HK-港澳義順牛奶公司 招牌雙皮燉奶香醇軟嫩

這天拖著行李來到了銅鑼灣  準備要入住這裡的MIRA

雖然行李不大  但總是不方便啊  所以中午就來到了義順  也順便嚐一下這裡知名的燉奶

不管事澳洲牛奶公司或是義順牛奶公司  其實我之前都去過了  就是名店…

中午才開門一路開到半夜  這裡的生意相當的好隨時進來都幾乎是滿座  所以常有機會需要併桌

義順是標準茶餐廳所以東西很多選擇

這計價單很簡單  只是它們怎麼知道我們點啥???  是他們手上還有另一張  不然怎麼送東西?

雙皮燉奶   這是這裡的特色甜點啊  按照維基本科的說明  這種甜品是廣東的特色甜點

在香港澳洲牛奶公司是最為馳名

在澳門以義順的雙皮奶最為馳名  只是這天吃得是香港銅鑼灣的義順分店

這天點了薑汁燉奶跟底下的招牌雙皮燉奶

基本上就是入口即化香醇可口啊  有點像是奶酪但是更細緻

上面的那層皮就像是豆皮一樣  有口感但也是輕咬即化  以甜點來說相當的好吃

除了招牌之外  還點了午餐

通心粉香港人好愛啊  而且還是湯的

這湯頭我很喜歡 味道很鮮  裡面的火腿則已經煮得相當的軟而不爛  口感很棒

我是覺得很好吃啦  只是之前有朋友說  怎麼看都覺得這樣的組合相當怪異…也是台灣沒人這樣吃的

再來一個豬扒包…之前在澳門茶餐廳吃的時候  我覺得很厲害

義順一樣是澳門的知名餐廳  應該也不會太差吧  只是這一個豬扒包感覺有點唏噓…

這個麵包是法國麵包  其實是我愛的種類啊

簡單烤過  夾上豬排  就是這豬扒包了…說實在的東西真的有點少耶….

豬排是挺好吃的啦  只是也太簡單了點…

港澳義順牛奶公司  香港東角駱克道506號  開放時間 星期一二三四五六日12:00–00:00

新竹-元朗茶餐廳 有點樣子又不太像的香港食物

到了門口才發現原來我在竹北吃過這一家啊…原來這樣的水平是可以開分店的

不過既然朋友已經約了在這裡  那就再給他一次機會好了

元朗茶餐廳  既然是茶餐廳賣的就是香港的食物

兩個星期才去過香港  這次剛好來檢核一下是否道地

門口圖片一堆黑白淡奶  是的  香港茶餐廳使用很多這煉乳來製作食品

桌子椅子也是模仿早期香港的茶餐廳  幾乎垂直的椅背木質的  很難坐….

牆上也掛了很多的香港街頭的照片  盡量營造出一些香港味道

奶茶波羅包  菜單裡面也有不少的豬扒叉燒 這些傳統茶餐廳會有的料理

我記得上菜在竹北吃的是公仔麵吧…感覺還是有一段距離  今天再來吃不同的吧

不過我自己吃的只是我的喜好  這天來吃說實在客人還真的不少

首先來一個凍鴛鴦囉  這是翠華的招牌

這一杯很大杯就是…但我覺得味道一般

鴛鴦是把茶跟咖啡混合出來的飲料  本來就不容易呈現兩種特色

不過這茶味夠種但是少了香氣  有點可惜

元朗菠蘿油   怎麼一上桌這邁向就讓人覺得很普通啊

波羅麵包就很普通  上面的酥皮不夠酥麵包也不夠有鬆軟彈性

吃起來就覺得  是一個普通夾了一塊奶油的菠蘿麵包  完全沒有把冰火對比融合的特色表現出來

叉燒蛋飯  這一份餐相當簡單  其實有點台式啦

蛋處理的還好  就荷包蛋  但稍油了點  青菜看起來非常的漂亮  整體擺盤有得分

但是青菜吃起有點乾  雖然油亮油亮的

飯本身…也不愛…可能用的是香港常用的長米口感不佳  但這是普遍香港米飯的問題

這叉燒好吃…油亮油亮的  但吃起來很軟而且肥瘦適中  這叉燒肉有好吃

豬扒蛋飯  朋友點的這一份就只有把叉燒換成了豬排

這豬排吃起來很軟嫩  但是看到那個油…讓我害怕

很少會看到餐點上的油這麼多  幾乎是淋上去的感覺  我想上鍋的時候應該要瀝油瀝乾淨點

可惜了  這次來品嘗依舊沒有得到我的喜愛…

元朗茶餐廳金山店 300新竹市東區金山十街56號 03 666 3717

開放時間:星期一二三四五11:00–14:00, 17:30–21:00 星期六日09:00–15:00,17:30–21:00

HK-天星小輪 承載港人來往兩岸 欣賞維多利亞港美景

從第一次踏上香港開始  每一次來到香港總是會搭個天星小輪

有時候是真的需要來往尖沙嘴跟中環  之前為了看黃色小鴨  這次則是為了一杯咖啡

不過不管什麼理由  來到香港沒有搭著天星小輪來往維多利亞港兩岸  總覺得少了點什麼

對於觀光客來說  天星小輪不只是一種交通工具  本身就是一個屬於香港特有的文化

基本上天星小輪就兩種路線  尖沙嘴往返中環  尖沙嘴往返灣仔

這照片是在尖沙嘴站拍攝的  基本上每一班船都是滿滿的

雖然大部分是觀光客但也有不少本地人夾雜其中

很久之前  我寫天星小輪的時候  就覺得這是一個觀賞中環天際線的最好地方

但是不只這樣  這是體驗香港在地生活  與全球客一起感受維多利亞港海風的優閒

尖沙咀天星小輪:港鐵尖東站L6出口沿梳士巴利道往鐘樓方向步行前往約5分鐘

中環天星小輪:港鐵香港站A2或港鐵中環站A出口  沿民耀街步行前往約10至15分鐘

灣仔天星小輪:港鐵灣仔站A1出口沿人行天橋往香港會議展覽中心

走至港灣道後再轉往會議道約15分鐘

詳細時刻表請看官網  http://www.starferry.com.hk/tc/service

這裡是香港  天星小輪碼頭  跟香港這摩登的城市真的很不搭

幾乎每一班船都是滿滿的  而且真的有超多遊客的啦

話說這天星小輪已經有上百年的歷史了啊  從這碼頭的建築看起來真的可以感覺到歷史

美國的國家地理旅遊雜誌就曾將乘搭天星小輪遊覽維港  列為人生50個必遊項目之一

雖然有點浮誇  但也說明了這有文化跟風景的交通工具  真的不只是交通工具而已

全滿

這就是碼頭  超級傳統的  不知道是不是業務太繁忙了沒有時間可以重建

不過也許重建了之後  天星小輪那帶著點傳統味道的特色沒了  就不再那麼迷人了啊

工作人員其實挺危險的…

這天天色好美啊…只能說運氣超好的

回個頭  看一下ICC

沒隔幾個月又來香港…是真的走不膩就是…灣仔要去尖沙嘴的人一樣這麼多  每一班可以搭兩百多人

哈哈  看到這徵人廣告

只能說這天的空氣也太差了點…

回頭看個IFC

一樣的景色  天氣差超多的  整個照片的美麗程度差100倍

這百來年歷史的天星小輪一直見證著香港的成長

而去了這麼多次香港的我  也一直看著新的建築一直蓋…這城市還是在成長之中啊

喝完咖啡逛完誠品…沒錯就是我們的那個誠品

再搭回去中環…這天真的是沒行程可言  還好在中環六號碼頭旁邊有巴士可以直接上太平山

夕陽的餘暉撒在海面上  波光粼粼的映著金黃色的光輝  好美啊…

也許現在有地鐵也有過港隧道  但是天星小輪的氣氛是無可取代的

不見得是最快的  甚至有時候環境有點亂有點熱  但是海風吹拂在臉上的黏膩帶著點生活的真實

陪著港人成長的天星小輪  也帶著我認識香港十多年

HK-香港恭和堂龜苓膏 老字號健康概念…但吃起來好像咖啡凍喔!!!

來香港一定要吃甜品  不過這次甜品吃的不多但是吃到了有名的補品…

本來沒有這個計劃的  但是看到其他人介紹吃了辣螃蟹後  又吃了一份龜苓膏

不管是平衡一下這辣螃蟹的辣與鹹  或是吃一個涼爽的補品讓自己覺得健康

恭和堂這一個已經超過一百年的老店  都是大家可以嘗試的小點心

銅鑼灣這裡真的再晚都很多人啊  觀光客也很多在地人也不少

這裡一看就知道以前應該是中藥行吧  不管是花茶涼茶或是龜苓膏  標榜的都是對身體有好處的

這龜苓膏還不便宜呢  一份要台幣快200

不過這裡標榜漢方溫和的補  可以每天吃喔   甚至連孕婦都可以吃

龜苓膏由多味中草藥熬制而成   功能很多….促進新陳代謝  養顏美容  清熱降火  潤肺止咳  滋陰補腎

根據現代營養學  龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸

具有低熱量低脂肪低膽固醇的特點  能調節血脂血糖

看了這個有沒有需要每天來一點….

這裡的龜苓膏的口味有10多種  但是基本款其實沒有太多味道

所以直接給了一大瓶的蜂蜜  可以中和原味龜苓膏的苦味   更好入口

恭和堂之藥製龜苓膏  功效為養真陰健脾除濕毒  對皮膚疾病有明顯之功效  這我倒是真的需要…

恭和堂龜苓膏性質溫和 ,不涼不燥 ,有開胃 、助消化、清血毒 、 通大小便。

龜苓膏主要的材料為龜板及土伏芩  使用古法  當然現在已經不是用大的甕柴燒

但是可以保留土伏苓之解毒功能而不至過份寒涼  所以甚至可以讓孕婦吃  這一點敢這樣寫很厲害

說實在的  真的沒啥味道  就感覺到中藥的微微苦

所以如果沒有加上點蜂蜜  幾乎沒啥味道  我笑說這跟小7買的咖啡凍有點像….

這一份則是加了無花果的  其實感覺差不多啊

其實吃完有點小空虛啊…不過還好是在吃完了飽足的螃蟹後來贖罪的  不然失望感會更大

不過本來  這跟甜品不一樣  這是補品  如果要吃爽快開心  就吃甜品去吧

有沒有就是咖啡凍的感覺….

恭和堂-銅鑼灣  香港鵝頸波斯富街87號  +852 2576 1001

開放時間:星期一二三四五六日10:30–23:45

HK-沾仔記雲吞麵 香港米其林推薦平價美食

第一次知道沾仔記是因為在找蘭芳園  想去喝絲襪奶茶  在尋找的時候發現了這一家沾仔

沾仔記就位在蘭芳園非常近的地方  在店門口貼了不小的報紙報導還有米其林推薦   感覺很厲害

為了確定裡面賣什麼  偷偷的從窗外往裡面看人很多  碗裡面的那個大大像是雲吞的東西  感覺還真好吃

就這樣進了沾仔記的門…沒想到已經是七年前的事情了啊  最近一次來又來沾仔記所以來更新一下遊記

跟之前一樣門口貼了好多東西  已經連續好幾年被米其林推薦了  雖然沒有星但是也夠厲害了

 

我不胖就算四個人應該也不為卡住吧  廣東話挺有趣  不過傳統的香港茶餐廳座位都很小就是

這菜單很簡單一張紙而已

沾仔記不只東西好吃  價格也超級實惠   2011年有超大雲吞的麵只要18元   但2017年已經漲到29港幣

不過還是挺便宜的啦  所以這也是吸引很多本地人跟遊客的地方

這是2011年的菜單價格

這是2017年的菜單

這魚丸麵的魚丸也太大了吧  這丸子大又紮實  吃起來也挺彈牙的

沾仔記得東西很簡單,就是港式的麵,只是有不同的配料。

第一次點雲吞麵是因為看到很多人點  就不考慮的點了

當那麵來的時候真的嚇壞我了  那雲吞也太大了吧  這次來雲吞還是很大還是包滿了鮮蝦

而且可不只一隻喔  是好幾隻包在一個雲吞中

當然不只大吃起來鮮味十足  好吃又有飽足感

當然也不能忘了麵這裡的麵是港式的那種細麵  就是在台灣之廣東炒麵那種長的黃黃的那種

這種麵吃起來有點脆脆的  口感很好  喜歡吃辣的人一定要加上店家特調的辣醬看起來不辣但超級香

我是挺愛這整體搭配的  只是一個小缺點這湯頭稍稍的鹹了點

沾仔記  香港中環威靈頓街98號

開放時間:星期一二三四五六日09:00–22:00

HK-美荷樓 變身青年旅館的老房子

這天的老屋邨之旅從彩虹邨開始然後南山邨    接著就是美荷樓了

其實現在的美荷樓已經跟以前很不同的 現在是挺有名的青年旅館

朋友說他下次要來住住看    所以這次算是來看看環境先

石硤尾這一區一直以來就是住宅區

在2000年左右     這附近的座舊型大廈陸續清拆並且分期重建   

所以已經不太看的到舊的屋邨了大部分都是高樓大廈了

美荷樓的建築還挺漂亮的 當然跟現在的大樓不同但是整修完後狀況挺好的

在一堆的改建計畫中一直找不到結論

最後房屋署最後決定將美荷樓改建    將最低兩層改建為公共房屋博物館重現昔日居民的生活

上層則構思改建成為青年旅舍吸引外地青年旅客居住補貼博物館運作

但是沒人願意接手經營 所以美荷樓的2005年關閉後沒有進度 整個房子的狀況日益變壞

當然這樣也不是辦法 所以在2007年又辦了活動讓全民參與決定美荷樓的未來

改建成青年旅館真的是挺有創意的做法    

美荷樓青年旅舍設計重建了中座加裝了升降機和環境保護裝置

香港青年旅舍協會特別在美荷樓地下和一樓撥出共14個120呎單位設立美荷樓生活館

用來展現4個原裝間隔住宅單位包括分別兩間以1950年代為主題和兩間以1970年代為主題的舊有房屋

讓到訪者親身了解當時居民的生活水平及實際情況

2013年10月24日起美荷樓青年旅舍試營運至同年12月正式開幕

耶誕到了有不少耶誕燈飾     晚上點了燈之後應該很有FU

地板上有跳格子喔     讓現在年輕人感受一下舊時代

國共內戰前後大批中國大陸難民湧港     很多人就聚集在石硤尾木屋區

1953年12月25日晚石硤尾木屋區發生大火造成3死51傷

導致58,203人無家可歸殖民地政府在災場原址興建兩層高的包寧平房以及徙置大廈     

石硤尾徙置區一下子就蓋了29座樓高6至7層的徙置大廈

從高處望下樓宇像英文字母H每個單位面積均為120平方呎     需容納5個成人(好好好擠喔)

而且裡面沒有水沒有店    只有公共地區有水龍頭廁所及淋浴間

所有單位入口均由長長公共走廊連接     晚間就成為居民乘涼和文娛耍樂用的場所

美荷樓是石硤尾邨首8座徙置大廈之一原稱H座    1973年改稱為石硤尾下邨第15座

至1981年該等大廈獲改建為具有獨立廚房及廁所的單位後改為第41座及命名為美荷樓

石硤尾大火是指於1953年12月25日聖誕節    在香港九龍石硤尾木屋區發生的火災

受災面積達45畝有50,000多名災民無家可歸    這場大火最終導致了香港公共房屋的誕生

除了青年旅舍外 還有一些跟美荷樓的歷史有關係的展覽 

所以來這裡就算不住也可以知道一些香港住宅的歷史    

也有以1950年代為主題和兩間以1970年代為主題的舊有房屋

讓到訪者親身了解當時居民的生活水平及實際情況

美荷樓    位於香港九龍石硤尾寮屋區清拆後分期重建的石硤尾邨    1954年建成

是香港最早期碩果僅存的H形6層徙置大廈      獲評為一級歷史建築

石硤尾邨舊型大廈重建第41座美荷樓則獲得保留

耗資2億2千萬港元改建為美荷樓青年旅舍及旗下之美荷樓生活館    於2013年12月開幕。

青年旅舍部分共有129間房的    來這裡住可以感受早期香港的住宅環境(當然已經經過很好的整理了)

原來PPAP這裡來的啦….看看這早期的小學課本

This is a man, this is a pen, a man and a pen….

在美荷樓生活館裡面有重建了當時的生活環境   

包括了公共廁所浴室居民在走廊煮食婦女以舊式腳踏衣車幫補家計的普遍情況

只能說現代人真的好幸福啊    這些環境看起來都很簡單    而且空間好小啊有時候是兩家人住一起

美荷樓的中庭 放了些陽傘    算是這裡的交誼廳吧

也有室內的空間 看起來有活動

當然也有吃的地方囉

因為沒有住所以沒有很多照片 來香港想感受一下香港的舊住宅可以住看看

石硤尾這一區真的好住宅區 還留著好多的老房子

每家每戶都會把衣服晾到外面來    真的是萬國旗飄揚啊

美荷樓    香港巴域街70號石硤尾邨 41 座    +852 3728 3500

HK-鏞記酒家 燒鵝叉燒真材實料好吃的名店 只是挺貴的啊

鏞記名氣真的很大 每次去出差人不多很難點所以都沒吃到

三個人就方便吃嗎?     其實也不是

在中環這一個地區逛了很久    離開PMQ的時候想說來吃吃九記牛腩吧

這也是一個名氣響亮但我一直沒去過的名店

只是走到門口…這人還真的不少啊    好吧!!!不知道要走多久

就這樣我們選擇了鏞記…其實鏞記也要等啊…只是坐在椅子上等叫號碼稍微舒服點

這金光閃閃的大門…是賺很多的意思嗎?

有人說鏞記是名店但也是高貴的店 許多香港本地人都沒來吃過呢

但是在店裡面台灣人中國人日本人韓國人都很多耶 顯然是一家海外招客很成功的餐廳

玻璃窗看進去 燒鵝燒鵝 是這裡的招牌囉

真的吃氣派吃排場的啦    裡面的服務人員素質比大部分的餐廳好都很有禮貌

看了一下價格 還真的不便宜啊

難怪香港朋友說他沒來過….後來我們真的點的很節省…

還是吃飽了 但一個人也花了台幣一千多

也有飲料 不過發現茶資竟然才60台幣 忽然覺得這好便宜….

燒味雙拼    選了叉燒跟燒鵝的雙拼

看到燒鵝的皮真的讓人食指動不停啊…那燒烤的程度這樣的美好

淡淡的焦香    肉吃起來也很嫩 而且帶著肉汁沾點微甜的醬汁相當獨特的美好滋味

叉燒真的好好吃喔…外面也是微微焦焦的硬

口感就變的多元有層次…這一份真的是很好吃難怪有名    只是我覺得價格真的是高了點

這炒飯真的是真材實料啊    這是楊州炒飯

看到這麼多的蝦子跟叉燒     賣你貴但也不手軟的放很多材料啊

這炒飯真的很好吃 粒粒分明而且一點都不油膩

從以前到現在吃過這麼多次楊州炒飯 這盤真的可以稱第一了啊…

還一碗湯吧 這碗湯真的是太精華了

之前在上海餐廳有吃過這樣的煲湯 用了豬大骨還有金華火腿去熬的

整個湯充滿了膠原蛋白    濃郁但不油膩

魚肉吃起來很嫩 好吃的炒飯搭個濃郁的湯一起吃    真的讓人心滿意足啊

只是跟其他也是一樣美味的港式美食比起來    鏞記真的屬於高檔貨啊

值得吃一次 但是吃一餐的價錢底的過其他餐廳三四餐耶 所以會不會去第二次呢?    要考慮一下

鏞記酒家    中環威靈頓街32-40號鏞記大廈    +852 2522 1624

營業時間:每天11:00–23:30

HK-The Coffee Academics咖啡達人讚賞的香港咖啡廳 One of the Best in the World

走路走久了很累 來一杯咖啡吧

從深水埗搭車一下就從香港的舊時光回到了現代 尖沙嘴這一個滿滿觀光人潮的地方

說實在的這樣的香港沒有很香港    當然有維多利亞港對面中環的高樓景致    但是也少點什麼

以一個遊客來說 這樣的人山人海到處都有     但來了幾次這就沒有吸引力了啊

十二月了已經是耶誕的季節 到處都是購物商場的香港很有耶誕的氣氛

所有的mall都用盡了心思讓大家覺得有過節的感受啊

在商場裡面 整個裝潢相對的簡單囉啊

朋友說這一家咖啡廳最近還挺紅的 所以就來了

後來查了官方網站才發現原來是被咖啡達人評價為東南亞最好的咖啡廳之一啊

這前五名有四家在曼谷…只能說曼谷人在咖啡文化上已經大躍進啊

仔細看看才發現原來我已經去過被評為第一名的店家了

Bangkok-Casa Lapin曼谷超人氣咖啡廳 熱鬧中帶靜謐的溫暖

更厲害的是 有人票選這一家咖啡廳是全球最美也是最美味的咖啡廳之一啊

10 Most Amazing Coffee Shops in the World

咖啡愛好者不容錯過 – 全球25間美味咖啡館

有虹吸式咖啡壺耶…不過好像是裝飾品而已

海港城的遊客超多的 來喝咖啡的也多     所以我想這裏應該沒有空可以用這個煮咖啡

文明世界最愛的飲料…咖啡    講這句話的名人士Thomas Jefferson

這位Thomas Jefferson    不會就是那位Thomas Jefferson美國第三任美國總統吧!

來一杯咖啡吧 走累了一杯咖啡可以提神

當然有個位置做歇歇腿…這一天後來走了27000步   

這個甜點看起來也很厲害 外面巧克力蛋糕包裹著奶油內餡

香蕉微微烤過搭配旁邊的堅果     有多層次的口感從細緻軟綿到酥脆     很好吃

咖啡店要賺錢還要養固定的熟客啊 來一杯咖啡豆吧

在中環走來走去 接近蘭桂坊的時候看到了一家分店

我想我們去的海港城分店應該是全部分店裡面最沒有特色的一家吧

不過好歹也去過了這個被咖啡達人評價很高的咖啡廳

怎麼都覺得開在購物商城裏面的咖啡廳 即使再有特色好像都很難表現

看了看官方網站啊 這裡有好多分店的照片 每一家都相當的不同

比起星巴克全球幾乎統一的設計    每個分店展現不同味道也成了咖啡迷可以一一拜訪的理由啊

Kiosk 1, Level 2, Gateway Arcade, Harbour City, Tsim Sha Tsui, Kowloon    海港城L2

HK-利強記北角雞蛋仔 香港人氣小點挺適合邊走邊吃的 哈

話說這北角的雞蛋糕名氣真的很大啊 不過我沒吃過

去了香港這麼多次我壓根沒有想到要去吃雞蛋糕…雞蛋糕台灣不也到處都是嗎?

這次去了太古看怪獸大樓    回程就在北角下車吧 總是也體驗一下這高人氣名氣的小點心吧

出了北角站是King’s Road搞了半天跟我們住的地方同一條路    地鐵路線一直沿著這條開的

這一家新光戲院 這海報也太復古了吧

如果說現在還有這些片子還在播的話 大概也要成為香港另一個特色需要一探究竟了

利強記北角雞蛋仔 出了北角車站B1出口右轉 大概走不到五分鐘就到了

沿路還算挺熱鬧的 不過房子還是比較就了些 感覺離金融區鬧區遠了舊都這樣的都市風貌

店門口真的滿滿的雜誌報紙的介紹    滿面牆成了裝潢了

好多的名人都來訪當然也成了這裡的活招牌啊

一份雞蛋糕17元    台幣大概70     也不算貴

剛好看到老闆很快速地把蓋子蓋上

然後從後面拿了一包給我…可惜了應該跟他要現烤的才對

這真的是雞蛋糕啊 只是比我們台灣的小一點    形狀則更像是鴿子蛋

但是一整片就直接賣給你了 所以一顆一顆的都還黏在一起呢

這個雞蛋糕看起來跟台灣的一樣    但是吃起來倒是還挺不同的   

利強記的雞蛋糕外皮比較酥一點    不像台灣的雞蛋糕依般比較鬆軟比較濕一點

這吃起來很像是餅乾的口感 也跟很多餅乾有一樣的香氣

而且麵香蛋香混雜著    相當簡單    沒有甜膩的味道其實還挺一口接著一口的

只是這就是雞蛋糕啊 說實在的我有點不太懂為何大家都這麼的推崇

還是剛出爐現烤得更好吃呢?    這只能待下次再來分曉了啊

利強記北角雞蛋仔    香港北角英皇道492號     +852 2590 9726  每天    10:00–23:00

港鐵北角站B1出口 右轉  

HK-工業極簡風 冷峻但舒適 TUVE精品飯店

每次到香港來都住商務旅館    時間久了也習慣那種中規中矩的設計

這次來出差住的是精品旅館    小而美的居家風格讓人很舒適

HK-Lanson Place Hotel精品飯店 服務到位環境優雅

周末的飯店是自己訂的 這次捨棄了之前住的中環    

TUVE精品飯店    設計相當的新穎到位    而到了現場才真的知道優質飯店就藏在小路上啊

只能說這飯店相當的特別 在一堆很香港的店面硬生生就很不同的門面

但是看到這門面還是搞不清楚這是一家飯店啊 因為根本沒招牌

這個像是有銅銹的陳舊感的大門相當的有特色    

這是精美的鐵工廠吧…

不過…這裡也不是飯店的門     而到用餐時刻這個是可以推開的 變成對外營業的餐廳

真正的大門在這裏面…

這明明就是通往監獄大牢的入口啊…是水牢吧?

不過黑色水泥牆面感覺有點冷峻    不太亮的燈光就一路帶著我們往前

雖然感覺是水泥牆面 但是條紋設計的編排很有秩序的美感

地板是大理石    有天然的紋路 相當美

這大廳有星空夜裡的浪漫啊

一個大平台 放了整盆的花 本來以為沒有人呢    原來這花擋住了工作人員

這樣的工業風真的讓人很喜歡耶    真的簡單再簡單了

一旁的椅子也相當的簡單 整個空間看不到任何多餘的東西

這大廳的洗手間也太低調了…這燈光這麼昏暗然後標示做得這麼小…

這洗手間相當的大 也很有設計感

不過風格如外頭一樣 低調到不行的昏暗然後大量的石材呈現出俐落的風格

雖然大廳是這麼優雅的嘿…但搭著電梯來到了房間樓層竟然一片白啊…而且超級…

這飯店不大一層樓只有三間房間    真的很小巧

這房間號碼是在門上面小小的    就跟樓下的洗手間一樣的需要仔細找才看的到啊

這床好大啊    真的是兩個人都還可以翻滾的大小啊

不過仔細看看其實這是兩張床併在一起    只是併的相當的好沒有感覺有縫隙

差在哪裡?    感覺是上面的燈沒有開啊

這房間的地板就是水泥地板 沒有放置地毯也沒有鋪設磁磚

腳踩在地板上就像是踩在原始的建築地板上 有回歸的感覺

牆壁也是一樣維持原始的樣貌 搭配木條做成的床頭設計

真的簡單到不行    但真的有夠好睡的床啦

四顆枕頭的配置    一個人有兩顆

真的床相當的蓬鬆

毛玻璃櫃子裏面是衣櫃啊    相當簡單

不過沒有配置熨斗跟燙衣板 需要可能要找櫃台

我想大部分的商務客不會選擇住在這樣的精品旅館 加上天后也比較遠一點

這一個大箱子真的是相當的精采啊

原木的設計 透過燈光的搭配算是個擺設一樣

推開來才發現原來 這是個置物櫃

再打開來…桌子的設計

一物很多用啊    的確啦有時候如果桌子用不到收起來感覺空間更簡潔

當然椅子也是設計款

床頭燈也是很精緻的

這床頭櫃…相當的厲害

只能說所有的東西都很簡單 木頭鐵件簡單的搭配

連這個礦泉水的水瓶都具設計感    有比較好喝喔…哈哈

吸頂燈

空調的開關就這樣地躲在這裡

Handy這手機真的到處都是耶

 

浴室的空間不太大 這房間沒有浴缸只有淋浴間

跟房間部分是用毛玻璃做隔間的 所以浴室還算是挺明亮的

花灑也很大 用起來相當的舒適

用了大量的石材

這放毛巾的架子 很漂亮的設計

這掛勾也是    這裡面的小東西都是很有設計感的

連這請勿打擾或是請整理房間的牌子也挺漂亮的

這個是有磁力的 所以請直接貼在門外囉

 

打開了耶…感覺很有趣    我想這晚上應該是營業到晚點

不過天后這裡雖然只跟銅鑼灣一站的距離 但這裡很明顯沒有太多的商業活動

Check out了    趕時間的時候千萬別搭叮叮車啊    有夠慢的啦!!!

這次住TUVE經驗相當的好啊 雖然只是睡覺但是這很有設計的飯店有許多的驚喜

Tuve hotel    香港銅鑼灣清風街16號    +852 3995 8899

HK-PMQ元創方 香港文創空間文青必訪

一整天逛了好些個老房子    走的路線跟之前來香港玩很不一樣

到了上環就來PMQ吧 一樣是老房子只是已經改建成文創景點了

門口有超大的胡桃鉗     其實已經12月了到處都是飄著耶誕音樂閃著燈飾

PMQ已經開了兩年多了    跟台灣一樣越來越多的老建築透過引入文創給了新生命

PMQ原是Police Married Quarters也就是已婚警察宿舍的意思

1889年中央書院從歌賦街遷到這裡

是香港第一所為公眾提供高小及中學程度的西式教育官立學校

傑出校友包括國父孫中山和何東爵士    難怪裡面的展覽有提到孫中山先生

書院在第二次世界大戰期間受到嚴重破壞    1951年改建為香港第一所為華籍警員設的已婚警察宿舍

提供140個單房和28個雙房單位  當時香港人口增長對警員的需求增住宿可吸引更多人投考警隊

這建築是現代主義的建築特色     強調實用性    採取的半開放式設計著重採光和通風


2014年這裡變身成為文創地標PMQ 元創方    這是保育中環的項目之一

PMQ 元創方內有眾多設計工作室及商店    雲集超過100位設計師及創意企業家

帶來不同的時裝飾物時尚生活產品食品家具珠寶及手錶設計服務及設計廊等

每一個單位都有不同的展示 當然文創產品創作者需要大家的捧場

這真的是每一個文創者最期待的     自己的創作有人賞識

可是其實這種文創產品其實都不便宜啊…

不過就遊客來說 來這裡真的可以逛很久啊    因為所有的東西都很美…

最好的逛法 大家約個時間啦

不然每個人喜歡的東西都不同 有人想多逛這一間有人想多逛那一間

還有需要注意的是    對於創作者的創作請加以尊重 不是每一間可以接受拍照的

當然有很多的攤位有動手做的活動 這也是一個很容易賺錢的方式

自己沒有創意但是透過這樣的活動可以學一點技巧 讓每一個人都覺得自己有潛力啊

好美的裝飾…都是玫瑰花

香精油花器    整體就是一個藝術品

自行車 放著也是藝術啊    不過這真的是人家刻意放的真的是藝術

茶…

日式MUJI也在這裡開店啊

極簡的設計方式 本來就很吸引人

手工家具

可愛…麋鹿揹著鋼琴…像背著背包一樣

一整間的創作都就在每一片牆面上啊    慢慢地欣賞吧

3D列印的HELLO KITTY

好豐富的顏色喔

好年輕的味道…

椅子椅子…

PMQ元創方    香港島中環鴨巴甸街35號

HK-南山邨 簡單就是美 攝影熱點

從彩虹邨離開後 繼續老屋之旅

HK-彩虹邨 香港新玩法 拍老屋邨

一樣南山邨也是被列為遊客很愛拍攝的香港景點     新興玩法因為大家都有社群軟體可以分享

9個遊客最愛拍攝的 香港景點 !彩虹邨與海山樓

南山邨位於九龍石硤尾     搭港鐵要搭到石硤尾站     從B2出口走出去要稍微找一下 

石峽尾這附近都是建築區啊

有理髮店耶…我我是不是應該來剪個頭髮了?

南山邨在大約1949年至1953年時屬石硤尾的木屋區    1975年政府在此興建本邨

好拍的地方在哪? 其實跟彩虹邨一樣就是因為老屋邨的設計簡單    一整片看起來很壯觀啊    

後來也有專業的人士來這裡拍DM啊

最近火紅的攝影景點就是在這裡囉    本來是平台空地上的舊式兒童遊樂場

但因為這一個空地三面被被大廈圍繞     很有特色

來這裡拍照的不只遊客喔 本地的香港人也挺瘋狂的

對稱美…數大就是美…

其實真的是很簡單而且看的出來房子都已經幾十年了啊

但這就是攝影的魅力…有好的取景其實都有很不同的味道

說實在這真的也說不太上是兒童遊樂設施吧….當然啦是可以爬上爬下的

好美啊…只是妹妹啊…你是穿裙子耶….

仰之彌高

這是第三面…仔細看看那個門啊…都是鐵的拉門現在已經不太常看到

只能說…很多人真的很有天分很會取景 本來很普通的一個小社區因為會拍的人而紅了

不過請大家記得現在社區裡面都還是住著居民 所以來這裡拍照請放低音量囉

結束了南山邨 就一邊走一邊逛去美荷樓吧

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