Bangkok-The Jam Factory曼谷老倉庫小文創

躲開台灣冬日的陰雨綿綿,  來到曼谷感受夏日豔陽天…

感受昭披耶河的河景風光之際,  一杯冰咖啡絕對讓旅程大加分啊…

曼谷的咖啡界也是百花齊放啊,  大器華麗設計感之外,  小巧簡約但咖啡品質一樣出眾

這天來到的是The Jam Factory,  不用長途跋涉到郊區,  但是有著跟開闊腹地清爽環境的店

The Jam Factory好像不單純是咖啡館,  而是一個小巧的一個文創園區

就是舊倉庫區,  整理整理找了設計師來規劃一下,  只是這天來的時候只剩咖啡館與花店有開

The Jam Factory位於昭披耶河的左岸,  可以搭船到Iconsiam, Hilton飯店(比較近)接駁船走過來

或是付費從對岸的River City (Si Phraya碼頭)搭到Khlong San碼頭,  走100公尺就到

其實本來是找到Never Ending Summer的, 不過google上說這天沒開門…

離開The Jam Factory經過Never Ending Summer時候才發現根本大門敞開歡迎光臨啊…下次看google訊息要在核實一下

不過Never Ending Summer主要是餐廳不賣咖啡,  採光好環境美可以來這裡吃美食

好好喝,  冰冰涼涼的…

除了有咖啡,  隔壁還是書店…

位於咖啡館對面的銀色小巴,  跟整個環境風格有點不同,  但是卻又沒有什麼違和感

這家好像是賣啤酒的耶,  來的時候並沒有開,  不過放在這真的是拍照的漂亮背景

然後就想到了我之前在東京表參道的巷弄內,  看到類似的小巴在賣咖啡…也是銀色也是吸引人拍

Harajuku-the Airstream Garden表參道小巷內 巴士造型咖啡館 人氣打卡勝地

 

 

The Jam Factory  41/1-5 Charoen Nakhon Rd, Khlong San, Bangkok 10600泰國  +66 2 861 0950

營業時間:星期一二三四五六日09:00–20:00

Kuala Lumpur-吉隆坡中國城福朋喜來登酒店 簡單新穎

三年不見得吉隆坡,  這次是來訪友所以大部分的行程都有朋友安排,  唯獨住宿這事…讓我安排起來

現在出門還是維持著萬豪體系飯店的住宿,  繼續累積房晚與點數,  不過大概這是最後一年白金會員了…保級太難

這次的行程簡單,  住宿找了有點新的福朋喜來登,  主是要上次來的時候這飯店還在興建,  新飯店住起來比較讚

吉隆坡的萬豪體系飯店,  價格跟其他地方比起來平實許多,  然後就不知道台北的在貴什麼…

因為是新年假期,  飯店直接把茨廠街的牌樓搬進大廳,  掛上燈籠貼上春聯一整個喜氣洋洋啊…

整個大廳空間算是開闊,  新的飯店怎樣就是舒服…雖然不豪華但是乾乾淨淨的

空間四周還有展覽,  有空記得看一下,  增添一些藝術的氣息啊

房間,  超簡單…沒有啥好拍的了…

就牆上這塗鴉最好看了…直接把街邊的風景畫在了房間牆上

飯店門口過馬路就是鬼仔巷,  一個滿滿的中式情懷的地方,  過年期間更是喜氣的佈置讓人多看幾眼

這幾次去馬來西亞,  雖然是一個馬來人佔了70%的國家,  但是這裡的華人傳統節慶與文化,  保留的相當完整

過年的氣氛,  不能在濃了…街邊也好,  購物商場也是都可以看到滿是農曆年的布置…舞龍舞獅…封街拜天公

超級簡單的福朋…

餐廳…說實在的,  這是少數我住飯店但沒有使用早餐啊…因為茨廠街這裡早餐選擇真的太多了

來到吉隆坡可以吃的東西太多,  相較之下飯店就太容易取得了…

不過整個餐廳很漂亮,  本來就偏東方的設計風格,  又加上了燈籠的熱鬧

自己採摘的生菜沙拉…

咖耶吐司…必吃啦,  結果這一餐結束立馬在外面的Kopitam又吃了一次咖耶吐司…

健身房…這牆上掛的是國劇臉譜嗎…有沒有這麼有趣的健身房布置啦

游泳池不大…熱帶地區飯店也好,  私人住宅也吧,  泳池是必備的啊…

雖然是新飯店,  但沒有使用無邊際的設計,  不過位於7樓還是擁有屬於吉隆坡的高空景觀的

旁邊的118,  剛剛蓋好好像還沒有啟用,  678.9公尺的高度是全球第二高的建築物…

吉隆坡這裡沒有地震,  所以大樓高聳一棟棟的蓋起…不只商辦大樓就算是住宅,  50層樓也是比比皆是啊…

然後…沒有下水也沒有背影照…

房間的視野,  其實我也覺得怪,  為何沒有給我118大樓的景觀房間呢?

不過這一面,  是很標準的吉隆坡景觀,  一個還在持續開發建設中的城市,  到處都有工地施工中

這一面有一個空鐵車站,  這條路線很早就啟用了,  不過車廂不長所以載客人數不多…

茨廠街這裡有兩個車站,  另一個在飯店另一側是地鐵站,  這一區算是中國城吧,  許多遊客來往…

住的很多,  吃的很多,  有機會來吉隆坡是很值得花時間看一下的,  至於這間福朋,  就隨興囉…但是價格很平實就是

吉隆坡中國城福朋喜來登酒店 (Four Points by Sheraton Kuala Lumpur, Chinatown)

2, Jalan Balai Polis, City Centre, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur +60 3-2035 7333

Akasaka-赤坂離宮迎賓館 歐洲宮殿日本再現

這天是日本行七天中唯一的陰天,  依舊散漫的我行程很少,  只約了跟朋友吃個中飯

之前沒有來過赤坂,  來了才發現原來赤坂也是東京的精華地帶啊,  只是觀光客比較少來

跟著朋友吃了豬排飯,  日本豬肉真的好美味…好羨慕這豬排是朋友的日常…

Akasaka-赤坂まさむね 豬排飯 外酥內嫩肉多汁

吃了飯,  先來赤阪神社看一下吧,  七五三活動好多人帶小孩來啊…

接著來到了赤坂離宮,  沒聽過耶…這啥地方…聽說是用來接到外賓非常歐風的漂亮建築…

不過真的是眼見為憑,  我還以為我又來到了維也納…這歐風的建築也太美了…

迎賓館赤坂離宮或稱迎賓館,  是相當不日式的宮殿建築,  於1909年興建

當時主要是皇太子的住所,  在二戰後皇室把這建築讓給了政府,  然後在1967年改為日本的國家迎賓館

本來以為因為沒有在用才開放民眾參觀的,  後來發現不是耶…幾個月前首相才在這裡與外國貴賓會晤

才這裡參觀,  門票分成三種,  但是其中的和風別館寫著需要預約…所以我只參觀了本館與庭院

本館室內禁止拍照,  不過用眼睛看收穫更多…

這是明治時期在大量的西方文化引進日本後,  算是一個綜合的成果展現吧

當時的皇太子,  也就是後來的大正天皇即將成婚,  就蓋了這這美輪美奐很不日本的建築

第二次世界大戰後,  皇室將這裡的所有權移轉至國家,  成了很多公家機關的所在

1968時候  修建赤坂離宮,  成為迎賓館,  並於1974年落成開館

當時主要是在戰後多年後,  與其他國家的關係快速發展,  與外賓往來的機會增加

所以決定把赤坂離宮整建改為迎賓館使用,  不過有趣的是迎賓方式還是維持著日本式的接待

2009,  在落成後的100年., 正式被指定為國寶

漂亮的建築,  當然也有著漂亮的庭院,  跟建築一樣…這庭院也帶著歐式的優雅風格

烏鴉…真的到處都看的到,  那啊啊的叫聲有時候挺惱人的…不過可是被日本人視為吉祥的象徵呢

這天剛好有遇到老師帶著學生穿著和服來逛迎賓館,  後來發現日本的學校辦活動都有找攝影師來跟拍

在建築物前方的廣場,  就這樣賣起下午茶了…

看看天氣好的時候,  這建物在藍天白雲下,  那霸氣像是雙手敞開歡迎大家來的氣勢…

在東京走跳這麼多年,  從來都不知道有這樣一個美麗的建築而且還是繼續為日本招待各國的貴賓

剛剛說到,  整個迎賓館的室內是不能夠拍照的,  只能用眼睛好好的欣賞,  用心好好的記憶,  那就看看官網的介紹

通往金碧輝煌世界的入口–打開正面玄關厚重鐵門,眼前便是在黑白方格地板上鋪有鮮紅色地毯的「玄關廳堂」。玄關廳堂地板紋樣日本稱之為「市松模樣」,西方則稱之為「棋盤格紋」,以義大利產白大理石與日本產黑色玄昌石構成。法國凡爾賽宮亦可見到相同紋樣。

迎賓館赤坂離宮中最高規格廳室–由正面玄關走上中央階梯,經過大廳堂後繼續往前,映入眼簾的,便是朝日廳。
創建時名稱為「第一客室」,為相當於歐洲宮殿「謁見廳」之廳室。現在作為賓客沙龍(客室、接待室)使用,在亦作為拜會訪問或高鋒會談等場地的迎賓館中,屬最高規格廳室。

由靈鳥守護之廳室–位於迎賓館正面玄關正上方之廳室,與「朝日廳」相對,創建時名稱為「第二客室」。 由於現在廳內飾有「鸞」(鳳凰之一種,為幻想中之鳥類)之浮雕,現在改稱為「彩鸞廳」。 本廳用於締約儀式、高鋒會談等功能。

仙女翩舞之華麗舞蹈室–羽衣廳位於迎賓館西側,名稱來自以謠曲《羽衣》為主題之大型天井畫。 這座「鏡與金色與緋紅」之華麗大廳室,過去名稱為「舞蹈室」。亦為雨天舉辦歡迎典禮,或對晚餐會招待的賓客提供餐前酒之場所。

氣氛沉穩厚重之廳室–「花鳥廳」之名,來自以花、鳥為題材之天井油畫及壁飾七寶燒。 過去名稱為「饗宴廳」,現在除主要用於官方晩餐會外,並會作為記者會場地。

以和之心 誠摯款待–和風別館「游心亭」,是由設計東宮御所等之知名建築師谷口吉郎設計,建於1974年。 相對於迎賓館本館提供之西式活動與接待,和風別館則作為以和風意匠與純日式款待迎接諸外賓之設施使用。 除可感受日本「家」「庭」所具有之美麗特性外,並透過茶道、花道、和食等元素,提供「和」之款待。

 

Bangkok-Phra Nakhon by Capella解鎖賞昭披耶河河景喝下午茶

曼谷的旅行有點不同,  因為昭披耶河…

不管幾天的行程,  曼谷的旅程是跟昭披耶河緊緊連結的,  搭船來去兩岸景點,  甚至搭船本身就是一項精彩活動

很多人選擇住在河邊的飯店,  我們住的喜來登算是其中最平價的…

之前好幾次都搭了船到了東方文華,  去感受這曼谷飯店經典的氣氛,  這次也去了半島酒店…最後踏上了四季

這天一個人趴趴走沒有計畫,  所以想說來四季喝杯下午茶的,   不過不巧全滿沒位置…於是鏡頭轉到了Capella Bangkok

搭著船接近四寄的時候,  第一眼看到的就是這位於河邊大樹下的環境,  感覺好像很可以…只是那時候心繫四季啊

眼前就是碼頭,  坐在昭披耶河河畔喝下午茶,  算是解鎖一個曼谷行程的成就了

只是單純點杯飲料,  因為只是要享受這個環境…然後點了這杯色彩繽紛漂亮的蝶豆花,  泰國飲料很愛用

跟Capella Bangkok共用碼頭與接駁船的是Four Seasons,  其實也是我本來要來下午茶的地方

前幾天在半島酒店裡面逛了不少時間,  真的單純參觀,  這天換來四季…不過四季整個風格感覺比較現代摩登點

四季的大廳的Lounge,  沒有漂亮的河景…但是整個空間還是很美…很想要在庭院裏面喝一杯的…

沒想到這個季節的曼谷,  下午時間有這樣的舒服涼爽的微風…沒座位,  我就四處晃晃也很愜意

跟東方文華還有半島比起來,  四季酒店的庭院更寬闊,  更現代的設計有不同的味道

這是在河上拍的照片,  對岸是東方文華…

Phra Nakhon  曼谷嘉佩樂酒店 (Capella Bangkok)

300 2 Charoen Krung Rd, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120泰國  +66 2 098 3888

Chichibu-長瀞やました Yamashita(山下) 寶登山神社旁清新小咖啡館

好久沒有出國,  在天涼好個秋的舒服秋日來到的東京,  沒有計畫的隨便安排,  把對東京的認識找回來…

然後,  繼續用咖啡來認識日本,  一路閒晃走到腳痠在咖啡館歇個腳,  帶著花香的甘甜真的抹去腳底的疲累

這天搭了好久的車來到了秩父這裡,  先是搭了船…體驗了搭著扁舟在河上優游的輕鬆…

然後去了寶登山神社,  感受一下有著千年傳說的神社靈氣…

然後…舊來到了這個寶登山神社的參道旁邊,  有著低調的招牌,  低調但是讓人覺得舒適的Yamashita咖啡館

這天天氣真的太舒適了…一整天的豔陽在三點多來到了最舒服的狀態,  這藍天有著不合理的美

先來屋內看看好了…這裡不是大都市所以保留著傳統的日式老宅樣貌就是賣點

室內裝點著可愛的燈具,  溫暖的光線很適合初冬的長瀞…

室內走了一圈,  忍不住又走回戶外,  坐在一開始看到的大陽傘下

真的不用太多的解釋,  看到照片的人都跟我一樣會選擇坐在戶外吧…

耶…有蕨餅…超愛那個黃豆粉搭著黑糖的滋味的…

ギャラリー喫茶 やました  369-1305 埼玉縣秩父郡長瀞町 727-1

Bangkok-Baan Somtum(Sathorn)花園中享受美食 必比登推薦

去曼谷耍廢之餘, 當然也是要吃爽爽啦,  抓破頭皮想著要吃什麼的時候,  必比登又跳了出來

好喔,  曼谷的米其林指南裡面有著華麗的星級餐廳,  也有著平價的必比登推薦

從必比登的清單中找找,  尋找些巷弄美食好像真的不賴耶…

三年前去曼谷的時候,  也吃了幾家必比登推薦,  的確水準不差具有在地特色…這次繼續吃起來

Bangkok-泰榮米湯粉Guay Tiew Mu Rung Ruean必比登推薦 一碗再一碗的米粉湯

Bangkok-王子戲院豬肉粥Jok Prince 必比登推薦 港式粥品一口就上癮

Bangkok-陳億粿條店Nai Ek Roll Noodles 中國城的早餐名店 濃濃胡椒香 食材豐富CP值高的小吃

Baan Somtum位於Sathorn區,  我們算是一路閒晃,  在東方文華裡休息了一下,  再走過去沒有很遠

這附近的餐廳很多,  隔幾條馬路有間Hamonique我去過好幾次,  也是平價美味

Bangkok-Harmonique物美價廉 馳名泰國餐廳

這餐廳位於一個小區裡面,  一度懷疑了一下,  因為是新年假期期間,  本來就綠意滿點的空間加上了燈光非常漂亮

可以選擇室內或室外的座位,  天氣算是涼爽坐外面其實挺舒服,  不過很怕有蚊子…哈哈

來吃的客人還不少,  而且遊客好像也不少,  這裡也有接外送單子,  生意非常的好…

是一個大餐廳的規格啊,  這菜色很多…而且都有照片,  所以對於外國人來說看照片點餐相當的方便

飲料…有點普通…旁邊還有剛過的耶誕節的耶誕樹…

炸雞…明明下午才吃了炸小雞腿,  這一餐又來個炸雞…然後,  又是一個好好吃,  酥軟兼備

泰式炸雞的確也是好吃的…不對,  好像各國的炸雞都很好吃…炸雞本身外酥內嫩,  裹的粉越薄越酥香

然後那個沾醬,  常常成了口味是否突出最大的重點…

嘿嘿,  簡單的豬肉…這是松阪豬吧,  不知道泰式料理是不是也喜歡松阪豬的口感…

這肉質真的是讓人咬起來有彈性,  又帶著點豬肉的甜啊…簡單入味當然也可以沾點辣醬增加風味

一進門到離開,  這位服務人員就一直在櫃台這裡剁剁剁…沙拉是這裡的名菜啊…內用外帶都要來上一盤的

青木瓜沙拉,  我請他們不要加辣,  之前吃過一次原味的…我真的只吃了兩根木瓜絲就被辣到怕了

青木瓜底的沙拉真的是清爽好開胃的一到料理,  酸酸的底加上食材本身的味道與口感,  完全…一吃就停不下來

牛排…因為很想多吃點不同的料理,  點了牛排…然後牛排也搭配了兩種辣醬…

炒麵…下午吃了飯,  所以這餐點了像是米線的炒麵

這湯…有點鹹…跟泰式酸辣湯一樣…感覺上泰國人口味也是不只辣還要有一定的鹹度

加進去湯裡面的香料有好幾種台灣不常見,  所以湯頭的滋味豐富了點…

Baan Somtum  9 1 ซอย Silom, Bang Rak, Bangkok 10140泰國  +66 2 630 3486

營業時間:星期日一二三四五六11:00–22:00

Bangkok- % Arabica Coffee Iconsiam超時尚咖啡最華麗shopping mall

躲開台灣冬日的陰雨綿綿,  來到曼谷感受夏日豔陽天…

感受昭披耶河的河景風光之際,  一杯冰咖啡絕對讓旅程大加分啊…

曼谷的咖啡界也是百花齊放啊,  大器華麗設計感之外,  小巧簡約但咖啡品質一樣出眾

這天來到的是 %Arabica, Iconsiam店…記得不久前才看到新聞介紹,  這店超美…但是我排行程完全忘記…

還好Iconsiam根本是曼谷旅遊不可能錯過的景點,  好吃好拍…就算是單純來吹冷氣都開心

之前去過很多不同城市的%Arabica,  本以為走的都是小巧可愛的風格…

但是Iconsiam這間分店,  真的霸氣十足把整個咖啡館做成了時尚舞台啊…

真的太華麗了點吧…超級挑高的空間,  全白色已經夠美了,  還使用了超多鏡子…只有時尚伸展台會這樣吧…

原來% Arabica我去過這麼多分店了…但看了他們官方網站才發現,  竟然已經遍布19國,  然後持續增加中

信義-% Arabica來自日本網紅名店 台北首發

HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

Arashiyama-坐享嵐山景緻的%Arabica Coffee人潮太多排太久

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

Iconsiam裡面有很多的咖啡館,  不過這網美店真的很難抗拒耶…如果想要不受打擾不被拍到,  還真的不要來

之前去了一家CPS,  小巧小巧的…現在還健在,  哈哈

Bangkok-CPS Coffee 華麗時尚精品咖啡館 at ICONSIAM

整個咖啡館位於Iconsiam的中間,  也不是第一批進駐的店家,  雖然是三角形的空間,  但超有設計感

豆子也現場展示…選擇也不少,  不過啊…有這麼多種豆子怎麼菜單上都沒看到啦…

周邊商品也要賣起來啦,  雖然我是不知道有多少人買…

因為已經是遍及全世界的連鎖咖啡館了,  飲料沒有什麼…就大家習慣的那種…

來到這咖啡館裏面,  就是拍照啦…蟀哥霉女也好,  網紅名人也罷…手機拿起來就是張好照片

朋友拍的照片,  廣角開起來…超美…

% ARABICA 曼谷暹羅天地店

1 299  Khlong Ton Sai, Khlong San, Bangkok 10600泰國  +66 65 979 8100

營業時間:星期一二三四五六日10:00–21:00

Saitama-角川武藏野博物館 隈研吾石石堆疊的巨石建築

太久沒有去東京,  這次的行程真的是回歸最原始的東京,  懷念第一次東京旅行的概念

東京鐵塔,  明治神宮,  表參道…這些可能已經被觀光客踏遍的景點,  不用計畫直接上路,  完全的放很鬆

不過除了這些之外,  專程排了一個景點,  角川武藏野博物館,  大師的作品又有展覽直接排起來…

角川武藏野博物館位於琦玉縣,  從池袋搭車還要轉車,  到了東所澤站之後還要走個15分鐘,  要花上大半天的行程

就是這個很有特色的建築物吸引了我,  雖然看不懂建築但總覺得有設計美感的建物都傳達了建築師的概念

這是大師隈研吾的作品啊,  幾個日本的著名建築大師,  安藤忠雄.伊東豊雄外,  大概就是隈研吾讓我最有印象了

Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光 一杯茶一塊鳳梨酥的享受

Dazaifu-太宰府星巴克 也太美了吧!

整個角川武藏野博物館外觀的獨特啊,  使用了二萬片花崗岩打造,   遠遠看真的就是一塊大岩塊,  非常獨特

近看的時候則可以看到花崗岩的拼貼的線條與顏色變化,  低調卻很有力量…雖然是石頭,  是拼接也可以有變化

這用石頭展現力量的設計,  跟之前看的隈研吾有很大不同,  不過把一個材料發會到極致大概就是他的特色吧

只能說這博物館的外觀真的太美了…搭配這一大片藍天…絕對是以後IG打卡名地…

館邊水池,  其實很淺,  就一個設計讓水面可以映出建物聯天白雲,  也讓建物的線條變得柔和

隈研吾大師再東京還有很多的知名建築,  喜歡看建築的人真的筆記起來,  專門一趟大師建築之旅啊

https://tokyo.letsgojp.com/archives/286223/

在這樣漂亮的博物館大師的建築旁邊,  另一個建築則是完全不同風格…但依舊很漂亮

來到這裡除了外觀超美好拍之外,  當然裡面的書架劇場更是不能錯過啊

整個書架劇場挑高八公尺,  聽起來不高,  但是架上滿滿的各種書…擺起來真的很壯觀,

這裡有角川出版的很多書,  有兩三萬本…只能說…很好拍…很可惜我自己來自拍棒實在角度太有限…

除了靜態好拍的背景之外,  這裡還有投影演出,  挺讓人驚豔的

短短的劇情,  主角跳出來跟書本互動的概念,  這樣的數位表演豐富也多元了整個書架,  非常有趣

這裡也有餐廳,  感覺簡單舒適的環境…

這天看到最讓人感動的展覽是畢卡索啊…透過投射讓所有的作品在牆上, 天花板上地板上呈現,  整個人被包圍

然後搭配了音樂,  不同的作品有不同風格的音樂搭配,  有震撼有感動,  也有許多驚喜…算不同方式欣賞畢卡索

很多人來這博物館是為了能在書架劇場拍張壯觀的照片,  不過其實在書架據長旁邊的Book Street書街道也厲害

有25000本書,  依序的放置在書架上,  想看哪一本都可以隨時取下,  就跟一般書店一樣

50公尺長的書街道,  不只有書還有跟著主題的裝飾,  所以在這裡不無聊,  可看書也可以拍照

 

香港…台灣…日本人也對於香港的過去未來,  台灣的歷史…都很有興趣的

Bangkok-Baan Phadthai 泰式炒粿條名店 必比登推薦

去曼谷耍廢之餘, 當然也是要吃爽爽啦,  抓破頭皮想著要吃什麼的時候,  必比登又跳了出來

好喔,  曼谷的米其林指南裡面有著華麗的星級餐廳,  也有著平價的必比登推薦

從必比登的清單中找找,  尋找些巷弄美食好像真的不賴耶…

三年前去曼谷的時候,  也吃了幾家必比登推薦,  的確水準不差具有在地特色…這次繼續吃起來

Bangkok-泰榮米湯粉Guay Tiew Mu Rung Ruean必比登推薦 一碗再一碗的米粉湯

Bangkok-王子戲院豬肉粥Jok Prince 必比登推薦 港式粥品一口就上癮

Bangkok-陳億粿條店Nai Ek Roll Noodles 中國城的早餐名店 濃濃胡椒香 食材豐富CP值高的小吃

這一間是有名的Pha Thai餐廳,  泰式炒果來泰國必吃的,  然後使用了Pha Thai當店名,  更是非吃不可

其實這是臨時加進來的行程,  傍晚跑去Asiatique河邊夜市,  覺得太觀光化了…東西貴又普通…

基本上已經吃飽,  但是覺得晚餐食物太一般沒有療育到身心,  於是臨時加碼必比登推薦的Pha Thai名店

這餐廳位於Sathorn碼頭/Saphan Taksin BTS站附近, 走路可以到,  日暮低垂後的街頭安安靜靜的…

Ginger & Lemongrass Tea,  到了曼谷就喜歡這種很有當地特色的Lemograss…這杯加了薑多了點不同的香氣

當然,  清爽的飲料,  搭配泰式餐點…絕對讓人心滿意足啊

Miang Khana,  菜單上大大的推薦…當然也是看到其他客人都有點,  這太道地了….

我之前在泰式餐廳也吃過,  真的吃道地的…不過好不好吃呢?   我覺得見仁見智,  各種香料的搭配非常的特別

據說這是翻譯成甘藍手卷,  是傳統的開胃菜,  使用葉子包著各項的香料與食材…想吃什麼自己安排

我是覺得口感很不錯,  有很多食材不同的滋味不同的口感,  不過沒有那麼習慣生吃這些食材,  加上有些沒見過

來一份Pha Thai吧…這裡的食材跟其他家差不多就是…只是肉比較多…

花生粉辣椒粉增加多元風味,  香茅與生豆芽增加口感…搭配著原來的Q談麵條,  炒過後已經混著配料…很滿足…

這次吃了不只一家Pha Thai,  這家很棒…不過我在Icosiam一樓的小攤販買的也讓人覺得CP值很高…

只能說,  這是泰國小吃到處都有私房配方啊,  來曼谷不一訂要吃大餐,  這樣的小吃也讓人非常的滿意

Baan Phadthai  21-23 ถนน เจริญกรุง 44 แขวง, N Sathon Rd, Bang Rak, Bangkok 10500泰國 +66 2 060 5553

營業時間:星期日一二三四五六11:00–21:00

Omotesando-Koffee Mameya表參道小巷 隱藏版咖啡

好久沒有出國,  在天涼好個秋的舒服秋日來到的東京,  沒有計畫的隨便安排,  把對東京的認識找回…

然後,  繼續用咖啡來認識東京,  一路閒晃走到腳痠在咖啡館歇個腳,  帶著花香的甘甜真的抹去腳底的疲累

從明治神宮走出來之後,  按照往例一路沿著表參道走,  然後拿出我的咖啡地圖…

很喜歡在日本大城市的小巷弄走著,  外面是表參道但是這鬧中取靜真的好好的生活環境

走著走著…看的地圖已經到了,  不過沒有招牌…好低調的一家咖啡館啊

說實在,  從外觀真的看不出來這裡是咖啡館啊,  表參道的巷弄中超多各樣的店家,  總是給遊客驚喜

整個空間一點都不大,  沒有內用空間只有外帶的選項…

幾個負責點單沖咖啡的師傅,  英文都很好可以清楚的說明各種豆子的特色,  也可以跟客人聊天話家常

當然這裡也有賣豆子,  畢竟這裡也是以自家烘焙聞名的啊,  一整個櫃子放滿了豆子…原來也這樣好看

這樣擺設真的完美呈現了咖啡館的氣氛啊

豆子的選擇真的很多耶…

基本流程…乾香一定要先聞一下的…

沖咖啡…專業的…真的沒有話說那種職人精神,  專注的靜靜的手沖…

就拍個照證明到此一遊啊…

這一杯咖啡真的有點少,  哈哈…這杯子是一般的的紙杯已經不大了,  然後還只裝了大概一半多一點

不過咖啡好喝不在多,  本來也不是為了喝一大杯跑來的啊,  非洲肯亞的豆子,  對我來說是基本但是好喝的味道

KOFFEE MAMEYA  150-0001 東京都 澀谷區 4-15-3

Chichibu-空&閑 好居家好清幽 秩父小鎮輕鬆早茶

好久沒有出國,  在天涼好個秋的舒服秋日來到的東京,  沒有計畫的隨便安排,  把對東京的認識找回來…

然後,  繼續用咖啡來認識咖啡,  一路閒晃走到腳痠在咖啡館歇個腳,  帶著花香的甘甜真的抹去腳底的疲累

這天來到的致父,  有點遠有點鄉下,  好朋友帶著我搭上火車一路往山中小城鎮去…

只能說這天的天氣真的太美好了,  沐浴在陽光下和煦溫暖,  空氣中的清新與些許清涼,  吸一口暢快的那種

先是經過了還沒開門就在排隊的地瓜甜點店,  湊熱鬧的吃了點…果真…多層次但地瓜的香甜細緻的確迷人

吃完點點想來點咖啡,  一大早的致父又沒有什麼連鎖咖啡館…但…小庭院的雅緻設計吸引了我們的眼球

是吧,  就是這裡了…有茶有咖啡…這裡閑,  隔壁的店名叫做空,  是賣藝品的…

真的是剛剛開門啊,  感覺老闆娘才剛剛把整個空間整理好準備開門我們就來了…沒有其他的客人

老闆娘超級熱情的,  一直跟我們介紹這個環境…雖然她說日文,  但是我可感受她對這工作的執著與喜愛

這是位於一般住宅二樓的小店,  進門的時候剛好遇到老闆娘,  她招呼我們換鞋然後帶我們上二樓

居家的風格,  冬日的溫暖陽光照進室內,  坐下來喝杯茶,  感受小地方的日常…

真的超乾淨的…窗明几淨然後在陽光的照耀下,  是不是應該是住下來…

這是官方網站的照片,  忽然覺得我照片的陽光讓整個空間充滿了生氣…有點活潑但又滿是秩序

不過去的時候,  房子中間的那個矮桌子已經撤掉了,  不會有客人坐在路中間的感覺

因為沒有人…座位任選啊,  不過整個空間真的就是超舒適…因為對外窗戶超多的採光超好的

好可愛的小木雕小物,  12生肖…日本人跟我們一樣有12生肖的概念

瑪黑兄弟茶,  還有手沖咖啡,  老闆娘真的很細心地招呼,  她說啊…她不喜歡那個咖啡有酸酸的味道…哈哈

點了杯手沖,  點了杯紅茶…杯子滿滿的高級,  必須優雅的端起杯子…小啜一口…真的好好喝…

這是IG上找的照片,  只能說這光線也太讚了…還沒喝這琥珀色的茶色就讓人感受到清爽不澀的滋味了啊

空&閑 (くうアンドかん)〒368-0041 埼玉県秩父市番場町15-5

Daikanyama-Cafe Facon Roaster Atelier代官山自烘咖啡店 白天很網美

好久沒有出國,  在天涼好個秋的舒服秋日來到的東京,  沒有計畫的隨便安排,  把對東京的認識找回來…

然後,  繼續用咖啡來認識東京,  一路閒晃走到腳痠在咖啡館歇個腳,  帶著花香的甘甜真的抹去腳底的疲累

Facon Cafe,  位於代官山…我從澀谷站搭了幾站公車,  然後走一下子…就到代官山了耶…原來

其實已經五點了…天也黑了…十一月初東京的夜晚來的很早啊…這時候喝咖啡好像…有點晚,  哈哈

沿著樓梯走上三樓的內用區,  經過二樓看到它們主要的工作空間…

三樓是內用區,  因為已經五點多天也黑了,  客人不多…進來沒多久,  其他的客人走光了…

七點關門,  但可能天黑後喝咖啡的人不多,  所以店員也沒有即時的來整理桌面…有一點點雜亂

整個空間長型不太大,  進來是透明的落地窗戶,  白天有陽光應該會漂亮不少的…

當外面夜幕低垂呈現一片黑的時候,  整個空間的讓人覺得普通耶…外面拍起來好看多了

不過整個白色的內裝,  我想白天有光線的加持應該是可以拍出美照的好所在

這裡的咖啡都是手沖,  其實一樓的櫃台後面也有看到超大的烘豆機在裡面…選了肯亞的淺烘焙…

不知道怎麼,  我完全拍不出好看的照片…但是咖啡挺好喝的就是啦

找了網站,  原來…這真的是漂亮的店啦,  是我不會拍…然後,  光線真的很重要…

Café Façon Roaster Atelier 東京都渋谷区代官山町10-1

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