後龍-大山車站 慢遊台鐵海線木造車站

dashanstation01 後龍-大山車站 慢遊台鐵海線木造車站

只能說今天真的是火車之旅啊 早上去了功維敘隧道   

然已經是廢棄的舊山線隧道    不過百年車站整理後點亮LED燈

有了新的生命也讓遊客能夠一探這全台僅存的城牆是隧道

苗栗-功維敘隧道 舊山線百年隧道 七彩夢幻時光隧道

在功維敘隧道後 我們打算走國道三號回新竹 就這麼順路的我們來到了後龍

大山 真的不知道在哪裡 這只是一個國道三號上一個交流道的名字

其實大山是位於後龍的一個小地方 說實在的開車在這裡的馬路上

車不多人不多遊客也不多 相當放鬆的一個地方

在大山這裡有台鐵的大山車站    屬於海線   是一個只停區間車的小車站

因為已經相當有歷史了所以現在屬於苗栗縣定歷史建築

在這裡也回味一下其他台鐵的木造車站吧 其實都挺有味道的

大肚-追分成功 成功追分

新竹-香山車站 (據說已經改建了 文章裡面的照片都是歷史了!!)

海線的車次本來就比較少    看維基百科這裡一天只有一百多個乘客出入啊

雖然人這麼少不過這裡並不是無人車站喔 這裡可還是有站長在管理的

當然不知道要管什麼就是了

老火車站木頭的格柵 只能說這真的很少見了啊

這天的天好藍啊 

我們要去月台上面拍照    想說禮貌地問一下站長是不是需要月台票

站長一點不屑的說    什麼月台票 想拍就過去吧

原來現在已經不賣月台票了啊!!    哈哈

大山 這各建築真的挺美的啊    日式建築日式建築

搭上了後30年前左右的建築樣式 整張照片的氣氛就變了 

遠遠的可以看到海邊啊    好多的大風車轉動著

不過真的有點遠看不清楚就是了

雖然火車一個小時才一斑 不過這樣反而在月台走動沒有太大的壓力

十月的天氣 明明才三點就感覺太陽已經斜射了

整個月台就我們幾個人 住在這樣的小地方好像也不錯喔 感覺真的步調慢許多

無限延伸

好直

好直

大山站祝您旅途愉快    有點髒了喔

看起來真的已經很久沒有整理了    說實在的這一人車站大概也沒辦法整理得太好

雖然是一人車站但是也蓋了天橋讓往來的遊客輕鬆地跨越鐵軌啊

月台上的候車室裡面空蕩蕩的啊    

不同的角度不同的氣氛 也看得出拍照技術有差    哈哈

終於有班火車來了啊 來大家一起來拍照

這對父子真的一整個…Like Father, Like Son…哈哈

火車沒停一整個呼嘯而過    速度很快風很大

恣意地在月台上逛著 不過也還真的沒有什麼可以看得

只是在這可以慢遊的小站    感受跟大車站完全不一樣的步調

沒有了倉促的步伐    沒有緊張的神色    一整個慢

在車站停了一排的自行車 應該都是學生吧    騎車來轉火車去上學

大山    台鐵火車站只剩下沒有幾各站是這樣的木造建築了啊

因為長年日曬風吹雨打 木造車站真的保存不易    所以要好好珍惜可以看到的時間

這真的是有斑駁的歷史痕跡啊

1922年10月11日開業    初名大山腳

1965年4月1日改稱大山    唯居民迄今仍沿習舊稱

1991年4月1日由三等站降為甲種簡易站    並指定由後龍站管理

2015年6月30日啟用多卡通刷卡機

已經是93年歷史的老車站了 雖然不是什麼知名景點    但是有看頭喔

苗栗-功維敘隧道 舊山線百年隧道 七彩夢幻時光隧道

感覺好像部落格裏面都是吃的喔!!!    這天來做個健康點的活動吧

前一天看了功維敘隧道的介紹 第二天一大早就出發跑過來    而且還七點就出門比上班還早

功維敘隧道位於苗栗市的貓貍山公園這裡 從苗商門口這條路沿著小坡道上山

停好車後首先看到的是這個賴氏貞節牌坊    賴氏貞節牌坊 來由

這裡是貓貍山公園    貓貍=苗栗?    我不會講客家話一直在想是這樣的意思嗎?

貓貍山原稱為將軍山因此公園舊稱為將軍山公園

而山上又立有抗日烈士羅福星之銅像    也被稱為福星山公園

公園的入口處設有蔣公銅像公園中心點有座思親

忠烈祠牌樓就位在思親亭的後方    公園佔地寬廣草木扶疏景色優美

登至山頂還可以眺望苗栗市區是民眾休閒登山踏青的好去處

不過這些一切的一切    我們都沒有管 因為今天只是踩一下這新興景點

基本上這裡的指標相當的清楚    在涼亭的旁邊有指標    而大部分的人也都是來走走隧道的

從涼亭到隧道真的也挺近的    頂多才兩百公尺吧

這天天氣還真的是有夠熱的啦    明明都十月了…怎麼還可以35度啊

小小的走道就位於火車鐵軌旁邊 不時還有火車呼嘯而過啊

走在隧道裏面也可以感受一下火車急駛而過    那種震撼

這就是現在的火車鐵道 真的就跟功維敘隧道平行

當然現在已經是雙軌並行    這也是舊山線退休的主要原因吧

這樣的角度還可以看到舊山線的功維敘隧道跟現在的隧道    有夠近的

小小的生態池裡面開了漂亮的蓮花啊

整個功維敘隧道保存相當完整    看起來其實更像是城牆所以也是全台唯一城牆式隧道

說實在真的啊 因為只看這樣感覺真的有像是城牆 不太像是隧道

北口這裡的這個題字功維敘隧道   是日本總督兒玉源太郎為了紀念興建隧道的有功人員所做的

這是日本人在台興建鐵路隧道中    少數沒有被水泥覆蓋的一座

雖然因為年久了紅磚已斑駁在縫隙中也長出了不少雜草

但這樣的歷史痕跡反而讓這隧道的更增添了點味道    百年建築因此更有看頭

1902年興建,隔年1903年完工通車,命名功維敘隧道。

1935年:因地震停止使用,3年後修復重新通車。

1993年:因六二水災,左上角隧道口土石崩塌,無法保存當初建造的原貌。

1998年:因山線鐵路雙軌化完工後,列車改行台鐵新闢的「苗南隧道」,本隧道因此停用。

2003年:經苗栗市公所整理後重新開放。

2007年:大同里活動中心後方入口啟用。

整個隧道其實不長啊 只有460公尺   

隧道裡面因為比較陰涼    看到了整個隧道的上方都長了青苔

就像是時光隧道一樣 走進了隧道裡面往外一看    這根本就是走向未來的那個門嗎

剛到的時候人不多 還可以拍到這樣的照片啊

不過沒多久的時間人超多的    這才發現原來許多的旅行團已經把這隧道納入行程裡面了

超多人扶老攜幼的全家一起來走隧道    而且真的就是走過去走回來    就算征服了隧道

在整修完畢後的確讓大家多了一個地方可以觀光    裡面現在打了燈

不時真的有聽到隔壁有火車經過 上方的燈泡會因為震動晃個不停    

不只有燈泡照路 還有LED的搭配

不只藍色還有紅色綠色的搭配 整個隧道在有了顏色加持後變得挺漂亮的啊

帶了腳架想說這裏面的燈光比較暗 可以拍照容易晃到

就拍出了這樣的效果 曝光時間比較久就看到了人移動的效果

朋友說 這幾張照片是要拍星芒   有沒有看到那隧道上方的燈泡

把光圈變小後拍出來這樣的效果 挺漂亮的

可惜人真的太多了 人來人往的效果也呈現在照片上面

隧道雖然不長就是這樣     不過老實說火車隧道能走的還真的沒幾個

如果不是廢棄了怎麼可能讓我們任意的悠閒的在這裡散步呢?   

在輕鬆體驗的時候    也別忘了這裡有百年歷史了    如果是新興建的隧道也許就一點FU都沒有了

這裡那一點點的斑駁一些些的水漬    都是歲月的痕跡啊        

因為隧道上方好像有水源 所以一直有水流進隧道裡面

可能水裡面還有礦物質吧    在地上長時間的累積出了這樣的地形

這是我們在地理裡面看到的喀斯特地形嗎? 

牆面上甚至有看到鐘乳石呢?  一百年左右的隧道裡面累積了好小一點像鐘乳石的東西

可以想像那看的到的鐘乳石需要多少時間去累積了

在這裡絕對是一個很好教育地方啊    大家要保護這樣的地理環境啊

460公尺後 是一個步道可以走人也可以騎車

所以有興趣的人可以繼續走下去

奉茶    真的還假的?

在隧道的這一邊 其實已經看不到那城強勢的隧道口了

這一邊的隧道口 已經用鐵架做成入口     所以要拍美麗的隧道要在北口喔

如果騎車進隧道的話 請記得要用牽的

畢竟隧道裡面挺窄的人又多    所以騎車挺危險的啊    所以請用牽的

來這裡基本上不會流汗    也挺適合全家大小的   

喜歡火車的人應該都要來 對火車沒感覺但是喜歡體驗新鮮景點的也會來

走完這隧道不需要太多時間 然後去市區吃個美食吧!  苗栗-湯家大肉圓 人氣店家只是油了點

中壢-素食天香麵 懷念中的味道

那天在中壢美食粉絲裡面看到了天香麵    想起了N年前常常在星期六晚上去吃的回憶

頓時間那好吃的記憶翻上來    所以那個星期六一早回中壢就先開來這裡

不過運氣不好竟然沒有開 讓我著實的失望了好久

這天來到了新明夜市    走了一大圈沒有吃什麼     又想到了天香麵

晚上11點人不多跟老闆簡單聊了一下    原來大時鐘那邊是兒子    而老媽跟舅舅就在明德路這裡賣

其實我不太吃消夜的 不過真的衝著這是我N年前記憶中的味道啊!!!!

這裡是素食店啊

所以這裡的豆干跟小菜也都是素的    不過不要因為是素食就拒絕喔

不過這滷豆干我覺得沒有很入味 有點可惜    倒是那素雞味道還挺好的

吃起來味道有進去而且挺有彈性的    不賴

重點是天香麵啊    

天香麵就是素食的牛肉麵啊    所以麵上面就要放一些牛肉啊

當然啦這可不是牛肉 這是用菇類做成的素食啊    只是看起來一塊塊還真的挺像牛肉的

這裡的麵其實挺普通的    就跟一般的麵一樣

這裡的湯頭有點點的麻辣 基本上都是有辣的  

跟老闆說不吃辣他們直接建議我們點什錦麵     但但但我就是要吃天香麵啦!!!

整個湯頭一點點辣 但比較鹹看起來放了不少的豆瓣醬

老闆說因為我們點小辣所以已經幫我們加了一些清湯了   不過這….其實還是有點鹹耶!!!

重點就是這個偽裝的牛肉啦!!!    之前我喜歡吃的也是這個

這個叫做什麼呢? 其實我也搞不清楚

不過雖然是素的但是相當有咬勁    口感還OK 但是跟我印象中的那種味道感覺差了些

記憶中的那個    比較軟但是保有一定的咬勁    整碗湯不太鹹麵煮的也比較好

其實….有失望耶

一起來的朋友超級可憐 不能吃辣的他吃了這一碗….竟然就拉肚子了.. sigh..

素食天香麵    中壢市明德路198號

中壢-咖哩帝國香料達人 大江美食真不少

來大江星橋看高年級實習生    拿了票之後    先吃個中餐吧

這次選擇了在地下樓的印度料理餐廳

其實這印度料理位於美食街這一層 只是有獨立的空間

在店裡面的四周放了一些有印度感的擺飾 盡量讓大家有置身印度餐廳的感覺

這裡面的招牌應該是印度烤餅吧!!!

在廚房的是印度廚師啊    用玻璃櫥窗的樣子讓大家可以看到他們在裡面的作業情形

在這櫥窗外面則是烤餅    一片一片的好吸引我啊!!!     我很喜歡這種東東            

烤餅每一片70元    基本上套餐都會有搭配

其實來這裡吃    咖哩不是重點    重點就是這個烤餅啦!!!

吃個套餐吧!!!    因為有低銷190元    

而且這天來是吃正餐的     點咖哩吧!!!雖然說吃咖哩口味重 不過這是印度餐廳耶

而且這裡標榜是香料達人     我想就是印度料理裡面大量使用香料所以風味特別吧

沙拉來一份    這是套餐裡面基本的東西    可能是因為咖哩套餐沒有蔬菜吧

不過說實在的這個跟印度料理實在沾不上邊啊    而且這個味道真的超級沒特色的  

這濃湯看起來挺簡單但是起碼有味道    比沙拉好多了

點套餐基本上就會有薑黃飯或是烤餅一份

薑黃飯用的不是台灣米    看起來吃起來比較像是泰國長米

這種米煮起來比較硬一點點    不過搭配咖哩挺適合的

咖哩基本上的口味都很重啊    我們請服務人員推薦

雞肉這一份是比較淡的咖哩    後面的牛肉則是味道比較重一點的咖哩

其實咖哩這東西本來就是下飯的     而且各個地方的咖哩其實味道都有在地化了

這蛋糕裡香氣十足 但裡面的雞肉肉質軟中帶著紮實其實還蠻好吃的

這咖哩看顏色就是重口味了啊    哈哈

裡頭的牛肉滷得很透    吃起來相當有水準喔    咖哩適合搭配各種肉質啊

這兩份咖哩端上來的時候我還想這麼這麼小份啊    不過光是這咖哩醬就夠大家吃好幾碗飯了

這烤餅真的是天生的主角啊    超大一片的

而且是手工做的貼在鍋子上烤的    所以每一片的形狀都不一樣的獨一無二啊

這餅要趁熱吃喔    因為那Q那香熱熱的最明顯的

光是吃表就已經很好吃了 因為單純麵香最對我的胃口

當然也要加上咖哩醬一起吃 那也是最傳統的印度吃法啊  

記得要跟印度人一樣用手拿著吃    不要怕不好看啊

不管是烤餅或是咖哩都好吃 而且真的是調整過的口味了

我記得在印度吃的咖哩    那味道超重辣度鹹度都破表啊 吃完肚子很容易不適應

所以這裡雖然號稱是咖哩帝國印度咖哩 也搬來了印度師傅

但是味道上溫和不強烈 讓大家的接受度比較高   

就是這樣….烤餅搭配著咖哩醬

這飲料印度奶茶    甜度還OK    不過我覺得沒有泰式奶茶好喝

到現在我還在想到底那奶茶裡面最後的那個香料是啥….很有趣的口味

這甜點 兩個人點兩份套餐送一份甜點….有沒有這麼快的搭配啊

基本上是米的甜點加了椰奶葡萄乾跟腰果兩片

甜度還OK口感還不錯 不過多吃幾口會有點膩

 

要離開的時候看到這個….印度口香糖    冰糖綠荳蔻小茴香

問了問店員才知道原來這是印度人創造的口香糖  

我試了試    就把一顆綠荳蔻跟些許的冰糖小茴香一起放入嘴裡咀嚼

其實很重的香料味道啊    口感挺特別的

不過因為是兩種香料 所以我想口味見仁見智吧!!!   好了滿足的一餐    看電影去

咖哩帝國    320桃園縣中壢市中園路二段501號B1(大江購物中心美食街)

新竹-發記魯肉飯 簡單平實的味道

在巨城運動完後 想找個地方吃個東西

開著車來到熟悉的民生路啊 看到了大大的魯肉飯招牌

其實平常我都是吃豆漿油條的 但這天決定來吃吃看這一家魯肉飯的味道

除了燉品外還有甜品    很有趣的組合

其實連著三家都是餐廳 這家是傳統小吃魯肉飯而隔壁看起來很西式風格的pub

看這發記魯肉飯的招牌 還可以外送喔 只能說現在的生意真不好做啊

這滷肉飯端上來的時候 看起來魯肉不多但是其實分量跟好 不然可能會太鹹

整個滷肉飯有瘦有肥    還搭配了一些滷的瓜瓜    也放了幾片小黃瓜調色也增加風味

這裡的魯肉飯我覺得米還不錯 吃起來有Q

但是魯肉的部分我個人覺得瘦肉部分比例多了一點    瘦肉吃起來有一絲一絲的

口感感覺比較乾了一點    雖然有看到肥肉但是並沒有滑嫩入口即化的口感

金針排骨湯

這裡的金針湯料還真多 整晚滿滿的金針啊

金針不只好看也很好吃    淡淡的金針香氣

而金針吃的就是我們常看到的金針花的部分    雖然煮熟了但是保有脆脆的口感

這排骨已經燉爛了    輕輕一咬就骨肉分離了

而肉也沒有因為用燉的就太老 因為在湯裡面所以多汁不柴 算是挺好喝的

發記魯肉飯    新竹市民生路261號之一

中壢-壹等品霸王豬腳 滿口膠原蛋白的軟Q豬腳

忽然看到有人介紹天香麵啊    勾起了十幾年前吃天香麵的回憶

回中壢時候特別跑去吃 只是沒想到星期六竟然沒開….一整個遺憾到爆啊

已經停好的車子懶得移動了 所以找了就在中壢舊遠東這邊的霸王豬腳

自從SOGO在元化路這裡開了之後    中央西路這裡就很少來了

沒想到這次來才發現 這裡正在蓋捷運    本來在這河上的停車場早就已經拆到了

這河景還蠻漂亮的喔    只是這裡已經變化許多找不到小時候來逛遠東百貨的那種記憶了

霸王豬腳我記得以前好像也不是在現在這個地方喔     不過也只是在斜對角而已

霸王豬腳相當大的口氣啊 不過這裡的東西很好吃 我知道

中午時間這裡人很多    不過因為是簡單的小吃店所以客人來來去去很快

我沒有拍到菜單 因為太餓了 哈哈

不過這裡主要賣便當 有豬腳中段跟蹄膀就不同的部位

所以我就點了招牌中段加一碗湯   

招牌的豬腳中段跟蹄膀飯 都會附一碗飯

基本上其實跟常吃的滷肉飯是一樣的 在白飯上面淋了一些滷汁啊

這一碗也是有單賣    要25元

整個滷肉飯的滷汁不多    跟白飯拌均勻還算剛好

上面有看到大部分都是肥肉的部分 不過因為滷了很久所以吃起來只有留下軟嫩但不油膩

這招牌中段飯裡面有油豆腐滷蛋筍乾跟中段

基本上這真是好傳統的豬腳飯的組合啊   當然感覺好像青菜少了一點

不管是油豆腐滷蛋都跟豬腳都是用大滷鍋去滷出來的    所以都很入味    

當然重點是這裡的豬腳啊 我點的是中段

其實這裡賣的都是豬腳只是部位不太一樣    不過料理的方式是一樣的

看看這滷好的豬腳那晶瑩的樣子    感覺就是滿滿的膠原蛋白

說是補充膠原蛋白應該是讓自己吃豬腳時候不太那麼罪惡感的一個好藉口吧    

霸王豬腳真的是很厲害啊 整個豬腳滷的軟Q

滷汁的味道適中 不太鹹帶了點甜味 不知道是不是放了冰糖還是可樂

整個豬腳真的很好吃 而且可以輕易的把骨肉分離

入次軟Q滿滿的膠質 這豬腳好好吃啊

三寶湯    有魚丸蚵仔蝦仁還有冬瓜

吃豬腳飯的青菜不夠 那就多吃幾塊這湯裡面的冬瓜吧

整個湯頭挺清的喝起來請爽口    裡面的食材也都有一定的脆度不會軟爛

這湯搭著軟爛可口的豬腳 真的是相當好的搭配啊

壹等品霸王豬腳    320桃園市中壢區中央西路一段143號    03 422 4819

苗栗-湯家大肉圓 人氣店家 只是油了點

從功維敘隧道離開的時候還不到中午時間    不過餓了

隨便google一下苗栗市好吃的東西 這湯家大肉圓就跳出來了

這湯家大肉圓位於市場旁邊 看起來是老店了生意相當的好

我們排了一下    快到的時候我透過窗戶拍了這張照片

他們的手腳還蠻快的    這一整鍋裡面都是油啊

基本上這裡的肉圓看起來就超大的 但入了油鍋去處理

除了肉圓之外還有甜不辣跟羹湯   

油炸的肉圓基本上油能不能瀝乾淨很重要    太油吃起來會有點膩

再來一張不透過玻璃的照片吧    一盤一盤的端上來這裡生意真的非常好

因為是小本經營人少不多 所以要內用的話請自己端盤子喔

不過這超大的肉圓一個只要30元 算是挺便宜的 

我想能夠有這麼多客人 應該東西平價好吃是重點吧

客家的小店    店裡面的桌子擺設很有客家的風格

整個店裡面用內的人不多 但是好多人帶走

這是羹湯     只能說這一碗超滿的啦    看他們在盛的時候就覺得好大器啊

這羹湯的味道還不賴 所有的料都很到位

而濃稠的羹搭著肉圓 挺特別的

當然大肉圓才是這裡的重點啊    點的時候說了辣的他們就會在上面加上一匙辣椒醬

大肉圓已經被剪的一塊一塊了方便大家食用    上面加了很多的蔥蒜醬調味    吃辣在加辣醬

這肉圓很有趣 超多的蔥蒜醬

跟著肉圓一起吃 味道變得很不賴   

而且這皮真的有夠Q彈的    加上這一顆真的很夠份量

這肉圓的內餡是很常吃到的竹筍豬肉啊

這裡面的竹筍切的一小塊一小塊的 不過很多    又爽口又清脆的口感還不賴

其實這一整份都還不賴    只是我這一份油好多啊….

油太多會影響食慾耶 而且口感也是會因為太油而覺得膩

說實在的因為這樣 這一碗有扣分喔

這店內的小窗戶 剛好看到店家在作業

這家店很有趣喔 不只賣大肉圓也賣冰耶

在招牌的底下寫了慶明冰菓室     所以吃完正餐後馬上應小孩之要求來一碗冰吧

只能說這裡的東西都超級大器的 這一碗冰四種料35元

而這冰已經滿出來了    這一碗我們可是三個人才吃完

湯家大肉圓    360苗栗縣苗栗市中山路713號    03 737 4590

新竹-川上精緻鍋物 輕鬆沒負擔的平價火鍋

恐怖的杜鵑颱風走了啊 不過放颱風天的這一天反而無風無雨    只能說大家都賺到了一天假

中午跟著朋友帶著小孩來吃東西     吃什麼? 涮涮鍋…

其實我是很少吃鍋類的 因為台灣的鍋大部分都是麻辣的 我實在是沒辦法

這一家川上    網路上很多人介紹啊

我看新竹地區比較常看到的部落格格主都有來過了    我真的是後知後覺來著

這餐廳位於北大路中正路口    算是在北大教堂的旁邊

不過這餐廳可不是位於大馬路上 反而是在新娘物語旁邊的小巷子裡面

如果不是朋友帶我來 我想我應該不會知道這裡還有餐廳吧

這天是星期二本來是餐廳的公休日 不過可能中秋放太久了颱風假

聽說這裡本來是吃到飽的火鍋店 不過現在改成平價鍋物了

也是啦現在的經濟狀況 平價的店家比較容易吸引客人   

看看這價位120-150元 這價格真的挺平價的大家都可以吃的起

整份的東西分量我覺得還不少 是可以吃的飽的份量

不過如果想多吃點東西 或是沒點這麼多鍋    也可以單點些食材加進去

這裡的鍋底選擇還蠻多的

基本款的日式涮涮鍋    一整個清

川味麻辣鍋….裡面還有一些的豆腐跟鴨血

看著湯表面的那一點一點紅…我真的是一個對辣很沒輒的人       

日式咖哩   

其實店家也很厲害 湯頭的選擇還不少    滿足各種饕家的喜好

湯頭之外 服務人員很快就把配料端上來了

也是一盤滿滿的   每一樣東西都不多但種類還不少

大部分都是蔬菜   適合各種不同的湯頭    而且煮青菜可以讓湯頭的味道不變質甚至更好

除了一盤青菜配料之外 還可以選幾片肉片    牛肉羊肉豬肉可以選擇

基本上很多人喜歡吃肉 但是其實肉一下鍋    整個湯頭就濁了

對於吃鍋物喜歡喝湯的人 可能要最後再來放

全部放下吧 因為這一鍋是鴛鴦鍋的鍋子空間太小了

我很少吃鍋類    這天好餓啊 超期待的

基本上其實吃鍋類 算是健康的    當然麻辣鍋不算

我點的咖哩鍋或者涮涮鍋 整個湯頭都算是請簡單的沒有太多的調味

這時候吃到的是食材的原味   

川上這裡 那一整盤青菜盤只有幾顆的火鍋料   

青菜慢慢的煮 很多蔬菜的鮮甜會煮到湯裡面    吃料之外真的要喝碗湯

當然肉也不要吃太多    而這裡的食材搭配算是挺均勻的

除了青菜跟肉之外 當然還有白飯跟王子麵可以選擇

也不知道誰發現的 王子麵跟鍋物真的很搭    不管哪一種湯頭簡單煮一下就好吃

這樣一份 一百出頭    只能說真的平價但是又很實惠

吃完了鍋類 來點冰品吧!!!

飲料是基本的    這裡還有冰棒跟冰淇淋    對小孩來說很快地吃完飯然後吃一碗冰….大滿足啊

川上精緻鍋物    新竹市北區中正路157巷13號    03-524-8935

新竹-段純貞牛肉麵 牛肉軟硬適中多汁帶Q彈

終於終於終於    我吃到段純貞牛肉麵了

段純貞牛肉麵店可以說是新竹最有名的牛肉麵餐廳了   

每每經過建功一路這一家分店    隨時都有常常得排隊人龍永遠都座無虛席

即使最近已經在竹北文興路開了分店 但依舊是絡繹不絕的人潮啊

這天朋友說要吃    不喜歡排隊的我只想要排多久啊?   

30號…我們只需要等30號….這….

總之    一邊等一邊聊天我第一次吃到了這讓大家讚不絕口的牛肉麵

大概等了40分鐘左右 大家都一樣不過看起來大家都很心甘情願啊

聽有經驗的人說    要快一點可以外帶

如果真的要在店裡面吃感受空氣中的香氣    也許可以選擇在武陵路的分店新竹市武陵路62號

大家就這樣相當的平靜相當的期待的在等待著    手機真是大家殺時間的好朋友 

隨意地拿了兩種小菜    這小黃瓜還OK   有脆度但是味道很普通

這滷花生就還不賴    味道有滷進去但也還保持了花生的基本脆度

酸梅汁    簡單的味道但是很好喝    搭配著牛肉麵還挺適合的阿 

這段純貞牛肉麵是來自四川重慶的牛肉麵

其實牛肉麵一端上 整個濃濃的香氣就衝了上來啊  

難怪這麼多人想要在現場吃了 因為整個空氣中滿滿的香氣啊

點的是原味紅燒牛肉麵    跟我平常常吃的清燉不太一樣

當然紅燒牛肉麵是大家比較常吃也比較喜歡的口味啊

這湯頭上飄著淡淡的油一點點的紅    基本的紅燒大概都長這樣啊

這湯頭的香氣 我覺得不是基本的紅燒應該帶了一點點麻辣

可能因為是四川重慶來得    所以這元味紅燒就帶了點四川的麻辣特色

湯頭喝起來也有點花椒的麻度 淡淡的

不過其實對我這個對辣對麻沒辦法的人來說 算是有點重口味了   

搭配的麵條是細麵    煮得剛剛好帶點彈牙的剛好

牛肉麵除了湯之外    肉的好壞決定一切啊

看那肉是有筋有肉的而且好幾塊啊    這筋肉兼具的牛肉真的是一兼二顧啊

這肉滷得很透還沒有到一入口就分開的程度 但是相當剛好因為保有彈牙的口感

肉中還帶著點牛筋    一口吃下不會只有肉還帶著筋    讓整個口感變得多元

肉有彈性筋有Q度 又帶著滿滿的肉汁    這牛肉麵的料真的很好吃啊

哈哈 一整個失焦的麵….

就在我一邊吃著好吃Q彈的麵條 一邊啃著軟爛但是挺多汁的牛肉

一口湯的辣勁讓我整個嗆到    然後就咳咳咳咳….一整個嗆到

這一嗆到讓我整個人狼狽到不行    因為實在咳到全餐廳都在看我了    應該咳了二十個有吧!!!

在段純貞的旁邊有賣冰淇淋的    

因為實在咳得太厲害了 來一份冰淇淋輕鬆一下

這冰淇淋我覺得挺普通的 味道不很濃郁而且化的超級快….

段純貞牛肉麵    300新竹市東區建功一路135號

竹北-元手壽司 喔喔!CP值不佳

忽然很想吃日本料理耶….可能是上個月本來的日本行因故取消錯過太多東西

下班後直接開車到元手壽司    這一家店我好久前吃過一次

我是突然想吃自己來 還真的不知道要怎麼點東西

不過既然是日本料理    東西都少少的很容易點東西的

元手壽司在竹北就開了兩家店 一家在光明一路

這天來的則是位於莊敬南路的分店    這裡我走路也很近

整個店裡面生意還不錯    整個空間就這一個長長的吧檯最引人注意

廚師有好幾個忙碌著 不過整個空間的裝潢一點點的日式    但是是比較現在的風格

吧檯的前面放了冰櫃 想吃什麼這裡也可以看一下

一個人來或是兩個人    坐在這吧檯位置其實很適合

不只方便聊天也可以比較多點跟廚師的接觸   

但是跟小一點的日本餐廳比起來 這裡還是太大是客人跟廚師間沒有互動機會少了點樂趣

壽司吃法123 哈哈

大家都很熟悉的壽司是這裡的主打    不過店家寫了一些食用說明

也是大家熟悉不表示知道怎麼吃啊

每次去日本吃生魚片時候    老實覺得我們的吃法跟日本人不一樣

有來自於築地的食材…這也太厲害了吧

只是空運來台的新鮮食材 我想很貴吧!!!    我還是去築地吃好了

不過說到築地    這東京人的廚房也快要搬家了    想去的人要把握機會

這菜單很大一張啊    而且每樣都有照片這真的太方便

這樣的菜單應該很容易吸引大家    每一樣東西都拍得好美好好吃的樣子

首先來一個海鮮茶碗蒸吧

在茶碗蒸的表現只有看到蟹肉    不過藏在蛋裡面的還有干貝跟魚肉    

這味道有點淡 可以吃到這些食材的原味

但是其實淡淡淡…真的有點淡耶

牛肉溫沙拉

簡單的處理方式 牛肉是煮熟的    在放洋蔥上面吃涼的

洋蔥簡單的川燙但是還是有脆度    牛肉燙熟

這樣的搭配我覺得挺普通的 洋蔥沒有爛所以沒有甜度

感覺這牛肉的並沒有因為洋蔥而帶出肉的鮮甜    這一道也普通

蛤蜊蒜頭湯

最近天氣轉涼了 感冒又剛剛好    蛤蜊蒜頭湯最適合這樣的季節了啊

這也是相當清的做法    湯裡面有淡淡的蒜頭味道不重

蛤蜊也很清 喝起來真的讓身體軟起來

蒜頭是可以吃的而且對身體很好 這湯裡面的蒜頭已經煮到幾乎爛了

雖然形狀完整但是輕輕一咬就爛了啊    這一道還不賴

鯖魚烤下巴

因為魚用鰓呼吸    嘴巴會不斷的開合開合     所以下巴算是運動量相當大的位置自然好吃

幾點檸檬沾點胡椒鹽     這魚肉烤得剛剛好還看到淡淡的油亮在魚肉表面

整個下巴肉質相當的紮實 挺好吃的

只是這一小片要160…

海膽手卷    這手捲因為海膽而變得不一樣

不過這海膽吃起來沒有想像中的甜度啊 不知道是不是品種的關係

好吃但是沒讓我驚艷 但是不便宜

吃了這麼多 好像都屬於普通

就算好吃的價格也相對比較高    感覺有點小失望啊

我還點了好幾種不同的壽司 因為壽司吃了會有飽足感

這搭配壽司上來的配料 總算讓我有點覺得道地

醃薑片    甜甜的還挺脆的    單獨吃很爽口一片接著一片

另外那芥末是現磨的啊….總算是可以搭配這裡高價位的日本料理了

這芥末吃起來不嗆    淡淡的淡可以把食材原味帶出來

這的的壽司有很多選擇啊    握壽司花壽司軍艦壽司真的很多種

當然很多的壽司是我在日本沒吃過的 算是創意口味嗎?

有沒有看到櫻花蝦蝦卵     其實這軍艦壽司的特色就是有海苔包著一起

雖然壽司一個不小 但是記得一口吞下啊

不要在乎吃相簿好看    因為第二口再吃的口感一定不一樣啊

而且記得要馬上吃喔 跟手捲一樣     因為海苔會因為飯或其他食材的水氣受潮

那口感可是一整個大不同啊

整個壽司因為有米飯 即使每一個的size不大但是還是很飽啊

整個壽司的口感還不賴 但是創意吃法味道並沒有太特別

一整餐吃下來 小失望 這裡的價位不低但是整體品質我覺得還有很大的進步空間

好飽….果真我的食量真的一點都不大

單人消費滿350就有甜點    這是黑糖豆腐

跟我們平常吃的豆腐不太一樣 有點像是芙蓉豆腐也有一點點像是布丁

不軟爛口感還不賴 加點黑糖淡淡的甜很好吃

沒想到…不用錢的最好吃啦

元手壽司 竹北莊敬南店    302新竹縣竹北市成功八路223號    03 668 2785

中壢-拾光咖啡 簡單輕鬆的小咖啡館

中原商圈新開的咖啡廳 今天來一探究竟  拾光咖啡Time Laspe時光一去不復返? 哈哈

雖然這裡是學校周邊學生多 看似生意很好做

但是要能在生意興隆也不容易啊 學生也是挺挑的   

新的店家要給一點點鼓勵    門口的看板 we are open    外帶有優惠喔    …

店裡的裝潢挺簡單的    乾乾淨淨的

不過用了一些飾品來強化這風格     不過其實店內的幾盞燈都還蠻有設計感的    

算是簡單又挺有感覺的    木頭的裝潢方式就是咖啡廳基本的

整個店裡面不太大不到20個位置     很家庭式的感覺

放在櫃檯前方的小物    復古的攝影機跟英式的電話亭    大紅色超人換衣服的地方

這是一進門的小角落     文化牆的設計讓整個空間多了點鄉村風

這個小角落很有咖啡廳的風格   

從裡面往外看    這左邊牆面簡單的線條讓空間有點變化

最後就是在牆邊的高腳圓桌了    我覺得這是為了解決空間不足所放置的高腳桌椅

不過一樣是木質的桌子跟鐵椅子     所以整體的風格還算是一致

看看這一個小區塊光是廁所的指標都用了有設計的牌子    

跟很多家庭式咖啡廳手寫或隨手買得牌子不同    這是小細節但是讓人感受到他們的用心

整體來說有咖啡館的味道    但如果咖啡香氣再重一點就更好了       

飲料單很簡單    裡面的命名都挺有趣的相當有特色

不過這裡主要賣的就是飲料了 當然也有輕食但是主要就是吐司

也就是因為這樣 我們在坐下來看了看又走了出去

因為太不好意思 還買了杯飲料外

不過在吃玩東西後 還是又走回來了     中壢-六品閣 鍋貼蒸餃 牛肉麵還真不賴   

畢竟這店的整體風格也還OK應該給個機會的

拾光….時光   

不知道是不是因為這樣的店名 在店裡放了幾個時鐘都挺有特色的

這一個在書架上的書 也是時鐘偽裝的

這一個掛在牆上的則是一張唱片

的確一個有趣有特色有設計感的時鐘 會讓整片牆不一樣 畫龍點睛的效果

店內兩個小女生很年輕很有熱忱    這店沒有開很久生意還沒有很好  

但是店內整個的氛圍很輕鬆 西洋歌曲輕鬆地播放

沒有很多人也好反而聊起天來更自在

來一杯杯咖啡吧 另外點了一杯外帶的奶茶

說實在的我覺得飲料有點淡耶   

這OREO生乳酪蛋糕   不太甜入口即化挺好吃的

其實這裡的東西不多可能是一個問題 我們就是因為想吃中餐找不到合適東西又走出去

可能是新的店家     慢慢的會增加餐點的供應    多了點東西可以增加不同時段的客人流量

三個月後再來中原這裡看看 看他們經營得如何?

 

拾光咖啡    桃園市中壢區中北路107號     03 466 4928

中壢-六品閣 鍋貼蒸餃 牛肉麵還真不賴

六品閣    朋友說這一家餐廳是他很愛的一家特別是牛肉麵

其實六品閣是賣鍋貼蒸餃的店啊 沒想到牛肉麵會變點名啊

本來中餐約在拾光咖啡的    沒想到坐下來翻了翻才發現原來沒有正餐啊

所以就很不要臉的走了出來    然後隨便吃囉

這張菜單….真不知道怎麼拍的….

看看臉書上的菜單吧 這個簡單乾淨清楚多了

因為是在中原商圈這裡學生多啊 所以這價位相當的平價

點了牛肉乾麵套餐 這是附的小黃瓜

這小黃瓜很好吃啊 一點點辣度酸甜清脆    非常的爽口

再來個附餐的酸辣湯 這好像是吃鍋貼蒸餃的必備湯品啊

這裡面的料還不少 雖然不知道有沒有酸辣湯要求的八種材料

材料不少而且味道酸得很適中    就一點點胡椒的辣度喝起來不會嗆口

一點點的甜度 勾芡也很適中 我很喜歡這一份酸辣湯

其實套餐搭配的是牛肉乾麵耶 不過蒸餃先端上來

這蒸餃蒸餃皮看起來就很厲害 就是有Q彈口感的那種外皮

果真吃起來也是    外皮Q彈有麵香    內餡簡單加點醬油薑絲就挺好入口的

鍋貼    這一份五個煎餃30元    

煎的那一面有金黃    吃起來酥酥脆脆的 搭配裡面韭菜餡很好吃啊

牛肉乾麵來了

最近其實吃了不少的牛肉麵    各種店家都有牛肉麵而且用不同方式來呈現

今天這個乾麵一整個跟湯麵其實一樣啊 只差了湯…

裡面的青蔥酸菜跟牛肉都有    加個湯就變成湯麵了啊

烏龍麵的麵條 看起來很Q彈    不過這天的表現差了點感覺煮過頭了

朋友說之前每一次的麵條都很好吃啊    今天有點…

不過這牛肉乾麵的主角牛肉 可以真的很不賴阿

本來以為這牛肉看起來乾乾的    不過這可是滷得很爛了吃起來非常輕鬆

而且軟爛香甜     肉中還帶著肉汁     非常好吃啊

整個麵雖然稍嫌爛    但是在充分拌勻了蔥跟酸菜後    口感很多元

一點點的大家都可以接受的辣度     一口麵一口牛肉 真的很不賴啊

這一碗牛肉乾麵90元 只能說真的是CP值很高    推薦啦

六品閣鍋貼蒸餃專賣店   320桃園市中壢區實踐路40號

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