Okinawa-うちなーの味 石なぐ(石納格) 沖繩本部郡日式老建築裡的美味
本來打算要跳過的晚餐 不過這飯店實在太偏僻 錯過晚餐時間可沒東西吃啊
我們一車子就開到了這餐廳 完全沒有想到會有沒位置的問題(在瀨底大橋附近)
到了門口停好車子一問才知道…這google評價好好多人來啊
臨時起意的我當然沒有訂位啊 只是運氣好的時候什麼都擋不住…
本來要我們等一個小時的 在一組客人剛好要離開我們變成等五分鐘
google map的只是相當得清楚 我們沒有任何遲疑的就把車子開到
同事擔心我找不到的問題完全沒有發生啊
同事比我早一餐來吃 他們很推薦
這是一家很有味道的日式餐廳啊 從餐廳的外觀就看的出來有點歷史 旁邊也有幾間民宿耶
走進裡面更覺得這像是加居餐廳的溫馨 溫暖的日式樂器聲音昏黃的燈光
客人不少 特別是有不少的外國觀光客 顯然這美食是不分國籍大家都愛的
這菜單最厲害的是花風跟中風 這名字看到就讓人想笑了…
不過不只名字厲害 東西也很豐盛一整個相當超值啊
這份餐點端上來 超多東西的 還有一份炸天婦羅跟烤魚不在這盤上呢 真的很豐盛
生魚片是基本的 在定食裡面一定要有生魚片
沖繩是海島所以一定要有海草和海藻 這裡用來做涼拌跟煮湯效果非常的好
不過湯的部份我沒有拍到
芋頭中間包了一顆栗子 很特別的東西 芋頭很香
這簡單的肉也弄得很好吃
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有一整盤的天婦羅炸的 麵皮薄薄的 不油膩吃起來還挺清爽的
魚頭的處理方式是用煮的 用了帶點甜度的醬汁 煮的相當入味魚肉吃起來都甜甜
搭配的甜點非常特別 看起來 像是豆製品
但是起來有像麻糬的口感 的確有豆香 加了點薑調味一點鹹帶點甜 很特別的一道
小朋友點了豬排飯 看這豬排炸得金黃酥脆的樣子超吸引人的
不好意思搶小孩的東西吃 不過看他吃的津津有味的 應該不賴吧
這一家在google上的評價很高 吃過的都說讚啊 如果到了本部郡這裡不知道該吃啥 來試試看吧
うちなーの味 石なぐ 0980-47-3911 沖縄県国頭郡本部町渡久地778-2 http://ishinagu.jp/
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