台中-忠孝夜市西濱蛋炒飯 果真炒飯名店來著 CP值超高

friedrice01 台中-忠孝夜市西濱蛋炒飯 果真炒飯名店來著 CP值超高

在一整天台中走走走的行程後 最後在中興大學的校園裡一杯咖啡做個總結

晚餐就選在附近的忠孝夜市囉    聽說這裡有好吃的炒飯啊

西濱蛋炒飯    在2013年的台灣十大炒飯票選裡面得到第五名啊

光衝著這一點就一定要來吃吃看       

還沒走到西濱的攤子口就已經看到好多人在等待了 大家都嗷嗷待哺的樣子 哈哈

至於店家的人則忙翻了 恨不得有八只手可以用吧

不過他們真的速度很快    技巧熟練動作俐落啊

找了找好像十大炒飯並沒有2015年的資料    但2013全台十大最好吃的蛋炒飯 地址電話如下:

  1. 民生炒飯專賣店
    • 地址: 台北市松山區民生東路五段27巷巷口
    • 電話: 02-27635576
    • 營業時間: 11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:30 星期日公休
  2. 鼎泰豐
    • 地址: 台北市信義路二段194號(永康街口) – 信義店
    • 電話: 02-2321-8928
    • 營業時間: 一~五 10:00 ~ 21:00 週六例假日 9:00 ~ 21:00
  3. 小茅屋
    • 地址: 台北市大安區麗水街5-6號1F
    • 電話: 02-2321-9435
    • 營業時間: 11:30 ~ 22:00
  4. 慶昇小館
    • 地址: 嘉義市東區新榮路315號
    • 電話: 05-227-0587
    • 營業時間: 10:00 ~ 20:30
  5. 西濱蛋炒飯
    • 地址: 台中市南區忠孝路76號前(台中市南區忠孝路旁, 台中忠孝夜市)
    • 電話: 0952-169659
    • 營業時間: 17:00 ~ 01:00
  6. 艋舺阿龍炒飯
    • 地址: 台北市萬華區西園路一段230號(龍山寺站1號出口斜對角)
    • 電話: 0987-887-440
    • 營業時間: 11:30 ~ 20:30
  7. 阿成炒飯專賣店
    • 地址: 高雄市三民區大連街182號(近熱河一街和大連街交叉口)
    • 電話: 07-313-4821
    • 營業時間: 平日 11:00 ~ 20:00, 假日 11:00 ~ 14:00
  8. 新莊後港一路蛋炒飯
    • 新莊後港一路炒飯 蚵仔煎 (蝦仁蛋炒飯 攤子)
    • 地址:新北市新莊區後港一路49巷口
    • 營業時間:17:00-24:00 每週日公休
  9. 高記蝦仁蛋炒飯 (江浙餐館)
    • 電話: 02-2341-9984
    • 地址: 台北市大安區永康街1號
    • 營業時間: 平日 11:00 ~ 22:30, 假日 08:30 ~ 22:30
  10. 喬品賣飯店(喬品賣炒飯)
    • 地址: 高雄市苓雅區新光路132號 (新光路/自強路口, 85大樓後方, 金典酒店大門附近)
    • 電話: 07-333-6720
    • 營業時間: 一~五 07:00 ~ 19:00, 週六 07:00 ~ 14:00, 每週日公休

東西簡單 生意很好

基本的純蛋炒飯60    肉絲火腿蛋炒飯70元    什錦蛋炒飯80

這是夜市的小店家 東西這樣算不少了啊    當然這個價位吃到好吃炒飯 超划算   

我們非常的飽     但是硬是衝著這個十大炒飯的名氣還是要來啊

所以點了一碗蛤仔湯    炒飯配湯剛剛好啊

這湯就是很基本的蛤仔湯    蛤仔加上一些的蔥跟薑絲

只能說炒飯有名就算了 怎麼連蛤仔湯裡面的蛤仔都可以這麼大顆

整個新鮮飽滿充滿了咬勁    這湯頭也太好喝了   

因為買炒飯的人實在太多了    所以一邊喝蛤仔湯一邊聊天 蛤仔湯都喝完了炒飯還是沒來

但這蛤仔湯真的有好喝 料很實在又很新鮮    那海的味道就這麼地順一點都沒有腥味

蛤仔的肉真的有夠飽滿 讚  

這分量好大一份啊 應該有滿滿兩大碗的飯吧

光看這炒飯的樣子 就是火侯很好每一顆飯粒都飽滿均勻上色

這是什錦蛋炒飯   裡面有蝦仁蛋火腿等

這炒飯真的很好吃耶

整個飯粒粒分明的    每一粒美麗都被均勻地上色 絕對是有認真翻炒

但是不斷的翻炒又不能讓米粒炒到變乾    火侯拿捏得非常的精準

淡淡的胡椒香氣沒有搶了米飯的主角位置        

油油亮亮的外表    但是吃起來可是一點都不油啊

米飯飽滿吃起來還有點Q彈   搭配的各種食材都吃得出來    鹹度也剛剛好

只能說炒飯如此 色香味俱全    還能更好嗎?

最厲害的是 在炒飯的看起來已經是年輕的這一代了 沒想到依舊能把飯炒得這麼好吃啊

這啥這麼大一罐    據說這是台中特有的辣椒醬啊

感覺這樣的的瓶子比較像是甜辣醬的   

本來的炒飯是基本口味不加辣的    加一下這個辣椒醬看看味道變得怎麼樣

只能說 這變化也太驚人了啊

這辣椒醬其實不那麼辣椒醬 反而真的有點像是甜辣醬的感覺

加在本來就很好吃的炒飯裡面 沒想到讓味道更是鮮明了

些許辣一點點甜   整個已經100分的炒飯直接到了120分啊   

不只好吃份量又大 只能說在被票選全台前十大好吃炒飯之後

還能夠用這樣的價格維持這樣的品質    也難怪攤子前面一直視大排長龍了啊

好滿足啊   雖然只吃了一種炒飯喝了一碗湯   

不過真不愧是被票選最好吃的炒飯之ㄧ啊    難怪生意這麼好大家等再久都甘願啦

西濱蛋炒飯    402台中市南區忠孝路72-76號

台中-塩水意麵 招牌意麵Q彈鮮肉湯圓好吃

來台中沒有打算吃什麼好料的 不過來吃這一家就剛剛好是經過又剛好是午餐時間

這鹽水麵店位於綠光計劃的旁邊    地頭蛇說常常經過但一直沒機會

既然這次天意在午餐時間經過這裡 就試試看吧   

不過說實在的 這店家的人還真多

家庭式的小店   

但是能夠吸引這麼多人來吃 想必有好幾把刷子吧

菜單 上面的東西還蠻多的    特別備註星期一公休

在門口大大招牌上面 除了鹽水意麵鮮肉湯圓之外    就是小魚乾辣椒醬了

在每一桌的桌上都放了    看起來聞起來都是好好吃的樣子

其實我不太吃辣    但是看到這店家自己炒的辣椒醬    等下一定要加一點在意面裡面嚐嚐味道的

來個豬肝吧    吃意麵要搭配著湯吃啊

這豬肝相當的簡單啊    火侯剛剛的好啊 這豬肝吃起來脆度相當夠而且一點都不老

加上一些的薑絲 喝起來味道很棒

這意麵看起來就很好吃啊

整個乾意麵真的很基本 麵燙熟了加一點肉醬    當然豆芽菜跟韭菜搭配一下

這麵真的有夠Q彈的啦 本來鹽水意麵就是很有名的麵

燙得剛剛好 吃起來Q彈    雖然整體搭配相當的簡單但是這味道讓人難忘

當然記得加上小魚乾辣椒醬 整個意麵的口味變的多元 真的很加分

既然都被寫在大招牌上了 沒有點這鮮肉湯圓怎麼行

這一看就知道是手工的啊 因為外觀還真的很手工一點都不漂亮    哈哈

只是真的湯圓不可貌相啊    這鮮肉湯圓煮好後 外皮非常的Q內餡簡單相當傳統的味道

吃了這裡的意麵加上這裡的湯圓 果真這家店生意好不是沒原因的啊

來綠光計劃的人 不知道吃什麼嗎? 走幾步路來這裡吃吃鹽水麵店吧

鹽水麵店     403台中市西屯區中興街109號

台中-半蹲廚房 再蹲低一點啊!!!這是夜店吧?

台中真的好多有趣的餐廳 這次來的這一家真的有趣

半蹲廚房     什麼半蹲?     自討苦吃?來吃飯沒有椅子坐?只能半蹲?

哈哈 這餐廳的名字非常的特別 很跳TONE但是很快記會記住不會忘

半蹲廚房現在好像有兩家分店     一家在逢甲一家在一中街

這一家在一中街的頭精武路上     黑色的外觀很酷的設計

門口擺了些小小兵 很可愛

整個店的風格因為小小兵大變 哈哈哈啊     其實也不會啦整體還是很酷

這超大的吊燈     金屬工業風格嗎?

裡面用了大量的黑色裝潢     透過燈光去調整氣氛

五點多的時間就已經幾乎滿座了 生意很好

這樣的風格餐廳吸引了超多的年輕人的    但這是夜店這是夜店這是夜店吧????    

當然也有不少是闔家光臨的

裡面的音樂相當的大聲啊     搭配這樣的環境有最熱門的音樂幾乎就是現在排行榜聽到的西洋音樂

非常的夜店風

我們兩個人來所以給了我們靠窗的位置 是高腳椅搭配高腳桌子

上每一個桌上都還配了桌燈 是怎樣?要念書喔?

不過其實這樣的設計是因為整個餐廳的燈光很暗啦 在天黑之後就知道這桌燈的效果了

每個位置上都擺了這個     這有點像是鏟子那個鏟子

比較有趣的是這超級迷你的餐具啊 有刀子叉子跟湯匙     會不會太短啊?

菜單上也很俏皮啊 都跟蹲有關係    乾脆蹲著吃好了…

半蹲廚房是日式韓式的綜合式餐廳

有拉麵豬排飯 還有韓式炸雞    這裡的餐點價位大概都在200以下    不貴 

台中是奶茶的天堂啊 這裡好多好喝的奶茶

隨便點了一種奶茶 真的好好喝奶香很重但又不甜

朋友點了杯啤酒    因為韓式炸雞就要配啤酒….哈哈

這來自星星的熱潮不是過很久了嗎?

這拉麵是這裡的招牌之一啊     豚骨湯頭感覺相當的濃郁

其實我拉麵真的吃了不少     分量不大對我來說剛剛好    不過食量大的可能會覺得不夠

這拉麵相當的日式啊 裡面除了叉燒肉之外 海帶蔥豆芽是讓口感多元的搭配

肉還挺嫩的而半熟但很好吃    相當剛好 

這麵煮得也不賴耶 因為吃起來真的有彈牙的口感

整體來說這拉麵很好吃

本來想多點一個炸豬排的 不過怕吃不完

這是韓式炸雞     一份有12隻部分小雞腿部分雞翅   

這樣的安排對於人少來說真的不方便啦    人少也想吃雞翅啦….     

雞翅有兩種黑醬跟紅醬    我點了混合版黑醬紅醬各一半

紅醬是一點點辣辣但是帶點甜的韓式口味    我是覺得相當的好吃啦   

當然搭配著啤酒可以解膩 更讓人一口接一口一隻接著一隻的吃啊

這樣好像兩個人吃12隻也還好喔….哈哈哈哈

說這是餐廳 很難相信喔

晚上的半蹲廚房一整個就是夜店啊     昏暗的環境每個桌上放了小桌燈

大大的LED吊燈掛在天花板上 還有大投影電視

最流行的音樂聲伴著大家吃東西 這裡超多年輕人的

這環境真的有黑…不過生意很好啊

現代人就是喜歡有特色     東西好吃環境有特色就對了啊

這種特色店家當然受到了許多節目的青睞   來採訪的不少

不像其他的店家簽名簽在牆壁上     這裡的用大板子     不過怎麼放地上啊????這明星不紅喔?

在櫃檯上看到了邰智源的簽名 哈哈   果真….

吃飽飯走出店門口已經天色全黑了啊    整個店裡面的風格相當潮

走到門口原來還有其他的設計     半到廚房幾個大字就投影在門口地板上

這樣的潮店很受年輕人的歡迎啊     看了看官方網站發現這店也準備進軍新竹了

看請起來很快新竹人也要享受到半蹲的魅力了

半蹲廚房

台中市北區精武路320號    0986 852 183

台中-路邊炸蝦天婦羅 一中街路邊小攤子的好味道 帥哥店長耐心服務

雖然已經在半蹲廚房吃飽了 但是既然來到一中街怎麼可以不逛一下呢

朋友說有好吃的天婦羅    而且是肚子再飽也一定要嘗試一下的

這路邊的炸蝦天婦羅店就真的是在路邊啊(這真的是廢話無誤…)

在一中街比較尾端    跟育才北街的交叉口 

生意很好所以門口總是有不少的人潮再等待天婦羅炸好   

用了許多的日文喔 日式的天婦羅運動大量的蔬菜    跟我們想的甜不辣有點不一樣

整個店面的這些裝飾都是老闆自己畫的     老闆好像是學設計的相當的有才

不只有才喔….老闆也挺自戀的啊    攤子上面還放了不少自己的照片不過老闆很帥啦….    

攤子前面還有簡單的介紹了一下天婦羅由來 這東西原來是葡萄牙傳到日本的喔….

裹著麵衣的炸物 吃起來美味的跟天女穿薄衣在天空飛舞一樣的美妙    所以叫做天婦羅

這個說法真的是太美了啊 

除了介紹天婦羅的由來之外    當然也有一些報導囉

別小看路邊這個小攤子    許多的雜誌還有電視節目都介紹過了     所以人氣很夯

來這裡買東西要有心理準備要等一陣子囉…

堅持現點現炸

等拿到了炸物之後 就知道這個價位有多划算了     真的是小本經營薄利多銷

點餐流程    這個一定要介紹一下

因為老闆太忙了 大家把點餐流程弄清楚就可以加速他們製作速度

攤子的左手邊 有紙盒跟籤筒    籤筒裡面的籤就是號碼牌囉

抽一支籤一個紙盒     在紙盒上寫上自己的幾號籤

在寫上自己需要點的東西囉    然後交給老闆他們就會開始準備    不過籤上面的號碼是隨機的喔

這路邊真的是名店所以生意很好   

老闆很客氣會一直提醒客人可能需要等一二十分鐘    如果趕時間的人可能就沒辦法接單

不過大部分客人都挺有耐心的就是

電話 不想等太久就打電話來預約吧

不過因為現點現炸     預約就要抓好時間不然炸好放太久味道就不好了

只是…到底是誰哪一隻下籤啊…真的不是我要抱怨

炸蝦天婦羅 這是招牌吧

除了兩隻蝦之外    還有不少的蔬菜

因為剛剛炸起來而且麵衣又挺薄的所以酥酥脆脆的很好吃

 

一中街這裡人很多啊     當然好吃的東西也很多

隨便走走看看吧     不過照片中的店家都是相當知名的 從人潮就知道

路邊炸蝦天婦羅

一中街/育才北街 交叉口

台中-Mocha Jane’s 尼克四號 熊熊坐鎮

繼上次來到了台中去了有熊熊坐鎮的尼克系列第五號店熊抱尼克   

這家店的風格讓我很感興趣    簡單輕鬆的設計加上不錯的餐點讓人想再來試試看

這次來到了就位於國美館正前方的四號店    Mocha Jane’s

不知道為什麼這家店的中文沒有尼克 但英文還是一樣的   The Naked Cafe

到底取這個英文名字是什麼意思啊???

從外面看起來這家店的風格有點不太一樣     上次我對它們店裡面的燈印象很深刻

這裡就位於美術園道 其實就在國立美術館門口的正對面啊

這菜單也設計的相當的精美 圖片也很清楚

所以不知道要吃什麼嗎? 看看一個圖看起來好吃囉? 只是看起來都很好吃就是…

這裝潢真的簡單很多啊   

紐約的熨斗大樓…..好想去紐約喔 已經好多年沒有去美國了….

這濃湯很不錯喔 很濃郁但不膩

這裡的沙拉屬於吃了就會飽的份量     所以兩個人點一份沙拉就抵一份主餐了

這沙拉的除了沙拉之外還有雞柳根吐司     難怪吃了是會飽的

其實沙拉真的是很健康的食物     只是加了太多醬就變得不健康了

我選的是優格醬 酸酸甜甜的     跟生菜搭起來清脆爽口好吃

雖然只鋪了兩片的吐司 但是因為烤的剛剛好     酥酥的口感正是我愛的   

這雞柳很嫩喔 雖然是詐得但是感覺一點都不油膩啊

來一份烤餅吧     記得在竹北吃過很好吃的烤餅所以來這裡也是是看

這烤餅看起來不大但吃起來很有飽足感啊 可能是裡面放了不少起司的關係

這個薯條我好愛啊 剛剛炸起來還熱熱的     但是吃起來不感覺油膩

這烤餅呢 比較厚的麵皮包著餡料去烤

烤到麵皮變熱鐵網的痕跡清楚的印在麵皮上面    因為麵皮比較厚比較紮實會有飽足

裡面的餡料比較像是素食耶怎麼都是菜跟蘑菇啊

不過加上起司之後感覺淡淡鹹鹹的味道也挺好吃的 而且真的吃起來超飽的

最後一一杯拿鐵吧    這焦糖瑪奇朵上面的小熊拉花    哈哈一整個噱頭十足

不過這小熊看起來怪怪的就是了

草間彌生的展覽六月要開始 所以現在在國美館的草坪上已經放了一些瓢蟲算是廣告吧

喜歡草間彌生作品的人可要把握囉

果真是一個高級住宅區啊    這大樓的前庭設計相當不賴我很喜歡

MOCHA JANE’S 摩卡珍思

地址: 403台中市西區五權西路一段77號

電話:04 2378 5669

台中-小書房 武道館旁鬧中取靜的飲茶空間

去台中除了吃吃好餐廳逛逛草悟道之外還有什麼呢?     這天來到了歷史建築俗稱武道館的刑務所

我印象中這是很不台中的地方啊 來逛逛古蹟增加一下文化素養好了

其實這裡是台中市僅剩下的日治時期武術道館式建築    

在1937年興建的    當初的目的是要讓台中的刑務所也就是監獄的監獄官武用的

現在整個地方可以分成幾大區域

惟和館(主館):和洋折衝磚造的日式建築,屋頂採入母屋式寺院形    原為柔道劍道使用空間

心行館(附屬建築):位於主館左側為傳統日式木構建築     現在是茶藝館小書房

傳習館(附屬建築):位於主館後方為之後增建的空間    現在作為展覽場所

大樹下劇場(庭院):以老榕樹為主體的戶外展場

這就是惟和館    挺有味道的建築

惟和館(主館):和洋折衝磚造的日式建築,屋頂採入母屋式寺院形    原為柔道劍道使用空間

心行館(附屬建築):位於主館左側為傳統日式木構建築     現在是茶藝館小書房

傳習館(附屬建築):位於主館後方為之後增建的空間    現在作為展覽場所

大樹下劇場(庭院):以老榕樹為主體的戶外展場

這就是心行館    小書房就是在裡面 也是讓我最喜愛的空間

 

這就是小書房的入口     本來是看看而已

不過後來才發現這地方真讚

這就是主館的內部     現在還是有在使用所以放了一些劍道的裝備

這裡其實拍照也很好拍 日式建築搭配各種的樹跟花都很美

本來不覺得小書房有多好的 但是在這裡看到裡面的人喝茶的感覺好愜意喔

惟和館(主館):和洋折衝磚造的日式建築,屋頂採入母屋式寺院形    原為柔道劍道使用空間

心行館(附屬建築):位於主館左側為傳統日式木構建築     現在是茶藝館小書房

傳習館(附屬建築):位於主館後方為之後增建的空間    現在作為展覽場所

大樹下劇場(庭院):以老榕樹為主體的戶外展場

這個老榕樹真的相當的吸睛啊 聽說晚上有時候會有燈光展示美不勝收

後方就是新建的傳習館

小書房的生意還不差 在星巴克會毫不猶豫地來一杯咖啡

這裡的環境很特別 來一壺茶應該很不錯吧

有日式建築當然也要來點日式風格的搭配

小水池旁有幾個小孩在嬉戲     

這樣的天氣風徐徐吹來

這裡不像其他的觀光區域人這麼多 感覺輕鬆許多

沒想到在幾個館的後方竟然有設計的練習場啊

想試試看也可以花錢來一下     體驗一下前人的拉弓射箭的英姿

武道館與大榕樹

有櫻花耶….果真是以前日本人的地方

只是這裡這麼熱….

這算是新發現啊     小書房

很多人只有在外面逛逛拍照     但我覺得這裡真的是超讚的喫茶店啊

一茶一座就一個人 二座就兩個人

這價格我覺得很公道啊 進去就知道有多讚 哈哈

有熱泡也有冷泡 有茶跟茶點可以搭配

找一個角落坐下來     不過這天坐在陽光下有點曬

窗戶看出去就是剛才的那個小水池     真的是進來才知道這裡有多不同

雖然離外面不遠 但裡面的靜謐讓我有與世隔絕遺世獨立的感覺

除了很日式的環境之外    進來的人也都收起來聲線放低音量啊

所以這裡面很安靜     吹著徐徐的風真是一個聊天的好地方

茶點來了 當然茶也來了

要怎麼泡茶還給了一個說明 很貼心的小設計

有沒有 這樣的優閒

 

裡面當然有更大的區域 不過我還是在窗邊啊

沿著房子的外圍    在窗邊或說是門邊擺了許多桌子

進來要脫鞋    走在木地板上面很有感    放著榻榻米座墊相當日本風

當然整個建築本來就是日治時期留下來的 所以建築跟內裝都是原汁原味啊

我選的是台茶18號日月潭紅茶啊

記得之前喝的台茶18號     我一喝就上癮了因為那淡淡甜甜的香氣與味道真的太迷人

不過這天在小書房這裡喝的台茶18並沒有這樣的香氣與甜度    只覺得是標準的紅茶

除了一壺茶之外    還有按照人數附上的小點心  

有復鳳梨酥羊羹等     東西不多但是用來搭配紅茶 非常適合

這個空間很有味道啊 所以也吸引了新人來到這裡拍攝婚紗照

新娘很漂亮笑起來有淺淺的酒窩     拉長的白紗捧花印著羞怯的臉龐    是一幅美麗的畫面

在這對新人的後面也是一個區域讓大家坐下來喝茶的

不過因為沒有對外 感覺沒有這麼的舒適     但是其實擺放了許多文藝氣息的東西還是很舒服

準備要走了 再看一次這裡的環境

在這樣復古有點詩意的環境 客人不多所以保持著很幽雅寧靜的氣氛

這大樹已經一百多年了啊    依然屹立不搖

現在有了形務場在這裡    也有小書房這樣雅致的空間

我想這大樹更不寂寞了    因為有越來越多的人會來看它的

刑務所演武場地址  台中市西區林森路33號  電話:04-23759366

台中-熊抱尼克 熊熊坐鎮的早午餐名店

據台中的地頭蛇說 尼克是在台中很受歡迎的一家餐廳已經有好幾家分店了

這一天我們來到了尼克系列第五號店 熊抱尼克

整個店的門口裝潢挺有特色的 簡約的設計很有自己的風格

英文名字叫做The Naked Cafe是怎樣???? 脫光光的咖啡店喔??    哈哈

這裡賣的東西可多了 早餐沙拉佛卡夏義大利麵    當然還有咖啡囉

整個空間走的就是美式風格    用很多元的元素去布置店裡面的每一個位置

像是這一片牆面就挺特別的    那是一本本書嗎?

還有這店裡面的每一盞吊燈都不太一樣    但是卻又不會很突兀          

吧檯就位於門口可以看到他們的作業     基本上都是年輕人在負責的

這應該是尼克系列的招牌了啊    這就是尼克的鎮店之寶超大的熊啊

我想小朋友來應該會很瘋狂吧….因為很可愛

我也….拍了一張…..哈哈哈哈     

是太早了嗎?生意還不怎麼樣    不過很快的人就來了啊   

這一幕總感覺是在某一居家設計的雜誌裡面看過的樣子

其實所有的東西都挺簡單的 但是整體的擺設跟有點特色的裝飾     整個櫃子就活了起來

牆面上是很大的照片 黑白階就很有感覺啊    大片牆面用這樣的照片來裝飾感覺就出來了

這一面牆則是介紹了安徒生童話的小美人魚

有沒有…這店家的燈真的都很漂亮耶

可愛的菜單囉    # 5就是說這一家店是尼克的第五家店

二樓的窗邊 另一隻大熊孤獨地坐在窗邊往外看    好孤單的樣子喔

不過沒多久就有可愛的小女孩來陪他吃飯了

來一份早午餐吧    看起來東西好豐富喔

這一份才兩百出頭還含一杯咖啡    台中的東西還真的便宜

這半熟蛋香腸培根薯餅應有盡有啊

雖然東西都很基本    但是處理的都還不錯    這種味道都有出來算好吃

這部是滿福堡…嗎?自己把蛋跟培根夾起來吃好了    

墨西哥烤餅     這個東西看起來好特別啊

之前吃過烤餅覺得很特別所以點來吃看看囉    這烤餅的分量不小孩搭配了一些薯條

老實說真的不知道怎麼下手才好啊 挺大的份餅

這烤餅用切的吃怪怪的 就用手捲起來吃吧

一口把生菜跟鴨肉一起吃下 這餅皮超級Q的生菜增加口感

鴨胸肉的口感很好 搭配西式的烤餅竟然也很搭

這薯條相當的脆但又不覺得油膩 很不賴

咖啡來一杯 

這一家店我覺得很成功

店裡面的布置雖然我沒有拍太多照片 但是可以看出來很多的巧思

很優閒風格的設計     牆面的大幅照片或壁貼讓整個空間不寂寞

桌子椅子都挺有設計感的 而且不單一

吊燈則是一大亮點 好多種不同的燈但是一點都不怪    整個空間非常的舒適難怪可以分店一直開啊   

The Naked Cafe 熊抱尼克

地址: 404台中市北區五權路408號

電話:04 2206 3688

台中-胡同 小葛廚房 老建築的舊式風味 漢堡好吃

來台中的目的很簡單 來這裡體驗一下台中的各種特色餐廳咖啡館

第一站來到了精明商圈附近     其實就在忠明南路的旁邊而已

一樣是巷子裡面    一看就知道這是老房子重新整理後的改裝成餐廳的

這樣的案子最近是越來越多啊 而且做得好的通常會被廣泛的宣傳的

最有趣的是 這餐廳有掛國旗耶 我不知道多久沒有看到家裡門口掛國旗這件事情了

這裡是胡同…..牆上一個很低調但有設計感的招牌

小葛廚房

台灣的很多有名有趣的餐飲店都是在台中發跡的

當然特色小餐廳就是台中最吸引人的風景之一    

這小葛廚房也是利用老屋所改建的餐廳阿

在門口放了可愛的小桌椅 這天天氣好即使作門口曬太陽也不賴

一拉開門 就看見胡同兩個大字阿

說實在的那們還真的不知道怎麼開…..

整個空間的顏色相當的大膽阿 亮亮的鵝黃色跟Tiffany藍的組合

天花板也沒有釘相當簡單    不過從牆壁的木頭天花板的電風扇還有電線    都留著點復古的味道

除了桌椅之外 還有一小區塊是榻榻米     倚著桌子靠著窗邊感受那陽光照射與微風的輕撫

既然是有點復古味道的小餐廳 菜單當然也不能太炫

這時間超簡單的

有樓梯喔….二樓    等等來去看看吧

其實坐在榻榻米上很舒服的 雖然腳容易酸啦

要水嗎?請自助囉   

有明信片耶….來這裡坐一下寫個名信片寄回去給自己吧

這裡的東西三明治漢堡的 套餐250挺划算的阿

首先來個南瓜濃湯     這南瓜濃湯的不很濃    淡淡的南瓜香氣

加了些黑胡椒後 溫和的味道還蠻好喝

來個漢堡吧 微烤過後的漢堡包夾著豬肉片

整個套餐還包含了一些的沙拉 跟小片豆腐還有地瓜跟花椰菜

這沙拉很好吃 簡單加了點含有柳橙味道的芝麻醬 一點點酸但是香氣十足

整個豬肉片分量還真的是多啊 整個漢堡非常的大氣真的一口咬不下

這個看起來也很不賴 不過好像跟其他地方吃到的有點像就是

不過老實說這裡給我的印象最好的不在於餐點     這裡的幽靜讓我很欣賞

不同於很多的咖啡廳有熱鬧烘烘的吵雜 這裡異常的安靜     大部分的客人也都相當的配合

這是素食 吃起來相當的清淡阿

不過這咖啡很不錯喔 雖然是套餐所搭配的

因為這裡也有單點咖啡所以這裡的咖啡也是現磨現泡的 所以也可以來這裡喝咖啡

整個空間雖然不大但是位置還挺寬敞的

除了一樓之外這裡的二樓在人多的時候也有開放

雖然我們坐在一樓但是我對於二樓的空間很有想像 剛好這一天有開放脫了鞋就上

整個二樓跟一樓很不一樣啊    全數都是木質地板跟小桌子

兩面採光還有右側的大片玻璃 整個空間的光線非常的好很舒適

可能是人少整個空間好安靜 比起一樓那種溫暖的靜謐又多了點寧靜的氛圍

我喜歡這陽光灑下來的感覺    坐在這裡雖然是室內但曬得到太陽    好舒服

當然打開窗戶為風吹進來 真的是春天來了嗎?

空間不大但是這片鏡子讓空間感double

早知道樓上這麼多人 真的應該坐在樓上的

我很喜歡這一家店的環境    精明商圈這裡感覺上沒落許多

但是這種利用老房子所改裝的小餐館 店家用新的創造跟舊房子相互呼應的氛圍

不太吵雜的環境 好吃的餐點    我覺得挺讓人喜歡

小葛廚房

地址: 403台中市西區精誠九街16巷3號

電話:0988 028 390

台中-52 cafe 52歲男人的咖啡夢

在準備回新竹的前夕又來到一家咖啡     只能說國美館這裡真的太有趣

這一家店面很簡單沒有太多的特色 但就是位於綠園道的旁邊坐在裡面很舒服     

老實說在國美館這裡 這是內的裝潢中規中矩的沒有太多的特色

不過這裡有趣的是這老闆的故事啊 

老闆在52歲的時候開始了他的咖啡夢開了咖啡車 而在三年前有了自己的店面

這一片牆是我最愛的倫敦啊 好想去喔…..

其實一點都不餓啦…..因為十點多才吃東西 所以簡單點個貝果來搭配咖啡

雖然是貝果但是其實是一個套餐 還有沙拉跟洋芋片

我本來就喜歡貝果     烤的熱熱的加上點藍莓果醬     還OK的

近看看藍莓果醬還真的很吸引人啊    

這咖啡好大一杯啊

感覺豆子很不錯喔 咖啡不苦但是尾勁是一點點的酸

接下來就是這一家店的特色啦 立體小熊拉花

其實真的就是一個拉花的技巧啊 但是有特別介紹也有許多人推薦

很濃郁的咖啡香     有這個可愛的小熊拉花咖啡更好喝嗎?

真的很立體耶 不過老實說我沒有太多驚喜    

52 cafe

台中市五權西四街172號  04-23782252

週二 – 週日:8:00 到 19:00

台中-翁記 鵝肉三吃

從惠蓀林場下山回到台中市區了    Nils帶我來吃他很愛的鵝肉

吃飯時間人很多    店裡面整個熱鬧烘烘而且周轉率很高

來這裡吃的人很多帶走的人也很多    店裡面的電視一直播著美食節目對店家的介紹

好多個節目都來介紹過     也難怪這裡的生意這麼棒

一到店門口就有很熱心的店員來招呼著    冰箱裏面超多東西可以選擇的阿

鵝湯麵黑白切都是這裡有名的料理阿    而且這些都是很傳統的味道

其實老闆是台北人從從台北來台中打拼     十幾年的時間把這鵝肉專賣店經營的有聲有色的

牆上的菜單一目了然阿 

不過其實我們在門口就全部點完了    坐下來就等著吃了根本沒看菜單

當然要加點的話這就很有用囉

這裡的鵝肉三吃    鹽水鵝燻鵝跟醉鵝    三種不同的做法都很受歡迎的樣子

首先來一份鵝汁飯吧

白飯上淋了一些鵝汁上面放了兩片鵝肉    很簡單

這飯多了點鵝汁的味道    非常的下飯可以一碗接著一碗

這蝦子很大一隻阿    而且很脆很甜

我們只有兩個人所以我們點了蝦子一個人三隻   

鹽水鵝來囉   

這裡的鵝肉     Nils說這是他吃過台中最好吃啊

這鵝肉切的非常的薄    店家有兩種醬料可以沾    辣椒醬很香但是好辣阿    

這鵝肉看起來就很多汁的樣子

皮吃起來軟嫩但不油膩    而肉有咬勁又飽含汁液    但這肉的彈性卻又很好咬

炒一盤腰子吧    雖然是麻油腰子但是這裡炒得沒那麼油

加上了川七一起炒    吃起來的口感多元    腰子鮮脆川七滑嫩

最有趣的是裡面竟然還加了蚵仔….是怎樣?好怪阿

炸蚵仔….這一到我比較沒那麼喜歡    因為外面炸的吃起來有點軟掉了

當然啦這一盤超大盤的也是很大器

涼筍來一支    這一支涼筍做成了兩吃

一種加上美乃滋的台灣吃法另一種則是加上油醋的日式吃法     筍子鮮翠就算不沾都好吃阿   

炒水蓮

隨便炒一炒就好吃的水蓮    哈阿

不過我覺得這裡很厲害因為炒沒有放太多的油    但是吃起來依舊清脆

只是外表看起來沒有油亮好看

下水湯

這湯頭很清很好喝    當然裡面的料很多

明明就兩個人    這一桌也太膨湃了啊

翁記的東西很好吃    生意很好但是因為翻桌率很高所以也不用等太久

吃完了鵝肉    過個馬路可以來個甜點甜甜圈也可以來逛一下綠光計劃裝一下文青囉

台中-綠光計劃 100個范特喜生活 

台中-Haritts 日本來的甜甜圈專賣店  

翁記鵝肉專賣店

地址:403台中市西區向上路一段991

電話:04 2305 9865


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西屯-AVPN認證K2小蝸牛 相信真的有人在乎義大利麵


來到小蝸牛是一個意外

在找餐廳的時候    那個喜歡LDS的團體總是你一言我一語的不講重點

所以一看到有人丟出K2小蝸牛    我二話不說地就電話拿起來打去訂位

網路上看了看這小蝸牛的名氣也還真的不小阿    一般客人的反應也都還不錯

顯然有出過國拜師學藝的主廚    這義大利風味的義大利菜還挺受歡迎的

整個店位於順天經貿廣場的二樓    對面就是Outback牛排

停車挺方便的    這大樓底下有不小的位置可以停車

而且小蝸牛是有補貼停車費的

只是停好車要搭電梯到一樓走出大樓從另一個門進入

搭了電梯上了二樓就可以看到小蝸牛阿    整個外觀裝潢得挺現代有點華麗

在網站上我就看到這樣的slogan了    相信真的有人在乎義大利麵

我覺得這一句話好熟悉阿    好像哪裡有看過

原來這一家K2小蝸牛跟安和路的   是關係企業阿同一個老闆開的

大安-Solo Pasta義大利麵

這樣的slogan讓人非常的期待    義大利麵應該很好吃才是吧

義大利菜一定要是了解一下義大利的啦

門口放了大大的義大利的地圖

這個看起來挺特別的一個圖樣      是一個認證機構給的證書阿

蓋上這個證書後就表示這一家店的東西好吃    連義大利人都喜歡

這是義大利對於pizza的認證機構叫做  Association Vera Pizza Napoletana

簡稱是AVPN    目前在台灣只有四家店得到這個認證阿

絕對不是隨隨便便就可以拿到的阿

門口的華麗風格跟店內相對的簡約有挺大的差異的

櫃檯後方放了很多的東西    感覺有點小複雜

牆上則是有一些照片    有外國人啦

應該是義大利人才是

菜單很可愛的小蝸牛圖樣

人真的很多啊    可能因為人很多所以店家前一天還打電話跟我確認

如果我們沒有來吃    應該位置馬上就給了別人了

所以訂十二點     我們準時到達

不只門口有義大利     天花板也有

廚房裡面師傅正在製作義大利麵

黑板上寫著各種菜色    只是一部分

菜色選擇真的多啊

牆上簡單的圖就讓整體風格出來了    我的房子就是要這樣的風格

窗戶邊也是一樣    很舒服的風格

首先要介紹一下這個負責烤披薩的窯

這個可不是隨隨便便拿磚塊砌一砌就好的阿    這是義大利進口的阿

裡面還是燒木柴阿    所以整個披薩烤出來的香氣十分特別

要製作一個披薩要用到七種不同的鏟子阿

這真的是非常有趣的形容    當然我們不會做也不能理解

不過看放在這窯旁邊的鏟子還真的是有各種不同的形狀呢

桌上的餐桌紙寫著拿坡里披薩  義大利來的

沙拉的部分很基本阿    放了很多的醬相當的夠味

炸海鮮

這一開胃菜雖然是炸物    但是我覺得很成功阿

聞起來香看起來就好吃    而吃起來也真的相當的酥味道有進去非常好吃

這個焗烤很夠味    旁邊的麵包拿來沾著這焗烤的肉醬一起吃    超讚的阿

白鯷魚披薩

很有特色的披薩吧    不過這個有一點點鹹感覺上在麵粉裡面就有加鹽的樣子

不過店家說麵粉絕對不加其他東西

不過這樣的鹹度有點超出我們能接受的範圍

鯷魚披薩好像都是這樣喔    之前在日本吃那有名的披薩店的鯷魚披薩也覺得鹹

在黑板上還有針對披薩上的小豹紋說明    說這是發酵經過長時間窯烤造成的

豹紋越多表示發酵的越好

獵人雞肉丸子奶油蕃茄鉛筆麵

鉛筆麵一直都不是我喜歡的    口感怪怪的

不過這一道還不錯    我們這麼多人點這麼多道就是每一種口味都可以吃到

羅馬起司培根義大利麵

這個有鹹    Una一邊吃一邊喝水    我們大人吃了也覺得鹹

我開始覺得這是台中人喜歡吃味道重一點的食物呢

不過我們問了服務生    他說南義大利的口味比較重

他們是從那裏深造出師的阿    所以這是正宗的義大利麵的味道阿

這個是什麼名字的披薩我忘記了阿

一樣有豹紋呵呵    這個味道還不賴

因為現做超軟Q的    而那麵皮的口感超級棒的

雖然吃起來一樣有一點點鹹鹹的    但是對我這個喜歡吃麵包人來說

這個麵皮一級棒

地中海肉醬菠菜千層麵

我也沒有很喜歡千層麵     不過這一份看得到濃郁的番茄醬汁阿

很入味很好吃

燻鴨胸巴薩醋奶油麵

這是我們這一天覺得最好吃的阿

這面看請來顏色不那麼討喜    但是這加了一點點醋的香氣與酸味

讓這一道跟其他不同    當然這個鴨胸也很嫩

森林半月餃

上次在東京吃的那家有名的披薩也有這一到阿

不過兩者的做法不太一樣    這一份做得很像是披薩阿

因為外皮一樣的烤法    內餡也是很像披薩上面撒的各種食材

這個很好吃

因為很多的起司麵皮    我們也都飽了阿

其實本來不想點這麼多的    不過星期日中午每個人有低銷350元阿

雖然這一家很有名生意非常的好

但是我們真的覺得味道偏鹹阿    雖然服務生強調這是南義的特色

所以我雖然覺得東西不錯    但覺得有相當大的空間可以再進步啊

 

407台中市區文心路二段213號  2

04 2251 8862


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