cornerpot4 竹北-轉角陶屋 便宜又大碗

轉角陶屋  這個名字好優雅又有意境喔    賣什麼的?

天氣開始冷了 這樣的鍋物開始流行了

不過轉角陶屋好像一直都生意很好耶  轉角  因為這店家就位於文信路的轉角上

陶屋呢?可能是裡面賣了許多的食物是用陶鍋裝的吧(現在不是…不知道是不是以前是?)

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店裡面的生意還不錯  看網路上的介紹很多時候都要排隊呢

八點多才到 人總算沒那麼多啊

店裡面的裝潢非常的簡單   幾乎沒有啊  看請來這裡是以平價出名喔

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看了看這餐廳的菜單  相當的簡單

而且東西還真的都是很便宜阿  大部分都在120130之間

這裡食物大概可以分成三種  小火鍋 飯與麵 選擇好像還不少喔

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這個泡菜鍋   感覺很像是放大版的三媽泡菜鍋

整個鍋子真的相當的大  份量超多 難怪有許多人是兩人吃一鍋

點了這一鍋加上這裡可以無限吃到爽的米飯  的確是一個相當划算的吃法

整個泡菜鍋的味道中規中矩  並沒有讓我感到驚喜

不過這一鍋130   樣的份量算是相當的大器了

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本來是要來吃韓式拌飯的  不過服務人員說很辣…那我還是點了其他的  這是三鮮咖哩飯

端上來就這兩杯  一杯是玉米濃湯  這杯的味道我覺得還好而已

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至於咖哩這一杯…我覺得很棒耶…有蝦子蛤蜊跟章魚三種海鮮

咖哩的味道挺香的  吃起來鹹度適中  濃度也剛剛好

重點是味道不嗆但有多重口感  除了三鮮外還有洋蔥跟馬鈴薯  把咖哩拌在飯上面超讚的

沒有看到飯是吧…這裡的飯請自己添而且想吃多少就吃多少

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底下這一段文字是在2013年去吃的時候寫的  那時候韓式拌飯還是不辣的

不過這次去問已經是很辣的了…而且不能調整辣度…等我準備好再去吃 然後再來更新

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因為本來是要吃韓舍    所以我也沒怎麼選

就點了韓式拌飯    真的今天沒有吃到韓式美食我不甘心啦

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這一鍋韓式拌飯   真的是很大的一盆阿

上面有些許的海苔   底下有加了些許豬肉片與大量的高麗菜絲

這些高麗菜絲都是生的   就趁著整個鐵鍋還是熱的時候

一邊拌勻所有的材料  一邊讓這些還沒有熟的食材加溫

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拌好就是這樣啊  韓式拌飯最重要的就是透過攪拌把所有的材料拌勻加熱

也因為鐵鍋的熱度   讓所以的食材全部變熟  特別是蛋

而且也因為這樣的溫度   讓鍋底的飯過熟變成鍋巴

透過鍋巴硬硬的口感與香氣來增加整個拌飯的味道

轉角陶屋這裡的拌飯  份量相當的足夠

不過可能是因為加了大量的高麗菜  拌完之後飯變得相當的濕潤

所以韓式拌飯的特色少了點   也不太看到焦香的鍋巴  以味道來說  可能要加一點辣才會比較夠味

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轉角陶屋 新竹縣竹北市文信路416號  03 553 0480

星期一二三四五六日11:00–14:00, 17:00–21:00

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