八里-媽媽嘴咖啤 藍天綠意紅樹林 最有話題的咖啡館

天氣晴朗的三月天…真的太美好…前一天還帶著冬天尾巴的涼爽  這天竟然天氣好的讓人得避點太陽…

這天來到了淡水河岸…但是是在左岸…因為右岸的淡水真的是人潮太洶湧了…塞車也難停車

但是八里這邊雖然也是人車都多  但感覺沒有那麼樣的擁擠…再來可以欣賞淡水這邊的景色啊…

媽媽嘴  這是這天的重點  說起這媽媽嘴我想已經是全台灣都聞名的咖啡館了啊…

當然啦…老闆可能很不想想起這一段  但是意外的這一段讓老闆的人生有了黑暗的好幾年

但是這媽媽嘴的人氣也居高不下的  成了來到左岸八里這裡必訪的一個咖啡館  然後現在右岸淡水也開了分店

整個淡水河的左岸  有著整修好的自行車道  陽光下騎著自行車奔馳在爽朗的春風下…超讚

走路也很好  可以看著水色映著藍天  感受空氣中的清涼  然後紅樹林水筆仔林的生態也值得欣賞

而媽媽嘴呢…就位於這樣一個地理環境真的很棒  坐擁淡水河景觀紅樹林為伴

生意真的很好啊…排隊的人龍不斷

媽媽嘴瘋狂出現在社會版新聞之前   是因為提供平價好喝的咖啡聞名的…這麼多年後這價格依舊親民

點好了之後拿著震動器等一下…生意很好排隊的人很多   不過在這應山水景色下等一下也很可以

其實店內的環境簡單  在裡面也有大片玻璃對外可以看著外面的景色

可這天氣真的太美好  在外面就算是坐在河岸邊喝咖啡  那啜飲的每一口甘甜都是這春天最好的見證

新引進的豆子…這裡的豆子種類也不少   喜歡的可以買回去自己煮囉

人一直很多  不過倒是不用排很久   這樣無敵舒服的天氣…

就幾公尺的距離…紅樹林…仔細看還有彈塗魚跟招潮蟹…不過可惜有不少垃圾啊…

什麼時候大家一起來清垃圾啦…如果店家可以以自己的力量來號召或辦活動   讓必須保護的紅樹林可以有更好的環境

好多人就在岸邊坐下來…感受這下午的美好…

戶外空氣超級好   但是沒座位   不過就挨著河岸坐下來吧

就一杯咖啡一點點的苦澀但多的是滿口的香氣   就一個下午耀眼的陽光清爽的空氣  看著招潮蟹的橫行

這裡的咖啡好喝啊…雖然平價但是手沖的風味多元

奶茶的部份   就見仁見智了啊   我喜歡重重的奶香但是茶味稍薄   如果茶味多一點就更棒了點

媽媽嘴咖啤 八里母港店   249新北市八里區龍米路二段86-9號  02 2618 3205

開放時間: 星期一二三四五11:00–19:00星期六日10:00–21:00

竹北-宅咖啡過日子 滿室綠意玻璃屋概念

好久不見的咖啡巡禮   有一陣子周末沒有在竹北瞎晃   google搜尋了一下找到一些新的咖啡館

真開心竹北舊市區這裡也有一些有趣的店家了…新泰路…這裡竟然就在竹北火車站旁邊…省道舊市區這裡真的一點都不熟啊

話說這一家宅咖啡過日子   位於火車站附近大概200公尺然後離省道也只有20公尺   交通方便

而且啊…開到晚上11點的店家真的不多了啊…改天一定要找個好天氣的晚上   來一探這裡點上燈火的樣子…

特別這房子的設計   使用了大片玻璃   把外面的陽光與綠意引進來   然後也把內部的溫暖傳出來…特別在冬夜裡   給戶外的行人一盞燈光

在官方臉書專頁上   店家洋洋灑灑的血了一些文字   沒有華麗的文藻但卻簡單陳述開店的心情

建築外觀設計是咖啡廳吸引人的一部分   而咖啡是靈魂   這建築巧妙的納入了旁邊的大樹   成了一體的景致

不知道是刻意還是無心   能夠在大片玻璃窗旁   看著戶外的滿滿綠意   心情也輕鬆了起來…

是木頭的嗎?   但是起碼是做成木頭的樣子…在這一區老舊的房子中這真的太顯眼…當然造型也是獨特的

一進門的甜點櫃上…這是這建築的水彩畫吧…真美…

美麗的建築在執筆人的巧手下   更是多了點浪漫的味道   比起建築本體的新穎…這種些許的陳舊感讓人更期待…

真的整片都是大片玻璃…可以想像陽光燦爛的日子   綠意之外多了陽光的溫柔…

據說這建築的設計還有考慮到陽光的照射方向   不同的季節不同角度   同樣溫柔的陽光照耀在不同的角落

再再都讓這空間充滿了生氣   這天雖然沒有陽光   但是室內的光線相當充足

生意很好…想要來的人最好事先預約

基本上座位不多但是每張都是靠著落地窗戶   真的讓人可以輕鬆的喝咖啡上網或是聊天啊

桌子間的空間也夠大…唯一有點可惜的是圓桌相對比較小…

但每張椅子底下都有放一個放包包的小箱子…很是貼心

長型的吧檯區裡面是工作區  一體的木質設計   搭配簡單的燈…然後放上幾張吧檯高腳椅…就有味道了啊…

這一片牆是藝術品的展示空間   不時會更換

這樣美的空間  放上這樣美的展品…真的值得靜下來看一看的

必須說服務很不賴    一坐下來就開始準備水   然後水還有三種不同的選擇…然後會清楚的說明餐點甚至廁所在哪裡

哈哈   是的…廁所藏的很好所以一定要說一下

這裡的豆子也是自己烘的   所以不時有服務人員在烘豆子   就像是水族箱一樣…被人參觀哈哈

沖咖啡囉…

咖啡甜點…耶…點個甜點獎勵自己…

過日子。宅咖啡  地址: 302新竹縣竹北市新泰路10-2號  0905 773 648

開放時間:星期一二三四五六日12:00–23:00

大園-大船不入港 擱淺後厝港 宏都拉斯籍振豐號

常常看到IG上有人上傳跟大船的合照…一艘藍色紅色帶著斑駁感的擱淺船

藉著這天到機場的機會剛好來這裡走走  拍幾張照片

話說要去這擱淺船找路線真的很重要啊…google map如果直接搜尋…不小心就會找到錯誤的地點耶…

所以找了好幾個  有人提供這一個GPS 點選後直接進到google map相當的準確啊…

宏都拉斯籍振豐號  GPS:https://goo.gl/maps/UWMpLb7Pwmn

不過啊…南下要找到這個GPS相當的簡單   如果是北上還是要注意   因為我是有走錯…到鬼打牆的程度…

走61快速道路北上的話  跟著GPS下了匝道之後 沿著快速道路下方一直走

需要注意的是…會看到兩個很像往上走61快速道路的匝道入口…其實這兩個都是橋…有標示但是容易忽略 所以記得上橋…就會到了

跟著導航到擱淺船前會先經過一間廟  很多人停車在這裡  再往裡面走路大概要800公尺會到

車子想繼續開也可以  但是裡面不是柏油路  甚至有人是把車直接開到船旁邊  都是鵝卵石考驗車子的避震器

這艘來自宏都拉斯  叫做振豐號…很有趣掛宏都拉斯但有一個超級中文的名字  連英文也是中文英譯ZengFeng

總噸位2470的巨型貨輪  說很大嘛…應該也沒有很大…但是對於沒有看過太多貨輪的人來說是不小了啊…

擱淺之後  據說本來想要趁著大潮要拖走的…但是好像評估後成本真的太高

如果不拖走要就地拆解…這成本也不知道誰來負擔…就這樣這艘船成了棄船  就這樣被丟在後厝港這裡

不難想像的…這樣的大船可以這樣的親近…立馬成了打卡熱點啊

來這裡最好查詢一下潮汐的時間  因為漲潮的時候水勢會淹過整艘船而無法接近

但有人拍了船在淺灘上還有倒影也是很美的景色…只是我覺得能夠更近點距離接近更震撼點

雖然這是一場錯誤造成的…大家現在可以享受與大船共舞的美好照片

不過也別忘了  在擱淺的那當時對於海洋所造成的污染  這絕對是場生態的浩劫啊…

另外不知道是本來就很髒還是遊客帶來很多的垃圾…路的兩旁其實有不少的垃圾  在賞船的同時也請大家要多保護環境

一共來這裡兩次…不過很可惜的是兩次的天色都已經偏暗了…本來第二次大晴天的只是爬山耽誤了時間

第一次來的時候穿這樣…齁齁…真的是不好看…

因為天色暗  加上經歷了風吹雨打日曬呈現出斑駁感的船身   其實已經有點灰暗   所以穿稍微亮一點的顏色拍起來比較突出

來這拍照要小心  石頭很多然後又是在潮間帶濕濕黏黏的…走路一定要小心的…

為了避免這船再受到外力而飄移…現在有纜繩繫著

船頭船尾有不同的感覺…以陽光的角度來說   早上來適合拍船頭傍晚則是船尾巴的光線比較好

真的離海邊很近啊…拍照的人真的很多所以很難避開…

第二次來的時候穿了紅色的T shirt效果整個好十倍啊…

宏都拉斯籍振豐號  GPS:https://goo.gl/maps/UWMpLb7Pwmn

竹北-台灣小館 客家風格台式餐廳

光明一路找飯吃    就在河邊大停車場對面有這樣一家外觀非常傳統   非常有客家氣息的餐廳    常常人都還蠻多的

因為就位於停車場旁邊    所以這次索性就來吃吧

整個門口就有一排的紅色燈籠   在店裡面也是一樣用客家花布所製作的紅色燈籠   呈現出非常古典浪漫的感覺

在假日的時候這裡的生意很好幾乎坐於虛席  所以東西應該不難吃吧

除了客家花布的燈籠外還有不少的雨傘一樣是客家花布製作的   有這樣的花布就是客家風格

店內還放了一些盆栽   綠色植物搭著大紅色花布整個風格很就時尚…

冬瓜滷肉飯這是這家的招牌吧在門口就寫的超大的冬瓜滷肉飯

不過把這些跟飯還有醬汁均勻的攪拌之後   大部分的米飯也都有沾了一點醬汁

加了冬瓜餡的滷肉吃起來挺軟的而且不太油  而且米的軟硬度也挺剛好吃的

這裡有很多種傳統的炒蛋   雖然我覺得不便宜…這一個菜圃炒蛋要100元   也可以嘗試九層塔炒蛋

就是要煎得有點酥酥的把蛋香外逼出點焦香氣   加上菜圃的口感相當不賴但也是熟度剛好非常好吃

蛤蜊絲瓜   這是我很愛的一到菜阿小時候我還一度不敢吃軟軟的絲瓜

不過才吃一兩次就愛上了因為絲瓜的甜味軟脆的口感很讚

我來了台灣小館兩次都點了蛤蜊絲瓜    說實在的我覺得炒得蠻好吃的只是第二次覺得鹽巴好像放了多一點

如果鹽巴放少一點 那絲瓜的甜味會更明顯   甚至湯都可以喝可惜了

宮保雞丁   整個油油亮亮的看起來還不錯   這個宮保雞丁不辣不過整個雞塊勾芡所以比較溼

如果炒得乾一點香氣會更重應該會更好吃才是   不過我覺得還是不錯啦

這桂竹筍真的是很不賴   很大的一份上來…滿滿的

這筍子吃起來很清爽很脆…而且不油膩…之前吃的很脆的有時候會太油…但這裡的剛剛好

簡單的處理可以呈現出筍子的原味…真的是超下飯的…

油雞…真的是很多油…然後鋪了很多的蔥…我是覺得淋的油真的太多了點…

雞肉是挺嫩的…我不習慣吃白斬雞…不過油雞還挺不賴的…因為肉質比較嫩吃起來不會那麼乾…

這餐廳其實還不錯    但是價位比我想得稍微高了一點點

雖然說兩個人吃個四五百在竹北也算是挺平常的…哈哈

但是在看到菜單之前我真的以為這是小吃店   整個店裡面提供的菜色還不少    味道還算不錯囉

台灣小館   新竹縣竹北市光明一路313號

中山-米朗琪咖啡 好吃好看的鬆餅…雙連小站好店多

臨時約了好朋友吃東西   直接選了中山站附近的咖啡館   最近發現這裡小巷子中藏了很多可愛的小店

我們沒有特定的目的   就直接用cafe在google搜尋…然後幾家看一下來到了這一家生意超好的店家

米朗琪…我依稀有印象這家好像是名店…不過哪裡有名就沒什麼概念了

米朗琪現在有兩家店家啊   本店是綠色的旗子   這間紅色的旗子是二店   不過兩家只有隔幾間而已…

第一間有發放號碼牌   不過我們今天是直接走進二店的

這裡生意真的很好   特別是下午茶的時段   我門進去吃的時候雖然生意好但是還沒有排隊   但準備走的時候那門口的人多了許多

這裡有發放號碼牌…還有看到號碼   米朗琪咖啡館   不過二館那邊沒有這麼多店名

我喜歡二館這裡的設計…除了室內作外之外   還有室外…

上面那四張高腳椅的區域   是不可以吸菸的區域   至於前面的圓桌   則是可以吸菸的區域…這裡還有設置暖爐

我喜歡這裡的空間設計  戶外這裡使用了玻璃的棚子   光線可以照下來   可惜今天的太陽害羞不露臉啦

冬天快結束了   這天雖然沒有太陽但是很舒適…所以直接選了戶外的位置   真的很棒

小小的區域等候的時候可以坐一下   然後還有小小養魚的小池子

店裡面真的生意很好   所以真的隨便拍幾張照片

透過玻璃拍進去室內的景色   很不一樣…

桌子都擺了小小的花…真的畫龍點睛…

巷子不大   偶爾會有汽車   看到行人來來去去的有點悠閒…

菜單簡單   大量的照片…我們吃完後覺得這裡的價位還挺實惠的

司康先來一下…兩種口味搭配了奶油跟果醬…很基本的吃法   他門的司康吃起來不會太乾   還不賴

總匯三明治  裡面是雞肉…

翡翠藝妓   好喝沒話說啦…

這鬆餅也太美了點…哈哈   本來在室內座位的時候   看到隔壁幾桌幾乎都點了鬆餅搭配冰淇淋的   我們也跟著湊個熱

這是草莓鬆餅…送上來滿滿的紅色草莓醬   裡面藏著好多的大草莓…而草莓冰淇淋則躲在草莓下方

看起來真的…太太太…有著垂涎欲滴的大草莓…鬆餅因為是剛剛出爐就上桌的   吃起來外面一些些酥

然後很棒的是   鬆餅裡面是吃起來有點Q啊…很有彈性   不管是吃原味   沾上果醬或是沾冰淇淋   吃起來都很不賴

米朗琪咖啡館-中山二店  104台北市中山區中山北路二段16巷17號  02 2567 2136

開放時間: 星期日一二三四五六      09:30–22:00

大安-Botega del vin紅蝦評鑑 好好吃的義大利餐廳

忙裡偷閒   這天帶著日本人來逛一下…每次答應他們要陪他們看看機場以外的台灣老是因為開會太久而無法成行

這次終於有機會了…但因為我臨時加入的會議…結果只能陪它們去中正紀念堂看衛兵交接…哈哈

晚上吃個好吃的食物吧…大家總是辛苦了這麼久可以坐下來享受美好的食物…

這是位於東區的一家小店   不過評價很好啊…讓我們相當的期待…一進門…的確這空間就是很台北的義大利餐廳   很台北

這餐廳生意很好喔   不過因為我們很臨時預約   預約到很早的五點半   吃到快結束整個空間都滿了啊

一直到今天朋友說才知道有這樣的美食美酒評鑑啊  Gambero Rosso

光是這一個評鑑  我就應該來寫一篇文章紀念一下  以一個愛吃特別又愛吃好吃的我來說  這評鑑可以提供我選餐廳

Gambero Rosso是義大利的出版公司  專門介紹各地的美食然後現在已經世界知名了…

不過當然名氣沒有米其林這麼大啦…但是這種專門的評鑑機關能夠上榜的在怎麼說也是有幾把刷子的

這評鑑方式跟米其林的星星不一樣  主要是分門別類地給出評等…

然後分類有叉子的高級餐廳  蝦子的家庭餐廳  酒杯的酒  咖啡杯的咖啡等…其實範圍還挺廣的

最高等級也是三個…例如三支叉子或三隻蝦子…而這天來的這家餐廳Botega del Vin就是屬於兩隻蝦子的評等…

才剛剛吃了麵包…直接被圈粉啊…這麵包真的鬆軟溫熱   滿口的麥香…不管有沒有沾油醋橄欖油…都有強烈的咀嚼口感

這牛肚…番茄味道超級濃郁的…簡單的處理滿滿的有咬勁的牛肚   單吃或搭著厲害的麵包都好吃

只能說前菜…沒話說的好吃啊…起司番茄橄欖油   一些辛香料   一點點QQ的口感   真的很好吃…

茄子耶…真的顛覆我的想像…這樣的組合…

也太好吃…

太好吃…這披薩…鮭魚魚子醬…超Q的   而且就是我很愛的那種豹紋的面皮   真的超級Q的

這羊排…也太油亮油亮了啊   看起來很油但吃起來一點都不會

吃起來的口感是比較軟嫩的   一點羊騷味都沒有…搭配簡單的蘆筍一點點的清脆

真的是很有水準的一家餐廳啊…我們四個人點的東西並不多   但是每一樣東西都很好吃

Botega del vin  106台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄7號 02 2752 5330

星期六日一二三四五11:30–14:30, 17:30–22:00

烏來-瀑布咖啡 坐擁瀑布景觀的時尚咖啡館

很久沒來烏來了啊…這地方還是…短短的老街吃的喝的   其實逛起來沒有很過癮

不過這天待比較長時間的地方反而是咖啡館啊…畢竟坐下來才能好好的聊天啊

這天選擇的是有著瀑布景觀的咖啡館…

其實這咖啡館很不烏來啊   裝潢風格有點新穎   幾把陽傘帶著點熱帶的風情…背後就是知名的烏來瀑布

室內室外的座位都有   如果是要室內的話   則是要從樓梯往下

整個空間有設計感   透過整片的玻璃對外   然後還可以看到綠色藤蔓的裝飾…綠意盎然

是有點現代摩登的裝潢風格…

靠牆這一面   類似清水模極簡的風格   一樣使用了綠色藤蔓的搭配

有一個很漂亮的兒童遊戲區喔   所以帶小孩來的父母可以安心地聊天

但是啊   這咖啡館的裝潢再怎麼美…如果沒有外面的烏來瀑布應該也會變得平凡沒特色了吧

找一個靠窗的座位坐下來   一邊喝咖啡一邊看著戶外的綠意    潺潺的瀑布水聲也隱約成了最好的樂音  然後那種輕鬆   讚

有一個戶外平台可以讓大家就近看瀑布   不過別以為只有這裡可以看到了   其實咖啡館不遠處有一個公共平台可以欣賞   免費

平台不大   但是可以讓小朋友放風的好地方   當然一口屬於烏來的空氣   清新的一定要大口的多呼幾下   芬多精應該很多吧

可以看到兩層樓都使用了大片落地窗…有陽光時候一定更美啊…

烏來瀑布位於新北市烏來區  位於南勢溪右岸與支流烏來溪交會處屬淡水河流域

這裡是北台灣也是北台灣最具規模知名度高    落差最大的瀑布    也被稱作雲仙瀑布…

記得…很久以前的小學課本教科書還有介紹過烏來跟雲仙瀑布呢…可見這地方早期是多麼重要也受歡迎了

瀑布海拔標高約150公尺落差約80公尺    屬於差異侵蝕所形成之懸谷式瀑布

這裡有烏來空間纜車   瀑布對岸建有烏來空中纜車可通往瀑布上方的雲仙樂園

說是透過纜車可看到更全面的瀑布   一共有三階喔…但是啊…纜車看起來有點舊…感覺有點可怕

這裡是一樓的戶外雅座啦   專門放了一個瀑布讓你跟瀑布合照…簡單的顏色沒有搶了大自然的風采

在樓上點飲料記得要把收據收好   可以憑收據進室內的區域   甚至走到咖啡館自己的平台拍照…

把大自然成了咖啡館最好的裝潢   真的是最好的特色了啊    而且…在這樣的觀光區…大概也很少會有客人拿電腦坐著不走吧   哈

瀑布咖啡/瀑布一號店  233新北市烏來區瀑布路1號  02 2661 6508

開放時間:星期三四五六日一10:00–18:00 星期二休息

松山-富錦樹353咖啡 開放式空間 把街廓納入咖啡館 空氣陽光與街景

一整個過年後的寒流讓人躲在家裡不想出門好幾天啊…不過很棒的是天氣一轉好就是風和日麗的好天氣

搜尋了一下台北的咖啡館   富錦樹353咖啡館就中選了啊…這種天氣的民生社區一定舒適的不得了的

民生東路下了公車走到富錦街不用幾分鐘   這一區的氣氛真的好悠閒啊   沒有高樓大廈但舊式房子棟棟相連著

雖然房子有點舊但是很多的新風貌的改裝   整條路的風貌很可愛   風和日麗的在這裡散步針的再適當不過了

富錦樹咖啡廳在富錦街353號   2014年初開的

創辦人吳羽傑Jay用自己對生活的想像所打造的咖啡廳   說實在的真的…如果再這樣舒適的環境可以有這樣一間房…開放式大家話家常的概念

這裡不像是傳統的咖啡廳的格局   敞開大門把戶外引進來   街景路樹   當然還有陽光…很有歐洲咖啡館的風情啊

天氣好的時候   在人行道擺上坐位…就這樣看著街上的車子來往…車不多不感覺喧囂   很有慢活的感覺

當然   這屬於冬天的陽光   暖暖的…吹著不太涼的風…真的是美好的時光

就是把門向兩邊推開…很簡單…把門打開讓人進來   讓風讓陽光讓整個空間跟外面融合在一起…把戶外的街道也納入咖啡館的一部分

可愛的春聯   哈哈 這是兩個店面的空間   中間的柱子剛好就用來貼春聯…

室內就以這一個大的吧檯為作業區   吧檯邊並沒有坐位   天花板沒有釘所有的管線外露…

大部分的坐位都在靠裡面了   使用了黃色的燈光   牆面也是簡單的放上一些化的裝飾   然後幾盆的綠色植物…

生意很好啊  天氣好大家都跑出來了   也有人帶著筆電坐下來上上網做做工的

手沖   我來這裡就是要喝手沖啊…

因為有點餓啊…但是想到晚點又要吃晚餐了所以就點了沙拉…這價位真的不便宜就是…250   吃完還是有點空虛  哈哈

不過簡單清爽   柚子胡椒的醬料針的清爽   然後雞肉不柴…還挺好吃

手沖咖啡我就選了店家推薦衣索比亞日曬的豆子…淡淡的巧克力香氣讓我喜歡

喝手沖就是要去體驗每一種豆子在不同的處理方式下留下的風味   烘豆師咖啡師聯手讓你手上這杯咖啡有了與眾不同的生命

黑糖拿鐵   感覺應該有用噴槍加熱弄成焦糖的感覺   喝起來很溫暖很甜蜜   冬天來一杯也是讓整個精神好起來啊…

富錦樹353咖啡  10583台北市松山區富錦街353號  02 2749 5225

營業時間  星期日一二三四五六09:00–20:00

竹北-孚日Vosges極簡風 環境雅緻舒適

本來要去二街咖啡的   然後開車經過這有小圳的小路   沒想到這簡潔淡黃色燈的透出就吸引了我

Vosges孚日…其實也不知道賣啥的…反正看起來應該有咖啡吧…就走了進來…

開一家店真的不容易   開在住宅區裡面   雖然有著優雅的環境   小圳兩旁種滿了綠樹   但是感覺幽靜也就是很少人潮經過…

不過來的時候生意還不錯呢…不知道有多少人是像我一樣  只是被室內溫暖的燈光與氣氛給吸引進來的

這張照片是從官方臉書上看到的   也更看到這在小圳旁邊的店家   帶著點綠色的幽靜的感覺

真的整個外觀很重要啊   燈光的運用…這是準備離開時候拍的照片   灰色超級極簡的外觀  搭配打在招牌上的投射光…

店內的裝潢也很簡單   重點就是櫃台…撥放了有點輕鬆慵懶的BasaNova的音樂   整個空間真的是相當舒服…

可惜一直沒以機會拍到全部且清楚的吧檯照片

門口是整片的大片玻璃   搭著簡單的木頭吧檯桌椅…能在坐在這裡絕對是最棒的

也就是因為大片玻璃   採光非常的好   而簡單的木頭裝潢跟綠色盆栽   有點日式也有北歐   很舒服…

從店內的座位往外面拍    座位不多   整片大片玻璃還是重點…外面就是小小的有著綠樹的流水小圳

吧檯大概是這樣….其實很漂亮   而這個吧檯的材質也使用在洗手間的洗手台

一邊使用臥榻一邊使用椅子   其實桌椅都很簡單有IKEA的風格   反正很簡單很舒服   雖然沒有很厲害的裝潢設計

看了看飲料單…覺得還好耶…沒有手沖…所以選擇了一壺水果茶   這裡主打甜點啦…飲料感覺是配角…

聽說這裡厲害的是甜點啦   我本來就不太吃甜點   而又是接接晚餐的時間   沒幾乎幫甜點工作室打個分數

其實我還挺這環境的氣氛的   但是我覺得飲料稍嫌弱了點

孚日 VOSGES   302新竹縣竹北市六家七路158號  03 668 8615

開放時間:星期三四五六日一11:00–19:00  星期二休息

竹北-藍佐牛排館 顛覆竹北餐飲水準一流的牛排館…

哎呀呀…用這樣方式吃了這一頓大餐還真的不好意思啦…

其實我也不知道怎麼了…不過瞬間壓爆表   然後一股腦地把脾氣發出來抱怨了一番   然後就得到了這一餐的機會…

說起來真的太丟人了啊…不可取不可取不可取…

藍佐牛排館已經聽聞了好一陣子  很多人介紹也說這裡是竹北最好吃的牛排館…用這樣的美食來安撫我暴燥的心情真的太可以了

位於高鐵附近的小路   光從外觀跟建築設計就覺得這店有花了點錢   門口還有小小的噴水池…營造出一點點歐洲的氣氛

choice prime哈哈  就牛排的肉質種類啊…Costco都買得到  哈

一進門是酒櫃    排餐搭配紅白酒最適合了啊…

從進門開始到離開  可以感覺這裡的整體服務算是挺有水準的

各種菜色的介紹開始   準備餐具   各式餐點的介紹   酒的挑選   所有的回覆都清楚明瞭

就算是不清楚的   也都詢問後回答   每一個人的對應都挺得體的   而且不是那種背誦式機器人式的回覆

價位不便宜   但是吃完真的覺得有好吃   感覺竹北不再是只有連鎖餐廳提供標準式的料理了…耶…

菜單兩面   正面是主餐   後面則是任君選擇的前菜湯甜點茶等等的…當然…各選一樣

Sparkling/Still  你要哪一種呢?

沒話說   這麵包也太好吃…起司不大但是有三種…搭配麵包有不同的滋味…兩種麵包都是外皮有咬勁裡面卻是鬆軟   越咬越香

接下來每一份餐點說實在的都用了很長很難記住的名稱…就是那種法式餐廳慣用的…光看覺得不知道是什麼的那種說明   不過啊…都很好吃很好吃

只能說我記憶力不好也其實是詞窮啊…這個帶著點海膽香氣的茶碗蒸…非常的細緻一下就開啟了味覺的開關

這樣組合真的超級讓人肚子餓的啦…干貝就是甜   然後由炸過後的野菜超薄的有海苔的酥脆的口感

咖啡蘑菇…就像是卡布奇諾一樣啊…淡淡的香氣但是底下喝到的是濃郁的蘑菇   口感很有趣

準備上主餐了…直接上來三種不同鹽可以搭配的

莎朗   五分熟…只要肉質好簡單的處理…這牛排的外部焦黃相當的一致

可惜沒有拍到另一份A5和牛啊…那是來自能登半島的牛肉   吃起來真的很好吃   而且沒有一般和牛那種入口的油膩感啊…

羊排…真的很嫩耶…八分熟…本來還想說羊排可以吃八分嗎?

但是這軟嫩的口感跟全熟的羊排很不同啊…一面帶著香氣的微焦有點咬勁…另一面則是這樣粉嫩的口感…好好吃

配菜…蘆筍…不過好朋友點的洋芋泥跟炸薯條都好好吃喔…哈哈

準備上甜點的後上來了簡單的糖果…其實重點是底下的領結…服務人員有特別說明這是希望讓大家記住這一家店

店名Lazo  在法文就是領結的意思啊

平常愛喝紅茶   不過這天點了洋甘菊茶   用這個來搭配甜點真的是解膩

甜點也是這裡的特色啊…吃到這真覺得這餐廳的水準很夠…每一份端上來的甜點擺盤味道都很夠水準

無花果風味的蛋糕跟冰淇淋…還附上生的無花果兩片

這蛋糕為甜吃起來不膩   跟冰淇淋一樣   都加了水果的顆粒   層次豐富好吃好吃

這甜點也是很特別   端上來候用巧克力淋上去…一冷一熱創造出衝突感也增加吃起來的口感變化

巧克力中包著冰淇淋   然後還有布朗尼蛋糕一起…口感一樣很豐富啊

坐在位置上一直看到這爐子裡面的火閃著   好奇地趨前…然後就得到簡單的介紹一番…只能說真的是很可愛親切的一家店啊

這是一個很有想法的概念   有柴火有瓦斯   不留下炭火的焦黑但卻有柴燒的香氣

藍佐牛排館  302新竹縣竹北市復興三路一段228號  03 550 6338

星期一二三四五六11:30–14:00, 17:30–22:00  星期日 休息

竹北-Lost in Zhubei迷失在竹北的咖啡香氣…貨櫃屋小巧具設計感 咖啡風味迷人

有一段時間沒有在竹北探訪咖啡館了啊   這天有空就來喝個兩家吧

Google找了一下   看到貨櫃屋概念的咖啡外帶BAR…覺得有趣…貨櫃屋雖小但是很有輕鬆隨興帶著點創意的設計

在竹北高鐵站旁邊也有一家貨櫃屋為主的咖啡館   走的也是以外帶為主的概念   我覺得挺酷的…大家到高鐵站有空可以看一下

竹北-Coca Coffee超網美夢幻手沖咖啡吧 貨櫃屋概念的熱

這家Lost in Zhubei比較靠近興隆路   其實在小路的空地上…有停車的空間甚至也有Drive Thru的設計…不下車也可以買咖啡

就是一個貨櫃的大小啊   不過除了外觀之外整理的裝潢真的很不像是貨櫃…開了門使用了玻璃的門窗

所以光線可以引進   空間不會太暗

小小的招牌卻讓人眼睛一亮   全鏡子的招牌放在地板上   簡單的使用白色字體   鏡子上可以有反射

各地的咖啡館都越來越讓人想要去一探究竟   咖啡之外怎麼創造出整體風格成了大家絞盡腦汁要做的

從外觀設計內部裝潢   整體概念   到最後的咖啡飲料與甜點的安排   說實在的…花錢燒腦有時候還不被消費者認同…真的辛苦

冬日的陽光真的讓人精神一振啊…

我覺得整體的設計很棒   LIZ是Lost In Zhubei的簡稱…Coffee To Go然後有Drive Thru

跟高鐵旁的Coca Coffee不同的   Lost in Zhubei就是把貨櫃內部整理好裝潢並在裡面營業   客人也可以進到裡面

走的是有點極簡風日式的風格   外露的幾隻崁燈搭配…挖了窗戶所以採光相當的好   整個空間其實真的一點都不像是貨櫃啊

空間真的很小   作業區大概兩個人就滿了啊…其實招呼客人的區域也是…

掛了一些衣服放了一些店家的杯子   這樣的設計有點潮…把藍瓶那種風格帶進來   感覺一開始就經過了規畫設計包裝

這店家跟竹北的二街咖啡有點關係   不過走的路線不同  這裡主要是手沖外帶吧   義式咖啡手沖咖啡…然後只有司康可以點   沒有其他吃的

店內唯二的內用座位   這樣的設計看的出來是貨櫃屋嗎?    外面的綠意可是穿過了馬路成為室內最美的窗景呢

點手沖…這天他們有三種衣索比亞的豆子   從日本帶回來的…店家在FB/IG做了這樣的介紹

Beratu Jebicho Maldea 衣索比亞 水洗耶加
風味:茉莉花、黑莓、水蜜桃、李子、檸檬糖、紅酒感、乾淨且尾韻綿長。

這支在「The Ethiopian Cup」水洗項目中得到了最高的評價,特別的是農園的主人是位93歲的老奶奶,在幾乎是男人的耶加雪非產地中一支獨秀。可愛的Beratu女士還在小農園裡栽種了香蕉及蕃茄等等的農作物,傳統地過著自給自足的生活,也許是因為這樣才栽種得出這麼香甜且風味豐富的豆豆吧!

有故事的豆子有故事的店家   不是多麼驚天動地的故事但是卻帶著點溫暖   也讓人每喝一口咖啡多了些許的感動

咖啡磨好之後   聞香然後再沖咖啡   熟練快速

來上一杯吧…這杯外帶杯不大   不過這杯帶著些許果香還有柑橘類的香氣…真的非常好呵…

接著就是…一連串的照片…這裡的設計有網美咖啡的規格了啊   不過這天的天氣不太好拍起來照片沒有這麼漂亮

Lost in Zhubei外帶咖啡吧  302新竹縣竹北市嘉政二街126號  0952 378 936

開放時間:星期日08:30–17:30  星期一二三四五六07:30–17:30

桃園-Webberhood極簡帶著日式風情 來杯手沖吧

每周的手沖之旅再進行 這天來到了桃園…

Webberhood這一家已經好幾次出現在搜尋的名單內了 這次該輪到這家了

這家就位於住宅大樓的一樓…感覺這裡的住宅也都蓋得很漂亮

整個店家還挺大的 直接就是兩個店面的空間啊 從外面看就覺得是很漂亮的…因為大片的玻璃採光很好

這一家挺大的啊…新的大樓的一樓   感覺就是新穎啊…

一進門面對著很大的吧檯   簡潔的風格…有點日式…

大片落地窗對外   外面的是風和日麗的好天氣   那種穿透感很好   只是外面就馬路囉   不然一定很漂亮

不使用太多的裝潢   透過擺設來增加風格…簡約的架子放了咖啡器具與豆子   加上麻布袋…這就是咖啡館的樣子

中間的書架頂著天花板   有隔出兩個區塊的功能但是還可以有穿透感不讓空間變狹窄

書不多   小日子桃園誌可以翻一翻啊…結果一本咖啡師的書   就是之前去過那冠軍咖啡的興波咖啡老闆的介紹

中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡

這些浮世繪的隨意放置   讓空間加深的日本味道…

我是覺得很舒適啦…因為光線明亮   撥放的音樂也是簡單大家都不會排斥的

而且桌子之間留的空間也夠   所以不會覺得太擁擠…

這裡的餐點不多   這天只剩下肉燥咖哩   感覺是自己煮的   味道其實不賴…只是啊…肉燥感覺有點弱…哈哈

感覺肉燥就是那個滷肉飯啊肉燥飯的…用了當咖哩的主角就覺得少了點什麼

好好喝…

Webberhood coffee roasters 330桃園市桃園區國強一街172號 0905 476 826

開放時間:星期三四五六日一11:00–19:00 星期二休息

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