分類: iTaiwan-風城新竹

可能是因為我沒有很愛一下子吃太多肉    所以我很少到燒肉店

上次去是跟著同事去聚餐    去了很貴的老乾杯阿    因為花錢吃好的肉質所以很滿足

這次帶客人來吃我們可是掙扎了好久阿    但是豁出去了就請他老兄好好吃一頓吧

其實還是很不乾脆啦    上次可是帶他去吃老乾杯但這一次只有乾杯了  竹北-老乾杯(喜來登飯店) 

乾杯在竹北光明一路    隔壁有紅酒乾杯對門有原燒    看起來新竹人很愛燒肉喔

整個店一整個相當日式燒肉店的風格啊    不過又感覺有點熱鬧

因為音樂整個是熱門到不行啊    生意很少一整個熱鬧滾滾

大部分的客人都是年輕人啊    一整個就是容易讓大家HIGH的餐廳

大口吃肉也要大口喝酒所以整場都是啤酒廣告

這裡活動還蠻多的服務生還蠻會炒熱氣氛

因為都是年輕人來這裡吃東西    所以大家的配合度很高

八點乾杯我們參與到    所以全桌的每一個人都飲料再來一杯啊    開心

當然這店裡最有名的活動莫非是親親五花肉了啊    就是來個親親十秒就送一盤五花肉

只是這活動….不適合我們商務人士….

老實說雖然是台灣的店但是真的有濃濃的日本味道啊   

其實我也常常在日本吃燒肉    老實說有點懷念日本的和牛不過這裡只有澳洲和牛

乾杯

來一杯吧    要不就是啤酒要不就是沙瓦    我酒量差但是沙瓦很好喝也就一杯杯的喝

泡菜來一點    這是前菜

整個泡菜相當甜一點都不辣    挺順口的

這起司的開胃菜    我覺得很好吃耶

不過也是甜的起司味道不濃    只是我們這桌有人不吃起司    哈哈

開吃囉    這裡的肉有很多的吃法

自己動手烤好像是讓大家食慾大開的原因    看著爐上的肉油滋滋的

慢慢轉成半熟的顏色    香氣頓時飄散讓人食指大動

好了好了    加上了蔥花的牛舌    少了點油膩但一樣的彈性十足

霜降豬    真是不懂怎麼不是霜降牛

不過這豬肉很有咬勁很好吃啊    這種口感跟軟嫩的牛肉很不一樣    

服務生每一個都很熱情專業     所以整個場子的氣氛一直都是很有元氣的

他們有空的時候會幫忙烤一下    同時還要介紹活動幫忙慶生唱歌的    真忙

今天真的很忙    雞肉豬肉牛肉….

到底誰點的?    還點焗烤馬鈴薯…..

肉….肉….老實說好吃但是好膩…….怎麼好像有點得了便宜還賣乖的感覺 哈哈哈哈

也烤個蛤蠣吧     這樣的做法可以保留湯汁肉質也比較嫩    而且做法超簡單的啦

上菜上的很有技巧喔    肉的中間還夾各海鮮.    不過還是膩

這一盤雙拼有貴有貴    但只能說邊際效益遞減所以吃起來好像吃了吃去就這樣喔….這又是一個欠扁的說法

終於贈送的啤酒來了….

大明蝦大明蝦    這有貴

不過我還是想起了上次在老乾杯吃的那一更大的蝦子     七隻可以把整個烤盤填滿的

那種肉質好讚好讚….不過今天這一隻我沒吃就是    給客人給客人

還沒結束喔    我真的已經飽了耶

這…..

其實已經滿到脖子了阿    但是最後還是讓服務生上了牛排

這牛排一小片不過要價450元    還真貴….

怕烤壞了所以服務生幫我們烤    一邊烤一邊看著油脂低下好誘人的牛排阿   

烤好了之後    服務生堅持要排好才願意上桌

其實我們根本不介意啊    因為一個人一片一下就吃光了誰管擺盤如何啊

差不多五分的牛排    沾一點點海鹽就夠了

整個牛肉的甜味整個被帶出來了    肉質軟嫩沒有筋超好咬非常好吃啊

快樂的燒肉時光總是來的太快    接著就是要面對帳單的時候了啊!!!!

只能說這帳單也太太長了點….一萬多耶  

感謝客人帶我們來吃不然我們應該會省著去吃快炒(雖然是我們付錢…)    哈哈

新竹乾杯 光明店

新竹縣竹北市光明一路106號1樓

(03)558-8988

午餐 11：30 ~ 15：00(六–日)

晚餐 17：00 ~ 23：00

(LAST ORDER 22：30)

檢視較大的地圖   

竹北真的是餐廳的一級戰區阿    一直有新店開幕但也一直有店收起來不做了

那天在文興路附近繞在找喜樂的時候    看到了這一家新開的燒肉店

這天來吃飯看到明亮的餐廳裡面好多人在吃燒肉啊?    就這一家了彌補一下我沒去日本吃到好料的遺憾

滿…這名字有點台喔….哈哈

這可以手動調的消費性相機    好難控制

可能是新的餐廳    人潮很多啊

整間餐廳有兩層樓    去二樓上廁所的時候發現人也很多啊

希望這個人潮會繼續持續下去啊    因為好像竹北人蠻喜新厭舊的

當然東西如果好吃    回客率就高了    就讓我來試試看好了

菜單很簡單    先選位置後決定要點什麼之後到櫃檯點餐付錢

這裡有免費的味增湯跟綠茶    而筷子湯匙也都請自己來

但是好處就是不用收服務費啦   

店裡面的牆壁大大的日式浮世繪的風格大大的人頭    哈哈

太近拍了所以只拍到大大的人頭

付了錢之後會拿到這一個號碼牌    東西好了服務生會認這個號碼牌來送餐

密製燒豚丼     偷偷做的喔?哈哈

秘方的秘    應該不是這一個密吧

整碗飯上面鋪了滿滿的豬肉片    用燒烤的方式看起來閃亮好吃的樣子

上面還撒了一些蔥跟一顆半熟蛋    這個吃法有點特別  

整個烤豬肉看起來有點油滋滋啊    但是大部分的燒肉都是這樣

肉吃起來還蠻Q的但是油的比例有點高    所以吃起來會有一點點膩

最奇怪的還是剛才說的半熟蛋    整個半熟蛋蛋白半生不熟的就在肉片跟白飯上

因為這種半熟蛋基本上都沒有味道的    以前的吃法會加上點醬油胡椒

但是因為這是鋪在飯上面    如果再加點醬油怕飯會變得比較鹹所以沒有加

不過這樣吃起來其實沒有很特別    我反而覺得怪啊   

我覺得肉質可以再嫩一點會更好吃

這是高麗菜絲    加了胡麻醬的高麗菜絲吃起來很香而且清脆    還不賴

和風黑醬鴨胸丼

這一份跟前面一份整體差異不大    就是把肉從豬肉換成了鴨胸肉

鴨胸肉我覺得不優….

當然好的鴨胸都拿去做高級料理了啦    但是這鴨胸肉吃起來感覺粉粉的耶

沒有鴨胸應有的那種嫩度啊    吃了一口就挺失望耶

準備要走人的時候    生意還是很好啊

不知道有多少人會再來的呢?    加油了啊!!

滿燒肉丼食堂新竹店

地址：302新竹市竹北市嘉豐二街二段2號

電話：03 667 2388

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雖然之前已經吃過了    不過因為月之庭門口就有地方可以停車     所以就又雀屏中選了   

月之庭是在文興路附近相當受歡迎的拉麵店    主因為便宜又好吃  竹北-月之庭拉麵 平價拉麵店

晚餐時間這裡的生意比較清淡    聽說這裡中午可都是座無虛席的好生意呢

整個空間簡單的裝潢     搭配點日式的繪畫風格    感覺還挺舒適的

菜單很簡單清楚    以價格來說我覺得還挺親民的

拉麵一碗大概是130起跳    口味則有豚骨味增醬油等各種不同日式拉麵味道

麵則有粗麵細麵    當然原味拉麵蒜味拉麵養生拉麵野菜拉麵味增拉麵    選擇很多

當然如果不想吃拉麵想吃個飯    這裡也有很多的選擇

招牌拉麵的味增湯頭   

這拉麵有麵叉燒半熟蛋木耳玉米豆芽菜跟蔥

雖然是味增的湯頭    但是這湯頭喝起來淡淡的    有味增的味道但是屬輕度的

不知道是不是味增加多了怕味道太鹹    這號稱味增拉麵的拉麵真的感覺很不味增

這碗則是極度不日式拉麵的泡菜拉麵    泡菜這東西一整個韓式到不行    

這拉麵整晚有叉燒泡菜豆芽菜木耳跟蔥   

沒有選擇豚骨湯頭     因為豚骨通常比較油膩阿    醬油拉麵相對的溫和許多

這一碗拉麵我還挺喜歡的     可能因為我本來就喜歡泡菜的口感跟對湯頭多加的味道

不管是前面的招牌拉還是這一碗泡菜拉麵    這裡面加的蔬菜都是屬於有口感的

木耳跟豆芽菜    當然泡菜也是    清脆爽口可以讓比較濃郁的拉麵更順口好吃

這一碗拉麵的麵    我覺得相當的好吃阿

因為好Q彈性相當的好     因為麵本來就是重點    配菜怎麼好吃如果麵不好吃那一切都白搭

我忘記第一次來吃的時候是不是有這樣的感覺     但是這次這個麵真的讓我豎起大拇指了    不錯喔

豬排看起來有一點點油    不過吃起來不會

當然這跟日式豬排還是有點不同    感覺挺像台式的炸豬排的

而且吃起來的口感也比較台式一點    比較扎實所以沒那麼軟

但是還是不錯吃啦    只是現在一片炸豬排單點要80元了     好貴阿

這次來吃月之庭    挺滿意的    可以推薦推薦

月之庭拉麵

地址：302新竹縣竹北市六家一路一段3號

電話：03 658 2487

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園區附近好像沒有什麼好吃的啊    所以請google指點了在食品路的餐廳

大東北韭菜盒子    位於食品路與西大路的交叉口附近    七點多從園區過來不塞車還蠻快的

晚上的生意沒有很好啊    不過也好這樣可以慢慢吃

看其他格友的介紹這裡最有名的是韭菜盒子高麗菜盒子啊

除了這些牆上大大的菜單選擇還不少呢    牛肉麵水餃也是

點菜用這個囉

坐下來首先看到的是這一張告示啊

最近油的問題實在太多了    大家都聞由色變啊

所以要先聲明一下    牛肉湯底都是用牛肉牛骨熬煮的    不是用粉調製的

豬油都是用新鮮豬肉提煉的    沒有混充任何油品

韭菜高麗菜盒子都是當天現做現賣    沒有隔夜喔

老闆很有新的製作這個告示    這樣我們可以吃得安心一點

燙一份青菜吧

青菜燙的很剛好    但是肉燥的味道淡了點搭起來普通

老家肉燥乾麵

用陽春麵    加上肉燥生蔥搭配滷豆干跟滷蛋

豆干跟滷蛋都很入味    但更是相當Q彈口感絕佳

用的肉燥好像跟前面燙青菜的肉燥是一樣的    感覺稍微淡了一點

可能要加點辣椒會好吃點

不過麵條煮得很不錯喔    吃起來挺Q的

水餃來一盤

這水餃看起來就很好吃耶    剛煮起來有點油亮重點是那皮的Q彈度

吃起來果真跟看起來一樣    水餃皮相當的有咬勁

點的是韭菜餡料    看的到的食材    沾一點醬料這水餃很讚

我本來以為這是全手工水餃啊    沒想到老闆說這皮是買得不是自己撖的

但是是自己手工包的啊    老闆挺老實的

不過老闆相當客氣對自己的東西也很有信心   

這一盤茄子是小菜    老闆招待的

因為來的晚客人又不多    所以八點多他們開始準備要收店

非常的客氣怕打擾我們吃東西    還特別跟我們解釋順便請我們吃小菜

老闆說因為賣不完會丟掉    拿來請客人吃大家都開心啊

接下來上的就是這裡的招牌了    高麗菜盒子

老闆很貼心的切成兩半    方便我們兩個人食用也方便拍照哈哈

這看來就很不錯耶    因為整個皮相當的薄而且雖然用炸得但是沒有感覺有油膩感

這高麗菜盒子很好吃喔    咬一口就感覺到那皮又薄又酥脆有餅乾的口感

光是這一個吃起來不油膩香酥的口感就值得給他豎起大拇指了

裡面的餡料是大量的高麗菜    胡椒香氣很重

本來高麗菜炒點蝦米加點胡椒就是好吃的保證了啊    更何況包在這樣好口感的外皮裡面啊

這覺得讓人值得專程來的高麗菜盒子喔    下次要來吃韭菜盒子

好吃好吃    google真厲害

快吃飽了老闆又拿了兩顆獅子頭來….好飽了耶

不過這獅子頭我覺得還好而已    只是要謝謝老闆的大方啊

拿一張名片吧    聽說外送下午茶到園區是他們最忙的時候   

大東北韭菜盒子

地址：300新竹市東區食品路273號

電話：03 562 2288

好久沒有來光復路吃飯囉    這天來到巷仔內

是的這是一家絕對是巷仔內到不行的餐廳    因為名字就叫做巷仔內

其實不只店名叫做巷仔內    這店家還真的是位於光復路的一個小巷子裡面

如果不是有看過人介紹    還真的是非常難找的小店家

在巷子口有這樣的小小招牌     牛肉麵羊肉麵還有跑馬燈的巷仔內

真的很難找…..

從Google地圖的實景上看一下簡單多了

這店家就在頂好超商的旁邊的巷子裡面     不過這個巷子裡面大部分的房子都荒廢了

所以如果不是店家的燈還亮著    很少人會走進來    

其實這一條巷子真的也只剩下了這一家店了

裡面的房子都沒有人住了    只剩下兩個停車場其中一個就是巷仔內的

所以停車還挺方便的    不過這一條巷子真的很窄又停了很多摩托車所以不是很好開  

其實整個巷子因為沒啥住家了不太有人會開進來

也沒有路燈感覺有點荒涼    跟光復路的車水馬龍有很大的落差

說實在的如果不是知道這一家是還不錯的餐廳    應該會轉身就走吧

巷仔內牛肉麵羊肉麵    大大的看板立在門口

晚上的時間生意比較清淡    據說中午生意好到可是要排隊的阿

這裡離關新路很近    我想很多在關新路上班的人會走過來吃飯

不過說這生意不好嗎?     其實陸陸續續一直有人來吃  

這裡的東西很簡單啊    只有三種    不過麵的部分有寬麵細麵跟冬粉可以選擇

養生羊肉麵

紅燒牛筋肉麵

精燉豚筋肉麵

雖然巷仔內的臉書資料不多    不過這一張照片看起來很專業

這裡的小菜每一份都是30

小黃瓜泡菜跟這一份綜合滷味一樣價格

不過這一份的豬頭皮有點油膩    但吃起來還是很有咬勁   

上來了    我點了紅燒牛肉麵

有沒有注意到店街的貼心阿    旁邊湯匙上是滿滿的蔥花

可能很多客人不喜歡蔥花    所以店家把蔥花放在湯匙上面沒有直接加進去

不喜歡的人就不會吃到這一些蔥花了

紅燒牛肉麵的湯頭很不錯    有淡淡的牛肉香氣但又不會太濃郁

來這裡吃麵可以加麵但不能加湯    跟很多店家的規定不一樣

老闆娘說    因為湯頭是認真煮出來的所以分量有限    但是可以加麵希望讓大家吃得飽

我選了寬麵    寬麵吃起來的咬勁比較好    麵彈性比較好

寬麵也可以吸比較多的湯汁   

牛肉麵的湯頭不錯    肉質也要好才行阿

這裡的牛肉是一片一片的牛肉片   除了肉之外還有一些的筋

整個肉質我覺得滷的稍硬    不過咬勁也是比較好

這個口感我吃來比較不習慣    還是覺得滷的軟嫩的牛肉比較好吃耶

朋友點的精燉豬肉麵    用細麵

這湯頭比較清喝起來味道也很不賴

這豬肉看起來好像牛肉耶    哈哈   

不過這是貨真價實的豬肉    不知牛肉的人不用擔心阿

這麵裡面除了除了豬肉之外還有一顆蛋    價格一份100還算是可以接受

之前我來吃過這裡的羊肉麵    我很喜歡湯頭喝起來的味道

只是照片找不到了    有興趣大家自己來吃吃看吧

新竹市光復路一段329巷6號

03 668 6067

檢視較大的地圖 

一直放在手機中的照片到今天才想起來啊

那天想吃飯開車在喜來登飯店後面晃了半天    終於找到了這一家店

其實之前就來過了那時候發現這從福興東路搬來的店家還挺開心的    因為滷肉飯挺好吃的

之前看到福興東路的店門開了找不到還挺遺憾的  竹北-高雄滷肉飯(郭) 滷肉飯香甜好吃      

這裡的滷肉飯號稱是南部來的    也是啦!!店名都叫做高雄了…

哇端上來的這個滷肉飯真的好豐盛喔    有滷肉魚鬆跟酸菜

整晚滿滿的一碗40在竹北價錢很實惠  

看網路上很多人說這是高雄的滷肉飯    我搞不適很清楚

整個滷肉滷得很透    特別是有很多油油亮亮的豬皮跟肥肉

滷肉雖然看起來有不少的肥肉但是吃起來一點都不油膩   

跟魚鬆還有酸菜一起吃    本來滷肉飯的油膩感大大的降低

整個滷肉飯的醬汁比較甜   吃起來很爽口   好吃好吃   

這是各式小菜算是很貼心的設計    一盤有各種的選擇    滷的味道還OK

燙青菜…簡單好吃

搭著滷肉飯一起吃   健康的搭配

魚湯我覺得稍微淡了點    老實說跟上次一樣我並沒有對滷肉飯以外的東西留下太多的印象

前一天晚上7:40來滷肉飯已經賣完了

這一天晚上7:35分來買到了滷肉飯跟最後一份燙青菜

滷肉飯真的香香甜甜不油膩    加上了魚鬆跟酸菜吃起口感更多元了    還是一樣好吃!!!

高雄滷肉飯

竹北市勝利三路119號—>已搬到    新竹縣竹北市莊敬六街109號

11:00~14:00，17:00~20:00(周日公休)

檢視較大的地圖 

四川辣麵　這一家開在高鐵附近雖然去過但是我永遠都找不到的餐廳

這天晚上想吃點麵就跟著朋友一起來了　　

生意很明顯地沒有開幕的時候那麼好啊

台灣人都這樣啊　一窩蜂越多人排隊就越要去試試看

生意不能說差只是沒有之前那種座無虛席的盛況而已

不過這種有特色的麵很受小朋友的歡迎阿　

有爸爸就自己帶著兩個小孩來吃

工作人員都很年輕　　

店家自己的傳單

這是日式拉麵跟中華料理的綜合版阿　來自大阪

看很多人的網誌介紹都說現在不用非大阪也可以吃到了　　

好像還真的有那麼一回事啊

牆上貼了這個告示　我覺得很讚很有日本餐廳基本的堅持

為了保持最佳賞味期限　堅持不外帶不打包不外送

其實有些日本餐廳物能幫忙打包的原因是　　

怕打包後食物變質會讓客人吃了身體不舒服

不過這樣的想法在台灣有時候可以客人不一定能諒解

整個菜單用了不少的日文　想要傳達這就是日本原裝過來的阿

東西的價位大概在200上下價格還算中上

桌上擺了各種不同的調味料　桌子老實說有點小

以吃麵來說　我覺得不太需要加什麼醬料

服務人員說如果覺得太鹹可以加一點荔枝醋　　

秋葵來一份　這是很是日式的吃法沾一點芝麻醬

以前我不敢吃秋葵　經過幾次的嘗試發現這東西還真的有很特別的味道

雖然有點黏黏的但是很顧胃　　加上芝麻醬後很香脆脆的很不錯

四川辣麵是綜合的口味阿　　所以這裡的基本款是担担麵

說到担担麵我就想起在香港國泰航空貴賓室

那讓人不只食指動拇指也動的担担麵

我之前吃過一次這一個屋台担担麵　　

讓我再點一次的就是那厚厚的叉燒阿

整碗麵超級香的    這就是担担麵的特色阿　用了很多的花生芝麻去煮

湯頭很濃郁是標準的担担麵啊　　

我很喜歡這樣的濃郁味道就算感覺上挺油膩的

湯還是稍微鹹了一點不過跟日本拉麵比起來已經很符合台灣人的口味了

麵很基本　但因為沾著濃郁的湯頭　吃起來味道很豐富　

這叉燒可不是薄薄的一片啊　是一大塊

整個肉質很軟有點像是豬腳裡面的肉啊　　

煮熟後好像有稍微炙燒所以外面一點點焦香

我個人超喜歡這樣的肉質　軟硬適中好好吃

金銀担担麵　黑芝麻口味啊

這麵真的是一整個黑看起來担担麵放很多喔

金銀担担麵　這放了好多的肉燥啊

我只簡單了喝了一口湯　那知名的濃郁香氣真的直撲而來

這樣的角度如何?這家麵不錯喔

希望這樣的混合式拉麵台灣人可以接受

我個人是很愛啦　因為湯頭濃郁香醇只是太濃郁到無法喝完就是

下次有機會再來試試看別種口味囉　　

四川辣麵の台湾一号店

地址：302新竹縣竹北市嘉豐五路一段181號

電話：03 658 7371