Tokyo-九段斑鳩拉麵

每次只要搜尋東京的拉麵店 斑鳩一定會跑出來

超多人推薦的 說這一家店曾經得過東京的拉麵冠軍

之前每一次來都想吃 不過都沒空

終於等到斑鳩在東京車站的一番街裡面開了分店

我還是每每錯過 因為來東京車站都在趕時間

這次終於有了一點點多餘的時間可以體驗一下這號稱拉麵冠軍的口味

雖然有人排隊 可是因為有同事先來排了

所以我幾乎沒有等就吃到了這個拉麵

不過因為這樣反而覺得有點失落

畢竟東西好吃 需要等一下然後吃到那種滿足感沒辦法體會

九段斑鳩的拉麵是豚骨湯頭 不過在DM的底下標示了魚介豚骨

感覺上好像比較厲害啊 有創新的感覺

吃起來也真的跟傳統的豚骨拉麵有很大的不同

這拉麵在吃之前聞起來的香氣就跟豚骨拉麵不一樣 多了一點點魚的香味

湯頭一喝更感覺這裡面不只是豬大骨去熬出來的魚的味道也混在裏頭

滿滿的非常濃郁的香味

不過這味道幾個同事說沒那麼喜歡 因為實在太濃郁了喝起來反而有點膩

而我則覺得味道還不賴 只是感覺味道有點複雜

喝起來於香氣跟豚骨味道互相干擾 破壞了原始單純的味道

而這裡的拉麵煮得剛剛好 吃起來挺Q的

整體來說並沒有那種讓我驚豔 也許是我之前的期待太高了

不過還是值得一試的店家

PS1 東京地下街拉麵店還真多 好多家都有排隊的人潮

    不知道是不是這裡人潮太多還是東西真的這麼好吃

PS2 還好我還拍了這一碗拉麵的照片 不然就真的沒圖沒真相了