Taiwan寶島行

竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

homebamboo1 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

家竹亭開了好久了啊…這天終於又想到他…

其實很多年前去吃過竹北縣政二路的家竹亭   不過那次的感覺是踩到雷了…也就是因為這樣這麼多年都沒有再去

這次朋友說他要去吃家竹亭…不知道該吃什麼的   下班之後我也來去吃吃看…

homebamboo7 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

感覺菜單沒有什麼變耶…這麼多年沒來了   不過我確定價格一定有變  哈哈

homebamboo8 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

其實整個環境跟之前沒什麼改變啊   菜單幾乎是一樣的…選項很多

首先我就是想吃豬排啦…然後也想吃咖哩…但是朋友特別推薦這裡的烏龍麵…索性試試看囉   看來看去   點了咖哩豬排鍋燒

有炸豬排有麵還有一顆生蛋…這生蛋會慢慢的變熟就是   因為這湯還挺燙的…

homebamboo2 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

這豬排的大小大概一個手掌大…浸在湯汁裡面的豬排會吸附更多的湯汁   吃起來一定很有多汁的口感

homebamboo3 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

豬排感覺一點點硬…不過吃起來還是有汁液   所以不會柴

homebamboo4 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈 homebamboo5 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈 homebamboo6 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

這是豬排定食…想了一下本來想吃吃咖哩豬排的…不過豬排定時的豬排沒有加醬這樣吃起來比較可以感受豬排的功力

這一份有搭小份沙拉  一個荷包蛋    小杯的味增湯   然後白份跟一大片炸豬排…豬排的大小跟前面的差不多

jiachutin1 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

以豬排的份量來說是大片的喔   炸的感覺也不錯顏色呈現漂亮的金黃色…然後也不太感覺油膩

jiachutin2 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

這豬排…看起來有點白白的…一口咬下…嗯…有些些的硬耶…少了一點點肉汁的那種juicy

單吃味到比較少   所以搭配番茄醬跟黃芥末醬一起吃   味道變多也讓肉不會感覺柴…感覺這裡的炸豬排肉本身需要加強…

如果真的喜歡吃炸豬排   還是推薦搭配鍋燒或者加了咖哩的…這樣會因為有醬汁的關係肉會吃起來比較有味道也比較濕潤多汁

jiachutin3 竹北-家竹亭 簡單的台式日本料理 鍋燒烏龍麵爽口Q彈

 

家竹亭 302新竹縣竹北市縣政二路472號 03 558 9658

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *