快過年了啊 這是過年前最後一個假日了 其實我只想到接下來要去的旅行
這一天跟著Una而吃好料的吧 這是離爸媽家不遠但是我完全不知道的餐廳
果真我真的太少住在中壢了…一直以為只有忠貞市場那裏才有好吃的雲南料理
這一家就位於中山東路三段與榮民南路的交叉口 健保局的附近
因為是在小社區裡面 東西的價位相當的平價所以有很多的在地人來這裡吃中餐
基本上100就可以吃很撐了
狠辣非常辣 我不太吃辣所以這些辣醬
我想喜歡吃點辣的人對於這樣非常聳動具有挑釁意味的辣椒 絕對要來試一下的
狠辣非常辣 分別是台灣的代表朝天椒跟泰國的辣椒所做成 喜歡的人可以比較一下
首先來一下打拋牛的料理吧
大部分時候我們都是單點打拋豬肉或打拋牛肉 不過做成套餐這樣吃就會飽了
整個牛肉很嫩 四季豆跟洋蔥帶來不同的口感
雖然吃起來有點辣度但是超級下飯的啦
不吃牛肉的人可以試一下打拋豬肉 也很好吃
這是Una強力推薦的一道
月亮蝦餅
吃起來相當的紮實口感很好 而且有小份的共四片 不用點一大盤
椒麻雞 這當然好吃啊
因為整個肉質很嫩而且醬汁辣辣但帶一點甜 所以吃起來沒那麼的嗆
口感很好很好吃的一道菜
用炸的豌豆粉 這還是第一次吃到
大部分的豌豆粉都是涼拌的做法 涼涼的加上花生芝麻的粉香氣十足
用炸的口感不一樣但是就感覺稍微油了一點
雲南拉麵 吃起來跟米干好像喔 湯頭非常的好喝
今日最驚喜是這個啦
還沒進到餐廳Una媽媽就一直說這裡的豬肝湯好好喝啊 於是一口氣點了三碗
沒想到這手一殘竟然畫到了三碗蛋花湯
本來以為蛋花湯很普通 沒想到這裡的蛋花湯超級讓我驚訝的阿
這蛋花湯不是清清的 帶了點豬肝香氣的湯頭 整個蛋花打得很綿密所以煮起來很澎
非常的好喝 推薦
雖然是手殘不小心點了三碗蛋花湯 我們還真的一點都不放棄啊
所以再來一碗豬肝湯吧 就這樣我們又點了 以四個人來說這一桌真的太豐盛了
不過這豬肝湯也真的沒讓我失望啊 那豬肝超級新鮮所以很鮮脆
整個湯頭也滿滿的香氣 讓我們一口氣全分光光啊
這一餐真的超級滿足的 吃到了好吃的打拋牛肉飯好喝的蛋花湯跟豬肝湯
月亮蝦餅跟椒麻雞也很讚大漢
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過了一年多又來到大漢饌 因為龍岡圖書館就開在旁邊所以現在吃飯時間的人潮更多了啊
這一份皮蛋的處理跟台式的吃法有很大不同 加了香菜跟辣椒
除了皮蛋的原有特色味道外 一點點辣的搭配也挺突出的
青木瓜沙拉 還真有夠好吃啦
微辣重點是那酸酸甜甜的 木瓜絲保持著脆度跟慢慢咬感受的香氣 很開胃
這不是米干 巴巴絲….這啥啊?
蛋非常的泡…就是最讚的蛋花湯那種蛋花 悶雞整個相當軟爛入味
而巴巴絲呢 有點Q彈跟米干些許不同 搭配這湯頭濃郁有米干的特色味道
一份80真的讓人吃得飽要吃得美味啊…再次來這裡果真依舊不失望
擺夷肉燥肉丸米干
肉丸Q度十足 湯頭很簡單有點肉燥麵的感覺
那蛋的處理跟前面都一樣相當的鬆軟的感覺 好吃
中壢美食大漢饌雲南拉麵 320桃園市中壢區榮民南路890號 03 438 3285
星期四五六日一二 10:30–14:00, 16:30–20:30 星期三 休息
