竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

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家竹亭開了好久了啊…這天終於又想到他… 其實很多年前去吃過竹北縣政二路的家竹亭   不過那次的感覺是踩到雷了…也就是因為這樣這麼多年都沒有再去 這次朋友說他要去吃家竹亭…不知道該吃什麼的   下班之後我也來去吃吃看… 感覺菜單沒有什麼變耶…這麼多年沒來了   不過我確定價格一定有變  哈哈 其實整個環境跟之前沒什麼改變啊   菜單幾乎是一樣的…選項很多 […]

竹北-一家傳牛肉麵 傳統紅燒口味

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碗雖然不大    但分量還不少

麵可以選拉麵或意麵的樣子     老闆直接問我拉麵可以嗎…我本來就喜歡比較有口感咬勁的麵所以沒問題

麵在最底下上面放了不少的牛筋牛肉牛肚    然後一些青菜撒了些蔥花

這湯頭是很傳統的紅燒    幾乎沒有什麼辣度喝起來有淡淡淡淡的甜度     味道還算是OK的

竹北-文信古早味麵食館

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竹北光明一路絕對是餐廳的一級戰區 大部分的連鎖餐廳在這裡都有參一腳 不過其實在後面的文信路文義街也有很多餐廳 只是不在大街上有些會被錯過 這天來到的是位於文信路跟縣政二路交叉口的小麵食館 對面就是皇宮…晚上打著燈真的有來到了歐洲的感覺 小小麵食館開在這裡 要有幾把刷子喔 畢竟這裡競爭激烈啊 這白菜滷    是少了蝦米嗎? 總覺得少了一味… 不過不能說不好吃啦 點這個是在澱粉類之外想加點蔬菜 干貝XO醬乾拌手工麵 […]