竹北-哭哭咖啡 住宅區的日式小角落 平價單品

哭哭咖啡搬家已經好久了啊,  附近是住宅區…停車不太方便,  不然其實空間舒適咖啡好喝一定常去

之前的哭哭咖啡,  小小的屋子但不管內外都是滿滿的日本老屋風味,  真的讓人相當喜愛

竹北-一秒到京都 日式井町老宅在哭哭咖啡(已搬遷)

搬到了空間,  空間變大的,  但不變的是那滿滿的日本味道啊,  門口的復古設計門牌,  還有著偽日本地址…

門口真的是有很有誠意的設計,  有著日式清水模的外觀,  加上傳統日本民居的拉門…加上植栽

店內很清爽,  白色的檯面…搭配黃色的咖啡機,  在傳統建築置入新穎時尚的味道

佩服店家的用心啊,  在內外空間的設計上都要給客人最日本的樣子…

這一片拉門外,  有著小小的花園…天氣好…坐在這門前絕對享受啊…想像一下日本人自宅喝下午茶的樣子

晴天娃娃…雖然它有點點醜…

超喜歡這個座位的…雖然沒有很好坐…但是是一個很做作的座位…哈哈

太可愛了啦,  連這都有…好像兩個小和尚…如此單純的臉龐…

硬要拍…

這是第二次來了吧,  可能是颱風天的關係客人很少…室內坐下來…簡單的環境中…放了些骨董桌椅?

Again, 必須說…這裡的單品真的便宜…雖然選擇不多…也不適手沖或虹吸,  但咖啡的風味真的很不賴

Kukukohi  302新竹縣竹北市自強六街50號  03 668 5507

營業時間:星期六日08:00–17:30  星期一二三四五07:30–17:00

竹北-犁頭山.文山步道 輕鬆寫意賞高鐵

每次搭高鐵從新竹站北上,  沒多久時間就會進入隧道…從來沒有想過這隧道上方有個可以眺望高鐵的小山

這天有朋友推薦,  從這小山上可以看高鐵還有整個竹北平原…

從家裡開車去走這步道, 車程竟然只有幾分鐘…這麼方便的地方當然立馬就來安排啊

犁頭山,  是這小山頭的名稱,  是新埔與竹北的界山,  山形很像早期農人犁田的犁頭而得名

本來這裡是茶園,  因為上山採菜或耕作留下一些小徑,  年來因時代變遷作農衰退而逐漸荒廢

經過熱心人士將荒廢的小徑重新整理變成了在可以輕鬆踏青,  欣賞美麗景致的文山步道

文山步道與犁頭山步道,  真的讓人傻傻分不清楚啊,  網站上查詢到的是從文山國小出發

但文山國小內出發,  其實走的是犁頭山步道,  文山步道的入口期時在文山國小附近的社區裡面啊

校門口進來先看到操場,  正對面的門樓梯往下可以接到文山步道的入口

如果是犁頭山步道,  則是位於主建築物的正後方,  大概就是背對著司令台,  1點鐘方向…就可以找到入口

兩個步道前方都有告示牌,  這不到真的很短而且是比預期的更短的…絕對輕鬆

路口看這一個路標,  其實有寫文山步道,  但是…還是找不到…哈哈…

直上犁頭山好了,  反正整個路線不長…前段是自然的步道…

超快就到了中間,  又一個路標…

樓梯到了…後段鋪設了石頭階梯,  非常的好走…

然後,  到了…好快,  從出發到三角點,  一共八分鐘耶…哈哈哈哈,

文山步道整個步道大概是海拔46~157公尺,  高度落差111公尺…不過從文山國小往犁頭山,  高度落差少很多

距離短,  難度低…真的是想來就可以來啊…而且各個年齡層都可以輕鬆到的啊

高鐵的軌道就在正下方,  筆直筆直的…軌道進路竹北水泥叢林那裏就是車站了,  視野還挺開闊的

南下北上的高鐵班次還挺多的,  所以喜歡看火車的人一定要來啊…帶著大砲來拍照應該會拍到很多部錯的照片

這一個角度,  有芎林…也可以看到遠處…竹東甚至更遠的山區啊…

拍起來…雖然只走了不到10分鐘,  往上走也沒有登高多少…但這夏天…還是滿身大汗耶…

 

 

 

下山的路上,  穿過林間看到閃亮的金黃色太陽,  雖然被雲遮去大半,  但還是閃耀著光芒啊…

往犁頭山步道中間有一個叉路,  下山我們選擇了這樣的走法…這就是文山步道了…

走文山步道,  中間有一個觀景平台,  不是設置在高處又有大樹與草叢,  只能從隙縫間看一下飛馳的高鐵啊

文山步道的前段是水泥產業道路,  往上經過景觀平台就會是石頭階梯一路一路往上…走起來相當的舒適輕鬆

走到山下,  可以走到大馬路回到文山國小前門,  也可以在社區中穿梭然後走樓梯上到文山國小操場旁的側門

竹北-家族咖啡 香酸甜甘韻

北台灣的綿綿細雨,  真的會讓人無所適從…上星期的車禍也讓我這整個周末陷入無車可用的狀況

想出門但要去哪呢?  走路可到達的範圍…今天就不去竹北遠百了,  最近疫情爆發,  再去不知道哪天會被匡列

就到附近的家族咖啡吧,  幾年前曾經去過,  搬到附近也好幾年了,  很多人推薦…不知道還是一樣的溫暖嗎?

竹北-家族咖啡 簡單用心咖啡的味道

跟舊的店一樣,  簡簡單單的,  沒有華麗的裝潢,  簡單的擺設讓空間舒適就好…

老闆很熱情,  挺喜歡跟客人互動的,  很有自己對咖啡的想法也不吝嗇分享…有時候在咖啡館就是喜歡這種互動

香酸甜甘韻,  我是第一次聽到這個,  老闆用了這五個字形容品嘗咖啡的過程…從入口前的香開始

喝咖啡真的是喝興趣的,  這幾年來喝過很多咖啡館,  聽過很多咖啡師的說明,  但總是囫圇吞棗的大口享受….

細緻的形容,  改變一下飲用的方式,  不需要豪邁從一口口的啜飲開始,  閉上眼睛讓注意力集中在舌頭…

雖然天氣不好,  但是這窗外的綠意隔絕的外界的陰霾,  Covid-19來的有點久…打亂了大家的生活秩序…

 

好咖啡當然要搭配甜點…哈哈…結果…三兩下就把蛋糕吃完了…然後細細品嘗咖啡

家族咖啡cafe de famille  302新竹縣竹北市嘉興路456號號1樓  0971 288 768

營業時間:星期五六日一二三09:30–20:00 星期四休息

新豐-鳳崎落日步道 走一個輕鬆自在天涼好個秋

住在竹北的人,  有多少人不知道竹北其實是個有靠海的城市呢?  以前我還真的是不知道

大部分的時間都生活在高速公路跟高鐵附近的生活圈,  總以為這就是竹北

看其實,  竹北有靠海,  鳳崎落日更是從清朝就被認證的美景,  到現在還是吸引了竹北人

這天是從天德堂這裡出發,  很久前來的上是從蓮花寺,  另外靜善宮也是一個可以上步道的入口

天德堂是天德教在台灣規模最宏偉且最具代表性的廟宇,  sorry我對宗教沒有研究我沒有聽過

不過網站是這樣說的…天德教是融合了儒家的佛教的慈悲、忠恕之道、道家的道德、耶穌的博愛以及回教的清真…

喔…來走鳳崎落日步道,  可以把車停在天德堂前方的停車場…

鳳崎步道是在新豐與竹北濱海公路交界處,  因為連接了竹北的蓮花寺到新豐的天德堂,  又稱作蓮花寺或天德堂步道

全長3公里,  沒有太大的坡度上下,  所以是一個輕鬆適合全家大小一起來走的步道

這個步道地圖在步道的很多地方都有,  相當的清楚,  全長三公里,  單程大概100分鐘

橘色的路線就是主要的路線,  至於深紅色的部分就是支線…

整個步道大部分都整理得非常好,  有樓梯水泥地,  走起來很輕鬆…

讓人神清氣爽的好天氣,  這天真的是天氣舒服又清爽,  冬天有這樣的陽光就讓人忍不住要出門啊

而且這樣的天氣出來走步道,  不太會流汗…北台灣的冬天總是陰雨多於艷陽天,  一定出來曬曬太陽的

不管在步道入口跟步道中都有告示牌,  原來這步道附近就有軍事區域,  所以大家不要亂闖啊

這步道沒有難度可言,  所以適合闔家一起來…步道中間還有一些健身設施,  讓小朋友可以走步道多點樂趣

景色優美啊…

途中還有一些軍事設施,  這些都是在日本佔領台灣的時候,  用來抵禦美軍用的…

沿路也有不少的芒草啊,  在陽光下閃閃發光啊…整個步道真的很舒適…輕鬆走幾個小時也沒留太多的汗…

防空洞…

這是最好看夕陽的地方,  就在輕鬆點與鳳崎小鋪前方,  有免費的涼亭可以休息,  當然也可以進店家喝杯飲料

在鳳崎小站那邊,  有兩條路線可以往蓮花寺,  去程選擇了走正式的步道…不過往前走沒有多久就來到了這泥巴步道

這裡地板上超多的樹根的,  要小心走…不過也增添了樂趣

沿途都是相思樹耶,  毛毛蟲很多…哈哈

一路下到產業步道,  這就是上次我走的路線,  往下直走就可以到達靜善宮,  大概也是幾百公尺就會到

這個路線就真的一路產業道路到靜善宮,  超級好走…

不選產業道路,  繼續往步道走…很快就可以到蓮花寺了

沒多久的時間就來到了不到的另一側蓮花寺,  上次來就是從蓮花寺這裡出發的,  寺前方的停車場位子不少,  挺便利的

這裡除了好停車之外,   在一旁還有公共廁所,  方便所有來走步道的遊客

蓮花寺位於竹北鳳山崎山之上,  據說整座山的地勢很像蓮花座,  所以這廟名取為蓮花,  廟宇建於民國42年主祀觀音佛祖

蓮花寺不到這一側,  以花崗石鋪設的階梯也有枕木的林道,  整個步道整建的非常好

回程打算慢慢走,  想說竟然接近傍晚了,  就來看個美麗的落日吧…

在這各休息區往山上走,   走稜線的概念算是捷徑一路可以走到輕鬆點這各餐廳

輕鬆點,  嘿啊…走到輕鬆點快了一些,  也真的是輕鬆點

這條路線,  就一開始的時候往上,  但是很快就到了稜線,  也是很好走…而且走這路線可以少走10幾分鐘

更高景色更好啊…

連根拔起大概就是這樣…

四點多了,  太陽的熱度也減退了不少,  想說既然都這時候了,  等著落日的餘暉應該是最好的ending吧

回到了輕鬆點這裡,  原來這小店一點都不小啊,  在林間有不少座位,  這樣的天氣在這裡喝茶過一個下午也很好

這天到底是…一陣陣的黑煙就這樣地飄過天邊…

這天的天色真的超美的,  藍天綠樹…可以期待夕陽

風一來…國旗飄揚…然後黑煙也跟著來湊熱鬧

鳳崎晚霞,  在很久以前新竹還是淡水廳一部分的時候,  鳳崎落日被淡水廳誌列為全淡八景之一

以前的淡水廳可是包含了現在大半的北台灣,  顯然這景色獨樹一格絕對值得走一趟

竹北-有田咖啡 都市人回歸 田園景觀咖啡在高鐵站旁

老房子改成咖啡真的是王道啊,  賦予老房子新生命,  舊的空間新的氣氛

這是位於竹北生醫園區附近的有田咖啡,  如果不是老房子這關鍵字,  我應該怎麼都不知道吧,  真的藏得很好

高鐵附近生醫園區旁邊住宅辦公大樓林立,  不過不遠處就是有著農田景觀的鄉村氛圍

有田咖啡就在這根本沒啥車會進來的小路上,  兩旁還有農地,  有稻田也有菜園

運氣也太好,  看到松鼠然後他竟然在電線上遊走…平衡感好好啊…在竹北看到他還真的新鮮啊

老宅有老宅的風味,  不用太多的裝潢,  只要簡單的可以呈現出原來房子的味道就可以,  像這個拉門

巷弄美食,  原來竹北有印這樣的地圖耶…我猜是店家間的聯盟吧,  互相推廣

大概幾十年的舊房子,  可能也稱不上老吧,  獨棟三層樓,  樓上還有熟悉的鐵皮加蓋,  這就是台灣經濟起飛時候的標準建築

風輕輕地吹起,  整片的稻田也跟著飄著,  整齊劃一的…然後這…景觀超美的

就是一般的老房子,  不過兩片大的窗戶白天光線很好…窗邊的位子看著外面不是車水馬龍就是放鬆

中藥房,  是的…這房子本來是開中藥房的,  可以想像的…老人家退休了沒有人接班…應該是這樣吧

其實房子已經整理過了,  只有留下中藥房的櫃子讓人覺得這裡有點古早味,  其他部分,  真的還挺一般咖啡館的樣子

這是白天外面陽光西曬,  把窗簾下來的樣子,   這窗簾很美耶,  有著潑墨山水的樣子,  但又西式點

二樓,  有田的招牌,  右手邊就是生醫園區,  今天的天氣很好,  看看前方近黃昏的美麗天色

二樓的陽台空間很大,  然後有做了遮雨棚,  使用了透明可以透光的設計

真的是挺漂亮的,  對外的這一片景色,  就是一片田啊,  這好不竹北呢

這綠好美…

這景觀也太讓人放鬆了啊,  竹北耶…大概20年前竹北很多區塊還是這樣子,  綠油油的稻田滿布

殊不知,  現在的竹北大樓林立,  房價搭上火箭到了讓人難以購入的價位,  然後年底即將迎來讓交通更癱瘓的遠百

Cha Tea 拿鐵…因為這天已經喝過了咖啡,  來的時候直接點了奶茶啊

準備離開的時候,  只剩下昏黃的路燈亮著打著建築物有點孤寂感

像是回家一樣,  打著燈

有田咖啡 302新竹縣竹北市東興路二段2巷82號  0965 258 076

營業時間:星期四五六日一二11:00–19:00星期三 休息

竹北-日遲咖啡 設計與咖啡的美好結合

任何人走過這一個三角窗,  應該都會忍不住駐足吧,  這是一座有設計感的建築,  讓人會想走進去的美感

日遲咖啡,  在竹北的咖啡真的走入了不同的競爭層次,  現在人追求的除了內涵也得有外貌, 人也是咖啡館也是

其實反過來說一樣通啦,  有了外貌之外,  還要有豐富的內在這樣才能長久的吸引人

喜歡外面像是小庭院的設計,  使用了清水模的概念不加裝飾的地板,  但本身就是房子的裝飾,  也是可以歇腳坐下來的椅子

然後,  有草皮種了樹,  大片落地玻璃的使用,  從外面看起來漂亮,  從裡面往外感受陽光與綠意

日遲這名字,  有點繞口有點難記,  不過這可是老闆一個對於生活的總結,  官方臉書是這樣說的

「大夢誰先覺,平生我自知。草堂春睡足,窗外日遲遲。」日遲的概念在無數個日子中流淌,經歷迷失、疑惑、沈澱。 因與各種不同領域的人接觸,被各種想像滋養,最後發酵出這個品牌,且自始至終保有初心,無論更迭。

真的很漂亮,  雖然朋友後來說這鐵皮屋吧,  不過就算是我們也看到了老闆的用心,  美麗了竹北的這一個街角

上次經過的時候,  還沒有開放內用,  拍起來真的超美的

真的很有設計感,  很喜歡…

一進門,  地板上寫著…Life dominates all spaces including the day i dream

外觀設計得這麼美,  室內也一樣的好看耶,  四周的大片落地玻璃引進了大量的自然光線

這棵樹種的真好啊,  這樣的生意盎然,  雖然離座位稍近了一些,  但是那種與串起室外環境的設計很棒

室內分成兩區,  一曲是在架高的平台上,  沿著窗戶有座位,  沿著平台也有一排高腳椅的座位

再來一區就是一般的座椅了,  天花板的裝潢沒有太厲害,  但是整體環境高雅舒適,  帶著點變化的簡約

作業區,  所有的作業都在這裡面,  一應具全的設備,  拍起來也是好看

除了這棵養的不錯的樹之外,  這大片牆上的層層山巒也是很美啊,  很細緻很有深意

樹下也放了桌子,  不過這是展示用的

整個咖啡館一樓是內用區,  二樓則是規畫成展覽區,  也就是說以後會有一些小型的展覽在這裡

結合展覽藝文空間的咖啡館,  總是想多做點什麼,  讓自己除了咖啡之外還多點不落俗套的格調

目前是沒有展覽啦,  只看到牆上這幅畫挺可愛的,  然後一張長長的木桌子,  應該是可以辦個小活動

還預留了點空間讓樹可以繼續生長耶

這蛋糕我喜歡,  哈哈,  其實忘記是什麼名字了但是吃起來鬆鬆的帶著點入口即化的口感,  有點像是阿默蛋糕

拉花好看,  朋友說這一杯咖啡很普通,  哈哈,  不過接著喝了我一杯手沖說,  怎麼這麼酸…

這…他喝咖啡的喜好跟我完全不同啊,  所以他說普通,  對我也許不普通

衣索比亞的耶加,  淺烘焙的豆子沖的冰咖啡,  不用多說就是好喝的…冰的手沖味道非常的一致從頭喝到結束

那但著微微酸度的果香氣,  在口中蔓延,  慢慢地嚥下後還有甘甜的香氣在口中

不可放過這漂亮的咖啡館,  所以好好拍個照…

日遲DIDcoffee  302新竹縣竹北市嘉豐六路一段62號  035501861

營業時間:星期一二三四五六日09:00–18:30

竹北-核桃蝸牛 美味取勝 光明一路boutique法義料理

真的是有一陣子沒有來光明一路耶   這一條路蕭條的有點快真的是商圈移轉到文興路的很迅速

這天來到的是光明一路靠交流道這邊  這裡店不多不過有幾家還不賴的店   首推斑馬騷莎

竹北-斑馬騷莎美義餐廳 美式風格簡單舒適餐點好吃

室內的裝潢   兩面牆很不一樣…這一面牆壁簡單的牆面   用了幾何圖形的木頭裝飾…搭配燈飾

另外一麵…整個壁紙…帶出來圖書館滿滿書牆的樣子   我覺得是有點複雜啦而且有點廉價

不過朋友一直說這裡東西很好吃…所以這也就不那麼重要了

桌上已經擺好了餐盤   這裡盤子的選擇就跟牆上的壁紙一樣複雜啊…哈哈   當然啦…盤子看起來有設計多了

點了一些東西   所有主餐都會附上麵包的   這麵包好吃…必須說最近在竹北吃的餐酒館義大利餐廳   麵包都不賴…

剛烤好的上桌   外面有咬勁但一剝開相當的軟   搭著橄欖油或奶油…都很適合…

這沙拉…有效果喔…算是帶著創意的上菜的   難怪每一桌幾乎都有點   使用了乾冰所以蓋子一拿起來   真的神秘的餐點出爐

這沙拉…好大一份啊…這就是可以吃飽的那種份量的沙拉   而且除了生菜之外還有雞胸肉而且是好幾塊

不只生菜也有使用花入菜啊   整份就是屬於自然的顏色   健康營養沒有負擔應該是最好的形容了啊

海鮮烘蛋…烘蛋感覺普通但是卻需要技巧   這一份看的到各種海鮮配料外   蛋的軟嫩也是看的到的

吃起來蛋跟海鮮混合的很好   蛋很嫩…些許的油…

這肉醬麵…好好吃喔…平常很少吃義大利肉醬麵的   一直覺得太像台灣的做法

不過這肉醬麵的肉醬香而不鹹不膩   搭著麵條吃真的越咬越香

然後這麵條   很特別   每一口咬下帶著點比較紮實麵疙瘩的彈性   麵的那種香氣與特質讓我很愛

說是比較硬…但我反而覺得那口感就是真正義大利麵的精髓啊…

鴨胸…其實都已經飽了…但是還是忍不住的點了鴨胸   最近莫名的愛上了鴨胸啊…

只能說鴨胸處理的好真的是讓人賞心悅目   看這顏色就知道外皮烤的酥酥的…但是不影響肉質的粉嫩啊

這肉吃起來嫩卻又帶著咬勁的口感   飽含肉汁不乾柴   那鴨皮吃的就跟看到的一樣…酥酥的香香的…跟肉一起吃風味多層次

兩個人吃完前面的主餐…飽了飽了…只是…有人的屬於甜點的那個胃還嗷嗷待哺  所以就來一個藍莓起司蛋糕

這顏色真的很美啊…淡淡的紫色…讓人胃口大開的   搭配了果醬還放了一朵花  很療育的甜點

不過啊…我覺得有甜…然後屬於奶酪的那種口感   不是我的菜…

核桃蝸牛La maison de Mason  302新竹縣竹北市光明一路42號  3 657 0772

營業時間:星期日一 休息  星期二三四五六  11:30–14:30, 17:30–21:30

竹北-藍佐牛排館 燈光美氣氛佳餐點好吃的高級餐廳

上次意外地得到藍佐牛排一份…真的讓人心滿意足的美味…

2020年的年底…疫情影響生活一整年   公費剩下太多了…所以選了藍佐來吃  真的是年底聚餐最大手筆了啊

竹北-藍佐牛排館 顛覆竹北餐飲水準一流的牛排館

整個環境都跟之前差不多啦…也沒有拍什麼照片   哈

位於高鐵附近的小路   光從外觀跟建築設計就覺得這店有花了點錢   門口還有小小的噴水池…營造出一點點歐洲的氣氛

choice prime哈哈  就牛排的肉質種類啊…Costco都買得到  哈

一進門是酒櫃    排餐搭配紅白酒最適合了啊…

從進門開始到離開  可以感覺這裡的整體服務算是挺有水準的

各種菜色的介紹開始   準備餐具   各式餐點的介紹   酒的挑選   所有的回覆都清楚明瞭

就算是不清楚的   也都詢問後回答   每一個人的對應都挺得體的   而且不是那種背誦式機器人式的回覆

這次我們人很多所以給了這一個大大的包廂   這麼長…好好拍…整個很霸氣

Sparkling/Still  你要哪一種呢?   服務人員在我們一坐下來就問這個…然後也會一直巡一直幫忙加水

開胃菜   有魚子醬在裡面   外酥內軟的口感

沒話說   這麵包也太好吃…起司不大但是有三種…黑松露  花生  原味

搭配麵包有不同的滋味…兩種麵包都是外皮有咬勁裡面卻是鬆軟   越咬越香

接下來每一份餐點說實在的都用了很長很難記住的名稱…就是那種法式餐廳慣用的…光看覺得不知道是什麼的那種說明   不過啊…都很好吃很好吃

這麼大的盤子…然後放了一顆干貝…這干貝好鮮甜啊…整個口感很嫩   只是為何要這麼大的盤子啊???

準備上主餐了…直接上來三種不同鹽可以搭配的

必須說   這裡對於餐具還挺講究的…這樣一餐大概換了四種不同的餐具組合…只覺得…洗碗盤的人好辛苦啊…喔哈

龍蝦耶…點了龍蝦是因為上次來已經吃過了牛排   而且前一個星期在萬豪沒點到龍蝦

這是完整的一隻龍蝦啊…端上來香氣十足…吃起來當然也是咬勁十足的滿滿彈性

羊排…真的很嫩耶…五分熟…本來還想說羊排可以吃五分嗎?   事實證明完全可以啊

但是這軟嫩的口感跟全熟的羊排很不同啊…一面帶著香氣的微焦有點咬勁…另一面則是這樣粉嫩的口感…好好吃

配菜…蘆筍…不過好朋友點的洋芋泥跟炸薯條都好好吃喔…哈哈

準備上甜點的後上來了簡單的糖果…其實重點是底下的領結…服務人員有特別說明這是希望讓大家記住這一家店

店名Lazo  在法文就是領結的意思啊

平常愛喝紅茶   不過這天點了洋甘菊茶   用這個來搭配甜點真的是解膩

甜點也是這裡的特色啊…吃到這真覺得這餐廳的水準很夠…每一份端上來的甜點擺盤味道都很夠水準

無花果風味的蛋糕跟冰淇淋…還附上生的無花果兩片

這蛋糕為甜吃起來不膩   跟冰淇淋一樣   都加了水果的顆粒   層次豐富好吃好吃

藍佐牛排館  302新竹縣竹北市復興三路一段228號  03 550 6338

星期一二三四五六11:30–14:00, 17:30–22:00  星期日 休息

竹北-Saute Restaurant 索鉄 可網美可美食

竹北的餐廳就只能用此起彼落來形容了啊   競爭激烈之外商圈的轉移讓這裡的餐廳經營備感壓力啊

嘉豐南路這裡不是熱鬧的區塊   因為接近文興路所以開了幾家餐廳

這一家索鉄不知道開了多久…不過這個店面本來是小巴黎…之前我還挺喜歡他們的料理的   可惜倒了..

竹北-Vicuddy Bistro小巴黎餐酒館 白色的浪漫法式的美食

在這同一棟大樓的一樓還有麻辣鍋跟一家蔬食料理   我覺得還不賴可以試試看   竹北-舞蔬弄果 健康蔬食料理

戶外往內拍…感覺很美啊…只是不知道這戶外的兩張椅子真的有人會坐嗎?   還是只是裝飾啊?

夏天天氣熱…冬天新竹風又大…誰坐這裡啦?

門口的裝飾使用了大量綠色植栽  超美的…就是網每咖啡館的概念

的確…這裡有網美牆…簡單的牆面…有著簡約的日本風格

綠色的盆栽搭配著…一把鐵製的椅子…然後燈光打起來…真的好好拍啊…朋友說   就是衝著這片牆才來的啊…

這招牌真的很漂亮…

整個空間簡單舒適…

我愛麵包…烤的熱熱的…外面有點硬但是卻不會難咬   裡面很軟…吃起來麵香氣十足…

附上了兩種不同風味的奶油…搭配起來風味十足   這餐廳的水準從麵包就感受是很棒的

我最愛的紅茶…耶…在吃了很多肉油膩膩的時候來一杯紅茶…真的解油膩啦…

這裡的菜色還挺多元的…不只是像裝潢那樣的走日式或義式的風格

每一種料理的盤子都很大…不過不只盤子大其實份量也都不少…看了其他朋友點的沙拉…也是可以吃得飽的份量

不管哪一種餐點   都搭配了很多種的蔬菜…我覺得這個設計很棒啊…各種蔬果的顏色豐富讓整盤相當的顏色很好看

這些蔬果主要是用烤的…所以有點點的香氣   吃起來各種口感不同   搭配點的主餐可以減少油膩感

無骨牛小排…這一份真的有嫩啊…不過啊…肥肉稍嫌多了點…吃起來帶著點油膩感…

所以我還是把肥肉部分都切掉了來吃   這樣口感好很多…軟嫩軟嫩的啊

肋眼…這肋眼的肉質還不賴  好的肉質就是不用加什麼醬料啦   就簡單的海鹽就夠了

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朋友來新竹找我   說是吃過索鉄東西很好吃   於是我們又來了…這也是我第二次來到索鉄…依舊沒有失望啊

這一份…感覺很不義式的的義大利麵…有干貝明蝦搭等海鮮搭配…使用了筊白筍…還有鹹蛋黃…

我一直都很喜歡鹹蛋黃的口感  台菜的鹹蛋黃搭配豆腐就一直是我很愛的味道…有點沙沙的口感帶著蛋黃香氣很好吃

這使用了一樣的概念也幾乎是類似的處理方式啊…但是很精緻的…麵條不只是麵條…其實還有很多的筊白筍絲

整個吃起來真的很好吃   干貝鮮嫩明蝦有彈性筊白筍口軟又嫩又脆的   但那麵啊…口感多元…好好吃啊

爐烤宜蘭豪野鴨胸搭配三星蔥薑醬

使用了宜蘭三星蔥搭配   跟鴨胸搭在一起整個就是滿滿的濃郁香氣…搭配鴨肉的紮實口感

鴨胸…煎熟了但是還是粉嫩的顏色啊…然後鴨皮…超級金黃的吃起來很香又帶著Q度啊…

肉質有彈性有著鴨肉獨特的風味…一口一口的…真好吃啊

Sauté Restaurant 索鉄 302新竹縣竹北市嘉豐南路一段58號 03 658 2298

開放時間:星期二休息 星期三四五六日一11:30–15:00, 17:30–21:30

竹北-GB5 Lab好咖啡隨手可得…

好久沒有在新竹喝咖啡了啊…天氣太熱在冷氣房裡面喝一杯咖啡感受冷氣的涼爽   真的是殺時間最好的方式啊

搜尋了一下  家裡附近開了新的咖啡館啊   不來去捧場一下怎麼行呢…更何況…這GB5在新竹也是很知名的咖啡館

既然來到了竹北  那來去坐一下品嚐一杯手沖吧   新竹-用心的咖啡GB5 Coffee 號稱新竹Best 5

之前沒注意到   不知道GB5是什麼…這次看了官方臉書

GB5 字義取自於世界咖啡師大賽 (WBC) 指定用機   LA MARZOCCO GB5 的型號

秉持著專業 優質 扎實的精神  作出我們認為的最完美咖啡意念與型態   這絕對是咖啡人最讓人佩服的概念啊

這裡標榜自家烘焙豆子

空間不大   但這一個角落使用了鏡子   增加空間感   大片的牆壁使用跳色跟其他區塊展現出很不同的風額

世界地圖上標示了各個重要的咖啡產區  這是很多咖啡館很愛用的裝飾方式

你不必活成別人喜歡的模樣…真的真的…但明明很難啊

這杯咖啡真的很好喝啊  尾韻的那種甘甜我超愛的啦  淡淡的果香酸味  那樣恰恰好的調和了咖啡的苦…

GB5 Lab新竹縣竹北市十興二街20號 03 658 9672

營業時間  星期一休息  星期二三四五六 21200-2000  星期日 1200-1800

竹北-Linger131coffee滯在咖啡所 一杯耽誤你的咖啡

天氣真的熱到爆啊…36度的溫度…走出門直接進烤箱的概念…不過整天待在家也不是辦法…那就來泡咖啡館吧

這天是補班日…大部分的人都上班   我想這天去喝咖啡應該挺適合的…沒有那麼多人搶位置   所以直接google上找了竹北新的咖啡館

Linger  131coffee.滯在咖啡所   二話不說的車子開了就來啊…這是高鐵站附   這裡的環境好好啊…

真的讓我超愛的環境耶   離文興路不遠交通方便   然後雙線道的馬路中間竟然有小河經過

雖然天氣太熱這小河河中沒有水生潺潺   但是這樣等於是有四排的行道樹   整個環境真的這綠意盎然到讓人不感覺炎熱

而且馬路不大條   這裡也很多路可以通往文興路   所以這樣的小路車子不多   相當的幽靜…

這…porsche就停門口   真是優雅又招搖的車啊…哈哈

整個空間真的漂亮喔   雖然說裝潢不多   但是味道有出來   那種帶著簡約又想有點味道的味道…(啊…到底在說啥…)

主要的顏色淺色系…白色的天花板與牆面   淺灰色的櫃台   特別櫃台採用的是超簡單的水泥底色…沒有用鮮艷的色彩也沒有磁磚的裝飾

簡單的木頭在水泥吧檯上   整個大加分啊   乾淨明亮真的讓人挺喜歡的…而且…冷氣夠冷…然後我要穿起長袖襯衫

開放式的作業空間   就讓人比較心安啊

整個店裡面最厲害的位置應該就這兩個吧…超級網美座位的   只不過…拍出去很難避開那冷氣的室外機

雖然旁邊有大大的冷氣室外機…但是真的因為這大片的玻璃設計   整個室內明亮多了

這是包廂區啊…放了台復古的摩托車

很舒服的設計…簡約極了…

真的很讓人喜歡的空間耶   就是簡單清爽   雖然好像是有點工業風但是引進自然光的那種舒適…

一杯耽誤你的咖啡   平常時候我其實不太拍菜單的   不過看到這一段可愛的文字   就拍了

真的要點手沖…他們會介紹風味   也先給你聞甘香  然後看著服務人員沖煮著屬於自己的那一杯咖啡

冰的熱的呢?   選擇之前可以問一下服務人員   他們也會推薦不同的豆子適合冷或熱的喝法   通常熱的層次比較豐富

但是冰的手沖超級適合夏天的   而且涼爽帶著微酸的滋味真的很迷人

不管事甜點或吐司都好吃耶

Linger131coffee.滯在咖啡所 302新竹縣竹北市六家一路一段233號  03 667 6031

開放時間:星期二三四五六日11:00–19:00 星期一休息

竹北-藍豆咖啡 帶著現代清爽明亮的日式空間 喝杯咖啡感受小學校人文氣息

藍豆咖啡   看到知名部落客介紹的時候   還想說…文興路耶…怎麼可能會有這樣的空間啦…我都來往幾百次了

後來才發現…藍豆咖啡位於我比較不常開車經過的那一段   位於文興路與莊敬南路的交叉口   知名的道禾實驗叫域學校旁邊

這天是週六過來的   在道禾前方有一些小攤販算是個小小市集…賣些簡單吃的喝的手作的

看到了招牌上面寫著   道禾三代塾   看看官方網站怎麼說   我只知道道禾很有名…實驗學校就是跟體制內的學校有些許不同

三代塾是第二個家   也是一個融合教育文化工藝生活美學於一體   可供三代人共生共學共享美好生命印記的精神性場所

接下來的一整段…就是讓我回想高國中國文課本的經典名句   修身而後齊家的親親之道   視孝悌為仁義之本  本立則道生

厚生民胞物與    親親而仁民  仁民而愛物    取之有時用之有節    老吾老以及人之老幼吾幼以及人之幼   己立立人己達達人   推己及人

這這這…實驗學校的新教學概念    帶著的是滿滿儒家思想的人文想法

好了…我還是適合喝咖啡…外面有外帶的專屬窗口    從學校這邊的門走進來

進來這裡需要拖鞋喔   因為室內鋪滿了木頭地板   所以記得要來千萬要注意襪子好不好看…有沒有破洞

整個空間使用了大量的木頭   木頭地板木頭的櫃子   用的木頭質地相當的好   感覺很溫潤質樸…

不過搭配了白色的天花板設計   帶著點現代風

座位區的一旁這一區像是個開放式的廚房啊…這裡不知道是不是道禾學校的一個教室?

靠裡面小花園的空間   使用了透明拉門可以把光線帶進來

就是一個舒服   桌子與桌子間的距離挺大的   所以不太會互相干擾   完全符合現在防疫需要的社交距離   哈

這是入口處的靠窗座位…外面就是學校門口啊   緊鄰著馬路只能種植竹子樹木來點綴

中間這張大長桌   放了很多的木頭作展示…介紹一些台灣原木的知識…看的出來這裡的木頭都不是普通的木頭

架子上放了鳳梨…醃漬的鳳梨…很像豆腐乳耶…哈哈

可愛的日曆…

在咖啡館的後方就是一個中庭啊…上面應該是教室了吧…

這中庭的幾座雕像….是六藝嗎?

這裡的麵包好像也挺好吃的耶   看到官方臉書上面好詳細的介紹啊

當然我還是選了咖啡啊…很好喝

臉書上有一些說明   這裡的咖啡施擁有全6大類別12張SCA國際咖啡師證照   也有歐洲精品咖啡協會最高等級Coffee Diploma (咖啡師文憑)認證

而烘豆師呢  2013年WRBC世界咖啡師與烘豆師   台灣組烘豆冠軍   所以就是說…烘豆師與咖啡師都很厲害的意思

藍豆咖啡 BlueBeans Coffee-職人手沖 文青 下午茶輕食甜點

地址: 302新竹縣竹北市文興路205號  03 668 8995

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