新竹的手沖店之前也喝了一輪了…所以休息了一陣子…
這天難得因為體檢可以在星期二的下午有點空閒…很想喝一杯再回公司上班
就這樣…谷歌大神推薦了一家位於大遠百後方的咖啡館 貳參咖啡
也不知道好不好 不過反正總是嚐鮮一下 車子停在明志書院相當方便走過來大概五六分鐘
一到門口…哇…原來是老宅改造的一間咖啡館啊…真的是挖到寶的概念 話說這房子的外觀也太典雅了點…很美啊…古色古香的
不過整個室內…哈哈 完全感覺不出來是老屋了啊 連地板都使用了木地板的設計了 就標準咖啡館簡約風
因為是邊間啊 所以可以有大片的窗戶採光好…白天室內的光線很好 非常舒適的環境
這空間怎有點關禁閉的感覺 哈哈
點手沖就是喜歡看這樣的畫面啊…咖啡師專新毫無懸念的 全神貫注 就為了把一杯咖啡沖好…
手沖 就是順口好喝啦…每次點手沖都憑感覺 盡量嘗試不同的產地不同的處理方式…
每一支都有自己的特色…那種入口的香氣絕對比星巴克單純的苦來的豐富 而隨著溫度來變化的口感更上讓人喜愛的主要原因
貳參自家烘焙咖啡 300新竹市北區西門街152號 03 523 2223
開放時間：星期二三四五六日09:30–18:30 星期一休息
雖然已經在新竹住了20年 不過新竹市區因為停車沒有很方便所以我沒有這麼常來
新竹東門圓環一帶的巷子裡面 對我一直是一個謎 通常就直接走到東門圓環
但其實在大馬路的中間有著許多隱密的小徑 這些地方慢慢的有人進駐開了有趣的小店
這次來的比特甜也是一樣 位於文昌街 說是街其實就在巷子裡…但走進來別有洞天 巷子不大但是有很多小店
一個三角空間的小店 用了大片玻璃兩側對外 放了椅子放了盆栽 然後幾盞燈加上一個特色毛玻璃手些的招牌…
跟旁邊的店家比起來 有點現代但又是挺有個性的…開在這樣的小巷子裡面 可能需要勇氣
我們是晚上去的 巷子裡面人潮不多 其實走出去就到了中正台 這附近的很多像子其實都像是比較寬闊的後巷…
很多店 對於年輕人來說吸引力好像不大 所以我說開在這裡面絕對不是鎖定經過的路人
我挺喜歡這樣的靜謐 沒有太熱鬧沒有浮誇的裝潢 就淡淡的靜靜的…
不過其實一開門就聽到了熱門的流行音樂 跟裡面的風格也沒有不搭啦…只是覺得老闆很做自己
店名BitterSweet太可愛了…這苦甜參半指的是人生嗎? 還是有種苦盡甘來一切的付出都值得了…
也許這是老闆的期待也許是老闆的心情…老闆挺好聊…客人不多跟老闆聊聊天真的是一種很棒的體驗 每個人的生活都是故事啊..
東西不多 但以老闆自己一個人經營來說 也是不少了啊
我已經退到無可退了也才能拍到這樣 就知道這空間有多小了啊 二樓還有座位但是因為沒開放所以不知道長什麼樣子
一樓兩面是透明大片落地玻璃 一面瓷磚剩下的一面把紅磚牆給露了出來 一個樓梯往上讓大家可以往二樓去
一進來 我覺得這裡應該是好拍的網美店 但老闆說他寧可說是有個性的店
也是一個人開店有個性的店也是一種風格 不用討好客人 畢竟老闆跟客人間也是需要一些化學變化的
透過玻璃看出去 就真的小巷子 擺了不少機車然後就跟自己家隔壁一樣的居家隨性
這悟空…完全跟裝潢不搭…也許就是老闆的個性吧…飲料我覺得好呵…不管茶或咖啡 而且價位在新竹來說真的佛心
不過因為老闆自己一個人餐點需要點時間 趁著等待時間好好跟久不見的朋友聊聊 好快啊…他兒子要上高三了
麻藥飯捲 想起了在首爾吃的好吃的海苔飯捲…然後就點了這個來吃吃看
店裡面空間小 火一開麻油一下還真的是滿室芬芳的香氣滿溢啊
一份六小條這樣的價位算是很實惠的 裡頭放紅蘿蔔絲醃蘿蔔甜不辣 外面用海苔裹著…然後還下鍋去煎
所以看起來油亮油亮的啊 還沒吃就有濃郁的香氣 吃起來外面些許的酥香…海苔果真在煎過後多了點油更香了…
然後裡面的米飯跟食材搭得算是挺剛好的 吃起來不覺得油膩 算是很開胃也有飽足感的小吃
美國性感蛋起司漢堡 看到這個名字…就直接點了…真的太有趣的餐點了…
老闆說靈感來自美國洛杉磯當紅的蛋料理專賣店eggslut…騷貨…這店名有酷…這裡的招牌漢堡
使用了竹炭口味的漢堡包…黑黑的挺有特色的 吃起來口感不錯多了點不同的香氣裡面則是很軟綿
底層抹上據說是LA出產的美式辣醬 吃起來不辣
滑嫩的英式炒蛋搭配著台式感青蔥 然後加上起司…跟香香甜甜的洋蔥 吃起來溫和不嗆 整體風味獨特口感綿密
BitterSweet 比特甜300新竹市東區文昌街43巷2號 0910 938 797
開放時間：星期一二三四五六日13:00–22:00
好久不見的咖啡巡禮 有一陣子周末沒有在竹北瞎晃 google搜尋了一下找到一些新的咖啡館
真開心竹北舊市區這裡也有一些有趣的店家了…新泰路…這裡竟然就在竹北火車站旁邊…省道舊市區這裡真的一點都不熟啊
話說這一家宅咖啡過日子 位於火車站附近大概200公尺然後離省道也只有20公尺 交通方便
而且啊…開到晚上11點的店家真的不多了啊…改天一定要找個好天氣的晚上 來一探這裡點上燈火的樣子…
特別這房子的設計 使用了大片玻璃 把外面的陽光與綠意引進來 然後也把內部的溫暖傳出來…特別在冬夜裡 給戶外的行人一盞燈光
在官方臉書專頁上 店家洋洋灑灑的血了一些文字 沒有華麗的文藻但卻簡單陳述開店的心情
建築外觀設計是咖啡廳吸引人的一部分 而咖啡是靈魂 這建築巧妙的納入了旁邊的大樹 成了一體的景致
不知道是刻意還是無心 能夠在大片玻璃窗旁 看著戶外的滿滿綠意 心情也輕鬆了起來…
是木頭的嗎? 但是起碼是做成木頭的樣子…在這一區老舊的房子中這真的太顯眼…當然造型也是獨特的
一進門的甜點櫃上…這是這建築的水彩畫吧…真美…
美麗的建築在執筆人的巧手下 更是多了點浪漫的味道 比起建築本體的新穎…這種些許的陳舊感讓人更期待…
真的整片都是大片玻璃…可以想像陽光燦爛的日子 綠意之外多了陽光的溫柔…
據說這建築的設計還有考慮到陽光的照射方向 不同的季節不同角度 同樣溫柔的陽光照耀在不同的角落
再再都讓這空間充滿了生氣 這天雖然沒有陽光 但是室內的光線相當充足
生意很好…想要來的人最好事先預約
基本上座位不多但是每張都是靠著落地窗戶 真的讓人可以輕鬆的喝咖啡上網或是聊天啊
桌子間的空間也夠大…唯一有點可惜的是圓桌相對比較小…
但每張椅子底下都有放一個放包包的小箱子…很是貼心
長型的吧檯區裡面是工作區 一體的木質設計 搭配簡單的燈…然後放上幾張吧檯高腳椅…就有味道了啊…
這一片牆是藝術品的展示空間 不時會更換
這樣美的空間 放上這樣美的展品…真的值得靜下來看一看的
必須說服務很不賴 一坐下來就開始準備水 然後水還有三種不同的選擇…然後會清楚的說明餐點甚至廁所在哪裡
哈哈 是的…廁所藏的很好所以一定要說一下
這裡的豆子也是自己烘的 所以不時有服務人員在烘豆子 就像是水族箱一樣…被人參觀哈哈
沖咖啡囉…
咖啡甜點…耶…點個甜點獎勵自己…
過日子。宅咖啡 地址： 302新竹縣竹北市新泰路10-2號 0905 773 648
開放時間：星期一二三四五六日12:00–23:00
光明一路找飯吃 就在河邊大停車場對面有這樣一家外觀非常傳統 非常有客家氣息的餐廳 常常人都還蠻多的
因為就位於停車場旁邊 所以這次索性就來吃吧
整個門口就有一排的紅色燈籠 在店裡面也是一樣用客家花布所製作的紅色燈籠 呈現出非常古典浪漫的感覺
在假日的時候這裡的生意很好幾乎坐於虛席 所以東西應該不難吃吧
除了客家花布的燈籠外還有不少的雨傘一樣是客家花布製作的 有這樣的花布就是客家風格
店內還放了一些盆栽 綠色植物搭著大紅色花布整個風格很就時尚…
冬瓜滷肉飯這是這家的招牌吧在門口就寫的超大的冬瓜滷肉飯
不過把這些跟飯還有醬汁均勻的攪拌之後 大部分的米飯也都有沾了一點醬汁
加了冬瓜餡的滷肉吃起來挺軟的而且不太油 而且米的軟硬度也挺剛好吃的
這裡有很多種傳統的炒蛋 雖然我覺得不便宜…這一個菜圃炒蛋要100元 也可以嘗試九層塔炒蛋
就是要煎得有點酥酥的把蛋香外逼出點焦香氣 加上菜圃的口感相當不賴但也是熟度剛好非常好吃
蛤蜊絲瓜 這是我很愛的一到菜阿小時候我還一度不敢吃軟軟的絲瓜
不過才吃一兩次就愛上了因為絲瓜的甜味軟脆的口感很讚
我來了台灣小館兩次都點了蛤蜊絲瓜 說實在的我覺得炒得蠻好吃的只是第二次覺得鹽巴好像放了多一點
如果鹽巴放少一點 那絲瓜的甜味會更明顯 甚至湯都可以喝可惜了
宮保雞丁 整個油油亮亮的看起來還不錯 這個宮保雞丁不辣不過整個雞塊勾芡所以比較溼
如果炒得乾一點香氣會更重應該會更好吃才是 不過我覺得還是不錯啦
這桂竹筍真的是很不賴 很大的一份上來…滿滿的
這筍子吃起來很清爽很脆…而且不油膩…之前吃的很脆的有時候會太油…但這裡的剛剛好
簡單的處理可以呈現出筍子的原味…真的是超下飯的…
油雞…真的是很多油…然後鋪了很多的蔥…我是覺得淋的油真的太多了點…
雞肉是挺嫩的…我不習慣吃白斬雞…不過油雞還挺不賴的…因為肉質比較嫩吃起來不會那麼乾…
這餐廳其實還不錯 但是價位比我想得稍微高了一點點
雖然說兩個人吃個四五百在竹北也算是挺平常的…哈哈
但是在看到菜單之前我真的以為這是小吃店 整個店裡面提供的菜色還不少 味道還算不錯囉
台灣小館 新竹縣竹北市光明一路313號
本來要去二街咖啡的 然後開車經過這有小圳的小路 沒想到這簡潔淡黃色燈的透出就吸引了我
Vosges孚日…其實也不知道賣啥的…反正看起來應該有咖啡吧…就走了進來…
開一家店真的不容易 開在住宅區裡面 雖然有著優雅的環境 小圳兩旁種滿了綠樹 但是感覺幽靜也就是很少人潮經過…
不過來的時候生意還不錯呢…不知道有多少人是像我一樣 只是被室內溫暖的燈光與氣氛給吸引進來的
這張照片是從官方臉書上看到的 也更看到這在小圳旁邊的店家 帶著點綠色的幽靜的感覺
真的整個外觀很重要啊 燈光的運用…這是準備離開時候拍的照片 灰色超級極簡的外觀 搭配打在招牌上的投射光…
店內的裝潢也很簡單 重點就是櫃台…撥放了有點輕鬆慵懶的BasaNova的音樂 整個空間真的是相當舒服…
可惜一直沒以機會拍到全部且清楚的吧檯照片
門口是整片的大片玻璃 搭著簡單的木頭吧檯桌椅…能在坐在這裡絕對是最棒的
也就是因為大片玻璃 採光非常的好 而簡單的木頭裝潢跟綠色盆栽 有點日式也有北歐 很舒服…
從店內的座位往外面拍 座位不多 整片大片玻璃還是重點…外面就是小小的有著綠樹的流水小圳
吧檯大概是這樣….其實很漂亮 而這個吧檯的材質也使用在洗手間的洗手台
一邊使用臥榻一邊使用椅子 其實桌椅都很簡單有IKEA的風格 反正很簡單很舒服 雖然沒有很厲害的裝潢設計
看了看飲料單…覺得還好耶…沒有手沖…所以選擇了一壺水果茶 這裡主打甜點啦…飲料感覺是配角…
聽說這裡厲害的是甜點啦 我本來就不太吃甜點 而又是接接晚餐的時間 沒幾乎幫甜點工作室打個分數
其實我還挺這環境的氣氛的 但是我覺得飲料稍嫌弱了點
孚日 VOSGES 302新竹縣竹北市六家七路158號 03 668 8615
開放時間：星期三四五六日一11:00–19:00 星期二休息
哎呀呀…用這樣方式吃了這一頓大餐還真的不好意思啦…
其實我也不知道怎麼了…不過瞬間壓爆表 然後一股腦地把脾氣發出來抱怨了一番 然後就得到了這一餐的機會…
說起來真的太丟人了啊…不可取不可取不可取…
藍佐牛排館已經聽聞了好一陣子 很多人介紹也說這裡是竹北最好吃的牛排館…用這樣的美食來安撫我暴燥的心情真的太可以了
位於高鐵附近的小路 光從外觀跟建築設計就覺得這店有花了點錢 門口還有小小的噴水池…營造出一點點歐洲的氣氛
choice prime哈哈 就牛排的肉質種類啊…Costco都買得到 哈
一進門是酒櫃 排餐搭配紅白酒最適合了啊…
從進門開始到離開 可以感覺這裡的整體服務算是挺有水準的
各種菜色的介紹開始 準備餐具 各式餐點的介紹 酒的挑選 所有的回覆都清楚明瞭
就算是不清楚的 也都詢問後回答 每一個人的對應都挺得體的 而且不是那種背誦式機器人式的回覆
價位不便宜 但是吃完真的覺得有好吃 感覺竹北不再是只有連鎖餐廳提供標準式的料理了…耶…
菜單兩面 正面是主餐 後面則是任君選擇的前菜湯甜點茶等等的…當然…各選一樣
Sparkling/Still 你要哪一種呢?
沒話說 這麵包也太好吃…起司不大但是有三種…搭配麵包有不同的滋味…兩種麵包都是外皮有咬勁裡面卻是鬆軟 越咬越香
接下來每一份餐點說實在的都用了很長很難記住的名稱…就是那種法式餐廳慣用的…光看覺得不知道是什麼的那種說明 不過啊…都很好吃很好吃
只能說我記憶力不好也其實是詞窮啊…這個帶著點海膽香氣的茶碗蒸…非常的細緻一下就開啟了味覺的開關
這樣組合真的超級讓人肚子餓的啦…干貝就是甜 然後由炸過後的野菜超薄的有海苔的酥脆的口感
咖啡蘑菇…就像是卡布奇諾一樣啊…淡淡的香氣但是底下喝到的是濃郁的蘑菇 口感很有趣
準備上主餐了…直接上來三種不同鹽可以搭配的
莎朗 五分熟…只要肉質好簡單的處理…這牛排的外部焦黃相當的一致
可惜沒有拍到另一份A5和牛啊…那是來自能登半島的牛肉 吃起來真的很好吃 而且沒有一般和牛那種入口的油膩感啊…
羊排…真的很嫩耶…八分熟…本來還想說羊排可以吃八分嗎?
但是這軟嫩的口感跟全熟的羊排很不同啊…一面帶著香氣的微焦有點咬勁…另一面則是這樣粉嫩的口感…好好吃
配菜…蘆筍…不過好朋友點的洋芋泥跟炸薯條都好好吃喔…哈哈
準備上甜點的後上來了簡單的糖果…其實重點是底下的領結…服務人員有特別說明這是希望讓大家記住這一家店
店名Lazo 在法文就是領結的意思啊
平常愛喝紅茶 不過這天點了洋甘菊茶 用這個來搭配甜點真的是解膩
甜點也是這裡的特色啊…吃到這真覺得這餐廳的水準很夠…每一份端上來的甜點擺盤味道都很夠水準
無花果風味的蛋糕跟冰淇淋…還附上生的無花果兩片
這蛋糕為甜吃起來不膩 跟冰淇淋一樣 都加了水果的顆粒 層次豐富好吃好吃
這甜點也是很特別 端上來候用巧克力淋上去…一冷一熱創造出衝突感也增加吃起來的口感變化
巧克力中包著冰淇淋 然後還有布朗尼蛋糕一起…口感一樣很豐富啊
坐在位置上一直看到這爐子裡面的火閃著 好奇地趨前…然後就得到簡單的介紹一番…只能說真的是很可愛親切的一家店啊
這是一個很有想法的概念 有柴火有瓦斯 不留下炭火的焦黑但卻有柴燒的香氣
藍佐牛排館 302新竹縣竹北市復興三路一段228號 03 550 6338
星期一二三四五六11:30–14:00, 17:30–22:00 星期日 休息
有一段時間沒有在竹北探訪咖啡館了啊 這天有空就來喝個兩家吧
Google找了一下 看到貨櫃屋概念的咖啡外帶BAR…覺得有趣…貨櫃屋雖小但是很有輕鬆隨興帶著點創意的設計
在竹北高鐵站旁邊也有一家貨櫃屋為主的咖啡館 走的也是以外帶為主的概念 我覺得挺酷的…大家到高鐵站有空可以看一下
竹北-Coca Coffee超網美夢幻手沖咖啡吧 貨櫃屋概念的熱
這家Lost in Zhubei比較靠近興隆路 其實在小路的空地上…有停車的空間甚至也有Drive Thru的設計…不下車也可以買咖啡
就是一個貨櫃的大小啊 不過除了外觀之外整理的裝潢真的很不像是貨櫃…開了門使用了玻璃的門窗
所以光線可以引進 空間不會太暗
小小的招牌卻讓人眼睛一亮 全鏡子的招牌放在地板上 簡單的使用白色字體 鏡子上可以有反射
各地的咖啡館都越來越讓人想要去一探究竟 咖啡之外怎麼創造出整體風格成了大家絞盡腦汁要做的
從外觀設計內部裝潢 整體概念 到最後的咖啡飲料與甜點的安排 說實在的…花錢燒腦有時候還不被消費者認同…真的辛苦
冬日的陽光真的讓人精神一振啊…
我覺得整體的設計很棒 LIZ是Lost In Zhubei的簡稱…Coffee To Go然後有Drive Thru
跟高鐵旁的Coca Coffee不同的 Lost in Zhubei就是把貨櫃內部整理好裝潢並在裡面營業 客人也可以進到裡面
走的是有點極簡風日式的風格 外露的幾隻崁燈搭配…挖了窗戶所以採光相當的好 整個空間其實真的一點都不像是貨櫃啊
空間真的很小 作業區大概兩個人就滿了啊…其實招呼客人的區域也是…
掛了一些衣服放了一些店家的杯子 這樣的設計有點潮…把藍瓶那種風格帶進來 感覺一開始就經過了規畫設計包裝
這店家跟竹北的二街咖啡有點關係 不過走的路線不同 這裡主要是手沖外帶吧 義式咖啡手沖咖啡…然後只有司康可以點 沒有其他吃的
店內唯二的內用座位 這樣的設計看的出來是貨櫃屋嗎? 外面的綠意可是穿過了馬路成為室內最美的窗景呢
點手沖…這天他們有三種衣索比亞的豆子 從日本帶回來的…店家在FB/IG做了這樣的介紹
Beratu Jebicho Maldea 衣索比亞 水洗耶加
風味：茉莉花、黑莓、水蜜桃、李子、檸檬糖、紅酒感、乾淨且尾韻綿長。
這支在「The Ethiopian Cup」水洗項目中得到了最高的評價，特別的是農園的主人是位93歲的老奶奶，在幾乎是男人的耶加雪非產地中一支獨秀。可愛的Beratu女士還在小農園裡栽種了香蕉及蕃茄等等的農作物，傳統地過著自給自足的生活，也許是因為這樣才栽種得出這麼香甜且風味豐富的豆豆吧！
有故事的豆子有故事的店家 不是多麼驚天動地的故事但是卻帶著點溫暖 也讓人每喝一口咖啡多了些許的感動
咖啡磨好之後 聞香然後再沖咖啡 熟練快速
來上一杯吧…這杯外帶杯不大 不過這杯帶著些許果香還有柑橘類的香氣…真的非常好呵…
接著就是…一連串的照片…這裡的設計有網美咖啡的規格了啊 不過這天的天氣不太好拍起來照片沒有這麼漂亮
Lost in Zhubei外帶咖啡吧 302新竹縣竹北市嘉政二街126號 0952 378 936
開放時間：星期日08:30–17:30 星期一二三四五六07:30–17:30
不知道為什麼 每次感冒完想吃東西第一個想到的就是鐵板燒
這天中午感冒請假沒上班 準備回家睡覺前就來吃個大餐吧 看吃好點會不會感冒好快一點
上品苑我想很多新竹人都知道 原來在莊敬二路的那間店面已經搬遷到勝利11街 不過也三四年之久了啊…
這次又是感冒來吃 距離上次來這家店三年多了
其實吃過了上品苑很多次 每次都覺得挺滿意的 也是很多人口中CP值挺高的鐵板燒餐廳
竹北-上品苑鐵板燒 好吃 (原 竹北市莊敬二路二號 已關閉 搬遷至 竹北市勝利11路93號)
菜單相當的簡單 中午晚上的餐點一樣 這長相竟然跟三年前去的時候一樣 看起來只有價格有改變\
今天選了菲力牛排 而且怕太撐我還不需要白飯 哈哈
基本上價位大概在500到650之間 還要加一成服務費
不過有特約廠商可以省了服務費 公司的福委會竟然是特約讓我挺訝異
有牛肉湯跟魚湯兩種選擇 因為主食已經選了牛排所以選了這個黑黑的藥燉鮮魚湯
說實在的我還真的第一次嘗試到這樣的處理 藥燉鮮魚
不過用簡單的中藥材去處理的湯頭 相當適合冷冷的天氣但又不燥熱
魚肉挺鮮的 只是跟藥燉搭在一起我還是一直不能習慣
師傅現身
來個麵包吧 加上點現做的蒜頭醬料 一點都不嗆 麵包在鐵板上簡單考過挺軟Q的 很好吃
鮑魚加上點魚子的前菜 有Q
這個前菜好像之前也吃過喔….原來這菜色沒有變過
海陸來了 有魚有蝦 簡單的處理簡單調味 很能吃到這食材的原汁原味啊
說實在的這樣的處理讓我很喜歡 現在越來越覺得調味越簡單品嘗到的越是美味
沙拉 怎麼現在才來啊
不過梅子醬的醬料 酸酸的一點點甜 把生菜水果的鮮甜襯托的更鮮明
每一份都不多但挺細緻的
一樣樣的東西都上桌了 吃著也有七分飽了啊 就等著主餐上桌了
今天點了菲力牛排 看到還蠻小一片的耶….不過本來就不是來吃粗飽的
我點了五分熟 不過大廚處理完之後看起來非常的多汁
因為已經切片了所以其實也看不太到那五分熟的粉嫩顏色 不過那油量真的嫩整度十足
沾一點點鹽巴加上一點點大蒜 整個肉質香甜滑嫩的很好入口 吃起來其實相當的讓人滿意
最後再來一個高麗菜…超級基本款的配菜 其實相當的沒有創意但是在海陸大餐之後來點清淡的也沒什麼不好
在鐵板料理的甜點端上來了 有點像是銅鑼燒 麵糊在鐵板燒處理到軟Q然後包入了紅豆餡 這次來沒有看到師傅在鐵板上製作這甜點
這麵皮處理的軟軟的 吃起來我覺得口感很普通 紅豆餡倒是甜度相當的剛好 讓人很容易入口的
搭配…立頓紅茶….好吧 每次總覺得這甜點跟飲料有點跟前菜主餐沒辦法相比 有點虎頭蛇尾的感覺
不過只能說瑕不掩瑜囉 這一餐還是吃得很滿足
上品苑鐵板燒旗艦店 302新竹縣竹北市勝利十一路93 號 03 667 3764
第一次星期六來到東門市場 真的跟平日很不一樣啊…來這裡吃飯的人也太多了點…
幾家名店的生意真的非常的好 座無虛席也要排隊點餐
東門市場這一個舊市場改造的計畫 看起來真的很成功啊 一個逐漸沒落舊市場在賦予新的概念與想法 成了現在人氣滿分的地點…
新竹-老市場新氣象 文創風走進老東門市場 老市場的手沖珈琲夏特
新竹-老市場新氣象 文創風走進老東門市場…享初食堂 賣大腸麵線的居酒屋
生意真的很好啊…這空間以前是市場裡面一個個攤位吧 空間不大前面是櫃台 後面就是廚房了
不過光看這整個店面的裝潢風格 典雅好看 如果不是一旁的人聲鼎沸 還真覺得這是在餐廳裡面
話說 這曼谷市場真的挺紅的 現在已經在新竹的綠園到三民路上開了一家餐廳了啊 而且那裝潢還真的很漂亮
這真的很漂亮的菜單啊 因為廚房不大沒有提供太多的菜色 不過幾項泰式經典的料理都有了
價格部分 還算是平價 不過這裡是舊菜市場…空間沒有特別的舒適…這樣價格算是相當的實惠的
點單檯面上有照片 這樣比較好點…基本上可以單點 但是如果按照菜單上點則都會有碗飯
三個人就點了全部了啊…東西真的不多 哈哈
月亮蝦餅…這絕對是最台式的泰式料理了啊…而且絕對必點…必點
很貼心一份是四片 不用擔心吃不完…中間放了甜甜的醬沾著吃…這月亮蝦餅算是可接受的 炸的不酥感覺有點像是甜不辣 哈哈
綜合炸海鮮…還說是芭達雅啊…是芭達雅的炸海鮮特別好吃嗎? 不過有可能喔 芭達雅是靠海的城市…海鮮應該很厲害才是…
當然啦…這一份跟芭達雅沒有關係 不過這一份很好吃 炸得很酥…食材挺新鮮的彈性十足
打拋豬肉 超下飯的啦…微微的辣
這裡的東西說非常好吃嘛 我是覺得味道中庸 但是因為價錢平實所以這樣的味道很親民啊…
這海鮮湯不太辣帶點酸 跟在泰國吃的那種很辣很酸的有點不太一樣…不過這樣剛好是我最愛的味道…
我不能吃辣…常常喝海鮮湯會覺得太過…然後有時候會覺得太鹹…不過這一份都不會喔 剛剛好的微微酸度喝起來相當的清爽
曼谷市場 300新竹市北區大同路86號(東門市場)
開放時間：星期一二三四五六日11:30–20:00
天氣好冷啊…相當適合吃鍋物的季節…不過我這天是來吃和食…哈
這天來的是位於文興路星巴克附近的丼好食…其實幾次開車經過這裡都覺得這位子很難做生意
趁著想到就自己跑來了…來的時候客人不多 不過後來陸續來了好幾組客人 生意算是還不賴
有一個大的吧檯 可以看到師傅做料理 不時還可以跟師傅聊天
這天有一家人坐在這裡 兩個小孩坐在中間跟爸媽聊天 不時也跟師傅講上幾句 童言童語很可愛
店內裝潢不多 但是簡約的風格 黃色燈光搭配木質的裝潢 很溫暖舒適
雖然店家不大 但是菜單的選項可是不少啊
除了基本的生魚片丼飯跟豬排牛肉親子丼飯之外 還有握壽司生魚片手卷烤物等等…相當的豐盛
首先來的是手卷 這是套餐搭配99元的搭配
這一份是蘆筍手卷也可以選擇蝦手卷 手卷一上來就是要趕快吃啦 趁著海苔還沒被裡面的蔬菜水氣影響脆度的時候
裡面的青菜很爽口 蘆筍也有獨特的口感與香氣 加上清脆的海苔 相當好的一個開胃手卷
加99元的部分 還有一份茶碗蒸
這茶碗蒸加上了上面的花椰菜跟香菇做裝飾 花椰菜還相當爽脆 蒸蛋的部分則相當的軟嫩 入口即化啊
這味增湯淡淡的 有味增的味道但是鹹度剛剛好 這是搭配豬排套餐的湯品
到這裡為止 都很不賴喔 其實一份好吃的料理這些主餐以外的配菜也都要很細心準備
看起來很簡單的一份日式豬排飯啊 搭配的配菜都很簡單 但顏色還不賴
洋蔥算是比較生的 但是吃起來不嗆 口感很不賴
番茄跟花椰菜貢獻了紅綠的漂亮顏色 清爽的瓜吃起來脆度很棒….
這豬肉哇…看起來很日本耶…而且一片相當厚實咬起來的口感很好
雖然醫生要我少吃紅肉 但是這一份豬排的豬肉是白的喔…應該說是粉紅的啦
這豬肉咬勁很好 而且剛上桌時候那麵衣也超酥脆的….
搭配的豬排醬微微的甜 鹹度比較少 把這豬排沾一點豬排醬 那味道變得不一樣 但更好吃了
這米飯也晶瑩剔透的外觀 煮得相當的好
雖然不熱 但是整個Q彈的口感相當令人驚艷 而且越吃越香越好吃啊…這樣的米飯搭著豬排真的很加分
炙比目魚鰭邊丼 這一份…感覺超級奢華的啦…玉子燒魚卵還有比目魚鰭邊…
軟嫩入口即化的口感讓人很感動耶…根本不用搭配任何的醬料啊…就這樣吃那魚肉的油脂已經的香氣
然後有著入口即化的鰭邊肉…入口還有那微炙燒的的香氣留著…真的讓人吃了覺得幸福
丼好食-壽司.刺身.和食 302新竹縣竹北市嘉豐五路二段25號 03 550 6552
開放時間：星期四五六日一二11:30–14:00, 17:00–21:00 星期三休息
去了關西這麼多次…竟然第一次聽說有一個關西老街啊…
當然啦…此關西非彼關西 這是位於新竹的關西鎮 一個充滿客家風情的小鎮
關西老街其實就在市場旁邊 是指中正路這條古老的街道 大家知道的 在那個時代…中正路就是最熱鬧的一條街道啊
不過這一條路整個備超越 慢慢地沒落成現在的樣子…一條有著老式客家住宅…滿滿的懷舊風情
有著自有的在地特色 但是卻因為沒有知名度而遊客稀落的老街
真的跟其他地區的老街完全的不一樣…這裡沒有過度商業化發展
一種寧靜致遠 時間彷彿停止 就算現在有了一些店家的入住 但那種悠閒卻沒有些許的改變…
整條老街雖然店家還不少 但是可能因為遊客太少了其實開門的店家不多…印象最深刻的是石店子六九書店 真的覺得太令人訝異了…
外觀上是老屋 整個空間也是老舊的風味飽滿…在這裡時間真的是靜止耶…
就是以前說真掉到地上的聲音也可以聽到的程度…啊…這樣形容好像有點浮誇了齁…哈哈
願意開書店的人都很了不起 一直以來覺得願意投入這種藝文產業的人一定有強烈的意志力
這裡的概念是 換書…不是賣書 希望透過換書來推動閱讀…是的閱讀…那個很多人已經忘記的事
這裡定位自己是有機書店 代表的是起一個頭種下一顆種子讓這樣的想法成長發芽
意外踏進來 然後就一直拍照…其實還真的有點不好意思…不過這個角落那陽光灑進來…超級美的啦…
雖然整個桌上很隨興的擺著 書層層疊疊的沒有特別整齊…但是在這光線超好…怎麼拍都好看
有有有…我帶了一本柯文哲在準備2018年選舉時候出的書…
這房子已經超過百年了啊 整個社區營造中很獨特的一家店…真的是老的設計新的生命
可以單純來裡拍照…但也可以帶書來這裡換書…如果真的…像我們一樣不小心誤打誤撞的走進來…
看到了喜歡的書…請投下20元…可以帶走…只能說無敵超值..
小閣樓這個空間 有榻榻米…超極復古的台灣味道啊…在這裡坐下來看書…真的很讓人懷念在漫畫中心看漫畫的時光啊
新竹縣縣定古蹟關西分駐所於1920年完工落成 採洋式鋼筋水泥加強磚造平房建築物
另外還有多棟警察宿舍 以木造蓋文化瓦日式建築物 分駐所於於1920年落成啟用成為關西鎮警察辦公廳舍
關西分駐所轄屬新埔分局 為一樓RC磚造建築 上覆日本瓦入口大門處做一三角山牆並有多層線腳設計
門柱上有西洋幾何圖案之柱飾同為當時十分流行之「興亞樣式」建築
所長宿舍及其他警員宿舍則為日式木造建築物 依據不同的家庭狀況給與不同平面尺度的宿舍空間
目前重新改造開放的只有所長宿舍這一部分 後面的員警宿舍跟分駐所都會慢慢地進行修復然後開放
這巷子看起來很一般吧…但是齁…很好拍喔…這裡叫做記憶長巷 又叫做愛情巷
這裡窄窄的…有點鹿港摸乳巷的感覺…現在有很多的藝文創作在地板上在水泥牆面上…所以也挺好拍的
石店子69有機書店 306新竹縣關西鎮中正路69號0921 743 789
開放時間：星期一二三四五13:00–19:00 星期六日10:00–19:00
每天下班幾乎都走經國橋…竹北這一端不時會看到有關東煮餐車啊…
其實他已經經營了很久了…沒想到之前去吃也是五年多前了…時間過得真快啊
之前吃了很多次 不過不知道為什麼有一陣子沒看到 這兩個星期又看到就再來吃吃看
小小的車子就停在經國橋頭竹北端 位於鄉親按摩的旁邊 聽說是二五才有在這裡營業喔
附近很好停車 旁邊有停車場路邊也有停車格…
小小的餐車但是掛上了紅色日式的燈籠寫著日式關東煮 頓時整個氛圍就變了
老闆很是老神在在 東西很豐富的放在他前面
營業時間是晚上七點才開始到十一點 幾次的經驗後 我一定選擇七點多一點就過來
因為人力的關係東西點了後要等不少時間 為了少等一點我寧可早一點來
這天再來點好東西之後等了33分鐘關東煮才上桌喔…
點的時候會給你一個小夾子上面寫著號碼…最後結帳的時候就對這個號碼囉
我竟然忘了拍菜單…這裡東西主要有關東煮跟燒烤
關東煮就放在架子上 要吃什麼直接夾了放在紅色的小盒子裡面
另外有兩張菜單一張是蔬菜水果一張是燒烤
要點蔬果或燒烤的 請直接畫在菜單上面然後跟著關東煮紅色小盒子一起交給老闆
選擇其實還蠻多的而且都很值得試試看 別以為小小的發財車只有幾項東西可以選
烤三角飯糰 看起來烤得真的很認真小心耶 整個飯糰外面烤的焦焦的吃起來有鍋巴的感覺 脆脆的香香的
我覺得這個很值得一點啊 很香很好吃
再來就是關東煮囉 如果有點蔬果的就會跟關東煮放在一起
關東煮的材料還不錯 老闆細心一份一份煮得所以煮的時間控制得很剛好
所有的食材都煮的軟爛剛剛好 我最喜歡他們的蔬菜吃起來清脆又甜
關東煮的湯可以加 幾乎不加調味料的湯頭很簡單但很好喝
之前點過一次番茄 是剝了皮的處理得很細緻 菜單上叫做番茄湯包…說實在的…真的有湯包的感覺啊…
這路邊的關東煮車提供還不錯的料裡 只是路邊露天的環境 燈光不美氣氛也很普通
但是因為露天因為是小店 反而人與人的互動更多 兩個老闆都非常的客氣…
路邊是川流不息的車陣 偶爾飛來湊熱鬧的小蚊子
但這都不影響大家對這關東煮的喜愛 有機會一定要試的小店家
