Uji-世界文化遺產 宇治平等院…尋找日幣中的密碼 鳳凰堂中金鳳凰

平等院…宇治  屬於世界文化遺產  已經聽說好久了啊…這次終於到訪了…

其實也是剛好我們從關西機場要開車去琵琶湖  就把宇治當成中繼站可以歇個腳喝個水的

不過來的也不是時候  來的時候剛好重點鳳凰堂內部停止參觀  所以有些重要的文物沒有看到

因為這樣也讓我有下次再來的好藉口…只是日本這麼多地方  同一個景點要去第二次談何容易啊

平等院びょうどういんByodoin位於京都宇治市 沿著宇治川邊興建  我們準備離開的時候就是沿著河邊走回停車場的

算是日本早期木構建築  據信是古代日本人對西方極樂世界的極致具體實現

這天的天氣很好…藍天白雲的…一走進平等院…感覺有點安靜…不過沒多久就有旅行團來了

宇治雖然是在京都府   但是觀光人潮不像京都那樣的多  在這裡參觀的品質也比較好

一邊遙想過去年代的輝煌   不會一下就被遊客的吵雜聲給拉回現實啊

平等院興建於西元1053年  由平安時代的藤原賴通改建其父別院而成

據說在平安時代後期  整個社會瀰漫著末世的想法  流傳著釋迦牟尼圓寂第2,000年後會進入佛法衰廢天災人禍的時期

當時民眾深信1052年(日本永承7年)即為末法元年  許多貴族為了去世後能到極樂世界開始營造祭拜極樂世界的教主-阿彌陀如來的佛堂

當時藤原頼通為了也能到達極樂世界於1052年將父親的宇治殿別墅改建為天台宗的寺院-平等院

並於1053年建造阿彌陀堂以安置阿彌陀如來坐像  也就是現在的鳳凰堂

古老的平等院最具代表性的建築是鳳凰堂

這鳳凰堂面對阿字池而建  早期是以供俸阿彌陀如來與52尊雲中供養菩薩像得名

後因阿彌陀堂外型似欲振翅而飛的禽鳥  在中堂脊沿更有兩隻尊貴象徵的金銅鳳凰像  因此遂在江戶時期改名為鳳凰堂

屋頂的那兩隻鳳凰現在是放在鳳翔館裡面展覽喔

鳳凰堂可說是集繪畫建、工藝與雕刻等藝術國寶於一堂之作

深厚的文化底蘊跟美麗的特色  讓平等院被納入了京都文化財一部份  1994年被指定為世界文化遺產

就平等院的分布格局來看  東邊太陽昇起的「朝日山」有東方極樂世界的「藥師如來」代表過去

中央的「阿字池」代表現世  象徵西方極樂世界的「鳳凰堂」代表未來  使平等院成為極樂世界式庭園

這地方對於日本文化影響深遠…因為啊…現今流通的10日圓硬幣與10000日圓紙鈔都可以看到鳳凰堂的圖案

包含了10圓硬幣上面是鳳凰堂本人  然後10000圓紙鈔則是那兩隻鳳凰…

其實一開始是因為10圓硬幣…一個流通全國的硬幣放了鳳凰堂…這裡一定很有故事的

不管到哪裡都會遇到校外教學…日本人這一點做得很徹底…

這裡的國寶很多  除了鳳凰堂建築外  很多都是在放鳳凰堂內或是在鳳翔館中展示  相當值得參觀

鳳凰堂  天喜元年1053年建立的阿彌陀堂

木造阿彌陀如來坐像  一木造漆箔  高284cm是唯一能確認是佛像雕刻者定朝所做的遺作

木造雲中供養菩薩像 52軀  裝飾在鳳凰堂中堂長押上的浮雕菩薩像

各像姿勢豐富   演奏琴琵琶縦笛橫笛笙太鼓鼓鉦鼓樂器的有27種  其他的則是合掌拿著幡和蓮花或跳著舞等姿勢

其中的26尊目前存放在鳳翔館展示

鳳凰堂中堂壁扉畫 14面  包含了九品來迎圖  日想觀圖  本尊後壁畫

木造天蓋  懸吊在本尊阿彌陀如來像上的木造天蓋

鳳凰  設置在阿彌陀堂中堂大棟南北両端的金銅製鳳凰像

梵鐘  11世紀所作  雕刻有天人獅子唐草紋樣的纖細浮雕     與神護寺、園城寺的鐘並稱為天下的三名鐘

景色很美啊…不過鳳凰堂沒辦法參觀   少看到一些國寶級的文物

暮鼓晨鐘…這也是這裡國寶之一   不過真的是在室內保存著   現在看到的這一個是贗品   畢竟風吹日晒雨淋的…

這裡的門票…有很多種…基本上都是國寶啦

在傳統的建築中   一個現代充滿了設計的展館   鳳翔館…這裡可以參觀有不少的寶物…不過不能拍照

因為停車場的關係   我們走的不是正門…正門的入口這一片綠意好美啊

紅色的外觀   在藍天綠樹下更顯得耀眼

到達宇治的時間比較晚   在快速地參觀完平等院後   想說來外面逛逛看看

不過整個平等院前方的大街   人潮已經冷清了…很多店家都準備打烊了…來到這裡可以看看兩間飲料甜品店

首先是星巴克…也融入這裡的建築風格   很日式的風格…裡面有大片玻璃可以看到一旁的竹林…

再來是中村藤吉…這間店對我來說不陌生…但是想說來到抹茶的故鄉一定要來這裡吃個東西的

Ginza-中村藤吉 GSIX中馳名日式茶點店 濃茶葛餅的搭配超有戲苦澀中帶著甘甜的美好

Kyoto-中村藤吉 好吃的日式甜點老店

只是來的時候已經打烊…相當的可惜….不過這店家的外觀真的好漂亮…

Kiyosumi Shirakawa-清澄白河人氣小店Arise Coffee Roaster潮男老闆尋找自己的咖啡味

說道清澄白河就想到咖啡吧…是啊…自從Blue Bottle在這裡開了東京一號店之後…這裡彷彿有魔力的吸引了來自各地的咖啡迷

Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店 太平洋彼岸來的咖啡旋風 咖啡界蘋果 藍瓶就是經典

當然啊…既然說到了清澄白河就想到咖啡   那這裡的咖啡一定不只一間…除了來自舊金山的藍瓶子外   也有紐西蘭來的Allpress Espresso

Kiyosumi Shirakawa-來自紐西蘭Allpress Espresso各國咖啡聚集清澄白河

這天來的是Arise Coffee   也是在清澄白河這裡相當具有知名度的咖啡館之一

這家咖啡館很小一家啊…裡面的座位沒幾個…後來在附近開了一家比較大的…Arise Coffee Entangle

本來是要去新的    沒想到沒有開…然後就來到了這小小的本館…

空間真的好小啊…但是這麼小的空間還是要放著烘豆機…

牆上…也太多滑板了啊…而且都是色彩繽紛然後各種不同的風格   很貼近年輕人

點杯咖啡吧…這裡的豆子就這麼大罐的放在你面前任你選啊

後來發現這畫面跟書上的很像啊…老闆很愛這帽子跟有點嬉皮的穿著風格

這很酷很潮的老闆叫做林大樹  這名字也太中式了…

聽說他本來是在咖啡烘豆批發工作  後來因為常常因為咖啡跟老闆意見相左…乾脆就做自己喜歡的  直接跳出來開一家咖啡館

自己烘自己找喜歡的豆子  跟客人間隨性的互動直接感受客人對咖啡的想法

六年了…2013到現在  在這個交叉路口的小店就這樣開了六年  六年的時間已經成為社區的一份子…

而因為挺有名的…好多的客人是來自外地的遊客…這天在店裡面遇到了台灣同胞 哈哈

準備要走的時候   跟老闆聊了兩句   然後他問我從哪裡來的…一說台灣…就從櫃子下方拿出國旗…

這真的太讓人意外了啊   他很時髦很不像傳統的日本人啊

整個空間裡面麻雀雖小五臟俱全啊…真的滿滿的各式各樣的用具

小小的空間播放著泰文的音樂   很奇怪…哈哈   後來才發現是因為老闆每年都會去泰國參加咖啡比賽…對泰國有著獨特的情感

好好喝啊…喝完這一杯該吃飯了…結果又去了一家咖啡館吃輕食…

Kiyosumi Shirakawa-來自紐西蘭Allpress Espresso各國咖啡聚集清澄白河

Arise Coffee Roaster 東京都江東区平野1-13-8  週一至週日10:00~18:00/週一公休

Arise Coffee Entangle 東京都江東区清澄3-1-3

Kiyosumi Shirakawa-來自紐西蘭Allpress Espresso各國咖啡聚集清澄白河

週間的清澄白河真的是一個很好逛的地方  悠閒舒適…只是太陽如果小一點就更好了

說道清澄白河   大部分人想到的就是來自美國的Blue Bottle吧…從此以後清澄白河成了咖啡愛好者必訪的區域

Kiyosumi Shirakawa-Blue Bottle清澄白河一號店 太平洋彼岸來的咖啡旋風 咖啡界蘋果 藍瓶就是經典

在Arise Coffee Roster喝完了一杯手沖之外也該吃飯了

可惜的是在Arise旁邊的Fukidosa星期二休息…不然這在舊倉庫開的店也是很有味道的

來到了不遠處的Allpress 看起來也是老房子所改裝的啊…其實感覺也有點像是倉庫耶…

不過整個外觀看起來新的多  也有點像是為了咖啡館新蓋的挑高建築啊

這樣的風格跟附近的建築放在一起不會突兀  而且這有種那種美式的倉庫設計感   很漂亮

查了查才知道原來這咖啡館是紐西蘭來的啊…日本好像是很多歐美的咖啡館進軍亞洲的第一站啊

不過也是啦…日本消費力強觀光客多   對於咖啡文化的接觸早  來這裡是是水溫了解一下亞洲市場的不同…

一進門就是濃郁的咖啡香啊…這店家內部挑高挺寬敞的…

除了咖啡這裡也有供應一些簡單的餐點   真的是簡單的

不過…大部分的空間留給了自家工廠處理咖啡豆的烘焙跟包裝

外場的部分空間不大  桌子不多所以內用有點運氣需要併桌

整個建築物最棒的是  在屋頂有開天井讓光線可以灑進來

然後內外場間使用了玻璃的隔間  具有穿透性可以讓天井的光線佈滿整個空間

也讓整個外場空間狹小但是卻沒有任何的狹隘感

這空間真的滿滿的咖啡香啊…

真的太熱了…來一杯冰咖啡吧…

這裡除了咖啡之外   也有賣簡單的餐點   這天點了東西發現真的都是簡單然後走的是原味料理

除了吐司之外   就是番茄醃黃瓜雞蛋酪梨還有檸檬片…這組合還真的怪…但是啊…都簡單好吃耶

這一份根本酪梨大餐啊…整盤都是酪梨啊…除了幾片的蔬菜…不過藏在酪梨底下還有幾片吐司

加了些油醋撒了些葵瓜子… 那生菜真的好好吃喔   很甜很清脆

酪梨也是一絕啊…口感有點軟軟的  但是那屬於植物油脂的香甜   不膩很健康又好吃啊…

ALLPRESS Espresso Tokyo Roastery & Cafe

東京都江東区平野3-7-2  電話:03-5875-9392   營業時間:週一至五8:00~17:00/週末 9:00~18:00

Shiga-琵琶湖萬豪 坐擁湖光山色 簡單舒適度假風

這次的住宿選了位於琵琶湖的萬豪…當然又是我的鬼主意…因為我白金會員可以有機會升等

而訂了兩間房間  一間和式房一間西式房  也讓我看到了兩種不同類型的房型…

但其實啊…我們住時間不夠長沒有怎麼感覺到這飯店厲害的地方

整個飯店的外觀啊  簡單  琵琶湖是日本最大的淡水湖泊  位於滋賀縣

距離湖邊就隔一條馬路  所以湖景房就是重點了啊…因為有先寫信去要…的確都有湖景房

因為真的有點遠…琵琶湖耶…所以如果不開車過來的話   飯店有接駁車可以從附近的車站過來飯店

這大廳算是高挑開闊啊…整個大廳的空間簡單舒適   其實這也是大部分萬豪風格

本來以為這裡跟其他的萬豪一樣有提供行政酒廊給白金會員使用的  後來發現沒有

這裡的lounge就是一樓的  白金會員可以使用  但其他會員也可以付費使用

我猜可能是這裡比較偏僻  白金會員會來的機會少  畢竟很多白金會員都是商務人士來著

為了區隔一般會員跟白金會員  飯店會給一張卡片  不管吃早餐或者要去lounge都要帶著

這樣就可以享受白金會員應該有的福利了…這裡也有大浴場…不過不方便拍照囉

這Lounge就是bar…晚上客人還不少

健身房在一樓   不過沒有什麼人…也沒有對外窗    這附近就是大浴場囉

這天我們有兩間房間   三個人的一間住了和式房   這房間最多可以放下四張床…不過會稍微擠一點

這和式房好像都在低樓層   看出去的景觀會比較普通   因為有一些樹會擋住湖景

整個空間很簡單   今天住的是雙床房   很簡約很JW的商務風格

我喜歡這牆上…的設計…簡約中帶著點優雅

這房間簡簡單單   一邊是大窗戶對外另一邊則是開了個窗跟浴室中間

在這裡住了兩晚…雖然是分開的兩晚   不過環境舒適…床好好睡…如果不是行程比較趕在這裡慢遊很適合

當然啦…中間有一個簾子可以放下來的    所以還是可以保有隱私

有臥榻   有空時候在這裡看著湖景…發呆放空   很棒

電視在這麼大的房間裡面   顯得很小…不過也沒打開過就是了

衣櫥空間是開方式的…這裡也有熨斗跟燙馬

最有趣的設計是…在浴室裡面  有個人湯屋喔

其實就是把浴缸換成了溫泉池的概念啦  反正本來要給浴缸的空間  用石頭打造成浴缸的樣子

我們進門的時候  那個溫泉池的水就已經是滿的了…看起來櫃台知道我們入住之後就把水打開了…

然後那水龍頭的水就源源不絕的一直流著…我還以為水龍頭壞掉…不過後來發現是櫃台在控制著

在房間裡面就可以泡湯真的太讚了啊…而且飯店人員超一心的   在入住時候水龍頭的水就已經打開放滿了整個浴缸的水了

不過如果要關這水龍頭   要打電話給櫃檯   自己轉水龍頭是沒什麼效果的

第三個晚上依舊是回到這一間飯店  整個房間大小完全相同只是浴室的設計不同了

這個浴室走的就是標準的設計  有浴缸…沒有乾濕分離所以淋浴是站在浴缸裡面的

這樣的設計通常表示飯店有點年紀了啊  哈哈

這種設計我覺得有缺點啦  第一個是安全性的問題  畢竟在不是平整的浴缸裡面站著洗澡

再來呢…通常泡澡是在洗完澡之後啊  但在浴缸洗完澡之後  才能放慢浴缸的水來泡澡

這中間…會有點冷耶…我想會刻意在洗完澡之後  等個5-10分鐘等水滿了再泡澡的人有限囉

然後有一個非常長的洗手台…但是還是只有一個洗臉盆  如果能夠有兩個洗臉盆就整個完美了啊

餐廳位於12樓也是最高的一樓  除了餐廳外還有教堂 …當然…是關著的  所以沒圖沒真相

景觀還不錯  基本上三面使用了大片的玻璃所以可以看得比較遠  因為附近也沒有其他大樓會擋住視線了

基本上需要現場做的像蛋啊鬆餅等  都可以點  蛋的部分可以使用訂單說明自己需要什麼樣的食材

其他就是buffet了  不過這裡的buffet的選擇沒有那麼多啊  走精緻路線

日式早餐的選項還不少  這是跟其他國家萬豪比較不同的地方

體育館就是你想的那種體育館…裡面有有好幾種球類的場地  是要收費的

有看到很多的學生在裡面運動  不知道是不是有跟附近的學校合作之類的

這裡有專門人在館裡…要使用要先換鞋子   就平常在日劇裡面看到那樣…

這裡幾乎就是度假村了…有很多的運動設施   這個槌球    不過感覺這個設備好像很久沒有用了

網球場…真的有人在打…後面則是高爾夫練習場

在飯店的大樓裡面有捷安特耶…很難得看到這樣…這裡推廣自行車相當的認真

原來…自行車環琵琶湖是這裡很重要的活動   整個騎一圈是200公里…

飯店的外牆上   這塗鴉挺美的

有點點時間就來去湖邊走一下囉   雖然真的是走一下…哈

在這湖邊首先看到這一個很可愛的小小的銅像…這是cycling site的聖地耶…

這地圖上介紹這裡騎自行車的路線   就跟前面說的   繞琵琶湖一整圈是200公里   而這裡就是出發點

當然也可以選擇騎上半圈或是下半圈囉   對於喜歡騎車的人來說   這種湖光山色的環境真的超舒適的

其實很推薦在琵琶湖漫遊…不過啦…我們算是只是住住飯店   然後有開車沿著湖

滋賀對大家還說還是個陌生的地方   相對比較鄉下   超級幽靜的…唯一的缺點就是交通真的沒那麼方便

Lake Biwa Marriott Hotel

滋賀縣守山市今濱町十軒家2876  +81 77-585-6100

Arashiyama-坐享嵐山景緻的%Arabica Coffee人潮太多排太久…

這次的行程超級隨興的…每天晚上都在改…

吃完飯了…準備往渡月橋逛街去啊…嵐山這條主要街道真的太熱鬧了…吃的喝的買的…

正想說要來杯咖啡但不知到哪裡買  忽然撇見路人手上的%  這才想起…%Arabica Coffee可是在嵐山有分店呢…

現在在海外的分店數量遠大於日本  日本也只有在京都這裡有三家分店

來到了嵐山一定要去看看這裡可愛的分店設計的啊…嵐山分店就位於渡月橋旁邊  面對著美麗山景的河邊

有著傳統的日式建築外觀    但是大片玻璃的景觀  讓你可以從內欣賞外面的山水景致  然後啜飲香醇的咖啡

但是但是但是…這是名店…然後啊…就要排隊…而且喝咖啡的人這麼多愛湊熱鬧的人更多

然後排隊的隊伍就很長…點到咖啡等著要取咖啡的人潮很多  要喝一杯咖啡很難…

畢竟這一家店還挺知名的  我之前喝過香港尖沙嘴天星小輪碼頭分店還有上海外灘分店

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

%Arabica Coffee  是一家日本人開的咖啡廳…但是並不是在日本發跡的  反而是在海外紅了後才回日本開分店

到底是紅什麼呢?   主要是自家烘焙的咖啡豆…跟厲害的拉花囉

名店就是名店啊…

排了很久之後…終於付錢了拿到一個號碼牌…不過之前的排隊只是上半場…下半場是等…咖啡製作…

這…很漂亮的景色啊…整個空間真的不大   但是大片玻璃對外面

就在河邊   視野遼闊滿滿的綠意   有山有水真的很美   然後一堆人在等了很久之後拿到咖啡…就是先幫咖啡也跟咖啡拍照

本來店內應該很好拍的…不過滿滿的人潮…什麼都覺得不順手了

其實真的是好喝啦   很順口奶味也沒有搶了太多的咖啡味道

只是啊…這人潮有點恐怖   排隊的時間太長了   當然如果你還沒喝過是可以試試看的  畢竟這咖啡也算潮牌了啊

% Arabica Coffee Kyoto Arashiyama(京都嵐山店)  京都市右京區嵯峨天龍寺芒 馬場町3-47

營業時間:8am–6pm Open Daily

Osaka-Courtyard Shin-Osaka Station新大阪站萬怡酒店 車站直結超方便

跟同事出遊的最後一個晚上  我們選擇住在大阪

說實在大阪的萬豪飯店還是比較貴的  所以找了個相對大家可以接受的價格…新大阪萬怡

其實這飯店還挺方便的  就位於新大阪車站旁邊  車站3樓跟飯店lobby樓層有天橋可以連接

之前來大阪有住過本町的Moxy  非常簡約的IKEA風格…因為日本的萬豪系列定價都比較貴  所以還在慢慢試住當中

Honmachi-大阪Moxy Osaka Honmachi年輕熱情設計飯店IKEA風

我們來的第一站是停車場…這次因為租車所以每天都要幫車子想住的地方   萬怡有停車場  24小時日幣1500元

這停車場也有對外營業…所以飯店房客的話拿了停車票之後要請飯店蓋章這樣才會只收1500日幣

這飯店的健身房  就放在一樓也就是停車場的入口旁邊啊

這地點其實有點遠…就跟大廳有點遠跟房間更遠  甚至覺得這不屬於飯店的一部分啊

所以我去拍照的時候沒有看到任何人在使用…設備相當的簡單

萬怡的風格本來走的就是商務…然後有點像是萬豪的簡單版  每一樣東西都簡單一點

這個從lobby就看的出來  沒有挑高的空間  簡單的空間裡擺設著櫃檯沙發  房客寄放的行李也在牆腳放著

BONVOY…

這裡的行政酒廊位於最高的19樓  不過剛好跟我房間的景色一樣…差異不大

晚上去的時候  以經過了happy hour的時間所以不知道菜色如何

整個空間燈光相當的暗啊…弄得就像是酒吧一樣的風格  播著輕鬆的音樂大家喝杯飲料看看手機

其實房間的燈光亮多了  來行政酒廊只是因為一定要來看一下  然後感覺這裡有人氣不孤單啊

首先…房間很簡單…就位於車站旁邊   可惜啊…車站旁邊沒有什麼VIEW   只能看看大樓跟鐵軌

這空間在日本真的算是大的了   中規中矩的設計…就萬怡囉

這抱枕的風格   跟一旁的牆面一個樣子…橘色的沙發很普通但在這普通房間添了點活潑風格

有迎賓小點心喔

這個浴室走的就是標準的設計  有浴缸…沒有乾濕分離所以淋浴是站在浴缸裡面的

這樣的設計通常表示飯店有點年紀了啊  哈哈

這種設計我覺得有缺點啦  第一個是安全性的問題  畢竟在不是平整的浴缸裡面站著洗澡

再來呢…通常泡澡是在洗完澡之後啊  但在浴缸洗完澡之後  才能放慢浴缸的水來泡澡

這中間…會有點冷耶…我想會刻意在洗完澡之後  等個5-10分鐘等水滿了再泡澡的人有限囉

隔音的部分…感覺有點不優耶…可能因為距離車站太近了  新大阪的車子又很多

那火車行駛在鐵軌上逐漸要停車的咚囉咚囉聲音超清楚的  如果淺眠的人我覺得應該很容易被驚喜啊…

提供給白金會員的早餐  可以選擇在lobby樓層的餐廳或是19樓的行政酒廊…照往例…吃餐廳…

餐廳位於飯店三樓   也就是大廳的旁邊   外面是人行道所以看到的是車跟人

Courtyard Shin-Osaka Station新大阪站萬怡酒店   〒 532-0003 大阪市淀川区宫原1-2-70  +81-6-6350-5701

Shinagawa-品川鬧區飯店中的庭園餐廳Garden Cafe with Terrace Bar來乾一杯

六月中的日本…在梅雨季節開始之前的天氣其實挺舒適的…特別傍晚那帶著涼爽的微風

這天開會結束的很快  然後天還沒亮就準備來去吃晚飯了

聽說吃的是BBQ  而且是戶外的庭園式餐廳  相當讓人期待

從品川站的高輪口出來  走天橋過馬路來到了Goos hotel   沿途經過了新加坡特色餐聽珍寶…不過我是在新加坡東海岸公園吃的

Singapore-新加坡必吃螃蟹料理 珍寶好味道

從飯店內部看   這是一個BAR的設計   但要走進去才會看到迷人的花園餐廳

這Garden Cafe with Terrace Bar有室內也有戶外的座位  我們有是事先預約了戶外的位子

在這一個相當有度假氣氛庭園特色的環境  吹著微微的風

點上微微浪漫的燈光  在這裡吃東西也太舒適讓人不捨的離開啊…

坐下來那放鬆的氣氛  根本讓人忘記這裡根本就在品川車水馬龍的車站旁邊啊

來乾一杯…大家一起吃飯就是開心啊…來杯啤酒先

這一份沙拉超好吃的啦…日本人不管什麼樣的餐廳   端出的沙拉總是讓人垂涎三尺啊…

起司粉簡單的搭配…重點在這些青菜   真的是精選新鮮的   當然各種蔬菜的口感很不同   吃起來就是清爽好吃讓人一口接著一口

前菜來了…有各式火腿…搭配著清爽的花椰菜跟洋蔥

我沒有多吃幾片火腿   但對於鮮甜可口的花椰菜跟洋蔥  真心的喜歡   自己嗑了好多青菜

這一餐的重點了來啊…因為這是烤肉套餐   我本來還以為要自己烤呢…哈哈

當然啦…這麼多下班來穿著整齊的上班族   來這裡自己烤肉真的有點怪…當然是廚房料理好再端上來的

有牛排有香腸   這樣的環境下優雅的吃烤肉   然後喝著啤酒   把上班時候繁瑣的事情都拋在一旁   這感覺真好

晚上時分庭園四周打上了燈光   涼爽的天氣讓人想多待一會啊..

不過這裡因為環境舒適   來的人很多啊   用餐時間兩個小時…

Garden Cafe with Terrace Bar

050-5869-4005  東京都港区高輪3-13-3 シナガワグース 3F

Akihabara-末廣町鳥つね自然洞 末廣町 黃金傳說冠軍蓋飯 炸雞烤雞親子丼都好好吃

我一直很愛吃親子丼  而好吃的親子丼絕對是在日本啦  總覺得台灣的親子丼有點不到位

在日本也吃了很多很棒的親子丼…但鳥つね自然洞這一家在心中已經放了十多年了啊…終於在這次吃到了

其實也是因為在看youtuber介紹才又想起…所以立馬就請朋友去訂位

這就是民居啊…末廣町距離秋葉原不遠  走路不到10分鐘   傍晚時候沒有什麼人…走在這小巷間相當舒適愜意

網路上說鳥つね自然洞人多才能訂位  如果兩個人就請慢慢排隊…但不死心的我們還是訂到了…謝謝店家的大心

到達門口的時候已經貼了公告說不接散客了啊…只能說真的是很幸運的…

整個店的空間不大  就跟傳統的日本家庭式餐廳一樣  就廚房然後有一些吧檯的座位

很多人說這裡是黃金傳說蓋飯的第一名…我是沒在看啦…但是日本人自己節目票選出來的我想一定水準以上的

當然這麼有名的店家   也是有很多名人來然後就要簽名…

老闆還親自操刀負責烤雞肉啊…只能說看著他細心照顧感覺雞肉就很好吃

看看這油鍋應該用了有幾十年吧    朋友說他有注意到老闆每次炸雞都只炸兩片…即使油鍋還有空間

二樓也還有一些座位  不知道空間多大  從進出的人數來說感覺應該小小的…

打開餐廳…原來這裡的價位還不便宜喔  可能因為使用雞肉很厲害的關係

比內地雞是來自於東北秋田的雞肉  算是日本雞肉中的貴族的

無酒精啤酒   很愛湊熱鬧…日本人吃飯一坐下來通常是來杯生啤酒啊…不喝酒也不能喝酒的我只能來杯無酒精裝一下

聽說日本最近很流行這一種啤酒…

炸雞翅   這個一端上桌…天啊…怎麼光看就很好吃的樣子…

炸的很酥很酥   咬下去還有卡滋卡滋的聲音啊…當然酥脆的外皮裡面包著的是又嫩又多汁的雞肉

烤雞 排   我就看著老闆細心的照料著烤箱裡面的烤雞…然後端出來的時候那油亮感…根本好吃的保證

超好吃的雞肉   嫩中帶著紮實的口感   就是健康到處跑來跑去的雞才有的彈性啊

炸雞胸肉   依舊酥的外皮…而且真的好不雞胸肉喔   雞胸肉的那種乾柴都沒有…

這是親子丼所附的湯…這湯看起來簡單   但是好好喝喔

湯的味道簡簡單單的   就些許的雞的香氣   一整個就是雞的高湯啊

日本美食中的 親子丼飯,將特選的雞肉、雞蛋融合成美妙的料理滋味

很多人不敢吃生的雞蛋   但日本的雞蛋真的很厲害   就算沒有熟…但一點都沒有腥味

而且日本人對雞蛋超有信心的   所以親子丼通常不會把蛋處理到全熟    所以那種滑順的口感相當的獨特

一口帶著米飯雞蛋帶著有彈性的雞肉一起入口   多重的口感真的讓人著迷…

這…日本米…讚…雖然沒有介紹這是哪一個縣產的米…

整個雞肉跟湯汁慢慢的滲入米飯中   為米飯上了點顏色…沒熟的蛋液還閃著晶瑩的光呢

每一樣都很好吃耶   果真是名店

很多人說要排隊排很久   但是今天有預約到坐為根本不用等   輕鬆的吃那一流的雞肉…各種吃法都好吃

鳥つね自然洞とりつねしぜんどう 03-5818-3566  東京都千代田区外神田5-5-2

営業時間11:30~13:30 17:30~21:00(L.O) 定休日 星期日假日

Shiga-滋賀Miho Museum美秀美術館 貝聿銘的桃花園 內外皆美的美術館

完全是看心情來決定要怎麼玩…這樣的玩法其實挺冒險的…還好大家都好配合

因為要從琵琶湖離開往奈良去  看看已經十幾年沒見的東大寺大佛

所以我們就把途中繞一圈山路就會經過的美秀美術館排進來了啊…只能說我們這次真的是知性藝文之旅啊

會知道美術館也是因為大師貝聿銘在五月過世了 所以有很多的報導然後朋友介紹了這個位於滋賀的美術館

在旅途中另一位朋友知道我們在琵琶湖又提到了美秀…這才覺得…原來這很陌生的滋賀有這樣很厲害的美術館呢

停好車後   來到了小小的廣場   這裡可以搭接駁車   不過走路進去也只要不到10分鐘啊…

記得…在這裡要先買票喔   裡面是沒有賣票窗口的

在看介紹的時候才知道  原來貝聿銘大師在設計這個美術館的時候  想起了陶淵明的桃花源記

晉太元中,武陵人,捕魚為業。緣溪行,忘路之遠近。

忽逢桃花林,夾岸數百步,中無雜樹,芳草鮮美,落英繽紛,漁人甚異之。復前行,欲窮其林。林盡水源,便得一山。

山有小口,髣髴若有光,便舍船,從口入。初極狹,才通人。復行數十步,豁然開朗。

土地平曠,屋舍儼然,有良田,美池,桑,竹之屬。阡陌交通,雞犬相聞。

其中往來種作,男女衣著,悉如外人;黃髮,垂髫,並怡然自樂。

光想就好美了   是吧

這一個美好的人間淨土  就從夾岸的桃花林開始滿滿的落英繽紛

山中的小山洞只見著遠遠的洞口的光  但越往裡面越是開闊  那種豁然開朗的驚喜…發現了一個好地方

貝老說想讓大家體會一下  經過了櫻花林經過了隧道然後開闊地看到了坐落群山懷抱中的美術館

那是一個帶你帶到藝術讓你感受知性的細微設計

到了隧道的另一頭…回頭一看   隧道一出來其實是透過一座橋連著美術館的   這橋好美啊

這美術館真的是挺遠的   不管是開車或搭巴士都需要不少時間   所以遊客不多   剛好可以體會這世外桃源的美好

這真的與大自然的山林融為一體的建築啊…換句話說真的也是遠要要命的美術館

滋賀縣已經夠陌生了  這甲賀更是讓人不知在哪裡  一路開山路彎來彎去的…真的考驗技術…

但是這樣的考驗  在到達數位於深山中一切以自然為核心的設計理念的建築後  真的讓人眼睛都亮了啊

而且啊..為了要降低對自然的影響   這建築物很大的比例是在地下的…

這一對開的自動門   合起來圓形的設計…超美…

美秀美術館MIHO MUSEUM  位於滋賀縣甲賀市  是一個私立美術館創辦人為神慈秀明會創始者小山美秀子

這個建築讓我覺得非去不可的原因  不外乎這是華裔建築大師貝聿銘先生設計

這美術館在於1997年11月開館時還獲美國時代周刊選為全球十大建築   去看美術館  其實是為了這個大師設計的建築啊…

一進門的大廳…正前方的大片玻璃   然後百年松樹的景色…真的沒話說

建築物的中間   使用了很多的玻璃…這好像是貝老最擅長的   把陽光引進來光影變化讓整個大廳自然充滿和煦的光線

超愛拍…哈哈

美秀美術館的館藏以小山美秀子生前個人藏品為主  包括日本中國南亞中亞西亞埃及希臘羅馬等古文明的藝術品約逾2千件

貝聿銘Ieoh Ming Pei華裔美籍建築師   1983年普利茲克獎得主  被譽為現代主義建築的最後大師

貝聿銘作品以公共建築文教建築為主  被歸類為現代主義建築  善用鋼材混凝土玻璃與石材

代表作當屬巴黎羅浮宮擴建工程了啊  在興建當時根本被罵到臭頭的但是現在可是羅浮宮不可缺的一部分

而我們東海大學路思義教堂則是他很早期  但卻是讓人看過就難以忘懷的傑作啊

近期作品有卡達杜哈伊斯蘭藝術博物館和中國駐美國大使館

2019/5/16凌晨貝聿銘在紐約曼哈頓家中逝世  享年102歲

所有的展覽都不能拍照…哈哈  所以這一篇文章只有建築物的照片

遠遠可以看到的是神慈秀明會聖地…神慈秀明會就是興建美術館並把收藏品拿出來展覽的單位

神慈秀明會的本部設於館旁   開車離開的時候有經過   據說佔地更大建築設計亦出自貝聿銘手筆

這隧道很美很好拍…然後在隧道裡面超級涼爽的…

Miho Meseum美秀美術館29-1814 滋賀縣甲賀市信樂町田代桃谷300

電話 +81 (0)748-82-3411

Kinshicho-東京ムスリム穆斯林飯店 特色風味餐 好吃

本來我是想要吃豬排飯吃鰻魚飯的…結果因為朋友被工作絆住…這些只能拋諸腦後

然後呢找一個方便快速的餐廳  結果來到了一個新疆菜…哈哈哈

這也太跳Tone了啦  到東京沒有吃日本料理  來了一個穆斯林餐…

還沒進門就看到一家子長的像是中東來的   不過這一家的店名寫的是中國穆斯林…然後果真裡面好多中國人

服務人員也是中國人啊   講中文可以通   不過有太多中國人在日本生活了   其實到處都找的到講中文的人

因為只有兩個人所點點的東西不多   但是這幾道真的每一道都讓我印象很深刻好吃耶

這個炒馬鈴薯   好脆好開胃啊   相當簡單算是家常菜吧

以前爸爸也常常做這一道…雖然味道不太一樣…但是都是很下飯   在夏天吃相當的清爽

除了馬鈴薯之外   還以家了木瓜絲也撒了芝麻增加香氣…整體味道清爽

透明一條條的那個一開始還以為是海蜇皮呢…不過這個不是…好像叫做拉皮…

這一道是不是新疆菜啊?   搞不清楚…不過這種涼拌菜…感覺也是很北方的感覺

這個清爽的拉皮   吃起來相當的Q彈   而且各種的食材各種的口感多元  層次感很豐富…好吃好吃

查了一下  拉皮其實是東北料理啊…也叫水拉皮  酸酸辣辣是東北涼拌菜中相當有特色的一道美味

粉皮是用木薯粉和綠豆粉按比例調成水粉狀  然後用一種叫做粉旋子的圓形盆狀器皿

在90度左右的水中燙浸成熟起出用涼水過涼就成了粉皮

烤肉串…味道有夠香的啦…那孜然的香氣其實已經是滿滿的充滿整個空間了

不管是牛肉或是羊肉   肉質有咬勁…咬起來又香又有彈性  孜然的香氣更是讓這烤肉風味更獨特…好好吃啊

一走出門口  晴空塔竟然就在路中間耶…好美…

東京ムスリム穆斯林飯店 050-5592-2718  東京都墨田区江東橋2-18-6

Ryogoku-すみだ北斎美術館 大師就是大師…葛飾北齋的浮世繪世界

不是一個很熟悉的車站  但這裡有滿滿的日本文化特色

江戶東京博物館  相撲的專屬比賽場館都在這裡  這裡是兩國站

其實兩國站也不遠  距離秋葉原也只有兩站  之前來這附近吃過相撲鍋

這天來是為了北齋美術館  一開始就是圖著這個美術館的外觀設計很漂亮

但是在參觀完之後  這小小的但是很有內涵的美術館是相當讓人著迷的

北齋美術館主要是為了浮世繪大師葛飾北齋所設置的  為了讓大家了解這國寶大師的生平

其實在了解葛飾北齋之前  首先會看到的是很漂亮的建築物本身

這個亮眼的建築是由建築師妹島和世所設計的   雖然兩國這一站感覺充滿了傳統的氛圍也是早期下町比較多庶民住的地方

不過美術館的建築物走的是相當現代的路線….外觀像一個金屬盒子  前面是一個公園…

外觀牆面是一塊塊的霧面板子560x120cm  基本上有點反射功能所以陽光下相當的耀眼

以外觀來說真的是一個很現代的建築啊…很有一體的美感

但這看似一體的金屬盒子  但透過了一些不太規矩的設計讓整個空間看起來有些變化的美感

除了正門之外  其實在建築物的各面都有入口  內部則使用了落地玻璃…所以內部也有光影變化

這裡距離晴空塔Skytree很近啊…因為都在墨田區  搭車只要一站的樣子…

整個美術館展出的就是浮世繪囉   所謂的浮世繪是日本的一種繪畫藝術形式  其實現在還常被運用…相當具有日本特色

起源在17世紀  繪畫主題主要是人們日常生活風景  浮世是指當時人們所處的現世

這一個入口處的…有名吧…如果有買過外國人專用的西瓜卡   應該很多人拿到的就是這一種吧

葛飾北齋(1760-1849)  出生於江戶地區 就是現在的墨田區  也就是這屬於他的美術館蓋在墨田區的主要原因

從小就喜愛繪畫跟旅遊   旅遊過程中觀察到各種不同的生活與風景

學畫不只學習日本狩野派土佐派與光琳派等繪畫流派技法   西洋畫與中國畫也常常觀摩琢磨出自己的畫風

他最知名的畫作應該屬於《富嶽三十六景》 主要就是以富士山為主題

各種不同的主題不同角度季節與生活細節…但都看到富士山躲在裡面…

神奈川沖浪裏  世界上曝光率最高的浮世繪之一

荷蘭畫家梵谷對此畫非常激賞  名作星夜被認為受到了此畫的啟發

古典音樂的印象派法國作曲家克勞德·德彪西亦受到此畫啟發而創作了交響詩 海

畫中的三角大浪也成為許多後世創作戲仿的名畫面之一

預定於2024年發行的改版一千日圓紙幣之背面也將採用神奈川沖浪裏  只能說是國寶啦…在鈔票上耶

凱風快晴 與 山下白雨  以赤富士及黑富士景像與富士山佔據畫面大片比例出名

甲州三坂水面  因為湖面倒影非鏡像且角度偏移  不合物理常識而聞名  原來這樣也可以…

其他的可以看一下   基本上就是庶民風情囉   記得找一下富士山在哪裡

據說本來只有36張啦   但是後來追加了10張…

四樓的常設展裡  有一個動態展重現葛飾北齋84歲的動態作畫場景  一旁還有也是浮世繪畫師的女兒阿榮

不過啊…這個動態並不是一直動……冷不防地動一下…其實有點可怕…哈哈  因為很可怕所以沒有拍  哈

鄰近JR兩國站的  江戶東京博物館   則又是另一建築大師菊竹清訓必看點的建築作品了

すみだ北斎美術館  東京都墨田区亀沢2-7-2   星期二三四五六日9:30-17:30星期一休息

Tamachi-魚がし日本一(ムスブ田町店) 平價清爽好吃好適合夏天吃的立食壽司店

在田町的上班族中午吃什麼呢?  大部分的辦公大樓的一二樓都有一些餐廳

基本上各式各樣的料理都有  主要有定食  而這天我們來的是壽司店   炎熱的天氣真的相當適合吃壽司啊

這次來的店是立食  不過在門口還是有幾張桌子  不過店內的吧檯旁邊的確都沒有椅子

可能真的因為天氣的關係  所以中午選擇站著吃飯的人還不少

立食在台灣可能沒那麼普遍  不過日本好像挺常看到的…

選擇還挺多的   不過中午其實簡單吃就好   所以我們點了簡單的套餐   看著師傅一樣專業的樣子就感覺好吃耶

十貫1280   看起來很漂亮好吃耶   等等看送上來是不是也這麼厲害啊

只能說完全端上來的跟照片上的一模一樣啊…完全沒有使用美肌功能  哈哈

吃壽司原則上從淺色的開始吃啊   因為紅的通常油脂比較多味道比較豐富   當然啦玉子燒   炙燒  就隨便想吃就吃囉

這裡的壽司價格平價但是味道很好   因為食材很新鮮啊   生意好食材不會放太久的   每一口那魚肉的鮮甜

搭配些許的芥末醬引出魚肉的甜味   然後那日本米的Q彈口感   醋飯的味道剛剛好的   好清爽好吃好吃

其實吃了10貫壽司就真的差不多飽了…

結果看到濕紙巾上這一串字   原來這一天6/19我們來吃的這一天   是這一家店30周年啊…

原來這店也開了30年了   然後啊為了慶祝30周年   就一貫壽司30元的特價囉   每個人現點一貫

這樣的好康   30元大概不到台幣10啊…二話不說每個人都來一個吧

雖然便宜但是看起來依舊很好吃耶….

魚がし日本一 ムスブ田町店

03-6809-6428東京都港区芝浦3-1-21 田町ステーションタワーS(ムスブ田町)1F

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