21世紀美術館   

然後走沒幾步路就到了鈴木大拙館 所以我沒搭到什麼巴士…當然一直都用走的腳很酸

只能說這建築物太美了    這算是把古早日本的木頭建築鋼構化嗎?

小小的噴水池有這樣的設計

天氣時好時壞的 這一天的天氣很棒有藍天 不過我只去了一個景點

第二天去了四個景點 結果一會陰一會雨的

這建築物很好拍 廣場不大但是很舒適

這裡挑高約三十公尺     用了三○一九片金澤當地的工藝玻璃

這樣的設計還不賴耶 底下就是北陸鐵道

這一個鼓樓相當的日式 但是在這裡一點都不突兀啊

晚上好像也很美…但是好冷喔…我就躲在飯店沒出來

車站門口這鼓樓兩    真的古意盎然滿滿日本風格     這是能劇的小鼓造型

這個兩個小鼓撐起來工字型的屋頂    據說這是日本傳統樂器三味線的樣子

充滿了日本文藝的意涵     被Travel + Leisure評選為世界最美麗車站的金澤車站

整個車站就像金澤的縮影以舊示人但舊裡藏新

巴士站    這弧度真的太美麗了啊

Forus是一個百貨公司   也在車站旁邊

很多人說整個金澤車站真的有夠好逛的    啥都有…

Anto百番  

店家真多 裡面不只是吃的喔 還有各種的手工藝品    不買也很好逛…

另一邊則是Rinto   風格不太一樣但是也超多東西的

二樓還有喔    從19的這個後面有手扶梯往上就是くつろぎ(KUTSUROGI)

如果要去海未來圖書館的話 要去中橋巴士站搭乘北鐵巴士 就從箭頭方向走出去

沿著鐵道下方走到大馬路 過馬路就到了

從手扶梯上去就是….くつろぎ

從情人節到白色情人節 這一整個是Lover’s Month

在兼六園口旁邊有觀光案內所 有任何問題都可以來這裡

可以問也有很多的地圖觀光資訊可以索取   

不只是觀光資訊 這裡也有展覽不少北陸這裡的藝術品

九谷燒輪島塗加賀友禪染    等車時候也可以感受一下日本工藝的美

這是車站的另一個出口 金澤港口

說實在的這人潮真的差距太多了啦    一整個空間開闊沒有幾個人    很舒適很舒適

在3號乘車月台的後方可以看到這一個橘色招牌的店家

要去小松機場搭飛機的話 在這裡買巴士車票囉

大概一個小時左右有一班巴士直達小松機場 大概要40分鐘左右

上面有推薦班次    長榮飛機是19:30這裡推薦搭1600的巴士

但是但是但是…1640到達機場…要幹嘛?????

小松機場超級無聊的啦…當然要抓緊時間多玩一點    搭乘1710這一班差不多….

只有機器喔     要付現金

不知道能不能預約 感覺好像不行 買了票還要花時間排隊

所以我就搭了JR北陸線去到小松車站    從小松車站在轉巴士去小松機場

有在蒐集日本車站的印章嗎? 別錯過了…

Kasumigaseki-Ruth’s Chris連鎖牛排名店 商業午餐表現普普牛肉乾柴

這是挺意外的一餐 因為每次來東京這裡開會就算中午有排會議也只是一個便當

不過這次竟然安排了茹絲葵     說實在的我連台北的都沒吃過呢

因為我本來對牛排的喜愛就一般般    不過茹絲葵的名氣挺大的   

早期台北的牛排店不多的時候 就已經是高級牛排的代表了

不過當我跟一個朋友提到茹絲葵     他的反應是別期待太大…   

這天來的店位於霞之關    這一區主要是政府大樓集中的地方 然後有少數的避險基金

據說是因為這附近真的沒啥餐廳 所以每次約這一個人都在這裡吃牛排

因為是挺有名的連鎖牛排店 服務沒話說

中午的商業套餐牛排是5600   漢堡則3600左右    基本上就是麵包湯主餐跟咖啡/茶

這牛肉湯相當的料好實在啊     牛肉分量很多 湯頭則有番茄的淡淡酸甜

其實這份量真的很豐富 搭配麵包其實都可以算是一餐了啊

漢堡份量超多的 我都不知道怎麼大家都吃完了…

不過我是點菲力牛排六盎司    因為來這裡就是要吃完整的牛肉

哈哈 六盎司真的很小一塊耶 但是小朋友的拳頭大小

這是商業午餐的分量 因為大家吃飽還要上班啊    吃太吃了不好

這牛排的表面間的挺剛剛好的    有熟透的感覺    還保有一些些肉汁的感覺

但是其實我是覺得沒有很喜歡這一份啦    牛排口感有點乾乾的

不知道是不是因為這是美國牛吃草長大的    外表還有點香帶著肉汁

但是裡面就比較乾    我個人是不喜歡這樣的口感啦   

忽然想起來朋友說的 要我不要抱太高期待…其實我沒有啊…只是這牛排的表現真的稍遜耶

還好這是午餐會議 本來就不是專程來享受牛排的    如果是我應該會更不開心 哈哈

東京都 千代田区 霞が関 3-2-6 東京倶楽部ビルディング 霞ダイニング1F

地下鉄銀座線虎ノ門駅11番出口/地下鉄千代田線・日比谷線・丸ノ内線霞ヶ関駅A13番出口

HK-美荷樓 變身青年旅館的老房子

這天的老屋邨之旅從彩虹邨開始然後南山邨    接著就是美荷樓了

其實現在的美荷樓已經跟以前很不同的 現在是挺有名的青年旅館

朋友說他下次要來住住看    所以這次算是來看看環境先

石硤尾這一區一直以來就是住宅區

在2000年左右     這附近的座舊型大廈陸續清拆並且分期重建   

所以已經不太看的到舊的屋邨了大部分都是高樓大廈了

美荷樓的建築還挺漂亮的 當然跟現在的大樓不同但是整修完後狀況挺好的

在一堆的改建計畫中一直找不到結論

最後房屋署最後決定將美荷樓改建    將最低兩層改建為公共房屋博物館重現昔日居民的生活

上層則構思改建成為青年旅舍吸引外地青年旅客居住補貼博物館運作

但是沒人願意接手經營 所以美荷樓的2005年關閉後沒有進度 整個房子的狀況日益變壞

當然這樣也不是辦法 所以在2007年又辦了活動讓全民參與決定美荷樓的未來

改建成青年旅館真的是挺有創意的做法    

美荷樓青年旅舍設計重建了中座加裝了升降機和環境保護裝置

香港青年旅舍協會特別在美荷樓地下和一樓撥出共14個120呎單位設立美荷樓生活館

用來展現4個原裝間隔住宅單位包括分別兩間以1950年代為主題和兩間以1970年代為主題的舊有房屋

讓到訪者親身了解當時居民的生活水平及實際情況

2013年10月24日起美荷樓青年旅舍試營運至同年12月正式開幕

耶誕到了有不少耶誕燈飾     晚上點了燈之後應該很有FU

地板上有跳格子喔     讓現在年輕人感受一下舊時代

國共內戰前後大批中國大陸難民湧港     很多人就聚集在石硤尾木屋區

1953年12月25日晚石硤尾木屋區發生大火造成3死51傷

導致58,203人無家可歸殖民地政府在災場原址興建兩層高的包寧平房以及徙置大廈     

石硤尾徙置區一下子就蓋了29座樓高6至7層的徙置大廈

從高處望下樓宇像英文字母H每個單位面積均為120平方呎     需容納5個成人(好好好擠喔)

而且裡面沒有水沒有店    只有公共地區有水龍頭廁所及淋浴間

所有單位入口均由長長公共走廊連接     晚間就成為居民乘涼和文娛耍樂用的場所

美荷樓是石硤尾邨首8座徙置大廈之一原稱H座    1973年改稱為石硤尾下邨第15座

至1981年該等大廈獲改建為具有獨立廚房及廁所的單位後改為第41座及命名為美荷樓

石硤尾大火是指於1953年12月25日聖誕節    在香港九龍石硤尾木屋區發生的火災

受災面積達45畝有50,000多名災民無家可歸    這場大火最終導致了香港公共房屋的誕生

除了青年旅舍外 還有一些跟美荷樓的歷史有關係的展覽 

所以來這裡就算不住也可以知道一些香港住宅的歷史    

也有以1950年代為主題和兩間以1970年代為主題的舊有房屋

讓到訪者親身了解當時居民的生活水平及實際情況

美荷樓    位於香港九龍石硤尾寮屋區清拆後分期重建的石硤尾邨    1954年建成

是香港最早期碩果僅存的H形6層徙置大廈      獲評為一級歷史建築

石硤尾邨舊型大廈重建第41座美荷樓則獲得保留

耗資2億2千萬港元改建為美荷樓青年旅舍及旗下之美荷樓生活館    於2013年12月開幕。

青年旅舍部分共有129間房的    來這裡住可以感受早期香港的住宅環境(當然已經經過很好的整理了)

原來PPAP這裡來的啦….看看這早期的小學課本

This is a man, this is a pen, a man and a pen….

在美荷樓生活館裡面有重建了當時的生活環境   

包括了公共廁所浴室居民在走廊煮食婦女以舊式腳踏衣車幫補家計的普遍情況

只能說現代人真的好幸福啊    這些環境看起來都很簡單    而且空間好小啊有時候是兩家人住一起

美荷樓的中庭 放了些陽傘    算是這裡的交誼廳吧

也有室內的空間 看起來有活動

當然也有吃的地方囉

因為沒有住所以沒有很多照片 來香港想感受一下香港的舊住宅可以住看看

石硤尾這一區真的好住宅區 還留著好多的老房子

每家每戶都會把衣服晾到外面來    真的是萬國旗飄揚啊

美荷樓    香港巴域街70號石硤尾邨 41 座    +852 3728 3500

HK-周記點心 西營盤超厲害茶餐廳 邪惡流沙包

在香港最開心的就是吃早餐啦….這裡的早餐店提供的食物跟台灣很不同

因為今天的行程是香港大學 所以來這附近吃東西

臨時在網路上找的名店 尚待我們開發一探究竟啊

門口貼了寫的推薦菜色…感覺都好厲害     流沙流心….看照片就讓人垂涎三尺了啊

等了10多分鐘就有位置了 果真早起的人兒有早餐吃啊

牆面上是很多早期香港的照片 很有懷舊風

西營盤站這裡不是觀光區域 如果不是對面就是Best Werstern來這裡吃的外國人一定更少

洗碗盤先    碗盤請自己來清洗一下喔

常常在香港餐廳    給茶的時候要小心 也許不是茶是用來洗碗盤的阿

超級簡單…不過很多的餐廳還是用這樣的方式    用這個結帳

周記    也有港點     不過今天不是為了港點來的    是來吃創意的料理的

鴛鴦來一杯

鴛鴦奶茶就是奶茶加咖啡   有著咖啡的香味和奶茶的濃滑  棕紅濃香苦中帶甘

有中醫認為咖啡燥熱奶茶寒削混合兩者後可互補…真的假的啊…

其實鴛鴦的味道很濃郁 真的有兩種的綜合香氣    只是很多台灣人不習慣這種重口味

炒蘿蔔糕…看起來就超級好吃的啦

每一塊都方方正正的 炒過之後顏色金黃   灑點辣椒粉調味

蘿蔔糕本來就有蘿蔔的口感香氣    加上點芹菜一點豆芽菜    口感加分

邪惡奶黃流砂吐司(西多士)

這炸的也太讓人難以抗拒了吧    看起來有油彈熱熱吃不感覺

邪惡…指的就是熱量很高吧…哈哈    一定是一定是一定是

刀子劃下那流砂流出來的時候 真的讓人驚訝啊….這看起來太誘人了

這味道其實跟流砂包裡面的很像 加了點蛋黃所以吃起來有點微微的鹹度

只能說這樣的流沙內餡被吐司給吸飽飽了啊    加上外面煎得有點酥    很棒的搭配

芝麻蝦多士    這一份看起來也好厲害啊   飽滿的內餡

其實看起來跟月亮蝦餅有點像    只是把餡料包在吐司裡面

芝麻的香氣濃郁    內餡看得的也吃的到那蝦子的脆度    好吃好吃

香芋流沙西多士

只能說真的太好吃到一定要再點另一種口味啦    這一份紫色的餡料是芋頭餡

煎得相當的漂亮 完全讓人臣服

當然重點還是一刀切下的時候 那所有的內餡跟流砂一樣的流出來….

芋頭的香氣好濃郁啊….根外皮的搭配沒話說的 拚著肥的風險就好好的享受吧

周記點心 + 茶餐廳    西營盤水街東利大厦H1地舖    +852 2559 2389

開放時間    星期一    休息    星期二三四五六日  06:00–17:00

HK-鏞記酒家 燒鵝叉燒真材實料好吃的名店 只是挺貴的啊

鏞記名氣真的很大 每次去出差人不多很難點所以都沒吃到

三個人就方便吃嗎?     其實也不是

在中環這一個地區逛了很久    離開PMQ的時候想說來吃吃九記牛腩吧

這也是一個名氣響亮但我一直沒去過的名店

只是走到門口…這人還真的不少啊    好吧!!!不知道要走多久

就這樣我們選擇了鏞記…其實鏞記也要等啊…只是坐在椅子上等叫號碼稍微舒服點

這金光閃閃的大門…是賺很多的意思嗎?

有人說鏞記是名店但也是高貴的店 許多香港本地人都沒來吃過呢

但是在店裡面台灣人中國人日本人韓國人都很多耶 顯然是一家海外招客很成功的餐廳

玻璃窗看進去 燒鵝燒鵝 是這裡的招牌囉

真的吃氣派吃排場的啦    裡面的服務人員素質比大部分的餐廳好都很有禮貌

看了一下價格 還真的不便宜啊

難怪香港朋友說他沒來過….後來我們真的點的很節省…

還是吃飽了 但一個人也花了台幣一千多

也有飲料 不過發現茶資竟然才60台幣 忽然覺得這好便宜….

燒味雙拼    選了叉燒跟燒鵝的雙拼

看到燒鵝的皮真的讓人食指動不停啊…那燒烤的程度這樣的美好

淡淡的焦香    肉吃起來也很嫩 而且帶著肉汁沾點微甜的醬汁相當獨特的美好滋味

叉燒真的好好吃喔…外面也是微微焦焦的硬

口感就變的多元有層次…這一份真的是很好吃難怪有名    只是我覺得價格真的是高了點

這炒飯真的是真材實料啊    這是楊州炒飯

看到這麼多的蝦子跟叉燒     賣你貴但也不手軟的放很多材料啊

這炒飯真的很好吃 粒粒分明而且一點都不油膩

從以前到現在吃過這麼多次楊州炒飯 這盤真的可以稱第一了啊…

還一碗湯吧 這碗湯真的是太精華了

之前在上海餐廳有吃過這樣的煲湯 用了豬大骨還有金華火腿去熬的

整個湯充滿了膠原蛋白    濃郁但不油膩

魚肉吃起來很嫩 好吃的炒飯搭個濃郁的湯一起吃    真的讓人心滿意足啊

只是跟其他也是一樣美味的港式美食比起來    鏞記真的屬於高檔貨啊

值得吃一次 但是吃一餐的價錢底的過其他餐廳三四餐耶 所以會不會去第二次呢?    要考慮一下

鏞記酒家    中環威靈頓街32-40號鏞記大廈    +852 2522 1624

營業時間:每天11:00–23:30

HK-The Coffee Academics咖啡達人讚賞的香港咖啡廳 One of the Best in the World

走路走久了很累 來一杯咖啡吧

從深水埗搭車一下就從香港的舊時光回到了現代 尖沙嘴這一個滿滿觀光人潮的地方

說實在的這樣的香港沒有很香港    當然有維多利亞港對面中環的高樓景致    但是也少點什麼

以一個遊客來說 這樣的人山人海到處都有     但來了幾次這就沒有吸引力了啊

十二月了已經是耶誕的季節 到處都是購物商場的香港很有耶誕的氣氛

所有的mall都用盡了心思讓大家覺得有過節的感受啊

在商場裡面 整個裝潢相對的簡單囉啊

朋友說這一家咖啡廳最近還挺紅的 所以就來了

後來查了官方網站才發現原來是被咖啡達人評價為東南亞最好的咖啡廳之一啊

這前五名有四家在曼谷…只能說曼谷人在咖啡文化上已經大躍進啊

仔細看看才發現原來我已經去過被評為第一名的店家了

Bangkok-Casa Lapin曼谷超人氣咖啡廳 熱鬧中帶靜謐的溫暖

更厲害的是 有人票選這一家咖啡廳是全球最美也是最美味的咖啡廳之一啊

10 Most Amazing Coffee Shops in the World

咖啡愛好者不容錯過 – 全球25間美味咖啡館

有虹吸式咖啡壺耶…不過好像是裝飾品而已

海港城的遊客超多的 來喝咖啡的也多     所以我想這裏應該沒有空可以用這個煮咖啡

文明世界最愛的飲料…咖啡    講這句話的名人士Thomas Jefferson

這位Thomas Jefferson    不會就是那位Thomas Jefferson美國第三任美國總統吧!

來一杯咖啡吧 走累了一杯咖啡可以提神

當然有個位置做歇歇腿…這一天後來走了27000步   

這個甜點看起來也很厲害 外面巧克力蛋糕包裹著奶油內餡

香蕉微微烤過搭配旁邊的堅果     有多層次的口感從細緻軟綿到酥脆     很好吃

咖啡店要賺錢還要養固定的熟客啊 來一杯咖啡豆吧

在中環走來走去 接近蘭桂坊的時候看到了一家分店

我想我們去的海港城分店應該是全部分店裡面最沒有特色的一家吧

不過好歹也去過了這個被咖啡達人評價很高的咖啡廳

怎麼都覺得開在購物商城裏面的咖啡廳 即使再有特色好像都很難表現

看了看官方網站啊 這裡有好多分店的照片 每一家都相當的不同

比起星巴克全球幾乎統一的設計    每個分店展現不同味道也成了咖啡迷可以一一拜訪的理由啊

Kiosk 1, Level 2, Gateway Arcade, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon    海港城L2

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