頭城-往日禁區 龜山島

龜山島…八年前有來過…這次因為馬國朋友沒去過   而我也好一陣子沒去宜蘭了…所就不捨命也陪君子去玩耍啊…

龜山島 頭城人常稱為龜島或龜嶼 位於宜蘭外海的太平洋中上 是一座不大的火山島 型似浮龜而得名

東西寬3.1公里南北長1.6公里 面積2.841平方公里 海岸線長9公里

直線距離台灣本島的梗枋漁港約9.1公里 距離烏石港約10公里

從台北沿著北部濱海公路一路往南開 看到龜山島就很有宜蘭到了的感覺…其實走北宜也是…一出了雪山隧道就可以看到

2000年開始 政府提倡觀光所以開放航海登島的生態旅遊體驗

一般遊客團體申請進入龜山島須於預定登島日前三日至二十日  以網路方式提出申請 不過其實大部分都是船公司一起申請的…

雖然買了票   但是畢竟是要搭船啊  海象很重要   所以如果中央氣象局的預測風浪過大還是有可能不開航的   所以要去龜山島要看老天爺臉色啊

這天…我們算是運氣好吧…六級以上的風浪就不開船…這天只有五級多…

往龜山島的船是從烏石港這裡出發的…船公司還不少    不過一天是有總人數管制的   一天能夠登到龜山島的人數上限是1800人

蘭陽博物館就在這裡   所以訂好了船班之後   可以提早到蘭陽博物館看看

天氣不優…好可惜…常常看到有著碧海藍天的龜山島照片…怎麼我兩次都遇到陰天啊

到了到了龜山島要到了   船上的工作人員開始停船準備

看著龜尾旁山上的岩石  有人工鑿出來的方型窗戶般的小空間   很多是鑿出來做成砲台的

島孤人不孤   好像很多只有駐軍的孤島都有這樣的字眼阿   這是對駐軍的鼓舞

不過啊…很多人說…其實根本是人孤島不孤吧…

龜山島位於頭城鎮東方外海約10公里處為臺灣東北部海域及蘭陽地區軍事防禦要塞

67年開始軍方接管開挖軍事坑道   內有岸炮部署以交叉火網夾擊侵襲蘭陽平原的敵軍   所以這裡有建物有偽裝 

據說在日據時代這裡是日本人研究毒蛇的根據地…後來台灣光復日本人閃了…但是那些毒蛇就直接野放…所以這裡真的有很多蛇哦…

先來參觀這隧道…不長…軍事坑道全長8百公尺  主坑道高3.5公尺寬3公尺   次坑道高1.95公尺、寬1.9公尺

我真的覺得我這張拍得很不錯…

坑道內有3座90高砲陣地4座40高砲陣地及一座機槍陣地   上面這個是吸音的設計

因為這裡是頭城這一區是宜蘭這裡的沙岸   相對好登陸的區域    所以有火網交叉設計的設計

乘龍觀音非常的漂亮    遠遠的在對面就可以已看到了    特別是白色的身影在綠色湖水上的倒影真的是太讚了

天氣不優…

這湖…其實已經是海水了…所以有點鹹鹹的…

環湖步道全長約650一點都不長  環繞著龜尾湖是最好觀賞龜尾湖的地方

可以想像天氣好的時候…藍天白雲會對映在水面上   一定很美

雖然導遊說這島上已經沒有住人了   就算是這裡的導遊跟海巡在遊客都離開後也是要離開龜山島

普陀岩原名拱蘭宮是為島民唯一信仰中心    早在1845年建立的廟中最早的奉祀

本來只以有一個香火袋並沒有無神像    後來因為島民多以捕魚為業於是就將主神改為媽祖

以保護漁民在海上的安全   不過目前龜山島上保留的拱蘭宮為1966年重建

1977年政府將龜山島劃入火砲射擊試驗場的射擊區域   因此將龜山島的居民遷至頭城大溪   而當地人也把島上的媽祖神像遷回到大溪去   原廟頂燕脊尾敲毀以表示該廟宇已完全遷移廢廟

而沒有了媽祖的拱蘭宮   當時駐軍在島上的軍人反而發生了一些事情…因此在請了觀音而這裡駐點…保佑當地人改稱普陀巖

 

不過這搬到大溪港的人並沒有忘了這一座廟    就算現在已經更名而且供奉不同的神明   所以還特別幫這普陀岩留了一個門牌

呵呵

龜山島遊客服務中心    這裡提供了遊客旅遊諮詢解說

不過感覺紀念品販售才是真正的功能   當然洗手間最能派上用場哈哈哈哈

從步道看觀音   毛柿步道全長約3百公尺途中有棵直徑超過80公分   中間有棵樹被當地人稱的毛柿大樹   已經有有約4、5百年的樹齡   當地原居民視毛柿為守護神

紅色旗子   這裡是另一個碼頭   紅旗子就是這碼頭不使用

不過上次來的時候也是在島孤人不孤那個碼頭

這挺漂亮的海灣…但是垃圾有點多耶…哈

老房子…

在這裡可以看到401高地…龜山島的最高點是398公尺   不過有了崗哨3公尺   所以大家都稱這裡是401高地

在整個龜山島的行程裡   有一個行程是包括登401高地的   因為樓梯很多所以好像也挺累的…有興趣的人真的可以試試看

這是之前的營區   看得出來這裡本來是龜山國民小學   我覺得大家是有創意的用龜山島的圖騰來做為國旗的底座

走這一圈真的很簡單…環境很舒適…要來龜山島得要在11月前…因為冬天東北季風大船無法駛了

回到碼頭了啊…本來這個旗子也是綠色的…不過回到這裡已經過了可以登島的時間   所以其實改成了綠色

這個時候所有的船都只能把旅客載走了

離開了龜山島   船沿著島的四周首先看到的是海上溫泉…龜山島本來就是火山地形   海上溫泉的奇景世界也是少見的

然後呢…來去找鯨豚啊…但是天氣不優沒有看到…後來船公司有說因為沒看到所以可以免費得到下一次再來的機會   真的太棒了…

但是啊…這天的天氣真不優…風浪相當的大…加上秋天的東北風一直吹…超不舒服的…然後就吐了…是的…就吐了….

該說啥呢…吐了…一整個抱著垃圾桶的感覺真差…超噁心的啦…

中山-北美館初訪 日本當代藝術大師池田亮司 視覺聽覺衝擊感官與心靈

話說北美館好像就近在咫尺啊..但是我沒去過…哈哈哈哈 這…不好意思說了…

這天沒上班 就來逛逛美術館好了 雖然這一項不是我的專長…

但是畢竟北美館是現代藝術美術館 這通常是比較貼近生活的展覽內容比較好親近

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 藝文饗宴MOMA當代藝術館

Barcelona-巴塞隆納當代藝術館MACBA 這裡不只有高第

London-Tate Modern泰德現代藝術館 身邊任何小細節都可能是藝術啊

大同-臺灣X荷蘭社會設計展-在台北當代藝術館MOCA

Shanghai-上海當代藝術博物館Power Station of Art 石上純也Free Architecture自由建築展

臺北市立美術館成立於1983年 臺灣首座公立美術館 當時現代藝術運動正興起

開館以來就負責推動臺灣現當代藝術的保存研究發展與普及   除整理臺灣近百年美術史外 亦持續關注發展中的當代藝術

整個建築物是由建築師高而潘所設計 建築採取低限灰白的國際現代主義風格

設計中帶入了華人四合院的傳統 懸臂飛廊形式並以傳統建築斗拱之元素堆砌為井字形主體架構

大廳明亮開闊挑高約九米 地上三層地下一層的展示空間   四周以玻璃帷幕採光取代封閉牆面 在那時候算是很新的設計概念

挑高的大片玻璃設計…整個大廳開闊舒適採光超好的   光是坐在這裡都覺得舒服

大廳…現在也放了展品耶…也是池田亮司的…只是有點吵   哈哈哈哈

可以湊近去聽一下這超大音箱的聲音    但是啊…真的有點吵…

位於三樓的展覽種類還不少   各種風格

不過我很喜歡整個空間的設計…空間採光好   光是這樣的背影都覺得美啊…

不過這天看的這個展…都是狗的圖與瓷器   我覺得有很大的改善空間啊…因為把這些這樣放著…怎麼有點像是夜市那種套圈圈呢?   哈

不同的燈光   配合不同的主題

真與假  虛與實   總是這樣的互相影響著…然後真的變成了假的…虛的成了實的

展覽的風格卻有容易懂的繪畫雕塑   也有厲害的大型展品

這一部分有夜店FU    有著變化莫測多彩的燈光投射   眼花撩亂   然後像是電音一般的音樂熱情撥放中

一下子又轉換心情來到安靜的繪畫展…

這天最讓人印象深刻的是池田亮司的個展 他是日本當代最重要的藝術家之一

作品涵蓋聲音雕塑視聽裝置燈箱及平面等奠基於程式編碼及演算法的作品

只能說…讓你的各種感官都派上用場的 這次作品中部署了混合聲響 影像的複雜設置

這些經典元素的確顛覆了以往的藝術 數位科技真的在今日藝術上已經變成很重要的一部分了

巨大的投影各種頻率與節奏的聲響 光影光束變換與閃爍的視覺就是總結…

大師就是大師 超越了單純想像到的藝術…本來藝術就是沒有框架沒有極限的…任何可能性都有…

中庭引進自然源 同時也帶進了隨時間移轉的光影韻律 這樣帶著綠建築的概念真的很歷久彌新啊

 

地下一樓的展覽室免費的   一樓到三樓的展覽則是要買票入場的   門票成人台幣30元…只能說也太無敵便宜了點…

這天的地下樓的展覽主要是把一些過去年度的活動做個整理   讓沒看過的人可以感受一下…

當然模型小小的   如果能夠真正體驗大型可以與觀賞者互動的展品真的就更好了啊

這個會唱歌的機器很有趣…重點是歌的內容啊

臺北市立美術館 10461台北市中山區中山北路三段181號   落成:1983年12月24日

開放時間:星期二三四五日09:30–17:30星期六09:30–20:30 星期一休息

松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶

只能說擇期不如撞日啊   隨興的來到台北   出門前看了Big 7 Travel的台北咖啡七選…就直接殺去吧…The 7 Best Coffee Shops In Taipei

其實真的不知道什麼樣的標準評選的啊   但是試過兩家都挺厲害的

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

Gabee Cafe咖啡店   位於西華飯店後面的小巷子裡面   其實還挺好找的   只是這裡是屬於松山區耶

整個外觀真的跟這裡周遭的大樓很不同…這種有點沉穩低調帶著點日本風的風格   其實在這裡超顯眼的

外面雖然是很簡潔的風格   但裡面感覺有點不同   有點像是BAR

在吧檯底下做了間接照明   讓整個空間亮了許多   晚上真得更有夜店的FU了

整個空間就是把所有的咖啡器具全部都擺出來了   可以感覺出老闆對咖啡的喜愛…然後那腳踏車的裝飾也很跟的上咖啡館的潮流  哈哈

有蜷尾家的冰淇淋耶…這台南的名店…當然架上還有超多的咖啡豆的…選擇很多

外面是一般的巷子   沒有太多景色但是大片玻璃就是舒服

1997年正式踏入咖啡行業…2004年開了這一家Gabee Cafe  在台北咖啡這麼競爭的地方能夠開15年…真的很不容易

整個吧檯滿滿的咖啡   然後也有調酒   老闆說咖啡跟酒的搭配也是他們想推廣的   15周年的今天他們主打愛爾蘭咖啡

可以說是咖啡也可以說是調酒    剛好可以讓老闆多多的表現他對這家店後續的方向…

這是這天的活動…今天的咖啡只有一種   說是中淺跟中深去混出來的   如果聞的出來那是哪一種豆子話   就送15周年的手掛包…

沒猜中的話呢?   送你14周年的…想當然我是猜出來啦…但是我根本不是聞出來的…真的是用看的…哈

2007年世界大賽的台灣區代表權…厲害厲害…難怪老闆說他其實頭深咖啡產業很久了…

一開始真以為最近是15周年…沒想到是這天11月1日是15周年…也太巧了點…

這牌子其實常常看到   WiFi密碼就是20041101 就這家店的生日   開幕的日期

咖啡單選擇很多   這麼多摺痕…基本上就是本來是摺起來的…

在喝咖啡看到老闆正在拍照…後來發現老闆更新了IG…就這張照片啦

這就老闆啦…不過這也是IG上面的照片啦…我的咖啡來的時候我在講電話…

不過老闆也挺健談的…因為早上的客人比較少   我四處看看聞了架上的三種不同咖啡粉…後來就跟他聊了起來

他跟我分享了一些咖啡經   柑橘類莓果類的香氣   分子大小不同耶…哈哈   所以剛剛聞會先感受到小分子的柑橘類…

想要更多的感受咖啡香氣   要先多練習去理解習慣並記憶各種食材的味道   這是第一步

廁所裡面的網美強…哈哈哈   在廁所放這個…也只能自拍了…不過空間不大不太好拍…

因為剛好遇到了15周年的這一天   他們有活動所以點了他們今天的配方豆

不過這一杯用了中淺跟中深豆子混出來的味道   味道沒有淺配那麼多的酸   多了點堅果的飽和味道   很好喝啊

GABEE. 咖啡店105台北市松山區民生東路三段113巷21號 02 2713 8772

開放時間:星期五六日09:00–22:00星期一二三四09:00–18:00

竹北-好久不見的芝麻柚子 Toro里肌豬排好吃

在光明六路這裡已經吃了好幾家豬排飯了 還是覺得芝麻柚子最好吃

只是距離上次來這家店竟然已經六年了 這幾年來光明商圈整個大沒落啊…走一圈超多店家都不一樣而且生意很清淡

因為還要兩個月才能去日本 所以決定來芝麻柚子吃豬排飯解解饞囉

中間的大座位   上面這種設計的燈籠帶著點日式感   但其實啊…但其實在日本我喜歡去找小巧有點歷史的豬排店

 

 

日式豬排飯一直是我最愛的食物之一 這天來的時候生意還不賴 已經快八點了這樣的客人還不少

一坐下來先上了盤子筷子還有濕紙巾 當然還有茶囉   標準流程相當的快速

這個蘿蔔絲也挺好吃的 在主餐上來之前吃這個解解饞

翻了翻菜單   想起上次吃的東西都是濕的豬排   所以這次吃個原味吧

這對於各種食材的介紹   呈現出他們對於每種食材的重視…都是在地的喔

這…有點模糊的介紹…好像該換了…這豬排可是要炸八分鐘  使用160度的高溫

基本上對於豬排本身不敲打   這樣能吃到最忠實的原味啊…然後在高溫下所以的細菌也死光光了

既然要吃豬排 請自己磨芝麻 所以提供了小碗跟杵…不過最去的幾家東京豬排店倒是都沒有這一招

磨好後 加上一點豬排醬等下用來沾豬排

搭配的生菜 可以搭配柚子醬也有胡麻醬…兩種味道都很不賴   最右手邊的則是豬排醬

紫米飯看起來也是很厲害 之前吃過這裡的白米飯是台灣種的越光米 也有閃亮的光澤

這紫米飯也很漂亮 吃起來Q度很好

搭配的小菜白蘿蔔非常的好吃 一點點脆一點點甜

味增湯也挺好喝的 簡單不會太鹹…有點台式的味道

Tora里肌炸豬排 這個豬排看起來份量挺大的 外觀看起來炸的超酥的

油瀝的相當的乾凈 吃起來一點都不感覺油啊

整個豬排看起來非常的厚 而且那肉看起來白白的就像是我在日本吃的那個樣子

肉質非常的軟雖然是用炸的 但是不感覺乾或柴

這Tora的里肌部位 就是帶著點油脂 大口咬下有肉也有不油膩的油脂 原味的豬排真的最能呈現豬排的味道   好吃耶…

飯後的甜點有兩種選擇 選擇了黑糖布丁 黑糖布丁很Q吃起來不太甜帶著黑糖的香氣

蘋果醋 就比較一般般了…

芝麻柚子 302新竹縣竹北市文田街50號 03 558 7360

星期一二三四五11:10–14:00, 17:10–21:10 星期六日11:10–21:10

 

竹北-老拳棒棒 時尚咖啡館FU的麵食館

其實我這天是要去吃粥粥家的  竹北-粥粥家 給夜歸人的一盞燈 簡單舒適自助餐也走文青風   很喜歡這乾乾淨淨環境又舒適的自助餐

不過啊…停好吃走路過去的路上   看到了讓人更眼睛一亮的新店   老拳棒棒…原來從文信街搬到這裡來了啊…

之前去文信街那裏吃了幾次   感覺很好啊…竹北-老拳棒棒 現做鍋貼好好吃   現在搬來自強南路這附近更方便了啊

這外觀的設計美得讓人難以想像這是一間小吃店啊   整個店的外觀使用了純白色的色調…

寶藍帶著點浪漫的大門   方形格子窗…加上一棵白水木   這是很標準咖啡廳的配備啊

這台大黃色的摩托車   大加分的

整個空間說實在的裝璜的不多啊   但是因為全白色感覺就是浪漫的氣氛   放了一些IKEA買到的燈與圖畫… 其實還挺網美的

真的是小吃店來著   牛肉麵水餃鍋貼蔥油餅…

小菜請自取喔   都是簡單的家常菜

蔥油餅  一分切成了八片

這個蔥油餅比較薄  所以煎完之後有點硬硬的感覺  吃起來也是比較硬一點的

不過當這一份鍋貼端上來的時候  真的讓我睜大了眼啊

這鍋貼也煎得挺漂亮的  常常看人家鍋貼如果有點麵皮讓每一顆都連在一起就覺得好吃

一顆10元…上次吃的時候一顆是8元   不過這每一顆都是很飽滿實在的

這剛剛煎好的皮…薄薄的…當然這就是酥酥脆脆的   這鍋貼有水準  皮有厚實帶著咬勁  內餡飽滿吃起來帶著肉汁

梅花嫩豬湯麵    很好吃耶…特別豬肉相當的嫩…湯頭很清爽

一碗酸辣湯吧  這個酸辣湯只酸不辣  食材相當多  味道還OK

這碗很特別   這裡的牛肉麵基本上都是有辣的   對我來講很難下決定

後來選了茄汁紅燒牛肉麵…使用基本款的紅燒牛肉麵加上了點胡麻醬…第一次吃到這樣的組合

這裡的紅燒是有加辣的  所以這一份也有一定的辣度   但是還好只有一點點

茄汁湯頭很好喝帶著點番茄的香氣然後一點點的甜   裡面的白蘿蔔胡蘿蔔煮的很爛很甜很好吃

這牛肉…好好吃…肉中帶著一定比例的腱   吃起來軟硬剛剛好   而且兩大塊喔…耶

麵很有泡麵的感覺啊…我覺得很好吃…哈哈   不過要吃要快喔

老拳棒棒麵食館 302新竹縣竹北市自強南路151巷7號 0989 298 489

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–20:30

新竹-廟口鴨香飯 軟嫩香

不用說   鴨香飯絕對是在新竹美食榜上可以排在前面的啊…看了看之前的紀錄…竟然已經是八年前了…當然後來有去吃過中正路的分店

目前除了中山路本店之外   新竹中正路跟竹北文信路   就這三家沒有其他的分店了啊

中山路的本店位於城隍廟旁邊而已   看板超大的很容易找   生意很好…隨時來幾乎都是高朋滿座的

鴨香飯的創始店   真的是那種一吃成主顧的店家喔

這裡是鴨肉專賣店   大部分的菜都跟鴨子有關係鴨肉鴨血等    在店門口也放著一堆已經處理過的鴨肉

工作人員都穿著大紅色的制服   不管前面後面都有大大的鴨香飯的字樣

就是這個光…這店家已經真的聲名遠播了啊…因為各種美食節目幾乎都介紹過了   所以很多人都知道這樣美食

不管中午晚上   這裡總是高朋滿座…這次特地帶了日本人來的朋友…

看看後面的匾額…鴨霸天下…多麼豪的口氣啊

有二層樓   都是滿滿的客人啊   然後樓梯有點陡要小心走

內用部分   請在店門口的櫃台拿這張菜單   然後找位置    點好菜請到一樓櫃台結帳

鴨香飯其實感覺跟雞肉飯或滷肉飯很像   就是飯的上面鋪了滿滿的鵝肉   已經去骨的薄薄的…

淋上店家的有點像是鴨油的醬汁   搭配醃過的小黃瓜撒上點油蔥酥   吃起來有肉的香甜軟嫩   還有黃瓜的清爽   底下因為有醬汁米飯也很滑順好吃

去骨的鴨肉真的好好吃喔   而且這切的一整盤是去骨的帶著皮的鴨肉   超起來有肉的紮實有肉的軟嫩   還有鴨皮的香Q

炒個脆腸吧…吃起來口感很好   加了韭菜跟用辣椒去炒…很夠味道啊…

高麗菜…炒高麗菜….簡單好吃   因為高麗菜很脆吃起來也很有甜度…然後….好辣 

廟口鴨香飯 300新竹市北區中山路142號

開放時間:星期四五六日一二11:00–15:00, 15:30–21:00 星期三休息

中山-Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 肉桂捲/厚鬆餅…好好吃的甜點下午

先是在冠軍咖啡最近風靡台北的興波咖啡喝了厲害但有點貴的手沖…中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

接著搭著計程車來到了龍江路   這也是一家網路上很多人推薦的店

其實這天是跟幾家廠商開會的   只是啊…業務都喜歡出門…而且月底大家都有業績壓力   一起來喝杯咖啡吃甜點更新一下市況

不是我選的店   只知道好像甜點還挺厲害的   不過因為吃東西不是重點   所以也沒拍什麼照片

九月底的台北   有這樣的溫柔的陽光   微微的風吹拂在身上   沒有夏日的悶熱潮濕  真超舒服的

其實沒拍到什麼照片啊…我只有拍上來真的厲害的甜點…

剛剛喝了咖啡   點了一壺茶…因為是高山茶味道比較種不是我的菜…但是這杯組很好看…小小的但帶著設計感的可愛

也點太多了啊…不過這裡的價格以台北來說還算挺實惠的    除了甜點這裡也有供餐   所以早上到晚上一路都有好東西可以享用

這天的重點在後面這兩分    肉桂捲跟厚鬆餅

這肉桂捲還挺大一分的啊   乍看之下還以為是巧克力醬呢…剛剛溫熱過的肉桂捲有淡淡的肉桂香氣

因為有烤過   在邊邊的部份就吃起來有點脆脆的口感   中間則是比較鬆軟…在嘴中慢慢地散開味道還會殘留   甜度也不太過所以很好吃耶

難怪很多人介紹這一家都是從肉桂捲開始的啊…

這厚鬆餅…點的時候說是要等40分鐘啊…本來放棄了…但是有朋友說沒吃到不想走啦…

果真一端上來光是這個賣相就讓人忍不住要多拍幾張照片的…鬆餅上灑滿了糖粉…還有一些杏仁片加上半顆水蜜桃

旁邊有黑糖跟糖漿…當然也有奶油…感覺是百搭啊

這厚鬆餅真的很大一顆啊…哈哈  應該是很大一份吧…不過啊…其實食材應該跟我們常吃的應該是一樣的…吃起來有鬆鬆的感覺…

裡面還包了麻糬   所以除了鬆餅的鬆與香之外還帶著很細緻的麻糬Q度…很好吃

Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 10491台北市中山區龍江路298巷23號 02 2509 1815

開放時間:星期一二三四五六日07:30–21:00

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

這應該是今年台北市最受矚目的咖啡館了啊   位於忠孝東路二段的興波咖啡Simple Kaffa就是要給你好咖啡

好像是五六月間就已經開幕了   不過幾個星期前Big 7 Travel網站把這咖啡館評鑑為亞洲前五十/世界前五十咖啡館的第一名

直接把清單拉到最底下囉   然後看了一下原來我還去過其中幾家被列為前五十的咖啡館啊

2019亞洲最佳五十家咖啡館

2019世界最佳五十家咖啡館

就這樣引起我滿滿的好奇心   然後來到門口的時候   發現排隊人潮   果真不管來湊熱鬧或真的來喝咖啡的人還得不少

對排隊不甚有興趣的我   本來還猶豫了一下   不過想到內用限時兩小時   前面又只有十幾個人…還是決定造訪這世界第一

不過運氣也很不賴   等了不到20分鐘就有座位了…附帶一提的是   這家營業時間挺短的   11點到下午5點   想來的人要自己抓緊時間啊

在等的時候就往裡面拍了   的確是很有特色   光是看著那根柱子被除去了原來的磁磚留下了赤裸裸的水泥牆面   而且那水泥牆還沒有修飾…

一進門就是吧檯   這吧檯真的不小啊…結帳煮咖啡   不管是義式還是手沖   都在這個小空間進行

在柱子上看到滿滿的管線…有工業風的樣子…但是又沒有傳統工業風的冷酷

只能說外面排完到裡面繼續排隊點餐結帳

水泥的柱子   磨石子的地板   紅磚的牆面   那種不假修飾給你真實的樣子…一杯咖啡用最簡單的手法讓你有滿滿的感動

店員真的完全停不下來的忙碌啊   但是優雅的動作讓人覺得很美

這房子也不年輕了啊   忠孝東路二段的大馬路上    怎把一間幾十年的建築改造成一間有吸引力的咖啡館呢

Simple Kaffa 興波咖啡旗艦店開幕!留住老房子的歲月氣質,打造手感「咖啡森林」

這篇文章說   打造森林咖啡…我是沒有很懂啦…但是白牆灰柱子紅磚磨石子地板   大片窗外還有戶外的街景…

雖然房子不新   但是帶著點就時光的氣氛不特別修飾的自然   反而更成了這空間的特色   來這裡不只一杯咖啡更是感受往日時光的好地方

兩層樓的空間   但在前面跟最後方   都使用了類似天井的概念把地板打通   讓整個空間變得高挑開闊    更有空間感

刻意留下的不修飾的…那人工中帶著自然的樣子

後面這一區…真的天井…陽光會灑下來的

後面這一區是這樣的…紅磚灰牆…有點原始的風貌

這一片牆就感覺比較新  像是後來新弄得

一樓的大片窗戶

一樓的另一面牆…感覺像是鐵鏽的顏色   跟吧台區一樣顏色風格

世界冠軍   2016年在愛爾蘭都柏林的比賽

一旁還有好幾個這樣台灣區冠軍   只能說行行出狀元啊    用心地投入總是會有回報的

想認識他嗎?    吳則霖   自傳書這裡也有賣喔

除了賣書當然也要賣這裡自家烘焙的咖啡啊…

二樓的空間也很不賴    少了吧檯多了點空間的舒適…正前方這一片窗戶…外面的綠意…舒適

這小桌子一整排…面對面的FU   哈哈

一樓牆方的天井…往下看就是最忙碌的等待結帳區啊

後面這一區則是紅磚灰牆的自然…就是上方有天井可以灑下陽光的空間

逛了這麼久…終於要開箱這店的飲料單了…從最前方看起…400…啊…一杯淺烘焙的手沖要400耶…

這價格真的出乎我的預期啊   一杯手沖400是多厲害啦   然後往下看…三種不同的藝妓一杯600喔喔喔喔   好貴耶…

當然啦…也有平價的義式咖啡喔   然好像這裡的甜點也挺有特色…來吃吃看

這個皺皺的…半熟蛋糕…這個好吃喔…我之前在東京車站買個這個…超好吃…但後來再也沒有看到啊

這次在這裡點到這一份也是意外…很濃郁的蜂蜜蛋糕的香氣…但是蛋糕中間的濕潤感覺像是半熟的口感…好細緻的好好吃

每一杯手沖都會附上這樣的小卡片   說明這咖啡的風味…季節濃縮…這是比較深的烘焙…味道真的就很重…

黛寶拉藝妓   注意看底下100公克豆子的價格   是台幣1800喔…真的有夠貴的啦…這也太高貴了點

茉莉花伯爵茶金合歡花蜜   話說…我其實喝不出來耶…哈哈哈哈   但是那種手沖由熱一路喝到涼   帶著花香的香氣越涼越明顯   真的是很清爽的味道

不過這一味還不是讓我們印象最深刻的   有一位的淺烘焙聞起來超像豆腐乳的啦…呵呵   不過喝起來一點都不像了   那樣的落差也讓我們覺得驚訝

咖啡很好喝   但是這個價位有點不親民啊…當然啦…頂著世界冠軍的光環又開在忠孝東路上   沒有這樣的價位大概也不容易生存

趁著這波熱潮來體驗一下這手的好滋味   只能說真的幸運

Simple Kaffa Flagship 興波咖啡 100台北市中正區忠孝東路二段27號02 3322 1888

開放時間:星期一二三四五六日10:00–17:00

林口-林口亞昕福朋喜來登酒店Four Points by Sheraton Linkou

在林口的福朋喜來登開幕前就注意到這間了啊…在高速公路上就可看到嶄新的大樓

開幕了這麼久一直覺得好貴…哈哈  我想交通方便高速公路機捷都可以到的關係吧

終於這天喵到了原來有一個叫做Lazy Weekend的方案 跟平常價格差了不少…就趁這個機會體驗一下新飯店

本來還很擔心這樣的方案會不會不能享有會員福利啊…結論是不會喔  所有的白金會員福利都會給…

最有趣的是…這Lazy Weekend的方案  有提供第二天中餐  好像是麵食

也就是說我三餐都可以在Four Points裡面吃完全部用走出飯店…只是這也太懶散了點…

北上林口交流道下來   到文化三路等轉彎   就看到了    大樓很新穎…這飯店開幕不到一年…所以讓人很期待…畢竟飯店就是要住新的啦…

飯店真的交通有夠方便的啦…就位於機場捷運A9林口站的旁邊   一分鐘可以到…然後也位於林口交流道入口處…

甚至門口也有巴士站耶…這樣的交通對於來入住的客人來說真的超便利的

Four Points…這是福朋喜來登的標準logo   福朋之前住過好幾家了…相當商務的飯店但是有著標準喜來登的服務熱情

Bangkok-曼谷Four Points商務飯店(曼谷福朋喜來登酒店-素坤逸15) 套房也簡單舒適

Bangkok-Four Points中規中矩的商務飯店(曼谷福朋喜來登酒店-素坤逸15)

Barcelona-巴塞隆納Four Points by Sheraton Barcelona Diagonal簡單商務的福朋

Singapore-Four Points福朋Style簡單舒適的商務飯店

中和-福朋喜來登 簡單商務Four Points開在中和交流道口是哪招 用SPG點數換超划算(已退出)

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Four Points by Sheraton Manhattan Midtown West簡單舒適好睡的商務飯店

Hakodate-函館站旁SPG的Four Points交通超方便但超日式商務風

因為推出Lazy Weekend的關係   即使周末也是生意很好啊

所以沒有生等套房的機會   相當殘念…不過整個房間的狀況很好   也住得很開心

不過真的太多人late check out房間的確沒有辦法在下午三點好   的確有客人不太爽的在抱怨

在check in櫃檯的後方  有一個不小的休息空間   在等房間的時候可以在這裡坐一下聊聊天

發現我好像少了一個進門的照片啊…整個空間比我想的還要大一點   多等了一下等到了14樓的房間

只能說新飯店就是舒服啦…光是地板踩起來那種還是有點彈性的厚實感   就覺得舒適…

而且因為新的地板   又是灰色跟整體空間的裝璜相當一致   我很喜歡整個房間的樣子

床真的很大…真好睡

這個真的沒有話說    飯店房間的床都有挑過   軟硬適中的…特別那個棉被就是好好蓋…哈

簡單但是很有美感的設計…整個空間就是灰色系   感覺輕鬆優雅

床是整個空間的重點   然後有很漂亮的沙發跟簡單但好看的書桌   當然大片玻璃的設計增加空間趕

這沙發搭配靠枕   好好看喔…想買…哈哈

入口處放行李的空間很大   然後冰箱藏在櫃子裏面…

真心很愛這裡的裝璜設計…雖是商務飯店但是有種簡單的日式溫暖

颱風的外圍環流…一直下雨…

耶   有浴缸耶…使用了毛玻璃   這裡應該使用可以拉上的窗簾的…這樣泡澡可以看到外面應該很棒…哈

浴室跟廁所分別在洗臉盆的兩邊…

鏡子有點小…但是啊…平台很寬可以放很多東西   整體的顏色漂亮

這一區的地板是瓷磚   跟牆面一樣的這一種木紋磁磚…少了點磁磚的冷冷…

很棒耶…有免治馬桶…Panasonic的…雖然是美式的飯店   但是因為很新導入了免治就是貼心

外面一整個霧濛濛的…真的在房間軟爛一整天也不為過啊

使用的事法國進口的礦泉水耶…感覺高級

晚上的   天亮的…不同時間的窗景

最後來看一下這兩天在飯店吃的吧…話說這兩天餐廳是造訪最多次的地方了啊

一樓check in櫃台正對面就是兩間餐廳   說是兩間但是其實是相通的   一間是Eatery餐廳另一間則是Best Brew的酒吧

這兩天在這裡吃了五次…下午茶跟晚餐   都是自費的…迎賓飲料早餐跟牛肉麵則是飯店招待的…當然啦迎賓飲料跟早餐是白金會員福利

Best Brew空間挺舒適的   座位很大   沙發區的間隔挺大的   很具有隱私感

下午茶的雙人套餐   就是很浮誇啦…除了好喝的紅茶之外   就是甜點塔了…就是好拍

這水果冰棒超吸睛…忍不住就要吃   這個在晚餐時刻是自行取用   平常就放在餐廳門口販賣

麵包的選擇很多   晚餐跟早餐都可以享用

晚餐早餐都是自助餐   這部份我就沒有太多的想法    餐點的選擇說多不多說少不少   但是味道都還不錯

這個時間   房客用餐打五折…也是這個原因才決定在這裡吃晚餐   反正外面下雨…懶得出去…打折之後的價格也還可以接受

非常跟上潮流的珍珠奶茶也在餐廳供應…

這冰棒真的很好吃   不只好看…使用了新鮮水果

迎賓飲料其實可以點含酒精飲料   但我還是點了茶…

Best Brew這一天晚上有駐唱歌手耶…現場表演喔…很愜意…

感覺就一直吃不停…哈

一早起來天氣好多了啊…然後看到機場捷運出站…

Lazy Weekend的專案被暱稱為牛肉麵專案   因為有提供牛肉麵

這麵還挺好吃的    牛肉麵的湯頭有點特別   不是傳統紅燒也不是麻辣   但就是很濃郁的牛肉麵香氣   肉的使用也是大塊的   只是含了肥肉比例挺高的   得把肥肉切掉

放於三樓的裝置藝術   一個游泳的小妞

游泳池位於三樓   是室外的   放了幾張躺椅可以休息   基本上下雨的時候是不開放的   要注意一下

這游泳池有25公尺長…但是不寬   不過底下用了藍色的磁磚   整個水色相當的美

這一邊使用了透明玻璃   這個很對現代人的喜好…可以拍出好看的照片喔

 

健身房不大   但是大面鏡子的反射讓空間感十足…不過依舊沒有用到這個設備…果真來這裡懶散兩整天的  哈

最後就在這高速公路與機場捷運的景色下   跟福朋道別…

Lazy Weekend的專案是兩點退房  但我還是用了白金會員下午四點退房的福利   就是住到好住到滿啊

林口亞昕福朋喜來登酒店Four Points by Sheraton Linkou 新北市244林口區文化三路一段1號  電話:02 7727 6988

楊梅-旅人咖啡 好不平凡的平凡老房子工業風

旅人咖啡之前就看過有人在IG上介紹過了…雖然在楊梅並不遠….但總是沒有機會去看看

這天的目的地其實是大揚梅鵝莊阿…不過沒預約客滿   在等的時候就刷了一下   發現原來旅人咖啡就在不遠的附近啊…

這咖啡館還挺漂亮的喔   而且完全是最受現代人歡迎的   一點點老屋感覺的外觀

整個空間外觀就是原始的水泥牆面…但是這是經過日曬雨淋歲月的考驗後留下時間痕跡的樣子…不是透過裝潢可以設計出來的

一點點鐵件…帶著點工業風的設計

旅人咖啡…這是給旅人歇個腳的一個空間嗎?

燈光…這是另一個重要的元素

整個店內把原來的房子大部分都流下來了…就算進行了裝潢也沒有包覆   所以那房子原本的舊樣子是空間的主軸

甚至還有紅磚的柱子…不過這感覺是新的…大部分的裝潢使用的都是鐵件…然後崁燈…不太亮的空間但是有特色

對外的這一排弄得有點像是包廂…但其實不是啦…但是有著大窗戶的空間總是舒適…

這個時候是已經七八點了外面已經全黑還下著雨   但是坐在有窗戶的位置總是可以感受外面的車水馬龍啊

裡面的紅磚牆…然後這天有一個小小的展覽喔   在這樣相當有設計感特色的空間   掛上一些藝術家的作品…真的相得益彰

只是啊…座位都排在牆邊了…然後就很難欣賞啊…

這個桌子比較大…可以開會哈哈

真的超有時間流逝的感覺

套餐的湯…很濃郁啊….然後麵包我覺得加熱後很好吃…哈哈…我麵包控…沒辦法

這裡餐點的選擇也不少啊…這一份感覺超日式定食的樣子   使用了木質的托盤更顯得那種溫暖的風格

有有有..這雞肉一上桌就讓人流口水了   看看這雞肉烤的顏色…那剛剛好多一分太深少一分感覺無味的那種金黃

這一份也是很大分啊…除了一大之花枝之外…就是那黑黑黑到底的墨魚燉飯了

這麼黑的燉飯…吃完就是準備滿牙都上了黑色不能見人啦…這使用的米比較像是台灣米…所以燉飯比較軟一點…

不過很入味所以吃起來也還不賴…但是使用台灣米的燉飯很容易被誤會就是煮得太乾的稀飯 哈哈哈哈

來一杯冰的咖啡吧…只有在夏天而且是真的很熱的時候我才會選擇冰咖啡的…

旅人咖啡館 楊梅店 326桃園市楊梅區新成路1號 03 288 8897

開放時間:星期六日10:30–21:00 星期一二三四五11:00–21:00

林口-咖啡先生 滿滿熱情沖出滿是咖啡香

來福朋喜來登Staycation在飯店住上一整天   在這樣陰雨綿綿的天氣這樣的愜意也還不錯

第二天終於放晴了…可以來去找一家手沖咖啡喝一下啊…這時候就直接打開手機求助谷歌大神就是喔

咖啡先生…距離2公里…搭巴士5站…很快啊…二話不說出門吧

這一區看起來是重劃區   滿滿的高樓住宅   街道走的也是棋盤式的…星期天的早上車子不多   走在人行道上很舒適

咖啡先生就位於某棟大樓的一樓   很家庭式的咖啡館啊

果真整個空間就老闆一個人在營運   但是我覺得他HOLD的住喔…

店裡面不大   主要就是吧檯區   老闆很會聊天滿滿的咖啡經   喜歡聊天的人可以坐在吧檯的座位

整個店裡的牆面上的世界地圖   超大的然後寫滿了各地方的咖啡說明

另一邊則是咖啡的大事記…有空真的可以看一下

點了咖啡之後   豆子在你面前磨…然後會先讓你聞香    不同的豆子香氣就是不一樣的…但是啊…我訓練不夠…可以分出不同但是不知道什麼味道

老闆對自己的豆子的相當的有信心   他一直說它們家的豆子那種酸後的甘甜…

在離開前我跟老闆聊了不少   他真的是對咖啡有著滿滿的熱情   然後豆子自己進自己烘…透過烘焙技巧把咖啡的風味保持下來

甚至他還開玩笑…喝咖啡可以促進新陳代謝抗氧化   所以自己看起來很年輕…哈

老闆說他沖咖啡相當的快速   但是並不會因為很快就沖不出豆子的味道…不過老闆是很堅持那是烘豆的技術很好的關係

這裡的豆子還挺多的   不知道怎麼選嗎?   老闆會給建議喔

點了兩杯   一杯是淺烘焙的水鑽石   另一杯則是比較深烘焙的迪爾它    這杯的特色就是很咖啡  哈哈哈哈

端上來的時候就感絕對兩杯的不同了   咖啡的顏色深淺差很多   淺烘焙果真的就是比較透亮啊   琥珀色相當美   不過照片看不出差別

這水鑽石   野薑花與茉莉的香氣    但是啊…野薑花什麼味道啊…只有吃過野薑花粽子但是對那香氣就還是很陌生

咖啡先生林口店 244新北市林口區民有街150號 0908 851 988

開放時間:星期六日11:00–20:00 星期一二三四五10:00–21:00

竹北-黑皮驊魯肉飯 滑順入口甜而不膩 好好吃

沒想到…黑皮驊搬家了啊…不過距離原來的地方也就100公尺左右啊…

新的黑皮驊搬到了嘉興路   這裡好多小吃餐廳啊   對面是曾家乾麵   然後隔壁的私房小廚也很不賴

竹北-曾家乾麵 一樣好吃的味道                      竹北-私房小廚 平價美食

下班時間生意很好啊   店內空間變大座位變多了   在這裡吃也好   當然也有很多人外帶回家享用

跟原來的店比起來啊   有點裝璜感覺漂亮了些

就是這個老滷鍋…看看這鍋子應該是傳家寶了吧…這樣的老滷汁煮出來的滷肉   一定很好吃的啦…

內用外帶的顏色不一樣喔   價格很實惠的小店    平價又好吃也難過總是生意興隆

綜合湯…不戶少了豬血…因為豬血已經賣完了啊…這湯很簡單   滷豆跟豆干都很入味

魯肉飯來了 這魯肉飯一端上來就讓我流口水了    看看這金黃的滷汁還有那晶瑩剔透的滷肉 真的太太太誘人了

之前就聽說這一家的滷肉飯很厲害 只是因為時間關係沒有吃過

這次來還沒吃光看到這碗上面的滷肉就讓人超級期待的

這滷肉吃起來也很厲害喔 一整個就是入口即化完全不需要咬就已經化掉了

滷汁不太鹹稍微帶一點點的甜度 很標準的滷肉   不過因為滷得實在太軟爛了 就算看起來包含了一些肥肉

但是吃起來一點都不感覺油膩 真的是相當的好吃

黑皮驊魯肉飯HAPPY-HWA 302新竹縣竹北市嘉興路150號03 658 7112

開放時間:星期一二三四五10:00–14:00, 17:00–20:30 星期六10:00–14:00 星期日 休息

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