竹北-上品苑 人氣鐵板燒店CP值高

星期五了 這個星期只有三個工作天但怎麼還是很累啊?

來吃鐵板燒吧    算是獎勵自己嗎?   

上品苑 算是新竹地區相當知名的鐵板燒餐廳了   

這天打算來位於興隆路上的分店     單純只是因為走興隆大橋過來比較快吧   

之前吃過在高速公路附近的上品苑旗艦店   覺得CP值還不賴竹北-上品苑鐵板燒 好吃

不過那已經是好久以前了啊    希望這次不同的分店能有一樣的表現

興隆路上的分店雖然挺偏遠的 但是生意也很不賴    最好是打電話過來確認一下有沒有位置

整個店說大不大說小不小    一共有三個鐵板可以坐30個人  餐廳的前方是吃甜點的地方

七點來的時候 已經有人吃完了主餐開始吃甜點了啊

訂位的時候    有特別說明吃飯限定一個小時   

只是吃鐵板燒其實挺快的    因為廚師在旁邊伺機而動    一看東西吃完馬上就繼續上

這就是吃鐵板燒最有趣的地方啦

不管認不認識 大家圍在鐵板旁邊    一個大廚掌控整局

上品苑的東西選擇還不少     價位大概在5百上下

不過一份餐包含的東西還真的不少    很多人覺得是CP直挺高的鐵板燒

首先來個湯吧!!!

這是番茄牛肉湯    整個勾芡湯好濃啊

這湯有濃郁的番茄味道  牛肉也挺軟嫩的 喝起來有一定的飽足感

鐵板上烤麵包    再加上一些簡單的沙拉搭配

這麵包還挺好吃的    因為剛從鐵板拿下來溫溫的   而旁邊有稍微的金黃焦

不過其實我覺得這沙拉跟麵包的搭配沒有特別耶 

開胃菜來一份 干貝蘆筍  干貝口感很好

沙拉 這就很基本了

不過因為有很多水果的醬料 整個相當的爽口  但我覺得這天的百香果醬太甜了…

大廚 帽子越高越是厲害

不過好像每一個鐵板燒的師傅都很厲害 隨便把弄一下手上的鏟子  要切要剁 可煎可蒸也可以烤

大廚 吃鐵板燒的好處就是    坐在鐵板前面一邊吃東西還有料理秀可以看

有時候看的大廚們輕鬆簡單的把玩著手上的鍋鏟

怎麼料理變得這麼簡單又好看    我想這也是鐵板燒吸引人的一個地方  

怕客人吃不飽也有提供飯 但我覺得普通

繼續開胃菜一下 這是鱈魚跟明蝦的搭配    旁邊還有特製的醬料

基本上鱈魚用煎的 軟而不賴  明蝦則是相當的大隻 肉質鮮而Q

沙朗牛肉來了    五分熟    五分熟已經不見血了

沙朗本身的肉質比較有咬勁    用鐵板的處理香氣特別

大廚已經把整塊牛排都切成一小塊一小塊的 相當方便食用了

其實我一邊切也加速了料理的完成

這沙朗的肉質還不賴 吃起來真的是咬勁十足  

鐵板的溫度有兩百多度 可以快速地讓外排熟成然後鎖住肉汁

吃起來熟度剛剛好 不乾不柴    相當的不賴

一邊吃主菜一邊大廚料理著青菜 …哈哈

這天沒有搭配豆芽菜…反而是小白菜  很常見 

豆芽菜在鐵板上處理 脆度依舊但是相當普通  只是怎麼只有半盤

在主菜吃完了之後 我們就換座位到休息區食用甜點跟飲料了

基本上跟之前吃的經驗一樣 這裡的甜點相當的普通   

雖然是在鐵板上料理的煎餅裡面包了紅豆餡    但是真的相當無感的甜點

飲料呢 我選了紅茶就一個茶包    這樣的搭配…其實跟之前的感想一樣    有點隨便的ending

PS:上品苑的特約廠商還挺多的    記得報上公司寶號可以省個服務費喔

上品苑鐵板燒    新竹縣竹北市興隆路五段43號    03 667 3524 每天 11:30–14:30, 17:30–21:30