Fukuoka-il forno del mignon好香好香的可頌啊

AAAAAA-300x225 Fukuoka-il forno del mignon好香好香的可頌啊

匆匆忙忙地入關又搭了計程車到了博多車站    終於可以輕鬆一下啊

我們第一天的行程非常的簡單    就是搭著火車往長崎去欣賞千萬的長崎夜景

在博多車站的九州新幹線售票中心準備劃火車票的時候    傳來了撲鼻的香氣

這麵包香真的是太太太香了點    那是剛剛烤好的麵包香氣還含著濃濃的奶味

只是人潮也太多了阿    這就是網站上很多人說很好吃的可頌麵包店吧!!

因為時間的關係我們只能含淚跟這麼香的麵包說掰掰    等第二天回到博多在看看有沒有時間吧

既然已經發現了在博多車站有這樣讓人口水直流的美味  

每次回到博多車站就跑來看一看    總有一天要等到人少一點吧

終於等到了    我們這天經過博多車站的時候看到了人潮少了點

時間晚了可能麵包出爐的時間也長了    那撲鼻的香氣少了點

不過在櫥窗裡面躺著的是一個個看起來還是很可口的可頌麵包

這可頌其實好小一個阿    我之前在名古屋車站也吃過一樣大小的

這裡的口味還蠻多的    按照重量計價的

看起來生意好就有類似的店冒出來阿

這一個看板請大家注意阿    別跑錯家了

說實在的我真的沒差啊     只是我聞到的香氣是這一家出來的  哈哈

透過櫥窗拍一張照片

這可是人氣第一名的巧克力口味

其實我對於巧克力的製品興趣一直都不太高    不過因為人氣第一所以還是選了

其實這可頌麵包外面刷了一層糖的感覺    也只有這樣整個看起來才會有點亮

只能說這樣看起來更好吃了阿

其實這可頌味道我覺得還好啦    這是裡面有包餡料的可頌麵包

整個外皮就非常的一般阿    包巧克力的內餡甜度很夠巧克力味道很濃比我預期的好吃

至於裡面包著地瓜餡的    只能說很特別

也不是不好吃只是可頌裡面包地瓜耶    真的很特別啊!!!

離開博多車站走回飯店的路上    我們看到了一堆的計程車在這裡排隊很壯觀啊

於是我們竟然研究起這些計程車在幹嘛    這是怎樣的規則

哪裡近哪裡出    誰在指揮….

只能說…真的是太輕鬆了啊         

il forno del mignon

福岡県 福岡市博多区 博多駅中央街 1-1 マイング博多 名店街


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中山-二條通 綠島小夜曲 日本老房子的咖啡屋

在台北車站等朋友的時候搜尋了附近有名的咖啡館

綠島小夜曲好有趣的名字    不過更有趣的是這裡的故事

二條通1號….二條通好日本的地名啊

這可是貨真價實的開在門口的石階上啊    而這就是這個有趣的咖啡廳故事的起點

二條通綠島小夜曲    這是一個百年日式老建築的改造版

一個開業建築師把這樣一個老舊幾近荒廢的木造建築    透過傳統的工法材料

那些荒廢傾倒的木構造重新整理裝潢    保留了舊有風格與味道一整個新的屋子完成

他與朋友取得了位於中山北路小巷子裡面的這房子

二條通    是日治時期這裡的路名

整理好了之後他們把這地方分享出來    不只做成自己的辦公室也開放成美麗的咖啡廳

其實真的很難想像幾步之遙就是熱鬧的中山北路啊

這小巷子裡面相當的安靜    這日式建物風格相當吸睛

小庭院的一棵大樹守護著這房子    也增加了房子的日本味

這可是受歡迎的小店啊    裡面用簡單的黃色燈光來保留一點點神秘

盡量保持舊有的風格所以那種簡單的日式禪風    非常的有味道

只是人有點多…要找一個位置還真不容易啊

這是這一天最美麗的風景了   

其實這個位置真的很讚啊    外面的庭園滿是綠意在這裡看書有豪宅的享受啊

因為是來打發時間的    我自己過來運氣非常的好吧檯有位置啊   

除了前面小姐做的窗旁位置     吧台的位置也可以給一個人來的客人啊    !!

櫃台裡面有夠忙得啊

老照片吧檯前面放了不少的照片

隔壁做了一群來喝咖啡聊是非順便慶生的美眉們

咖啡要現煮啊

在後方有一個小天井    陽光可以灑下來

可惜了今天的天氣有點陰    不過這樣的設計很現代

引進自然的太陽光不只節能    還能凸顯這房子的特色

生意真的很好啊    晚點來的人就要等了

在假日的時候有限制用餐時間兩個小時    很多人會打電話來預約

一坐下來馬上來杯水

來一杯綠島小夜曲咖啡吧    很有創意的名字也是很有創意的口味

這是卡布奇諾加上點酒    有點像是愛爾蘭咖啡的味道喝起來咖啡香帶著酒香

我覺得很好喝    因為卡布奇諾本來就是奶味比較重的

搭上點酒    而且是要不搶味道的酒香氣不重    但是喝得出來阿

隨手翻了書架上的幾本書    有一本給東京人看的台北旅遊手冊

裡面介紹了很多台北的古蹟建築    其實大部分都是日治時期留下來的日式風格

其中最有名的當然就是當時的總督府也就是現在的總統府

而書中也介紹了這裡    二條通綠島小夜曲

這整間房子的從裡到外都很舒服阿    特別是這外面這一棵樹已經高過於房子了

滿樹的綠葉襯著這老房子    看起來真的很難想像這是在台北市阿

從外面往二樓看    裡面大大的吊燈

好漂亮阿    本來以為店家二樓也有營業阿    不過沒看到有人上去

但這樣的搭配真的太美了    一個小小的好奇心我問了店員

沒有想到店員說可以參觀就自己上去囉    呵呵

一個挺陡的木頭梯子    一般的日式房子都這樣啊

整個書架上滿滿的書    有點像是圖書館的感覺

雖然空間不大但是這一面牆帶給這咖啡廳一點點的書香氣息

從二樓往下看    燈光真的使用的很漂亮

一上樓我看到了四周滿滿的書堆得很高    這裡是主人的辦公室阿

畢竟這是依舊很老的房子    不像現在的房子這麼有高度而且空間也比較小

不過取一個景這紙球造型的燈    非常搭這房子

東西真的超多的….

秋天的下午天氣舒適有點微微的風    坐在這店門口看本書吧!!

不過這個人不是我    他是佔據了我想坐的位置舒服的在看書的人….哈哈

很難想像這個可愛的地方離車水馬龍的中山北路只有十公尺啊

哪一天有個空閒    繞過來吧感受一下

二條通•綠島小夜曲

地址:104台北市中山區中山北路一段331

電話:02 2531 4594

屬於這老房子咖啡的故事 

請看//www.theisland.tw/download/980409_word.pdf


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Hakata-哈哈 在九州也搭得到山陽新幹線

雖然常來日本不過搭新幹線的機會其實沒有很多

而且就算真的有機會搭新幹線    幾乎搭的也都是東海道新幹線阿

東京到名古屋    東京到京都    東京到大阪

這次來到九州玩    除了搭乘九州新幹線之外也要搭一下山陽新幹線

說實在的說到山陽新幹線    我真的一直以為很難有機會搭到

沒想到山陽新幹線竟然延伸到九州來了   剛好逮到機會搭一下

底下是九州的新幹線路線圖    紅色的部分從博多到鹿兒島就是九州新幹線

至於藍色的部分    博多到小倉則屬於山陽先幹線的一部分

一大早來到了博多車站    趁著等車的時間來吃個早餐吧

吃西式早餐真的是我最愛    到了日本還是一樣

雖然是簡單的蛋三明治    好吃好吃

其實山陽新幹線是東海道新幹線的延伸   

1972/3/15山陽新幹線新大阪站至岡山站間完工通車

1975/3/10岡山站至博多站完工通車

在興建的時候為了減少彎道讓路線可以維持直線    這樣列車可以開得比較快

所以山陽新幹線的隧道非常的多

2011/3/12新幹線的北段博多到熊本間開通後

九州新幹線也在博多車站與山陽新幹線相連    所以現在山陽新幹線列車也駛入九州新幹線的路線

老實說列車長的都很像喔    哈哈哈哈

我對於列車並沒有非常深入的研究    所以我其實分不太出來新幹線的型號  哈哈

整個山陽山幹線營業里程有644公里    使用標準軌距1435mm

共有19個車站    當然是全線電氣化囉

路線結構組合有地面 12%橋樑 9%高架橋 28%隧道50%   這工程也太艱鉅了吧

看看這個路線圖    新大阪以西我還真的是沒搭過

在博多出發往東開的山陽新幹線    有些是以博多為起站

也有是從南九州出發    在博多只些許停留在繼續開往大阪方向的

我們搭的這一班博多是起站    前一個列車長完成了他的任務安全開到了博多

所以把列車交接給另一個列車長    由他開始新的一趟行程

很酷

這車是2+3的設計   基本上就是咱們台灣高鐵啦    哈哈哈哈

從博多搭到小倉時間還蠻多的一樣子就到了阿

根本屁股都沒坐熱….而且一大段都是隧道都是黑的…..不過不管怎樣我終於搭到山陽新幹線囉

Hakata-九州新幹線初體驗 博多到熊本

這次到九州最開心的就是可以搭到九州新幹線了  雖然我已經搭過新幹線很多次了

不過九州新幹線還是第一次搭(真不知道是哪裡不一樣啊  台灣高鐵搭到不想搭了…)

三年前第一次來九州的時候  九州新幹線只有熊本通到鹿兒島而已

所以即使從博多搭到熊本去看熊本城  搭的也只是JR特急

所以這一次一樣要去熊本看熊本城    但是搭乘的火車升級到新幹線    只能說開心啊

九州新幹線最開始是在2004年部分通車的    但直到2011年三月才全線通車

全線從博多到鹿兒島一共12個車站    起站當然是博多囉

博多新幹線月台還不好有九州新幹線還有山陽新幹線

這次我們是用北九州周遊劵換的新幹線車票    超級划算的阿

因為博多熊本來回一次就差不多回本囉Kyushu-北九州周遊劵 便宜又好用阿 

記得看清楚自己要在哪裡搭車囉

首先確認月台    這個跟台灣就一樣囉

然後要注意這車子是幾節車廂所組成的    日文是用8兩來表示8輛也就是八節車廂

看看地板上面的標示    看看右手邊這個綠色的8兩編成  

找到這8兩編成的指示再來看幾號車廂    這樣就可以找到自己的車廂位置了

當然啦    找不到的話就跳上車再說囉

這月台有九州新幹線跟山陽新幹線    所以車子的名稱還蠻多的

整個九州新幹線是從博多一路向南連接九州的各大城市

整個路線營運距離為288.9    其實比我們台灣高鐵的339公里還短不少

以速度來看    九州新幹線的運行最高速度是260公里/小時    也比台灣高鐵慢了一點

在博多車站看到這個找標    博多站也是山陽新幹線的起點    離東京1069公里還真遠

看看這個路線圖吧    藍色的部分雖然在九州不過那可是山陽新幹線的範圍

在這種大站真的是看火車的好場所

因為山陽新幹線跟九州新幹線都是以博多為起點    所以新幹線列車會停得比較久

來這裡當然要先拍火車先    很大器吧

在這駕駛艙裡面開著幾百公里的高鐵不知道是什麼感覺喔

一進新幹線    車廂之間的裝潢還蠻漂亮的    各種功能的設計都有


    我們只是用周遊劵換的票     竟然這位置跟商務艙一樣大啊

這種2+2的座位排列    一整個超寬敞的阿

不過這一台列車也太空了吧    博多是起站加上我們太急著要上車    其實搭乘的人還不少

這座位真的很舒適啊    很高級耶

位置真的就是商務艙的位置    很寬敞    而且兩個座位兩隻手都有扶手可以放手

座位的上方的行李櫃     可是跟飛機上一樣有門可以關上的    大幅減少東西掉下來的可能性

桌子跟台灣高鐵一樣是從前面的椅子上放下來用

每兩個位置旁邊都有充電插座    對於現在人真的是太方便了

我覺得台灣高鐵應該要學習啊

在手旁邊有專門放水的杯架

很有禮貌的列車長    來巡列車兼查票    準備離開的時候也是很有禮貌的向列車內鞠躬

這一點在日本很平常啊    不管是什麼樣的列車列車長都會這樣做

當然整理的非常的乾淨啊

瞬間來了一堆的記者像是追著名人一樣的    有主播有攝影記者

一陣騷動後    我又回來注意我的座位

這位置真的好大啊    還是我太矮啊    整個腳就是可以這麼輕鬆地放置

往前伸長還是很寬敞啊

從熊本要回博多的路上我們搭上了不同的車子

因為太趕了我什麼都沒有拍的衝上列車

熊本畢竟是在新幹線的中間車站    列車停靠的時間比較短  

千萬別為了要拍車子而讓新幹線跑了啊

這車子的設計好怪喔    是木頭的座椅感覺好像沒那麼舒適   

不過一整個是自己莫名的感覺

這樣看比較清楚    這樣真的感覺是坐在木頭椅子上的硬梆梆啊

而且這樣的座椅小桌子是藏在椅子的扶手裡面的阿  

回程是中午時間     果真人少好多啊

不過日本新幹線的班次真的很多     對於遊客來說超級方便的

行程真的是很趕阿    我們來匆匆去匆匆的熊本城之旅就快速結束了

為了趕上這一班新幹線    只好買了火車便當在車上享用囉

日本的火車便當都是冷的    不過還蠻好吃的喔!

Fukuoka-一風堂拉麵 還是日本的好吃

來九州必吃豚骨拉麵阿    有名的一蘭拉麵跟一風堂拉麵都是源於九州

之前在東京吃過一風堂拉麵    還不賴 [intlink id=”2415″ type=”post”]Omori-博多一風堂拉麵[/intlink] 

但是在當一風堂被引進台灣之後    吃的那一次經驗沒有很好啊

[intlink id=”2755″ type=”post”]中山-渡海來台 日本一風堂拉麵[/intlink]

那天在京都車站樓上找東西吃    看到不少人在排一風堂又讓我想起這一家有名的拉麵店

這一天在天神路上逛街   逛著逛著經過了一風堂

那這天的晚餐就吃拉麵吧    反正來九州拉麵是一定要的

(PS…結果我們來九州都吃了連鎖店   另一家是一蘭[intlink id=”3518″ type=”post”]Fukuoka-一蘭拉麵 雖然到處都吃的到但還是要吃啊! [/intlink]

一風堂拉麵的裝潢比較現代一點    用了不少木材

鏡面的裝潢整個感覺現代感十足

我們五點多就來了    店裡面的生意還挺零星的

在木桌的旁邊用了一些鏡子的裝飾    整個空間看起來變得比較大

這樣的裝潢真的不太像是拉麵店

菜單掛的高高的   用了傳統的書法繕寫    好大的對比阿

大大的一風堂    就掛在店的正中央阿

位於天神的這一家一風堂    好像是之前的總本店阿

天神這邊很熱鬧阿    除了吃拉麵當然也很好逛很多人都在這裡花不少時間

菜單相當的精美阿   白色紅色

這裡有名的是紅丸白丸

好多的調味料    只能說這裡真的感覺很不像是拉麵店

拉麵店的桌上真的好多東西啊    也附一個壓大蒜的夾子給你方便加大蒜

好豐盛阿    看起來好油好香阿

我一向不吃辣的所以我點了不辣的白丸

碗上面大大博多一風堂的字樣    白底紅色相當的醒目

這一碗拉麵分量剛剛好   上面一半的半熟蛋漂亮的的點綴

近點看真的很油的樣子   果真是豚骨湯頭

不過麵裡加了蔥豆芽菜跟海帶    吃起來青青脆脆的也減了點這湯頭的油膩感

其實一風堂的拉麵很好吃    雖然湯頭看起來很油膩但是吃的時候真的不太感覺

可能很多的青菜真的解膩了吧    只是要喝湯老實說還是太多了點

這叉燒薄薄的  不過本來日本的叉燒就不是以份量取勝的啦

從外觀看起來就是軟嫩有入口即化的感覺  吃起來真的好好吃啊  

記得一蘭拉麵的碗底下有一些很創意的字    想說一風堂會不會也有阿

就這樣一個無聊的好奇心…..我們把碗裡沒喝完的湯給倒出來

結果就看到了這樣的字眼….ありがとう…什麼就這樣….哈哈哈哈

離開了一風堂    發現這附近很有趣喔    AKB48咖啡館裡面超多AKB的商品阿

喜歡AKB的人應該會賴在這裡不想走吧

在天神這裡走著走著    就經過了另一家有名的一蘭

九州果真是拉麵店的大本營啊   超多拉麵的啦

一風堂 大名店

810-0041 福岡市中央区大名1-13-14

TEL    092-771-0880

西鉄天神大牟田線「福岡天神」駅より徒歩8

 

一風堂 博多站店

812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F


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竹北-Chubby喜樂美式餐廳 下午吃的早餐

又感冒…非常的嘔因為整個周末都因為感冒困在家裡哪裡都不能去

家裡冰箱什麼都沒有啊    所以下午就跑出來覓食

這天想到的餐廳是竹北人應該是很熟悉的Chubby喜樂

家裡附近有一家勝利店    本來以為勝利店的生意很清淡的沒想到竟然滿滿阿

開著車來到了高鐵店    出乎我意外的這裏人超級少的

這天的天氣不太好    今年的冬天應該快要開始了吧    不但起風溫度也慢慢的變冷了

下午三點    我以為這有名的店家應該是人氣滿滿的阿

不過高鐵店這裡真的有點小偏僻    如果不是住在這附近我想應該也不會跑來吧

不過也好這樣輕鬆點    就熱鬧的流行樂搭著美式餐點囉

這裡是美式餐廳當然啤酒是重點囉

整個裝潢很簡單   

一些美式的圖畫逛在牆上去呈現這美式餐廳的感覺    很簡單

雖然是下午我點了招牌早餐    哈哈

其實這裡還有漢堡三明治貝果班迪尼克蛋甚至排餐的    只是我就很白爛的點了早餐

我也搞不清楚招牌早餐有什麼    不過先來了一杯果汁一杯咖啡

果汁是餐前飲料    咖啡則是餐後    好像台灣的美式早餐都是這樣安排的   

這招牌早餐東西還真的多啊

有鬆餅薯餅香腸火腿培根太陽蛋兩顆    基本上就是綜合早餐所有的東西了

雖然每一分的東西都不多但是吃起來應該會飽…

太陽蛋    基本上不太會錯啦   

這蛋煎得很漂亮    兩顆蛋黃相當的漂亮地在正中間    灑一點胡椒就OK

新鮮就好吃的

這鬆餅上面撒了糖霜還有奶油    當然服務生也送了蜂蜜來

淋上一點蜂蜜在鬆餅上面    一點甜甜的味道相當的簡單

香腸培根火腿    我覺得火腿還蠻好吃的

培根有點焦香腸則挺普通的

這薯餅很不錯喔    外面炸得金黃吃起來酥酥的

美式早餐大部分的東西可能都是外面買的吧    不過本來這樣的美式食物就是比較中規中矩

沒有太多的驚喜而且其實我今天有點囫圇吞棗耶

下次來應該是吃漢堡或是三明治的啦

這樣的下午這樣的下午茶….

下次要挑戰勝利店….走路就可以到了   哈哈

Chubby喜樂餐廳

地址:302新竹縣竹北市高鐵二路1588

電話:03 658 8606


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新竹-大東北 高麗菜盒子酥脆好吃

園區附近好像沒有什麼好吃的啊    所以請google指點了在食品路的餐廳

大東北韭菜盒子    位於食品路與西大路的交叉口附近    七點多從園區過來不塞車還蠻快的

晚上的生意沒有很好啊    不過也好這樣可以慢慢吃

看其他格友的介紹這裡最有名的是韭菜盒子高麗菜盒子啊

除了這些牆上大大的菜單選擇還不少呢    牛肉麵水餃也是

點菜用這個囉

坐下來首先看到的是這一張告示啊

最近油的問題實在太多了    大家都聞由色變啊

所以要先聲明一下    牛肉湯底都是用牛肉牛骨熬煮的    不是用粉調製的

豬油都是用新鮮豬肉提煉的    沒有混充任何油品

韭菜高麗菜盒子都是當天現做現賣    沒有隔夜喔

老闆很有新的製作這個告示    這樣我們可以吃得安心一點

燙一份青菜吧

青菜燙的很剛好    但是肉燥的味道淡了點搭起來普通

老家肉燥乾麵

用陽春麵    加上肉燥生蔥搭配滷豆干跟滷蛋

豆干跟滷蛋都很入味    但更是相當Q彈口感絕佳

用的肉燥好像跟前面燙青菜的肉燥是一樣的    感覺稍微淡了一點

可能要加點辣椒會好吃點

不過麵條煮得很不錯喔    吃起來挺Q

水餃來一盤

這水餃看起來就很好吃耶    剛煮起來有點油亮重點是那皮的Q彈度

吃起來果真跟看起來一樣    水餃皮相當的有咬勁

點的是韭菜餡料    看的到的食材    沾一點醬料這水餃很讚

我本來以為這是全手工水餃啊    沒想到老闆說這皮是買得不是自己撖的

但是是自己手工包的啊    老闆挺老實的

不過老闆相當客氣對自己的東西也很有信心   

這一盤茄子是小菜    老闆招待的

因為來的晚客人又不多    所以八點多他們開始準備要收店

非常的客氣怕打擾我們吃東西    還特別跟我們解釋順便請我們吃小菜

老闆說因為賣不完會丟掉    拿來請客人吃大家都開心啊

接下來上的就是這裡的招牌了    高麗菜盒子

老闆很貼心的切成兩半    方便我們兩個人食用也方便拍照哈哈

這看來就很不錯耶    因為整個皮相當的薄而且雖然用炸得但是沒有感覺有油膩感

這高麗菜盒子很好吃喔    咬一口就感覺到那皮又薄又酥脆有餅乾的口感

光是這一個吃起來不油膩香酥的口感就值得給他豎起大拇指了

裡面的餡料是大量的高麗菜    胡椒香氣很重

本來高麗菜炒點蝦米加點胡椒就是好吃的保證了啊    更何況包在這樣好口感的外皮裡面啊

這覺得讓人值得專程來的高麗菜盒子喔    下次要來吃韭菜盒子

好吃好吃    google真厲害

快吃飽了老闆又拿了兩顆獅子頭來….好飽了耶

不過這獅子頭我覺得還好而已    只是要謝謝老闆的大方啊

拿一張名片吧    聽說外送下午茶到園區是他們最忙的時候   

大東北韭菜盒子

地址:300新竹市東區食品路273

電話:03 562 2288


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新竹-巷仔內 巷仔內的人才知道的小店 牛肉麵羊肉麵都好吃

好久沒有來光復路吃飯囉    這天來到巷仔內

是的這是一家絕對是巷仔內到不行的餐廳    因為名字就叫做巷仔內

其實不只店名叫做巷仔內    這店家還真的是位於光復路的一個小巷子裡面

如果不是有看過人介紹    還真的是非常難找的小店家

在巷子口有這樣的小小招牌     牛肉麵羊肉麵還有跑馬燈的巷仔內

真的很難找…..

Google地圖的實景上看一下簡單多了

這店家就在頂好超商的旁邊的巷子裡面     不過這個巷子裡面大部分的房子都荒廢了

所以如果不是店家的燈還亮著    很少人會走進來    

其實這一條巷子真的也只剩下了這一家店了

裡面的房子都沒有人住了    只剩下兩個停車場其中一個就是巷仔內的

所以停車還挺方便的    不過這一條巷子真的很窄又停了很多摩托車所以不是很好開  

其實整個巷子因為沒啥住家了不太有人會開進來

也沒有路燈感覺有點荒涼    跟光復路的車水馬龍有很大的落差

說實在的如果不是知道這一家是還不錯的餐廳    應該會轉身就走吧

巷仔內牛肉麵羊肉麵    大大的看板立在門口

晚上的時間生意比較清淡    據說中午生意好到可是要排隊的阿

這裡離關新路很近    我想很多在關新路上班的人會走過來吃飯

不過說這生意不好嗎?     其實陸陸續續一直有人來吃  

這裡的東西很簡單啊    只有三種    不過麵的部分有寬麵細麵跟冬粉可以選擇

養生羊肉麵

紅燒牛筋肉麵

精燉豚筋肉麵

雖然巷仔內的臉書資料不多    不過這一張照片看起來很專業

這裡的小菜每一份都是30

小黃瓜泡菜跟這一份綜合滷味一樣價格

不過這一份的豬頭皮有點油膩    但吃起來還是很有咬勁   

上來了    我點了紅燒牛肉麵

有沒有注意到店街的貼心阿    旁邊湯匙上是滿滿的蔥花

可能很多客人不喜歡蔥花    所以店家把蔥花放在湯匙上面沒有直接加進去

不喜歡的人就不會吃到這一些蔥花了

紅燒牛肉麵的湯頭很不錯    有淡淡的牛肉香氣但又不會太濃郁

來這裡吃麵可以加麵但不能加湯    跟很多店家的規定不一樣

老闆娘說    因為湯頭是認真煮出來的所以分量有限    但是可以加麵希望讓大家吃得飽

我選了寬麵    寬麵吃起來的咬勁比較好    麵彈性比較好

寬麵也可以吸比較多的湯汁   

牛肉麵的湯頭不錯    肉質也要好才行阿

這裡的牛肉是一片一片的牛肉片   除了肉之外還有一些的筋

整個肉質我覺得滷的稍硬    不過咬勁也是比較好

這個口感我吃來比較不習慣    還是覺得滷的軟嫩的牛肉比較好吃耶

朋友點的精燉豬肉麵    用細麵

這湯頭比較清喝起來味道也很不賴

這豬肉看起來好像牛肉耶    哈哈   

不過這是貨真價實的豬肉    不知牛肉的人不用擔心阿

這麵裡面除了除了豬肉之外還有一顆蛋    價格一份100還算是可以接受

之前我來吃過這裡的羊肉麵    我很喜歡湯頭喝起來的味道

只是照片找不到了    有興趣大家自己來吃吃看吧

新竹市光復路一段3296

03 668 6067


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Dazaifu-太宰府星巴克 也太美了吧!

太宰府在規劃九州行程的時候這裡就被列為我們的必訪景點

說實在的我對於天滿宮這樣的日本廟並沒有太多的興趣阿    因為看太多了

所以我一開始就是為了星巴克來的啊

明明每個星期都跑的星巴克是有什麼可以追的啦???    當然這一家不一樣囉

太宰府天滿宮星巴克分店由名建築師隈研吾設計

整個店面就是像是火柴盒阿    整個天花板跟牆壁都用了一根根的木頭來設計

整個設計相當的新穎    透過木頭的層層疊疊整個空間的立體感非常的與眾不同

外面前往天滿宮的參道到處都是店家商業氣息滿滿的    不過躲進這星巴克後一整個大不同

其實我也不是第一次看到這個建築師隈研吾的設計產品了啊

位於東京南青山的微熱山丘分店也是請這個設計師設計的    整個風格相當的類似

[intlink id=”3196″ type=”post”]Omotesando-微熱山丘 南青山寧靜巷內的台灣之光[/intlink]  

星巴克本來就是亞洲人很愛的咖啡店    就算是分店已經開的到處都是了

這店裡面好多人啊    而且好多的台灣同胞….

其實我也不知道自己是來看太宰府還是來星巴克喝咖啡的    哈哈

外面好熱啊    這樣的天氣誰還想去逛天滿宮的啦

不過參道上還是好多的遊客   

我只能說這一個店的設計真的很吸引人   而且越拍越覺得這設計的精緻

美人魚這是星巴克的招牌logo

因為這些木頭一根一根地紛紛明明    感覺有點銳利

但是因為是木頭的材質所以還是覺得溫柔了起來    這是設計師的巧思吧

在日本這被票選為最漂亮的星巴克之一    一定要來的啊

逆光來一張

其實這裡的店員很不一樣啊

我們再點飲料的時候他就問了我們幾個人    然後請我們等一下

座位整理好之後    他會放了預約的牌子    等我們點好幫我們帶位很貼心

當然飲料好了還是要自己拿啦    哈哈

我買了星巴克的卡片

日本的星巴克卡片是不用錢的    只要存一點錢到卡片裡面就可以帶卡片回家囉

不像台灣的卡片是需要用100元買    台灣比較小氣哈哈

為了兩張的卡片    店員很認真地幫我處理

每一張咖片個存入1000    然後四杯咖啡分兩次結帳….店員真的好好喔

這裡座無虛席….


牆上也放了不小的畫作    很多是原住民風格的

在這樣的環境說實在的   是不是星巴克不太重要了吧

記得來太宰府一定要來這一家星巴克喔

因為這裡讓你的星巴克體驗大不同    因為比起其他的星巴克簡單美式樣版的設計

這裡真的很很不一樣啊

也因為這家星巴克    天滿宮也跟其他的天滿宮不一樣了

太宰府星巴克

福岡縣太宰府市宰府3-2-43

092-919-5690

交通方式

西鐵太宰府線  太宰府站出口步行4分鐘


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中正-花月嵐 超人氣拉麵店

這天準備離開台北回新竹前    我來到了台北車站二樓的微風廣場

在微風接手管理這二樓後    一整個成了車站這一區的美食戰區選擇超多了

逛來逛去選擇了拉麵    算是慰勞我臨時取消的日本行程嗎?

其實有點小遺憾    這個時候剛好是日本的紅葉季節本來我都想好要去哪裡看紅葉了呢!

花月嵐    這家店也是很有名而且人氣超夯的

剛好遇到晚上吃飯時間    這裡大概百分之八十的店家都要排隊吧

花月嵐的隔壁就是一風堂    大家依序排著隊

花月嵐則是給大家號碼牌    這樣起碼不會被綁在這店門口

號稱日本東京拉麵激戰區NO. 1    已經在日本已280家分店了

真的有夠多的    來台灣好像也沒有很久但生意非常的好啊

當我拍完這兩張照片後    才發現原來微風這裡是有告示牌請大家請勿拍照的

整個空間真的是熱鬧滾滾的     因為我們一共等了半個小時才有位置

不過是想吃一碗簡單的拉麵     

來這裡就吃招牌吧    這裡的招牌是大蒜拳骨拉麵

不過湯頭有很多種    可以是醬油拉麵味增拉麵也可以是鹽味拉麵

店裡的No. 1是醬油口味的    但為了嘗試不同的湯頭我點了跟朋友不一樣的鹽味拉麵

大蒜拳骨拉麵系列之所以會颳起風暴的四大要素    這店家一點都不害臊

黑胡椒增加香氣

鮮榨生大蒜有濃郁蒜香

嗆辣韭菜對喜歡吃辣的人大家分

秘傳的拉麵醬呢   可以增加鹹度….這這日本拉麵還不夠辣嗎?還要增加鹹度喔?

這大蒜是不用錢的     鮮榨的大蒜真的很香不過當然味道很重啦

吃完要快點刷牙….

嗆辣韭菜    這韭菜真的超級香的  

我覺得那個辣椒有點台式的感覺    因為除了辣之外還有點鮮魚的香氣

我在吃完麵之後想說加一點在湯裡    體驗一下湯頭的味道有什麼不同

加完之後只能說香氣大大的提升阿    而且辣度也還好我可以接受

我想下次我會在開始吃就加這韭菜    因為味道大加分的

拉麵來了阿    鹽味拉麵跟醬油拉麵看請起來就顏色不太一樣

鹹味拉麵比較淡一點    不過拉麵就是拉麵阿    這油讓我有點害怕

半顆水煮蛋    兩片叉燒    一些蔥跟海苔

記得    鮮榨大蒜阿…..整顆加進去超夠味的

我喝了一口醬油拉麵的湯頭    稍鹹了一點

好多人都跟店員要清湯加進去    降低點鹹度

不過鹽味的湯頭一點都不會太鹹阿    剛剛好啊是台灣人可以接受的等級

只是看到這一鍋湯上面浮的油…..我還是放棄

本來以為日本拉麵都超貴的    每想到花月嵐這一碗拉麵160算是相對平價的

當然要加錢點套餐    也算是划算

這麵條的就一般煮的算是剛好的

熱熱的拉麵吃起來飽含了湯汁的香氣    加了豆芽菜(加點)的脆度真的很棒

湯頭味道有香濃熱熱吃還不錯    不過再怎麼好喝我還是怕了那些油所以我沒喝完

這樣的價位這樣的品質我覺得還不錯啊    算是又多征服了一家日式拉麵店嗎? 哈哈

花月嵐

台北車站店:台北市北平西路32

電話:02-2389-1998


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Dazaifu-松屋 梅枝餅 太宰府必吃甜點

在搜尋太宰府的相關資料的時候    最常出現的就是太宰府星巴克跟太宰府梅枝餅了啊

其實私心的說來太宰府我真的就是想去星巴克而已    至於太宰府天滿宮…嗯…

走在太宰府天滿宮的參拜道上    好多的店家啊

其實逛日本的神社這是相當有趣的一部分    因為有吃有喝還有地逛

的確梅枝餅在這裡算是最熱門的小點心了    好多的店家都有賣

去程的時候我們一邊走一邊看    因為剛吃過中午火車便當沒有多久所以沒有買

在逛完了天滿宮之後    想說就來看看吧

這一家松屋是我們看了很久才決定要吃的店家    原因是店裡面的老婆婆

去的時候看了很多店家都在賣    大部分的店家也都透過櫥窗展示製作過程

比較有規模的店家就非常的自動化    不過這老婆婆全程手工的做法

吸引我們停下來看    越來越現代化自動化的世界    手工製作可真的很珍貴的

老婆婆很細心地看著每一個梅枝餅的火侯    時間要控制好才行         

相較於這一家很衛生的都戴上了口罩    確保製作過程中的衛生

機器也現代乾淨很多    但是我們就沒在這裡買  

老婆婆從捏開始就是全手工

有沒有看到她旁邊的那一大盤的紅豆餡料    可以製作很多梅枝餅吧

松屋    我本來以為這是一家小店啊     後來找網路才知道原來這屋子後面可是別有洞天

一個梅枝餅搭配點綠茶一定是很讚的下午茶

本來想跟老婆婆買的    但是回來的時候她跑到後面去了

一盤四個     結果我們四個人竟然只買了一個

基本上日本的甜點都很甜    加上我們有人不吃紅豆啊    就大家一起吃嘗鮮嘗鮮囉

店員看我們在拍照很熱心地擺了姿勢給我們拍

我想他們這些日本人應該熟悉我們這些觀光客了吧    所以都很熱情

一個梅枝餅    看外觀有一點點的焦囉    有點焦會有不同的香氣

忘了近拍照了    不過就是是一個大型的紅豆麻糬

不過口感很不同    整個外皮Q而且很有韌度但吃起來不是麻糬那種彈性

很有咬勁    而且因為是用烤得所以多了點麵的香氣

內餡是傳統的紅豆內餡所以稍微甜了一點    但是因為加了梅子的酸味層次比較多

整個梅枝餅很好吃    我想搭怕綠茶一定更讚

這是網路上松屋的照片    裡面可是有日式庭園可以坐下來的   

不想在星巴克喝咖啡的人可以試試看

松屋 維新の庵

福岡県太宰府市宰府2丁目6-12

+81-92-922-6125

梅ヶ枝餅  1個 105

抹茶セット 600円(梅ヶ枝餅1個付)

甘酒セット 500円(梅ヶ枝餅1個付)

コーヒーセット 600円(梅ヶ枝餅1個付)

紅茶セット 550円(梅ヶ枝餅1個付)

ぜんざい 500


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Fukuoka-福岡市區(博多或天神)到太宰府市交通

到福岡去旅遊基本上應該都會去太宰府天滿宮的

不過這太宰府的交通有點複雜    我花了時間找了找整理了一下

基本上可以分成以下幾種方式    不過從博多或天神過去各有方便的

 

1.西鐵大牟田線(西鐵天神站到西鐵二日市站)+ 西鐵太宰府線(西鐵二日市到太宰府站)

2.西鐵巴士(博多到太宰府)

3.JR鹿兒島本線(博多到二日市)+走路到西鐵二日市站+西鐵太宰府線(西鐵二日市到太宰府站)

 

1.西鐵大牟田線(西鐵天神站到西鐵二日市站)+西鐵太宰府線(西鐵二日市到太宰府站)

看看西鐵大牟田的路線圖吧

從西鐵天神站搭車到西鐵二日市站一共11    有快車也有慢車   

因為西鐵大牟田線跟西鐵太宰府線是分開的    所以到了二日市站要轉車

在西鐵二日市站的月台上都有很明顯的標示

基本上往往太宰府的車子都在第一跟第四月台    要特別注意每一班的月台位置

西鐵的火車都長這個樣子喔   

看清楚在車子前方跟每一個車廂旁的指示    從二日市過去太宰府只有兩站的距離而已

太宰府的看起來以梅花聞名

這是西鐵天神站的閘口內  

因為我們的國寶白菜跟豬肉要到九州國立博物館(位於太宰府市)去展覽了

所以在車站裡面還有西鐵大牟線跟太宰府線的車廂上面    到處都是廣告阿

2.西鐵巴士(博多到太宰府)

路線很簡單   

從博多車站往太宰府的巴士    由西鐵巴士運行

基本上這個路線會經過福岡空港國際線航站    所以搭車的位置跟方式跟往機場一樣

這巴士是從博多車站旁邊的巴士總站出發的    就是標示星星的地方

在一樓的13月台

13號月台的旁邊    有飛機標示表示會到機場

同時也用大大的海報寫著往太宰府的方向

有沒有看到    直行的班次是往西鐵太宰府站的

在機場也可以搭乘喔    公車站牌跟往市區的是一樣的    不過要看清楚喔不要又搭回去博多了   

二號站牌    有沒有看到往太宰府的字樣阿

這是巴士博多到太宰府的時刻表    一天有七班

日本的巴士非常的準時所以千萬不要存著僥倖的心態阿    因為公車不等人的喔

3.JR鹿兒島本線(博多到二日市)+走路到西鐵二日市站+西鐵太宰府線(西鐵二日市站到太宰府站)

雖然這也是一個方式但是我覺得這個交通方式相當的不方便

因為JR轉西鐵竟然要走850公尺    好歹也要十分鐘啊

到達了西鐵二日市後就轉乘西鐵太宰府線很快就到了

這部分就跟搭乘西鐵從天神往太宰府從二日市站轉車一樣了

 

整體而言    整個博多市區往太宰府的交通JR系統幾乎是被西鐵給完封了啊

從博多建議搭西鐵巴士    在博多車站博多口的巴士總站搭乘

從天神則直接搭乘西鐵大牟田線到西鐵二日市站    再轉乘西鐵太宰府線兩站就到了  

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