轉角陶屋 這個名字好優雅又有意境喔 賣什麼的?
天氣開始冷了 這樣的鍋物開始流行了
不過轉角陶屋好像一直都生意很好耶 轉角 因為這店家就位於文信路的轉角上
陶屋呢?可能是裡面賣了許多的食物是用陶鍋裝的吧(現在不是…不知道是不是以前是?)
店裡面的生意還不錯 看網路上的介紹很多時候都要排隊呢
八點多才到 人總算沒那麼多啊
店裡面的裝潢非常的簡單 幾乎沒有啊 看請來這裡是以平價出名喔
看了看這餐廳的菜單 相當的簡單
而且東西還真的都是很便宜阿 大部分都在120130之間
這裡食物大概可以分成三種 小火鍋 飯與麵 選擇好像還不少喔
這個泡菜鍋 感覺很像是放大版的三媽泡菜鍋
整個鍋子真的相當的大 份量超多 難怪有許多人是兩人吃一鍋
點了這一鍋加上這裡可以無限吃到爽的米飯 的確是一個相當划算的吃法
整個泡菜鍋的味道中規中矩 並沒有讓我感到驚喜
不過這一鍋130 樣的份量算是相當的大器了
本來是要來吃韓式拌飯的 不過服務人員說很辣…那我還是點了其他的 這是三鮮咖哩飯
端上來就這兩杯 一杯是玉米濃湯 這杯的味道我覺得還好而已
至於咖哩這一杯…我覺得很棒耶…有蝦子蛤蜊跟章魚三種海鮮
咖哩的味道挺香的 吃起來鹹度適中 濃度也剛剛好
重點是味道不嗆但有多重口感 除了三鮮外還有洋蔥跟馬鈴薯 把咖哩拌在飯上面超讚的
沒有看到飯是吧…這裡的飯請自己添而且想吃多少就吃多少
底下這一段文字是在2013年去吃的時候寫的 那時候韓式拌飯還是不辣的
不過這次去問已經是很辣的了…而且不能調整辣度…等我準備好再去吃 然後再來更新
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因為本來是要吃韓舍 所以我也沒怎麼選
就點了韓式拌飯 真的今天沒有吃到韓式美食我不甘心啦
這一鍋韓式拌飯 真的是很大的一盆阿
上面有些許的海苔 底下有加了些許豬肉片與大量的高麗菜絲
這些高麗菜絲都是生的 就趁著整個鐵鍋還是熱的時候
一邊拌勻所有的材料 一邊讓這些還沒有熟的食材加溫
拌好就是這樣啊 韓式拌飯最重要的就是透過攪拌把所有的材料拌勻加熱
也因為鐵鍋的熱度 讓所以的食材全部變熟 特別是蛋
而且也因為這樣的溫度 讓鍋底的飯過熟變成鍋巴
透過鍋巴硬硬的口感與香氣來增加整個拌飯的味道
轉角陶屋這裡的拌飯 份量相當的足夠
不過可能是因為加了大量的高麗菜 拌完之後飯變得相當的濕潤
所以韓式拌飯的特色少了點 也不太看到焦香的鍋巴 以味道來說 可能要加一點辣才會比較夠味
轉角陶屋 新竹縣竹北市文信路416號 03 553 0480
星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00
