下飛機直奔outlet是什麼概念? 拉著行李箱來血拚嗎?
其實為的就是一碗錦拉麵啊 本來想說四點半來排隊花半個小時 應該可以吃到的
沒想到這碗錦拉麵還真的是誘人啊 四點半已經排了快50個人了
我想基本上等一個小時是跑不掉了啊 好吧!!! 來吃一風堂
一風堂就開著高鐵桃園車站裡面 一整個讓桃園的美食戰區拉到了這裡
這拉麵店的名氣不用多介紹啊 我在東京福岡台北竹北都吃過了
現在把吃一風堂的紀錄也帶到了桃園….真的很愛豚骨拉麵耶
不過其實第一碗在台灣的一風堂我是失望的
還好竹北的一風堂扳回了面子 這也讓我重拾對一風堂的信心啊
當然在日本吃一風堂就不用多說了 都是好吃的經驗
這店家的創意還真的很夠 把吃麵用的湯匙拿來做裝飾品
是怎樣 不夠用的時候直接牆上拿下來就可以給客人使用了嗎? 哈哈
一風堂就在outlet這一個方向
可能真的是錦拉麵的名氣太響亮 感覺一風堂的人氣少了點
不過上次來搭高鐵的時候 還是要排隊的
店裡面都是年輕人 一坐下來就奉茶啊 而且這是國寶茶不含咖啡因
赤丸白丸
日本來的餐廳 整體的裝潢概念很像日本
人好少啊 真好
不到五點吃晚餐的人本來就少 我是真的太餓了不然誰不到五點吃拉麵的
一風堂１985年從福岡開始 2012年來到了台灣
現在分店還真的不少 竹北那家分店離家裡好近
剛到台灣的時候可是排隊名店 不過幾年之後進軍台灣的日本拉麵店越來越多 人氣慢慢降了
不過因為這一家店開在高鐵車站站內 所以來往的旅客很多 感覺還是人氣很高 只是剛好拍到這一區沒人
都是年輕的型男師傅 綁著頭巾
我想除了造型之外 應該是衛生吧!
這手真的抖得有點兇喔
之前吃過白丸赤丸 第一次發現了菜單上的新東西辣味味噌
很喜歡赤丸的味道 但是看到了新口味非常想嘗試
只是在曼谷被辣怕了的我 看到辣肉味噌就猶豫了起來啊
我真的在三地確認後 點了個小辣的辣肉味噌 而且還是特製的
服務生特別跟我提醒 這是重口味喔
調味料也是吃拉麵不能錯過的 雖然我一直覺得日本拉麵味道已經夠重了啊
有沒有看到芝麻 覺得不夠香的自己磨想加多少摩多少吧
這辣豆芽菜還有大蒜也是拉麵必加
不過這已經是重口味了啊 所以我只簡單的加了豆芽菜
麵來了 這一碗看起來真的有豐富喔
因為我點了特製 所以多了一顆半熟蛋兩片叉燒還有三片海苔
一看到這一碗這麼的豐富 整個口水真的流滿地啊
紅紅的那一坨就是味噌啊 看起來有點像是辣椒醬
這時只想到紅的辣味的 會不會等下吃到怒髮衝冠的汗直冒啊
這湯頭看起來油油的 但是好香啊 快把這味噌拌勻吧
很期待但是我已經在想這一碗的熱量了 吃完晚上馬上去運動
這叉燒有個美麗的名字叫做梅花叉燒啊 是梅花豬肉嗎?
這叉燒有肥有瘦 一口咬下則肥瘦同時入口
那肥的不油膩瘦的還挺軟嫩 真的很好吃
湯頭雖然看起來很油膩 但是趁熱喝一口還真的濃郁香醇啊 只能說油的好好吃
本來說是辣味的口味 其實一整個都不辣啦
反而覺得相對比較甜一點點 所以不吃辣的人也可以嘗試看看
油油的甜甜的不知道那紅色的是不是甜味噌 整體的搭配相當完美啊
麵可以選擇軟的或硬的
因為是細麵我選擇了喜歡的硬麵 通常這樣口感比較好
這樣看起來這麵有點像是泡麵喔 哈哈
不過這麵條的口感還挺不賴的 相對硬的口感吃起來很紮實
這蛋一整顆很完整 自己剝開來感覺有點醜
吃啦麵一定要來一顆半熟蛋的 那入口即化的蛋黃本來就美味
浸在拉麵湯頭裡面 多了點湯頭的香味 吃起來更是美味
一講到一風堂 好朋友立馬就傳了他吃的赤丸
真的是讚不絕口 吃過都說好吃啊 下次會再推出什麼口味呢? 已經開始期待了
久久再來一次 這次點的就是基本的赤丸了
基本款的東西真的很基本 沒有海苔沒有蛋 叉燒也只有兩片…真的吃味道的….
叉燒還是這麼薄….哈哈 不過這肉吃起來超軟嫩的
一風堂桃園高鐵店 320桃園市中壢區高鐵北路一段6號(高鐵站內) 03 261 3220
開放時間：星期一二三四五六日10:00–22:00
