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HK-% Arabica IFC 只賣好咖啡的好喝咖啡

因為時間有限   所以快速地吃完了Shake Shack  真的很好吃耶…

IFC很大東西很多   然後就有朋友推薦了% 咖啡…二話不說…就是買一杯喝喝看啊…

其實在飯店開會有喝不完的咖啡   只是那種黑黑的咖啡味道…這幾年已經滿足不了我了…%Arabica的手沖真的救了我

Arashiyama-坐享嵐山景緻的%Arabica Coffee人潮太多排太久

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

畢竟這裡是IFC啊…就位於對外出口的小小的櫃位…但是人來人往的生意很好

再者…這只賣手沖的店家名氣已經不小了啊  也有人在排隊…不過速度算是快的   如果點的是咖啡機製作出咖啡的速度也很快

不過手沖的話…可能就要稍等了…

架子上的各樣機器都有%這個咖啡館的logo..

大地圖…漂亮

有介紹各種豆子…

有趣…在玻璃櫥窗裡面   有人在這裡挑豆子…

哈哈哈哈..這裡的豆子耗用量很多   豆子烘好了之後   這小姐就是在挑豆子

結完帳給的單子上面有號碼   工作人員製作好之後會較號碼…所以要注意一下…如果過號了…就看一下桌上放的這些

%Arabica就是賣咖啡   沒有賣其他的東西啊    這一杯是Single Origin

真的很好喝耶…點了熱的   一路喝回飯店繼續開會還在喝   不過風味真的變化很多   不同的溫度有不同的風味特色

只是啊…因為人來人往的太像菜市場了啦…很難享受那咖啡館特有的舒適…

% Arabica Hong Kong IFC–1050, IFC Mall, 1 Harbour View St, Central, 香港 +852 2319 038

開放時間：星期一二三四五六日08:00–21:00

Arashiyama-坐享嵐山景緻的%Arabica Coffee人潮太多排太久…

這次的行程超級隨興的…每天晚上都在改…

吃完飯了…準備往渡月橋逛街去啊…嵐山這條主要街道真的太熱鬧了…吃的喝的買的…

正想說要來杯咖啡但不知到哪裡買  忽然撇見路人手上的%  這才想起…%Arabica Coffee可是在嵐山有分店呢…

現在在海外的分店數量遠大於日本  日本也只有在京都這裡有三家分店

來到了嵐山一定要去看看這裡可愛的分店設計的啊…嵐山分店就位於渡月橋旁邊  面對著美麗山景的河邊

有著傳統的日式建築外觀    但是大片玻璃的景觀  讓你可以從內欣賞外面的山水景致  然後啜飲香醇的咖啡

但是但是但是…這是名店…然後啊…就要排隊…而且喝咖啡的人這麼多愛湊熱鬧的人更多

然後排隊的隊伍就很長…點到咖啡等著要取咖啡的人潮很多  要喝一杯咖啡很難…

畢竟這一家店還挺知名的  我之前喝過香港尖沙嘴天星小輪碼頭分店還有上海外灘分店

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

%Arabica Coffee  是一家日本人開的咖啡廳…但是並不是在日本發跡的  反而是在海外紅了後才回日本開分店

到底是紅什麼呢?   主要是自家烘焙的咖啡豆…跟厲害的拉花囉

名店就是名店啊…

排了很久之後…終於付錢了拿到一個號碼牌…不過之前的排隊只是上半場…下半場是等…咖啡製作…

這…很漂亮的景色啊…整個空間真的不大   但是大片玻璃對外面

就在河邊   視野遼闊滿滿的綠意   有山有水真的很美   然後一堆人在等了很久之後拿到咖啡…就是先幫咖啡也跟咖啡拍照

本來店內應該很好拍的…不過滿滿的人潮…什麼都覺得不順手了

其實真的是好喝啦   很順口奶味也沒有搶了太多的咖啡味道

只是啊…這人潮有點恐怖   排隊的時間太長了   當然如果你還沒喝過是可以試試看的  畢竟這咖啡也算潮牌了啊

% Arabica Coffee Kyoto Arashiyama(京都嵐山店)  京都市右京區嵯峨天龍寺芒 馬場町3-47

營業時間：8am–6pm Open Daily

Shanghai-%Arabica Coffee上海外灘烘焙坊 簡約風格給你一杯好咖啡

身為咖啡愛好者  到上海一定要是去喝幾杯的

之前幾次也去了很多的咖啡館  不過那些主要是很有特色的小資文青咖啡館

最近幾年喝手沖多  所以在出發前還特地搜尋了一下上海的手沖咖啡記在google我的地圖裡

不過這次因為天氣冷根本懶得出門  所以只去了兩家

一家是號稱中國星巴克的Seesaw Coffee另一家則是日式風格濃郁的%%Arabica

那本來屬於必去的星巴克  光聽到排隊人龍幾十公尺…我是直接放棄了…

來上海的這幾天剛好遇到第二波寒流…然後就飄起了有點稀疏但是算浪漫的小雪

天色灰灰的感覺然後外灘又真的風很大…走了一小段就決定來去喝咖啡吧

本來打算在外灘華爾道夫裡面下午茶的…可惜滿滿滿只能放棄

就這樣我們走了一大圈  來到了也是很夯的日式咖啡館%Arabica

這%Arabica已經是在上海的第二家店了  不過聽說第一家很小….

喝這家的咖啡之前是在香港  在那尖沙嘴的天星小輪碼頭   HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館

這是一家日本開的咖啡館  但其實% Arabica的第一家店成立於香港  現在分店已經開了許多

從香港紅回日本去  京都的幾家分店都相當有特色的讓人超想去….

特別是在中東的分店讓我覺得有創意  雖然咖啡本來是阿拉伯人的飲料

網站上的照片是這樣的…很棒的環境  明亮簡潔空氣中飄著咖啡香氣….

因為天氣很冷…因為上海觀光客很多…因為大家喜歡湊熱鬧…

說實在的  來的時候覺得環境不怎麼樣…因為實在太多人啦

本來想的那種有點悠閒輕鬆的一杯咖啡聊點是非…瞬間多了很多人跟你一起分享

當然啦  那種滿室咖啡香的感覺還是挺好的  只是因為人太多等咖啡的時間很久

然後要嘛沒位置  要嘛就是還沒喝完就有人跑來站旁邊等座位…

準備離開的時候拍的  終於人少了點了…大家都去吃飯等等準備跨年結束2018這一回合

一進門就是這個漂亮的咖啡機…好時尚的造型啊…簡單具有設計感

上面則放了外帶杯   簡單只有% logo的設計    簡單就是美啊…真的貫徹的徹底

一如整個空間的裝潢風格   非常的簡單   就是讓咖啡說話吧

整個空間的背面   一個世界地圖

很多咖啡館裡面放了世界地圖   通常都是介紹來自各大洲的咖啡

不過這裡就是一個簡單的地圖   聽說創始人喜歡旅遊   而現在也在各大洲開了分店

櫃台真的非常的簡單….

當然也有賣豆子…啊

各種豆子

這裡是烘焙工坊   所以有烘豆機   也有看到很多布袋裝著豆子

當然這也是大部分的咖啡館營收很重要的來源

真的好多人在等咖啡啊…

在整個空間的中間一個小平台   想在這裡聊天但是沒有座位的話   站著喝一下吧

所有的東西就都是這樣的簡潔….主要就是%的符號

這裡的拉花也很厲害喔   好像有跟拉花冠軍合作   帶給大家飲用咖啡另一種享受

%Arabica還沒喝過嗎?   這很日式簡約風格  強調提供一杯好咖啡而整間店也只賣咖啡的店家

讓你體驗不同於星巴克的咖啡氣味   正慢慢的在擴散中   這樣的不管文青網紅都愛的店   會擴張到台灣嗎?

%Arabica上海外灘烘焙工坊 (％Arabica Shanghai Roastery)  +86-153-0085-8178

上海市圓明園路169號  營業時間: 星期一二三四0800-2000 星期五六日0800-2100

HK-%Arabica一家只賣咖啡的咖啡館(尖沙嘴天星小輪渡輪碼頭)

一家只賣咖啡的咖啡館…乍看之下是很沒有意義的形容詞  咖啡館不賣咖啡賣啥呢?

不過仔細一想  大部分的咖啡館除了咖啡還有甜點餅乾甚至簡餐

只賣咖啡好像還真的是很不容易的堅持啊   % Arabica就是這樣的堅持  店裡面只有咖啡沒有其他

這天來到的是全世界最小的% Arabica  位於香港天星小輪尖沙嘴站

這是一家由日本人開的咖啡廳  但是在香港開始然後紅回了日本  現在已經有不少分店

雖然位於天星小輪  但是簡單的裝潢風格跟這具有香港歷史的天星小輪有很大的反差

木質的裝潢搭配上白色的用色  很舒適很簡單有點居家的簡約

店門口就這麼簡單  一大台咖啡機  跟印有LOGO的紙杯

這咖啡機很厲害喔  一台可是要60萬台幣呢?

%是這裡的LOGO  很簡單是很讓人熟悉

在一直漂泊的人生中  創辦人一直在思索自己是誰…然後他定下了自己的人生目標

最後一個則是咖啡  所以有了這一家店

主要就是四種咖啡囉  濃縮美式拿鐵跟濃縮瑪奇朵  這價位比星巴克稍貴一點點

這裡的豆子來源為下…

櫥窗裡面放了很多的咖啡豆  簡單的包裝放成一排  也很漂亮

這裡走的是日式簡約風格  但是多了點北歐的精緻

也賣背包  哈哈  就這樣的簡單設計

因為位於天星小輪的渡船口  加上又是知名咖啡廳了  這裡的生意很好啊

不過店內的人手並不多所以需要等候一點時間

從內部看這一台咖啡機  真的好優雅的設計啊  很美…真的是精品來著

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%就是百分之百啊

We only live once, so let’s explore the world we live in, set goals,

and enjoy our time together over an amazing cup of coffee.

這是網頁上咖啡哲學的最後一句話

人生只活一次  讓我們去探險所在的世界設定目標 一起享受沒好的咖啡時光吧

這是朋友在一早拍的照片   我來的時候這裡根本就站買了人….

天星小輪站的就是玻璃窗戶  夏日的艷陽就這樣撒了進來  看看牆上的電風扇還嗡嗡地轉著

沒有太多人拍起來是這樣的美….

因為天氣太熱了所以點了冰的

不過這冰的跟星巴克的冰咖啡很不同啊  這裡的冰咖啡沒有冰塊耶…

全部都是冰牛奶加上咖啡  所以牛奶香氣十分濃郁

這裡的豆子又是精選有履歷的  所以整個口感香醇咖啡味十足但不帶咖啡濃濃的苦澀

是非常好喝的冰拿鐵啊

很多人說這裡應該要喝熱的…這是朋友去喝點的熱拿鐵  這拉花拉的還不賴啊

簡單的一口帶著咖啡的奶香…真的好棒

% Arabica Hong Kong Star Ferry   Shop KP-41, 1/F, Tsim Sha Tsui Star Ferry Pier  +852 2885 1312

開放時間：星期一二三四五六日 08:00–18:00

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