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竹東-玉泉早餐店

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在網路上搜尋竹東好吃的早餐時候 除了竹東-阿胖早餐 便宜好吃人氣傳統早餐店一定會看到玉泉早餐店

這兩家店不只在網路上的競爭激烈阿 連實體的位置 都只隔了兩家店

在吃完阿胖後 決定有機會再來去吃一下玉泉早餐店

比較一下為何兩家店的人氣都這麼好

玉泉自助早餐店位於竹東鎮東寧路一個大大的三角窗位置

比起阿胖來說位置好了許多阿 店面非常顯目

據說只要是在當地的竹東人 沒有人不知道這家老字號早餐店

也是啦 剛好遇到老闆跟他聊了一下 他說這房子已經有百來年的歷史了

而開早餐店也超過40年了所以現在也交棒給第二代來經營了

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看看這大大的招牌阿

賣的東西還真多 來這裡吃早餐可以有好多選擇 難怪可以吸引這麼多的人來吃

網路上說這裡的東西可以分成五大類 菜包 煎包 蛋餅 米食 飲料

不過我還看到了三明治麵包等等的東西在架子上

看起來老闆想要提供更多選擇給顧客阿

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在販賣收錢的都是自己人阿

他們手腳很俐落 態度也很親切 做生意會成功態度絕對佔了很重要的因素

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不過玉泉的早餐店好幾種都是由我們的外勞朋友操刀的阿

感覺道地少了點 哈哈哈

不過其實沒差啦 只要有標準的SOP不管誰來做都一樣

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在東西出爐之後 會全部份在櫃檯

點好餐之後拿出來給客人後再收錢整個流程野蠻順的

不時會發現 生意真的太好了啊 煎得沒有賣得快

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這裡都用傳統的鐵盤子來裝盛食物

首先上來的是煎餃 有韭菜口味 加一點辣椒非常美味阿

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這蘿蔔糕 就普通了點 味道稍微蛋了一點

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這蛋餅真的是這裡的特產阿

感覺上大大的一份 裡面包了滿滿的餡料 味道十足

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這是韭菜包 哈哈 我忘記拍照就給他用筷子戳下去了

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其實我就是要看裡面的餡料怎樣啦

這個其實跟在阿胖豆漿吃的那個韭菜蛋餅一整個相似阿

裡面有滿滿的韭菜加上粉絲肉屑 爆香快炒後才包到這包子裡頭

滿滿的韭菜香氣衝鼻 非常好

不過因為外皮是包子跟韭菜蛋餅的口感一整個不同啊

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吃飽喝足了阿 感覺上差了一點點 有點說不上來

走兩步來去看一下阿胖的生意如何

還是一樣有排隊的人潮

不過好不好吃 哪一家好吃是很主觀的判斷

不管事阿胖的排隊人潮或是玉泉的門庭若市 都有死忠的支持著阿

所以不要有先入為主的想法 來試試看就是知道了

最有趣的是 老老闆看到我拿著相機

就問我說是不是要上網了阿 然後就一直說阿

他很怕國稅局來查阿 生意這麼好怎麼有空可以開發票阿

看來生意真的是非常好啊….值得大家來嘗試一下的店家

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玉泉早餐店 新竹縣竹東鎮東寧路三段50


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