中秋節又到了 這應該是一年之中跟過年一樣的送禮旺季吧
不過通常這也是一年之中最容易變胖的季節了
因為大家禮尚往來的那些月餅阿 鳳梨酥阿 綠豆椪的
那個熱量都挺驚人的 可能一小口的就要吃近一兩百大卡的熱量
不過不管怎的 節都是要過啊 所以禮也是要收當然不見得要吃啦
今年的第一份禮 是來自於台北犁記的鳳梨酥跟大陽餅
基本上鳳梨酥我吃不吃都還好 但是太陽餅是我很愛的食物
所以算是有中了我的心意
整個包裝金黃金黃的喜氣十足阿
大大的字眼 百年老店就在盒子上印著 
一盒有十包 大小跟我們一般看到的太陽餅一樣
圓圓的太陽餅 是圓圓滿滿的意思啊
整個酥皮相當的酥脆感 當然一拿起來那餅皮陸續散落 真的是HOLD不住阿
不過那餅皮的香氣淡淡的 只能說忍不住要咬一口阿
真的咬一口之後 那酥皮真的相當的酥
當然重點是裡頭的餡料阿 那香氣濃多了
裡面的餡料甜度剛剛好 當然對於喜歡吃甜食的人可能不夠甜
只是這樣的甜度剛好不會讓人覺得膩
而且這餡料的份量蠻多的 所以一口咬下那酥皮的酥與餡料的軟Q一起入口
風味真的相當的迷人阿
看看底下是犁記官方網站對於太陽餅的敘述 挺有趣的阿
看來平凡無奇的餅，竟敢名稱「太陽」？
試試能耐，往嘴一送……一煞時，酥破餡露──
那個香酥！那份Q軟！無以言喻……
果真如沐春光般的令人通體舒暢、餘溫蕩漾！
此餅果應名曰：太陽
鳳梨酥採用的是鵝黃色的盒子 搭配著金色的線條 一樣非常的喜氣有過節的氛圍
鳳梨酥真的是台灣的經典阿 當然旺來旺來這樣的諧音也是吸引人的地方
犁記餅店從光緒年間 1894年開始就開業了 所以這真的有歷史阿
先來看看這鳳梨酥的外觀 這份量不大 兩口就可以吃完
不過用料相當的不錯 有奶油的香氣 
這個鳳梨酥內餡看起來沒有那麼明顯的鳳梨絲
當然所用的鳳梨是台灣本土的鳳梨 調製成鳳梨醬 真的甜度適中
不過並不是最近比較夯的土鳳梨酥 所以裡面還是參雜了一定比例的冬瓜露
我不在意的因為好吃比較重要
只是犁記的鳳梨酥 我個人覺得味道有點太淡了 雖然比例好吃但是應該還有空間
從這個角度看起來 這裡的皮跟餡的比例我覺得蠻剛好的
我的太陽餅都還沒吃完呢 理專按往例也送了禮盒過來
往年他都送日出的鳳梨酥 不過今年竟然換了
而且就這麼剛好 還是這百年老店犁記的綠豆椪
跟其他的一樣 用橘色的袋子裝子 裡面也適用鵝黃色的紙盒
整個店家非常整體的設計
其實我是蠻喜歡吃綠豆椪的 本來想說留下來自己吃的
不過紙盒上有特別註記 這個綠豆椪不含防腐劑
所以保存期限只有三天 這真的有點短阿
綠豆椪跟鳳梨酥比起來 整個份量大得多了
這一個綠豆椪有100公克的重量 感覺相當的料多扎實阿
不過這熱量也相當的扎實 一個綠豆椪竟然有450大卡的實力 這真的太驚人了
於是乎 我就把這個綠豆椪當成了禮品送給了一個客人 哈哈哈哈
因為我沒
有吃 我沒辦法評斷好吃不好吃
按照網站上面的說明 這個綠豆椪採用超級粉綠的綠豆(這是什麼意思 粉綠的綠豆?)
以百年來的古法自製成綠豆餡 在內餡以北港紅蔥頭跟本土芝麻及豬肉製成的滷肉
充分的融合 呈現出半甜半鹹 那特殊但是迷人的口感
台北市長安東路二段73號 電話：(02)2506-2255 營業時間：平日：9:00 am~21:00 pm
檢視較大的地圖
分類: Taiwan寶島行
松山-鳳梨酥節冠軍 佳德糕餅
說到佳德的鳳梨酥阿 真的是很有名阿
我記得是某一個中秋節吧 收到非常多的禮盒
不太吃月餅的我 只挑了一兩個綠豆椪跟鳳梨酥來吃
老實說佳德的包裝中規中矩的 一點都不顯眼所以並沒有讓我注意到
不過同事說 佳德的鳳梨酥很好吃阿 值得嘗試看看
就這樣我開了一包 那很簡單但是就是鳳梨酥的味道
後來我才知道原來佳德非常有名阿 可是曾得過台北市鳳梨酥節的金賞獎呢
就因為這樣 聽說這是大陸客來台灣最愛的伴手禮之一
每天早上店門口一開 就是滿滿的人潮 花錢想買還要大排長龍
就這樣我只知道佳德很好吃 但是後來就不太有機會吃了 因為沒人買的到 哈哈
這次拿到這一盒禮盒 真的是一整個莫名其妙阿
不過同事可能知道我愛吃吧 就把一整盒給了我
這個紙袋設計的非常的好 完全針對紙盒量身設計
如果不是上面寫著台北最佳伴手禮的話 其實拿起來還蠻好看的哈哈哈
這一盒不是單純的鳳梨酥
是一整合的綜合水果鳳梨酥 裡面有好多種的口味阿
總共有20顆阿 我沒有仔細算 不過好像裡面有六七種口味可以嘗試
佳德真的很受歡迎阿 不過我想這榮譽榜佔了很大的因素阿
在過去幾年佳德在台北鳳梨酥文化節的確是得獎連連阿
不只得到好幾個獎項 也得到台灣100的觀光特產認證
好像來了台灣沒有買就不算來到台灣一樣
不只在紙盒上 在官方網站也是放了這樣的資料 
佳德糕餅創立於1975年 除了鳳梨酥是這裡的招牌之外
其實也一直在開發新的口味 這次拿到的這一盒水果酥禮盒裡面就是綜合不同的口味
而且還有鳳黃酥老婆餅牛奶酥餅太陽餅綠豆椪等
這麼多選擇 難怪陸客來到這裡就不想走了
不買點東西回去送親朋好友可是會讓人家笑來了跟沒來一樣啊
這個包裝非常的小巧 金黃色的包裝相當的喜氣阿
在包裝上就大大的寫著金賞獎
外觀上看起來 真的跟其他的鳳梨酥一整個一模模一樣樣阿
外皮酥脆 不過很油阿
難怪吃鳳梨酥的熱量很高 不能吃太多
看外包裝上寫的 100克大概有450大卡 而這一個鳳梨酥大概45克也要兩百多卡
最近這幾年非常流行純鳳梨餡的鳳梨酥
廠商說這是正本清源阿 畢竟鳳梨酥就要滿滿的鳳梨餡 不要用冬瓜餡來偽裝
不過對我來說東西好吃順口最重要阿 因為常常純鳳梨餡的鳳梨酥會偏酥
佳德的鳳梨酥就是取其中庸吧
裡面有鳳梨餡 不過也參雜了一些冬瓜餡
因為這樣的組合 吃起來不酸但是也不枉費市鳳梨酥的名稱
聽說當時台北市要辦鳳梨酥文化節的時候
還訂出了所謂的鳳梨酥黃金比例 鳳梨果肉必須佔餡料 20% 以上
酥皮重量是餡料 1.5 倍 成品含水量不得超過 12%
希望這樣的比例 可以讓整體吃起來外酥內鬆軟 有滿滿鳳梨的果香但又不太酸不太甜
的確看著這鳳梨酥切開時候 那鳳梨絲就是美味的保證阿
難怪這樣的會讓人一口接一口 也讓鳳梨酥文化節的評審臣服阿
金選獎 這些東西名堂還真多
蔓越莓鳳梨酥好像是近幾年來新開發出來的口味阿
不過這外皮跟平常吃的不太相同
感覺好像是比較健康取向麵粉中參雜了五穀類的樣子
蔓越莓口味的 所以內餡真的就是蔓越莓的顆粒
不太甜不太酸 蔓越莓的顆粒吃起來口感與鳳梨餡料不同
這樣的味道相當適中 很好吃
不過鳳梨酥畢竟是鳳梨酥阿 這一顆小小顆的但是就兩百多大卡
真的不能吃太多啊 吃多了會胖
現在接近八月底了 下個月底就是中秋節了應該算是鳳梨酥的旺季吧
不過在佳德糕餅的官方網站上面 竟然已經有聲明出來了
東西賣得太好了 已經拜託大家不要在訂購中秋節前的送貨了
因為訂了也沒貨可以出阿 這樣也看的出來佳德有多夯了
我想在這樣的狀況之下 就算我有到南京東路 也不可能花時間去排隊
所以下一次要再吃到 可能是好幾年以後了吧 哈哈哈哈 
佳德糕餅有限公司 CHIA TE BAKERY CO.
105台北市南京東路5段88號 營業時間: AM7:30~PM9:30
Tel : (02) 8787-8186
Fax: (02) 2764-6679
竹東-玉泉早餐店
在網路上搜尋竹東好吃的早餐時候 除了竹東-阿胖早餐 便宜好吃人氣傳統早餐店一定會看到玉泉早餐店
這兩家店不只在網路上的競爭激烈阿 連實體的位置 都只隔了兩家店
在吃完阿胖後 決定有機會再來去吃一下玉泉早餐店
比較一下為何兩家店的人氣都這麼好
玉泉自助早餐店位於竹東鎮東寧路一個大大的三角窗位置
比起阿胖來說位置好了許多阿 店面非常顯目
據說只要是在當地的竹東人 沒有人不知道這家老字號早餐店
也是啦 剛好遇到老闆跟他聊了一下 他說這房子已經有百來年的歷史了
而開早餐店也超過40年了所以現在也交棒給第二代來經營了
看看這大大的招牌阿
賣的東西還真多 來這裡吃早餐可以有好多選擇 難怪可以吸引這麼多的人來吃
網路上說這裡的東西可以分成五大類 菜包 煎包 蛋餅 米食 飲料
不過我還看到了三明治麵包等等的東西在架子上
看起來老闆想要提供更多選擇給顧客阿
在販賣收錢的都是自己人阿
他們手腳很俐落 態度也很親切 做生意會成功態度絕對佔了很重要的因素
不過玉泉的早餐店好幾種都是由我們的外勞朋友操刀的阿
感覺道地少了點 哈哈哈
不過其實沒差啦 只要有標準的SOP不管誰來做都一樣
在東西出爐之後 會全部份在櫃檯
點好餐之後拿出來給客人後再收錢整個流程野蠻順的
不時會發現 生意真的太好了啊 煎得沒有賣得快
這裡都用傳統的鐵盤子來裝盛食物
首先上來的是煎餃 有韭菜口味 加一點辣椒非常美味阿
這蘿蔔糕 就普通了點 味道稍微蛋了一點
這蛋餅真的是這裡的特產阿
感覺上大大的一份 裡面包了滿滿的餡料 味道十足
這是韭菜包 哈哈 我忘記拍照就給他用筷子戳下去了
其實我就是要看裡面的餡料怎樣啦
這個其實跟在阿胖豆漿吃的那個韭菜蛋餅一整個相似阿
裡面有滿滿的韭菜加上粉絲肉屑 爆香快炒後才包到這包子裡頭
滿滿的韭菜香氣衝鼻 非常好
不過因為外皮是包子跟韭菜蛋餅的口感一整個不同啊
吃飽喝足了阿 感覺上差了一點點 有點說不上來
走兩步來去看一下阿胖的生意如何
嗯 還是一樣有排隊的人潮
不過好不好吃 哪一家好吃是很主觀的判斷
不管事阿胖的排隊人潮或是玉泉的門庭若市 都有死忠的支持著阿
所以不要有先入為主的想法 來試試看就是知道了
最有趣的是 老老闆看到我拿著相機
就問我說是不是要上網了阿 然後就一直說阿
他很怕國稅局來查阿 生意這麼好怎麼有空可以開發票阿
看來生意真的是非常好啊….值得大家來嘗試一下的店家
玉泉早餐店 新竹縣竹東鎮東寧路三段50號
竹北-老四川 夏天的麻辣鍋
我一直不是愛吃辣的人 所以對於麻辣鍋這種東西的喜好也不強
就算是冬天 我去吃麻辣鍋的機會也不多阿
不過這一次算是盡地主之誼 帶了日本朋友來這裡享用
其實日本人喜愛這樣風格的飲食嗎? 我覺得應該還好
上個月我們在銀座的一家中國餐廳吃飯 翻了翻菜單 日本朋友看到了鴛鴦鍋
我跟他介紹這可是台灣最夯的吃法阿 不只是冬天
在夏天時候 吹著冷氣吃著火鍋的感覺更是特別阿
就這樣我們相約 這一次的鴛鴦鍋
因為很少吃所以我對於哪一家麻辣鍋好吃是沒有研究的
陰錯陽差談到老四川
這才知道原來這一家鴛鴦鍋 不只是在竹北有分店
其實全省各地都有分店 而且是生意很好口碑相當的正面
所以我們就訂了竹北的老四川
也還好老四川生意很好 晚來可能沒有位置了
讓我們開會的時間非常的有效率
因為大家都不想到最後沒吃到麻辣鍋 又回去吃那間餐廳
老四川的生意真的很好啊
我們在一個月前就預約了 因為聽說太晚預約只能吃九點半時的那一場
那種消夜場 實在是不適合我們阿
我們已經是八點半才到了 不過這裡正是門庭若市最熱鬧的時候
整個餐廳的外頭就已經瀰漫了那屬於麻辣鍋特有的香氣
猛然一吸納嗆辣的香氣中 有著熟悉的美味
整個餐廳裡面的裝潢挺中式的 古典雅致的壁畫書帖青銅器及燈籠式的吊燈
有那種回到清朝的感覺
老四川很有趣 這並不是一家來自四川的公司 反而是大陸東北哈爾濱市來的一家麻辣鍋店
大廚親赴哈爾濱研習 把四川的麻辣燙中三香三椒三料及七滋八味九雜帶回來
這裡的消費其實不低阿 每個人的基本鍋底消費就是100了
其他的料就用點的
畢竟麻辣鍋對日本人來說可能太辣了 加上我自己也不太吃辣
所以我們點的是鴛鴦鍋 有紅鍋跟白鍋兩種不同的湯底
紅鍋部分是遵循四川傳統古法煉製 整個麻辣辛香 變化無窮 整個火紅的其實讓我沒吃到就頭皮發麻了
白鍋部分是養生白味鍋 用豬大骨和中藥配方熬煮四十八小時 湯汁甘醇味美完全沒有藥膳味
很多人都說這白鍋比紅鍋好吃….
鍋底來了 裡面已經有滿滿的鴨血跟豆腐了
這涼粉算是開胃菜吧 看起來很紅但是挺好吃的
四川人愛吃辣這大家都知道 只是為什麼阿
四川的地理位置 也不是需要透過吃辣來增加體溫的
網站上說四川的氣候潮濕多雨 多吃辣可以增加維他命Ｃ 能增進食慾利消化去寒出汗通氣活血
整個鍋的特色在於麻與辣的表現 花椒和辣椒非常的協調的呈現
這裡號稱用三香三椒三料 七滋八味九雜
三香乃蔥薑蒜 三椒乃辣椒胡椒花椒 三料乃醋豆瓣醬醪槽
七滋是指酸甜苦辣麻鹹香 八味是指魚香麻辣酸辣幹燒辣子紅油怪味椒麻
九雜是指用料之雜
透過不同的做料全部匯入調製成麻辣湯 味多味廣味厚味濃 麻辣辛香變化無窮
真的很厲害的形容阿
下了超多的東西的 吃的完嗎?日本人可以接受嗎?
其實一邊吃我們一邊擔心阿
雖然他們對於嘗試新鮮的食物非常有興趣
不過這麼辣會不會 不敢吃反而吃不飽了?
不過真的啦 這東西算是色香味俱全
顏色就讓人感受到麻辣鍋的特色 更不用說那醇厚的香氣一整個用料豐富
吃起來雖然辣 但是麻的口感中和了辣
一入口不讓人覺得抗拒 不過當然後勁是十足的
看著大家手忙腳亂的狀況 一邊吃一邊說辣 真的很有趣阿
記得不只要吃料 還可以試一下湯
白鍋溫潤好喝 也可以把紅白鍋加在一起喝
最後來一碗古早味的刨冰 中和一下
不過這樣真的不會拉肚子嗎? 哈哈
一整個杯盤狼藉阿
如果沒吃完的 店家還會幫忙將上鍋底打包
回去主要放冷凍庫 要吃的時候再拿出來煮 加上一些青菜就又非常的豐盛了
老實說這一餐給我大大的滿足啊
很少吃麻辣鍋的我也覺得挺好吃的當然我對白鍋的讚許多於紅鍋
日本朋友也都說好吃不過第二天是反映肚子拉了幾次就是哈哈哈哈
竹東-阿胖早餐 便宜好吃人氣傳統早餐店
每次到了周末 如果不是睡到中午直接吃午餐
那那個早餐要吃什麼就成了一個大問題
爬文爬一爬 感覺好像竹北已經沒有什麼好吃的早餐店了
只能把觸角在伸遠一點啊 看看四周的新竹市與竹東
終於找到了一家吃過都說不錯的早餐店 好像食尚玩家也介紹過
這樣的店家應該不會太差吧?
網友們都說來這一家店要有排隊的心理準備
果真是阿 雖然隊伍不長但是早餐店要排隊基本上就應該是好吃的保證吧
這一家店在竹東的東寧路 因為算是舊市區 所以路都很小條阿
如果是開車來的 車位應該不太好找
不過反正是竹東反正一大早警察還沒上班反正店家都還沒開門阿
所以停在商家的門口應該是沒有關係的
前面大概有十組人左右 看起來應該不用排太久才是
這店裡面的價目表 大大貼在牆上
東西其實樣式不很多 但是挺便宜的
竹東真的是個生活的好地方 比起竹北便宜多了
用美食地圖看了一下 阿胖豆漿也在上面
每一個小桌子上 也有價目表
其實這裡的座位不多 所以很多人其實買了是要帶走的
而要內用呢 要自己找位置阿
東西在櫃檯點付錢後 老闆會幫忙端過來 不過自己端也不賴
其實就一個店面的大小而已
裡面可是應有盡有阿 我沒有去點餐 所以沒有近拍照
首先是水煎包跟福州包
福州包看起來就是小size的水煎包阿
連內餡也很像
水間包的皮厚薄不一 如果可能都很薄應該會更好 呵呵
內餡有滿滿的高麗菜 吃起來非常的甜
不過印象比較深刻的是蝦米的香氣很重
我想是不是在包進去之前有先炒過 已經先爆香把蝦米的香氣炒出來了
所以吃起來很好吃
這是這裡有名的韭菜蛋餅 大部分的格友都推薦這一道
看看這個餡料阿 好好吃的樣子
有韭菜有蛋有粉絲有豆干 整個炒在一起
整個吃起來份量十足而且香氣很夠 當然搭配著蛋餅皮口感更好
這一整個有韭菜盒子的感覺 哈哈
搭配店家的辣椒 非常的好吃阿
這是粄條蛋餅
既然叫做粄條蛋餅 就是蛋餅皮裡面包著的是粄條根蛋
這個吃法我想是客家人的創新吧
因為新竹的板條非常好吃 軟Q具有彈性
跟蛋餅皮搭起來口感不同
不過因為粄條本身沒有什麼味道 所以這一道一定要沾著醬油或辣椒醬一起
這樣吃起來才有明顯的味道
這就是店家自製的辣椒醬阿 看起來好辣阿
吃起來也是很辣 而且香氣十足
用這樣的好吃的辣椒醬 搭配前面的蛋餅或水煎包
真的味道非常的搭配阿
這裡東西好吃而且便宜 兩個人吃到撐不到100阿
難怪就算一早人潮一直不斷阿
只可惜這店家在竹東阿 從竹北過去遠了一點
油錢花得可能比早餐錢還要高阿 哈哈
阿胖豆漿 新竹縣竹東鎮東寧路三段56號
竹南-吉佈德 好吃急不得的噴水香腸
急不得 吉佈德 這一家絕對是名聲響亮的店家
我常常覺得竹南這地方有點偏僻 要找好吃的還真的是不太多
不過這位於3號高速公路竹南交流道旁的這一個平凡小店家
賣得是平凡的不得了的香腸
但是因為東西好吃 幾乎變成了我跟同事間心目中的竹南必吃好店
吉佈德 位於台13線 也就是 竹南的公義路上
不過這一家電低調地不得了阿 完全沒有招牌
整家店是一個隨便用木頭搭起來的小屋子 公義路這一段沒有住家
這樣的小木屋 隱身在樹林間
如果不是這裡永遠都是門庭若市 滿滿的車潮引人注意
真的很容易錯過阿
可能因為生意太好了 烤香腸散出來的煙太過燻人
現在店家門口已經用鋁箔紙搭了幾個大的煙囪 把煙引到屋頂上去排放
這樣的外觀 看起來有沒有機器人的FU阿
整個店家的開門時間不長 大概是下午一直到晚上七點半
基本上呢 不管什麼時候來 這裡都可以看到這樣常常得排隊人潮阿
跟小屋子一樣 這裡的內部沒有任何的裝潢 用簡單的日光燈點亮
別以為這一張是因為生意不好啊
客人剛剛離開 所以桌子上還留下了還沒收拾完的垃圾
不過五分鐘不到 這幾個位子已經被其他客人佔滿了
這裡的香腸強調的是用碳烤的阿 因為這樣所以整個香腸的香氣超級濃郁
不過因為生意太好了 現在分成兩段烤香腸
第一階段先用烤箱烤 把香腸烤到半熟
然後移到碳火上繼續考 把香腸烤到熟度剛剛好 然後香噴噴的上桌
看這一跟我拿到的 有沒有讓人垂涎三尺啊?
外觀烤的熟度適中之外
吉佈德香腸最厲害的是這個香腸一點都不油阿
香腸的內餡有相當完美的肥瘦肉比例
加上烤的時候有稍微戳一下 讓多餘的油可以滴出
所以上桌的時候 看起來相當軟嫩又不會油膩
看看這一盤用切塊上桌的香腸 那粉嫩的顏色真的好好吃的樣子
當然不只是看起來好吃 是真的好好吃阿
不油不膩軟嫩不硬 真的是我吃過第一名的香腸極品阿
之前去的時候外觀長這樣 用好幾個抽風機來抽
每次跟訪客報這一家店好吃 都很難講得很清楚到底是哪一家
可能因為吉佈德的生意太好了 所以這附近的香腸攤還真的是很多
所以靠這幾個抽風機勉強辨識
現在有了像是機器人的抽風管 應該好認一點了
不過其實看車潮人潮其實要錯過也不是很容易啊
吉佈德這個名字取的真好啊
因為東西好吃 裡面隨時都排滿了等待的客人
所以好吃的東西真的是急不得 用耐心等待來的美味香腸
不管什麼樣的內裝 這裡的服務人員都很用心的調理
香腸也好 烤山豬肉也好 都相當的香嫩
如果不用上班 開一瓶啤酒一起吃 更是絕佳的搭配
有機會經過這裡一定要來試試看阿
吉佈德噴水香腸
地址：300新竹市南下香山交流道接台13線左轉
電話：0958 390 103
大溪-豆麥私房菜 飯後甜點 賞螢火蟲
在龍潭小粗坑賞完桐花之後 我們車子沿著路 繞道了佛陀世界
這裡的景致非常的優美 居高臨下可以看到石門水庫
這一天的天氣真的很舒適阿 太陽其實很大不過傍晚的時候已經轉為溫暖
在陽光的照耀下 整個石門水庫呈現出碧綠的景色 真的一整個是碧水藍天阿
聽說天氣好的時候 從佛陀世界這裡可以看到101阿 不過來了兩次都還沒看到
看完了美景之後 該吃飯了阿
龍潭這裡其實不知道該吃啥 吃過了大楊梅 也吃過了青木瓜泰式料理
UNA媽媽說 來去豆麥吧
豆麥是一個位於北橫路上的一家客家餐廳 賣的是客家私房菜
車子一路從龍潭到大溪 經過了慈湖
星期天傍晚 上山的人少 所以沿路非常的順暢
本來我以為在這半山腰的店家 應該是小小的
沒想到這餐廳非常的大 有兩層樓 有不小的停車場
最厲害的這裡還有菜園 因為給客人的菜要自己種才新鮮阿
店門口有這麼一個打水的磅浦
真的有一段時間沒看到了 以前外婆家的後院就有
所以看到這樣的東西 好讓人懷念阿
不過豆麥這裡最厲害的 是有這麼大的一個大池塘阿
非常舒服的環境 池塘旁邊還有步道
有空可以輕鬆的在這裡散步呢
這一點一點的 不知道是白鷺鷥還真的是鶴阿
整個池塘邊的大樹上 超多的鳥飛來飛去的
加上水裏頭優游的魚 這裡真的是一個很棒的地方
菜來了 首先來一份桂竹筍吧 客家人真的很會做這一道菜阿
總是可以做得非常的嫩 吃起來不應也不卡纖維
這個油雞白斬雞阿 肉蠻嫩的 這樣是四分之一隻雞
有點少 不過問了之後才知道 原來其他的雞肉被拿去煮湯啦
這個叫做狗臭屁 其實就是青椒皮蛋阿
據說那個令人討厭的青椒是用川燙後冰鎮把皮剝掉
可以保持著清清脆脆的口感 搭著皮蛋吃很特別
每個人都說好好吃阿 不過我這個人 看到青椒就馬上後退三步
不管是哪一種做法 不管多少人說東西好吃
我一個敬謝不敏阿 哈哈
這個全菇料理 味道也不錯 不過我實在不習慣吃這麼多的菇
這個客家封肉好吃阿 肉很嫩而且那肥肉部分主的幾乎都變成膠質了
吃起來一點都不油膩
這是炸豆腐
這青龍炒花生跟小魚乾 這道真的是非常的色香味俱全阿
青辣椒一點都不不辣阿 翠翠香香的
整個炒山藥 我喜歡
這一鍋湯好好喝阿 這是雞湯不過加了許多的料 有香菇有山藥
肉煮得很嫩 有豐富的胡椒香氣 而且不是胡椒粉的那種香 真的好喝
水蓮聽說不便宜阿 不過這一道是送的
這個煮法非常的簡單啊 就加上麻油簡單的伴炒
水蓮的清脆 伴著麻油的香氣 很不錯
這裡的生意很好呢 不要以為在開在北橫的路上
許多人從復興鄉回來的路上會來這裡吃飯
也有不少人是專程來吃的 所以大大的餐廳可是有八分滿呢
有沒有 有沒有看到那從林間飛出來的小小螢火蟲阿
其實這也是我們來到這裡吃飯的原因
現在這個季節剛好是螢火蟲的季節
雖然我們沒有到真正螢火蟲棲息地去追尋螢火蟲
不過豆麥這裡有水 後面的小山坡也找的到螢火蟲
對於小朋友來說這真的是吸引力無窮阿
所以我們在吃飽飯之後 就來個 輕羅小扇撲流螢 的活動阿
其實這裡的螢火蟲不多 不過對於現在的都市小孩來說
已經很夠了阿
對了 這一家店很有趣
在吃完飯結完帳之後 會送你一盒雞蛋當伴手禮
而且這個但叫做處女蛋阿 太特別了阿
桃園縣大溪鎮復興路二段650號
龍潭-小粗坑賞油桐花
五月是油桐花的季節
不知道什麼時候開始 五月的油桐花成了大家在賞櫻之後一年一度的活動了
從台北到苗栗 每一個地方在這個時候都展開了桐花祭
希望可以吸引遊客來這裡賞花 順便帶動當地的消費
五月的這一天我們來到了位於龍潭的小粗坑
其實運氣算是好嗎? 這一天的天氣超級好的 一整個是炎熱的豔陽天
不過前幾天連續下了幾場大雨 所以我們也擔心這裡的油桐花被大雨給打落
小油坑本來是一個古道 不過因為山頭上有不少的油桐花開
五月份忽然就變成熱門景點了
這裡的路本來就不寬 因為車子一直近來 所以塞車塞車
哀 這好像是台灣的宿命阿 因為地小車多 要參加活動塞車是必要的考驗
剛剛停好車 就看到那山頭一點一點的白阿
那就是油桐花
其實我覺得油桐花非常的難賞阿
因為花都開在挺高的位置 幾本上頭抬得再高也不見得看得到阿
小粗坑這裡有許多的茶園
沒有友 油桐花觀景台 看來這裡的油桐花應該算是有名喔
賞油桐花其實是一個很有趣的活動
雖然說好像花非常的不容易賞到 但是趁著這樣的機會出來健行好像也不錯
特別是這些步道兩排都滿滿的樹阿 又可以呼吸大量的芬多精
對身體應該也是非常好的
這是賞油桐花最好的方式阿
就是把被風吹落的花擺在一起好好地看個仔細 哈哈哈哈
當然那飄落在小水溝裏頭的花 看起來也非常的美
只能說真的是落桐繽紛阿
我是沒帶到相機啦 因為忘性犯了
不過這裡到處充滿了帶著長鏡頭來這裡補追桐花美景的攝影師
大概也只有長鏡頭有辦法吧
這裡俯拾即是的落桐 有些還相當的完整
有些則已經化成春泥
大家最喜歡的就是 把花擺成愛心的形狀了
幾乎所有的人都要來一張合照
UNA自己撿了花擺了名字的樣子
這裡真的是古道阿
慢慢地走一邊往上爬
這樣有沒有創意十足
繼續爬越爬越高越接近這些桐花阿
真的天氣好來這樣的活動非常的舒適
在山間步道慢慢的優閒地走 不太流汗但是也運動到了
哈哈 桐花祭的大大旗子
小粗坑其實很長 不過有人走不動了 所以我們下了山
開車繼續走 到了崑崙藥用植物園
這裡沒想到離桐花更近阿
我的相機真的倍數不足阿
人不多 路寬廣不用爬 這樣才是賞桐花阿
不過有點懶惰就是了
一年一度的油桐花節再怎麼樣都要湊熱鬧
就算只有三個小時的時間阿
漂亮吧 不過這些是落葉參雜了些許的落桐
再看一眼吧
拍照吧 在陽光的照耀下 白色的綠色的這一片大自然的景致
這一朵為何沒有中間紅紅的花蕊阿
自己沒有擺一下好像跟不上大家
就在車子前面擺一下吧
最後我們來到了 UNA爸爸的最愛 佛陀世界
這裡的景致一流阿
中壢-YA Bistro早午餐
上次要請朋友吃飯 跟中原通打聽了一下這裡有什麼好吃的餐廳
YA Bistro是Sammi推薦的 (Una媽媽說Sammi嘴叼 會推薦的一定不差)
其實看了看網站上去過的人的介紹 這個餐廳是小而美
不過後來沒去吃 所以這次周末有空
特地一夥人來這裡一探究竟
YA Bistro是一家小店 位在中原夜市附近的小巷子裡面
看看這個被花花草草蓋過的招牌
顯然老闆不需要他們打知名度 因為慕名而來的人已經很多了
也就是因為生意挺不錯的 所以最好是打個電話過來預約 免得白跑一趟阿
整個餐廳其實真的很小
不過老闆把整個鄉村風落實得相當的徹底
從門口的花花草草小盆栽
到餐廳裡面各種屬於鄉村風的吊飾與小東西
門口的壁爐相當的有味道阿
裡面的位置大概只有20個吧
照片裡面幾乎已經快含括了所有的位置了
簡單的擺飾有點歐洲風味 打上點燈光 整個氣氛相當的溫馨浪漫啊
整個櫃檯上也擺了相當多的東西
我想老闆平常一定非常的喜歡收集小東西
一次把所有東西都放出來
一方面裝飾餐廳 一方面算是收藏大展阿
我們11點來 裡面已經熱鬧滾滾了
因為是早午餐 所有許多人士假日睡飽飽的
來這邊吃東西聊天
環境真的挺舒服的
廚房沒有幾個人 我想這算是老闆一家人自己的小餐廳
不需要請太多人
不過因為這樣所以這裡的開放時間也只限於星期五到星期天
可能是平常學生要上課生意不好吧
不過想想 如果一個星期只要上班三天其他時間可以休息做自己的事情
這樣的生活好像也不賴喔
桌子上的小杯子 放在可愛的桌墊上
因為老闆的巧思 所有的東西細細地看都是一種風景
這菜單還真的一點都不小阿 大大的一張
我們是來吃早午餐的 所以都只看上半部
不過後來看了看別人介紹的文章
這裡的鬆餅料好實在 香氣十足 看起來好好吃的樣子阿
我們點的都是套餐阿
這是附湯 標準的奶油濃湯 加上一點的烤吐司邊
這個前菜就比較特別了 番茄蛋
把番茄剖開放入炒蛋 但起來非常的美觀 創意十足阿
不過以口感來說我覺得還OK而已
這是傳統的蛋餅阿 Una每次都點很怪的東西
不過這蛋餅裏頭包的東西還蠻多的
這樣的份量看起來還好 但是吃起來也是會飽阿
這是我點的法式楓糖套餐
不知道怎麼的 只要有風堂我就不知不覺地點了
這法式吐司烤的剛剛好啊
加上一點楓糖有些蛋糕軟嫩的口感
而旁邊的迷迭香雞排 也相當的軟嫩
連旁邊那幾小片香腸都很香很可口呢
這個是蜂蜜芥末煙燻牛肉加上班迪克水波蛋
這一份真的看起來好豐富阿
那個水波蛋每次我都是在國外吃的
老實說這裡料理的感覺跟國外不一樣 整個蛋白其實比較熟一點
不知道是不是因為有些台灣人不習慣沒熟那種蛋白的腥味
但是口感其實還是很不錯 我喜歡
這套餐所附的紅茶跟奶茶 很好喝阿
剛端上來 我看那紅茶一整個是名符其實的Black Tea阿
本來以為會跟自己泡的一樣 是因為泡太久所呈現出來的顏色
味道會相當的苦澀
沒想到這味道調上一點點的甜 反而讓茶香更明顯
相當的好喝阿
這裡也放了一些書 多了點書香也多點氣質
在這裡吃飯完全不用擔心時間的問題
因為老闆相當的親切 要給客人一整個充分的時間
可以慢慢地品嚐慢慢地咀嚼
我只能說老闆實在太大器啊
從這一點看起來就知道賺錢不是老闆的唯一目的
我喜歡這店家呈現出來的風格
輕鬆簡單一點點慵懶一點點浪漫
可惜的是生意太好啦 後面一直有人在排隊等候
即使老闆不介意客人慢慢吃
但是有人在排隊那種無形的壓力 總是會迫使人吃飯的速度加快阿
我想有機會可以來這邊嘗試一下下午茶 也許有不同的感覺
320 桃園縣中壢市大智街2號
03-466-7729
台中-南瓜屋 紐奧良義式餐館
上次來台中吃小義大利 我們選了中友百貨旁邊的分店
不過因為有些許時間 我們一行人來到了綠園道這旁邊閑散
發現來這一區吃飯更有氣氛 選擇也更多
就這樣我們預約了這一次綠園道的美食之旅
大家在網路上搜尋了一下 發現比較有名的是聖托里尼跟南瓜屋
不過記得那天我們在散步的時候 南瓜屋的人潮好像多一點
就這樣選了這一家店
台中綠園道這裡其實已經紅很久了阿 這裡有各式各樣的美食
每一家店不只是在食物的美味上要用盡心思
整個餐廳的外觀設計跟內部裝潢也是許多食客相當重視的一部分
所以來這裡吃飯 可以一次滿足各種感官阿
可能生意真的是非常的好啊
雖然我們很早就打過來預約 不過還是預約到下午五點半
來到這裡的時候 天氣都還沒黑呢
既然叫過南瓜屋 想當然南瓜是整個店的主體
從店外頭的擺飾 歡迎光臨開始就是
當然南瓜之外也有許多可愛的小動物
這樣的風格其實非常美式
整個建築也有大片玻璃
外起來是傳統磚造的樣式 這樣看起來比較復古
這可愛的南瓜海盜兄弟們
就在門口 超多人跟它們拍照的
不知道是不是美國南方也有這樣的建築方式
整個感覺人士來到了美國一樣
當然搭配這樣的風格 連燈的樣式也不能隨便阿
真的很有FU
還沒進到餐廳內部 我們已經覺得很滿意了阿
果真是滿滿的美國的風格
一整個都是南瓜阿 真的是到處都是
連樓梯也有滿滿的裝飾 整體的風格相當溫馨
牆上還掛了許多可愛的小飾品
看起來那個南瓜是主角的萬聖節也是很重要的一個點
Trick or Treat…
這裡的菜餐非常的大一本阿 有超多種選擇的
我們從在門外就開始研究 不過拿到這一大本菜餐的時候還是無從選擇
還好這餐廳的服務生非常的優不只有禮貌又相當的負責
對於這菜餐裡面的每一頁都稍微介紹
讓我們有一些基本的認識 因為這樣也讓我們的點菜簡單非常的多啊
看這兩人的位置 相當的浪漫吧
不過在我們這一群人的旁邊 他們應該會覺得很吵吧
二樓的擺飾也很多
不過為何要有電話亭呢?難不成超人要出現了嗎
需要電話亭來變身?哈哈
當然也有鋼琴一台被南瓜們包圍了
有沒有人來表演啊?
哈哈 可樂啤酒覺得美式風格阿
真的一點點的鄉村風格 不過絕對是美國南方的那一種
也難怪這店門也叫做 紐奧良義式餐館
這樣看起來有一點像是那種小酒館阿
點一杯酒坐在吧檯 旁邊還有撞球檯跟射飛鏢
是回到了西部牛仔的時代嗎?
當然還要有非常美國的運動 美式足球 拳擊等
整個餐廳都是黃色的燈光
在每一張桌子上都有南瓜燭臺 讓整個氣氛更加柔和
在這樣的氛圍下 大家都很輕鬆
也更期待等下的東西啊
其實食物的選擇真的太多了
所以我們基本上點的就是服務生推薦的
通常這樣的餐廳食物份量都很多
所以我們六個人只點了四分餐跟一份開胃菜
首先上場的是蔬菜棒啊-義式冰脆鉛筆沙拉棒
這裡可是有南瓜小黃瓜胡蘿蔔小玉米跟雪蓮
所有的蔬菜都用冰冰鎮中
可以沾他們附的沾醬 也可以單吃
基本上因為東西新鮮 單吃可以吃到那蔬果原來的脆與甜
超級好吃的
當然也有附麵包阿
不過因為我們很怕主餐吃不到
所以我們一片都沒吃最後變成我帶回家當第二天的早餐
這麵包我覺得還OK而已
附湯來了 這是一般的蔬菜湯-義式蕃茄野菇蔬菜清湯
當然還有酥皮啦 這可是很多人喝濃湯的最愛呢
我喜歡把酥皮全部混進去 然後濃湯跟酥皮可以一起吃進去
這樣口感超好的 濃湯奶油香很重也加了一點南瓜很好喝
我們的開胃菜來了
不過這樣的開胃菜吃完也飽了吧
這是美式的標準食物 一堆的炸物阿 哈哈
那炸起司非常的香醇 還會牽絲阿
拿坡里蘑菇嫩雞起司焗烤洋芋
整個馬鈴薯烤得非常的爛 加上一點起司味道均勻的混合
搭配一點點的培根增加香氣
這通心粉超好吃的啦 忘了是什麼名字了 好像是紐奧良什麼什麼的
通心粉煮得剛剛好啊 那焗烤的東西本來就味道濃郁
這一份真的是夠大了 絕對吃得飽飽飽
紐奧良經典燒汁烤雞排 雞肉真的是超嫩的啦
重點還有這附著椒粒的醬汁 沾著吃會有一點特殊的香氣
當然來一個排餐吧
這牛肉五分熟是我們喜歡的熟度 整個肉質非常的軟嫩多汁
店家貼心的把兩種不同醬料都附上了 讓我們可以一次享受兩種味道
這是果凍嗎?吃起來甜甜酸酸的我覺得還不錯
但是朋友說 這個跟前面豐盛的主餐比較起來感覺有一點點弱 哈哈
香純南瓜鮮奶酪 這奶酪真是好吃阿
一點點甜 但是南瓜的香氣很濃 吃起來又綿密真的是很棒的一個點心
這蔬果汁是柳橙加上檸檬再加上一點美生菜
不加糖喝起來但是不酸 冰冰涼涼味道很不錯
這南瓜派….我們還以為是圓形的那種派呢
不過我們真的已經吃撐了 真的是快滿出來了
這南瓜派真的好吃我們也沒辦法再吃下去了
吃完飯夜色已經深了
整個餐廳也打上了燈光 看起來非常的優雅阿
在南瓜屋的吃飯體驗算是相當的讚的
東西好吃 裝潢讓人感覺置身國外般的輕鬆
不過我對他們的服務相當的印象深刻阿
不管從帶位開始 對於整個環境的介紹
對於菜單的清楚講解讓我們非常容易可以點菜
中間對於我們的各種需求都非常幫忙
甚至最後結帳時後也非常的感謝
讓我們一整個覺得滿意的不得了阿
南瓜屋 紐奧良義大利餐館
台中市西區五權西四街108號
台中-La Famille法米法式甜點
在大湖採草莓PA第二彈後時間還不到兩點
所以我們決定在吃南瓜屋前穿插一個臨時行程
不過說是臨時也不是太臨時因為那天就有人在網路上查好備案了
法米法式甜點是我們今天的臨時行程
法米位在台中的向上路上這一條路真的是漂亮啊
比綠園道還要更綠園道這春天的時候滿樹的綠芽鮮嫩的顏色
很難想像這是在台中的市中心阿
我想這絕對是特別設計的因為這一整個超大人行道
就是一個大公園的樣子在這裡可以坐著乘涼
當然在這步道上輕鬆地散步也是一個非常棒的地方
法米就在這漂亮大公園的旁邊隔壁的大樓儼然是豪宅
不過整個外觀就相當的新穎現代
整個白色的裝潢透露出著與眾不同
聽說法米的本店在斗六
有點難想像這這樣特色的店從斗六發跡阿
不過我想這店裡的東西應該是還不錯
因為有不少的名車也有不少看起來像是名媛的來人這裡買東西
整個店以白色最為基調白色的牆面白色的廚具裝潢白色的木質地板
搭配白色的燈光相當的單純浪漫的氛圍
甜點對於女人來說真得有不可救藥的吸引力
看看這裡來點餐的都是小姐們阿
看這樓梯用玻璃來增加空間感
雖然不是用大片玻璃但是這樣的設計反而有不同的視覺效果
樓梯用的是白色的木質地板跟整個空間搭配得相當好
整個樓梯真的相當有特色阿
家裡如果也用這樣的設計風格一定相當的讚吧
我想這法米的名氣不小東西也好吃吧
所以這裡整個店門庭若市座無虛席
我們算是運氣好打電話來他們竟然說還有一個親子房
讓我們有機會體會一下這從法國帶回來的甜點的魅力
不過這也讓我們感受到這裏的缺點阿
針對茶點咖啡這是一個簡單的菜餐
以巴黎鐵塔為封面
讓我感覺很時尚很熟悉阿
甜點則有甜點的菜單選擇真的是很多啊
據說這店家老闆是從法國藍帶學院學成歸國後開了這相當具有法國風味的店
看這個櫃子裏面那一塊塊排列整齊的蛋糕
一個個看起來都好好吃的樣子喔
有人說有那種吃我吃我吃我的呼喚聲聲聲傳來呢哈哈
哇甜點厲害就厲害在不只好吃還要好看阿
真的是讓人賞心悅目
服務的小姐也非常的親切阿對於我們的詢問都一一回答
特別是哪一個是特色哪一個人氣最高
當然啦她也挺可愛的哈哈
這裡的茶是TWG
這茶還蠻好喝的阿上次我從新加坡有帶回來
這是廚房其實大部分的東西都在櫃檯了
我也不知道廚房裡面的人在幹嘛哈哈哈
不過用這樣的模式拍照還蠻有FU的
這就是我們的親子房…這不是原色啦是拍照的模式不同
不過這一個房間跟外頭完全不一樣啊
這裡面沒有窗戶沒有大片景觀沒有一整體白色純白的特色
倒是放了一些童書讓小朋友可以看是很親切的設計
只是在這裡真的感受不到這家店的特色阿
這是我點的法式伯爵這樣一壺200元
這真的有點貴阿也許是因為這地段好不過還是覺得相當的高貴很貴
不過說到這個茶我就有氣了
已經一壺200了規定還很多
回沖只能一次…在規定的兩小時內我覺得想回沖幾次就回沖幾次才合理阿
又沒要換茶包就算想喝沒有茶味的茶不行嗎?
一壺只能搭配兩個杯子…如果要加第三個杯子要加50元
拜託這也太小氣了這店可是有低消耶多送一個杯子讓大家可以一起享受
茶搭配甜點不是更好嗎
送來的茶杯裡面竟然還有水我以為茶杯弄乾是基本的耶
不過服務生說這是因為他們有用熱水來消毒留下來的這個部份我可以接受
水可以無限暢飲啦不過他們只給我們紙杯
以這店的價位給各玻璃杯應該比較合適吧
這裡的咖啡拿鐵道是不錯咖啡很香很濃
甜點終於上來了
在眾多的選擇之中我們選了以下六個
每一個看起來都還不錯基本上我喜歡第一個那有點像是糖葫蘆的口感
酸酸甜甜的相當不錯
另外那巧克力塔的味道也很棒因為巧克力香氣很重很濃
而且裡面包了夏威夷豆讓整個塔的口感升級
不過店員妹妹介紹的檸檬塔說是招牌
我不喜歡因為實在太酸太甜了
雖然有人說甜點就是要甜不然就不叫做甜點了
不過我還是喜歡適中的口味阿
終於外頭的人少了點我也順勢就搬出了那狹窄沒有窗戶的親子房
坐在這白色裝潢特色的大廳裡
這樣才有吃法式甜點的感覺啊
之前沒想到原來白色的木質地板效果還不錯呢
桌子椅子櫃子都是白色的真的要好好的維護
不過這也是這家店吸引人的原因
看這個櫃子簡單的處理隨便的放置不同的擺飾或盆栽
不過卻呈現出相當好的質感白色果真是很棒
五點了人潮少多了
整體來說這一家店算是還不錯因為整個裝潢帶出來的氣氛讓人喜歡
甜點的品質也相當不錯難怪這麼多女人愛來
不過如果再一些細節可以大方點應該會更好吧
台中: 04-2301-1060 台中市向上路一段79巷16號AM 10:00-PM 8:00 周二店休
苗栗-中央飯店香酥石頭鴨
既然要來去苗栗採草莓那我們的午餐也要是很苗栗才行
聽說是Una愛看電視看著看著就看到了這一家位在苗栗市的老店中央飯店
雖然說是飯店啦可是這一家可是一家很有歷史的小店
可能因為場地的關係這中央飯店並沒有開放讓客人在店裡面吃東西
大家要來這裡吃東西只能外帶阿
因為在苗栗所以這裡賣的東西主要都是客家料理
不過我們今天沒都沒有買就買了一個香酥石頭鴨阿
PS:聽說這裡的豬腳也很好吃是店家特別推薦另外還有包子
只是包子三點才出爐阿跟我們的時間搭不上
PS:我們是外地人老實說買了東西外帶還真的不知道去哪裡吃呢
其實這也是我們只有買一隻鴨子的原因
網路上很多人說鴨子要趁熱吃阿
所以就推薦了附近的家樂福因為美食區有許多共用區是不管制的
這感覺真的很有趣我們一邊吃鴨子一邊說有多好吃
旁邊人就一直看
真的有怕被家樂福趕出去啊
看看這店家有多麼的Local阿
已經有這麼多的報紙電視節目來報導了
不過用這樣海報紙馬克筆寫一下讓大家知道
真的是一整個保持著相當好客家人的節儉美德阿
當然只外賣也要寫大一點
要吃香酥鴨記得前一天打來預訂阿
不然萬一賣光了就白跑一趟了
真的牆上有許多明星的照片阿
小店就是小店
不過從1937年到現在這中央飯店也有七十幾年的歷史了阿
如果東西不好吃應該早就做不下去了吧
打開那包裝紙時候真的一整個香氣四溢阿
把鴨頭擺好來全身照一張先阿
這香酥鴨可是已經傳了三代了絕對是傳子不傳賢阿
這鴨子號稱是用四個月大四斤左右
每天現宰阿真的是有新鮮阿
用七十年的老滷汁去滷過後再酥炸
也才會有這樣金黃色的外表那味道也夠香酥
簡單的壓一下讓大家比較好剝
不過其實這肉都已經熟透了肉一撕就起來了阿
那外皮真的超級香的
因為用炸的關係很多的油都沒了皮吃起來超級Q的
當然用炸得把肉汁也鎖住了所以即使很熟也不乾
滷汁的味道在每一塊肉上都吃的到
真的是非常香酥可口阿
也難怪這店家光賣這個出門就可以傳三代阿
雖然說是老店家大部分都是靠口碑
像我們就是看了電視才跑來苗栗市區的
店家給了我們這一張算是DM又像是產品介紹的A4紙
裡面介紹了他們的各種產品不管是保存期限或是產品作法與來由
讓大家一邊吃還可以一邊想像
苗栗市中正路44號
