Hamamatsucho-博多由丸拉麵

1330308929-3435469122 Hamamatsucho-博多由丸拉麵

果真拉麵才是日本人的主食阿

我們約七點吃飯 不過到了一家燒烤店點了一些東西喝了一些酒

感覺這並不像是晚餐阿 果不其然 原來另有計畫阿

拉麵才是今天主角

品川車站旁有品達拉麵街 不過這天不去拉麵街

我們來到車站旁的一家小店

由丸 這號稱來自於博多的拉麵店當然也是以豚骨拉麵聞名

果真冷冷的冬天吃拉麵的人超多 我們等了二十分鐘才有位置

 

在這店的外面 是遠遠的閃亮中的東京鐵塔

這樣的冷冷天氣中 看見東京鐵塔的燈光是可以給人溫暖的 哈哈

雖然說東京的拉麵以醬油拉麵聞名

不過來到東京吃了這麼多次拉麵 好像大部分都是豚骨為主

後來才發現原來這許多以豚骨拉麵出名的拉麵連鎖店

很多都是來自於九州阿 (不過仔細地看看分店分布 九州沒有分店啊???)

 

既然是來自於九州博多的拉麵店

我想點最基本的口味來吃吃就可以了

如果能把最基本的豚骨拉麵做好 不加其他東西應該也可以滿足客人

廚房是開放空間 讓大家可以看到廚師們工作的狀況 他們都很開心我們拍照呢

要加什麼調味料自己加囉

菜單選擇還不少呢 不過來碗基本的豚骨吧

這拉麵的麵真的是Q彈阿

感覺跟一蘭的拉麵一樣是屬於細麵煮的不硬不軟

吃起來那種脆脆的感覺十分彈牙

那叉燒肥瘦適中 可能是因為用噴槍烤過所以把一些油脂去除了

吃起來相當的軟嫩好入口

至於湯頭呢 這單純的豚骨湯頭真的是濃郁阿

豬大骨的香氣完全被熬了出來 非常的香 也不是那麼鹹

(當然在減個5%的鹹度會更好啊)

加一點芝麻粉超級香的

這才是大師阿 他正在處理我們吃的叉燒 用噴槍比較快啦

來看一個鏡頭

晚上十點的東京市區 小小的拉麵店 人氣沸騰


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Roppongi-六本木森大樓Tokyo City View展望台

每一個城市都有他的個性而我喜歡東京這種靜謐有氣質的感覺

這幾年常常在東京街頭穿梭大部分時間期都都相當的匆促

不過有些驚鴻一撇的景色讓人難忘不過最常感受到的還是東京鐵塔的那種溫暖

之前有到過東京鐵塔上去看東京夜景

不過那感覺很怪一個沒有東京鐵塔的東京夜景

總是少了什麼的感覺

在汐留有這樣冷峻美麗的耶誕燈光秀

萬頭鑽動的人群中拍了這樣的美麗景致

不過最愛的還是有東京鐵塔的東京夜景阿

所以回到了六本木準備上去森大樓看看

接近森大樓的時候就已經看到了點了燈的東京鐵塔的呼喚了

森大樓位於六本木之丘

是這裡許多高樓中算是名氣最大的了

要來這裡主要透視透過地鐵 JR是沒有車子過來的

路線如下:

東京METRO地鐵 H日比谷線Hibiya H04「六本木Roppongi站」1C出口步行0分鐘(直接連結中央大廳)

都營地鐵 E大江戶線OedoE23「六本木Roppongi站」3號出口步行4分鐘

都營地鐵 E大江戶線Oedo E22「麻布十番Azabu-Juban站」7號出口步行4分鐘

東京METRO地鐵 N南北線Namboku N04「麻布十番Azabu-Juban站」4號出口步行7分鐘

展望台跟森美術館票是一起賣的

只能說這商人真是厲害這樣賺比較多啊

聯票大人1500日圓

這票還算蠻漂亮的

在森美術館裡面

從戰後日本現在與未來的都市樣貌是展覽的主題

對於喜歡看建築或是學建築的人來說是一個相當好的主題轉覽

除了建築外這裡提供了現代藝術的展覽

不管事時裝攝影設計影像等

開放的時間還蠻晚最終入場是九點半

這真的是影像的藝術阿

其實是很簡單的作法不過透過光影的變化讓整個空間充滿了現在藝術感

以海拔250米、360度眺望為自豪的大觀景台

森大樓的Tokyo City View是位於第52層的觀景台

海拔250公尺11公尺挑高的通透空間

360度的開放式玻璃帷幕所有的夜景盡收眼底阿

東京鐵塔這個方向一職都擠滿了人

在鐵塔橘黃色燈光亮著的時候其他的建築都被蓋過去了

遠遠的看其他東京鐵塔的感覺不比巴黎鐵塔差

不過站在鐵塔下東京鐵塔所在地的狹窄無法呈現出這巨大鐵塔的壯觀

每次來東京會看到但每次看到依然開心

所有的東西彷彿都變小了

遠處的彩虹大橋不過我的相機一點都沒辦法拍清楚啊

六本木的街道到處都是滿布LED燈飾的大樹阿

整個相機得貼在玻璃上不然反光很嚴重阿

52樓的高空有小小的滑冰空間

當然在這種聚集了很多觀光客的地方

一定要來為東北祈福阿

有空嗎來一杯威士忌吧

其他的方位少了東京鐵塔這個主角

感覺落寞許多阿

下到森大樓的一樓回到了正常世界

到處都是耶誕節的氛圍阿

雖然仰頭看森大樓沒有辦法看清楚

但是大家還是要用不同角度拍個照

之前我來這棟大樓都是白天來開會那種一望無際的景致其實更讓我喜歡阿

又一個耶誕樹阿

遠遠的東京鐵塔的燈熄了

現在正在醞釀另一次的燈光秀不過那中間的愛心是大家給東北地區的祝福

來這裡喝杯咖啡吧在這裡躲避12月末的寒冷吧

這就是剛才從52樓看下來那一片白色的LED燈光

很漂亮啊

朝日電視台也用了很多的裝飾

這個季節雖然很冷但是各地的美景從早到晚阿

這是我搭車經過東京鐵塔旁

美好的天氣紅白的鐵塔

這樣的藍天下黃色的銀杏樹好美的搭配阿

開會的辦公室景色也太好了吧

這裡也有34樓呢

一樣可以看到彩虹大橋阿

在大門這裡不遠的東京鐵塔手機晚上拍不起來


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Nagoya-名古屋城

好幾年前去黑部立山跟合掌村的行程最後一天我們來到了名古屋

我記得沒有空的我就在名古屋城的門外看了一下城堡

不過就這樣的驚鴻一撇讓我記得了這個城堡

這幾年常到日本出差有空我就會四處走走看看

走了好幾個城堡雖然都很像但是都有各自的歷史與故事

名古屋偶爾經過但都沒有時間停留一下這次終於被我找到了機會

為了累積國泰航空的里程這是我第一次到日本出差搭國泰的飛機

畢竟台灣不是國泰的主場阿所以飛機不多而且時間都不怎麼樣

在訂位時我以為這飛機跟大阪回桃園一樣是中午飛    所以我完全沒有計畫這一天要做啥

不過後來才發現原來名古屋回桃園的飛機是下午快五點才飛

既然這樣我沒到名古屋市區走走看看那就真的是可惜了

 

我一早就離開了四日市來到名古屋    把行李放在置物櫃後算了算我有六個小時

馬上買了一日劵搭車來到名城公園不過是在市役所站下車比較近喔

既然這城堡是城市的精神象徵當然連地板上也要有

名古屋城於二戰後改為名城公園    這裡是相當大的公園常常有居民來這裡散步休閒

這裡還有愛知體育館所以也常常看到這裡有許多的學生

看這門票是一年四季的名古屋城    有各種花卉的襯托真的是一個名城阿

要入場的入場劵是500日圓當然啦如果只是要在公園走動是不用錢的

名古屋城是由創建江戶幕府的德川家康下令建造的

德川家康很有名阿應該很多人認識吧….

在平地建城堡的例子不多所以也算是有代表性了

名古屋城的主要目的在於要防禦來自於大阪方向的可能侵犯

當時是由加藤清正福島正則前田利光等人負責土木工程

所以要來個紀念碑阿在買票進入後最一看到的就是加藤清正的雕像    相當的栩栩如生

慶長17(1612)年天守閣以及各望樓的建築工程大體上完成了

第二次世界大戰中,昭和20(1945)5月名古屋遭到空襲時

包括大小天守閣本丸御殿在內的所有的建築物幾乎都被燒毀

城堡所在的地方是織田信長誕生的舊城那古野城的遺址

這幾個電玩裏頭的人物原來他們的故事是互相關聯的

天守閣有大天守與小天守互相連著是日本江戶時期初期的典型構造

大天守的高度相當於18層樓很威武阿不過很可惜被炸掉了    現在的只有七層樓高地下一層

不過外觀還是很漂亮啊就是保有濃厚的日本城堡風格    讓人遙想當年

現在竟然做了無障礙設施會不會太先進了點    不過因為這樣其實外觀不是很完整了

由下往上看真的很壯觀阿

特別是那石頭都非常的大啊    當年想必花的人力相當的驚人

直到1959年為紀念名古屋市70周年重建天守閣和正門回復其古典雄偉的原貌

目前的名古屋城天手閣建築結構為地上7層地下1層的鋼筋混凝土建築

內部其實是一個博物館展示各種日本古代的珍貴歷史文物

名古屋城中最著名的是金鯱

據說城堡大樑上懸掛金鯱始於室町時代前期的城堡輪廓成形期

本來金鯱作為防火的符咒被用來裝飾大樑    後來成為城主權利的象徵

不過在第二次世界大戰中也被燒毀了

昭和34(1959)10月它與天守閣被重建現在在博物館的入口就可以看到

在博物館裡面保存了許多照片

這一張最讓我震撼阿這就是在二次大戰後美軍轟炸了名古屋城後

整個城堡都付之一炬的慘況

不過早期也留了許多的文物讓後來的人可以按圖索驥的去拼湊重建

也才有現在新的名古屋城阿

果真在好的建築物都不敵砲火阿    看這些在戰火下留下來的殘骸

哈哈連當時的炸彈碎片都留下來不過這真的很值得紀念阿

戰爭真的很殘酷所有的事物都被破壞     人類真的需要記取教訓

整個園區還有模型示意圖

為了介紹名古屋城的歷史還拍了3D的影片

跟看3D電影一樣發一個眼鏡給你帶

這是之前在名古屋城裡面的畫作真的是非常的精美

本丸御殿還在重建一邊也在募款    還真的有不少日本人會捐款

畢竟這是他們的歷史如果可以重建對本地人絕對有相當的振奮

早期這裡人們的生活型態

這爸爸真有趣阿他幫在嬰兒車裡頭的小孩跟這一套盔甲合照

武士的盔甲非常的吸睛  真的蠻酷的就是    不過這真的很重阿穿這樣怎麼跑得快呢?

小小的模型又一個

登上頂樓了名城公園裏頭種了好多樹阿

本丸御殿通常是居住的御殿    但在名古屋城反而用作是將軍上京時的専用住

所以城主(籓主)是住在二之丸

不過其實也只有只有德川秀忠和德川家光兩名将軍住宿過本丸御殿

現在本丸御殿的復原計畫正在進行,預定在2010(日本平成22)完工

那包起來的就是工地啦

可惜還是冬天所有的樹葉幾乎掉光剩下都是深色的

這就是名古屋市阿

裡面有電梯也有樓梯     其實不高但這樣拍還蠻有FU

出來了兩個小時綽綽有餘

在這古色古香的古堡中來一個武士更能搭配

很多的日本城堡都有這樣的人

工作就是跟遊客拍照讓遊客由城堡也能夠感受古時候的氛圍

跟武士來個合照吧

他真的很酷啊

看到這石頭上的標記了沒有    這是當時運過來的時候特別的註記

有特別的用意的

日本人真的是非常的會規畫    這一個工地完全看不出來在施工的樣子

其實這裡就是正在重建的本丸

可惜天氣灰灰的不然其實名古屋城相當的美麗的

有人說這可是日本三大名城之一呢

真的很漂亮啊可惜我只有手機….哈哈

名古屋城公園也是相當好的賞花景點啊

每年春天櫻花祭山茶花展五六月的杜鵑花展秋季菊展

各種花卉的裝飾把整個城堡襯托得更加華麗

可惜阿二月底天氣還很冷

這枝頭上可是一點綠芽都沒有更不用說大家都想要賞的櫻花也要三月中以後

才有機會開花阿

這種石碑相當具有日本的風格在名城公園裡面還蠻多的

日本東北賞櫻秘湯 行程安排

終於準備要出發了 這個行程我可是等了一年多啊
本來去年就已經在日本東北看到櫻花綻放的盛況的
不過因為311地震 所有的日本旅行團幾乎都取消了行程
因為這樣去年我去了北京 來了一趟文化之旅
今年開始籌備員工旅遊的時候 大家都說除了日本好像沒啥地方可以去啊
不過過去兩年我去日本的次數也太多了 幾乎每兩個月一次
只是想到去年的遺憾 東北賞櫻 我還是決定往日本去
畢竟東北這地方我只去過山形阿
透過這次的旅行可以把其他的幾個縣走過也不錯
更不用說 四月東北有櫻花可以賞
當然啦 我還偷偷的把一直沒機會去的秘湯 乳頭溫泉箱給排了進去
一整個就覺得好滿足啊
雖然因為時間的關係 我們的行程很趕
搭新幹線的時間還蠻長的 走的景點也很有限
不過自己安排行程 自己訂飯店店安排新幹線跟火車時間跟路線
自己上網查好玩的景點 所有的東西都自己來
旅程雖然還沒開始 但是在準備安排的時候人已經開始神遊了
這就是自助旅行迷人的地方吧

日期

星期

上午

下午

晚上

住宿飯店

備註

14

DL276

TPE-

NRT0915-1330

 

Narita Express

成田機場東京

NEX30  1445-1544

NEX32  1515-1614

 

東京車站 Hana Syumpoo

JR東日本東京駅構内1
サウスコート「エキュート東

京」内

室町半熟かすてら

晚餐:盛岡冷麵(盛岡)

盛樓閣:盛岡市盛岡站前通

15-5-2F

ぴょんぴょん舎:盛岡市盛岡駅

前通9-3

東北新幹線東京盛岡

Hayate33  15561822

Hayate369  16361913

秋田新幹線盛岡角館

Komachi107 2002-2100

Komachi37 2024-2116

Komachi39  2129-2213

角館

Folkloro Kakunodate

(角館車站旁)

 

台北成田東京

角館

室町半熟かすて

:非常好吃的蛋

(我吃過推薦)

盛岡冷麵:盛岡三

大名麵之一

 

15

早餐:飯店

角館

 

 

午餐:櫻之里 

仙北市角館町東勝樂丁9

角館à田澤湖

新幹線

Komachi82   309-1325

Komachi28   342-1357

 

晚餐:鶴之湯

田澤湖鶴之湯

田澤湖田澤湖車站搭羽後巴士

任一線到田澤湖畔(12分鐘)

鶴之湯田澤湖站搭羽後巴士

[乳頭溫泉]到アルパこまくさ

Arupa Komakusa

乳頭溫泉線田澤湖畔

1627/1732

(22分鐘到ArupaKomakusa)

轉搭乘鶴之湯接駁巴士

乳頭溫泉鄉

鶴之湯

 

角館田澤湖

頭溫泉鄉

田澤湖:韓劇IRIS

特務情人的拍攝

鶴之湯:日本第一

秘湯

16

早餐:鶴之湯

0830shuttle離開鶴

之湯

羽後巴士

Arupa Komokusa

0853-092

1008-1042

新幹線

田澤湖à仙台

Komachi20   0957-1125

午餐:松島

JR仙石線仙台à松島海岸

1207-1234

1221-1303

1258-1334

JR仙石線松島à仙台

1711-1748

1805-1842

1904-1941

晚餐:

伊達之牛舌本舖

仙台市青葉區中央4-10-11

牛たん炭焼 利久

仙台市青葉區中央1-1-

1 仙台駅3F牛たん通り

仙台

東橫INN

仙台東口一號館

乳頭溫泉鄉田澤

仙台松島

松島:日本三景之

牡蠣推薦

仙台牛舌必吃

 

17

早餐:

JR東北本線仙台à

河原

0745-0820

0823-0857

白石川提&船岡城址公

 

 

午餐:櫻花樹下野餐

JR東北本線船岡à仙台

1253-1326

1317-1349

JR仙山線仙台à山寺

1346-1439

1444-1544

JR仙山線山寺à仙台

1654-1802 (取行李)

1759-1859 (取行李)

新幹線仙台à郡山

Yamabiko192  1829-1926

Yamabiko156  1848-1934

晚餐:魚紋壽司

郡山市站前1-5-6

 

郡山

Apa Hotel

アパホテル

郡山車站前

仙台大河原

仙台郡山

白石川提

賞櫻百選

船岡城址公園:

賞櫻百選

 

18

早餐:

Option1 會津若松

JR磐越西線

郡山à會津若松

0832-0942

Option 2 二本松

JR東北本線

郡山à二本松

0839-0902

0927-0950

 

 

Option 1 會津若松

午餐:田野季

会津若松市栄町5-31

めでたいや

会津若松市千石町3-1

會津若松à郡山

1202-1315

1304-1418

Option 2 二本松

午餐:

JR東北本線

二本松à郡山

1157-1222

1246-1311

1354-1420

郡山à東京

Tsubasa 82  1325-1448

Yamabiko1401333-1456

Yamabiko184  1425-1548

Yamabiko142  1433-1556

東京成田機場

NEX35  1503-1557

NEX37  1533-1627

NEX39  1603-1657

NEX41  1633-1729

晚餐:飛機上

DL275

NRT-TPE 1855-2150

 

 

郡山二本松

東京成田

會津若松鶴之城

二本松霞之城

均是日本100

均是賞櫻百選

 

  


仙台旅遊資料

二本松観光協会/二本松の観光情報

松島絵巻 – 松島観光協会

角館町觀光協會通用研究所

旅遊協會網站上田澤湖〜田澤湖

OH TAZAWAKO!!!

秋田県の秘湯、乳頭温泉郷の鶴の湯温泉

羽後巴士乗合バス路線

宮城県大河原町

大河原櫻花節

日本氣象協會tenki.jp – 櫻花信息

お花見特集2012 – 全国の桜名所と開花情報 – MAPPLE 観光ガイド

JR時刻表及價格查詢 

JR東日本Pass網路購票

JR-EAST 東日本旅客鐵路株式會社

角館町觀光協會

盛岡冷麵 Pyonpyon

盛岡冷麵盛樓閣

角館櫻之里

仙台伊達牛舌

仙台利久牛舌

Tokyo-日本國會眾議院午餐(霞關)

這算是一個相當特別的經驗了雖然這一頓午餐相當的普通

不過我們來吃飯的地方可是日本的眾議院呢老實說我連在台灣的立法院都沒有進去吃過飯

眾議院是日本的國會是最高權力機關兼立法機關分成參眾兩院

目前眾議院有480而參議院有24220歲以上的國民選出

會來這裡吃飯真的只是因為好奇阿想知道那些國會議員吃的東西有沒有比較好哈哈

 

我們來的時候已經透過在議會裡面工作的同仁申請好了通行證

所以才能夠很順利的進去從這個門進去開始我就戰戰兢兢的

連拍照都不太敢阿實在很怕被趕出來啊

整個眾議院很大不過我們使用的這個西通用門在後方

一個挺漂亮的建築非常地不日式

在入口處還有屬於各個議員專屬的名片由上面燈的顏色可以知道這個議員今天是否有在院內

看起來這個建築物相當的有歷史了聽說已經上百年了

跟我們一樣把政府機關放在這樣的地方感覺國家好像更有文化氣息

不過這裡維持得很好整理的相當清潔

我們就是在這裡吃的飯議員食堂

據說來這裡吃飯相當的安全啊因為所有的食物在進來前都要進一步檢查確定沒有問題

畢竟這裡的這些人都是重要人物阿有個什麼閃失可是不得了的

不過雖然是國會殿堂但是吃飯的時候一樣是熱鬧烘烘阿

整個餐廳裡面都是人很吵沒有氣質哈哈

這生魚片飯相當的OK特別是在二月的冷天氣裡面

吃這樣的東西感覺就是沒有飽阿因為相當的清淡

而上面大部分的東西都像是裝飾用重點是好看

不過日本人很喜歡這樣的食物因為生魚片一定新鮮味道不會差到哪裡去的

當然日本的米飯真的是我相當喜愛的東西光吃飯就夠了

這就是正門的樣子囉大部分時間這裡都是有管制的而且是嚴格的管制

霞之關這一個區域相當的特別這裡聚集了許多的政府機關

也就是因為這樣大家對於這個地方有多一點的敬意

 

霞關一丁目

中央合同廳舍1號館:農林水產省

中央合同廳舍5號館:厚生勞動省、環境省

中央合同廳舍6號館:法務省、公正交易委員會

東京高等裁判所、知的財產高等裁判所、東京地方裁判所

經濟產業省

日本郵政株式會社總部(舊日本郵政公社)

霞關二丁目

警視廳

中央合同廳舍2號館:總務省、警察廳

中央合同廳舍3號館:國土交通省、海上保安廳

外務省

霞關三丁目

財務省

中央合同廳舍4號館:金融廳、內閣法制局

中央合同廳舍7號館:

霞關大廈

特許廳


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Tokyo-九段斑鳩拉麵

每次只要搜尋東京的拉麵店 斑鳩一定會跑出來

超多人推薦的 說這一家店曾經得過東京的拉麵冠軍

之前每一次來都想吃 不過都沒空

終於等到斑鳩在東京車站的一番街裡面開了分店

我還是每每錯過 因為來東京車站都在趕時間

這次終於有了一點點多餘的時間可以體驗一下這號稱拉麵冠軍的口味

 

雖然有人排隊 可是因為有同事先來排了

所以我幾乎沒有等就吃到了這個拉麵

不過因為這樣反而覺得有點失落

畢竟東西好吃 需要等一下然後吃到那種滿足感沒辦法體會

 

九段斑鳩的拉麵是豚骨湯頭 不過在DM的底下標示了魚介豚骨

感覺上好像比較厲害啊 有創新的感覺

吃起來也真的跟傳統的豚骨拉麵有很大的不同

這拉麵在吃之前聞起來的香氣就跟豚骨拉麵不一樣 多了一點點魚的香味

湯頭一喝更感覺這裡面不只是豬大骨去熬出來的魚的味道也混在裏頭

滿滿的非常濃郁的香味

不過這味道幾個同事說沒那麼喜歡 因為實在太濃郁了喝起來反而有點膩

而我則覺得味道還不賴 只是感覺味道有點複雜

喝起來於香氣跟豚骨味道互相干擾 破壞了原始單純的味道

而這裡的拉麵煮得剛剛好 吃起來挺Q

整體來說並沒有那種讓我驚豔 也許是我之前的期待太高了

不過還是值得一試的店家

PS1 東京地下街拉麵店還真多 好多家都有排隊的人潮

    不知道是不是這裡人潮太多還是東西真的這麼好吃

PS2 還好我還拍了這一碗拉麵的照片 不然就真的沒圖沒真相了

Tsuruoka-鶴岡浜つ娘Hamakko鮮魚料理

如果不是鶴岡太小 那就一定是這家料理太好吃

日本人做事非常的仔細 連要吃什麼它們都事先確定好

所以當我知道他們這次安排一樣的餐廳時

我就知道這家餐廳在他們心目中的地位了

 

上次在這家餐廳吃飯的時候 我記得比較清楚 是我們喝了好幾種酒阿

不過其實這裡鄰近日本海 所以有最新鮮的漁貨 配著最當地的酒

那絕對是美酒佳餚 一大享受啊 

 

我不知道這一家餐廳的位置 在一個小河邊

夜裡超級安靜的 完全是鄉村的氛圍 路上也沒幾部車

當然冬天冷 大家也躲在家裡就是 所以這餐廳的一個小小看板透露出來的燈光

相對就非常的醒目阿

餐廳不大但是有特製的餐具阿

這是第二道的生魚片了 真的超好吃的

因為這裡是漁港了 所以漁獲豐富 當然冬天的魚都好好吃

那生蝦片超級甜的 好吃好吃 不過這才是第二道而已

當然在日本吃飯 喝酒更重要阿 啤酒就不說了  這是第一瓶燒酒大山

這是新酒才釀成兩個月 是附近的酒廠釀的 聽說每年限量連東京都不見得買的到阿

這是魚的精囊 怪怪的 雖然不難吃啦

這蘿蔔跟魚都好吃 整個是用煮的 所以味道很溫和

超甜的螃蟹啦 又大又肥 很新鮮根本不用什麼工具

輕輕的一撕整個肉就全部都出來了

第二瓶囉….今天沒有四瓶不能離開

這魚真是好吃阿 上次也吃過 肉非常的Q 而且連魚刺都爛了

再來一瓶  這是有得獎的喔金牌獎

不過這已經是日本酒了

在鶴岡附近的酒田市是有名的產酒地 這裡的米跟水都一流難怪可以有這麼棒的酒阿

魚湯來了 這是嚴鱈 就是在很冷的地方捕獲的鱈魚阿

這可是魚料理裡的極品呢

簡單的味增味道 把這魚的鮮甜味道加強許多 一晚滿滿的湯暖暖身體

是的怕沒吃飽 來一個烤飯糰吧

不過上面的海苔可不是常看到的海苔片而已

可是都是真材實料的海草阿

好吃的米飯 好吃的海苔

最後的甜點 大草莓 超甜的啦 草莓肉很實在不軟爛

所有的這些料理的食材 都是山形縣所產的

日本人對這些非常的重視 因為他們認為這是一種驕傲

他們對自己種植生產的食品非常有信心 當然也給了種植的農民肯定與實質的幫助

這真的是讓人滿滿滿足了


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Tsuruoka-三訪鶴岡小鎮

今年的冬天特別的異常 日本東北下了五十年來最大最久的雪

因為這樣當決定要去東北山形出差時候 心理面猶豫了很久

這麼冷要穿啥呢?我的衣服應該不夠厚吧?穿西裝應該不夠吧?他們會體諒我穿得像雪人吧

心理面的OS還真的是多啊

除了幾年前冬天去日本那次 我還真的沒有好好地看過下雪呢

所以其實我也還蠻期待在這次的行程中可以欣賞到那白雪紛飛的美麗景象

就這樣我穿了GoreTex搞得一點都不像出差的樣子 出發了

在新幹線上我就已經被沿途的美景給震攝了 沒想到這才該開始阿

 

我們搭的是一大早的車子 從東京出發

經過兩個小時的新幹線跟兩個小時的JR 中午左右我們就到達了鶴岡

想說時間還多 來去逛逛順便吃個東西吧

在飯店旁邊有一個mall真是讓我大大的訝異阿

鶴岡感覺是一個相當小的城市 竟然也有購物中心阿

沒想到還沒開始逛 就逛完了 這購物中心也太迷你了點

不過後來才發現 其實這一整個名符其實阿

因為這個購物中心的名字叫做S-Mall所以小是特色啦 而且就跟你說了 還期待?

因為這購物中心實在太迷你阿

一共有兩間餐廳 沒有選擇的我們就跑到了飯店的樓上吃中餐

天氣很好 可以看到遠處的山景 真的是漂亮啊

不過其實每一間房子上堆滿的白雪也讓人很印象深刻

這炸物真的好好吃阿 更不用說那一碗白米飯了

東北的米真的是好 山形的米跟新潟比起來一點都不遜色阿

這一天的報紙上 正在報導這裡的旅遊團到台灣旅行的經驗

他們搭乘了台灣高鐵阿 又快又舒適的旅程

不過那是一定要的啦 台灣高鐵跟日本新幹線比起來可是一點都不差呢

竟然來到了鶴岡 真的想四處走走看看啊

沒想到同行的兩位日本友人他們也有同感

日本真的很大 他們兩個跟我一樣每次來都只趕著開會

所以趁著我們有一點時間來去四處看看吧

這裡是最有名的鶴岡公園阿

來到莊內神社一定要拜一下的

這好像是日本人的習慣 拜一下求平安吧

用日本人教我最正宗的參拜方式拜一下吧

雖然整個公園沒有人 但是還是要賣御守阿

需要的人請自助

整個公園的積雪真的是很多啊

我想要處理這些雪真的是很費工夫的

住這地方冬天真的很辛苦啊

其實沒有被破壞的積雪是很漂亮的 特別是在這樣的陽光底下

這裡的人說 我運氣很好

因為這裡的冬天很少出太陽的 大部分時候都在下雪

雪景有雪景的美麗

不過我想看的還是那大雪紛飛的樣子

只是那樣好像又太冷太淒涼

這一個池塘所有的水都結冰了可見這裡有多冷了

我穿很多 但還是很冷阿

走在積雪的路上其實要小心點

不小心就滑倒阿 因為有些地方因為被車子擠壓成了冰

真的看起來很像是碎冰阿 不過真的很冷就是

這紀念館還蠻漂亮的 是名人藤澤周平的紀念館

不過非假日並沒有開門

這建築物相當的現代阿

日本神社真的很多 才沒走幾步路又來一個神社

雪蹟滿了道路上 勉強剷出一條路可以走

這鴨子應該也很無奈 沒有水可以優游了阿

只好排排隊在冰上散步

這是河流 這裡應該可以滑冰吧

大寶館 非常漂亮的建築物

聽說這裡的櫻花開的時候 跟這建築物相襯十分美麗啊

不過奇怪的很 跟前面結冰的河同一條 橋的這一邊竟然沒有結冰

這樣的風景如果是在春天應該很漂亮吧

哈哈 這裡是山形縣

在日本的東北地區 就是以前阿信住的地方啊

鶴岡公園這裡是日本賞櫻名所百選之ㄧㄚ

看這些櫻花樹蠻密集的

四月時候櫻花盛開我想絕對是無敵美景阿

沿著馬路走就是另一個景點了

不過這路上真的是積滿了雪阿 屋頂上也是

這一片雪真的好漂亮啊

大概積了有一公尺高吧 看起來真的是軟軟綿綿的阿

這是啥我整個人躺上去就是這個樣子啦

因為穿GoreTex不怕濕就來玩一下囉

還沒進到這致道館 先看到注意頭上的標示

不過屋頂上面的積雪真的很多 隨時都會掉下來阿

真的要小心啊

一進門 看這滿滿的落雪

在這個地方不小心都不行啊 因為每年都有很多人這樣受傷

致道館也是文化財 看裡面整理的非常好

這裡面還說明了當時這裡上學的科目

可是有包含了論孟學庸呢 跟中國人一樣

天氣冷吧 都沒有人來參觀

裡面沒有冷氣 真的冷死人了

有陽光阿

好喜歡這樣的雪景 雖然樹上都還沒有綠芽

不過陽光下的雪景真的非常美麗啊

開完會啦 走回飯店吧

沿路的兩旁都是雪 這裡真的是日本東北 很會下雪的地方

會開完了 真的是超級短的

不過我可是花了四小時才到達這地方啊

這一次很有收穫 去了鶴岡最著名的兩個景點

下次有更多時間再來鶴岡拜訪

山形真的是台灣人比較陌生的地方

雖然我常到日本 不過這地方如果不是剛好有這樣一座工廠

我想也是沒機會來的

旅遊規劃行程 通常也會因為這裡比較偏僻而忽略了

其實日本的很多小地方 都呈現出寧靜的美感

人少的好像空氣都凝結了 到處都好悠閒好美麗啊

Tsuruoka-往鶴岡的路上 雪景美不勝收

這是我第三次來對位在山形的鶴岡了 不過是第一次在冬天來

當新幹線駛出那長長陰暗的隧道 我真的被這眼前的美景給震攝了

四周一片雪白 遠處的高山上一片霧氣壟罩

但是整個山的景致依舊清晰 山頭白雪環繞 一整個美不勝收阿

可惜我只有iPhone不能捕捉這美景的百分之一

這樣的雪國景色 我第一次見到 美麗的讓人感動

 

鶴岡在山形縣 位於日本東北了這裡的冬天是冷得嚇人的

好在鶴岡靠海不遠 這裡的天氣相對於山區舒服許多

不過即使說這裡的天氣舒服許多也是幾乎是0度了

所以整個市區裏頭積雪到處 屋頂也滿滿的 每一家都是童話故事中的小屋

我的運氣很好 到達的這一天陽光普照 他們說這不是正常的天氣阿

也因為這樣 天氣舒服可以趁著開會之前四處走一走

 

冬天的日本東北真的是很讓人辛苦的地方啊

那厚重的積雪就讓人頭痛了 有時候清早醒來發現整個門口堆滿了雪

這一定是很擾人的事情 所有的人都要清理積雪

自己的家門口自己清  馬路上的積雪就要政府來幫忙了

雪沒有清理 整個交通就是中斷阿

這對我們住在亞熱帶的人來說完全不可以想像

不過可能因為這樣才能成就這樣的美景吧

 

再來這裡之前 實在不知道到底天氣是多冷

還為了要帶什麼衣服想了很久 雖然最後還是帶了Gore-Tex

不過這樣的穿著比較像是要去滑雪吧 哈哈

鶴岡雖然是一個不算方便的小城市 不過拚觀光也不遺餘力阿

四處都有推銷觀光的DM 沒有什麼大的景點

不過在這好吃的美食跟親切的人們已經夠吸引人了

 

每次要出國 總覺得去太冷的地方很不方便

穿得這麼厚重怎麼玩的HIGH 光是跳就跳不高了阿

不過有些景色真的要深入到遠遠的山區或鄉村才感受的到阿

這積雪還蠻深的 雖然還在新幹線上

這真的有像是童話故事中的小屋阿 滿滿的積雪在屋頂上

我想住在這裡一定非常的辛苦啊 光是想到每天剷雪就累

不過這一天的天氣超好的 雪白的雪藍藍的天 可惜是在新幹線上不然一定在雪地上瘋狂奔跑

在這種雪上應該也跑不動吧 這麼深

一望無境的雪景 在台灣是不可能的 要好好把握

這已經是在羽後本線上了 東京往鶴岡除了要搭先幹線在 到了上越新幹線的終點新潟後

還要轉羽後本線再搭個兩個小時左右

真的是有夠遠的啦…..

不過日本海很藍阿 海景很漂亮

不知道為什麼 日本海附近的雪都下的特別的多

我們的火車跟小貨車來個比賽吧

離開海邊了 也表示鶴岡就到了

鶴岡已經在山形縣了 基本上是非常冷的阿

到了 火車站前這積雪還真不少 不過陽光灑下來只看到美麗啊

整理道路的人超辛苦啊

冷到還以冰柱呢 還好今天沒有這麼誇張

準備回市區 紅色的火車在雪白的鐵軌上

看那兩個軌道延伸向前 那是新潟的方向阿

回程這一天的天氣不那麼好

不過還是超級無敵美阿 如果我有空一定坐下來好好看個過癮

這山景真的是不得了阿 怎麼可以這麼的漂亮啊

讓我捨不得休息

底下這張照片是在新幹線到達越後湯澤時候拍到的

這車站離山很近 難怪有許多人到這裡來滑雪

之前我也是跑來這裡泡湯 超棒的

快來這裡泡雪見湯吧 那又冷又熱的體驗一定感動

這裡是雪國阿 所以連火車便當都做成這一個可愛的雪人模樣

吃完後這雪人可是一個存錢筒呢 小孩非常的喜愛阿

不過火車便當冷冷的阿 吃起來沒讓讓我感動到流淚 哈哈

 

Ginza-今飯天中國料理

活動辦完了 不過跟我們在台灣的尾牙一樣 沒吃飽
所以在整個活動結束後我們一行人就跑去覓食了
有樂町的街頭 晚上十點半 五度不到的氣溫
怎麼還有這麼多人啊…大概是因為第二天是三連休不用上班
所以大家都還在路上鬼混吧
不知道為何在有樂町銀座這附近 沒有看到拉麵店
所以我們找的店都是中國料理
紅虎餃子房 聽說是連鎖店 不過生意太好了 要等好一陣子
最後我們來到了銀座的今飯天

能夠在銀座開店應該是挺不容易的吧
今飯天雖然是中國料理
可是這裡的空間裝潢可是非常的現代    呈現出乾淨明亮的空間感

日本人還蠻喜歡吃餃子的
不過跟台灣人不一樣    日本的餃子都超級大的
一份頂多四個但是看起來四個就可以讓人吃飽的樣子
這餃子的皮厚薄剛剛好    煎的火侯也剛好
內餡的肉不油不膩 讓人才吃一口就覺得驚豔

至於各種麵食的湯頭也都非常的讚
當然這不是拉麵有濃郁的豚骨味道
不過這擔擔麵的香濃辣的特色    跟我在香港機場吃的有點像
讓人一喝就上癮阿

來這裡的時候完全沒有想到這裡的東西會好吃到我一定要寫
所以我幾乎是沒打算拍照的    下次來東京一定要再來一次
好好地品嘗紀錄一下

本來我們是要吃這一家餃子房 不過人太多了 

東京有樂町2-3-6千代田九重2F


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Aoyama-Den Aquaroom義式料理

十二月的東京街頭 有滿滿耶誕的氛圍
到處都被LED燈飾妝點得閃閃亮亮
冷冽的空氣 大外套長圍巾 呼一口空氣那瞬間凝結的白煙
哇…這真的是耶誕季節阿

已經是年底了 所以這次在開完會找的餐廳
也跟以往常吃的日本料理或烤肉不太一樣
這樣的季節就是要吃西式餐點阿

Den Aquaroom是一家混合法義式的料理
位於青山 那一個好像很多豪宅的地方
其實在這裡吃飯也不錯 因為吃飽還可以去表參道看一下燈海

 

這個餐廳是在地下室
進來之後有豁然開朗的感覺

果真是西式的餐廳阿
整個店裡面都黑黑的非常的適合約會
不過我們是來這裡亂的 非常的吵阿

看起來這店是以精緻取勝阿
你看這個前菜
看起來樣式很多不過每一個都這麼一小份阿
等下不會吃不飽吧???

這小小的一杯是啥?
看起來也不是湯
不過口味可是非常的香呢
有點像是超級濃縮的濃湯

這才是濃湯阿
不過這這這盤子也太大了一點啊
這樣感覺沒喝到什麼的樣子阿

怎麼主菜還沒到阿 這上菜前的花樣也還真是多 

上主菜之前還要來一個冰沙?
酸酸甜甜冰冰的口感非常的特別
也許是讓前菜的味道歸零的作用吧?

這鴨肉好好吃阿
果真是西式的作法香煎的鴨子
非常的香嫩 好吃

紅燒牛肉則有著完全不同的味道
整個肉超級軟嫩 醬汁也完全進入肉裡
超讚的

這 才一小杯就醉成這樣…. 

這甜點也好吃阿 不過這樣的份量依舊讓人意猶未盡 

最後來個小巧的馬卡龍 跟咖啡超級速配 


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Shiodome-名代かつくら豬排飯

去日本前我就開始找好吃的東西了
前幾次吃了拉麵跟親子丼    不過這次想要來試一下豬排飯
因為上次隨便吃就覺得日本的豬排飯讓人感動
(後來發現上次吃的豬排飯是連鎖的和幸豬排 也是挺有名的店家)

本來是在六本木逛街的
不過為了吃豬排飯 特地跑來汐留(搭大江戶線也沒幾站啦!)
這豬排飯在City Center大樓裡面B1
只是從大江戶線過來 其實是要往上走一層樓 會讓人有點搞不清楚
這豬排飯雖然也是連鎖餐廳但其實蠻有名的
而且是關西京都開始有名後開到關東來的
在日本通林氏璧的介紹 這豬排可是比和幸來的好吃    就這樣我滿心的期待來了

 

這一家有自己動手做的樂趣 自己磨芝麻 看這個有沒有像是在新竹客家庄的擂茶?

這醬料有三種 給豬排沾的 還有專門給高麗菜絲用的 有柚子的香味

豬排很香 可樂餅很好吃 

 在台灣還沒有吃過這樣的豬排呢

閃閃發光的白米飯 

星期天中午生意很好 

  

1-5-2東新橋港區,東京    汐留城中心B -108


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