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竹北-龍涎居 來喝雞湯吧

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好久沒來光明一路吃飯了喔!!     是最近出國太久嗎?        

來光明一路吃飯有個好處是選擇很多    但是這裡停車實在太不方便了

走走看看其實沒有想吃大餐阿     走著走著來到了看起來有點中國風的餐廳

龍涎居     聽起來真的是很中國風吧    其實整個餐廳裡面的裝潢也相當的古典

有沒有外面還掛著燈籠呢?     這一棟大樓很熱鬧阿應該有四家餐廳吧

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龍涎居感覺晚上生意沒有很好啊    其實乍看之下感覺沒有營業阿

在餐廳的門口有大大的看板標示著餐點跟價格

本來以為這樣庭院深深的大宅裡面賣的東西應該很貴    沒想到還好

所以就這裡吧    因為想吃但又不要吃太飽一直是我吃飯的原則

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整個空間裡面用了大量中國風的裝飾    木頭窗格燈飾還有擺飾

不過一進門我還是被角落Hebe的人形立牌給吸引    哈哈哈哈    

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要中國風就中國風個徹底吧    這裡的菜單用的是像是奏摺式的竹簡

很好收也很有特色    這裡東西好不少特別是這裡有很多不同口味的湯

雞湯其實就是這裡的最大特色阿     這裡可是標榜養生不加味精現點現煮阿

而且原來這是來自師大夜市的餐廳     太久沒去師大夜市了難怪我沒聽過    

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人真的很少啊     這樣真的有辦法生存嗎?

不過這樣的環境吃飯很舒服啊    沒有人潮滿滿的吵雜

裡面的裝潢挺舒適地而且燈光也挺亮的   

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這裡賣的主要是雞    所以這裡又稱作雞膳食坊

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首先來一份麵線吧    這是現煮得所以麵線煮得剛剛好

這樣的養生麵線淡淡的    沒有加上特別的調味但是還挺好吃的

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這雞肉飯的飯還不錯     最近吃很多滷肉飯雞肉飯的敗都敗在米太糟啊

這個雞肉看還OK     淋的醬汁剛剛好不會太鹹

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這樣的養生餐廳    通常都比較清淡

不過我很喜歡高麗菜這樣的處理    有點像是把高麗菜丟到薑母鴨鍋裏面去煮

一點點油但吃不太出來    卿卿脆脆的口感還有著高麗菜最原本的清甜

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這個雞血糕煮的軟但是不爛    吃起來好咬不黏牙

跟薑搭著一起吃味道很棒   

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這是這一餐的精華吧    一鍋首烏雞湯

這裡的雞湯選擇超過十種啊    現在還不是冬天需要補的天氣

不過能夠在冷氣房喝一碗雞湯     算是溫補吧哈哈哈哈

首烏雞湯整個黑黑的    真不知道裡面有啥

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裡面的雞肉還不少啊     不過我覺得雞肉的肉質有點硬啊吃起來也有一點點乾

雞肉常常這樣很難掌握火侯啊   

整個雞湯喝起來淡淡的味道普通     不知道是不是因為沒有加味精的關係

不過也好不加味精喝了不會覺得口渴

雖然這種藥的這一碗湯沒有讓我感到驚喜    但是我願意在冬天時後再給他一次機會

下次點別種湯試試看       

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竹北市光明一路175號一樓

03 558 8998


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