01_thumb1 台中-胡同 小葛廚房 老建築的舊式風味 漢堡好吃

來台中的目的很簡單 來這裡體驗一下台中的各種特色餐廳咖啡館

第一站來到了精明商圈附近     其實就在忠明南路的旁邊而已

一樣是巷子裡面    一看就知道這是老房子重新整理後的改裝成餐廳的

這樣的案子最近是越來越多啊 而且做得好的通常會被廣泛的宣傳的

最有趣的是 這餐廳有掛國旗耶 我不知道多久沒有看到家裡門口掛國旗這件事情了

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這裡是胡同…..牆上一個很低調但有設計感的招牌

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小葛廚房

台灣的很多有名有趣的餐飲店都是在台中發跡的

當然特色小餐廳就是台中最吸引人的風景之一    

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這小葛廚房也是利用老屋所改建的餐廳阿

在門口放了可愛的小桌椅 這天天氣好即使作門口曬太陽也不賴

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一拉開門 就看見胡同兩個大字阿

說實在的那們還真的不知道怎麼開…..

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整個空間的顏色相當的大膽阿 亮亮的鵝黃色跟Tiffany藍的組合

天花板也沒有釘相當簡單    不過從牆壁的木頭天花板的電風扇還有電線    都留著點復古的味道

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除了桌椅之外 還有一小區塊是榻榻米     倚著桌子靠著窗邊感受那陽光照射與微風的輕撫

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既然是有點復古味道的小餐廳 菜單當然也不能太炫

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這時間超簡單的

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有樓梯喔….二樓    等等來去看看吧

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其實坐在榻榻米上很舒服的 雖然腳容易酸啦

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要水嗎?請自助囉   

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有明信片耶….來這裡坐一下寫個名信片寄回去給自己吧

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這裡的東西三明治漢堡的 套餐250挺划算的阿

首先來個南瓜濃湯     這南瓜濃湯的不很濃    淡淡的南瓜香氣

加了些黑胡椒後 溫和的味道還蠻好喝

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來個漢堡吧 微烤過後的漢堡包夾著豬肉片

整個套餐還包含了一些的沙拉 跟小片豆腐還有地瓜跟花椰菜

這沙拉很好吃 簡單加了點含有柳橙味道的芝麻醬 一點點酸但是香氣十足

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整個豬肉片分量還真的是多啊 整個漢堡非常的大氣真的一口咬不下

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這個看起來也很不賴 不過好像跟其他地方吃到的有點像就是

不過老實說這裡給我的印象最好的不在於餐點     這裡的幽靜讓我很欣賞

不同於很多的咖啡廳有熱鬧烘烘的吵雜 這裡異常的安靜     大部分的客人也都相當的配合

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這是素食 吃起來相當的清淡阿

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不過這咖啡很不錯喔 雖然是套餐所搭配的

因為這裡也有單點咖啡所以這裡的咖啡也是現磨現泡的 所以也可以來這裡喝咖啡

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整個空間雖然不大但是位置還挺寬敞的

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除了一樓之外這裡的二樓在人多的時候也有開放

雖然我們坐在一樓但是我對於二樓的空間很有想像 剛好這一天有開放脫了鞋就上

整個二樓跟一樓很不一樣啊    全數都是木質地板跟小桌子

兩面採光還有右側的大片玻璃 整個空間的光線非常的好很舒適

可能是人少整個空間好安靜 比起一樓那種溫暖的靜謐又多了點寧靜的氛圍

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我喜歡這陽光灑下來的感覺    坐在這裡雖然是室內但曬得到太陽    好舒服

當然打開窗戶為風吹進來 真的是春天來了嗎?

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空間不大但是這片鏡子讓空間感double

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早知道樓上這麼多人 真的應該坐在樓上的

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我很喜歡這一家店的環境    精明商圈這裡感覺上沒落許多

但是這種利用老房子所改裝的小餐館 店家用新的創造跟舊房子相互呼應的氛圍

不太吵雜的環境 好吃的餐點    我覺得挺讓人喜歡

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小葛廚房

地址: 403台中市西區精誠九街16巷3號

電話:0988 028 390

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