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竹北-藍佐牛排館 燈光美氣氛佳餐點好吃的高級餐廳

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上次意外地得到藍佐牛排一份…真的讓人心滿意足的美味…

2020年的年底…疫情影響生活一整年   公費剩下太多了…所以選了藍佐來吃  真的是年底聚餐最大手筆了啊

竹北-藍佐牛排館 顛覆竹北餐飲水準一流的牛排館

整個環境都跟之前差不多啦…也沒有拍什麼照片   哈

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位於高鐵附近的小路   光從外觀跟建築設計就覺得這店有花了點錢   門口還有小小的噴水池…營造出一點點歐洲的氣氛

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choice prime哈哈  就牛排的肉質種類啊…Costco都買得到  哈

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一進門是酒櫃    排餐搭配紅白酒最適合了啊…

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從進門開始到離開  可以感覺這裡的整體服務算是挺有水準的

各種菜色的介紹開始   準備餐具   各式餐點的介紹   酒的挑選   所有的回覆都清楚明瞭

就算是不清楚的   也都詢問後回答   每一個人的對應都挺得體的   而且不是那種背誦式機器人式的回覆

這次我們人很多所以給了這一個大大的包廂   這麼長…好好拍…整個很霸氣

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Sparkling/Still  你要哪一種呢?   服務人員在我們一坐下來就問這個…然後也會一直巡一直幫忙加水

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開胃菜   有魚子醬在裡面   外酥內軟的口感

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沒話說   這麵包也太好吃…起司不大但是有三種…黑松露  花生  原味

搭配麵包有不同的滋味…兩種麵包都是外皮有咬勁裡面卻是鬆軟   越咬越香

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接下來每一份餐點說實在的都用了很長很難記住的名稱…就是那種法式餐廳慣用的…光看覺得不知道是什麼的那種說明   不過啊…都很好吃很好吃

這麼大的盤子…然後放了一顆干貝…這干貝好鮮甜啊…整個口感很嫩   只是為何要這麼大的盤子啊???

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準備上主餐了…直接上來三種不同鹽可以搭配的

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必須說   這裡對於餐具還挺講究的…這樣一餐大概換了四種不同的餐具組合…只覺得…洗碗盤的人好辛苦啊…喔哈

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龍蝦耶…點了龍蝦是因為上次來已經吃過了牛排   而且前一個星期在萬豪沒點到龍蝦

這是完整的一隻龍蝦啊…端上來香氣十足…吃起來當然也是咬勁十足的滿滿彈性

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羊排…真的很嫩耶…五分熟…本來還想說羊排可以吃五分嗎?   事實證明完全可以啊

但是這軟嫩的口感跟全熟的羊排很不同啊…一面帶著香氣的微焦有點咬勁…另一面則是這樣粉嫩的口感…好好吃

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配菜…蘆筍…不過好朋友點的洋芋泥跟炸薯條都好好吃喔…哈哈

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準備上甜點的後上來了簡單的糖果…其實重點是底下的領結…服務人員有特別說明這是希望讓大家記住這一家店

店名Lazo  在法文就是領結的意思啊

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平常愛喝紅茶   不過這天點了洋甘菊茶   用這個來搭配甜點真的是解膩

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甜點也是這裡的特色啊…吃到這真覺得這餐廳的水準很夠…每一份端上來的甜點擺盤味道都很夠水準

無花果風味的蛋糕跟冰淇淋…還附上生的無花果兩片

這蛋糕為甜吃起來不膩   跟冰淇淋一樣   都加了水果的顆粒   層次豐富好吃好吃

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藍佐牛排館  302新竹縣竹北市復興三路一段228號  03 550 6338

星期一二三四五六11:30–14:00, 17:30–22:00  星期日 休息

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