新竹-西大路30年老店香菇肉粥

1359896956-506323298 新竹-西大路30年老店香菇肉粥

現在要出門吃東西前    都會上網看一下有人推薦才是王道阿

今天天氣不太好    不過飯總是要吃的阿

西大路上接近大遠百的附近    一家開了30年的老店

這裡的香菇肉粥據說很吸引人阿    不多說馬上出發

晚上的西大路上車說多不多    從馬路的另一邊往店裡面拍

客人沒有很多    

很簡單的店面    幾乎沒有裝潢阿

不過可能生意真的很好    所以現在448號與450號兩個店面都是他們的

好大的一個廚房阿    這樣才能應付絡繹不絕的人潮吧

菜單上的東西還蠻多的    想吃什麼用蠟筆畫一下

方便店家計算    當然這樣可以反覆使用的設計相當環保

滷肉飯上來了    店家非常的大方淋了非常多的滷肉

不過這滷肉飯的味道有點複雜    應該有用八角的滷包 

也稍微甜了一點點    我是覺得如果可以簡單一點會更好

這就是網路上很多人說的香菇肉粥

裡面的食材很多    有肉有香菇有蚵仔    喝起來很順口

不過我覺得口感有點不上不下

不像是大部分的台灣粥    米粒比較大所以吃的到顆粒那種粒粒分明的口感

也不像是香港的粥那種煮很久後    幾乎都已經吃不到米粒但是粥相當的綿密

不是難吃    只是覺得特色不是很夠

空心菜    這個很OK    很清脆而且不太油  

炸豆腐還蠻好吃的    外頭相當的酥裡面還挺嫩的

不過用來沾豆腐的醬料還蠻怪    怎麼有點像是蚵仔煎的醬料    不很搭

蚵仔酥來了    第一眼看到的時候真的是不優

因為看起來就不是很新鮮

蚵仔的不是很大    上桌時候不太熱感覺上不是現炸的

因為這樣所以吃起來有一點點油    算是普通而已

老實說    我有點失望啊 

不知道為什麼店家的每一個東西上菜    我都覺得很不上相耶

光是看起來就覺得好吃度普普

我覺得店家應該想想看是怎麼回事啊…..

 

三十年老店

地址:新竹市西大路448.

電話:03-5255221


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Singapore-Fairmont Singapore Hotel

新加坡    我又來了阿 

開春的第一個周末我就又飛來了    從冷得要死的上海回到又濕又冷的台灣

然後幾天後來到了熱得要命的新加坡    好一個三溫暖

這一天住的酒店是要City Hall這裡     一樣是新加坡相當忠心的地區

不過跟商務區有一站地鐵的距離    所以酒店相對便宜一點

Fairmont Hotel在網站上找了一沼也有四星級阿

這酒店就在上次住過的Swissotel Hotel Stamford旁邊    Raffles City很近

Singapore-Swissotel Hotel Stamford 

所以想買東西住這也倒也沒錯

照片裡面左邊就是Swissotel右邊則是Fairmont

酒店前面的廣場就是這個紀念二戰死傷的紀念碑

過一條馬路就是很厲害的Raffles Hotel

上次我來這邊逛過一次    這酒店實在太貴了住不起阿

來自台灣的微熱山丘在這個高檔酒店裡面有設櫃賣台灣鳳梨酥喔

Singapore-隱身Raffles Hotel內的微熱山丘 

雖然四星但是門口總要放點裝置    提升一下    哈哈哈哈

這大廳真的很大阿    維持的挺乾淨的

這房間是king size的大床一張    真的很適合翻滾    哈哈哈哈

不過感覺總是跟五星級差了一點點     看這個梳妝台的設計

跟房間不太一致的設置

空間很大阿    不過總覺得用不到

這酒店應該是有年紀了    地毯感覺怎麼清理都不夠乾淨的感覺

我想跟五星的差異就在這裡了

不過這裡一個晚上也接近七千台幣阿    真是貴…..

浴室也很大 

整個房間感覺就是很大    但就是不夠精緻

我想大部分的房間應該都是賣給團客吧

不過裡面有熨斗對於商務人士很適用

我住到低樓層六樓    所以還可以看到他們的花園

晚上回到酒店所有的燈都打開之後

拍起照片來感覺就變高級了阿    果然燈光對於飯店房間拍照上大加分

這飯店附的早餐是飯店一樓的Prego餐廳

這餐廳有獨立對外營業

不過整體的餐廳相當的好    比飯店本身還要好

我因為很早來所以人不太多

早餐最重要的就是麵包    因為那是我的最愛

而麵包的種類多寡算是我評定他們好不好的重要因素

這是美式的餐廳   

真的很舒服阿    可惜我沒有空  

就匆匆忙忙地來吃了點東西     就匆忙地離開

如果可能輕鬆一點一定會更好

這個設計很讚    現打的果汁吧

這是師傅幫我調的    木瓜跟柳橙

當然還有一大壺的咖啡    喝完我一整天都精神興奮吧   哈哈

在新加坡總是很短暫    我七點40check out就準備開會去

而在一天開完會之後    就直奔機場囉

Fairmont Hotel80 Bras Basah Road, 新加坡 189560

Tel+65 6339 7777


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Singapore-NamNam越南河粉


我已經吃遍了新加坡的當地美食了嗎? 不然怎麼會在新加坡吃越南河粉?
這天感冒阿 懶得跑太遠
加上許多的南洋美食都挺辣的 所以越南河粉又是熱的又不是太辣就中選了
其實這家店是位於Raffles City地下一樓的美食街裡面
不過生意很好啊有排隊 所以來這裡吃應該是不會錯的才對

其實越南的河粉好吃已經聽許多人講過了
不過一直沒有機會嘗試
之前對這河粉的想像 大概就是像吃我們的板條一樣吧

PHO就是這個字 許多地方都直接把PHO拿來賣
也不用翻譯 因為這樣大家就會知道這是來自越南的美食
因為是在美食街裡面 這裡的價格一點都不親民阿
隨便都要接近200元台幣才能吃到一碗熱騰騰的食物

其實除了河粉之外
在菜單上還有許多東西 甚至還有像是三明治的東西
只能說沒見過世面阿

首先上的是這個牛肉丸的河粉

再來是雞肉河粉

最後是生牛肉片河粉    其實這些河粉的內容都一樣阿
裡面有加辣椒不過不辣 有點蔥跟小片的檸檬片
把檸檬汁擠在湯裡面那檸檬的味道會更強點
整個河粉吃起來的味道真的跟我們的粉條很像阿
不過這個越南河粉比較細 不過口感很接近都是相當的軟嫩
我想比較不同的是湯頭吧 這湯頭有點酸酸的
喜歡魚露的話還可以把魚露加進去
因為越南也是屬於熱帶了 所以酸酸的湯頭可以促進食慾
當然這種清湯的湯頭最能夠吃出食材的原味了
牛肉丸非常的Q嫩 雞肉也很嫩
那生牛片片從原來的些許粉紅 到吃的時候已經全都熟了
熟度剛好所以保持最好的嫩度    一整個真的讓我食慾大開阿
雖然這河粉不是在越南吃的 不過已經讓我一飽口腹之慾了
有機會還要再嘗試看看

在這賣河粉的店裡面 也有賣越南咖啡阿
不過好小一杯 這杯子我有感覺大概是三十年前每家戶都有的那種杯子

這裡的生意真的是很好啊 連吧檯也是坐得滿滿的

不過怎麼這師傅像是印度人啊?哈哈哈哈

吃完了越南河粉 又跑去亞坤坐了一下
不過它的茶還真的是好好喝阿 茶味超濃郁的


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2013好久不見泰航曼谷飛行

距離上一次去曼谷已經是很多年前的事情了   

旺季買機票實在是靠運氣    有錢不見得買的到阿(只有早鳥才有票   但是也不便宜就是)

上次搭泰航已經不知道多久以前了    只記得我搭過泰航去曼谷(依稀好像也搭過泰航去首爾)

雖然泰航聽起來好像不怎麼樣喔    不過在許多的航空公司評比上

泰航可是都在我們夏娃航空前面呢

雖然是在大年初一有超級多人都要出國的

不過下午六點已經不是尖峰時段了    所以桃園機場第一航站的人潮斷斷續續

當然經濟艙check in要排隊是很正常的

因為我有在家裡進行了網路辦理登機    所以可以在商務艙這一行拿登機證

這真的省了我非常多的時間

時間還長    先來伯朗來一份三明治吧

因為我對於泰航的餐沒有信心 

我記得八九年前那一次搭泰航    那餐我應該只有吃了一口吧

算是我搭飛機這麼多次的經驗裡面    相當適應不良的一餐了

要去泰國還要辦理簽證阿   

在這個年代出門還要辦簽證的國家真的不多了    沒想到這麼多年以後

泰國需要辦理簽證並沒有因為老馬的上任成就了這麼多的免簽證而被免除

這麼多台灣人喜歡去泰國旅遊    並沒有讓泰國覺得開放免簽證嗎?

還是就是因為這麼多人要去泰國玩    反正不收白不收

辦一次性的簽證要台幣1100的規費   可能還蠻好賺的吧

雖然說泰國有開放台灣旅客落地簽    不過千萬能在台灣辦好就先辦阿

那天準備入境的時候發現那要入境的人潮之多啊 

如果還要花時間辦理簽證    我想應該會等很久吧

多花個一兩百讓旅行社代辦     絕對值得的

一上飛機    這座椅相當的鮮豔     有泰國人的那種熱情事吧

後方這個大大的圖騰也相當有泰國的特色

去程搭的是新的經濟艙    互動式的螢幕有許多的節目可以看

不過回程的時候就什麼都沒有了   

果真    我去吃那個三明治是正確的選擇阿

泰國的經濟艙餐點還是不適合我    

在互動隨選系統裡面    我看到了對於進出機場快線的介紹

本來我是打算要坐的    不過落地已經遲了10分鐘已經晚上11:15

沒有想到這班飛機停在遠遠的停機坪    只能靠接駁車接送

而且這麼晚了    入境的人還這麼多啊

弄一弄竟然就超過12點了    所以就沒有機場快線了

說實在泰國真的很厲害啦     這麼晚搭計程車可還是要排隊的阿

計程車進市區其實不貴    跳表大概200多吧

到處都是Airport Rail Link的介紹

這次看起來是搭不到了    下次再試試看吧

這次其實也是我在這新機場啟用後第一次進出

真的是超大的啦    回程這一天的班機是早上7:25起飛

機場這麼大    竟然在這麼早的時間就比菜市場來熱鬧阿

還好機場夠大    要是在我們桃園應該暴動了吧….

空間寬敞明亮人聲鼎沸    我時間抓得剛剛好想說都已經online check in

如果沒有辦理網路登機的習慣    請一定要抓多一點時間

因為這機場的排隊人潮實在太多了    不小心可能會被放鴿子

一入門就看到可以退稅的地方    真的是太貼心了

當然來機場也要拜一下    這真的是泰國人最愛也是生活的一部分

如果忘記了辦理退稅    在出了海關之後還是有

東西買夠多的千萬不要忘記退稅阿

這裡也有芒果樹?    恩恩離開前可以再回味一下泰國菜

台北飛來的TG635跟飛去台北的TG634

都停在停機坪上阿    沒有登機門的

所以都要搭乘接駁車    所以沒有飛機可以拍……只能趁著下接駁車的時候偷拍一下另一班的屁股

泰航也是相當不錯的航空公司    飛機一路排開就是這個樣子很壯觀阿

其實整個飛行裡面    我對於往曼谷這一趟TG635的降落感到相當的訝異

那機長的技術真的是超級無敵好的啦    一點感覺都沒有

晚上視線應該沒有白天好    不過他用爐火純青的技術

讓大家的降落非常的穩定幾乎連觸地時候的震動都沒了    真是太厲害了阿

因為太晚買票了    所以雖然搶到了最後一張票阿 

但是這可是晚去早回大家最不愛的那種行程    算是要多花一個晚上的住宿費用吧

2013/2/10    TG635   TPE-BKK    2010-2305

2013/2/16    TG634   BKK-TPE    0725-1155

Shanghai-南京路步行街 啊 就這樣?

想到上海旅行的人如果是看旅遊書的介紹    我想一定會看到這個很重要的景點

南京路步行街    不過對我來說來這裡不是逛街    反而都是吃東西

不過既然來了    當然還是走走看看

整個南京路步行街    我是從人民廣場站這邊走過去的

首先會先看到上面照片的這一個暗紅色大理石的南京路步行街字樣

這可是江澤民親手提的阿    顯然這個地點相當具有指標性

 

其實從西藏南路走過來的路上    就已經相當的舒服了

晚上的新世界燈光打得相當的漂亮

新世界已經經過了好幾次     但是我都沒有進去阿

南京路步行街位於上海市黃浦區

東起外灘    西至靜安寺    南京路步行街全長約1033公尺寬4.2公尺

其實並步是一個很長很大的景點    但是這裡有很多東西啊吃的喝的看得買的

所以還被稱為中華商業第一街….真的有重要阿

這裡有許多的街頭表演    不過好多都是自願的不收費

只是來這裡把自己的才藝秀出來    自娛娛人阿

平常的晚上人潮都算不少    因為觀光客跟本地人都會來

這步行街的歷史很悠久了阿

1840年鴉片戰爭之後    上海被開闢成為通商口岸

南京路也因此變成上海開埠後最早成立的一條商業街    也在1865年正式定名為南京路

這裡真的有好多的商店阿    各大品牌都有阿

所以真的要買東西    這裡的確是一個很好的選擇

不過其實上海很多的購物中心都匯集了各種品牌

當然來這裡看燈光秀阿    很厲害的

這個超級大的溫度計是真的可以用的喔

晚上其實在這裡走還蠻輕鬆的

不過聽說到了重要節日的時候    這裡就人山人海幾乎是寸步難行阿

所以雖然我覺得就這樣    不過對很多人來說可能這就是上海的重要地方啊

原來剪刀是可以有專賣店的    而且好像還很由歷史

晚上的上海真的是燈火輝煌

走累了    來蘋果吧…. 哈哈哈哈

 
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大安-土包子上台北Ice Monster吃冰

在一頓飽足之後    Eric竟然說難得今天吃飯沒大人出現  乾脆大家來去東區吃冰

也是啦  市民大道本來就離忠孝東路非常的近   

對我們這幾個常住新竹  也不常去逛台北的人來說

晚上的東區的確應該挺有趣的  所以即使已經在花雕雞吃的肚子撐了

但還是決定再吃個東區最夯的冰店吧  反正七點多上高速公路也是塞車阿(一整個藉口)

我們來到了Ice Monster  這家店就是原來永康冰店的男老闆開的

因為永康冰店實在太紅了  他們夫妻後來就不知怎麼離婚了….? 還打了官司

所以後來男老闆就自己在忠孝東路這裡開了這一家店

既然在東區  整個店真的好簡單明亮阿  一整個有點潮的店

果真在東區營造氣氛有時候比東西好不好吃來的重要阿

七點半可能是很多人還在吃飯的時間   

這個時候來剛剛好  因為等到大家都吃完晚餐就是甜點時間  到時候可能就要排隊了

聽說在開幕之初  每天店門口的人潮都超長的  台北人真的有閒

不過也證明了這是名店阿

在門口就看到這個冰櫃裡面放了好多的冰棒阿

好可愛  可能是創新口味

但都短短的好一個人可以吃好幾根

裡面的服務生還真的是多啊

外帶杯上面有可愛的圖樣設計   整個店用這樣的簡單但是有設計感的小物

不過仔細一看   怎麼好像這是老闆的樣子阿

我們剛到的時候  人還真的是少

不過也好  來這種地方排隊感覺就差了一點

冰單的選擇不少阿

因為這裡是東區  因為這裡是名店  所以有最低消費的設計

一個人要台幣120元   不過不需要每一個人都點

只要總消費金額超過總人數乘以120即可

不過老實說  我們七個人吃冰要吃掉840  真的是不便宜阿

可能是怕大家覺得最低消費太難達到吧  所以定價一點都不便宜阿

每一份冰都要兩百多耶  所以點四分就超過最低消費了

整個空間有大片玻璃去塑造空間感

當然明亮的燈光也是冰店必須的  不過這樣的裝潢當然是值得相對高價位的消費的

冰來了喔  不過我發現我根本找不到機會拍照阿

真的是匆匆忙忙地拍  角度一點都不好

這一份好像是花生紅豆冰吧  旁邊還附了一小碗的湯圓

這裡的冰是刨冰又像是雪花冰  吃起來口感挺綿密的

不知道怎麼做的阿  那花生的香氣一直充斥在嘴巴裡  超好吃

而大紅豆非常軟爛  這樣的搭配真的太對我的口味了

這紅紅的是啥  是當季的草莓口味嗎?

我看到就沒胃口….

鮮芒果棉花甜  據說這是鎮店之冰阿   

不過現在是二月耶  哪裡來的芒果阿

日本人超級愛吃芒果冰的  我們下次一定代日本的客人來吃

當然如果是在芒果盛產的六月  這味道一定更讚的

因為我個人並沒有很愛吃芒果冰  我只簡單吃了一口  還真甜

不過據喜歡這味道的人說  芒果味超濃郁

冰的口感又挺綿密的  好吃好吃

這是咖啡口味的  還給了我們一杯咖啡 

淋到冰上整個咖啡味道更加重了

一下子的時間  就被分食一空阿

這味道肯定是對味的阿

我覺得老闆太厲害了  

雖然這裡的冰跟早期永康街時期的已經不太一樣了

不過改良後的冰多了許多的口味與吃法

對於愛吃傳統冰的人在這裡也可以找到喜歡的味道

但是創意口味也是讓大家驚豔的

店裡面空間不大  但是座位還不少呢

走人了

店門口的照片  老闆不只愛芒果也愛台灣阿 

我看了其他人對於這家店的介紹  看起來真的好好好好吃阿

我的照片是失敗的阿…..嗚嗚

 

ICE MONSTER (原永康冰館)

台北市忠孝東路四段297號 營業時間: Mon – Sun 10:30am – 23:30pm


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Shanghai-靜安寺 精華區中的寺廟

宗教是人的信仰心靈的寄託    當然在繁華的大都市裏面更是重要

上海靜安寺     就位於上海市中心最精華的地方

靜安寺據說最早是在三國時期就已經建立的    到了北宋年間才改名為靜安寺

不過當然寺廟這種地方躲不過文化大革命的破壞的

所以一度住持遭到迫害    佛像法器搗毀    僧眾被迫還俗    寺舍被佔用

不過這都不是重點阿    對我來說這只是一個觀光景點

其實那天晚上在計程車上看到這裡燈火輝煌相當漂亮

才知道原來靜安寺是上海挺重要的地方    所以這天吃完早餐後走路過來看看

整個靜安寺的地點真的相當的在市中心

也位於地鐵站靜安寺站的旁邊    當然有大的購物中心在一旁的

所以來這裡洗滌心靈後    還是不免俗地會去購物中心中享受一下世俗的樂趣

靜安寺….正門是沒有開的喔

寺廟門口的這一跟是啥阿

為何我一職覺得這是跟金錢豹有什麼關係的….

真的一整個對不起佛祖阿…..

要進來靜安寺是要買票的阿    真的有點太世俗了點

不過可能大家都覺得來這裡玩耍順便參拜是一個相當一舉兩得的是情

所以人也還不少

如果要買香    請再掏點錢出來

怎麼這麼愛錢

不知道為何    除了參拜之外

大家喜歡把零錢往上丟    是不是丟進去這香爐之後會更好運?

整個建築物在陽光下很漂亮啊    閃閃發光的

這一天的天氣相當的好    旁邊的大樓跟寺廟的差異很大

旁邊這樓還真的是高阿

這跟寺門口外面那高聳的石柱上一樣

陽光下的靜安寺

真的是香煙裊裊阿

看的出來再重建的時候花了很多的心思阿    這些柱子可都是實木呢   

好的木頭用來蓋最重要的寺廟

就是一個有指標性的景點重要的建築物    一切都很漂亮

整個建築雖然古色古香的樣式

但是整個就狠新….哈哈哈哈

這天的天氣相當適合拍攝陰影

我們進來的時候人還不多

不過才不到半個小時    外面買票的人已經大排長龍了阿

原來到廟裏面拜拜也是旅遊的重頭戲    哈哈

沿著靜安寺的周邊走一圈     

廟裡面的氛圍就是不一樣    感覺真的相當的靜謐

牆裡牆外    一個城市但是不同的氛圍

很舒服阿   

我很享受這天的行程    相當的輕鬆但是相當有重點

樹上的葉子都掉光了    還是很有FU

來把零錢立起來吧    如果沒辦法也要摸一下這塊大石頭

很厲害喔

金爐這裡很熱鬧阿

這也是一個拍照的好地點喔

這裡有太多香客的期待與願望

新的一年裡面    希望大家心想事成

呵呵    離開這個門萬事都解脫了    取得真好

許願池嗎?    也不是阿    不過大家拼命地把零錢往裡面丟

如果能把錢丟進去中間的小洞裏面    好運就來了

不過難度還真的有一點高阿  

當然啦    大家都會有好運氣得

好多錢  哈哈哈哈

我喜歡金爐上的這小吊飾

走出靜安寺的時候才發現原來在門口的地板上有這樣的設計

挺漂亮的阿

門外的牆壁上    不改宗教勸人為善的初衷

諸惡莫作阿   

上海市靜安區南京西路1686


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新竹-青草湖 木 辣味香腸

新竹青草湖旁有香腸?     是的這裡不但有香腸而且還蠻有名的

雖然在新竹已經住了很久了    不過我還真的有來這裡逛過啊

因為有好幾年的時間    青草湖一直處於清淤泥重新整理的狀況

經過這裡只見大怪手在湖底下挖汙泥    倒從來都沒看過屬於青草湖應有的景色

不過既然為了香腸而兒的    當然青草湖也沒有認真逛就是

青草湖香腸    聽說以前是小攤子  

因為生意很好    小攤子變成了大攤子    是一個相當寬闊的鐵皮屋

所以來這裡吃東西    一點都不感覺擁擠

桌椅都是很簡單的

在攤子的門口就看到有許多香腸掛著

老闆的旁邊有一個打彈珠的彈珠台阿    喜歡玩的人還可以來賭一把阿

不過大部分的人    其實都只是來吃的

所以倒是沒有看到什麼人要跟老闆對賭的

所以老闆也就相當認真地做生意    雖然這條路的車子不多

不過還真的有蠻多人是專程開過來只為了買一根香腸

而車友也常常把這裡當成是休息站 

香腸都是用烤的阿    所以當然有烤箱伺候

這香腸一串串的掛著 

就露天的    真的很有舊時候的感覺啊

不過不知道衛生狀況如何就是了    不管了….

冬天的周六中午    人潮不多

不過生意不算差啊    每桌都做了客人

以前只賣香腸而已    不過現在還有麵飯阿可以吃到飽的東西

也吸引了更多人來這裡吃東西

首先是滷肉飯阿

其實這不是重點阿    滷肉之外還加了一點客家蘿蔔乾    醬汁放的不多

滷肉魯的蠻爛的    蘿蔔乾很香很脆     一起吃真的還不賴阿  

麵則是簡單的乾麵    不過我對油麵沒有太喜愛不過肉燥很香   

肝連    不會太乾不會太澀合格合格

重點來了    這是辣味香腸

整個相當烤完後直接切片了    外觀看起來油油亮亮的就非常地吸引人

外頭烤的一點點焦硬    相當具有口感

裡面的料很紮實    肥瘦適中    還具有一定的汁溢    

所以吃起來一點都不膩非常順口一口接一口阿

吃香腸真的要吃到不太油的    真的不容易的

(國道3號竹南香山旁的吉佈德也相當推薦竹南-吉佈德 好吃急不得的噴水香腸 )

我覺得這裡的香腸是屬於越吃越好吃的那種

第一口我覺得不差    不過後來真的覺得很讚阿

也有其他人跟我一樣    所以店家不只有現場賣    竟然也有在賣禮盒阿

木這家餐廳距離青草湖大概100公尺吧    相當的近

所以可以外帶香腸    來青草湖旁邊坐著吃

當然也可以一邊散步一邊吃    絕對是相當好的搭配阿

名稱:木  青草湖香腸店

地址:新竹市東區明湖路107563

電話:03-5203590

 
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Zhejiang-五芳齋 粽子專家

一路從上海往浙江烏鎮的路上  

看到了許多的五芳齋    這才知道這是一家以粽子出名的店

聽說這裡人從早上就開始吃粽子 

吃習慣了台灣粽子的我    當然也想嘗試一下新口味看看浙江的粽子味道如何

看著五芳齋店外的看板

這店家是創於1921    也有90餘年的歷史了

現在已經成了連鎖店    不只賣粽子也賣其他的東西

打從這時候開始     那櫥窗裡頭的大嬸就注意到我了

其實我是要幫五芳齋打知名度阿     除了粽子之外還有醬鴨

跟一般的連鎖店一樣    所有的菜單都在點餐櫃檯上

我剛剛拍完這一張照片    那大嬸就跳出來說

在店內不可以拍照  

我身在匪區不得不屈服……

果真是連鎖店阿  

這粽子的外觀看起來跟我們台灣的是一樣的

看這個樣子這應該是水煮的那種

切開來一看果然阿    這跟我們南部粽一樣阿

是屬於水煮的那種粽子    所以煮得比較爛比較綿

米粒比較爛了所以吃起來特別的黏

而這豬肉跟蛋黃也挺香的    不過沒有放花生阿 哈哈哈哈

跟台灣粽比起來    我還是覺得台灣粽子的粽子香氣比較濃    台灣粽更勝一籌吧

我覺得粽子還OK    不過這個大雲吞就非常的好吃阿

不過不知道裡面包的那個青菜叫什麼名字

台灣不太用的    像是香料一樣有一個特殊香氣

但是又不像香料那麼的重    只是淡淡的香

吃起來相當的爽口

這是手工蒸餃阿

照片看起來好好吃的樣子    不過實物有點小

其實包得很漂亮    不過裡面只有肉所以乾了一點

如果能夠加一點青菜讓整個口感更豐富則會更好

其實還有一樣我沒有拍    豆漿    因為用紙杯裝起來啥也拍不到

這裡的豆漿還蠻特別的    有豆香但是跟台灣的那種豆香不同

但喝起來也不像是用泡的那種味道

就是有豆香有豆漿香    但又不熟悉阿  

不過也是好喝就是了

 

Zhejiang-外婆家 好吃的江浙菜

冷得要死的晚上    吃什麼好呢?

其實我很開心看到外面下雪了

這是我好幾年前在日本長野縣看到下雪之後    在一次眼見到雪花片片

不過其實這樣的天氣一點都不好啊    又冷地板又滑

這種天氣要外出找吃的東西真的是一種折磨阿

所以我們來到了購物商場裡面

冷冷的天氣    整個商場沒什麼人在逛街     不過每一家餐廳都很多人啊

外婆家是一家挺有名的江浙菜連鎖店    我其實沒有什麼概念阿

聽說來這家店沒有先預訂可是都要等一陣子的

不過這麼冷的天氣    我們運氣很好    只等了10分鐘

整個店的裝潢挺溫馨的    在門口的這幾片牆上滿滿是客人留下來的留言

這個大購物中心還有遊樂場阿    中國的購物中心大得讓我很難想像

不過重點是    外面的雪還一直在飄阿

果真人真的很多  

很有趣的菜單吧

看起來好像是雜誌喔    而且是壹週刊那樣的娛樂雜誌

不過這就是一本菜單    裡面有著外婆家所有的好料理

看著筷筒上面大大的外婆家字樣

果真這裡的菜相當的有水準

這湯有勾了一點欠   味道剛剛好

這個豆皮一直是我很愛的

雖然算是素食    可是甜甜的咬起來的口感很好

這雞肉很嫩阿

炒三鮮    簡單又好吃的味道阿

麻婆豆腐

這個我覺得跟我喜歡的那種差了一點

不過這一大盤只要3   所以幾乎每一桌都可以看到

我想這就是用來吸引大家進門的那一道菜吧

蚵仔煎    哈哈

本來以為跟台灣的蚵仔煎一樣

可以吃到一顆顆完整的大蚵仔的    不過竟然是像蛋餅這樣

感覺遜了一點啊

這是這一餐唯一的大菜   茶鴨

這真的是非常的香    屬於可以慢慢啃慢慢吃

慢慢地體會這茶鴨的香氣  

最好的吃法應該是來兩瓶啤酒    一邊喝酒一邊吃吧

很好吃….

浙江省嘉興市洪興西路1766

江南摩爾美食城2

Hamamatsucho-正泰苑芝大門店 超好吃又便宜的烤肉


絕對不是我們太餓了才覺得這家烤肉店好吃    他是真的很好吃阿
這天開完會已經八點了    沒想到因為正值忘年會的旺季
我們餐廳的預約竟然是九點    對於飢腸轆轆的我們真的是一大折磨阿
不過冷冷的天裡面    能躲在烤爐旁邊取暖並享受暖暖的烤肉真的是一大享受阿
跟之前不同 以前常常是跑去銀座吃飯
那地方高貴很貴    真的好東西都貴得不像樣
這一次我們選擇了公司附近    就在濱松町走路可以到的一家烤肉店
雖然近 但是晚上九點接近2度的氣溫下    走了十分鐘才走到餐廳 我整個人都快凍僵了阿
我想這家的東西一定很好吃啦 翻桌率挺高的樣子
進來的時候裡面充滿了烤肉的香氣    而炭火的溫度讓從寒風中走進來的我們感到相當的舒適

當然點飲料先    日本人吃飯不可能不喝酒阿 
所以我們也要入境問俗    一定得跟上他們的文化才行
除了啤酒之外    我們點了這個白白的濁酒
我之前喝過一次覺得味道超噁心的    不過竟然他們點了就在試一次吧
果真一如我上次喝的味道    夠噁心的啦
不過其實感覺有點像是我們的酒釀    只是再酸一點再嗆一點然後噁心N萬倍

分不太清楚這是不是韓國烤肉店
不過泡菜又酸又辣的    非常夠味

炭烤爐來了阿    裡面紅通通的真的相當適合我
剛進門我有那冷到頭暈的感覺    快點靠近這炭火讓身體暖和些

這肉的油花好漂亮啊 
印象中上次在銀座吃高檔的鐵板燒的時候才有看到這樣油花分布均勻的牛肉
感覺上就好軟嫩阿Ginza-銀座巴里夕顏鐵板燒 

放上鐵盤一下子就滋滋作響    那香氣也隨之四處飄散
當然這樣的肉一定不能太熟剛好就好了
一口咬下超級軟的啦    因為高溫許多的油花已經被逼出來
只剩下甜甜的肉原汁    搭配著肉的軟嫩香甜
這絕對是極品…..

這沙拉看起來不起眼    不過裡面的醬汁可厲害的
酸酸甜甜的搭配灑上的芝麻
一口吃下酸甜香才有青菜的爽脆口感    搭配著熱騰騰的烤肉真的是絕配阿

不同的牛肉也來一個吧    不知道這次是什麼牛
不過日本的牛肉很有名的    這一個油花沒有前面一種這麼漂亮
吃起來一點都不遜色    都能感受到這牛一定是教養相當的好
把自己的體態維持在最剛好的時候被宰 哈哈哈哈
對了烤肉加上生菜跟豆瓣醬    這種韓國人的吃法這裡也有
所以這是韓國烤肉店?    搞了半天我還是不知道
不過這不重要啦    好吃比較重要

牛舌…..記得上次在仙台有吃過利久的牛舌
做法不同所以味道不一樣    這裡比較像是滷牛肉
所以整個肉都相當的燗    跟用烤的牛舌那種咬勁完全不一樣
不過也很好吃 Sendai-牛たん炭焼 利久 仙台牛舌 超Q彈(2012東北秘湯追櫻之旅Day3-6) 

日本人一定是很會養牛    不然就是這牛的基因先天就是好吃的那一種
不然怎麼肉看起來都一樣    但是味道就是比較讚呢

就這樣一盤接著一盤    本來很餓的我們也一個一個被餵飽了
其實大家吃的不多    但是每一口都覺得好好吃好值得
這才發現原來我的照片都是生肉阿
那烤熟的肉因為不能在鐵網上放太久    而且大家怎麼忍得住呢
所以肉一熟了就馬上入口了    絕不錯過最好的品嚐時刻

既然什麼都要試    他們竟然點了牛的小腸
我還以為日本人不吃內臟的呢?    每次他們來台灣我都不敢點那些給他們試
不過這個內臟一整個超級無敵油的
上了烤盤之後把整個脂肪都融化了
放到嘴裡一整個就是都是油阿    這種東西實在沒辦法接受
而那剩下的肉呢?    好韌阿這韌性可是要讓我的牙齒舌頭跟它奮戰個好幾分鐘才有辦法解決
所以這是我唯一一道沒辦法吃完的
不過其他人吃小塊一點的    可能油都已經化掉了
反而還都跟我說    好好吃…..是怎樣?

有肉有沙拉有酒一整個相當滿足啊
不過大食量的日本人可不這麼認為    再來一碗麵吧
真的日本人真的很會吃阿
但是今天的麵我可是很期待的阿    什麼麵呢?是冷麵阿
這個冷麵就是之前我在盛岡所吃的那種Morioka-盛岡冷麵ぴょんぴょん舍(2012東北秘湯追櫻之旅Day1-4) 
熱騰騰的烤肉之後來一碗冷麵這個搭配真好啊
記得盛岡的冷麵超級Q彈有韌勁好好吃的阿    所以說要點這個就算我飽了也要來一小碗阿
冷麵其實真的很適合在烤肉後吃啊
因為肉吃太多了總是會覺得膩    而且烤的東西也比較燥熱
冷麵除了是冷的可以讓大家冷靜之外    那酸甜的湯頭正可以去油解膩阿
這樣的搭配真的是絕配
說到這裡這才想到之前在盛岡吃的那一家店    也是有賣烤肉的阿
我們七個人 吃了好些好好好好吃的烤肉 
也分食了兩碗冷麵 當然一人也都喝了兩杯飲料
一個人花不到六千元阿
感覺很貴嗎?在台灣人眼裡感覺是不便宜
不過日本的東西比來說 這價位我覺得還蠻OK的
大家都說 在老乾杯要吃飽大概也要這樣的價位
重點是肉質可能還沒有這麼好呢? 所以一整個就是讚啦

日本〒105-0012 東京都港区芝大門1-7-4

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鳳山-木侖 杏仁糖 酥脆好吃

年節到了又是送禮的季節了    

我這個人對於年節的這些禮盒有的沒有的實在是一點興趣都沒有啊

不過看到木侖的杏仁糖    有點讓我愛不釋手阿

這已經是第好幾年收到這個杏仁糖了    每次分給大家吃幾乎人人都說好吃

所以這次就來介紹這個木侖吧

在網路上查了一下    這可是人氣王阿

雖然我沒去過    而且網路上的這個照片已經是好幾年前的了

不過以我之前吃過的印象    我相信這個人氣王的頭銜覺得不是浪得虛名阿

其實整個木侖的杏仁糖    真的是相當的簡單啊

不像外面大量生產的糖果有漂亮的包裝盒

木侖就用軟塑膠盒裝著    連封箱也是簡單的膠帶    看起來真的是相當的傳統

簡單的標籤標示著木侖的各項產品   

最後來強調全省別無分店阿    而且自產自銷     所以要買木侖只能來這一家

看請來真的是相當的簡單    不過光用看就覺得蠻好吃的

打開塑膠蓋子    有香氣喔

雖然說是杏仁糖    不過感覺比較像是杏仁酥阿

剛打開的杏仁糖    吃一口感受一下那杏仁的酥脆

除了杏仁之外    還加了糖    麥芽糖     還有鹽

雖然加了糖    但是糖的甜度相當的淡   

而加了一點鹽    也提出了糖的味道跟原來杏仁的香氣

輕輕咬一口    那酥脆爽口的味道真的是讓人非常的喜愛    好吃好吃    會讓人一口接一口

當然很多人可能對於杏仁有排斥感    不過真正的杏仁的核果

味道很香    其實就跟其他的核果一樣的香酥脆    所以我想大家應該都會喜歡的阿

地址: 830高雄市鳳山區五甲二路559

電話:07 821 4892


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