中壢-中原柏德廣場心丼食客 簡單的日式料理…

心丼食客 心動時刻  這個名字取的真好…

這是在中原大門附近柏德廣場內的餐廳  開幕沒有多久  這一個名字讓人覺得很美好

不過這是吃丼飯的喔  日式的丼飯

從外面的裝潢看起來挺有日式味道的  打電話來預約跟入座時候  服務人員都很客氣

簡單的用了一些日本元素營造日本風味

價位算是挺實惠的  有一整份餐點  飯跟湯無限自取

味增湯很不賴喔  雖然味道是淡了點但是不鹹反而帶了點微甜

海藻花枝排定食  雖然是油炸的但是表現看起來乾乾的  分量來說算是不小

因為不太感覺油膩  所以吃起來算是爽口  因為包了花枝跟魚漿  吃起來挺有彈性的脆度

我挺喜歡這種口感  其實有點像是花枝丸  只是形狀不同

月見燒肉丼  本來想說月見…是打一顆生雞蛋的  沒想到就這樣…半顆半熟蛋…好吧!! 勉強算

燒肉上面灑了芝麻跟聰  淋了點醬汁

燒肉算是慢慢烤的  吃起來有咬勁  但朋友說瑞吉的比較好吃耶…中壢-瑞吉飯店 台式簡餐

咖哩炸雞唐揚  這雞肉看起來也是油瀝得很乾  肉質吃起來非常的嫩  其實口感很好

不過吃的時候總覺得有一個味道…朋友說那是雞肉事先沒有清洗乾淨就直接炸的關係

這味道對於整體雞肉的風味來講影響挺大的  肉很嫩但是會覺得有一個怪怪的味道  有可惜

咖哩的味道不重  淡淡的香氣淡淡的味道  馬鈴薯胡蘿蔔都很煮得很爛  搭配米飯相當的開胃

心丼食客 32081桃園市中壢區實踐路225-27號 03 283 0382

開放時間:星期日一二三四五六11:00–14:30, 17:00–21:00

Ginza-俺の焼肉(銀座4丁目) 美麗油花多吃太油膩 和牛燒肉

這餐完全是意外啊…而且基本上是用快閃的概念在吃燒肉的

我平常不吃宵夜…但這餐不只是消夜…更是屬於肥胖指數10的燒肉餐廳

俺の餐飲集團之前已經吃過好幾家了  之前還說要把這一個集團每一家都吃過呢

每一家都各有特色  而且食物的水平真的挺高的  所以每一次都吃得很盡興

可惜…有些文章的照片秀不出來…之前搬家搞得照片很多都不知道搬去哪裡了

Ginza-俺の割烹 銀座小巷子的好吃日式料理

Ginza-俺のやきとり肉嫩多汁 銀座好吃的燒烤名店

Ginza-銀座 俺のフレンチ(Franch) 好吃CP高人氣法式餐廳

Ginza-銀座俺のイタリアン(Italian) 悠揚音樂美食饗宴

Ginza-銀座俺の割烹 吃不膩的連鎖餐廳

進到餐廳已經10點20分了啊  據說這食物的last order是10點30分…所以我們根本只簡單看了看就點了

說實在的  大家真的也不是要吃肉吃到飽  只是覺得肚子有點空虛

服務生推薦我們吃這個俺の和牛…一大份就夠了  後來發現…真的夠了…因為看到那些油就飽了

整份牛肉是用放在船的造型的大盤子端上來的  真的挺驚人的

我們是沒有拍照啦  但網路上有日本人這樣拍….就是這麼大盤就是

肉的份量真的很夠  一個人吃個六七片不是問題…而且肉的部分很多  可以感受不同的肉質

但是看到那美麗的油花…我真的飽了一大半…感覺應該兩口就膩了…哈哈

和牛的等級很多種  好的就是標榜油花分布均勻  說實在是真的很美…有入口即化的口感

但是對於燒肉都吃油花分布美麗的牛肉  其實真的是一種考驗  因為那油花漂亮表示那飽含油脂…會胖也會膩

其實肉質真的還不賴了  不用點到更厲害的松阪牛…只要沾點鹽巴就非常好吃了

不過這裡的烤爐使用的是瓦斯喔…不是炭烤的風味就是

看看這牛肉的油度…真的是100分…夾起來滴油可以滴出一大盤啊

這一大盤牛肉的肉質大概都差不了多少  所以我就只吃了三片…因為我覺得已經膩了…

這一片真的有人臉這麼大…同事真的有拍照為證…

這油花真的相當的美麗…這麼大一片可以分著大家一起吃

其實我真的看到這油…我就飽了…還好我本來就不太餓…不然來這裡吃就太浪費了啊

除了好吃的牛肉之外其實也有很多的小菜可以搭配  以俺の的水準應該都不差的

後來我們是覺得  肉不需要點太多  像我們這種點法有點浪費

倒不如單點幾盤精緻的牛肉  搭配一些小菜  吃起來均衡許多  也不會因為油花美麗的油膩而卻步

網路上有人說吃了一頭牛…我想就是這個概念吧

這個鐵盤裝了各個不同部位的牛肉  所以可以感受比較不同部位的口感與風味

愛吃肉的人我想可以找到自己喜愛的感覺的

俺の焼肉 銀座4丁目 〒104-0061 東京都中央区 銀座4丁目10-10 銀座山王ビル地下1階  +81 3-6260-6537

開放時間:星期一二三四五11:30–14:00, 16:00–23:30 星期六日       11:30–15:00, 16:00–22:30

桃園-好拾日 北歐簡約風格 舒適清新咖啡空間

好拾日咖啡廳說是燊咖啡老闆開的新店  不過我其實沒去過燊咖啡耶…

(後來終於去了燊咖啡  桃園-燊咖啡 復古鄉村風 藝文中心老牌馳名咖啡館)

不過不管反正每個星期都要來一家新的咖啡館啊  這天就來好拾日吧

好拾日咖啡的位置就在桃園警察局/消防局的旁邊  新開發的區域有很多的新的大來正在蓋

店面不大沒有搶眼的外觀  其實還挺容易錯過的  不過這裡也沒其他店啦

整個空間的感覺就很舒適  大量的木質桌椅

帶點些微的工業風  把管線外露  燈光的設計很棒  幾個燈的造型的挺美的

這房子應該挺老了  窗戶使用了木質的窗框  感覺帶著微微的輕鬆

幾面牆的設計不太一樣  但是都以簡約為基調

這裡有水可以自己來  但是店員其實都會幫倒水  也有充電的插頭

最厲害的是…這裡不限時不限時不限時 所以可以很自在地在這裡坐下來喝杯咖啡

當然因為不限時所以來這裡也不見得有座位就是  大家都不走了就是  哈哈

點了一個小小的鬆餅  剛剛出爐的鬆餅外面還有點酥香  裡面很軟

加點蜂蜜或是奶油  簡單但是味道很棒  只能說新鮮就是好吃

來一杯手沖吧… 這天點的是曼特寧  屬於核果香氣比較重的

但我發現好像被那果香味中的淺烘焙給吸引了…這個我還挺不習慣的

這一個燈的設計真的很棒  特別是整個空間不那麼亮的時候

超美的有沒有…

過了六點人潮少了  感覺更清淨了

而帶著點休閒風的環境  淡淡的音樂聲  好自在的環境啊

準備離開的時候  在外面拍了一下

外面挺黑的  裡面的燈光透過門窗  那店內的寧靜風格充分體現

很舒服的一家咖啡館  我想得找個時間去燊咖啡看看了

好拾日咖啡  330桃園市桃園區永安路369巷2號  03 334 4787

開放時間:星期三四五六日09:00–21:00 星期二   14:00–21:00

中山-感受最細緻的服務與美食…晶華飯店Robin’s牛排屋

想很久要來吃高級牛排了…終於被我找到了理由…

不過沒想到這個理由在訂完座位之後竟然又取消…不過反正訂了…就吃吧  慰勞一下自己

Robin’s的牛排在台北市的牛排界一直都有前十名的地位 所以沒想太多就訂了

其實Robin’s還有鐵板燒 所以想吃鐵板燒的人也可以選  當然啦價位高一點畢竟在五星級飯店

服務不是從入座開始

Robin’s是在12點才開始入座  因為提早到所以問了一下 服務人員要我們在外面的位子坐一下

沒想到沒一會服務人員就端了茶過來  讓我們一邊等還有茶可以喝…果真貼心

大大的招牌…白金級美國牛肉  食材好…東西自然好吃 是吧!

真的是搶第一名來著…準時進來

雖然是五星級的價格 但是沒一下子的時間其實也滿了…所以要來吃記得要訂位

桌上已經擺好了N副刀叉湯匙…反正吃這種高級餐廳就是一直換刀叉啊

餐巾摺得很可愛  像是穿著一幅的廚師

午間的菜單很簡單 就兩頁…這一頁是牛排部分  有美國牛澳洲牛  也有最新引進的日本和牛

牛肉之外這裡也有非牛肉的部分  讓不吃牛的人也可以享受高級餐點

這裡除了主餐跟湯需要看著菜單點選之外  其他麵包沙拉甜點水果  全部都放在Bar檯上

但是麵包沒有拿檯面上的  服務人員也會送上兩個烤過的麵包…所以不取沒關係的

當然台上還有起司可以嘗試搭配…可以感受一下

還有一些甜蝦跟簡單的小菜

水果選擇不少  這天有西瓜哈密瓜葡萄鳳梨跟木瓜  最後我還真的每一種都拿了一些

在星級飯店我真的很愛吃水果

甜點  選擇也好多種耶…

哈根達斯冰淇淋…真的讓人著迷…

果真是美食的饗宴…好完整的組合…

生菜沙拉這裡真的超棒的…新鮮的生菜任你選  有十幾種  醬料也有六種

這一個區塊的沙拉食材都是來自台灣的各地 我想都是一直之選吧

這些每一個都很有特色  而且其實也吃了很多外面沙拉BAR沒看過的

真的對於沙拉相當滿意…健康清爽生菜 各種顏色的搭配是各種不同的營養素啊..

當然可以加上麵包加上核果  口感變化非常的多

烤過的麵包就是不一樣啊…外酥內軟…

大蒜麵包 吃起來很香但是不會覺得味道太重

龍蝦濃湯  這個味道很棒

有些許蝦肉在裡面  而喝起來有獨特的香氣 我一直覺得是那個龍蝦的髓的味道…

吃牛排的還可以選刀子喔…不知道有啥差別?

雖然主餐很重要  但是因為這一整套的套餐實在精彩  主餐也不用吃太多…

當然這個見仁見智啦  不過我們點的主餐份量都不太大就是

這是6盎司的紐西蘭羊排…多上桌時還真的覺得羊排真小

當然這旁邊的洋蔥圈很好吃  大蒜軟爛不嗆  完整的馬鈴薯也增加的飽足感

這個看起來就好好吃  帶著股的羊排只有五分熟

但是肉質軟嫩帶著咬勁  真的允指回味樂無窮

這一份則是龍蝦搭配4盎司的菲力牛排  一樣有一個洋蔥圈搭配完整馬鈴薯

如果整隻龍蝦的殼都放在盤上  應該更威吧

這菲力只有4盎司  其實小小的  五分熟的熟度 網狀的紋路是精心烹調的印記

不用沾醬也好吃 頂多加上一點海鹽  肉質相當的紮實有咬勁

不過我覺得可能是菲力油脂比較少 吃起來真的相對會有點乾

沒話說這龍蝦的肉有夠Q彈的…好好吃

這個洋芋有幾種醬料可以搭配  服務人員會細心地介紹  搭著吃味道變化相當多

沒拍自己吃的蛋糕跟冰淇淋…說實在真的好飽啊…

但是怎麼能不享受美好的寶島水果呢?  所以來這滿滿的一盤…

咖啡一杯  這拉花有點遜…但是搭配甜點絕對適合…

雖然花了不少  但是難得上五星級飯店吃一頓飯  也算是慰勞自己吧

晶華雖然已經是老牌子的五星級飯店  面對好多新來的國際連鎖品牌的挑戰

但是還是維持著五星級的服務水平  這餐點的水準也相當好  難怪生意這麼好…

台北晶華酒店- Robin’s牛排屋 Robin’s Grill

10491台北市中山區中山北路2段39巷3號2樓 02 2521 5000#3930

開放時間: 星期一二三四五六日12:00–14:00, 18:00–22:00

HoChiMinh-Sofitel Saigon Plaza舒適的空間 胡志明滿意的住宿環境

前兩個月在曼谷住了So Sofitel  所以來胡志明立馬再來住一次Sofitel

Bangkok-曼谷So Sofitel服務優環境舒適 泳池一級棒

雖然跟So Sofitel不同等級  也沒有Sofitel Legend那樣的具有當地特色不過這次的住宿還是很滿意

一個對住飯店很有興趣的朋友說 為了住Sofitel Legend他要出發去河內了…每個人旅遊的重點都不太一樣

這大廳還真的挺漂亮的  放了很多花有香氣

從check in開始這裡就讓人很舒適   櫃檯小姐的英文非常流利解說非常清楚

然後推薦我們多花一點錢可以升等然後多早餐可以吃   也可使用Club

數學雖然不好但是怎麼算也知道還挺划算的  先來一杯迎賓飲料

這個房間跟前一天晚上的簡單比起來真的多了點優雅的舒適

整個房間使用的是木質地板搭配地毯    地毯主要是鋪在床邊

雙床房的床大多了   那被子看起來就無敵的舒適   

整個人被包在被子裡面一整個好好睡啊    IBIS那個簡單到不行的環境一整個相形失色了

這床看起來就好蓬…看起來就好好睡

晚上打了燈主要是黃燈

但是因為燈罩有點紫色的所以呈現的光線變化比較多  很美

每一次出門回到房間  幾乎床都被重新鋪好了  服務人員真的很辛苦啊  特別是下午有回來又出去

真的好好睡喔

簡單的書桌上面掛著電視

床邊有躺椅  就在窗邊  可以一邊休息一邊欣賞外面的景色

上面則是掛著幾個大鳥籠  Sofitel的logo就有看到鳥籠  每間房間的門口也有

晚上打了燈之後  那鳥籠的光影打在天花板上  其實挺美的

好舒服  悠閒地躺椅子上

這算是梳妝鏡吧  跟旁邊的書桌加起來  有很寬敞的桌子空間可以使用

只能說這景觀真的很棒啦  不過這個角度沒有太特別的景色  只是開闊的讓人超舒服

這是衣櫥的空間  右邊則是浴室的門  一整體的裝潢設計  雖然是浴室門但看起來一點也不突兀

不過整個浴室的設計還是比較老一點的  浴室裡面只有浴缸沒有淋浴間也沒有乾濕分離

洗澡需要站在浴缸裡面  雖然有大片玻璃擋住水以免噴到浴缸外面地板

但是其實免不了  幾天洗完澡後地板都整個大濕  

對於大理石地板來說這樣濕濕的其實有安全顧慮的

餐廳真的不賴    當然一進來那種裝潢音樂此起彼落的餐具敲著碗盤的聲音

空氣中是瀰漫著香氣    讓人忍不住快點坐下來

端來的茶是立頓    但咖啡是一整壺用壓濾壺處理的越南咖啡

東西很多    我的重點還是一樣水果

當然到了這裡就來點牛肉河粉    點了才把熱湯淋到碗裡那牛肉瞬間變粉紅

這牛肉湯好特別啊   淡淡的肉香帶著微微酸甜極少的酸甜

這湯頭清甜爽口   本來我想說整碗吃不完的   但是實在一口接著一口的入口

人家說到了越南每一餐都吃河粉也不為過啊   看起來是真的

這次的小驚喜應該就是Club了吧

本來這是給會員使用的  我也不知道什麼樣等級的會員可以免費使用

我們是在check in時候  櫃台小姐說可以加價使用  就這樣這裡成了每天必來而且來好幾次的地方

這Club位於18樓   跟泳池是同一個樓層   是升等才能使用的設施之一

外面天氣有夠熱的   不想躲在房間這裡絕對是一個絕佳的選擇

Club裡面有簡單的吃的還有飲料    舒服地坐在18樓看著外面晴空萬里

晚上出門前又來了Club一次   人變多了

雖然提供的不是正餐  但是許多的小東西也夠填飽大家貪心的胃了

晚餐時間有不少人來到這裡   這才發覺下午來的那種輕鬆悠閒有多難得

早餐時間過來Club竟然也有提供早餐  只是當然是相對簡單的A La Carte

點了一杯越南咖啡   隨興的啥也不做

在A L Carte菜單上簡單的各種選項  對於想吃簡單精緻的人是夠了

這個位於18樓的Club是住在這裡這幾天最常去的地方

整個很優雅的環境  加上使用者相對地少  除了用餐時間之外其他時候都挺安靜的

就算是去喝杯茶吹個冷氣也是相當的適合  只是住飯店原來也挺好玩

有welcome drink…我們來到了一樓小角落的bar檯區  下午時候喝個飲料在出門

在東南亞的日子   游泳池已經成為基本配備

雖然說我並不愛游泳  但是泡著水享受陽光也真的是悠閒無比

Sofitel的泳池位於18樓   也是搭著胡志明的天空

不過這裡跟曼谷的不一樣  沒有無邊際的設計 我想這是飯店比較舊的關係

高空的無邊際泳池近來真的相當的夯  因為這樣多了拍照玩耍的人們

但對我來說這游泳池其實沒有太多吸引力   總覺得少了什麼哈哈

最後一天準備要check out了…然後外面的蜘蛛人來訪…

Sofitel Saigon Plaza    地址:17 Lê Duẩn, Bến Nghé, Quận 1, Ho Chi Minh City
電話:08 3824 1555

中正-328加東叻沙台灣店(台北車站微風廣場) 感覺走味壞了本店名聲的叻沙

折騰了一個早上  終於從東京回到台灣 到底為什麼要飛這麼久…

在台北車站準備要回新竹時候想說來去吃個東西吧 二樓的微風廣場各式各樣的選擇都有

這次發現了新的店家  來自新加坡的328加東叻沙

這家店我之前去新加坡有特地去過  真的是很好吃的叻沙  當時我的評價是值得專程來訪

Singapore-328 Katong Laksa加東叻沙 值得專程來訪

門口也寫著這是米其林指南的推薦小吃之一…記得在新加坡吃起來不貴

叻沙是很有特色的南洋小吃  之前在新加坡買的叻沙泡麵也很好吃

Singapore-叻沙拉麵 2015拉麵評鑑最好吃拉麵第三名

既然在台北車站裡面開了分店  那就來一探究竟吧

通常走出海外的分店很容易口味變質  不知道這裡怎麼樣

裝潢算是簡單  把很有新加坡特色的窗戶多采多姿的帶進來  然後一些些南洋風

菜單拍糊了…不過很確定的是這裡的價位比起新加坡來說貴了很多啊

而且套餐竟然是一碗麵加上金桔檸檬或紅茶…這組合相當的怪…

我點了照片上的也就是原味的叻沙套餐  附一杯熱紅茶  當然還有其他屬於新加坡當地的特色料理

自己來所以只點了一樣  不知道其他的味道如何

紅茶一杯  反正就很怪的搭配…好歹配各薏米水啊  這才有南洋風格  對吧!!

端上來囉…有這個樣子有像本店的樣子

有蝦子半個水煮蛋魚丸豆芽菜豆腐  重點是充滿椰汁風味的辣辣湯頭啊

這張照片是在328加東叻沙本店吃的時候拍的…看請來有點像…

但海味的食材好像少了一點點耶

先喝一口湯…哇很辣…算是不對我的胃口

味道的辣有點太強了點  讓我一直流鼻涕  而椰奶的香氣則不太夠

那魚丸很Q彈是裡面的亮點  蝦子則可能是剛放下去熟了就上桌  感覺沒味道…

 

這就米粉湯囉…

我覺得很普通耶…打著米其林推薦的名號  而且這家店真的是新加坡很有名的叻沙店

但是這樣的水平  又比新加坡幾乎一倍的價位…感覺…不優…

微風這裡的競爭很激烈  其實店家換得很快…不知道這家的命運會如何呢?  哈

328加東叻沙 Katong Laksa Taiwan

台北市中正區北平西路3號2樓台北火車站微風廣場2樓  02 2311 2089  營業時段:10:00 – 22:00

201712松山羽田 富士山美景再現

本來不想去的但是實在太多東西沒有談完…來一個48小時不到的快閃吧

台灣的陰雨…也算是逃開  去東京感受晴朗的藍天白雲吧

小花的餐真的很不怎麼樣…這天的午餐我有吃  因為真的很餓

但回程的早餐…我真的那蛋包吃了兩口…只能說抱歉…

已經很習慣搭單軌電車了  不過這倒是第一次有空可以到月台邊拍車子進站

直達車真的一下子就到了  出了機場後  沿途大概都是水岸…只能說華為拍起來天色也太不真實

每次經過就覺得沒拍到彩虹大橋很可惜…這次有認真拍

早上七點半起飛的小花…五點半就已經出門搭巴士了  一早好冷啊…

這麼早的櫃檯人不多  後來才發現連飛機也很不滿…

小花怎麼不想個辦法調整一下航班時間啊…這樣的時間說實在的真的很難吸引客人耶…

國際線  整個大樓只有國際線三個字的明亮…

江戶小路…這樣拍也挺美的

看似準時但其實根本嚴重delay….

搞不清楚到底在等啥…光是在跑道繞來繞去我頭都暈了…

因為看客人很少  就跟有點像是賴雅妍的漂亮空姐聊一下

很無聊的問她…會經過富士山嗎?  她說其實每天的氣流變化很大  所以航線可能都不同

東京回台北搭了快百次  之前也直看過一次…不知道是不是我都坐在走道位置的關係

這次因為飛機人太少了一個坐了兩個位置  所以就很期待富士山的白頭可以在現

我的運氣還真的很不錯  在飛過了層層的白雲後…忽然看到富士山的蹤跡

說實在真的是天時地利啊  就算是航線真的有經過也得看天氣給不給力  雲霧太農也可能把富士山遮住

我自己的座位在機翅膀旁邊  其實很多的角度是會被擋住的

所幸今天這班飛機的客人實在太少了  我就自己找空位拍照吧…

可以看到富士山真的是幸運之神眷顧啊…而且這雲朵根本是幫富士山開了一個大缺口呢

怎麼感覺飛機上只有我這麼開心可以看到神山呢?

一定要的跟引擎來一張

再來跟機翅膀來一張  拍完這張照片  我們就要飛離開富士山這一個區域了

一直覺得很納悶  去程只飛了2小時20分鐘  回程竟然要飛3小時43分鐘…足足多了80幾分鐘….

我知道一定有順風逆風的問題  但怎麼時間可以差三分之一…之前紐約來回飛行時間也才差個一個多小時而已啊

2017/12/18  CI220  TSA-HND  0900-1240

2017/12/20  CI223  HND-TSA  0725-1020

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 爽吃厲害千層Lady M根本貴婦下午茶行程

吃到Lady M算是意外吧  之前在香港IFC2幾次經過但都看到人太多沒有體驗

這次並沒有想到在紐約可以吃到Lady M  不過在中央公園旁的The Plaza莫名的遇到

本來只是因為想上廁所  看到The Plaza這高級的飯店  想說來去裡面廁所一定很高級

有進了飯店的美食街…然後就看到了Lady M  既然看到就吃一下囉 這麼有名的甜點耶

在亞洲響叮噹的有名蛋糕店  放在這裡感覺就平實了許多

小小的一個專櫃…要現場吃  就自己隨便找位置坐

紙盒挺大的  然後Lady M大大的logo…

我點了基本的口味  想說一個挺大份的

一個美金8.71大概台幣260  還真的不便宜…(台北價格也差不多這樣)

沒想到朋友一個人選了兩個口味  就這樣兩個人要吃掉三個…

其實距離吃完早餐也不過才一個小時…而且等等馬上就要吃中餐耶…

有人說這裡的蛋糕也很不賴  但是我們選了三個不同口味的千層派

我對甜點的興趣沒有那麼高  完全屬於湊熱鬧來著  畢竟在台灣要吃到Lady M要排很久

 

Green Tea Mille Crepes

綠茶巧克力香蕉跟經典原味  三種不同的千層  各有千秋啊

我沒想到這樣的千層可以這麼有層次  吃起來有蛋糕的香奶油的濃郁  但是竟然感覺爽口

真的感覺水水的爽脆口感讓我很意外

Chocolate Banana Mille Crepes

Signature Mille Crepes

走著走著  這裡原來也有那天吃的Luke’s Lobster…這個food hall好適合觀光客喔…好多好吃的

Lady M Cake Boutique(The Plaza food hall)

地址: west 10019, 1 W 58th St, New York, NY 10019 Tel  (212) 452-2222

開放時間:星期一二三四五六日11:00–20:00

Sapporo-札幌 侍 香濃醇辣的湯咖哩 北海道名品好好吃喔

北海道的名物湯咖哩  這一次一直都沒有好好品嘗

那天在小樽的運河食堂…吃到了一個只辣不香的湯咖哩  朋友說那太遜了

準備離開的這一天  在札幌狸小路閒逛  想起來了附近的排隊名店

因為已經有點累了  本來想說找個地方坐下來  簡單吃吃等著去機場

但為了這排隊名店  又多站了30分鐘…但是等的時間其實更久啊…這裡真的太過低調了…

開門的時候  這裡可是有人在排隊中呢…

從站在樓梯上排隊  到有位置坐下來繼續排隊  等到有了位置點了東西後  還是要等上菜…

可能都是現場處理地所以連上菜的速度都很慢啊

不過慢工出細活也才能端出讓人感動的美味料理

看這照片…哇….太厲害…讓人食指大動啊

這一個空間是候位區  來的時候滿滿的人啊

布置得很溫馨  因為讓大家等的時候總是環境要舒適啊  在這裡就可以先看看菜單了

二樓是吧檯的位置

三樓則是一些桌子  當然全滿啊

這間湯咖哩店其實還有不少的分店  甚至連東京都的吉祥寺還有鐮倉都有

先看看菜單吧  然後服務鈴搖一下

常常有活動 促銷  這海報很像是居酒屋的海報

大概1200-1500間一份  以這排隊的人好多是日本人來看  值得

一日分的野菜20種…這個項目很吸引人

點的時候首先要選湯頭  有reuglar還有mild 是豆乳  也有椰漿口味  跟加了豆乳的椰子口味

我們選了前面兩種  一般的跟豆乳的  不用另外加錢

然後要選辣度…這個真的很辣…但是不辣好像又不好吃所以選了2號的辣度

喜歡吃辣的如果選5號以後的辣度  還要另外加價

白飯的話  M大小的是原價  如果點S竟然可以減價…真是佛心來著

這一碗端上來也太香了吧…

湯汁不多  比較濃郁  顏色看起來相當的醇厚帶著點辣度

喝起來辣度2號很適中  辣度沒有搶過了咖哩的香味  但是濃郁好喝

蔬菜放很多喔  這一碗還是豬肉+野菜  各項野菜的配色真的加分很多啊

而這豬肉呢…就是我們的滷豬腳的概念啊  軟嫩香好好吃

青椒 紅椒 黃椒 馬鈴薯 玉米筍 茄子 黃瓜 黑木耳 蕃茄 高麗菜

芝麻葉 豆子 蔥 南瓜 蓮藕 洋蔥 花椰菜 白蘿蔔  胡蘿蔔  牛蒡

我認真的算了一下  是20種不知道有沒有漏掉什麼…哈哈   這一日野菜20品也太強大

說實在的  這個主要是要吃各種野菜的味道口感  各種彩菜的顏色讓這一份湯咖哩的外觀無敵吸睛

這一份的湯頭是加了點豆漿的味道  喝起來跟前面regular有點不同

多了一點點的豆香  但是像是背景樣的仔細的感受才分得出來  留給咖哩很大的空間發揮

各種的蔬菜分開處理  所以每一種的熟度都剛剛好啊  光這一個步驟就夠複雜了  難怪等了這麼久…

超好吃的  真的是名店才能吸引這麼多的日本人啊

札幌的狸小路很好逛啊…東西超多的  店家也很多的促銷  所以有空就來這裡走走吧

整個旅程就在這一段讓人口齒留香的湯咖哩中結束了…夏天的北海道很不同  讓人很放鬆…

路地裏カリィ侍.さくら店

札幌市中央区南3条西6丁目1-3ティアラ36 2F

地下鉄南北線すすきの駅 徒歩4分  電話011-272-3671FAX

午餐営業時間11:30~15:30(LO 15:00) 晚餐営業時間17:30~23:00(LO 22:30)

Otaru-可?否? 來杯可否咖啡…小樽復古咖啡館

身為不專業咖啡控  到哪裡也都要考察一下咖啡文化的

小樽的咖啡廳如何呢?   本來是要去光的  不過開的時間有點晚不適合早餐  就來到了可否

不過後來光開門後走了去  一進門那復古的擺設裝潢讓人印象深刻  但是那味道…不太適合久待…

可否就在JR小樽車站裡面啊  這車站簡單好看  這藍天更是美好

小樽站比想像中的小很多啊  這咖啡廳也沒有太多的裝潢

基本上就是開了45年的咖啡廳啊  也算是老的有品牌的店家了  不過最有名的不是這一家分店

有點老派的裝潢  但還挺舒適的

自家烘焙囉  通常咖啡館的豆子有時候才是本業啊…

彩虹拿鐵  好有趣的東西  不過要傍晚才有賣…

這真的好酷…可惜沒有機會嚐鮮…不知道除了創意漂亮有特色的拉花之外  味道如何呢?

來杯咖啡搭個麵包  就是最簡單的早餐了啊

在北海道很多人推薦早餐要吃海鮮丼…但…就沒有很愛生的海鮮啊….

這咖哩麵包好好吃喔…當然也放了很多的起司

軟嫩的麵包  裡面包了咖哩餡然後加了一些烤馬鈴薯增加飽足感

日式咖哩搭著起司  味道不太重但香氣十足  很好吃

這裡的每一杯咖啡都是手沖喔…

日本人不喜歡被拍  所以就拍那手沖的瞬間

其實咖啡就這樣啊…手沖的咖啡就感覺比較對味…

反正就是在地的有歷史的咖啡廳  雖然已經發展成連鎖體系  但總比來日本還一直星巴克好囉

可否茶館 小樽站店

小樽市稲穂2丁目 JR小樽站內 0134-31-2550 營業時間08:00~20:00

萬華-古蹟遇到星巴克 萬華林宅 星巴克艋舺門市

老房子改裝重新再利用開咖啡廳已經快變成顯學了  不過最成功的當屬星巴克了

雖然星巴克這個連鎖品牌給人的印象一直都是比較時尚  好像拿一杯星巴克就是潮…

但是在各個地方星巴克也利用其影響力  改建很多老宅 讓更多年輕人認識老建築

除了本來帶給大家的時尚感之外  那復古的情懷也是相當讓人珍惜

其他的舊建築門市可以參考星巴克的官方網站喔  星巴克特色門市 舊建築門市

其他的特色星巴克  大同-古蹟遇到星巴克 大稻埕鳳梨大王的家 星巴克保安門市

虎尾-古蹟遇到星巴克 虎尾合同廳舍

其實真的是意外來到這一家艋舺門市…因為網路上買了二手的Switch來這裡面交…

艋舺門市距離萬華車站相當的近  走過來幾分鐘而已

晚上的艋舺門市沒有打太多的燈 只有星巴克內的燈光從窗戶中透出來

所以無法細看這建築的外觀  但可以感覺這是古建築  門口有萬華林宅的小小標示  這可是市立古蹟啊

一進門有看到大大的柱子在房子正前方  所以整體的開闊度有點受到影響

這裡也有提供手沖咖啡  坐在這裡看著咖啡師沖咖啡  一邊喝一邊賞著美麗的建築

看看這裡的窗戶都還是保留著當時的原貌  不知道有沒有整修就是了

萬華林宅是一棟位在萬華的洋樓式建築 興建於1931年 曾是當地最高的建築物之一

1932林紅麻林惡水林遍金林金水合資興建宅第落成

該宅第乃依據當時都市計畫道路界線建築而成 共四樓占地約201坪

2000被臺北市政府指定為其市定古蹟

2009頂樓雨遮落下並造成車輛毀損 始招集親友向臺北市政府文化局申請修復

獲得臺北市政府文化局補助後 於2013年10月修繕完工 2016/4/27星巴克艋舺門市開幕於萬華林宅

一樓有大桌…

1935落成的  店內有小小的建築介紹

看這樓梯…磨石子的  真的古色古香啊

萬華林宅的方位為座東朝西 因為是早期的高樓 所以從這裡可以東看總統府南看臺北車站

向西遠眺淡水河及關渡地區 通常大戶人家的房子都很有話題

外牆主要以清水磚砌成 屋頂主要以黑瓦覆蓋

每層樓陽台的欄杆及門窗以水泥造成並採欄杆透空工法

二樓欄杆透空圖形為長方形且兩側為波浪狀

三樓欄杆透空圖形為菱形 四樓欄杆透空圖形復為長方型

該宅第採用鋼筋混凝土構造建築而成共四層樓

其地基採用筏式基礎形式建成該建物的結構因此在多次地震後仍保持良好狀況

配合日治時期臺北市市區改正計畫 所以該建築是呈現呈不規則形狀

且三面外牆皆臨道路 其中南側外牆呈ㄇ字形形成半個天井

空間夠大  桌子放得一點都不擁擠  雖然是星期日的晚上但是人不多  所以不吵雜

外面已經封起來了  不然還可以去陽台呢

應該是為了搭配中央空調的設計吧  而且也兼顧顧客的安全性…

空間真的很寬敞  有注意到這磨石子地板嗎…

白天看一定是美麗的紅磚建物

走到後面看看  打了燈之後整個紅磚的顏色更搶眼了啊

很耐看  以前人的設計美感怎麼看都覺得耐看  難怪這些可以一直流傳

哈哈…其實我沒有點咖啡耶….但很開心多認識了一個古蹟…

更多台北美食餐廳  台北捷運悠遊台北

 

萬華林宅  108台北市萬華區西園路一段306巷24號02 2302 8643

開放時間:星期一二三四五07:30–22:00星期六日08:30–22:00

中壢-段純貞 喔喔…新竹竹北真的比較好吃耶…

新竹名店段純貞牛肉麵  現在已經開到各縣市了啊

不過聽說除了新竹以外  其他地區都是把經營權授權給餐飲六角集團

只是吃過新竹也吃過桃園中壢的朋友說…新竹竹北大勝啊  Google評論中壢只有2.8….挺慘的

竹北-段純貞 果真名店來著…麻辣牛肉麵外也有燉番茄口味

新竹-段純貞牛肉麵 牛肉軟硬適中多汁帶Q彈

之前剛開幕的時候  人潮是這樣的….有新竹店的那種氣勢啊

不過來吃的這一天  冷鋒來襲又飄著細雨  整個不是出門的好日子  所以店裡的人氣清淡的許多

不知道是不是整體人氣已經下滑  只是看了看google上的評論  的確不怎麼樣耶..

開幕到現在也不過三個多月  怎麼這人氣掉的速度比溜滑梯還要快呢???  是真的如朋友說的?

這是牆上的照片  一碗精心準備雙手奉上  給客人最大的敬意好吃的牛肉麵

其實我因為沒辦法吃太辣的東西  第一次在新竹吃就整個嗆到

後來去了竹北店也是吃了燉番茄的口味  記得新竹竹北那時候都沒有這麼漂亮的菜單啊

有圖的菜單讓我們選擇難度降低不少

段純貞牛肉麵  厲害的就是那跟麻辣鍋一樣的口味  不過之前我選了一般的紅燒也被嗆辣到

所以這天來的時候  就在想到底我能吃啥啊…怎麼連燉番茄上面都有辣椒的標示….

我有一陣子沒去新竹跟竹北吃了  不過聽說中壢桃園的價位比新竹竹北高了一些….

蒜香吻仔魚炒飯  這就一碗飯的炒飯  140也算是很敢開價了

不過這炒飯算是好吃的  不油膩但是還有粒粒分明的感覺

蒜香有生的蒜跟焦香的蒜兩種  搭配蔥跟吻仔魚  口味不重但味道豐富

炒飯有搭配一碗湯…挺簡單的一碗  不過看起來白白的有點像是滷了很久的湯

這湯還真的很好喝耶  很有那個使用了火腿白菜去滷出來的味道

跟牛肉麵比起來  我倒覺得這比較適合我比較清淡的需求

煎餃…這一份5個要50元…本來看照片覺得還挺大顆  怎麼端上來是這麼小啊…只能說貴

吃起來其實還不賴啦  煎的表皮金黃還不太油膩  裡面也保有一定的湯汁  吃起來那內餡多汁肉質鮮

這一碗是經典紅燒牛肉麵  果真端上來有股花椒的香氣

其實這一直是我比較不能接受的  麻辣的有麻辣就算了  怎麼基本款也是麻辣…

朋友吃的  他說  這是…滿漢大餐嗎?  很有吃泡麵的FU耶…哈哈

而且那兩片青菜…沒有啥…有很重的青澀味道  雖然青菜不是主角 但點綴的配角也不能不注意啊

這肉…真的很薄…吃起來算是還不錯  但是太薄的口感不怎麼樣

至於麵呢?  普通而已…這一碗160元…還是覺得稍貴了點…

我認真又把google上的評論拿出來看了一下…嗯…大家看法好像都差不太多耶

段純貞 中壢九和店 320桃園市中壢區九和六街76號03 425 1589

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

Exit mobile version