上次去了虎尾星巴克 才真正發現星巴克在台灣也找了很多老房子改裝
當然日本的太宰府星巴客香港中環星巴客也是有特色到是遊客必訪啊!!
這才真的想起來其實台北也有很多有特色的星巴客啊 這天趁著跟朋友約吃飯提早來
星巴克的保安門市 位於保安宮附近 其實這門市開幕的時候引起了很多討論
不過因為不住在台北 所以新聞熱潮過去我也就忘記了 這次終於….
說實在的古色古香的建築搭配上屬於現代人生活一部分的咖啡文化 只能說相得益彰啊
不過後來才發現 這不只是一棟有歷史的建築 還是流行的都市更新的一部份
這個建築是早期的葉金塗鳳梨王的古宅 1929年完工
在九十年前能花錢蓋這樣豪華的建築 許多細緻的設計 這鳳梨王財力很雄厚啊
保安宮這裡是大同區也是早期的大稻埕啊
星巴克…哈哈 其實就星巴克嗎? 咖啡文化真的已經是現代人的生活一部分
也不知道為什麼全球人都被星巴克洗腦了 不管在哪裡星巴客總是有滿滿的咖啡愛好者
一樓的位置不多 主要是吧台區
柱子上寫著Starbucks Reserve星巴克典藏門市 有點東西不太一樣
這裡是典藏門市 我覺得沒有太多的差別
典藏門市主要特色是有販賣典藏咖啡 距說是來自各地的咖啡豆萬中選一
以手沖咖啡的方式提供給客人 新竹竹北光明一路門市也是典藏門市之一
看看左邊照片上面 就是手沖咖啡的器具啊 可以自己任選嗎?
典藏咖啡 可以選擇調製方式 可以手沖或是咖啡濾壓壺
至於保安門市裡面有五種豆子可以選
五種豆子可以選 有不同的卡片介紹
而點典藏咖啡應該就順勢坐在這吧台邊 一邊跟服務人員聊一下多認識一下咖啡吧
The Coffee History一樓的空間不大 這個長桌子可以半包場
一樓點了咖啡 要到二樓喝的話要走出來 大樓的
推開大門 這裡也放了不少咖啡豆的袋子 不過說實在這一區很少人會停留
這轉角 抬頭一看這窗戶有復古喔
樓梯間的牆上掛了一些的圖畫 畫的就是這一棟美麗的建築
還有照片是西雅圖的星巴克
二樓的牆邊 掛了好多的圖畫跟照片
這些圖畫照片都是買來的 不過整片牆這樣掛的風格挺豐富的
其實不看外面的建築 這內部裝潢風格也挺華麗的
真的跟之前常看到那星巴克有不太一樣
星巴克….從外面就可以看到窗戶上的這一個logo
星巴克來一杯吧!!!
葉金塗古宅位於台北市重慶北路與保安街交叉口上建於西元1926年，於1929年落成，是由生產鳳梨罐頭致富的葉金塗所興建。葉金塗所開的商行名為的「金泰享商行」，人稱「鳳梨王」，是當時大稻埕的富商之一，從葉宅豪華奢麗的及外觀，即可想見葉金塗雄厚的財富實力。
葉金塗古宅是一棟巴洛克式風格的3層樓建築，裝潢上為繁複華麗的花玻璃，當時天台上還有極大的假山假水花園，假山甚至還可讓人散步觀賞，當年落成時開放供附近鄰里居民進入參觀，是30年代牌樓厝最華麗代表作之一。
屋主葉金塗早逝，子孫均遠居美國洛杉磯，房屋起先是租給新中華大酒樓，華麗門面是當時大稻埕最著名酒家、餐廳之一，與當時大稻埕的著名酒樓江山樓、蓬萊閣等互別苗頭，自立晚報也曾在此經營過。隨後有徐外科醫院及一家茶葉外貿公司，於民國68年進駐，直到民國78年以後荒廢，老屋一度成為流浪漢佇足場所，由風光走入歷史。
西元1997年，北福建設相中了這塊地，本想改建為全新大樓加以出售，但台北市政府多次出面與建商交涉，希望能完整保存，與多次協商後，以獎勵容積及補助方式，成功保留這棟古蹟的精美外觀，是全台灣首創歷史性建物更新改建的成功案例。
在還原歷史和商業利益考量下，北福建設 最後決定保留保安街上的三層樓立面，並在重慶北路上建造一面仿古立面，其餘則拆除重建。這棟險被拆除的歷史性建物，透過都市更新的方式，重新規劃整建為地下三層、地上十四層的辦公大樓。這項工程於民國88年3月動工，民國91年10月正式落成啟用，命名為「北福 • 大稻埕商業大樓」。
北福 • 大稻埕商業大樓地面上1到3樓是古建築，紅色磚瓦加上洗石子結構，十足古典巴洛克式風格；4到11樓，則是由灰色花崗石材所砌成的全新建物。新與舊，原本看似衝突的兩種元素，卻在設計者巧妙安排下和平共處，於是，一幢新舊相容、古老與現代相結合的建物誕生。
這案是台北市第一次透過都市更新的方式保存歷史性建物的成功案例，古蹟活化不是口號，而都市更新也不見得就要將舊建築拆除重建，北福 • 大稻埕商業大樓的落成，對都市更新具有重要意義。
葉金塗古宅保留最完整的部分是保安街上的三層樓立面，在三樓頂的立面上，左右邊各可看到一個「泰」字。葉金塗的商行名為「金泰享商行」，「泰」字為葉家商標，字的旁邊有二個鳳梨圖型作為事業代表，旁邊是花草泥塑。二樓有4根希臘式石柱，屬於愛奧尼克式柱，此柱源於前6世紀中葉古希臘，特點是較纖細秀美，柱身有24條凹槽，柱頭有一對向下的渦卷裝飾，又稱為女性柱。愛奧尼克柱通常豎在一個基座上，將柱身和建築的柱列腳座或平台分開。柱頭由一對標誌性的渦形裝飾置於模塑的柱帽之上，或是從內綻放出，由於其優雅高貴的氣質，廣泛出現在古希臘的建築中，如雅典衛城的雅典娜．尼克神殿。
大橋頭站的軌道旁邊也有一些圖畫在磁磚上 這也把早期大稻埕這裡的建築
臺灣基督長老教會大稻埕教會
這也是幾乎有百年歷史古蹟啊 就位於星巴克旁邊而已
相當漂亮的建築 大稻埕這裡真的是台北早期開發的區域 歷史文物還真的不少
有空來這裡走走吧 搭捷運黃線到大橋頭站再走幾步路就到囉
星巴克保安門市 台北市大同區保安街11號 服務電話：02-2557-8493
