茶香草.天空飛行

自從我搬到竹北之後其實就不常來園區旁的龍山社區吃飯了

如果不是有朋友帶我來吃    我應該永遠都不會在這一家滷味店前面停下來

在科園路的尾端水果攤的旁邊    有這樣一家很不起眼賣滷味的店家

店裡面沒有太多的空間    已經過了晚餐時間店裡面的人不多

這是一家滷味工坊    不過現在也有賣麻辣牛肉麵跟番茄牛肉麵

老闆娘相當的好客    跟很多的客人都成了朋友似的    好幾個來的客人都能夠聊上幾句

雖然店不大但是很多客人都是附近的住戶園區的上班族的   

這家店看起來開了很久阿    牆壁上有許多的客人的留言

隨便看看最有趣的是    帥有什麼用還不是被卒吃掉    哈哈哈哈

我其實蠻常吃滷味當晚餐的    有時候不想吃主食吃個滷味還不錯

但來這裡先點了個簡單的泡麵    端上來的時候跟我想得很不一樣

這滷味上面除了鋪了一班的榨菜絲跟蔥之外    竟然淋了青醬阿

一般吃到青醬都是在義大利麵上吧    原來滷味也可以加上青醬喔    很有創意

均勻地把青醬跟麵條拌在一起    吃起來淡淡的青醬味道

我覺得挺有特色的    因為麵加上滷味醬汁那種香氣完全不一樣

麵條煮的挺剛好的    不太爛所以很快就可以吃完   

滷味喜歡點很多的青菜    因為可以吃到很多的纖維質幫助消化

跟麵一樣老闆娘用青醬取代了傳統的滷味醬    這樣的設計就是這家滷味的特色阿

其實用青醬跟青菜搭起來    感覺有點重複阿因為把菜加在菜上面的感覺

聽說本來只有賣滷味阿     不過後來加入了牛肉麵

更多的選擇可以吸引更多客人阿  

本來我是要點番茄牛肉麵的    可是老闆娘說他們的麻辣牛肉麵沒那麼辣

端上來的時候就是一個香氣十足

這牛肉滷的軟爛阿    很好咬

當然牛肉麵的湯頭也是重點    這裡的湯頭香氣很夠

如老闆娘說的不太辣所以不太吃辣的我喝起來也不會覺得有負擔

不過最近其實我已經比較少吃牛肉麵了    因為牛肉麵都很鹹….

這一盤小菜我覺得非常的棒啊

我想這也是很多人來這裡買的重點    這一盤有牛肉煙捲

那牛肉滷得相當的剛好阿    冷的滷味吃起來很有咬勁但又可以輕易咬爛

沾上一點這裡的辣椒    那種入口不辣只有麻像是麻辣鍋的感覺

但是辣味會慢慢地上來    這也是店家很自豪的調味

這煙捲可是這裡的招牌阿    我看別人的介紹很多人都最愛這一味的

這煙捲是用煙燻的    味道不太重但是有很明顯的煙燻味道

外面的是豆皮阿吃起來軟中帶點韌度    而裡面包的餡料是有脆度的

所以吃起來整個非常的搭配    口感多元相當的好吃

在吃的這一段時間有好幾個客人專程來買這個    太晚來還賣完了買不到呢          

店家的花生也很好吃    看起來是煮得很爛的那種

但是吃起來還保留著脆度阿    重點是已經沒有生花生那種澀澀的口感了

名片上教了我這個字怎麼念    不過我還是打不出這個字就是

這個特別的冷滷有外帶    其實我在吃的短短時間中來外帶的人挺多的

價格如下可以參考一下                                                                                            

新竹市科園路151號

0911 823 501

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新竹峨眉有什麼    哈哈我什麼都不知道只記得一個窯烤麵包

正準備要設定導航的時候    就看到了指示牌的標示    真是得來全不費工夫啊

雖然一路上的標示都很清楚啊    但是這指標到了這天主堂就停了

這….麵包在哪裡????

在天主堂四處看看走走    八月底的天氣很熱但是在樹蔭下竟然感覺微風徐徐的很舒服啊

這一個小木造建築是一個小小的圖書館    峨眉這裡比較偏僻資源也沒有很多

雖然離科學園區不遠    但是從台3線轉進來就感覺到這裡的確是一個人口外流的小地方

麵包呢?    怪了

雖然還沒有看到麵包窯    但這一個天主堂外觀相當的美啊

不是建物有多麼現代新穎    是站在這前方感覺真的很平靜啊

很傳統的天主堂    不高也不新穎但是整個環境相當的平和

不過這麵包窯呢?    我這個麵包控真的很想找到啊

不用急不用急啊    麥麵包的地方就在天主堂裡面啊    這裡的天主堂已經成為麵包店囉

而這個柴燒窯的窯就在一樓    位於天主堂的後方

這裡人還不少啊    除了工作人員之外還有來湊熱鬧的客人    我就是其中一個

麵包剛剛出爐    看起來每一個都是胖嘟嘟的健康寶寶啊

而且還有一點點焦黑的印記    當然烤麵包的香氣四溢啊 

老闆正準備把這一個個烤好的麵包拿到天主堂裡面去準備販賣啊   

看到我拿著相機    老闆還很好心的停下腳步讓我可以清楚的拍下這些麵包的可愛模樣

這麵包窯不大一次能烤的麵包也沒有很多

一個個麵包就是這樣慢慢的烤好的

走道天主堂內部    這牆上的繪畫相當的吸引人

在這樣的環境下大家講話都變小聲了啊    真的很是神聖的環境啊

只是不太懂怎麼這樣神聖的天主堂    裡面竟然做起了生意啊    老實說有點點衝突

在櫃子裏面的麵包一個個待售啊

其實這裡的生意很不錯    因為很多人打電話來預約

我也建議想吃的人最好先來預約    因為烤好的麵包基本上是以滿足預約的單子為優先的

如果臨時來想要買    只能碰碰運氣可能要等一下

我車子停在天主堂的另一邊    一抬頭是這樣的美景啊

真的很美麗啊    這一天的天氣太陽很熾熱但一陣陣的雲飄來偶爾也遮蔽了陽光

老實說下午兩點多買了一個剛剛烤好的麵包    然後放在車上繼續四處逛有點麻煩啊

因為一下車關了冷氣    車裡面馬上變成一個烤箱啊

一個剛烤好的麵包放在裡面很容易就會變質的    所以快點吃掉

開著車來到了附近的峨眉湖旁邊的天恩院    高大的彌勒佛笑得相當慈眉善目

這麵包真的好好好硬    用手從紙袋裡面拿出來一點都不會變形啊

果真是用窯烤烤出來的吐司啊整個外面是烤的焦香硬硬的    不過這也是我愛的那種口感

硬是要吃還硬是要跟彌勒佛來一張合照    真的是喔…..

快來吃一口吧    我買的是原味的

吃起來外皮硬硬的香香的很有咬勁啊    我喜歡這個口感

不過原味吐司的味道我覺得不特別    如果牛奶放多一點多點奶香會更好

問了問吃過的朋友    一共有九種口味其他的口味有很好吃的啊

看來我是臨時起意跑來沒有好好的上網研究    想來得大家除了預約之外也找一下口味吧

峨眉野山田柴燒麵包窯工坊

新竹縣峨眉鄉峨眉村2鄰1之2號

週一 – 週日: 8:00 – 17:00

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夏天吃冰最讚了啊     意外的我發現了好吃的豆花冰這樣的美味藏在小小的路邊攤

之前吃過很多的豆花     吃來吃去還是那種接近小時候的傳統味道最對味啊

這個豆花攤位於竹北三民路跟中正東路口的小7旁邊    其實很好找

會跑來這裡來吃豆花    是因為來這旁邊吃那好吃的無名麻辣鴨血

[intlink id=”3322″ type=”post”]竹北-三民路 無名麻辣鴨血 鴨血嫩豆腐香[/intlink]

麵線糊跟傳統豆花    好跳tone的組合啊

不過也是啦    冬天夏天可以賣不同的東西    只是我也忘了問到底夏天有沒有麵線糊呢?

整個車子不大啊    兩個人手剛剛好

說實在的生意很好啊    好多人買了就帶走

也是這裡是路邊攤啊    在這裡吃好像也不是很方便

兩個人分工合作速度很快    看起來像是父子檔啊

其實很多人也選擇在這裡食用   

這算是內用嗎?    在這裡吃的話就是直接把小7放在外面招呼客人的桌椅拿來用囉

只能說小7真的是大家的好鄰居啊    

夏天的冰有很多啊    但是能夠真正帶來清涼的絕對是這一種了脆脆的碎冰

整碗豆花真的很滿啊    一碗40元

最棒的就是鋪在豆花上面的黑糖碎冰了    整個冰吃起來很香的黑糖味道甜而不膩

特別是在跟冰完美的融合後    冰冰的黑糖香氣簡單但甜味更淡   

其實豆花也不少    只是豆花被藏在這黑糖碎冰的底下

豆花是傳統的味道     不過我真的沒有認真地吃豆花啊

因為我滿嘴都被黑糖碎冰給冰鎮了    碎冰吃起來脆脆的口感超棒的啊

哈哈    我已經來第三次了啊

不過有一個小問題     我沒有搞清楚什麼時候開耶….哈哈

7-11統賀門市   

門市店名：統賀

地址：新竹縣竹北市中正東路67號69號

電話：(03)5536749

喜來登後面的餐廳真的有夠多的阿    而且因為這裡住家大樓多所以小吃店也不少

我個人覺得這裡真好吃的店沒有很多啊    但是很多店家還是生意興隆的很

杜老家就在連鎖的八方雲集旁邊    家傳餃子館

常常經過但是因為這裡很難停車所以沒有來這裡吃過

餃子店裡面    招牌特色介紹的是紅燒牛肉麵    看起來還有下次來的機會

水餃麵食湯類都有    這裡還推了套餐可以選水餃燙青菜跟湯品  一份130

空心菜   燙得還不錯但是好像菜稍嫌老了一點

牛肉湯    是得沒有牛肉的湯

看起來牛肉麵應該就是用這樣的湯頭阿    裡面有很多的青菜宏蘿蔔白蘿蔔

唯一的缺點就是太鹹了…

這是另外點的酸辣湯    這酸辣湯的味道很夠阿

真的是有酸有辣   而且食材還加蠻多種的   

水餃上來囉    一盤十顆

這水餃煮起來還有點閃著光芒    煮水餃的師傅雖然年輕但是經驗很豐富了

看起來煮得剛剛好沒有太爛    而水也瀝得很乾所以外表沒有殘留太多水可以保留麵皮的Q度

來一張近拍吧    這是同事的新玩具sony的類單眼

這相機的效果還OK只是我覺得這近拍的效果也太誇張了    一整個只有正中間比較清楚

大部分都很朦朧…

這水餃的皮很好吃非常的Q    煮得剛剛好的軟中帶Q阿    手工水餃就是要吃這個口感

整個胡瓜蝦仁內餡味道搭配得很不錯    每一顆都有一顆蝦仁

胡瓜一點點脆脆的口感吃起來絲絲入口都香氣十足

這整個水餃唯一美中不足的就是    這餡料比較少感覺很鬆散    如果紮實一點的話就更棒了    

既然這裡是手工水餃店    除了在這裡吃的水餃外也有外帶的

在店門口的這一個大的看板標示了外帶生水餃的價格

每100元大概是20顆到30顆    看是什麼樣的口味

以竹北的價位算是可以接受的了    因為外帶很多都一顆5元起跳阿

剛剛吃了胡瓜蝦仁水餃    所以外帶就選了另一種洋蔥牛肉水餃

店家早就一包一包的裝好了啊    裡面是20顆的水餃100元    回家自己煮來吃吃看

竹北市勝利一路87號

03-6578483

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